DAYE DESARROLLO AGRÍCOLA S.COOP.

ENSAYO DE EFICACIA DE DISTINTAS DOSIS DE UN CORRECTOR DE ZN Y MN DE CARBOTECNICA EN EL CONTROL DE DEFICIENCIAS EN UVA DE MESA. MURCIA 2013.

CONFIDENCIAL CARBOTECNIA S.L. Pol. Ind. C/IX Parcela R65. 13200 Manzanares (Ciudad Real) (España) Tel.: 926 61 32 42 TÍTULO DEL ESTUDIO

Ensayo de eficacia de distintas dosis de un corrector de Zn y Mn de Carbotecnia en el control de deficiencias en Uva de mesa. Murcia 2013.

VERSIÓN DEL INFORME

Definitivo

CÓDIGO DEL ESTUDIO

13/CAR/01-1

DIRECTOR DE ESTUDIO

Andrés Abellán de la Iglesia

ENTIDAD DE ENSAYO

Daye Desarrollo Agrícola, S. Coop. Ctra. de Granada N340, nº 2 30840, Alhama de Murcia (Murcia)

FECHA DE EMISIÓN

Enero 2014

13/CAR/01 1

ENSAYO DE EFICACIA DE DISTINTAS DOSIS DE UN CORRECTOR DE

ZN

Y

MN

DE

CARBOTECNICA EN

EL

CONTROL DE

DEFICIENCIAS EN UVA DE MESA. MURCIA 2013.

1.- OBJETIVOS DEL ENSAYO El cultivo de Uva de mesa, es un cultivo de primor dentro de la Región de Murcia, donde la calidad, precocidad, y el tamaño son muy bien valorados a la hora de la venta de dichos cultivos en campo. El presente ensayo tiene como objetivo conocer los efectos de dos productos correctores de Zn y Mn de la empresa Carbotecnia, ensayados a distintas dosis, en cuanto al contenido de estos elementos en hoja, mediante análisis foliar. Además, como comparación se toma 1 producto a base de Zn y Mn de los utilizados de forma habitual por los productores de la zona de uva de mesa, en este caso se toman dos productos específicos para control de carencias, uno para carencias de Zn y el otro para carencias de Mn. Este ensayo es codificado con la referencia: 13/CAR/01-1.

2.- RESUMEN Se toma una parcela de Uva de mesa, propiedad de SAT Moyca, de casi 48 has, y dentro de ella un parral de 3,78 has a marco de 3 X 3,5 m, de variedad Crimson, de 9 años de edad con riego localizado, y nutrición controlada, ubicada en el término municipal de Totana (Par 49, Pol 12), en el paraje de “El llano de las Cabras”. Del total de este parral se toman 22 parcelas elementales, una por tesis y repetición, con un total de 8 parras por parcela, en las cuales se llevan a cabo las correspondientes aplicaciones de cada uno de los productos y dosis ensayados. La superficie

utilizada

para

el

ensayo

son

1848

m²

del

total

del

cultivo.

13/CAR/01 2

La distribución del ensayo se realizó en forma de bloques al azar, con parcelas distribuidas de forma aleatoria entre los bloques. Para eliminar el efecto borde se dejó una franja de seguridad en la parte del ensayo lindante con el resto de la parcela, de 2 filas. Esta franja fue tratada por DAYE con los productos estándar utilizados por el productor.

Aplicaciones Las aplicaciones se realizan en el momento de mayor sensibilidad y de mayor actividad del cultivo, a inicios de primavera, con las primeras brotaciones. Las posteriores aplicaciones se espaciarán unos 15 días aproximadamente (en función de las condiciones climáticas) a partir de dicho momento. Para las aplicaciones se utiliza un pulverizador de mochila a máquina Maruyama, de presión previa, con lanza y boquilla japonesa. Las presiones de trabajo se mantuvieron constantes durante todas las aplicaciones, de 10 atm. Las pulverizaciones se realizaron de forma que se garantizara el mojado en todas las partes vegetativas del cultivo. La parte testigo no recibió aplicación con producto alguno, se utilizó solamente agua, utilizada en el resto de tesis. Nº Aplicación

1

Fecha

09/04/2013

Producto

Dosis (cc/l)

Tesis/Parcela

Litros / ha

Testigo

--

22

256

CBT Mn-Zn MAGNUM

3

1,4,7

318

CBT Mn-Zn MAGNUM

4

2,5,8

278

CBT Mn-Zn MAGNUM

5

3,6,9

238

CBT Mg-Mn-Zn

3

10,13,16

238

CBT Mg-Mn-Zn

4

11,14,17

228

CBT Mg-Mn-Zn

5

12,15,18

238

0,15% / 0,1%

19,20,21

278

Testigo

--

22

550

CBT Mn-Zn MAGNUM

3

4,7

560

CBT Mn-Zn MAGNUM

4

5,8

536

Corrector Estándar Zn / Mn

2

01/05/2013

13/CAR/01 3

CBT Mn-Zn MAGNUM

5

6,9

521

CBT Mg-Mn-Zn

3

13,16

488

CBT Mg-Mn-Zn

4

14,17

595

CBT Mg-Mn-Zn

5

15,18

557

0,15% / 0,1%

20,21

548

Testigo

--

22

561

CBT Mn-Zn MAGNUM

3

7

592

CBT Mn-Zn MAGNUM

4

8

476

CBT Mn-Zn MAGNUM

5

9

476

CBT Mg-Mn-Zn

3

16

577

CBT Mg-Mn-Zn

4

17

595

CBT Mg-Mn-Zn

5

18

595

0,15% / 0,1%

21

536

Corrector Estándar Zn / Mn

3

14/05/2013

Corrector Estándar Zn / Mn

Tabla 1: Tesis y dosis aplicación en Uva de mesa.

Como puede apreciarse en la Tabla nº1, las dosis no han llegado a los 1000 l/ha, debido al estado vegetativo de las parras, ya que para realizar una buena cubrición del cultivo no era necesario un mayor gasto de caldo, sobre todo en la primera aplicación, en la que las parras estaban recién borradas. El gasto de caldo por hectárea ha aumentado en el segundo y tercer tratamiento por el simple hecho de que la vegetación de la parra fue creciendo entre fechas.

3.- CONTROLES Después de las aplicaciones recogidas en este ensayo, los controles de los niveles de los diferentes elementos se realizan mediante análisis foliar, en los periodos aconsejados para ello. En Uva de mesa este período corresponde entre cuajado y envero, desde primeros de junio hasta mediados de agosto. Se realiza una sola analítica de hojas de las plantas de cada tesis. Los muestreos de hojas se toman de las zonas más centrales de cada parcela elemental, tomando las hojas de la brotación del año más representativas del estado vegetativo de

la

planta.

13/CAR/01 4

Los análisis se realizan en el laboratorio de Carbotecnia, al cual se envían las hojas en bolsas cerradas y codificadas, con el fin de que en el laboratorio no conozcan a qué tesis pertenece cada muestra. Se realiza un muestreo de hojas antes del inicio de las aplicaciones, y otra después de las mismas. La fecha de la toma del primer muestreo fue la primera quincena de abril, y la segunda en el mes de julio.

4.- RESULTADOS Y CONCLUSIONES Se analizan los resultados de las analíticas realizadas, en la cuales se muestran unos valores iniciales en general inferiores a los niveles foliares finales, pero donde las diferencias entre ellos son muy pequeñas. Por esta razón no se muestran las diferencias entre los valores iniciales y finales de dichos elementos, ya que tales diferencias han sido mínimas, y sus valores son menos representativos que las cantidades finales de éstos. En todos los gráficos se muestra el valor final del contenido del elemento representado en función del producto y la dosis aplicada, junto con el número de aplicaciones realizadas. En el eje x se representa la cantidad del elemento analizado,

en

ppm

para

el

caso

de

Zn

y

Mn.

13/CAR/01 5

Cantidad de Mn en hoja (julio de 2013) expresada en ppm TESTIGO

45

Productos y dosis aplicación

CBT Mg‐Mn‐Zn ‐ 5CC/L

45

45

98

CBT Mg‐Mn‐Zn ‐ 4 CC/L

56

74,5

117,5

CBT Mg‐Mn‐Zn ‐ 3 CC/L

102,5

85,5

58,5

45,5

119,5

1T 2T CBT Mn‐Zn MAGNUM ‐ 5CC/L

35,5

CBT Mn‐Zn MAGNUM ‐ 4 CC/L

34,5

CBT Mn‐Zn MAGNUM ‐ 3 CC/L

31

CORRECTOR ZN 0,15% / MN 0,1%

35,5

123

113

38,5

33,5

49,5

62,5

86,5

44,5

ppm

Gráfico 1: Manganeso en Uva de mesa

13/CAR/01

3T

Cantidad de Zn en hoja (julio de 2013) expresada en ppm

Productos y dosis aplicación

TESTIGO

35,00

35,00

CBT Mg‐Mn‐Zn ‐ 5CC/L

46,50

CBT Mg‐Mn‐Zn ‐ 4 CC/L

47,00

CBT Mg‐Mn‐Zn ‐ 3 CC/L

46,00

35,00

39,50

37,50

44,00

40,50

37,00

39,50

1T 2T CBT Mn‐Zn MAGNUM ‐ 5CC/L

41,50

CBT Mn‐Zn MAGNUM ‐ 4 CC/L

36,50

CBT Mn‐Zn MAGNUM ‐ 3 CC/L

34,50

39,00

37,00

34,50

CORRECTOR ZN 0,15% / MN 0,1%

57,00

67,50

39,50

45,50

44,00

34,50

ppm

Gráfico 2: Zinc en Uva de mesa

13/CAR/01

3T

Manganeso • El producto CBT Mn-Zn MAGNUM a 5cc/l y tres aplicaciones obtiene el mayor contenido de Mn de todas las tesis y dosis evaluadas • A veces a mayor número de aplicaciones no se obtienen mayores contenidos del elemento en hoja. •

Independientemente del número de aplicaciones, el producto Corrector Estándar se mantiene en valores muy similares a los del testigo. De forma general el producto CBT Mg-Mn-Zn, independientemente del número de aplicaciones realizadas, obtiene un mayor contenido de Mn que el producto que no lleva Mg.

• Se observa una cierta sinergia del producto CBT Mg-Mn-Zn incrementando el porcentaje de Manganeso.

Zinc •

A una sola aplicación e independientemente de la dosis utilizada, el producto CBT Mg-Mn-Zn da lugar a un mayor contendido de Zinc en hoja.

• Las mayores diferencias comparándolo con el testigo y el producto Corrector Estándar, son obtenidas con CBT Mn-Zn MAGNUM a la dosis de 5 cc/l, independientemente del número de aplicaciones realizadas. • De nuevo hay casos en los que a mayor número de aplicaciones no se produce un mayor contenido de Zinc en hoja. • Al igual que para el caso del Mn, el producto Corrector Estándar, no obtiene mayores contenidos de Zn en hoja que las parras localizadas en la parcela testigo.

13/CAR/01 8

5.- ANEJOS 5.1.- Localización del ensayo de Uva de mesa y propiedad de la finca Ciudad: Aledo Paraje: “El Llano de las Cabras” Provincia/Com. Autónoma: Murcia Código postal: 30859 Propietario: SAT MOYCA Localidad/Provincia: Totana (Murcia) CP: 30850

13/CAR/01 9

5.2.- Fotos del cultivo o parcela en el momento de inicio de los tratamientos.

5.3.- Distribución de parcelas entre las tesis ensayadas. NUM TRATAMIENTOS

1 1 1 2 2 2 3 3 3

PRODUCTOS Y DOSIS

CBT Mn‐Zn MAGNUM‐3 CC/L CBT Mn‐Zn MAGNUM‐4 CC/L CBT Mn‐Zn MAGNUM‐5CC/L CBT Mn‐Zn MAGNUM‐3 CC/L CBT Mn‐Zn MAGNUM‐4 CC/L CBT Mn‐Zn MAGNUM‐5CC/L CBT Mn‐Zn MAGNUM‐3 CC/L CBT Mn‐Zn MAGNUM‐4 CC/L CBT Mn‐Zn MAGNUM‐5CC/L CBT Mg-Mn-Zn ‐3 CC/L CBT Mg-Mn-Zn ‐4 CC/L CBT Mg-Mn-Zn ‐5CC/L CBT Mg-Mn-Zn ‐3 CC/L CBT Mg-Mn-Zn ‐4 CC/L CBT Mg-Mn-Zn ‐5CC/L CBT Mg-Mn-Zn ‐3 CC/L CBT Mg-Mn-Zn ‐4 CC/L CBT Mg-Mn-Zn ‐5CC/L

TESIS/PARCELA

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 1 1 2 2 2 3 3 3 1 CORRECTOR ESTÁNDAR ZN‐0,15% / MN‐0,1%

10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

2 CORRECTOR ESTÁNDAR ZN‐0,15% / MN‐0,1%

20

3 CORRECTOR ESTÁNDAR ZN‐0,15% / MN‐0,1%

21

TESTIGO

22

13/CAR/01 10

5.4.- Composición de los Productos utilizados en el ensayo. CBT Mn-Zn MAGNUM Mezcla líquida de micronutrientes complejados con ácidos carboxílicos. Zinc (Zn) 6% (p/p) Manganeso (Mn) 4% (p/p) Complejado con Ácidos Carboxílicos. Mantiene su estabilidad a un amplio rango de pH. Dosis foliar: 1-3 cc/L

CBT Mn-Zn-Mg Mezcla líquida de micronutrientes complejados con ácidos carboxílicos. Magnesio (Mg) 2,5% (p/p) Zinc (Zn) 2,5% (p/p) Manganeso (Mn) 2,5% (p/p) Complejado con Ácidos Carboxílicos. Mantiene su estabilidad a un amplio rango de pH. Dosis foliar: 2-4 cc/L

Corrector Estándar de Zinc Fertilizante quelatado con EDTA eficaz y estable, indicado para prevenir y corregir las carencias de Zinc. Fertilizante Inorgánico Micro Gránulo. Zinc (Zn) 14% p/p Agente quelante EDTA Estabilidad de pH 4 a 9

Corrector Estándar de Manganeso Fertilizante quelatado con EDTA eficaz y estable, indicado para prevenir y corregir las carencias de Manganeso. Fertilizante Inorgánico Micro Gránulo. Manganeso (Mn) 13% p/p Agente quelante EDTA Estabilidad de pH 4 a 9

13/CAR/01 11

5.5.- Análisis de agua de la finca.

13/CAR/01 12