DECO
EDICIÓN
Gaby Díaz
esperando a Ca y e t a na
Robin la comedia Williams se viste de drama Revista número
depresión
DETÉN LA
¿cómo
ATRAPAR SOLTEROS
codiciados?
LA ROPA
¡vístete de poder!
MANDA
CONTENIDO 34 Lo que debes saber de la anemia 40 Los Principes las prefieren plebeyas 54 Énner Valencia el hombre de los 25 millones 66 Las 7 maravillas gastronómicas de Guayaquil O
4
Revista Mariela - Agosto 2014
88 Tendencias XXL: Maxicollares
www.mariela.ec
Staff Coordinadora general
Tatiana Campuzano Palacios.
[email protected]
Redactoras
Mariela Viteri Velasco Shirley Estrada Jiménez
[email protected] Isabel Chávez Baird
Columnistas
Miguel Ángel Viteri Molinari José Guevara Aguirre Luigi de Angelis Soriano
Colaboradores
Natalia Ponce Roggiero Rafael Velasco Terán Pedro Gutíerrez Castrellón
Director de Arte
Luis A. Quito Wing
[email protected]
Corrección de Estilo Fotografía
Shirley Estrada Jiménez Ricardo Pérez González - info@ ricardoperez.ec Telef.: (593-9) 92671796 José Oliveira Telef.: (593-9) 90448239 Grosby Group - SXC - 123RF
Ventas y Suscripciones Teléfono: (593-4) 2593215 E-mail:
[email protected]
Comercialización Gerente Comercial y de Marketing
[email protected] Adriana Meza Bone / Telf.: (593-9)91844822
Guayaquil - Subgerente Comercial
[email protected] María Sol Alarcón Bonilla / Telf.: (593-9) 99402531
Quito - Ejecutiva de ventas
www.mariela.ec
Kathy Rodríguez de Yánez / Telf.: (593-9)93865320
Directora:
[email protected]
Mariela Viteri Velasco
[email protected]
Síguenos en: En esta revista existen contenidos clasificados de: Entretenimiento (E), Formativo (F), Publicitario (P). De Opinión (O), Informativo (I). Deportivo (D). Esta edición circula con 5.000 ejemplares. Frecuencia de circulación: Mensual. Distribución: Guayas y El Oro.
MarielaViterifanpage @revistamariela
marielaviteriv
marielaviteri Revista Mariela ® / Marca Registrada. Año 7, número 88 Es una publicación de PROFUEGO S.A. Av. Francisco de Orellana s/n y Av. Juan Tanca Marengo. Edificio Cofin, piso 7, oficina 2 Guayaquil, Ecuador. Telef.: (593-4) 2593215. • Impresa por Grafinpren. Av. Carlos Julio Arosemena Km. 2.5 vía a Daule (antiguo Coliseo Granasa). Telef.: (593-4) 2221362 ext.11. Guayaquil, Ecuador • Distribuida por PROFUEGO PRODUCCIONES DE FUEGO S.A. Guayaquil - Ecuador . Prohibida la reproducción parcial o total. Todos los derechos reservados. Copyright 2012.
editorial
Viviendo a Guayaquil
en su mejor época
¡Qué rico está Guayaquil en esta época! Tenemos un clima primaveral, el cual, pienso yo, debería durar todo el año. Esta ciudad vive en agosto su mes de las artes. Amo las manifestaciones artisticas porque logran sacarnos de la mediocridad y pensar más allá de lo vano y lo básico, tanto a sus exponentes como a quienes las disfrutan. “Arte”, según la RAE, es: “Virtud, disposición y habilidad para hacer algo”. Hay que recalcar la segunda definición (“disposición”), ya que, por lo general, nos las saltamos y nos quedamos en artistas virtuosos hábiles y muchas veces engreídos de nuestros logros, y allí es cuando se pierde el rumbo. Mediocridad: “De poco mérito tirando a malo”. Me refiero nuevamente a este tema porque en el párrafo anterior hice alusión a que el arte tiene “el arte” de sacarnos de la mediocridad, siempre y cuando sepamos apreciarlo y querer saber más, es decir una puerta que se abra para entrar al sinfín del conocimiento humano. Con tanta información a nuestra disposición, es un verdadero reto, poder disfrutar lentamente de los pequeños detalles y habilidades que tenemos y que compartimos con los demás. Por eso en este mes la propuesta es salir y disfrutar del viento que sopla en las noches en esta hermosa ciudad y todo lo que pasa en ella, asíy refiriendonos al arte, conocer más de nuestros artistas en la música en la plástica en la literatura, porque conociendo logramos amar y eso incluye, al arte nacional…
Fotos: Joshua Degel
O
8
Revista Mariela - Julio 2014
www.mariela.ec
Producciones
Backstage
Nuestras fotos para portada estuvieron de ensueño… y aunque en esta ocasión nos tocó madrugar más de la cuenta, no podemos negar que trabajar con Gaby Díaz fue un verdadero placer. Eran las 7h00 y ya Tehani Bjarner y Veronica Vergara, maquilladora y peinadora respectivamente, estaban haciendo de las suyas en el bello rostro de Gaby, mientras que con la fashion styling Gloria Mejía, chequeábamos cada detalle de su vestuario y sus accesorios. Pero Gaby no sería la única estrella de esta producción, también lo sería su bella hija Polly, ¡y vaya que la pequeña se lo tomó en serio! Entre flash y flash descubrimos los innatos carisma y talento que heredó de sus padres. El resultado: ¡unas fotos espectaculares! Nuestro editorial de moda es una sorpresa que les tenemos preparada. Como adelanto solo les contamos que nuestras modelos no le temen a las alturas… ¡El resto, descúbranlo en las siguientes páginas! Y con este delicioso clima primaveral, darse un tiempo para un baño y relajarse al aire libre es un gran acierto; nosotros quisimos transmitirlo a través de esta producción. Parecía una locura sacar una tina de baño al patio de una casa, pero la idea resultó fantástica, ¡cómo lo disfrutamos!, sobre todo Mariela, quien salió mucho más relax después de las fotos.
Mira más fotos y videos en
www.mariela.ec
www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
9
E
Te Pillé
¿Panzoncita
embarazada?
A la salida del estudio donde Jessica Biel grabó un capítulo para la nueva temporada de New Girl, se la vio colocando su mano sobre su abultada pancita. De estar embarazada, este sería el primer hijo para ella y para su esposo Justin Timberlake, aunque, según se rumora, la relación estaría pasando por un mal momento.
¡Novio
aceptado!
Madonna ya incluye a su Timor Steffens, su novio de pocos meses, en las vacaciones familiares. El bailarín de 26 años disfrutó con la reina del pop y sus hijos en las diferentes actividades organizadas durante su estadía en la Costa Azul. En una jornada en altamar, en Cannes, Francia, Timor pasó un divertido día con Rocco y Lourdes.
¡Ganando
puntos!
Sofía Vergara está estrenando novio. Se trata de Joe Manganiello, protagonista de True Blood. El también actor le llevó un ramo de rosas al set donde la colombiana de 42 años estaba grabando un comercial de TV. La pareja se conoció en la cena anual de corresponsales de la Casa Blanca, celebrada en Washington en mayo pasado.
¿Qué se comió? Atrás ha quedado la figura atlética con la que se conoció a Ronaldo y que años después recuperó gracias a un reality show. Recientemente pasó sus vacaciones en Ibiza. En este periplo lo acompañaron sus familiares, algunos amigos… ¡y sus snacks y coctelitos, con los que fue fotografiado! Por su bien, esperamos que, luego de este “merecido” descanso se someta a algún régimen alimenticio.
E
10
Revista Mariela - Agosto 2014
www.mariela.ec
Saber+ Utiplísimo
s e e n r n u e o t n i a c s a v c a a r a P
perfectas
¡Que no te afecte el jet-lag! Combate la diferencia de horario siguiendo estos consejos: • Mantente bien hidratada durante el vuelo. Evita las bebidas alcohólicas y con cafeína. • Come poco y únicamente alimentos ricos en proteínas. • Acuéstate más temprano -o más tarde, según sea el caso- de lo habitual durante los días previos a tu viaje. • Usa gafas de sol, esto ayudará a engañar a tu reloj interno.
Casa segura Estarás tranquila durante tus vacaciones si les avisas a tus vecinos o a alguien de confianza que estarás fuera por equis cantidad de tiempo y les dejas algún teléfono de contacto. Cierra las llaves principales de agua y de gas. Desconecta los aparatos eléctricos. Y no dejes mensajes en el contestador de tu casa indicando que estará deshabitada.
Revisión del carro
Utiliza tapones para los oídos y un antifaz para los ojos. Algunas aerolíneas suelen facilitarlos. Una almohada siempre ayuda en el descanso, ¡llévala!
Antes de viajar en tu vehículo es importante que un mecánico le haga un chequeo básico a la batería, los frenos, las luces, el aceite, el agua, las llantas, los espejos…Recuerda guardar las herramientas y la llanta de emergencia en el baúl.
Si estás a dieta y te toca viajar
Cuerpo 100 % depilado
Ya sea por salud o por estética, lo mejor es que no cambies tu régimen alimenticio. Para ello:
Los días previos a tu viaje visita el spa o depílate tú misma para que ningún vellito se te escape. Al terminar, recuerda limpiar bien la zona e hidratarla para que no luzca reseca.
¡Ten un vuelo placentero!
• Bebe un vaso de agua por cada hora de vuelo.
Al tomar el sol… Evita broncearte entre las 11h00 y las 16h00. El uso del bloqueador NO es opcional. El Factor de Protección Solar (FPS) debe ser mayor de 15, aplícalo 20 minutos antes de la exposición y renuévalo cada dos horas, al salir del agua y al transpirar. De preferencia, usa ropa clara, de jean o algodón, sombreros de ala ancha y gafas adecuadas. Después de haber tomado el sol, báñate y aplícate una crema hidratante.
• Si caes en la tentación de tomar una cola, asegúrate de que esta sea de dieta (¡y no abuses!). • No esperes a tener mucha hambre para comer. Recuerda llevar tus snacks saludables (galletas, frutos secos, etc.). • Mantente alejada del minibar. • De ser posible, sal a caminar o acude al gimnasio del hotel. • Lleva un buen libro o tu Revista Mariela para las largas esperas que pudieran provocarte querer ir a buscar algo que comer.
E
12
Revista Mariela - Agosto 2014
www.mariela.ec
www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
13
E
Saber+ Curiosidades
Las personas que más han
“La antigüedad del tiempo es la juventud del mundo”, Sir Francis Bacon, filósofo y político inglés.
viajado
Hasta mediados de 2009, el empresario británico Fred Finn era, oficialmente, la persona que más había viajado, según el Libro Guinness de los récords, en su edición de 1983. Más de 50 años de periplos lo han hecho conocer 136 países. En todo este tiempo ha sido testigo de amenazas de bomba y secuestros de avión, conocido a varios jefes de Estado y compartido vuelos con personajes como Paul McCartney, Johnny Cash y Dolly Parton. John Clause es un abogado de Indiana que durante bastante tiempo ostentó el título del “hombre que más ha viajado por el mundo”. Récord que le costó seis matrimonios, como confesó antes de morir, en 2008. Durante 23 años, el canadiense Mike Spencer Bown (44) pasó recorriendo el mundo. En septiembre de 2013 anunció en Facebook que con su visita a Irlanda, completaría 190 naciones. Lo interesante es que él no solo estuvo de paso por estos lugares sino que se dedicó a conocer la cultura de cada uno de ellos.
Travelers’ Century Club (El club de los 100 viajes) fue creado en 1954 por un grupo exclusivo de viajeros frecuentes. Los miembros necesitan 100 sellos de países en sus pasaportes… como mínimo. Aunque muchos de estos modernos Marcos Polos comparten sus experiencias, recomendaciones y anécdotas, hay también quienes son víctimas de una rivalidad despiadada por ser el número uno en conocer más lugares. Juan Pablo II fue conocido como “El papa viajero”. Durante los 26 años, 5 meses y 18 días que guió a la Iglesia Católica, el carismático Sumo Pontífice emprendió 104 viajes apostólicos por el mundo.
Fuentes: CNN en Español y Liligo.
E
14
Revista Mariela - Agosto 2014
Turismo espacial
Todavía no se cuenta con precios ni fechas de salida oficiales. Lo cierto es que ya hay algunos multimillonarios que viajarán a la Luna en calidad de turistas. Exfuncionarios de la NASA crearon Golden Spike Company, una empresa para realizar viajes privados a la Luna. Por su parte, Virgin Galactic planea proporcionar vuelos espaciales subortilaes -y orbitales- tripulados. SpaceX es también una empresa privada que ha decidido incursionar en este original negocio. Y hasta Jeff Bezos, fundador de Amazon, ha establecido que Blue Origin ya estaría desarrollando tecnología para permitir el acceso humano al espacio. Por el momento, la información es manejada casi exclusivamente por el selecto grupo de tripulantes. Se conoce que Golden Spike usaría una nave Dragon de SpaceX modificada acoplada a una etapa Centaur que funcionará como etapa translunar. Y, como reserva, usaría la nave CST-100 de Boeing. Por ahora, las ofertas no incluyen alunizaje, pero sí darle vueltas a la Luna hasta por seis meses.
Fuentes: Naukas y CNN en Español.
¿Sabías que
El famosísimo letrero que da la bienvenida a Las Vegas utiliza energía solar? www.mariela.ec
dos pilaModa y perfumesse,du cción”, la de s po en res or de ad eñ dis e, nn ba Paco Ra l. ño pa es a mod
La Historia de:
Saber+ Moda
El pequeño
vestido negro Una popular frase dice: “Ni un hada madrina te saca de tantos apuros como un vestido negro”. Nada más cierto que eso. Esta maravillosa creación de 1926 se la debemos a Coco Chanel. Antes de ella, esta prenda vestido negro estaba asociado con el luto y no era bien vista por la alta sociedad.
funcional. Su largo puede llegar a la rodilla o al tobillo. Su estilo simple, minimalista y eternamente chic, permite ser utilizado en diferentes eventos.
Fue en 1961, cuando el Little Black Dress (LBD) se puso de moda gracias a la mágica conjunción de una película (Desayuno en Tiffany’s) y su glamurosa protagonista (Audrey Hepburn).
Fuentes: eHow en Español y Bcn Cool Hunter.
Es una prenda elegante, versátil y muy
www.mariela.ec
En los ’50, el LBD se fue reinventando con diseñadores y firmas como Christian Dior, Givenchy y otros.
¿Sabías que
Se considerada como “vintage” a una prenda si data entre las fechas 1920 a 1960, después de esa fecha, es considerada como “retro”?
Revista Mariela - Agosto 2014
15
E
Saber+ Salud
Preparándote
para tu primer
5K
¡Por fin te decidiste a participar en una carrera! ¡Felicidades! Te presentamos algunas recomendaciones básicas antes y durante la competición.
Tres días antes
• Toma la suficiente cantidad de líquidos (agua o bebidas hidratantes) para estar bien hidratado. • No cambies la dieta. Aumenta la ingesta de carbohidratos (por lo menos un 15 %). • Mantente en movimiento. Trota de tres a cuatro veces por semana, variando la distancia (no más de 3.5 km) para que tu cuerpo se pueda recuperar. No olvides que dentro de un buen entrenamiento está la recuperación. • Conoce el lugar donde correrás para que puedas preparar la ropa y los zapatos según el terreno (cemento, loma, etc.). Pré Si tienes la posibilidad de correr en sitios parecidos al de tu competencia, ¡hazlo! Esto te ayudará a preparar el cuerpo para el impacto.
Un días antes
• No comas nada pesado (carnes rojas, muchas grasas, etc.) para que tu estómago no esté delicado.
E
16
Revista Mariela - Agosto 2014
• Alista todo lo necesario para la carrera: ropa, medias, número de participante… Considera el clima y prepara gorra, bloqueador solar, etc. así, estarás concentradísimo en la carrera. • El lema de Mónica Crespo, deportista élite y entrenadora es: “No pruebes nada nuevo durante la carrera”: la misma comida (solo aumentas la cantidad), el mismo tipo de ropa, la misma música (si es que la escuchas) y hasta el mismo ritmo con los que estuviste acostumbrado. Si, por ejemplo, te compraste unas medias de compresión y quieres estrenarlas el día de la carrera, guárdalas para otra ocasión.
El gran día
• Desayuna 90 minutos antes de la carrera. • Mientras más liviano esté el intestino, es muchísimo mejor. En el desayuno puedes incluir carbohidratos pero de fácil digestión. • De preferencia, evita los lácteos. Opta por batidos de proteínas o carbohidratos (en agua).
En la carrera
• Encuentra tu propio pacer (ritmo). No sea que largues a gran velocidad los primeros 100 metros y después termines, incluso, caminando porque te exigiste demasiado. Recuerda que la distancia es 5 km, y quieres cumplirla. • Sé consciente de que te encontrarás con personas más fuertes y más débiles que tú, entonces, debes medirte contigo mismo, e ir regulando la fuerza con la que correrás. • Si llevas un monitor cardíaco, úsalo como guía. Este te ayudará a que corras en tu ritmo, y no en el de quienes te rodean. • Es bueno correr acompañado siempre y cuando los demás hagan tu mismo pacer. Si crees que no podrás mantenerlo (porque es más rápido o más lento que el tuyo), simplemente deja que cada uno busque su ritmo. Hay una gran diferencia entre sentirte exhausto y que no vas a acabar a sentirte que te estás esforzando, pero que es un pacer relativamente cómodo.
Agradecimiento: Mónica Crespo. Deportista élite y entrenadora personal de ASSA
www.mariela.ec
“Deja que los alimentos sean tu medicina y que la medicina sea tu alimento”, Hipócrates, médico griego.
Saber+ Nutrición F
Los típicos desayunos por país
Aunque no hay un platillo estándar, ya que estos varían ligeramente de una región a otra, estas son las opciones favoritas de la comida más importante del día en algunas partes del mundo. ¡Buen apetito!
Alemania
Rodajas de jamón y queso holandeses + lechuga + tomate + pan fresco + café con leche.
Colombia
Arepa o pan con queso/embutidos + bebida caliente (chocolate o café). En la región del Altiplano, suelen comer changua: caldo preparado con leche, huevos, cebolla, sal y cilantro.
Francia
Egipto
Como no podía ser de otra manera: ¡frutas! Naranjas, uvas, frutillas, manzanas… Algunos incluyen donas.
Pan pita + huevos fritos + hummus + falafel + habas egipcias con aceite de oliva ajo y zumo de limón.
Estados Unidos
No hay uno estándar. Es posible encontrar: cereal + jugo de naranja o café; avena con fruta + leche; pacakes o waffles + omelette o huevos revueltos con tostadas o muffins ingleses.
www.mariela.ec
Croissants, en sus distintas variedades: solos, con mantequilla, rellenos de chocolate, pasas, crema, con almendras… + jugo de naranja.
Hawái Japón
Tofu bañado en salsa de soya. Otras opciones son: salmón, sopa, arroz, pickles, omelette, coles o algas.
México
Huevos (preparados de distintas maneras) + fréjoles con chile + tortillas.
Perú
Ceviche de pescado.
Rusia
Oladi: tipo de panqueques calientes, recién fritos, con interior blando y borde crocante + crema agria, miel, mermelada o bayas frescas.
Fuentes: 20minutos.es y blog-es.hostelbookers.com
¿Sabías que
Etimológicamente, la palabra “desayuno” viene del latín “dis-iunare”, que quiere decir “romper el ayuno”?
Revista Mariela - Agosto 2014
17 E
P
Saber+ Niños
“Lo que se les hace a los niños, los niños harán a la sociedad”, Karl Menninger, psiquiatra estadounidense.
Al momento de viajar En carro
• Si tienes bebés o niños pequeños, usa siempre el car seat. • Para que los chicos no estén muy inquietos, mantenlos ocupados señalando vistas interesantes en el camino, lleva juguetes suaves y ligeros, y pon sus canciones favoritas. • Aproximadamente cada dos horas, haz un alto en el camino para descansar.
En avión • No les des de comer mucho antes del vuelo, ya que esto podría provocarles vomito más adelante. • Incluso si está limpio, cinco minutos antes de abordar, cámbiales el pañal a los más pequeños. Recuerda que dentro del avión la tarea se dificulta más. • Procura que al momento de despegar y aterrizar estén comiendo, chupando o tomando algo. Esto evitará que se les tapen los oídos. • Si viajas con un recién nacido o un bebé que tenga problemas crónicos del corazón o los pulmones, consulta con tu pediatra antes de volar. • Asegúrate de que tú y tus pequeños estén al día con las vacunas, sobre todo si harán un viaje internacional. • Para entretenerlos, no olvides empacar: libros nuevos, crayolas y hojas o libros para dibujar, su juguete favorito, algún jueguito nuevo, espejo, etc. • En la pañalera, lleva lo indispensable: pañales, toallitas húmedas, cremas contra irritaciones, fundas para meter el pañal sucio, muda de ropa, camiseta para ti (en caso de que vomite), colchita, abrigo y un libro para ti. Y para comer: leche, agua, fruta picada, papillas, galletas y otros alimentos que les gusten.
Fuentes: American Academy of Pediatrics (AAP) y www.mamanatural.com.mx
Sus lugares favoritos Cuando ya se tiene niños, se debe pensar en ellos al elegir el destino de las vacaciones. Algunos de los lugares donde, de seguro, se divertirán más son:
• Parques temáticos. ¿Conoces a algún niño al que no le gusten? Allí chicos y grandes siempre encuentran una atracción a su gusto. ¡Garantizado!
• Museos. ¡No! ¡No pienses que será
aburrido! Hoy en día, estos lugares ofrecen infinitas actividades dedicadas a toda la familia. Y en algunos podrán, incluso, interactuar con lo que ven.
• Playa o montaña. Así, estarán en contacto con la naturaleza, con la arena, la tierra, el mar...
E
18
Revista Mariela - Agosto 2014
Recuerda: Recopila información sobre el destino elegido y prepara una lista de posibles por hacer. Ten en cuenta las condiciones climáticas según la fecha en la que vayas.
¿Sabías que
El pie del recién nacido viene a ser la tercera parte del pie que tendrá de adulto, y al año ya es casi la mitad? www.mariela.ec
Enfagrow® Premium contiene nutrientes que aportan energía constante para el cerebro favoreciendo una
Alimenta su increíble poder de aprender. * Participación de Prescripciones Ecuador.
Niños
Desarrollo del cerebro
A
y estimulación adecuada
l nacer, todos los órganos de los bebés, como el corazón, los pulmones y los riñones, están completamente desarrollados, son de menor tamaño que los órganos de los adultos, pero funcionan normalmente. La única excepción es el cerebro. Este órgano no está completo al nacer, terminar de formarse le toma entre 15 y 20 años (hasta el final de la adolescencia). Los primeros seis años son fundamentales porque es cuando ocurre el período de mayor crecimiento y mayor conexión de neuronas, estableciendo las bases para el desarrollo posterior. El desarrollo del cerebro del niño depende de las características con las que nació (genética) y de lo que experimenta en su ambiente (entre los que se cuenta la crianza). Todo lo que los padres hagan con sus hijos -bueno y malo- influye en la manera en la que se desarrollan y progresan estos órganos. Los papás pueden hacer una gran diferencia, no solo en el desarrollo y el bienestar presente de sus chicos sino también en su futuro. Toma en cuenta las siguientes recomendaciones:
saludables y amor, están “nutriendo” el cerebro de su pequeño.
• El juego es la herramienta má-
gica para fortalecer el desarrollo de este órgano. Entre más variadas sean las experiencias de juego, más conexiones cerebrales tendrán lugar. Por eso, los nenes siempre están buscando lo nuevo o sorpresivo y, además, les fascina hacer, una y otra vez, las actividades que más disfrutan.
•
Cierta cantidad de estrés forma una parte normal de la vida cotidiana de un niño y puede tener influencias positivas. No obstante, el estrés excesivo ocasionaría efectos tanto inmediatos como de largo plazo en el desarrollo del cerebro, por eso este tipo de estrés se ha denominado “estrés tóxico” y se produce en casos como el maltrato, el descuido (negligencia) o el abuso infantil.
• Los padres y los cuidadores de-
ben ayudar a que el chico se sienta tranquilo y seguro, y esto lo logran atendiendo sus necesidades
• El amor y la relación que el cuida-
dor establece con su niño son la base del desarrollo saludable del cerebro, incluso la manera en cómo responden a ellos da forma a su desarrollo a medida que se adaptan al mundo.
• Al hablarle, leerle, jugar, cantar-
le, tocarlo y nutrirlo con alimentos
Agradecimiento: Marta Martínez M.DM Sc. Médica asesora
F
20
Revista Mariela - Agosto 2014
www.mariela.ec
Aplicaciones para estar sano
Enter
Hoy puedes aprovechar las aplicaciones para llevar tu programa de nutrición regular o aprovechar recomendaciones que te permitan mantener tu figura. Es importante recalcar que a pesar de los múltiples beneficios que la tecnología te puede brindar, jamás reemplazarán la guía adecuada de un profesional de la nutrición. Por ello, necesitas acudir primero a un especialista para que de manera detallada te aconseje y te ofrezca la oportunidad de lograr tu objetivo, sin poner en riesgo tu salud. Hay diversas aplicaciones gratuitas u otras que tienen un costo, tú puedes elegir la que vaya más de acuerdo con tu poder adquisitivo.
E
Come sano
Organizando tu régimen
Foto recetario es excelente para aquellos amantes de platillos saludables. Está disponible para iPhone, iPod Touch y iPad. Para quienes pueden invertir su dinero, tienen la alternativa de seleccionar Whole The Pantry para iOS a un costo de $3,72, la misma te brinda información de los alimentos básicos (fruta y verduras).
Android te ofrece una dieta que te indica un menú de hoy y del resto de la semana laboral, lo mejor es que te presenta los ingredientes de cada receta. La app Dietas para adelgazar te dejará guardar el peso en una gráfica para ver tu evolución, motivarte y compartirla con tus amigos.
Sé más listo al comprar
Mantén tu figura
Si perteneces al grupo que termina siempre con el carrito del súper lleno de golosinas, es momento de cambiar con la ayuda de Foodcheck, que te permite escanear los códigos de barras, te dice lo que contiene el producto y analiza sus componentes. Si el móvil marca rojo, es que no es especialmente sano y si es verde, es que está en la categoría de productos sanos. La idea es que evites consumir en exceso aquellos que marquen en rojo.
Entrenador personal es una aplicación gratuita y funcionará en tu iPhone, iPad e iPod y te permitirá perder peso, ya que el dispositivo te brinda una guía de los ejercicios que te permitirán adelgazar y hacer más fácil el hecho de complementar todo con una dieta acorde al entrenamiento físico. Podrás escoger un entrenamiento cardiovascular o para incrementar tu musculatura
22
Revista Mariela - Agosto 2014
Fuente: www.diarioinformacion.com www.naranjastorres.com www.guioteca.com
www.mariela.ec
www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
23 F
Etiqueta de Hoy Por Chaba y Miguel Ángel
Relaciones entre familiares
"La paz y la armonía constituyen la mayor riqueza de la familia”, Benjamin Franklin
No elegimos la familia como sí lo hacemos con los amigos. Por eso, “amar al prójimo como a ti mismo” es un verdadero desafío, pues no nos mueve la empatía sino el amor dentro de una convivencia que exige reglamentos; somos parte de ella desde nuestro nacimiento o por parentesco politico. La familia es la célula fundamental de la sociedad que, junto con el estado, protegen sus derechos y demandan deberes, por lo tanto, cimentar bases sólidas permitirá resultados positivos en la comunidad. Su concepto varía de acuerdo con las circunstancias de cada uno. Hay casos en los que nada tiene que ver la consanguinidad sino el afecto y la fidelidad compartidos.
No existe una familia exenta de adversidades ni parientes que no se hayan causado heridas entre sí, provocando separaciones temporales o definitivas. Mantener la unidad en un ambiente saludable no es imposible, pero obliga una conducta acorde con el propósito de crecer y fortalecer lazos; amar a quienes te aman, es un tesoro, fácil de disfrutar y perseverar, muy diferente a dar amor a los demás, eso sí es trascender en el sentimiento humano. Perdonar es un proceso cuyo fin es eliminar rencores y resentimientos aun cuando la relación haya terminado. Vale entender que en la mayoría de los casos también la víctima es culpable de que las heridas le afecten. Por alguna razón natural, no olvidamos ofensas o agresiones incluso cuando se haya perdonado, seguramente porque conviene no volver a pisar el mismo terreno.
Preveni r antes que lamentar: • Respetar límites como consideración y reconocimiento del valor de cada persona. • Aplicar la prudencia para ser justos y cautelosos. • Tener sensatez y tacto al hablar y obrar. • Ser leal al objetivo de beneficio común. • Emplear comunicación de calidad porque genera confianza. • Escuchar y luego hablar. • Ser tolerante hacia los sentimientos y actos de quienes piensan diferente.
El vínculo familiar es tan frágil y sensible como fuerte y poderoso, paradoja condición que requiere mayor cuidado, como obedecer las leyes de la naturaleza para evitar efectos irreparables. Las instituciones educativas son complemento de la formación integral del individuo, su estructura en valores solo se cultiva en el hogar.
Asesores en relaciones interpersonales e imagen. Mayor información: Hotel La Herradura. Sitio web: www.laherradurahotel.com.
F
24
Revista Mariela - Agosto 2014
www.mariela.ec
A tu Salud
Las precauciones que debe tener en cuenta
L
por: Dr. José Guevara Aguirre
un diabético
a diabetes es una enfermedad que está ocasionando un alto grado de morbimortalidad. Casos de insuficiencia renal, amputaciones, ceguera, cardiopatía isquemica, arteriosclerosis e infarto cerebral son consecuencia de esta. ¿Cómo sobrellevarla? Para prevenir amputaciones la recomendación es no aplicar en los pies agua caliente ni paños de esta. Por muy sencilla que parezca esta práctica, podría producirle una quemadura severa. ¿Su causa? Se la conoce como pie diabético y se produce por dos factores:
2.- Antes de lavar los pies, verifica la temperatura del agua, esta debe estar preferible al ambiente. 3.- No utilices mantas frías ni calientes. 4.- Seca suavemente los pies, especial-
mente entre los dedos. Aplica alguna crema o vaselina sobre la piel seca, con excepción de las partes entre los dedos.
Recuerda que llevar una adecuada asepsia en los pies te prevendrá de algún brote de gangrena diabética.
El primero es la neuropatía, una al- Otro de los trastornos en la salud de teración en los nervios del cuerpo generada por los altos niveles de azúcar en la sangre. Estas alteraciones en los nervios periféricos reducen la sensibilidad en las extremidades inferiores, permitiendo que se presenten lesiones.
El otro factor es la arteriosclerosis obliterante, una enfermedad de los vasos sanguíneos que lleva al estrechamiento y endurecimiento de las arterias que conducen a las piernas y los pies que ocasiona, falta de riego e isquemia. Consejos para el manejo del pie diabético: 1.- Ten extremo cuidado con el corte de las uñas. Remójalas para ablandarlas antes de recortarlas. Es preferible hacerlo de forma recta, debido a que las uñas curvas tienen mayor riesgo de resultar encarnadas.
www.mariela.ec
un diabético es la pérdida de visión. Encontramos la catarata producida por la elevación del azúcar, y la más crítica: la retinopatía diabética, generada por una lesión en los vasos arteriales, dañando la retina hasta llegar a la pérdida total de la vista. La única forma de prevenir estos trastornos es controlando regularmente la visión y manteniendo la presión arterial en niveles normales.
Una de las complicaciones crónicas
de la diabetes es la nefropatía diabética. Se trata de una enfermedad que al inicio se presenta asintomática, y que produce una lesión grave en el riñón, justamente cuando no existe un control de la glucosa en la sangre. Este padecimiento es responsable, en su mayoría, de los enfermos en diálisis periódica y es una de las primeras causas de trasplante renal.
Contenido proporcionado por el programa ¿Qué pasa en la Salud?, transmitido los miércoles de 10h00 a 13h00 por Radio Fuego, 106.5 FM, Guayaquil, conducido por Mariela Viteri y el Dr. José Guevara Aguirre, Clínico endocrinólogo Revista Mariela - Agosto 2014
25
F
Belleza
Por Tatiana Campuzano
Nos trasladamos a los años dorados del cine de Hollywood. Las conocidas finger waves, propias de los años ‘20 y ‘30 han resurgido. Es un look retro romántico encantador. Puedes lucirlo con la melena suelta o recogida, de cualquier forma, te dará un toque glamoroso y sofisticado.
¿Cómo conseguir este estilo top trending? Menos mal las tenazas y las planchas de cabello aparecieron para facilitarnos la vida, sobre todo en momentos de apuros.
• Separa el pelo por mechones. Lo ideal es iniciar por la parte inferior de la cabeza.
• Para empezar, te recomendamos aplicar en el cabello semihúmedo una crema de peinar que lo proteja ante los efectos del calor de la plancha.
• Cada mechón lo enrollas en la plancha. El secreto está en el movimiento de
la muñeca, primero desplazas la mecha desde la raíz hacia dentro para dar forma a la onda, mantén unos cuantos segundos, luego haz el movimiento contrario: gira la muñeca hacia fuera para completar la onda, espera unos segundos y repite los mismos pasos hasta llegar a las puntas. Este proceso de igual forma lo puedes realizar con la tenaza. • El grosor de cada mechón dependerá del ancho que quieras tener en cada onda. • Las ondas deben seguir la misma inclinación desde la parte lateral hasta la posterior. • Con un peine vas dándoles forma a las ondas. Recuerda marcar siempre la raya al lado para conseguir un look más parecido al de esa época. • Es importante que cada separación de onda la sujetes con una pinza, esto permitirá que se marquen bien.
Las melenas cortas también apuestan por este estilo vintage. E
26
Revista Mariela - Agosto 2014
Uno de los peinados más seductores y atractivos de las celebridades.
• Una vez finalizado el proceso, retira las pinzas y deja reposar tu melena durante una media hora. Aplica un spray fijador natural para lucir este acabado de sirena. www.mariela.ec
Spa Nosotras Por Shirley Estrada
Nicole Kidman
Para fortalecer su cabello, la actriz utiliza una mascarilla compuesta por miel, banano, germen de trigo, yogur y unas gotas de aceite de oliva. Deja fermentar la mezcla durante 24 horas, aplícala en el pelo durante por 15 minutos y luego lávala con normalidad. Notarás cómo tu melena quedará suave y flexible como la de Nicole.
Las mascarillas
favoritas de las celebridades Las famosas también tienen sus secretos de belleza. Naturales, simples, baratos y efectivos. ¿Por qué no seguirlos?
Angelina Jolie
Eva Longoria Una vez a la semana, la sexy actriz se aplica una mascarilla preparada con granos de café molidos, jugo de limón y aceite de oliva para mantener hidratado su cutis. ¿Por qué es efectiva? El aceite de oliva es un hidratante natural, el limón tiene propiedades astringentes y el café actúa como antioxidante.
Shakira La barranquillera exfolia su piel de manera natural con azúcar y limón. Esta combinación retira las células muertas y elimina las manchas de la piel. Mezcla en partes iguales los ingredientes hasta formar una pasta.
La pareja de Brad Pitt coloca talco en sus manos y las reparte en la raíz de su melena, lo deja actuar un momento y retira el exceso con un cepillo. Esto ayuda a darle volumen y es también un remedio en casos de urgencia para cuando está sucio, ya que absorbe el exceso de grasa.
Scarlett Johansson Limpia la piel del rostro con vinagre de manzana. Este tónico natural se logra con dos partes de agua por cada una de vinagre. Aplícalo cada mañana para limpiar el rostro, lava la cara con abundante agua y utiliza tu crema habitual. Es muy eficaz contra el acné y ayuda a eliminar toxinas y células muertas.
Catherine Zeta-Jones Ella conoce el secreto para mantener una blanca dentadura: frotar y dejar actuar fresas trituradas, y luego enjuagar con agua. El ácido málico que estas frutas contienen es un tratamiento muy efectivo para quitar las manchas de los dientes y devolverles su tono natural.
Julia Roberts A sus 46 años, cuida sus manos sumergiéndolas en un recipiente lleno de aceite de oliva. Este hidratante natural, además de suavizar la piel, evita el envejecimiento prematuro.
OTRO FAMOSO SECRETO DE FAMOSAS
Kate Moss, Jennifer López y Penélope Cruz
Siempre lucen bien y el truco es bastante fácil y efectivo: ¡dormir, por lo menos, ocho horas diarias! Así, evitan ojeras, arrugas, los ojos lucen más abiertos y la piel se ve más fresca. www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
27 I
Zona Light
Por Martha Ríos
Vegetarianos, veganos y ovolácteos Pros y contras de estas tendencias alimenticias Existen varios tipos de vegetarianos. Los veganos o vegetarianos estrictos, que se abstienen de consumir productos de origen animal, y que solo ingieren productos vegetales, restringiendo de sus hábitos alimenticios, incluso, aquellos productos que los animales puedan producir como leche, huevos o miel. Quienes introducen la leche, sus derivados o huevos se denominan ovolactovegetarianos. Pero todos tienen un denominador común: la ingesta de vegetales, pues estos constituyen la base de su dieta, y son un alimento que aporta muchos beneficios.
E
n los últimos años, muchas personas en la búsqueda de seguir un estilo de vida más sano, o con el convencimiento de ayudar a la conservación del planeta, empezaron a considerar la importancia de una dieta vegetariana.
E
28
Revista Mariela - Agosto 2014
Beneficios Una dieta vegetariana nos ayuda a controlar la hipertensión, ya que los vegetales son ricos en potasio, un mineral diurético que sirve para regular los niveles de sodio en la sangre, evitando las subidas de tensión. Aportan magnesio,
que es un vasodilatador y favorece los movimientos del intestino. Las frutas y verduras son alimentos ricos en antioxidantes y vitaminas, que nos ayudarán a proteger las células de los ataques del exterior y del envejecimiento prematuro de las mismas, previniendo así la aparición de ciertos tipos de cáncer. Además el alto contenido en fibra de estas dietas nos ayuda a mantener una regularidad intestinal, contribuyendo a mantener nuestro cuerpo depurado y libre de residuos tóxicos.
Inconvenientes Según la Asociación Americana de Dietética (ADA), las dietas vegetarianas son saludables, siempre y cuando estén bien planificadas. Cuando no es así, es decir, cuando la dieta se realiza simplemente eliminando la carne, esta dieta deja de ser equilibrada y aumenta el www.mariela.ec
riesgo de sufrir posibles falencias que pueden provocar problemas como:
Anemia. Si se deja de comer carne y no se planifica correctamente la dieta, puede producirse un desequilibrio nutricional que puede provocar debilidad, cansancio y, finalmente, anemia. Para evitarlo, se debe aumentar el consumo de alimentos vegetales ricos en hierro y tomar medidas para facilitar la absorción de este mineral. Falta de proteínas. Las proteínas vegetales, al contrario de las animales, son incompletas, es decir que si no se complementan unas a otras habrá una falta de proteína asimilable para el organismo. Por esta razón, es necesario combinar correctamente los vegetales para que el aporte de proteínas sea suficiente. Ejemplos de alimentos que son proteínas complementarias: trigo con quinua o maíz con fréjoles. El otro peligro es la falta de ciertas grasas muy útiles como los omega-3 que corresponden al grupo EPA (antiinflamatorio) y DHA (que regula el desarrollo del cerebro) que es-
tán presentes en el pescado, ya que se ha probado que estos ácidos grasos son muy importantes en el funcionamiento de las células nerviosas del cerebro, y por disminuir el grado de inflamación interna del organismo.
mujeres con hipotiroidismo.
IMPORTANTES NUTRIENTES Para no sufrir déficits alimenticios, los vegetarianos deben compensar su dieta con alimentos ricos en estos nutrientes: Proteínas. Para obtener proteínas de calidad, se recomienda consumir claras de huevo. Si no se comen huevos, hay que tener en cuenta que las proteínas vegetales deben ser seleccionadas de modo que se complementen, para que, combinadas de determinada manera, puedan aumentar su valor nutricional. Sin embargo, la cantidad de proteína necesaria para mantener el equilibrio del cuerpo obligaría a tener valores muy altos de consumo de carbohidratos que, por otro lado, no son lo más recomendable para la salud. Afortunadamente, existe la soya, que es una proteína completa, pero no podemos dejar de aclarar que esta es recomendable en las mujeres cercanas a la menopausia, pero su consumo es restringido a pequeñas cantidades en niños, hombres y
Hierro. El organismo absorbe peor el hierro de origen vegetal que el de origen animal. Por esta razón, se recomienda aumentar el consumo de alimentos ricos en hierro como las legumbres, vegetales de hojas verdes, los cereales, el grano enriquecido, los higos, las ciruelas, los dátiles y los frutos secos. Para aumentar la absorción de este mineral, se aconseja acompañar su ingestión con alimentos ricos en vitamina C (kiwi, naranja, limón, tomate, pimiento, col…). Vitamina B12: Las dietas vegetarianas mal planificadas pueden causar déficits de esta vitamina, imprescindible para la formación de glóbulos rojos y el mantenimiento del sistema nervioso central. Ningún vegetal contiene vitamina B12, por lo que los vegetarianos que no comen huevos o productos lácteos necesitan tomar suplementos dietéticos que lo contengan. En todo caso, según últimos estudios, la dieta vegetariana puede resultar muy peligrosa para el equilibrio hormonal, a menos que sea perfectamente balanceada por un profesional de la nutrición, quien se apoyará, seguramente, en suplementos con proteína aislada de leche o de soya y vitaminas, manteniendo el control de los carbohidratos.
P
Alimenta tu vida Vida en Pareja
Una relación a larga distancia ¿Funciona?
“Amor de lejos… felices los cuatro” es un gran paradigma que se ha creado en las relaciones a larga distancia. Y es que, quizás por experiencia propia o por historias que has escuchado, ese sea el primer temor de querer iniciar una relación en esa circunstancia. ¡Pero basta de pesimismo! El amor a distancia no tiene que estar siempre destinado a un fracaso o, por lo menos, así lo afirma una nueva investigación realizada por los científicos Crystal Jiang, del City University de Hong Kong y Jeffrey Hancock, de la Universidad Cornell, en la que analizaron el comportamiento de distintas parejas tanto cercanas como distantes. La conclusión de este estudio fue que las parejas a distancia crean vínculos más estrechos, se esfuerzan más por mantener una comunicación constante y profunda, y logran una mayor intimidad. Todo es más intenso en este tipo de relaciones, pero ¿cuánto esfuerzo implica mantenerla? Es complicado, pero debes ser consciente de que existe un proceso interno de adaptación a la ausencia de tu compañero. Lo importante es que tu eje de pensamientos no solo gire alrededor de él, al contrario, intenta nutrir tu vida con otras actividades, como realizar ejercicios, disfrutar de tu familia y tus amigos y, claro, enfocarte en los estudios y/o el trabajo. Permite que tu novio o esposo conozca cómo te sientes. Por ejemplo, si hoy no tuviste un buen día o estás muy feliz,
I
30
Revista Mariela - Agosto 2014
házselo saber. De esta manera, el otro se sentirá libre o tendrá más confianza para comunicarse contigo y compartir sus experiencias de verdad. Esto es clave para la unión de una pareja. El estar lejos no implica que no se deba tener detalles, ¡al contrario!: la creatividad volará. Intenta sorprenderlo con algún detalle que se lo puedas enviar o, simplemente, escríbele cosas lindas en el momento menos esperado. Lo más anhelado en estas relaciones es el encuentro… Son pocos los momentos en los que pueden verse y, por lo tanto, lo valorarán y lo disfrutarán más. A diferencia de una pareja que se ve seguido, ustedes acumularán una gran cantidad de anécdotas, experiencias, temas de conversación… ¡No habrá cabida para el aburrimiento!
texto, notas de voz, videoconferencias, esta última es una de las mejores opciones, puesto que te permitirá ver las expresiones faciales que a veces dicen más que las palabras, además que podrás conocer su entorno (como amigos y familiares). Generalmente, las parejas mantienen un cronograma para estos encuentros virtuales, lo importante es que no te desesperes si él falta en un momento repentino. La confianza, el valor del compromiso con el otro, la honestidad y la flexibilidad los ayudará a atesorar su relación. ¡Suerte!
Fuentes: parejas.about.com y www.muyinteresante.es
Mantengan un sistema de comunicación que cumpla las expectativas de ambos. Pueden ser llamadas, mensajes de
CUIDADO ÍNTIMO
Lo más recomendable es un detergente líquido y un jabón de lavar suave, con extracto de ácido láctico.
www.mariela.ec
www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
31
F
Campaña: Nutrición es amor Por Tatiana Campuzano
Nutrición es amor
La anhelada espera de
Karin Barreiro La hemos visto competir y triunfar en reality shows. Hoy vemos a la actual presentadora de TV disfrutar de su “mejor campeonato, trabajo y carrera”: su hija que viene en camino.
T
e vemos completamente feliz. ¿Qué ha significado este embarazo para ti? ¿Cómo lo describirías?
Mi embarazo es lo mejor que me ha podido pasar, lo estoy disfrutando al máximo. Mi hija es mi mejor campeonato, mi mejor trabajo, mi mejor carrera. No me quiero imaginar cuando nazca, ya la sueño, me la imagino dándole de lactar, teniéndola en mis brazos, ya tengo esa conexión con ella, se mueve mucho, es muy engreída. Todo nuestro día gira en torno a la bebé. ¿La esperabas, Karin? Vino de sorpresa. Junto a mi pareja, Johan Gómez, sí teníamos muchas ganas de ser padres, a pesar de las carreras que tenemos (él es futbolista), pero ya sentíamos la necesidad de que en nuestra familia haya un bebé. Será la primera nieta, la primera sobrina… así que todos estamos superansiosos.
E
32
Revista Mariela - Agosto 2014
¿Cómo fueron tus primeros meses de gestación? He tenido el mejor embarazo de todos, he estado totalmente feliz. Lo único que podría considerar como “achaque” es que los dos primeros meses no me gustaban los perfumes de Johan.
pre consumo barritas energéticas, frutas, incluso en las tardes tomo una leche que contiene las vitaminas necesarias para la bebé, además de suplementos de hierro y de calcio.
Un tema de mucha importancia en el embarazo es mantener una adecuada nutrición. ¿Cómo ha sido tu régimen alimenticio en estos meses? Lo más importante es mantener las consultas con el médico, procuro comer en mi casa, que es comida mucho más sana; me recomendaron no ingerir mariscos crudos, sino previamente cocinados. En el día, por ejemplo, siem-
Te has caracterizado por ser una gran competidora, una mujer de mucha actividad física, ¿ahora practicas algún ejercicio? Tengo tendencia a ser “supertuca”, pero en el embarazo no me he engordado, me cogió muy delgada después de haber competido. Por ahora, solo camino, aprovecho con mi pareja en salir y pasear a los perros, además de tener una vida activa porque madrugo, entonces, no es que me he quedado sedentaria.
“Ya la sueño, me la imagino dándole de lactar, teniéndola en mis brazos, ya tengo esa conexión con ella, se mueve mucho, es muy engreída”.
Tienes una gran cantidad de seguidores, entre ellos, madres gestantes. ¿Qué recomendación les darías a ellas en esta etapa de sus vidas? Ningún embarazo se parece al otro, pero sí es importante que se instruyan. Por ejemplo, en mi caso, tengo un ginecólogo www.mariela.ec
mi madre, por mi pareja, por mis suegros… ¡me siento realizada!
varón, quizás él solo maneje la parte médica, pero no va a saber lo que una mujer siente en realidad cuando está embarazada, entonces mi recomendación es que lean mucho acerca de bebés, sobre cómo estimularlos. Hay personas que no disfrutan esta etapa, que se estresan demasiado, pero el embarazo no es una enfermedad; llevarlo de la manera más natural hará que este sea superfresco y divertido.
Tienes solo 23 años, pero te veo completamente madura. Me tocó trabajar desde superjoven. Y trabajar en el medio te hace madurar, aprendes de muchas personas, y también a cuidarte de muchas cosas. Ya para finalizar, ¿cómo te visualizas dentro de cinco años? Me veo con dos hijos, animando un programa de competencias, que solo sea mío… ¡O, quizás, un poco antes! (risas).
Eres una mujer que transmite buena vibra, buena energía, eres descomplicada… ¿Qué necesita tu día para ser perfecto? Casi todos mis días son perfectos. Lo son porque duermo con la persona que amo, porque me despierto con vida, porque siento a mi hija moverse, porque al regresar a mi casa sigo encontrando a mi familia, el saber que tengo trabajo, que voy a llegar a la casa y que tengo un plato de comida… El resto de cosas es algo que le añades para que sea diferente, mas no para hacerlo perfecto.
¡Gracias, Karin! Sabemos que lo lograrás. ¡Felicidades por la bebé que viene en camino!
Lo que no puedes pasar por alto en tu embarazo: La mala nutrición, previa al embarazo y durante el mismo, predispone a complicaciones graves y mortales y a mal desarrollo fetal. Evítalas con una adecuada nutrición.
1
¿Qué o quienes te hacen reír? Johan, ¡no tienes idea! Yo le digo que quisiera que mi hija salga chistosa como él, no sé de dónde saca tantas ocurrencias. Mi suegro también es supergracioso. En el trabajo, Richard Barker. Son las personas que contentan mi vida, he tenido un embarazo lleno de risas, aparte de que todo el mundo me engríe, me consiente… ¡es hermoso!
“Mi primer deseo y, el más importante, sería que Dios me dé salud para poder criar hasta al final a mi hija, que me dé la oportunidad de seguir con trabajo y que mi familia sea la misma para siempre”.
Si pudieras pedir tres deseos, ¿cuáles serían? Mi primer deseo y, el más importante, sería que Dios me dé salud para poder criar hasta al final a mi hija, que me dé la oportunidad de seguir con trabajo y que mi familia sea la misma para siempre.
que me den siempre será bien recibido.
¿Qué te gustaría que te regalen? Soy supersencilla. Tú me ves arreglada por el trabajo, de ahí, en el día a día, me verás con un moño, sin maquillaje… Entonces, lo www.mariela.ec
El feto y el bebé se nutren de lo que tú te alimentas. Asegura un mejor futuro y desarrollo cerebral al bebé, priorizando los alimentos que más te benefician, como los lácteos, la carne, el pescado, las verduras y las frutas.
2
¿Cómo te ves en esta etapa de tu vida? Veo a la mujer que nunca imaginé ver, soy totalmente diferente a lo que en algún momento pensé. Sí soñé con mi familia, soñé con estar embarazada, soñé con seguir trabajando en televisión, pero no soñé con ser la persona que me siento: sin preocupaciones, me siento protegida, cuidada, apoyada por
No solo el hierro, el calcio y el ácido fólico son necesarios durante el embarazo y previos al mismo. Se necesita también colina, DHA, luteína y otras vitaminas y minerales, así como cantidades adecuadas de proteínas y calorías.
3
La buena nutrición de la madre y del producto reducirá la aparición de enfermedades en el niño a corto, mediano y largo plazos, como paladar hendido, labio leporino, espina bífida, diabetes, hipertensión e hiperlipidemias.
4
Fuente: Ricardo Lama, director médico de Abbott International. Revista Mariela - Agosto 2014
33
Test del mes
¿Cuán
feliz eres?
¿Disfrutas de los pequeños detalles? Nuestra rutina diaria está llena de cosas que nos pueden hacer sentir mejor y más sanos. El secreto está en aprender a disfrutar cada detalle, por pequeño que parezca. Una serie de preguntas te ayudará a diagnosticar cuál es tu actual estado de salud emocional y qué puedes hacer para mejorarlo. ¡Contesta sinceramente! Recuerda que cambiar tu estilo de vida te beneficiará a ti y a las personas que te rodean.
1) ¿Con qué regularidad haces algún ejercicio? a) 5 veces por semana. b) 2-3 veces por semana. c) No me ejercito.
b) Con mi mascota. c) Con un amigo lejano. d) Con mi mejor amigo. e) Prefiero estar solo.
a) Mantengo un balance en lo que consumo. b) Como más de lo habitual. c) Como menos de lo habitual
a) Mantengo la calma y luego me expreso con palabras. b) Permanezco callado y no expreso mis sentimientos. c) Me enfurezco y exploto.
través de pruebas. b) Me siento saludable, pero desconozco mi verdadero estado de salud. c) Me siento mal con mi estado de salud, y lo desconozco.
6) ¿Cómo autopercibes tu 4) ¿Cuál es tu reacción salud? ante las cosas que te sua) Me siento saludable y mantengo un 2) ¿Te gusta leer un buen li- ceden y no te agradan? control constante de mi estado físico a bro, revistas o periódicos? a) Sí, con frecuencia. b) Sí, ocasionalmente. c) No me gusta leer.
3) ¿Con quién prefieres 5) ¿Cuáles son tus hábitos 7) Coloca una marca sopasar tu tiempo libre? alimenticios cuándo te sien- bre las actividades que has realizado últimamente: tes solo, triste o aburrido? a) Con mis abuelos. F
34
Revista Mariela - Agosto 2014
www.mariela.ec
( ( ( ( ( ( ( ( ( (
) Saludar a un extraño con una sonrisa. ) Cantar en la ducha. ) Decirle a un ser querido que lo amo. ) Ser el primero en reír cuando me caigo. ) Hacer un favor sin esperar nada a cambio. ) Sonreír. ) Hacer “borrón y cuenta nueva” en algo. ) Admirar un amanecer y un atardecer. ) Aceptar una disculpa sincera. ) Caminar bajo la lluvia ¡y disfrutarlo!
Respuesta #1: La especialista en Salud Emocional Marianella Herrera asegura que es necesario realizar actividad física al menos durante 150 minutos a la semana. “Lo ideal es que durante cinco días cada semana se practique al menos 30 minutos de ejercicio, además es muy recomendable proponerse practicar ese deporte que siempre te ha llamado la atención”, aconseja. “Mientras estamos realizando cierta actividad física, nuestra mente está concentrada en ese momento y no en los eventos estresantes que nos preocupan, produciendo alivio durante un tiempo y despejando la mente”, comenta.
Respuesta #2:
Leer tiene una gran cantidad de beneficios para el cuerpo y la mente. La profesional confirma que “acostumbrarnos a leer antes de dormir funciona como un aviso para el cerebro y el cuerpo, manda señales de que ya es tiempo de descansar. Esto ayudará a que duermas profundamente y despiertes mucho más relajado.” Además, gracias a la lectura, se puede aumentar el vocabulario y el conocimiento sobre diversos temas, lo que hará más sencillo relacionarse con otras personas y poder entablar conversaciones interesantes.
Respuesta #3: La repuesta a esta
pregunta tiene “trampa”, ya que todas las opciones propuestas son correctas y contribuyen a mejorar la salud emocional. Por ejemplo, es muy bueno compartir con tus abuelos y enseñarles algo nuevo, como usar Internet, esto fortalecerá tu relación y generará el sentimiento de bienestar al hacer algo bueno por los demás.
Compartir con un amigo lejano, hablar con tu mejor amigo como cuando eran adolescentes y hasta tener una charla íntima con tu mascota mejoran tu estado mental, así lo afirma la Dra. Herrera y además dice que “dedicarnos tiempo de calidad a nosotros mismos y ver el lado positivo de las cosas nos ayuda a ser creativos y más eficientes”.
ben saludables y asumen que lo están. Este comportamiento genera que aumenten las consultas y los tratamientos para tratar este tipo de enfermedades.
Respuesta #4:
Resultado de la prueba
Siempre es más sano expresar los sentimientos, aunque sean negativos como el rencor y los celos. Permítete sentir y expresar con palabras tus emociones. Es importante tener claro que las vivencias agresivas no se pueden llevar a la práctica, pero sí se pueden expresar y contar.
Respuesta #5:
La buena alimentación aporta calidad de vida que repercute sobre el estado emocional. En muchas ocasiones si las personas están ansiosas, tienden a comer de más, sin embargo también se debe tomar en cuenta a quienes dejan de comer por estrés, presión o cualquier estado de ánimo.
Es recomendable ser preventivos en el tema de la salud y evitar problemas que puedan afectarnos a corto, mediano y largo plazos. a) Cada respuesta en esta categoría suma 15 puntos. b) Cada respuesta en esta categoría suma 10 puntos. c) Las respuestas en esta categoría no suman puntos. *** En la pregunta #3 todas las opciones suman 15 puntos*** *** En la pregunta #5, las opciones b y c no suman puntos*** *** Cada marca en la pregunta #7 vale 1 punto***
Una dieta balanceada que incluya todos los tipos de alimentos puede contribuir a bajar peso y ser más saludable, esto a su vez colabora con el desarrollo de una autoestima positiva.
Respuesta #6:
Existen muchas personas que tienen el colesterol alto, padecen diabetes y sus triglicéridos están al límite, sin embargo se autoperci-
Rango de calificaciones 0-50 puntos: Salud emocioanl en riesgo. Es necesario sonreir más y liberarse del estrés 52-80 puntos: Tu salud emocional es buena aunque podrías disfrutar un poco más los pequeños detalles de la vida. 82-100 puntos: Tu salud emocional es excelente. Es momento de contagiar a las personas a tu alrededor.
Fuente: Dr.a Marianella Herrera
De frente
Por Mariela Viteri
"Dicen que el hombre se saca la lotería con la mujer que consigue, pero creo que más me la saqué yo. Carlos Luis es una persona que te apoya, que te aconseja, que te da fuerzas, y lo bien que le va ahora es un éxito de los dos"
Gaby Diaz Aragon La fuerza del amor
I
36
Revista Mariela - Agosto 2014
www.mariela.ec
Durante toda la entrevista estuve con la piel de gallina. Gaby (31) tiene el llanto a flor de piel, y no porque sea infeliz, no, al contrario, esta es una particularidad de quienes han perdido a seres queridos y, con dolor, sé que les durará por siempre. No solo me conmovió su historia sino también su entereza y su lucha por salir adelante; aceptando el dolor sin perder la capacidad de amar y de entender la vida con sus risas y llantos. Su esposo Carlos Luis Andrade (35), Polly, Connie y Cayetana son LA VIDA de Gaby Díaz Aragón. Mariela: Te veo una mujer feliz, una mujer realmente realizada, una mujer que ha logrado mucho. Cuéntame cómo te sientes en este momento de tu vida. Gaby: Bueno, hoy en día nos sentimos (te hablo como familia) felices, es un embarazo que lo buscamos. ¿Lo buscaste muy seguido, todas las noches? (Risas) Mira, te cuento una cosa. Nos fuimos a Lima y… ¡Y fue en Lima! ¡Ah, la cantidad de mariscos, hermana! No sé, tanto pisco… Pero la cuestión es que nos estábamos cuidando. Yo di a luz en noviembre, y quería bajar un poquito de peso para volver a intentarlo porque gorda y que te embaraces… ¿No había una contraindicación para salir embarazada tan pronto? En la primera consulta con la doctora, no sé si me habrá visto con cara de que ya me iba a suicidar, pero me dijo: “Un año”. En la siguiente cita, que ya me vio pintadito el pelo, un poquito menos hinchada, me dijo: “Ya, podemos esperar seis meses”. Entonces, esos seis meses me los tomé casi como calendario. Dije: “Diciembre, enero, febrero, marzo… bueno, abril aunque falte un mes, así que intentemos aunque nos demoremos dos o tres meses” porque eso es lo que más o menos se demora. Pero fue inmediato. Dos cucharadas de caldo y mano a la presa. No sé, (risas). ¡Ese Carlos Luis, caray! Oye, vida mía, pero tú ya tienes a Polly, que es una divina. ¿Cuál era la ansiedad de salir otra vez embarazada inmediatamente? Bueno, tengo a Polly y tengo a Connie, tengo a mis dos hijas… www.mariela.ec
¡Cuéntame de Connie! Realmente nunca se va a ir. Yo sé… (rompio en llanto)... Y si lloro no es porque le recrimine a Dios. Yo le digo a Él: “No lloro porque te me la llevaste, lloro porque la extraño”, pero… siempre lloraré. Tienes a Polly, Connie está en el cielo, ahora esperan otro. Y tienen un entusiasmo por este hogar que, realmente, me conmueve. Al principio tuvimos momentos difíciles porque Carlos Luis era superterco. Yo le decía: “Quiero ir al norte”, y él: “No, al sur”, pero ha cambiado. Dicen que el hombre se saca la lotería con la mujer que consigue, pero creo que más me la saqué yo. Es una persona que te apoya, que te aconseja, que te da fuerzas… Aprendes con él. Sí. Él es muy bueno, espero que nunca me falte.
“Pero, por si acaso, con mi esposo te puedo dar un paquete más barato”, y me respondían: “No, porque está gordo”. ¿Así te decían? ¡De frente! Tú y yo sabemos cómo es eso. Hasta que bajó de peso y ya es otra persona. ¡Es otra persona! ¿Y le costó mucho? Cuando él se propone algo, lo hace. Obviamente que aquí -en la casa- hacíamos, no sé, me invento, arroz con guatita y maduro frito. Y él decía: “Quiero la guatita, pero pícame el brócoli chiquitito para que se asemeje al arroz”. Entonces, mezclaba y ya es cuestión de costumbre. ¿Y te acostumbraste ya al Carlos Luis flaco? Sí, ya. Pero estaba muy flaco en una época.
Pero aportaste mucho en la vida de él. Lo pudiste hacer fitness, yo creo que tú influiste mucho en esto. Creo que pude influirlo un poquito en la imagen y estaba atrás de él y le decía: “¡Carlos Luis, por favor, estás gordo!”. ¿Te casaste con Carlos Luis gordo? ¡Por supuesto! ¿Y te gustó gordo? ¡Me encantaba gordo! ¡Más que ahora! Aunque le decía: “Tienes que bajar de peso. Por Dios, no te están contratando”. Porque me llamaban a mí, y me decían: “Tengo un reinado en tal parte”, y yo preguntaba: “¿Con quién voy a estar?”, y siempre era con otros, y les decía: Revista Mariela - Agosto 2014
37
De frente Ya, sí. Al principio, es normal. ¿Te acostumbraste al éxito de tu esposo? Sí, y yo soy feliz. Pero es lo más complicado. Porque antes era: Carlos Luis de Díaz. ¿Eso nunca le afectó a él? Él a mí nunca me dijo, pero yo creo que sí. A cualquier ser humano le afecta, ¿no? Que en Manabí era “El hijo de” o “El esposo de” o “El papá de”. Pero la situación cambió, ahora ya tiene su libro, y está en un programa que le ha dado mucha imagen. Y digo: “Si a ti te va bien y a mí me va mal, es como que a los dos nos va bien porque somos una sola cosa”. Es el amor de tu vida. ¡Sí! ¿Lo imaginaste así cuando eras chiquita? ¡Me lo imaginaba con más plata! (Risas) Pero digamos que pobres no son. Todo lo que tenemos es en base a nuestro esfuerzo… Yo me lo imaginaba así: una persona que se lleve bien con mis papás; mi papá lo ama, pregunta cómo está él y no cómo estoy yo, si estamos discutiendo algo, se pone del lado de él, o sea, lo ama, bueno él también se deja querer mucho.
¡Es que quedé a la primera! ¿O sea, en la primera y ya? Sí con Cayetana fue así, volando. Cayetana. ¡Qué maravilla! Bueno, me cogió unos achaques, tuve unos sangrados… ¿Pero por qué él sabía? Porque me llamó y me dijo: “Oye, Gaby, tengo ganas de comer chifle y aguardiente en tapa”. ¡Ah, claro! Es que los dos se embarazan. Me decía: “Tú estás embarazada, hazte la prueba, por favor”. Y yo le decía: “No estoy embarazada”. ¡Este es bien manabita! Chifle y aguardiente en tapa. ¡Y el de tapa roja!
Dime cuántas veces a la semana intentabas. ¿Quedar? ¡Ajá!
¡Uy, qué lindo, Gaby!
Bueno, ¿cómo vas con tu embarazo? ¿Cómo se enteraron? Nos enteramos porque Carlos Luis me dijo: “Oye, ¿tú no estarás embarazada?”, y yo justo me acababa de hacer una prueba dos días antes y me había salido negativa. O sea, te hacías pruebas todos los días. ¡Sí! En Lima, viniendo acá, en el aeropuerto, en el baño… en todas partes.
I
38
Revista Mariela - Agosto 2014
¡Absolutamente! Ya tiene su cuartito, ya tiene todo… Su cuarto, sus tetas, su ropa, sus juguetes… ¿Y dónde vas a dar a luz? Aquí en Guayaquil. La verdad es que, si te sientes en confianza acá, tienes que estar acá. Quisiera que tú de alguna manera, seas un aporte a las personas que nos están leyendo y viendo, a través de la web, de lo que a ti te pasó. ¿Qué podrías decirles? Bueno, muchas mujeres nos escriben a Carlos Luis y a mí, mujeres que perdie-
Claro, claro. Y cree en todas esas cosas. ¡Obvio! Es parte del “manabitismo”. Y no, que me voy a desmayar. Le respondí: “Ya, ya me la voy a hacer”. Él vino acá un sábado porque estaba grabando y me hice la prueba. Y yo llorando, le dije: “Mi amor, estamos embar a z ado s ”. Claro, nos fuimos al doctor, me expl ica ron que el caso es irregular, que eso puede ser aborto, que tengo que descansar dos meses. Entonces, estuve dos meses en cama y ahora ya tengo cuatro meses, todo va bien, estamos contentos.
¡Ay, no te puedo creer! Sí. Además, es full hogareño. Él prefiere estar en una casa con sus suegros, con sus papás, con sus amigos haciendo una parrillada, que estar en una discoteca.
Y ya tiene todo… Ya no tengo que comprar nada.
www.mariela.ec
Mientras Carlos Luis estuvo gordo era mas dificil que lo contraten para eventos, aunque yo lo promocionaba de esta forma cuando me querian contratar a mi: “Por si acaso, con mi esposo te puedo dar un paquete más barato”, y me respondían: “No, porque está gordo”.
www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
39
De frente Antes de que yo me enterara ya Carlos Luis lo sabia porque me llamo y me dijo: “Oye, Gaby, tengo ganas de comer chifles y aguardiente en tapa, ¿no estarás embarazada?”
ron un hijo bajo las mismas condiciones, que vinieron con malformaciones en el corazón, otras que lucharon dos años y que les fallecieron, y nos cuentan que se divorciaron, que no podían salir de ese hoyo negro… Yo lo que les puedo decir es que se apeguen a Dios, que depositen sus temores, sus tristezas, sus sufrimientos en Él. No es un discurso, es algo que yo lo viví, que cuesta, duele, si lloras, llora, si quieres gritar, grita, pero no lo hagas re-
E
40
Revista Mariela - Agosto 2014
criminando el hecho de por qué pasó sino piensa en lo positivo de por qué sucedió. Muchos dirán: “¡Está loca! ¿Cómo puede sacar algo positivo?”. Capaz yo me quería ligar, yo no quería tener más hijos, capaz Cayetana va a ser una persona muy importante, muy influyente, que va a ayudar a muchísimas personas y capaz yo estaba prohibiéndole o negándole el derecho a venir al mundo. Entonces, hay que sacar de todo lo malo
hay que sacar lo positivo. ¿De qué manera te acercas a Dios, Gaby? Siendo benevolente, siendo más tolerante. Porque sé que eres muy, pero muy creyente. Sí, siempre. De hecho, Cayetana se llama Cayetana por San Cayetano, el santo del pan y del trabajo. Muchos se me acercan pidiéndome ayuda para conse-
www.mariela.ec
Mira más fotos y videos en
www.mariela.ec
guir un trabajo, y yo les digo: “No, no me pidas a mí, pídele a San Cayetano” y les doy la estampita. Y es alguien, que si tú le pides con tanta fe, con tanta fuerza, él te lo da, si es para ti, él te lo da. Realmente yo te admiro muchísimo por tu espíritu, por tu entereza, por la valentía que tienen y que, a pesar de todo, se siguen queriendo. Eso es lo más maravilloso que les puede pasar. Sí, y que nunca muera el amor. M: ¡Gracias, mi Gaby, divina!
www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
41
Entrevista
Por Mariela Viteri
V ito: Entre el amor y el odio La anécdota que me contó Vito Muñoz (58) al final de la entrevista resume un poco su vida… “Marielita, un día Ricardo Mórtola (+) -mi exesposo- me dijo: ‘Muñoz, tienes que escribir un libro sobre tu vida, y el título debe ser Entre el amor y el odio’”. Él rió y reconoció que era una excelente idea. Y es que Vito es todo un personaje, tanto por su temperamento como por sus cuitas amorosas, acompañadas, por supuesto -lo que lo hace grande-, de profesionalismo, sapiencia y sentido común en el fútbol. Aunque demasiado amarillo para mi gusto, no puedo dejar de reconocer que a Vito hay que verlo, hay que escucharlo y hay que leerlo. E
42
Revista Mariela - Agosto 2014
Mariela: ¿En qué etapa de tu vida te encuentras Vito? Vito: Bueno, se dice que la vida de un ser humano es como los minutos de un partido de fútbol: del cero al 90. Yo creo que estoy ahorita arrancando el segundo tiempo. Yo creería que todavía puedes estar en el primer tiempo. No, yo creo que el primer tiempo mío terminó cuando fallecieron mis padres y mi hermano, y me quedé huérfano, sin familia, y allí vino un cambio, un giro en mi vida, y es justamente este inicio del segundo tiempo, de la segunda etapa de mi vida, ya solo, sin mi familia. ¿Cuánto te afectó, Vito? Bueno, todavía me estoy recuperando del golpe desbastador que fue haber perdido en cinco años a toda mi familia, en 2005 a mi hermano, y en 2010 a mis padres. Tus padres de un momento a otro, y
el uno atrás del otro, ¿no? ¡Diferencia de horas! Sí, seis horas de diferencia. ¿Cómo te sientes ahora, tan solo en el mundo? Con una responsabilidad muy grande, que es siempre preservar la memoria de ellos, y dentro de eso lo más importante que es para mí poner en práctica todos esos principios, esos valores que me inculcaron desde niño y que también recibí de parte de los maestros que tuve, de grandes amigos que siempre me han aconsejado y de la guía que recibí de personas muy sabias y bien intencionadas. ¿A quién tienes en el mundo? ¿Con quién cuentas? Bueno, cuento con familia mía, por ejemplo, una de esas es mi prima Poly Ugarte, siempre me apoyo en ella, en sus hijos Víctor y Stefano, gente que ha estado cerca de mis padres, que se acerwww.mariela.ec
Yo siempre he dicho algo, que leí alguna vez a un gran, gran, gran hombre de mundo: “Prefiero ser inestable y no infeliz”
can también a apoyarme. Hay personas cuyos nombres prefiero omitir, pero que siempre están pendientes de mí, amigos míos. Entonces, en ese sentido, yo siento la presencia también desde el cielo de mis padres y, obviamente, a Dios, que lo tengo siempre conmigo. ¡Claro! ¿Y el mito de Vito Muñoz Ugarte, de ser “El muñeco de la ciudad”, cuánto ha aportado en tu vida, y cuánto te ha quitado? Mira, quitarme, no me ha quitado nada porque nadie me quita lo bailado. Y aportarme, hmmm, quizás experiencia; ¿no? ¿Por qué experiencia? Porque yo tengo, por ejemplo, amigos que, lamentablemente, no toman decisiones, y creo que el peor error que una persona puede hacer es vivir de las apariencias. ¿A qué te refieres? Tienen problemas dentro de sus hogawww.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
43
Entrevista res. Yo siempre he dicho algo, que leí alguna vez a un gran, gran, gran hombre de mundo: “Prefiero ser inestable y no infeliz”.
cuando uno siente una relación íntegra. ¡Claro que sí! ¿Y así te sientes ahora? Sí.
¿Te consideras definitivamente inestable? No, definitivamente, no. Yo creo que fue una etapa.
¿No lo habías sentido antes? No, no lo había sentido antes, pero pienso que, quizás, no lo había necesitado antes.
¿Y por qué estás estable ahora? Porque encontré a una persona que, en todos los planos, me llena. En todos. Elizabeth (a secas, ellos prefieren que así sea), que está acá. ¿En todos los planos te llena?
¿Y qué necesitabas antes? Lo que tenía antes. ¿Qué tenías antes? Compañía, entretenimiento, distracción… Hmmm, algo de eso, ¿no? Pero, bueno, es importante que en
"Vito ¿y presidente de Barcelona?... Te lo agradezco pero no, como diría Alejandro Sanz."
madre con mi padre, tanto es así que, el día que su compañera de vida falleció a las 21h00 del 28 de mayo, a las 3h00 del 29 de mayo, él dijo: “Bueno, me voy contigo”. ¿Y tú quieres una compañera de vida? Es que ya la tengo. Entonces… ¡Pero que te dure, pues, Vito! Bueno, es que no se trata de que ella me dure, se trata de que yo le dure a ella. Vito, eres un hombre exitoso, un referente en el periodismo deportivo ecuatoriano, has crecido no solamente dentro del patrimonio que te dieron tus padres sino por tu talento. ¿Cuál crees tú que ha sido el factor determinante para que esto haya pasado? Información es lo básico, de ahí viene el conocimiento, y luego, lo más importante, que es lo que yo aspiro a seguir acumulando: sabiduría. Claro. La sabiduría viene del temor de Dios. ¿Tú eres un hombre que le teme a Dios? No le temo a Dios. ¿Lo amas a Dios? Porque Él está dentro de mí. En todos los actos de mi vida, le digo: “Dios mío, ¿qué hago?” y, en
este segundo tiempo que quieres vivir, pues me imagino que tengas un proyecto de vida con Elizabeth. ¿Qué tiene ella de diferente? Bueno, el proyecto de vida yo creo ¡Todo! que un hombre lo debe hacer en Ya, OK, pero Coco Chanel decía función de él, no en función de una que para ser única hay que ser sim- persona. plemente diferente, ¿no? Entonces, yo te digo, Vito, ¿qué encontraste en ¿Y cuál es tu proyecto de vida? En primer lugar, como te decía, los ella de diferencia? Bueno, para empezar, que ella está en to- principios y los valores que me indos los ambientes en los que yo me muevo. culcaron mis padres, luego de eso, Ella participa de las decisiones más im- seguir en mi carrera profesional y, portantes que tomo al día, y es algo que a obviamente, pues, lo más immí me hace sentir que no solo tengo a mi portante, ¿no?: tener una lado un cuerpo bonito, una cara bonita, auténtica compañera con sino también tengo una mente que pro- quien yo poder compartir duce y un corazón que transmite, es ahí el día a día, como fue mi Sí, en todos.
I
44
Revista Mariela - Agosto 2014
www.mariela.ec
seguida, le escucho Su voz interior que está conmigo y hago lo que Él me dice, que es más o menos la voz de mi conciencia. ¡Tú eres un guerrero! en cada acto de tu vida te he visto luchar. O sea, ¿no te has desgastado de tanta adrenalina? Yo pienso que la lucha diaria es la que a uno lo alimenta, y uno no puede dejar, uno no puede cambiar, lo que uno desde pequeño se forjó es lo que hasta el último día, hasta el último segundo de vida lo tiene que llevar consigo. Cambiando de tema. ¿No puedo dejar de preguntarte quién es el mejor futbolista del mundo? ¿De toda la historia? ¡Pero no hay que dudarlo! ¡El que ganó tres Mundiales! ¡El que marcó 1.200 goles! ¡El que se ha mantenido, luego de haberse retirado, siempre en el pináculo, siempre en la cima! ¡El único rey que existe en el fútbol! ¡Pelé! ¡Pero si no hay que dudarlo! ¿Ronaldo o Messi? Son dos estilos diferentes. A los dos los admiro. Ronaldo, porque es una personalidad auténtica, auténtica, auténtica, auténtica, él hace lo que él siente. ¡Y Messi, por la genialidad! Messi, a nivel de clubes, es lo más grande que ha habido en la historia.
www.mariela.ec
¿Vito, no quisieras invertir en Barcelona, por ejemplo? ¿No quisieras ser presidente? porque ya que puedes, y quieres tanto a Barcelona… Hay una frase de Alejandro Sanz, en una de sus canciones, que dice… “Te lo agradezco, pero no”. “Te lo agradezco, pero no”.
samos. Por lo tanto, cuando a mí me dicen: “descansa”, “viaja”. No, ya voy a llegar a la caja, y allí voy a descansar eternamente. Mi querido Vito, me encanta haber compartido contigo. ¡Gracias, Mariela!
(risas) ¡Me imagino! Mi vida, ¿cómo está tu hijo? ¿Ya cuántos años tiene? Bueno, ese es un tema del que yo preferiría, por el momento, reservarme. ¿Pero cuántos años tiene ya? 33. ¡33! ¡Imagínate! ¡Ya mismo está para ti! Jaja chistocito, oye, vida, ¿y no quieres tener más hijos? Eso lo dejo para… ¿La imaginación? Para más adelante. No digo: “sí”, no digo “no”. ¿Hay cosas que tú las has puesto como un “puede ser”, “quizás”, pero hay cosas de las que tienes certeza en la vida. Ya para finalizar la entrevista, ¿de qué tienes certeza en la vida? De lo que todos los seres humanos tenemos certeza: de que, cuando vamos a la caja, la caja es, para todos, de madera… Y ahí es cuando recién descan-
Mira más fotos y videos en
www.mariela.ec
Con el exjugador de Barcelona Kitu Diaz el 2014 2013 Revista Mariela -en Agosto 45
Actualidad
Por Tatiana Campuzano
Solteros de oro Moda
Guapos, ricos y sin compromiso
Este es uno de los temas en el que fácilmente una se inspira escribiendo… En esta edición te presentamos un divertido catálogo de hombres extremadamente guapos, seductores a más no poder, exitosos y multimillonarios. El estereotipo de varón con el que algunas mujeres sueñan, lo que aún no logramos entender es por qué siguen siendo solteros.
Q
uien hasta hace poco parecía liderar la lista de Solteros de oro era la estrella de Hollywood George Clooney, pero a pesar de su juramento de no querer volver a casarse, el actor de 53 años se ha dado una nueva oportunidad y en septiembre próximo contraerá matrimonio con su novia británica-libanesa Amal Alamuddin, abogada de profesión. ¿Quién podrá sustituirlo en el trono de Soltero de oro? ¡Hay muchos en la lista! Empezamos nuestro ranking con un apuesto pelirrojo de ojos azules. Se trata del príncipe Harry, el hijo menor de Carlos de Inglaterra y la fallecida Diana de Gales.
Este 15 de septiembre el chico rebelde de la realeza cumplirá 30 años y, además de su megafiesta de cumpleaños, recibirá cerca de 10 millones €, correspondientes a la herencia que le dejó su madre. Una razón más para convertirlo en uno de los solteros más codiciados del mundo. Y no solo eso: Harry sabe cómo llevarse con las mujeres. Luego de su ruptura
I
46
Revista Mariela - Agosto 2014
Príncipe Harry. www.mariela.ec
sentimental con la glamurosa bailarina Cressida Bonas, con quien mantuvo una relación de dos años, el príncipe no pierde el tiempo y, según medios británicos, ya ha sido visto con una exreina de belleza llamada Camilla Thurlow, quien sería su nuevo interés amoroso. Lo interesante es que en la realeza existen otros príncipes solteros. Uno de ellos es Amadeo de Bélgica, economista de 28 años, con una apariencia seria, lo que lo vuelve más encantador. Y el joven no solo es heredero, también trabaja en la sede neoyorquina de Deloitte, una de las más grandes y millonarias firmas auditoras del mundo. ¿Te imaginas casada con un Kennedy? Bueno, quizás ese pensamiento pasó más por la mente de la artista canadiense Taylor Swift, cuando sacó a relucir su romance con Conor Kennedy, nieto de Robert F. Kennedy, un flechazo que solo quedó como amor de verano, en 2012. En aquel entonces, él tenía 18 años y, al parecer, se sintió agobiado por la estrella de música country que buscaba un compromiso más serio de su parte.
Han pasado dos años, Conor sigue soltero, luce un cuerpo atlético, tiene un parecido a John-John Kennedy, estudia en el prestigioso Deerfield Academy y, tras la muerte de su madre, en su cuenta bancaria hay una herencia calculada en un 1.5 millones €. Esto y más lo convierten en el prototipo de galán con el que muchas chicas sueñan. Justin, el chico malo del momento. Pero no hay quitarle méritos, se ha convertido en la estrella de pop más popular del mundo y, sí, también en un MULTIMILLONARIO. Según la revista Forbes, el año pasado el ídolo juvenil acumuló US $58 millones, lo que lo ubica en el www.mariela.ec
Taylor Swift y Conor Kennedy
Revista Mariela - Agosto 2014
47
Actualidad segundo puesto entre las celebridades jóvenes mejor pagadas del mundo, superado por Lady Gaga. Luego de su ruptura con Selena Gómez, se ha hecho casi costumbre ponerle una novia nueva todos los días. De hecho, hace poco circularon algunas imágenes que lo vinculaban con una conejita de Playboy, en un yate en Ibiza. El portal TMZ informó que la modelo sería Alyssa Arce, de 22 años y, según una fuente cercana a la parejita, “solo se estaban divirtiendo”. ¡Qué alivio para sus beliebers!
Leonardo DiCaprio. En nuestra lista no puede faltar el legendario Leonardo DiCaprio. Y es que, al igual que su trayectoria cinematográfica, el actor cuenta con una amplia lista de conquistas y amoríos. Recordemos desde las relaciones que mantuvo con las supermodelos Gisele Bündchen y Bar Refaeli hasta con las actrices Sienna Miller, Margot Robbie, etc., etc. Algo que sí está claro es que el estadounidense de 39 años tiene una evidente afición por las despampanantes rubias y que la única mujer que aún roba sus
I
48
Revista Mariela - Agosto 2014
Justin Bieber.
www.mariela.ec
sueños es Irmelin Indenbirken, su madre. ¿Qué le llegará primero a Leo: el Óscar o el matrimonio?
Ian Somerhalder.
Ian Somerhalder también forma parte de este ranking. Goza de un rostro perfecto y de un futuro prometedor en el cine. Pero, al parecer, no todo es perfecto para el protagonista de The Vampire Diaries, pues considera que muchas veces no tiene claro cómo expresar sus dotes de seducción con las mujeres. ¡Ironías de la vida!
De hecho, si Ian pudiera cambiar algo de su personalidad, no dudaría en mejorar las técnicas para enamorar a una mujer. “Me encantaría saber cómo seducir a las mujeres más fácilmente. Si fuese fácil, la vida sería mucho más sencilla”, confesó en una entrevista a la revista Women's Health. Tras el fin del romance que mantuvo durante tres años con la actriz Nina Dobrev, parece que, finalmente, el actor encontró la mejor manera de superarlo: rodeándose de los que más lo apoyan, en especial de Nikki Reed, la actriz de Crepúsculo, con quien ya se lo involucra sentimentalmente. Nikki es la mejor amiga de Nina. ¡Qué problemita!, ¿no? Y la lista parece interminable. Galanes como Orlando Bloom, Zac Efron, Arnold Schwarzenegger, Robert Pattinson, Joseph Gordon-Levitt, Michael Fassbender, Alexander Skarsgård… parecen tenerlo todo: fama, dinero y una fila de chicas deseosas de estar con ellos. Lo cierto es que ninguna ha logrado conquistar verdaderamente sus corazones.
Fuentes: www.univision.com, www.revistavanityfair.es www.eluniversal.com www.quien.com
www.mariela.ec
Cómo atraparlos Lo bueno es que este estereotipo de galanes no solo existe en el mundo del jet set, puede que en tu propio círculo social encuentres a ese solterito de oro que tanto esperas, y al decir “de oro” no me refiero solo a los miles de dólares que pueda tener en su cuenta bancaria sino a lo valioso que puede ser como persona. Eso sí, asegúrate de tener una excelente relación contigo misma antes de comenzar a buscar un compañero. Luego comienza a desarrollar en ti las cualidades que deseas que tenga tu pareja. Y, por último, no te sientas ansiosa, al contrario, disfruta de tu estado actual porque, en el momento menos esperado, tu príncipe azul aparecerá. Revista Mariela - Agosto 2014
49
Actualidad Internacional
Dr. Rafael Velasco - Neurólogo Psiquiatra
Robin Williams La comedia se viste de drama El trágico deceso ocurrio a las 11h55 del pasado lunes 11 agosto, en su casa de Tiburón-Marin-California, el famoso actor Robin Williams, nacido en Chicago el 21 de julio de 1951 y ganador de un Óscar en 1997 por el filme Good will hunting y casado desde octubre de 2011 con la diseñadora grafica, Susan Schneider. El actor que estaba luchando contra una depresión severa fue visto por última vez el domingo 10 de agosto a las 22h00.
S
u adicción al alcohol y a las drogas era muy antigua. En 1988 ya había dicho a la revista People: “La cocaína me desacelera”. Su fortuna superó los US $130 millones, aunque en 2012 dijo estar en bancarrota por sus divorcios. Su muerte ha sido muy sentida por su legión de fans y por la gente ligada a la industria cinematográfica, ya que era uno de los “veteranos” más queridos. Recibió numerosos tratamientos antiadicciones (alcohol y cocaína), siendo el último en julio de este año, pero sin éxito alguno. Fue operado del corazón en 2009. Fue protagonista de los dramas Más allá de los sueños y Retratos de una obsesión, y de las comedias Good Morning Vietnam, Patch Adams, Papá por siempre y El hombre bicentenario. Steven Spielberg, quien lo dirigió en uno de sus papeles más conocidos -Peter Pan, en Hook, 1991-, declaró: “Era un amigo y no soy capaz de hacerme a la idea de que ya no esté con nosotros”. Este año estrenó la comedia The Angriest Man in Brooklyn y el drama Boulevard y tenía dos películas más para irrumpir en cartelera en 2014: Merry Friggin' Christmas y la tercera parte de Night at the Museum. Contrajo matrimonio en tres ocasiones. La primera con la bailarina Valerie Velardi en 1978 y con la que tuvo un hijo, Zachary y de la que se separó en 1988. Un año más tarde se casó con Marsha Garcés, con quien tuvo dos hijos (Zelda y Cody) y se divorcio en 2008. Desde octubre 2011 estaba casado con Susan
I
50
Revista Mariela - Agosto 2014
Schneider. En el último tiempo hablaba de su “miseria” al tener que regresar a los 63 años a la televisión y asumir papeles en películas que él no quería, pero se sentía obligado por la presión financiera, ya que los dos divorcios le habían costado muchos millones de dólares. Además era muy generoso con familiares y amigos y donaba dinero a obras de caridad. De acuerdo con las estadísticas, dos terceras partes de quienes se quitan la vida sufren depresión, y los parientes de suicidas tienen un riesgo más elevado de padecer tendencias al respecto. Los padecimientos psíquicos se encuentran presentes en nueve de cada diez casos de suicidio y entre ellos,
La esposa de Robin anunció que el actor no sólo luchaba contra la depresión y alcoholismo, también padecía de las primeras etapas de Parkinson, enfermedad que no quería hacer pública. "Fue valiente mientras luchaba contra la depresión, la ansiedad y los primeros estados de la enfermedad de Parkinson, de la que todavía no estaba preparado para hablar públicamente", informó Susan Schneider en un comunicado. www.mariela.ec
aparte de la depresión, están también los trastornos de ansiedad y las adicciones. Robin Williams manejaba a la perfección la comedia y el drama, dos géneros de actuación que demandan mucha concentración e involucramiento en el papel del personaje. Es que debe ser
de enorme impacto emocional el hecho de vivir un personaje que no es el propio de uno, el de la vida diaria y adentrarse en el papel que se representa. Es “bailar”
mentalmente todos los días entre las dos personalidades: la propia, la original, y la ficticia, la que se está representando en el teatro o en el cine.
Viendo las películas de Williams podemos concluir que el trasfondo de depresión, tristeza o falta de esperanza (probablemente heredada), fueron parte natural de su personalidad. Su adicción al alcohol y a las drogas nos indica su deseo constante de huir, de salir del corsé en el que se hallaba, interpretando papeles de comediante y humorista que debía hacer reír a la gente. En su depresión profunda debió haberse instalado la idea de que la vida no tenía sentido para él y que la muerte podría ser el alivio, el escape a su tortura diaria, de “reír llorando”, parodiando al escritor mexicano Juan de Dios Peza (1752-1910) en su poema inspirado en el actor y dramaturgo británico David Garrick, actor de la Inglaterra y a quien el pueblo al aplaudirlo le decía: “Eres el más gracioso de la tierra y más feliz” y el cómico reía.
“He perdido a mi marido y a mi mejor amigo, pero el mundo ha perdido a uno de sus artistas más queridos y a un maravilloso ser humano. Mi corazón está completamente destrozado”. Susan Schneider y Robin Williams www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
51
Actualidad
Cuidado
con la depresión Por el Dr. Rafael Velasco Neurólogo - Psiquiatra Este trastorno mental afecta a más de 350 millones de personas en el mundo, siendo la principal causa de discapacidad y fomentando de forma muy importante a la carga mundial de morbilidad. Afecta más a la mujer que al hombre y, en el peor de los casos, puede llevar al suicidio. Es actualmente la cuarta causa de discapacidad en el mundo, pero las estimaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) señalan que para el año 2020 ya estará situada en segundo lugar. La depresión es responsable de 850 mil muertes anuales, se extiende por todos los países, sin excepción, y se ha convertido en un gran problema de salud pública. Pero, ¿son diferentes los factores que la desencadenan según la zona geográfica y el nivel de ingresos? De acuerdo con la OMS, la depresión es más común en los países ricos que en los pobres. El 15 % de la población de los lugares de altos ingresos tiene ries-
I
52
Revista Mariela - Agosto 2014
go de desarrollar un cuadro depresivo a lo largo de su vida, frente al 11 % de los habitantes de los estados con menos dinero. El estudio se publicó en la revista BMC Medicine (diciembre 2013) se hizo mediante entrevistas cara a cara en diez naciones de renta alta: Bélgica, Francia, Alemania, Italia, España, Holanda, Israel, Estados Unidos, Japón y Nueva Zelanda, y en ocho de renta baja: Brasil, Colombia, India, China, Líbano, México, Sudáfrica y Ucrania. En los países ricos, la edad promedio para sufrir depresión es de 26 años. En el otro grupo de naciones (pobres), China es la que cuenta con pacientes más jóvenes (18 años) e India con los mayores (32 años). En cuanto a la discapacidad que produce la depresión, España registra una de las tasas más altas, pues los pacientes depresivos tienen hasta siete veces más riesgo de sufrir limitaciones en su vida diaria que quienes no padecen el trastorno. Igual situación se vive en Italia, Brasil y México. En cuanto al género, las mujeres tienen el doble de posibilidades de deprimirse
Los síntomas incluyen: pérdida de energía, tristeza, insomnio, pérdida de interés en las actividades diarias e ideas suicidas. La causa es genética a la que se añaden los problemas de la vida diaria. La depresión es una parte del trastorno bipolar. Hay tratamientos eficaces que incluyen antidepresivos y psicoterapia; la mayoría de las personas mejora más rápidamente si utiliza ambos. que los hombres. El estado civil juega un papel importante en el trastorno. Por ejemplo, estar separado o divorciado aumenta el riesgo de sufrir un cuadro depresivo agudo, mientras que ser viudo tiene menos influencia en general. En los países ricos, estar separado o soltero es la situación que más depresión crea mientras que en las naciones de bajos ingresos es el divorcio o la viudez. Las diferencias económicas entre los ciudadanos de un mismo país y el nivel de educación también influyen. Los resultados indican que la depresión es un importante problema de salud pública y una causa frecuente de discapacidad, a la que debemos poner remedio. www.mariela.ec
Míranos y Escúchanos ONLINE
www.mariela.ec www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
53
Entrevista
Por Tatiana Campuzano
Carlos Ortega Santos,
“sencillo, joven y exitoso”
E
n las instalaciones del nuevo campus de la Universidad Ecotec, compartimos una amena conversación con Carlos Ortega Santos, vicerrector administrativo de la Institución. Y sí, tengo que aceptarlo: no imaginaba encontrarme con un hombre tan joven involucrado en el directorio educativo. Su sencillez es lo que lo caracteriza; desde temprana edad ha sabido ganarse las cosas con mucho esfuerzo, y hoy es un referente a seguir.
Me encuentro con una autoridad muy joven… ¿A qué edad y cómo se inicia Carlos Ortega en el mundo administrativo/educativo? Tengo 31 años (risas). Y, bueno, estoy vinculado con el mundo empresarial desde los 18 años de manera directa, y de manera indirecta desde mucho antes. En los ‘90, suena un poco cómico pero empecé vendiendo aguas en eventos masivos de mi colegio, de alguna manera, tenía que comenzar a trabajar y así fue, más que la intención de
I
54
Revista Mariela - Agosto 2014
ganar dinero, lo hacíamos por aprender a trabajar. Desde temprana edad, comprendimos que las cosas se las gana con mucho esfuerzo. Luego de terminar el colegio, realicé un viaje y cuando regresé, me involucré en el tema educativo. Poco a poco fui escalando hasta llegar a esta universidad.
Sus padres han sido el mayor motor de motivación a seguir. Efectivamente. Para mí, mis padres -Carla Santos y Carlos Ortega Maldonado- son el ejemplo y el modelo inspirador de mi vida. Ellos son realmente quienes me han sabido ayudar en mis aciertos y en mis desaciertos. Carlos, estamos en un mundo empresarial de constante evolución, dinamismo, innovación y esto en gran parte se debe a la calidad de profesionales que existen ahora… Se ha mejorado mucho la calidad enseñanza, formando gente emprendedora y exitosa. Con base en esta ideología, ustedes
como institución educativa, ¿de qué manera lo están forjando en sus estudiantes? Lo estamos fomentando a través de la transversalidad en todas las materias, promoviendo que las personas investiguen y creen su propia ciencia. También la era de la información y de la tecnología ha creado un factor competitivo y de mayor preparación frente a las generaciones anteriores. Antes un título de bachiller era suficiente, ahora las propias empresas te exigen profesionalizarte. ¿Cómo podría calificar la educación en Ecuador? Nuestro país ha evolucionado muchísimo en el tema educativo. A raíz del Plan Nacional de Educación que ha implementado el actual Gobierno se ha generado más competitividad en instituciones públicas, autofinanciadas y privadas. Incluso en el sector universitario, el Gobierno ha puesto mucho énfasis en la parte de acreditaciones y rankings, generando que las instituwww.mariela.ec
ciones sientan la necesidad de mejorar constantemente. Agosto es el mes de la juventud, el grupo demográfico con el que ustedes están involucrados, ¿qué es lo más enriquecedor de trabajar con los jóvenes? Son muchas cosas. A diferencia, talvez, de alguna compañía o empresa, trabajar en educación es algo que a quien realmente le gusta educar lo llena mucho de satisfacción y orgullo. Todos los que aquí hacemos educación estamos comprometidos con que los chicos sean grandes profesionales y aprendan a madurar en el día a día; no hay mayor satisfacción que esa.
Usted no solo es una autoridad sino un referente de liderazgo y emprendimiento. ¿De qué manera lo ha cultivado?, ¿Cuál ha sido su clave para lograrlo? Con valores, apoyado siempre en Dios, que es a quien realmente nos debemos en esta vida, además de tener mucha perseverancia, sencillez, preparación y, sobre todo, determinación. ¿Se considera un hombre de riesgos o analítico antes la toma de decisiones? Preferiría ser moderado. Sin embargo, la vida me ha enseñado que muchas veces hay que lanzarse a los riesgos. ¿Considera que el buen emprendedor se hace o se nace? Depende de las circunstancias, de las convicciones, del plan de vida y de los entornos de las personas. Es difícil, pero yo creo que la persona sí se puede hacer emprendedora. ¿Qué es lo más satisfactorio de llegar y sentarse en esta oficina y poder formar parte en esta institución? Además de los problemas que llegan a mí (risas), la mayor satisfacción es cuando vemos una universidad con mejores características y condiciones para los estudiantes. Trabajar con grupos distintos, desde el personal de servicio, el de administración, los docentes, los estudiantes, los exalumnos y ver la evolución de ellos de la mano de la Institución es cuando uno realmente dice: “¡Vale la pena!”. www.mariela.ec
¡Vale la pena! ¿Y cómo maneja los inconvenientes que pueden surgir en el día a día? Inconvenientes se dan casi a diario. Son miles las observaciones que existen en una universidad y son miles los detalles que se debe procurar resanarlos. Primero, tratando de enfatizar los problemas urgentes, los que más necesidades tienen.
los aspectos de mi vida. Empresario y exitoso, pero cómo es el señor Carlos Ortega en lo personal.
Lo veo de una personalidad bastante tranquila, ¿pero lo han sacado de quicio? A veces lo han hecho (risas). La edad, a veces, es algo que te puede jugar en contra, pero hay que saberlo sobrellevar. En ocasiones la temprana edad, la inmadurez, la falta de experiencia, la propia ansiedad… pueden subestimar a los jóvenes que quieren radicarse en el mundo empresarial. Mi consejo es enfrascarse en la parte positiva, que es el simple hecho de ser joven.
¿Cómo se ve en unos diez años, en lo laboral y lo personal? En el mundo académico, con un Ph. D. que, de hecho, estoy cursando ahora, me sigo viendo haciendo universidad, apoyando a los estudiantes y, claro, con familia, con hijos.
¿Cómo se podría describir? Me considero una persona tranquila, sencilla, ordenada y amiguera. Hombre soltero y sin compromiso.
En los ‘90, suena un poco cómico pero empecé vendiendo aguas en eventos masivos de mi colegio, de alguna manera, tenía que comenzar a trabajar y así fue, más que la intención de ganar dinero, lo hacíamos por aprender a trabajar.
¿Cuál es el mejor consejo que ha recibido en su vida? “La vida no se trata de esperar a que la tormenta pase sino de aprender a bailar en a lluvia”. Todas las personas en la vida pasamos por altibajos, pero lo cierto es que la vida es una sola y tenemos que aprovecharla. Esa frase realmente me ha ayudado muchísimo en todos
Revista Mariela - Agosto 2014
55
Especial de Decoración por Tatiana Campuzano
¡Para
soñar plácidamente!
Nos encanta consentir a los más chicos del hogar, y pensando precisamente en ellos, te presentamos varias ideas para decorar sus habitaciones; creando espacios originales, en los que puedan relajarse, descansar y estudiar.
I
56
Revista Mariela - Agosto 2014
www.mariela.ec
Juego de dormitorio en laca blanca, ¡práctico y funcional! Esta habitación de estilo contemporáneo proporciona un ambiente totalmente limpio, fresco y cálido, perfecto para las chicas que cruzan la preadolescencia y ya no utilizan dibujitos, sin renunciar a tonos alegres y femeninos.
¡Dormitorio ideal para adolescentes! El toque principal del ambiente es la pared en tono cornice blue, que se complementa con un wall sticker de rama con hojas y mariposas. El escritorio y las lámparas de los veladores lo vuelven vintage y romántico, mientras que la silla blanca de líneas rectas le proporciona el estilo moderno.
www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
57
Especial de Decoración
La funcionalidad cobra protagonismo en esta habitación Litera en madera de nogal, de líneas rectas, muy práctica y funcional para ambientes pequeños y donde se necesite acomodar a más de un niño. Destaca la pared en tonalidad celeste con un wall sticker alusivo al dormir “Zzz”.
Creando un rincón único La cama y veladores en nogal, ahora acompañados por un chifonier, dan lugar a una habitación de un adolescente. La pared en tonalidad celeste es el toque varonil que a tu hijo le encantará.
Agradecimiento: Eva Aragundi M. Diseñadora. E-mail:
[email protected] Fotos: Cortesía Colineal, Nueva línea Teen.
I
58
Revista Mariela - Agosto 2014
www.mariela.ec
www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
59
Especial de Decoración por Tatiana Campuzano
el
baño
Nada mejor que iniciar o culminar el día con un relajante baño… Por ello, la importancia de que este espacio de tu casa esté lleno de confort y calidez, como si se tratase de disfrutar de un spa, pero en tu propio hogar. Ana María Balda, decoradora de interiores, a través de estas inspiraciones fotográficas y de sus prácticas recomendaciones, nos muestra cómo lograr el cuarto de baño que soñaste.
Un nuevo refugio en casa
Los ruidosos jacuzzis están siendo reemplazados por estas “tinas de sumersión”. Una opción en la que disfrutarás del agradable silencio y de una serena experiencia de descanso y relajación. Tomando en cuenta esta tendencia de relax, se están elaborando baños en los que se aprovecha la luz del sol a través de amplios ventanales, que además te permitirán gozar de una agradable vista panorámica. Los nichos de luz también son una buena alternativa poder adquirir el efecto de grata claridad.
I
60
Revista Mariela - Agosto 2014
Una línea limpia es lo que predomina en este diseño. La madera adquiere protagonismo en cada uno de los elementos, convirtiéndolo en un espacio armónico, moderno y actual. www.mariela.ec
La fusión del color verde manzana y la madera de los gabinetes lo convierten en un cuarto de baño divertido y fresco. La tina de porcelana blanca y su forma adhieren el toque geométrico a esta área acogedora y funcional.
La pared de cerámica azul claro, el vidrio que enmarca la ducha, la combinación blanca del piso y las repisas flotantes brindan un efecto limpio y luminoso a este ambiente. ¡Encantador!
www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
61
Especial de Decoración
Único en su estilo. Esta tina y este lavamanos le dan el toque original y especial al diseño de este cuarto de baño. Sus formas lineales le brindan un efecto dinámico.
E
62
Revista Mariela - Agosto 2014
Agradecimiento: Ana María Balda, decoradora de interiores y exteriores. Ana María Balda Decoraciones. ANAMARIABALDA. www.mariela.ec
www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
63
Especial de decoración Por Tatiana Campuzano
El Jardín
de tus sueños
A
veces lo único que uno quiere encontrar en el hogar es un rincón para relajarse y disfrutar de la vista… Si tienes un jardín, ¡aprovéchalo! Karen Velasco nos muestra cómo lograr diseñar esta área de tu casa de una forma acogedora y armónica.
Lo primero que se debe conjugar es el diseño arquitectónico con los deseos del cliente. Por ejemplo, en tendencias modernas se hace mucho énfasis en las líneas claras y el acompañamiento de elementos; el color primordial es el verde, se utiliza pocas flores y, más bien, se busca el movimiento, sembrándose en loma y manteniendo niveles entre las diferentes variedades.
Encontramos variedades de plantas perennes. El mirto, al que en esta ocasión se le dio forma redonda. Utilizamos dos tipos de setos: el Pittosporum, que se mantiene a una altura media en contraste con la Duranta amarilla, que está a un nivel más bajo. Y, finalmente, el Rush y la orquídea Spathoglottis, que le da un toque de soltura y color al jardín.
Un jardín de líneas claras que busca el contraste de texturas y formas duras con poca combinación de colores. Las palmas se destacan por su follaje y el tapizante hace el contraste necesario para darle vida. Algunas muy utilizadas en jardines modernos son las palmas Phoenix y las Raphis.
E
64
Revista Mariela - Agosto 2014
www.mariela.ec
Los jardines deben ser diseñados para ser contemplados desde el interior de la vivienda, como podemos apreciar en esta foto. Las piedras y las rocas son elementos de mucha relevancia al momento de construir un jardín. www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
65
Jardín tropical minimalista, con palmas Fox tail y Phoenix. Detalle de rosas verdes con piedras bolas.
E
66
Revista Mariela - Agosto 2014
www.mariela.ec
El diseño de este jardín oriental moderno se basa en la sencillez y el equilibrio de los diferentes elementos que se han utilizado. El secreto de su elegancia está en la sobriedad que proporciona su vista panorámica. La disposición de las plantas complementa el diseño arquitectónico. En el centro encuentras como elemento principal un ficus Nerifolia bonsái; hacia un lado, dos árboles Cepillo, y una enredadera sobre el garaje, aportando equilibrio a todo ambiente.
Agradecimientos: Karen Velasco Moreno. Diseñadora de Jardines. E-mail:
[email protected] www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
67
Cocina
Por Tatiana Campuzano
Mezcla de sabores
internacionales En esta edición nos trasladamos a otras regiones del mundo a través de su gastronomía. Precisamente por eso el chef italiano Benny Colonico nos presenta varias propuestas culinarias inspiradas en sabores, olores y fusiones de otros países que te fascinarán.
F
68
Revista Mariela - Agosto 2014
www.mariela.ec
Sopa de cebolla a la francesa Ingredientes:
• 1/2 cebolla perla. • 1 cucharada de mantequilla. • 1 taza de crema de champiñones.
• 1 shot de vino tinto. • Perejil picado, sal y pimienta al gusto. • 1 lámina de queso mozzarella.
Preparación:
Corta la cebolla perla en juliana, y en una sartén sofríela a fuego lento con mantequilla. Coloca en una cazuela de barro este refrito, jutno con la crema de champiñones, el shot de vino tinto, y la sal y la pimienta al gusto. Finalmente adiciona una lámina de queso mozzarella y lleva la preparación al horno hasta gratinar. El toque final lo pone el perejil. Puedes acompañarlo con croûtons. www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
69
Cocina
Fetuccini Ingredientes: • • • • •
500 g de fetuccini. 100 g de mantequilla o margarina. 1 diente de ajo. c/n de nuez moscada. Gotitas de aceite.
• • • •
Pimienta blanca y sal al gusto. 1 taza de crema de leche. 1/2 taza de queso parmesano rallado. c/n de perejil.
Preparación:
Lo primero que se debe hacer es hervir agua, una pizca de sal y unas gotitas de aceite. Cuando notes que el agua está hirviendo, agrega el fetuccini y espera a que hierva hasta que se cocine al dente. Después, escurre el fetuccini -no lo enjuagues con agua fría, solo escúrrelo-. Para la crema utiliza una sartén a fuego medio, en esta coloca la mantequilla y espera a que se derrita, agrega el diente de ajo cortado, seguido por la nuez moscada y la pimienta. Luego, adiciona la crema de leche y el queso parmesano. Continúa moviendo y déjalo en el fuego un par de minutos más. Finalmente, añade el perejil picado, lo puedes acompañar también con unos deliciosos espárragos. Buon appetito! F
70
Revista Mariela - Agosto 2014
www.mariela.ec
Cocina
Aguacate relleno Ingredientes:
• • • • • •
1/2 libra de camarón. Sal y pimienta al gusto. Hojas de laurel al gusto. 1 cucharadita de apio picado. 1 cucharadita de cebollín picado. 1 cucharadita de cebolla paiteña.
• • • • •
1 cucharadita de pimiento verde. 1 cucharadita de pimiento rojo. 3 cucharadas de mayonesa. 1 cucharada de jugo de limón. 1 aguacate grande.
Preparación:
Cocina los camarones en agua con sal y hojas de laurel y córtalos por la mitad a lo largo. Revuelve el apio, el cebollín, la cebolla y los pimientos; aparte la mayonesa con el jugo de limón, la sal y la pimienta al gusto. Mezcla todo lo anterior con el camarón. Corta los aguacates por la mitad, retira la pepa y rellena con la preparación antes mencionada. Adorna con un cebollín y un camarón entero. www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
71 I
Cocina
Tiramisu, delicioso dulce italiano
Ingredientes: • • • • • • • •
250 gramos de mascarpone. 2 claras de huevo. 3 yemas de huevo. 2 cucharadas de azúcar. Brandy, del bueno, 1 vaso de café. Bizcochos tipo 'savoiardi'. Cacao en polvo.
Preparación:
Bate dos claras a punto de nieve. Por otro lado, bate el azúcar y las tres yemas hasta obtener una masa espumosa. Cuando esta masa vaya espesando, agrega el mascarpone poco a poco, no dejes de remover, y por último, añades las claras montadas de la misma manera que el mascarpone. Es el momento de echar un chorrito de brandy para dar sabor. A la vez que haces esto, prepara un vaso de café con ayuda de tu cafetera, al que le vas a echar otro chorrito de brandy. Vuelca el café sobre un plato y vas mojandos los bizcochitos por ambos lados. Ahora usa una fuente o copa para ir montando el tiramisú. Primero forra la base con los bizcochos mojados en café con brandy. Por encima, unta una capa de la crema que preparaste y, así, agrega un par de capas de bizcochos y crema por encima. Deja en la refrigeradora durante varias horas. Finalmente, antes de servir, espolvorea cacao en polvo por encima, para darle sabor y color a tu postre. Agradecimiento: Chef Benny Colonico - Restaurante Lumiere Bistró & Bar - C.C La Piazza Samborondón. Web: www.lumiere.ec Instagram: Lumiere_bistrobar E-mail:
[email protected]
F
72
Revista Mariela - Agosto 2014
www.mariela.ec
www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
73 I
Entrevista
Por Tatiana Campuzano
El Chef Edgar LeÛn
de Ecuador a la Casa Blanca
E
dgar León Ordóñez nació en Loja, en 1965. Estudio Administración de Empresas Alimentarias y Gastrología en la Universidad San Francisco de Quito, Ecuador, y Alta Gastronomía en Le Cordon Bleu de París, Francia. Además tiene estudios en Marketing
F
74
Revista Mariela - Agosto 2014
Hotelero en España y un doctorado en Ciencia y Filosofía en la Universidad Católica en Concepción, Chile.
Trayectoria y calidad profesional Pocos saben que el reconocido chef
ecuatoriano, “de jovencito”, quería ser sacerdote, pero de repente, empezó a trabajar en la hotelería y se dejó atrapar por esta profesión. “Entendí la perspectiva de la cocina como concepto de servicio. La cocina no se trata solo de cocinar, si no la sirves bien, no existe el resto; además que sin gastronomía y www.mariela.ec
cidí que el trabajo de investigación que estaba haciendo fuese de sopas.
sin servicio de comida no hay hotelería buena”. Fue así como Edgar se apasionó en la investigación de la cocina ecuatoriana. Tal ha sido su aporte culinario que nos ha representado en un sinnúmero de eventos internacionales. Ahora precisamente se prepara para visitar la Casa Blanca en Estados Unidos, y hacer una demostración de la gastronomía autóctona de nuestro país. “La Casa Blanca tuvo la iniciativa de invitar a los cuatro autores de los mejores libros de cocina del mundo. Cada uno preparará su representación en la residencia del Sr. Barack Obama justamente para que él pueda entender la cultura de sus pueblos. Lo primero que me preguntaron fue cómo estaba mi inglés, les respondí que es bueno, pero les comenté que cuando los estadounidenses vienen a Ecuador hablan en inglés, y que si quieren que yo vaya a hablar a su país, lo haré en español. Así que voy a hacer la exposición de mis sopas y de mis ajíes en mi idioma, no porque me falte el conocimiento sino para fomentar lazos de hermandad entre ambos países”.
¿Cómo proyectaste este libro?
amigo Jorge Enrique Adoum (+). Luego de mi viaje a París, lo invité a degustar de la comida exótica que había aprendido a hacer, y él sabiamente me dice: “León, qué rica estuvo tu comida de París, pero por más buena que sea, siempre será una copia. Intenta hacer una buena cocina ecuatoriana con tu nombre y apellido porque eso lo llevas en tus genes”.
Lo escribí para contar las experiencias y los secretos de cocina que, generosamente, los ecuatorianos compartieron con nosotros, donde no se copiaba la receta sino se entendía la historia. Me encontré en cada casa, en cada espacio, que cada sopa tenía su maridaje con el ají que correspondía, según su entorno sociocultural. Cada sopa tenía antropología, sociología y su receta, la idea fue llegar a conocer el trasfondo de un plato de comida. ¡Es un libro que tiene alma!
Te veo como un hombre completamente apasionado en lo que
¿Con qué productos y platos sorprenderás en la Casa Blanca?
Me pidieron que lleve agua y chocolates. Yo llevaré ají de pepas de zambo tostado, aceite de aguacate, chochos, quinua, palmito, queso y vino ecuatorianos; por primera vez, voy a preparar un mousse de chocolate sin crema de leche. También me han pedido que haga una carne con chocolate, que es un plato que, en 2010, ganó en el Chocofest en Londres.
¡Qué orgullo que nos representes!
Es una invitación que la tomo con mucha humildad, con mucho orgullo y con dignificación de la cocina ecuatoriana.
Uno de tus grandes patrimonios gastronómicos es precisamente tu libro Sopas, la identidad de Ecuador. ¿Cómo nace esta obra?
Empezó con una motivación de mi gran www.mariela.ec
Allí comenzó mi trabajo de investigación de 15 años para sacar este libro.
¿Por qué sopas, Edgar?
Estando en un evento gastronómico internacional escuché que en la otra mesa decían: “El segundo país del mundo que tiene la mayor variedad de sopas está en Sudamérica, es un país chiquito que se llama Ecuador; el primero es China”. Entonces, empecé a conversar del tema en el mismo evento y luego de-
hace. Además de eso, ¿cómo te podrías describir?
Yo creo que, tal como dices tú, soy un hombre apasionado en lo que hace y asumo la responsabilidad que sea, por ejemplo cocinar, lavar, planchar, barrer, escribir, locutar, ¡todo!
Ya para finalizar, cómo podrías describir en una sola palabra la gastronomía ecuatoriana. Pasional.
Revista Mariela - Agosto 2014
75
F
Pasaporte al Ecuador Información Intercultural
El Fabuloso Camino del Inca Por: Clemente Pérez Negrete
Se denomina “Camino del Inca” a la gran red vial incaica hecha a piedra, y cuyo sistema vial constituía el imperio incaico.
S
e le denomina también “Capac Ñan” o “Qhapaq Ñan” (quechua), que significa “camino real” o “camino del inca”, y que constituye una totalidad de 30 mil km que conectaban al Cuzco -capital del Tahuantinsuyo-, facilitando su comunicación con los pueblos que lo conformaban, lo que lo volvió un medio efectivo de integración político-administrativa que unía Quito, Cuzco y Tucumán. Tan eficaz fue este camino, que sirvió a los conquistadores españoles para invadir Perú, Bolivia, Chile y las pampas argentinas. Esta vía también une a la ciudad de Cuzco con el sitio arqueológico llamado Machu Picchu, que es una parte minúscula de esta gigantesca red, que hoy en día, por sus paisajes, su historia y, especialmente, por su signi-
F
76
Revista Mariela - Agosto 2014
ficado cultural, constituye un patrimonio cultural de la humanidad. En principio, este es un camino con dificultad media, cualquier amante al senderismo (trekking) lo podría hacer sin problema alguno. Nuestros antiguos incas lo hacían con prendas ligeras, los españoles lo hicieron con armadura, y nosotros lo hacemos con zapatos especiales para el senderismo, mochilas espectaculares y bastones. Lo que quiero decir es que todos deberíamos hacer el Camino del Inca, no solo por lo fácil y accesible geográficamente, sino porque es una experiencia que nos permite acercarnos a la naturaleza, a Dios y, sobre todo, nos invita a reflexionar sobre qué es lo que queremos de nuestras vidas. ¡Se los aseguro: Dios habla clarísimo en medio de esas montañas!
El viaje
Tengo que confesar que jamás estuvo en mis planes hacer este camino. La idea inicial era hacer el Camino de Santiago de Compostela, cruzar el Atlántico, aterrizar en Madrid, coger un bus a León y hacer el mítico camino europeo. Con esta idea, compré absolutamente todo el equipo que cualquier ser humano se pueda imaginar, pero el feliz nacimiento de mi hija interrumpió mis planes de volar a España, y fue así como me quedé con todo mi equipo comprado y escondido en mi casa.
www.mariela.ec
Un día en una cena, mis amigos Rachel y Allan mencionaron que querían hacer este famoso sendero, y sin pensarlo dos veces -seguramente producto del vinodije que también quería ir y me volví parte entusiasta de esta gran excursión.
Primer día
Mi felicidad no entraba en mi cuerpo, pues por fin, iba a usar todo el equipo que compré metódicamente durante más de un año, y que escondí celosamente de mi esposa, para evitar sermones innecesarios. Quedamos en vernos temprano y salimos de la casa de Rachel a las 7h00 junto con Alan y Silvia Sacoto, quien es la esposa de Juan Carlos, nuestro flamante guía. En tres horas llegamos al Tambo y estacionamos el carro, desayunamos y usamos por última vez un baño tal como lo conocemos en Occidente. En Tambo desayunamos con todas las de ley: café, tostadas, mantequilla y no podía faltar un buen canelazo. Hasta ahí, todo era risas y amor, no sabíamos lo que significaba el sufrimiento de
realizar una expedición y decidimos partir. Cuando me puse al hombro la maleta que me tocaba (45 litros), me di cuenta de que era demasiado pesada, e hice un examen de conciencia sobre las cosas innecesarias que había en ella, otro error en la cadena de errores que cometí, mas lo peor fue cuando Rachel me dio una bolsa con todos los alimentos que me tocaban para el viaje, me percaté de que con ese peso no avanzaría ni un kilómetro. Y como no hay mal que dure 100 años ni cuerpo que lo resista, decidí esperar a que baje la emoción inicial para ver qué dejaba botado después. Pero el problema vendría después, cuando subimos en una camioneta hasta Achupallas, y Juan Carlos -nuestro flamante guía- me dio una carpa para que la pusiera en mi maleta, ese fuerte peso en mi maleta sería un error más de esta cadena y que lo pagaría bastante caro.
nos conduce a Achupallas simplemente es hermoso y paradisíaco al mismo tiempo. Tiene un carretero que bordea la montaña y se encuentra en perfecto estado. Daría la impresión de que ascendimos hasta los cielos y el mismísimo Dios estaba con nosotros, disfrutando el espectáculo de su creación. A continuación comenzaríamos una caminata ascendente en lo que se llama el “Capac Ñan”, que es un camino débil de piedras insertadas en la ciénaga, totalmente húmedo, propio de la geografía del lugar, sin embargo, cabe anotar que ese camino ha estado en ese lugar por más de 500 años, y se mantiene de tal forma que permite al caminante saber dónde pisar, pero no es un sendero que tenga trazado un solo lugar, existen muchas derivaciones de ste, lo cual lo vuelve peligroso porque perderse es muy fácil.
No puedo decir más que el camino que
"El paisaje que el día anterior no habíamos podido ver porque nos cogió la noche, hoy rebosaba de hermosura y esplendor. Todo el sacrificio que habíamos hecho la noche anterior sirvió, y fue perfectamente compensado, y la idea de volver no solo que no tuvo acogida, sino que ya en el fondo estaba sediento de terminar el camino, parecía increíble poder disfrutar todo esto, tan solo a tres horas de Guayaquil."
www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
77
F
Pasaporte al Ecuador Comenzamos en franco ascenso, y a los diez minutos -quizás menos-, supe que hacer este camino había sido un error. La verdad sea dicha, un mes antes del día fijado para iniciar la caminata, sabía que tenía que entrenarme, pero en la Costa -o específicamente en Guayaquil- cualquier entrenamiento es nada, cuando se trata de ascender con poco oxígeno, no hay entrenamiento que valga. Me di cuenta de que debí haber sido cuatro veces más exigente a la hora de entrenarme. Ese fue otro error de la cadena de errores que cometí. Increíblemente me percaté de que estaba haciendo un esfuerzo terrible, y sudaba bastante, lo que generaba un problema, pues tenía una camiseta de algodón que se mojaba con el sudor y era como tener una camiseta mojada en medio páramo. Todo esto, más el dolor de cabeza, el peso de mi mochila, el cansancio de las piernas y el camino interminable en ascenso, se volvió letal, pero no sabía que el camino todavía no comenzaba. Nos cogió la noche y seguíamos caminando, pero nos dimos cuenta de que faltaba alguien, se trataba de Juan Carlos, nuestro guía. Nos reunimos en un punto para revisar nuestra situación. Estábamos cansados a morir, el peso de la mochila era terrible, teníamos lodo hasta las rodillas, había una ligera llovizna y faltaba el guía. ¿Qué hacer? Allan decidió ir a buscarlo solo y sin equipaje. Fue entonces cuando saqué una linterna negra que medía más de 50 centímetros y que sería para ver grandes distancias, era el tipo de linterna que usa la policía de Estados Unidos. Cuando la saqué, inmediatamente oí gritos de reclamo de todos mis
F
78
Revista Mariela - Agosto 2014
y ayudarnos con nuestro peso (¡en ese momento Silvia se volvió a enamorar!) y que faltaba poco para llegar, lo cual era falso, faltaba bastante todavía, después nos explicó que lo hacía para calmarnos. Llegamos al campamento aproximadamente a las 22h00, acampamos en un antiguo cementerio inca llamado Cuchicorral, nos preguntamos: “¿Por qué en ese lugar?, ¿Por qué no acampamos antes en cualquier otro sitio?”. La respuesta fue porque era el único lugar seguro para hacerlo, si lo hacíamos en el trayecto del camino, nos inundaríamos sin lugar a dudas o seríamos víctimas de algún deslave nocturno.
Listo para la expedición
amigos. “¿Cómo es posible que cargues esa linterna que pesa tanto?” fue lo primero que me dijo Rachel, y Allan no se quedó atrás: “¡Clemente, esta linterna pesa más que la propia maleta, no está bien que la hayas traído!”. Bueno, mis estimados lectores, déjenme contarles que, gracias a esa linterna que tanto criticaron, pudimos encontrar a Juan Carlos rapidísimo, ya que él vio la luz de la linterna a bastantes kilómetros de distancia y fue así como nos encontró. La pregunta era: “¿Dónde estaba Juan Carlos?”. ¡Pero si su esposa Silvia estaba con nosotros! Lo más interesante fueron los epítetos que esta mujer le decía a su esposo y guía; le preguntamos a Juan Carlos qué había pasado y nos dijo que él tenía que adelantarse para armar las carpas y para dejar su mochila
La noche fue una tragedia griega. Estábamos tan cansados que no soportábamos la espalda, teníamos lodo en todo nuestro cuerpo, y estábamos mojados. Recuerdo que apenas entré en la carpa comencé a gritar, era el dolor en la espalda que no aguantaba, y por supuesto, mi pobre y hermoso cuerpo me estaba pasando una factura muy cara, me sentía inmovilizado totalmente del dolor, tanto que se me hacía difícil quitarme los zapatos, ni siquiera podía bajarme el pantalón sin gritar. De pronto sentí que alguien me lanzaba algo afuera de la carpa, salí a recogerlo, era Allan que me había pasado una funda con pastillas, después de tomar un densiflamaorio dormí como un niño, por diez minutos. Eran las 2h20 cuando quise ir al baño. Para salir de la carpa tenía que volver a ponerme las botas mojadas y enlodadas, y yo ya con mi calentador y mis medias limpios, estaba tibio y me iba a tocar salir mientras llovía bajo cero, para hacer mis necesidades biológicas, mientras me daba cuenta de que el papel higiénico que llevaba ya se había mojado totalmente, era terrible, pero era algo que debía hacer
www.mariela.ec
porque me estaba comenzando a doler la cabeza y, por supuesto, porque sentía que quería orinar. Solo puedo resumir diciendo que es lo más difícil que me tocó, pero que debí hacerlo porque, desgraciadamente, hay cosas que se aprenden solo con la vivencia, fue aprender que nunca hay que orinar con el viento en contra porque puede venir un soplo de viento helado y el líquido que estás botando se te vierte en tu cuerpo, es decir, terminé orinado completamente. Regresé a la carpa con olor a orina, completamente mojado, repleto de lodo y así tenía que dormirme. Solo podía pensar en mi esposa, en mi hija y, sobre todo, en la comodidad de mi hogar a la que acababa de renunciar sin motivo alguno. Esa noche decidí que, a primera hora, les diría a mis amigos que yo regresaba, porque incluso mi ritmo era muy lento en comparación al de ellos y los retrasaba.
Nuestro primer amanecer
No pude dormir y ya eran más de las 2h30, así que tuve que tomar una medida extrema: busqué en mi maleta una caminera que tenía coñac, decidí tomarlo como que si fuese agua bendita, y resultó, pude dormir como un bebé hasta el amanecer.
Segundo día
Llegó la mañana y fue maravilloso. El paisaje que el día anterior no habíamos podido ver porque nos cogió la noche, hoy rebosaba de hermosura y esplendor. Todo el sacrificio que habíamos hecho la noche anterior sirvió, y fue perfectamente compensado, y la idea de volver no solo que no tuvo acogida, sino que ya en el fondo estaba sediento de terminar el camino, parecía increíble poder disfrutar todo esto, tan solo a tres horas de Guayaquil; no necesitaba coger aviones, cruzar las fronteras ni visitar otros países, el espectáculo más grande del mundo está tan cerca que parece increíble que no lo hayamos hecho antes. Mientras caminábamos nos sentíamos que estábamos en la película El Señor de los Anillos, entre las montañas desafiábamos a la naturaleza y la recorríamos lentamente, sin más ruido que la propia respiración, ¿Qué www.mariela.ec
Antes de partir a la caminata junto a Rachel Zeigler, Juan Carlos Alarcón y Silvía Sacoto de Alarcón pasaba en esos momentos mientras caminábamos? Llegaron a la mente miles de cosas, situaciones, recuerdos que quería olvidar, promesas que me faltan por cumplir, juramentos que solo Dios sabe que los hice, me acordé de algunos secretos que tengo que callar para siempre y que es mejor olvidar, y en esas montañas, en esos caminos creados hace más de 500 años, el tiempo
tiene un efecto fugaz, un minuto puede ser mil años, el tiempo que es la herramienta favorita del Señor. Buen lugar para renovar promesas y enterrar olvidos, buen lugar para revisar cicatrices, buen lugar para llorar con nuestro creador y comenzar de nuevo cualquier vida. Disfrutamos del café más delicioso del mundo, entre las colinas y el olor Revista Mariela - Agosto 2014
79
Pasaporte al Ecuador
puro de una naturaleza generosa. De pronto, este viaje recuperó el sentido; cogimos las carpas, revisamos el peso de las mochilas y caminamos hasta llegar a Tres Cruces, una montaña que se encontraba a 4.600 metros sobre el nivel del mar. La caminata fue intensa, cansada, y por momentos el sol pegaba tan fuerte que sentíamos que nos ardía la piel. Cuando descansábamos nos acostábamos en la tierra y poníamos los pies encima de cualquier cosa para intentar que la sangre bajara a la cabeza, así fue como tratábamos de evitar los dolores de cabeza; mis pensamientos solo estaban en lo que había dejado en Guayaquil. Llegamos a Tres Cruces y el paisaje no tenía comparación alguna con lo que pueda haber visto antes. El Chimborazo estaba despejado y se mostraba imponente sobre las otras montañas. Estábamos atrasados, mi paso lento pero constante era como un ancla para los otros, teníamos que descender por una quebrada hasta culebrillas, ahí encontraríamos un pequeño río en Paredones, donde tendríamos que acampar.
Quién diría que el descenso fue más fuerte que el ascenso, ya que con el peso que teníamos en las mochilas, así como el camino en extremo accidentado, llegamos a nuestro destino y acampamos por Culebrillas pasadas las 21h00, habíamos descendido muy despacio, quizás por el temor de fracturarnos los pies, o las rodillas, que son las que más sufren. Dormimos profundamente, tan lejos de casa pero tan cerca. Y tenía la certeza de que la siguiente noche lo haría en mi cama.
Tercer día
No existe foto o vídeo que pueda igualar la majestuosidad y el sentimiento de orgullo de poder observar las montañas. Nos tocó caminar hasta Paredones, que es un tambo preincaico donde descansamos para caminar nuestra ruta final, una ciénaga que dificultaba el tránsito, había que escoger dónde pisar, ya que si se pisaba mal, simplemente caías en un charco hasta la rodilla, lo que lo hace más cansado todavía.
te amable nos recibió con asombro y admiración. Cogimos un camión de ganado vacío que nos llevaría justamente a donde nuestro carro se encontraba estacionado. Mis amigos se fueron a Cuenca a pasar la noche, pero yo preferí coger un bus y regresarme a Guayaquil. Tres horas más tarde, me encontraba con los míos, con el firme propósito de no volver a irme, estaba cansado y mis piernas temblaban por el esfuerzo realizado. Hoy han pasado algunas semanas y hago una remembranza de todo lo que pasé. Fue doloroso, pero estoy dispuesto a repetir el viaje. No hago otra cosa más que programarlo, porque me da la impresión de que me faltaron cosas por apreciar. Coincidentemente, 15 días después de haber realizado el Camino del Inca, este fue declarado Patrimonio de la Humanidad.
Después de mucho esfuerzo, llegamos a la Comuna de San José. Gen-
"Este viaje recuperó el sentido; cogimos las carpas, revisamos el peso de las mochilas y caminamos hasta llegar a Tres Cruces, una montaña que se encontraba a 4.600 metros sobre el nivel del mar."
F
80
Revista Mariela - Agosto 2014
www.mariela.ec
www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
81
Moda
Celleri nos devela su nueva propuesta de Alta moda
Relevé
F
82
Revista Mariela - Agosto 2014
www.mariela.ec
Conjunto en jacquard metalizado dorado/negro +
short falda + chaleco con hombreras bordadas. ¡Simplemente fascinante!
www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
83
Moda
Minifalda de chiffon
metalizado blanco/dorado. Lúcelo con una jacket de peau de soie y gazar bordado en tono negro. ¡Conquistarás!
F
84
Revista Mariela - Agosto 2014
www.mariela.ec
Falda de peau de soie negro
unificada con una falda de chantilly plata con negro. La bomber negra en peau de soie y los cortes en malla de rombos plateados con negro le proporcionan el toque sofisticado.
www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
85
Moda
Pantalón de lentejuelas
en tono mate negro y un crop top en chiffon metalizado blanco/dorado. La cola en la parte de la espalda te cautivará.
F
86
Revista Mariela - Agosto 2014
www.mariela.ec
Vestido
corto en malla metalizada dorada con aplicaciones bordadas de encaje.
Pantalón pitillo en ivory crepe con bolsillos de chantilly negro + blusa kaftan en chiffon plisado negro con aplicación de encaje.
Agradecimientos: Fabrizio Celleri . Fashion Stylist: Alex Márgary . Modelos: Fanny Célleri y Rebecca Santander . Fotos: Ricardo Pérez . Maquillaje: María Laura Calderón . Peinado: Giovanny Villón . Accesorios y bisutería: Rosymar González
www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
87
Guía de Compras
Buzo estampado. ¡Todo un acierto!
Apuesta por este suéter verde pera.
Tendencia: Fresh green
La tonalidad verde fluor se mantiene hasta en las carteras.
Un short con vida propia.
4, 5, 6.- Mil formas de conquistar con el verde manzana… Reloj multipulsera, llamarás la atención.
Agradecimientos: NAF NAF. San Marino Shopping
E
88
Revista Mariela - Agosto 2014
www.mariela.ec
Bag en tono nude. ¡Para completar tu look!
¿Y qué tal un camisón de denim? ¡Superchic! Jacket de denim, ¡prenda básica de tu clóset!
Lo que combina Un tejido ¡ideal para este clima!
con todo…
Lo trendy: relojes multipulseras. ¡Tonalidades y texturas que van con todo! Los short pants que encantan: nude y floral.
Agradecimientos: Relojes La Mer Collections Ecuador. Instagram: lamercollections_ecuador Fotos: Ronny Murillo. www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
89
E
¿Que me pongo? Por Natalia Ponce
Las claves para vestir como las mujeres
más influyentes del mundo El poder femenino llegó para quedarse, y qué mejor que inspirarte en grandes personalidades para reflejar tu poder. ¡Luce tu éxito!
A
unque la mayoría de las veces nos encante imponer nuestro estilo, lo cierto es que hay ciertos eventos que requieren más sobriedad en el look. Por esa razón, te compartimos los secretos de las mujeres más poderosas del mundo para transmitir autoridad sin dejar a un lado el glamour.
Vestir para la ocasión
Antes de elegir lo que vestirás, debes tener en cuenta el clima y el tipo de lugar al que asistirás. Por un lado, hay que evaluar que el atuendo vaya de acuerdo con la temperatura, y por otro lado, el tipo de actitud que quieras transmitir: autoritaria o accesible. Para los climas fríos, se recomienda co-
lores más sobrios como el negro o azul, mientras que para los más calurosos blanco, nude o crema.
El traje sastre: símbolo
de elegancia y sobriedad
No importa si es en falda o en pantalón, esta es la pieza clave en los armarios de las mujeres más importantes del planeta. Si escoges la falda, se recomienda que sea algo ajustado que estilice las piernas; la medida estándar para los largos es tres dedos arriba de la rodilla o tres dedos debajo de esta. Enseñar mucha piel puede transmitir el mensaje equivocado. La blusa o el top es muy importante. No hay mejor amigo para el traje sastre que una buena camisa, y mucho mejor si es de seda, pues le da el toque femenino que necesita.
Foto: GrosbyGroup
¡El largo sí importa!
Princesa Kate Middleton E
90
Revista Mariela - Agosto 2014
Para lograr un empowering look, un buen aliado es una camisa de mangas largas. Aunque si vives en un clima caluroso como el de Guayaquil, una excelente opción son las mangas ¾.
Reina Letizia de España
Si en tu evento deseas verte como una persona más abierta, entonces, elige mangas cortas, muy al estilo de Michelle Obama, quien busca lucir como una mujer muy accesible. www.mariela.ec
Corte y caida
La textura y el corte de la ropa son fundamentales. Si es una tela mucho más ligera y con buen corte, se transmite elegancia, sofisticación y autoridad. Evita las telas en cortes rígidos y fibras pesadas, ya que deforman la silueta.
Cabello / maquillaje
Se recomienda utilizar el pelo recogido, para que la cara sea visible. En caso que prefieras utilizarlo suelto, la altura ideal es a los hombros y en tonos lo más naturales posibles. De igual forma debe ser el maquillaje: la base, el blush y las sombras en tonos naturales. Evita los colores brillantes y fuertes, pues restan elegancia.
• Opta por joyas sobrias y discretas, como las perlas, el oro o la plata, para mantener un look bastante classy.
Complementos • Evita todos los accesorios plásticos y en tonos fosforescentes.
• Elige clutches, en texturas naturales. Aquí también aplica mantenerse lejos de todo lo plastificado. Una excelente opción es una cartera tipo sobre en un tono vibrante para darle luz a tu outfit. No queremos que parezca que vas a un funeral.
• Los zapatos son muy importantes. Se recomienda usar tacos de cinco a siete centímetros, no más altos. La idea es que reflejes seguridad. Los peep toes son ideales para añadir el toque glam a tu look.
Fuentes: www.terra.com - http://www.lindisima.com www.mujerhoy.com www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
91
Semáforo de la moda
Premios Juventud 2014
ZULEYKA RIVERA Olga Doumet El traje luce en su figura, aunque su busto se ve ampliado por el drapeado, un desacierto por su talla. Me gusta el chal que acompaña y complementa su outfit. El blanco le sienta muy bien, además de lucir un peinado y un maquillaje favorecedores.
Mal Más oos men ¡Bien!
E
DULCE MARÍA
LILI ESTEFAN
Olga Doumet
Olga Doumet
El peinado me agrada más que su vestuario, que deja de lucir elegante por la transparencia del bustier, innecesaria y de mal gusto, y el negro luce aburrido en ella. Debería optar por trajes que la destaquen.
Luis Tippan
Luis Tippan
¡Espectacular! Solo hubiese mejorado el peinado.
Demasiado tradicional. Lo único que me agrada es su cabellera.
92
Revista Mariela - Agosto 2014
Me agradan el traje, su estilo de maquillaje y peinado, aunque sus piernas lucen esculturalmente musculosas para lo femenino de su silueta.
Luis Tippan Ese vestido no le favorece. Luce muy robusta arriba y sus piernas son demasiado musculosas.
www.mariela.ec
Fotos: grosbygroup
ROSELYN SÁNCHEZ
LESLIE GRACE
SHAILA DÚRCAL
Olga Doumet
Olga Doumet
Olga Doumet
¡Atención con los accesorios de prenda! Blusa con textura y transparencia en su tejido, falda en polka dot extremadamente larga, una maxipulsera y un cabello trenzado. El resultado: un look excesivo y profuso. Lo más estridente es mostrar la tira del brassiere negro, ¡ERROR en conjunto!
Su belleza y su cabello se ven afectados con este traje de corset y estampados sobredimensionados para su estatura. Las botas no están mal si estuviera con un traje de contrastes menos estridente. El escote de encaje y entalle tan rígido me da la sensación de que está “prisionera” en su vestimenta.
Vestido de buen corte, maquillaje y peinado acordes con sus accesorios, un look ganador con contraste en sus zapatos. Su figura luce espléndida.
Luis Tippan Estupenda, ¡menos es más! Sus zapatos fueron muy bien elegidos. www.mariela.ec
Luis Tippan ¡Juventud, divino tesoro! pero ese look no es para esa ocasión.
Luis Tippan No se hubiese presentado a la alfombra roja. Está recargada en colores, accesorios, etc., etc. ¡Socorro! Revista Mariela - Agosto 2014
93
E
Click Social Guayaquil
Baby shower de Daniela Terán En los próximos días Daniela Terán de Santos se convertirá en madre de mellizos. Sus familiares y amigas se encargaron de organizar una original fiesta para celebrar la llegada de Nicole y Juan Andrés Santos Terán.
Alarcón, María Isabel Zevallos María Noel Palacios, Glenda Aquim, Maruca ejo. Corn y Rosa María
María Fernanda Carvajal de Arosemena, Denise Plaza y María de Lourde s Yannuzzelli de Romero E 94 Revista Mariela - Agosto 2014 Sucre Pérez, Georgette Kronfle, Christel de Orbe y Jorge Orbe.
Ana María Terán de Martínez, Denisse Zunino de Viteri, Daniela de Santos, María José Peláez, María Lorena Apolo, Anita Muñoz de Burbano, Joanne de Maruri y Gabriela Terán de Aquim.
María Fernanda de Wated, Ana Maridar Martínez, María Christina de Trepau d, Johanna de Lazo, Daniela de Santos y Gabriela de Aquim.
Susana de Velasco, Rudy de Santos, Karen y Verónica Velasco www.mariela.ec
Click Social Guayaquil E
Velada de vinos en Plaza Lagos Varios catadores de vino se dieron cita en Plaza Lagos Town Center para disfrutar de esta gran velada. María Mercedes Toral, Gabriela Pérez y Bethsaida López.
Stephania Molina y Claudia Segovia.
Francisco Garcia, Jose Fernando Pérez, Andrea Ponce www.mariela.ec y Dax Carney.
Antonio Pérez, Carlos Mayo, Jessica de Mayo y Chicho Eisser.
Christie y Sagia Levi. Revista Mariela - Agosto 2014
95
E
Click Social Guayaquil
Cumpleaños de Alexies En el lounge bar La Madonna Alexies Verduga celebró su cumpleaños en compañía de grandes amigos y familiares.
Armando Suarez , Audrey Aguirre , Nattanella Verduga Alexies Verduga
Fabrizio Celleri , Eduardo Velasquez , Tatiana Correa Juan carlos Carbo
Marlon León , Adriana Letamendi , Pamela de Bucaram Jacobo Bucaram E 96 Revista Mariela - Agosto 2014 Sucre Pérez, Georgette Kronfle, Christel de Orbe y Jorge Orbe.
Armando Suarez , Carlos Aguirre , Ivonne Verduga , Audrey Aguirre , Diana Aguirre Fernando Manzur
Jorge Torbay , Eugenia Cordovez , Dennisse Endara www.mariela.ec
Click Social Guayaquil E
Celebración de altura En las instalaciones del Guayaquil Tenis Club, la aerolínea KLM celebró sus 60 años de operación en Ecuador. Kjell Edwall y Katiuska Henríquez.
Fito Gumpel y Evelyn de Gumpel.
Marco, María Eugenia y Diana Velarde
Gemma Pitarch y su nueva colección
Gemma Pitarch, Belén Viteri, Judith, Carla e Iris Pitarch.
www.mariela.ec Gemma Pitarch, Silvia Kijner, Luigi Kjiner y María Susana Rivadeneira.
En el edificio Torres del Sol, la diseñadora de moda Gemma Pitarch presentó su nueva colección Km 0.0 de su marca GPitarch. Un evento íntimo conducido por la presentadora de TV Marian Sabaté y que contó con la presencia de grandes personalidades de la moda.
Revista Mariela - Agosto 2014
Valeria Pantoja, Marian Sabaté e Irene Zabala.
97
Así lo vimos
Presentación de la nueva imagen de
Mistika
En un ambiente lleno de color y música, Catálogo Mistika lanzó su campaña # 48, inspirada en la tendencia Tropical. Alrededor de 1.500 personas se dieron cita a este evento en el Centro de Convenciones de Guayaquil para disfrutar del desfile anual Pasarela Púrpura, “Tropical Show”. Una de las protagonistas de la gala fue la presentadora de TV Doménica Saporiti, quien es una la nueva imagen de la marca.
Produbanco
ofreció charlas a empresarios Con el fin de brindar un valor agregado al servicio que ofrecen, Produbanco realizó una capacitación dirigida a sus clientes de pequeñas y medianas empresas. La respuesta de esta iniciativa ha sido muy positiva, generando herramientas administrativas/financieras que apoyen a sus negocios, relaciones comerciales y, a su vez se, cuente con clientes más capacitados que aporten al progreso del país.
Cecilia Sotomayor, Lily Arellano, Paul Quinde, Ana María Lozano, Cees Van Der Lee, Mónica Bermudez, María José Murillo, Angélica Ochoa y Víctor Ruiz.
De Prati y Las Fragancias presentaron nuevo perfume de Katy Perry De Prati Policentro realizó el lanzamiento, en exclusiva, de la nueva fragancia Killer Queen de Katy Perry.
Mónica Vanegas, Brand Manager de las fragancias Erika Velez, Dennisse Mendoza, Marketing De Pratti, Soledad Ponce, Gerente de marketing, María Delia Noboa, Gerente de compras
I
98
Revista Mariela - Agosto 2014
El evento fue conducido por Érika Vélez y, como parte de la presentación, intervinieron representantes de Las Fragancias y de De Prati, además se proyectó un vídeo promocional para dar a conocer detalles de este nuevo aroma.
www.mariela.ec
PharmaBrand y el lanzamiento de su campaña
“Quítate peso x salud”
El laboratorio PharmaBrand, pensando en la importancia de promocionar la salud para el desarrollo humano, lanzó a nivel nacional la campaña “Quítate peso x salud”, para prevenir enfermedades a través de la práctica de estilos de vida saludables, bajo el lema: “Toma medidas contra el sobrepeso”. La campaña “Quítate peso x salud” tiene como objetivo concienciar a la población sobre los desórdenes metabólicos y los riesgos del sobrepeso y la obesidad, con la implementación de un sitio web de fácil acceso que permita a la comunidad interactuar con múltiples médicos que pondrán a su disposición una gran variedad de consejos para mejorar la calidad de vida y evitar la aparición de múltiples enfermedades y padecimientos por el sobrepeso.
GRAN CÓNDOR DE ORO por "Las Burladas por Don Juan" Norlop JWT recibió el más alto reconocimiento a las piezas publicitarias hechas en Ecuador, el GRAN CÓNDOR DE ORO, por la campaña Las Burladas por Don Juan, contratada por el Teatro Sánchez Aguilar. La premiación se realizó durante la clausura de la edición # 27 del Cóndor de Oro, organizada por la Asociación Ecuatoriana de Agencias de Publicidad (AEAP), que convocó este año a 20 agencias, las cuales presentaron más de 400 piezas. La obra teatral que abordaba la temática del maltrato a la mujer recibió, además, preseas de Oro y de Plata. La evaluación de cada pieza estuvo a cargo de un jurado internacional, que destacó la calidad de cada comercial en las categorías de Televisión, Radio, Prensa y Revista, Vía Pública, Marketing directo, Internet y Medios electrónicos, entre otros.
Claro quiere “Estar en todo” En el hotel Sheraton de Guayaquil, Claro presentó su oferta de productos y servicios “Estar en todo”. Los asistentes al evento hicieron un recorrido por el showroom, con stands interactivos, en los que vivieron una experiencia de conectividad, entre ellas, Claro Música, la tienda que cuenta con millones de canciones, incluidas las de artistas nacionales como A prueba de todo, de Maykel, la cual obtuvo el segundo lugar de las más escuchadas.
www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
99
Eventos Guayaquil Güitig celebró 105 años en el mercado
Liceo Panamericano recibió Certificado ISO 9001:2008
La Unidad Educativa Liceo Panamericano recibió el Certificado de Sistema de Calidad La conocida champagne de las aguas de mesa celebró su aniversario #105 en las fuentes ISO 9001:2008 de procesos de enseñanza bilingüe. En la imagen: Daniela Luque, hidrominerales en Machachi, donde se da vida a Güitig desde sus orígenes. En la foto: Alberto Carrión, Ivo Orellana, Patricia Ayala y Galo Quizhpe. Claudia Núñez, Diana Landucci y Sebastián Cordero.
Mall del Sol apoyando el proyecto: “Más Tecnología, Escuelas Particulares y Populares”
El C. C. Mall del Sol recibió un reconocimiento por contribuir, mediante la donación de computadoras, con el proyecto educativo “Más Tecnología, Escuelas Particulares Populares”. En la gráfica: Sofía Naranjo, gerente de Marketing de Mall del Sol. Lanzamiento de la nueva imagen de Tenders y Pañalín
En las oficinas de Otelo & Fabell, pañales Tenders y Pañalín presentaron su nueva línea de productos para el cuidado del bebé. En la foto: Juan José Gonzales y Roberto Garzozi.
I
100
Revista Mariela - Agosto 2014
Seguros Equinoccial asegur a a participantes de La “City Chase”
Dentro del marco de su participación como auspiciante oficial de la competencia de aventura “City Chase”, Seguros Equinoccial reafirmó su compromiso constante con las iniciativas que promueven el desarrollo del deporte en el país. En la fotografía: Luz Elena Coloma, Andrés Cabezas e Isabel Bravo. PRIMAX y SHELL forman la alianza en lubricantes más gr ande de Latinoamérica
Los representantes de PRIMAX anunciaron su alianza como Macro distribuidores de Lubricantes Shell y Pennzoil. En la imagen: Yuri Proaño, Carlos Vela, Estéfani Espín y Patricio Contreras.
www.mariela.ec
Eventos Quito FIAT presentó su nueva línea profesional par a Ecuador
Los modelos Strada y Fiorino forman parte de la línea profesional que FIAT presentó recientemente. En la foto: José Barahona, Dayana Suárez y Santiago Gordillo.
Briggs lanzó su nueva colección de lavamanos e inodoros
Briggs, marca americana de sanitarios y grifería, presentó al mercado ecuatoriano su nueva colección “Selección Oficial 2014”. En la imagen: Belén Romo y Bertha Bustos.
Banco Internacional recibió Certificación Internacional
Representantes del área de Comercio Exterior de Banco Internacional obtuvieron la Certificación para Especialistas en Créditos Documentarios. En la gráfica: Yamile Ramos, Luis Orbe, Camila Villacreses y Vanessa Fuentes. www.mariela.ec
Wari - Moderna - Benefit participó en la carrer a de aventur a NonStop Explorer 2014
El equipo ecuatoriano Wari - Moderna - Benefit participó en la carrera de aventura NonStop Explorer 2014. La ruta de los Osos fue el trayecto designado para este recorrido de 130 km. En la gráfica: Paola Gándara, Gabriel Montero, Juan Francisco Aguirre y René Ávila.
Hilton Colón Quito inauguró el Festival del Helado 2014
Hilton Colón Quito preparó una exposición de las distintas especialidades de helados de la cadena Hilton alrededor del mundo. En la fotografía: Embajadores de los países participantes.
Creacional Car at ganó Google AllStars por segundo año consecutivo
Google realizó la segunda edición del Concurso a nivel mundial Google All Stars. En este evento Creacional - Carat Ecuador se convirtió en el acreedor del Premio Google All Star 2014, por la ejecución de varias campañas de clientes. En la imagen: El equipo de trabajo. Revista Mariela - Agosto 2014
101
Ruta Mariela Ocio Por Luigi De Angelis S.
Héroes fuera de lo común El humor fue la clave para que en 2012 Los vengadores, de Joss Whedon, se convirtiera en una de las más agradables y entretenidas sorpresas del verano de aquel año. Expandiendo a la enésima potencia las posibilidades cómicas del material de origen, Guardianes de la galaxia, de James Gunn, se erige como la película comercial más distintiva, memorable y creativa del verano de 2014. Escenas de gran precisión estética, un guion inteligente y personajes que resultan cándidos y, paradójicamente, humanos, son algunos de los elementos esenciales para que el filme funcione.
¿Qué pasaría si la supervivencia de todo el sistema intergaláctico dependiera de un grupo de cinco desadaptados? Esta es la inquietante premisa de Guardianes de la galaxia, la última aventura de Marvel Comics llevada a la pantalla grande con una onda que se debate entre lo camp y lo vintage, así como un guion que sale de lo común gracias al predominio de la comedia.
La trama gira en torno a Peter Quill (Chris Pratt), un cazarrecompensas que, debido a difíciles circunstancias, pacta una alianza con la conflictiva y letal Gamora (Zoe Saldana), el elocuente Drax, el destructor (Dave Bautista), un mapache “amarguete” llamado Rocket (voz de Bradley Cooper) y una planta viviente que sólo sabe decir “me llamo Groot” (voz de Vin Diesel).
que será esencial para enfrentar al malvado villano Ronan (Lee Pace). Chris Pratt tiene las expresiones faciales y el carisma adecuados para dar vida a un personaje que por un lado es un héroe legítimo y, por otro, no es más que un verdadero tontonazo. Zoe Saldana luce convincente y atractiva en pintura verde y desarrolla una buena química con Pratt. Dave Bautista es una revelación cómica, su forma de leer la líneas y la incongruencia entre su enorme masa muscular y sus expresiones de cachorrillo lo vuelven una presencia especial. Finalmente, los responsables de los efectos visuales que crearon a Rocket y a “yo soy Groot” merecen todas las congratulaciones del caso, pues ambos personajes elicitan la autenticidad necesaria y hasta se roban algunas de las escenas.
El tono irónico y la perenne sensación de no tomarse demasiado en serio a sí misma son elementos importantes para que la película funcione como una semiparodia del subgénero de “superhéroes” y como un raro especimen del “western Así, los cinco personajes que únicamente espacial”. Sin duda, una obra que sale buscaban resolver sus problemas de dine- del montón y logra el simple y sencillo coro y recuperarse de uno que otro trauma metido que se ha propuesto: entretener. personal, terminan forjando una amistad
Doménica Mena Mi película favorita… No tengo una favorita, pero una de las últimas que me enganchó totalmente fue No se aceptan devoluciones, de Eugenio Derbez. Aparte de haber sido realizada por un latino, el equilibrio en su guion, pasar de la risa al llanto me pareció sensacional. El final de la historia me estremeció y me identifiqué con el filme, pues mi hija no conoció a mi papá y el encontrarse los dos personajes en el cielo, me sumió en llanto.
E
102
Revista Mariela - Agosto 2014
www.mariela.ec
Ruta Mariela
Fernando Báez y su Quinteto presenta: Bien Tangueros Al ritmo del tango, la milonga y el valsecito, Fernando Báez y su Quinteto deleitará al público con lo mejor del repertorio de la música del Río de la Plata, acompañado con excelentes bailarines de este ritmo poético. Lugar: Sala Experimental del Teatro Centro de Arte (km 4.5 vía a Daule). Función: sábado 23 de agosto, a las 20h30.
Café Concert The Jazz Quartet y Francisco Ruiz El ya conformado Jazz Quartet se une esta vez, en una apasionante mezcla de melodías y ritmos de jazz y bossa nova, blues y bebop, al talentosísimo cantante Francisco Ruiz, graduado del Berklee College de Música en Boston. El público presenciará una noche llena de pasión, sentimiento, romanticismo, melancolía y mucha energía junto a amigos invitados. Lugar: Sala Zaruma del Teatro Sanchez Aguilar. Función: Martes 26 de agosto, a las 20h00. Entrada libre.
Dancin’ Abba Dancin’ Abba narra una fresca historia del ‘día a día’ de un grupo de bailarines, con diferentes situaciones que se suscitan desde el momento de la Audición hasta el estreno de la obra. Con música en vivo del fabuloso grupo sueco, Dancin’ Abba (interpretada por Íconos Music Band), promete ofrecer una tierna y divertida velada. Lugar: Teatro Principal del Centro de Arte (km. 4.5 vía a la Costa). Función: Viernes 29 de agosto, a las 20h30.
Cuentos para niños Para oírte mejor Un espacio hecho por niños y para niños, con un fin: amar los libros y el arte. Se trata de contar historias a todo aquel que quiera oírlas, grandes, medianos o chiquitos en cualquier lugar donde estén. Y que los padres de estos niños también se unan en la lucha por el imaginario de los más pequeños. Lugar: Sala Zaruma del Teatro Sanchez Aguilar. Función: Jueves 11 de septiembre, a las 17h00. www.mariela.ec
Revista Mariela - Agosto 2014
103
Zoom in
RockaRRolla,
la nueva banda de Troi Alvarado El músico alterna sus funciones como presidente de Sayce con su nuevo proyecto musical. Participan también su excompañero de Tranzas, Alberto Vicuña (teclados y guitarra), Ángello García (guitarra y coros) y Carlos Alvarado (batería y percusión). El vocalista del nuevo grupo es Troi. El sencillo con el que los músicos regresan a los escenarios es "Ahora quieres volver", incluida en un álbum de seis temas, donde también está un remake de Revolución, que salió hace 25 años. El disco donde predomina el estilo rockpop fue producido por el reconocido Renny Rodríguez.
Las novedades de Catherine Velasteguí Últimamente ha estado trabajando en un proyecto relacionado con una red de mercado de un producto masivo, que está a punto de lanzar. Y después de haber pasado “a full” con su restaurante Sandape y en la participación en la obra de teatro Intimidades no tan íntimas, necesitaba “desconectarse”, por lo que decidió tomarse unas merecidísimas vacaciones. Nueva York los acogió a ella y a Dante por más de un mes. “Visitamos a mis familiares que viven allá, que querían conocer al bebé, y también a la mamá de David, que radica en esa ciudad”. Reconoce que pasó tomando fotos del pequeño para recordar su primera vez en la capital del mundo. “Él es ‘todoterreno’, así que se adaptó muy bien, aunque vino más engreído”.
Ferretti también tiene talento
Fabrizzio Ferretti es el nuevo juez de Ecuador Tiene Talento. “Espero que sea mejor que las temporadas anteriores y que la gente demuestre lo que quiera o tenga ganas de demostrar. Las personas van por el premio y por los minutos de estar en pantalla, lo que me parece muy bien”. Aunque el programa recién empieza, “Zambo Loco” asegura que está sorprendido por lo que ha visto hasta ahora. Confiesa que ha tenido que investigar un poco sobre los temas que desconoce, como el baile, pero ya comprende un poco “sobre sincronía, tiempos, trajes y demás”. En la música sí tiene todo bastante claro, ya que es su fuerte. Afirma sentirse a gusto en el espacio, “me llevo bien con todos, hacemos un gran equipo.”, finalizó.
E
104
Revista Mariela - Agosto 2014
www.mariela.ec
Zoom out
Ya no hay pasión entre Megan Fox y Brian Austin Greenn ¡Así como lo lees! La guapa actriz reveló que, desde que se convirtió en mamá (2012), su vida íntima con su esposo ha cambiado radicalmente. Según confesó en el programa Chelsea Lately, la pasión y el romanticismo son parte del pasado.
“Con dos hijos realmente no tienes vida propia, pasas mucho tiempo en casa, no duermes, cada minuto está dedicado a alguien más, ni siquiera puedes ir al baño sola, te tienes que llevar a los bebés”. Desde su nacimiento, el pequeño Noah (2) duerme con sus padres en la misma cama, lo que no tiene muy contento a Greenn. “No recomiendo que los bebés duerman con los papás, eso mata la pasión. Nuestras noches románticas se limitan a cenar sushi y ver una película”, agregó la también modelo.
El nuevo negocio de Kim Kardashian Definitivamente las Kardashian saben cómo conseguir dinero exponiendo sus vidas. Esta vez, Kim venderá un libro con fotos inéditas de ella. El título de la publicación será Selfish. Se trata de 352 páginas con selfies, escogidas entre 1.850 autoretratos que la socialité ha posteado en Instagram. La idea surgió cuando quiso hacerse 1.200 fotos con una Polaroid como regalo de cumpleaños para su esposo Kanye West. “Resultó tan genial que nos encontramos con esta idea de hacer un libro, un libro selfie”, señaló Kardashian. Los ejemplares saldrán a la venta en abril del próximo año.
Zac Efron regala su primer carro
Para inscribirse en el concurso, los interesados deben donar desde US $10. No es la primera vez que él protagoniza estas acciones altruistas, en 2011, él regaló casi toda su ropa para ayudar a adolescentes desfavorecidos.
E
106
Revista Mariela - Agosto 2014
Fotos: Grosby Group
A través de un tuit y un emotivo vídeo, el sexy actor informó que donará su primer auto para ayudar a Make-a-Wish, una de sus fundaciones favoritas. Y, por si fuera poco, el afortunado ganador también tendrá la oportunidad de conocerlo en Los Ángeles (el mismo Zac lo llevará desde cualquier parte del mundo).
www.mariela.ec