Las bodegas del Condado de Huelva aumentaron su comercialización durante el pasado ejercicio 2012 6 La producción de la vendimia 2013 se situa en 25 millones de kilos y una mayor calidad En estos datos aún no se encuentran reflejada la nueva Denominación de Origen Vino Naranja

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Dos bodegas del Condado se alzan con cinco premios en CINVE 2013

Nuevas experiencias y maridajes en la última edición de “Andalucía Sabor”

Condado de Huelva, en el Rocío

Nuestras Bodegas Dos bodegas del Condado de Huelva se alzan con cinco premios del Concurso Internacional de Vinos Bodegas Díaz y Marqués de Villalúa se llevan medallas de Oro para sus vinos Dos bodegas pertenecientes a la Denominación de Origen Condado de Huelva obtuvierons para sus vinos en el Concurso Internacional de Vinos que se desarrolló en Valladolid – Cinve 2013 - y al cual se presentaron más de 500 vinos de todo el mundo. Con tres medallas de oro ha sido recompensada Bodegas Díaz, concretamente para su vino “Condado Pálido 1955”, para “Solera 1955” y medalla Gran Oro para su vino “Gran Onubis”. Junto a estas medallas, Bodegas Díaz ha recibido también la mención especial “Gran Cinve 2013” para el generoso de licor “Naranja de Oro”. Asimismo, Marqués de Villalúa ha recibido otra medalla de Oro para su vino “Santa Águeda”, un generoso de Licor amparado bajo la Denominación de Origen Condado de Huelva. Esta tanda de premios no vienen sino a demostrar el gran prestigio del que gozan los vinos con Denominación de Origen Condado de Huelva, en particular el vino de Naranja que se está haciendo enormemente popular dentro, pero sobre todo, fuera de España y se está posicionando excelentemente en los mercados nacionales e internacionales. La 9ª edición del Concurso Internacional de Vinos, Espirituosos y Aceites (CINVE), tuvo lugar del 25 al 27 de junio en Valladolid. Las sesiones de cata han estado dirigidas por los directores técnicos del concurso,

CINVE 2013

la enóloga María Isabel Mijares y García Pelayo, vicepresidenta de la FIJEV (Federación Internacional de Periodistas y Escritores de Vinos) y responsable para España, Portugal y América Latina y, el enólogo Pascual Herrera García, ex director de la Estación enológica de Castilla y León y del Museo del vino de Valladolid, dos profesionales con una dilatada trayectoria y con una amplia experiencia en concursos nacionales e internacionales.

AGROALIMENTARIA

Finalmente, en esta edición han participado en las “Mesas de Exposición (Tasting Tables): Félix Solís Avantis y el productor portugués Joaquim Arnaud (X Premium) que mostraron a los profesionales asistentes sus mejores productos.

Bodegas Sauci presenta el Club Sauci

Club Sauci

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Bodegas Sauci, una de las más veteranas del Condado de Huelva, acaba de presentar el Club Sauci. Se trata de un club creado por la propia bodega para compartir su pasión y tradición vinicola, constituyendo así, un vínculo exclusivo con todos los socios al ofrecerles un trato y atención personalizada. Los socios podrán de este modo realizar todo tipo de consulta a la bodega sobre vino, maridajes, cosechas,… y recibirán información de todos los eventos, catas, actividades y promociones que la bodega realice. Disfrutaran de actividades y descuentos y exclusivos para ellos, tendrán visitas gratuitas y conoceran las nuevas cosechas y sacas de fino antes de que salgan al mercado. La iniciativa de la bodega ha tenido una gran acogida, contado ya con un gran número de adheridos.

A

La Cooperativa Agroalimentaria Virgen del Rocío mejora sus procesos de calidad y renueva la Etiqueta Doñana 21 La instalación de un refractómetro y la creación de la Sala de Catas son algunas de las mejoras en los procesos de calidad que aumentan la competitividad de la cooperativa almonteña La Presidenta de la Fundación Doñana 21, Cinta Castillo, acompañada de la coordinadora general y la responsable de calidad, visitó las instalaciones de la S.C.A. Agroalimentaria Virgen del Rocío, en Almonte, y mantuvo una reunión con el presidente, Antonio Márquez, y varios miembros del Consejo Rector de la cooperativa. Castillo se interesó por las inquietudes y necesidades que tiene S.C.A. Agroalimentaria Virgen del Rocío actualmente y explicó los proyectos y líneas de colaboración que se plantean entre ambas entidades, en materia no sólo de calidad sino también turística: “El distintivo Etiqueta Doñana 21 es una garantía de calidad para la venta de los productos en mercados nacionales e internacionales y, además, se trata de un valor añadido porque certifica la excelencia de la cooperativa en los proyectos turísticos que se plantea desarrollar, como la Ruta del Vino del Condado de Huelva. Asociar Doñana a cualquier proyecto turístico es garantía de éxito”. Asimismo, el presidente de S.C.A. Agroalimentaria Virgen del Rocío, Antonio Márquez, ha mostrado interés por iniciar el proceso de renovación de la Etiqueta Doñana 21 en los próximos meses, explicando las mejoras que está acometiendo la cooperativa para optimizar la calidad de sus procesos, como la incorporación de un refractómetro, un aparato que mide la concentración de azúcares de la uva zalema, lo que mejora las características de sus vinos; o la construcción de una moderna ‘Sala de Catas’, donde recibe a las visitas turísticas y explica el proceso de elaboración de sus productos: vino, aceite, aceitunas y vinagre, mostrando el respeto medioambiental presente en todos sus procesos para favorecer el desarrollo sostenible del entorno donde desarrolla su actividad agrícola: Doñana. La S.C.A. Agroalimentaria Virgen del Rocío, con 800 socios, 1.200 hectáreas de viñedos dedicadas casi en exclusiva a la variedad autóctona de uva zalema y 1.000 hectáreas de olivar, es referente en el sector por la perfecta combinación de los avances tecnológicos y el proceso tradicional de elaboración en el espacio de Doñana y ha realizado inversiones de modernización.

Bodegas Iglesias, perteneciente a la Denominación de Origen Condado de Huelva, convocó el VII concurso de pintura directa Bodegas Iglesias, perteneciente a la Denominación de Origen Condado de Huelva, volvió a convocar este año la séptima edición del certamen de pintura rápida, que otorgará los premios según bases establecidas. En su sexta y última convocatoria, el ganador fue el gaditano José Carlos Naranjo Bernal, de Villamartin, cuya pintura ha servido como cartel del certamen de este año. Con esta iniciativa, la bodega pretende rescatar los valores culturales de la viña y el vino, que ha formado un papel importante en la personalidad de los pueblos y de las gentes de la comarca del Condado de Huelva. Este certamen, en el que también colabora la empresa SeriSur, tendrá su continuidad en otras áreas de la cultura.

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Nuestras Promociones MAYO

al público asistente a estas jornadas de corte de jamón de la sierra onubense.

Presentación Revista (Huelva). Día 9. La Cadena Ser de Huelva presentó la décima edición de la Revista de El Rocío y contó con la participación de nuestra venenciadora.

Trofeo Golf (Vitoria, Madrid). Días 8 y 16. Nuevamente la Diputación de Huelva solicita producto para las finales de golf del Torneo Huelva la Luz que recorre distintas ciudades españolas.

Torneo Golf (Madrid, Zaragoza, Vitoria). Días 14 y 24. El Patronato

Congreso (Córdoba). Del 12 al 14. La Universidad de Córdoba solicitó a esta entidad productos para dar a degustar en el VI Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

de Turismo solicitó venencia y vino para el VI Torneo Golf Huelva La Luz que lleva la imagen de Huelva por distintas ciudades españolas Presentaciones Turísticas (Ávila, Toledo, Zaragoza). Días 15, 16 y 23. La FOE y Patronato de Turismo provincial realizaron cócteles y workshops con productos de Huelva en un periplo español y contaron con la DO para la promoción turística de Huelva. El Rocío (Huelva). Del 15 al 10. Condado de Huelva, junto al grupo de Cooperación De Menú Denominaciones de Andalucía, lideró el patrocinio conjunto de la programación nacional de Onda Cero desde una casa en la aldea almonteña. Inauguración sede (Bollullos). Día 17. El Ayuntamiento de Bollullos solicitó vino para la inauguración de la sede de la Escuela Comarcal de Flamenco “Ildefonso Pinto”. Congreso Otorrinos (Punta Umbría). Día 23. Un Congreso de Otorrinos entregó para sus 125 asistentes como obsequio vinagre del Condado.

Campeonato Golf Ambassador Cup (Viena). Del 14 al 15. Nuestra venenciadora acudió junto al Patronato de Turismo de Huelva a venenciar los vinos del Condado en una cena y torno de golf celebrados en Viena. Gala (Isla Cristina). Día 19. El ayuntamiento de esta entidad solicitó colaboración de esta institución para la celebración de la “Gala de la Comunidad Educativa y homenaje a los Jubilados”, celebrada en el teatro Horacio Noguera.

Exposición (Berlín). Día 20. La Diputación de Huelva colaboró con el pintor onubense Emilio Fornielle en la organización de una exposición de pinturas en la embajada española de la ciudad germana. Y para tal acto contó con los productos de la Denominación.

Trofeo Diputación (Huelva). Día 25. La Diputación de Huelva celebró el trofeo del Club, acontecimiento para el cual solicitó la aportación del Condado de Huelva

Premios Taurinos (Madrid). Día 20. Condado de Huelva patrocinó la entrega de premios taurinos San Isidro, que corrían a cargo de la emisora Onda Cero, en el Hotel Wellington de Madrid. Para tal ocasión de sirvió el vino del Condado en la gala de celebración, así como la degustación de un DeMenúHuelva.

JUNIO

JULIO

Exposición (Puente Genil). Día 3. La Asociación “Reunión de Amigos Francisco Velasco Ciri” solicito material a esta Denominación con el fin de hacer una exposición en Córdoba que versaba sobre las 4 DDOO andaluzas del vino bajo el lema “Vino y tertulia: Nuestra cultura” III Jornadas de Corte (Corteconcepción). Del 7 al 9. El Consejo Regulador montó un stand propio de degustación

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Torno Golf (Islantilla). Día 6. La emisora de Onda Cero Huelva solicitó productos para la degustación, así como obsequios, para los jugadores participantes del Torneo de Golf celebrado en el Islantilla Golf Resort. Cineforum (Islantilla). Día 6. Como otros años, se solicitó la colaboración con el Festival de Cine de Islantilla a través de los vinos del Condado. Torneo Golf (Badajoz y Sevilla). Días

10 y 12. Nuevamente sigue el periplo nacional a cargo de la Diputación de Huelva de su Torneo de Golf, que esta vez cuenta con la presencia de nuestra venenciadora en ambos eventos de julio. Inauguración (Bollullos). Día 16. El Ayuntamiento de Bollullos ha inaugurado su primera oficina de Turismo, y para ello contó con la asistencia institucional del Consejo a dicho acto, así como la degustación de los Blancos condales en dicho evento. Inauguración (Bollullos). Día 19. La Diputación de Huelva inauguró el Centro del Vino en esta localidad con la asistencia del presidente de la Junta, Griñán. Para tal menester, se solicitaron vinos y vinagres del Condado para degustaciones y muestras de obsequio entre los representantes institucionales. Universidad (Sevilla). El grupo de investigación de la Facultad de Farmacia capitaneado por Francisco Heredia solicitó material de degustación al Consejo Regulador para uno de sus encuentros de investigación. Curso de Cata (Valdepeñas). El Consejo Regulador de la DO Valdepeñas solicitó nuestros vinos para unos cursos de Cata a impartir en el que se hablarán de las distintas variedades de uva según las distintas DDOO. En nuestro caso, hablarán de la uva Zalema.

Arriba: Inauguración Enacoteca

A la izquierda: III Jornadas de Corte

A la izquierda: Club Taurino Wellington

A la derecha: Inauguración Jornadas Mediavales

AGOSTO La Matanza Vegetal (Almonaster la Real). Día 18. El evento cultural “La Matanza Vegetal” que celebra este año su séptima edición, contó con el patrocinio de los vinos y vinagres del Condado de Huelva en la aldea de Calabazares. En él se degustaron los vinos y vinagres condales junto a productos de la huerta. XVIII Jornadas Medievales (Cortesana). Del 8 al 11. Nuestra venenciadora y productos estuvieron presentes en estas tradicionales jornadas medievales conocidas en toda Andalucía.

Abajo: Entrega arroba de Vino a Rosa Maria Calaf por APH

Torneo Golf (Huelva). Día 7. El V Torneo Internacional de Golf Ovipor celebrado en el Rompido contó con la colaboración de esta Denominación de Origen.

SEPTIEMBRE Curso de Cata (Valdepeñas). Del 1 al 7. El Consejo Regulador de la Do Valdepeñas solicitó vino blanco genérico para unos cursos de cata a impartir. Arriba: Inauguración Oficina Turística Bollullos

Arriba: Estrategia Provincial para el Empleo

A la derecha: Inauguración Centro del Vino

Curso de Cata (Bollullos). Del 2 al 4. La concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Bollullos solicitó vino para la realización de un curso de cata junto a catavinos y copas del Consejo Regulador.

XVI Abierto de Pesca (Andévalo). Día 15. El XVI Abierto de Pesca de Black Bass desde orilla de la Puebla de Guzmán volvió a solicitar igual que en ediciones anteriores botellas de vino para los participantes. Premio Arroba (Huelva). Día 19. La APDA (Asociación de Periodistas Digitales de Andalucía) solicitó una arroba de vino al Consejo Regulador para entregárselo en homenaje a la periodista Rosa María Calaf en el transcurso de una cena. Gran Semana Anglo-árabe (Sevilla). Del 19 al 22. Este evento hípico y deportivo que se celebra anualmente en el real Club Pineda volvió a solicitar la colaboración de la DO Condado de Huelva. Feria Cinegética (Huelva). Del 20 al 22. El Ayuntamiento de San Silvestre de Guzmán volvió a solicitar vino y vasos para la celebración de esta feria. La Noche de los Investigadores (Huelva). Día 27. La Universidad de Huelva organizó una noche dedicada a la investigación y a la ciencia en la que tuvieron cabida numerosas actividades, entre ellas un taller de cata de vinos impartida por el Presidente.

Curso de Sumiller (Málaga). Día 9. El Centro Andaluz de Formación Integral de las Industrias del Ocio Ciomijas solicitó colaboración de material nuestro para el curso de Sumiller y Gestión de alimentación y bebidas. Acto del Vino (Bollullos). Día 13. La concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Bollullos solicitó vino para el acto de Exaltación al Vino 2013.

Arriba: Conxemar 2013

A la izquierda: Marcos Ariznmendi Tertulias Recreativo TV

Arriba: Torneo Golf Ovipor

A la izquierda: OCIB 2014

Arriba: La noche de los investigadores UHU

A la izquierda: Noche Blanca cultura y vino La Palma

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Nuestras noticias La vendimia en el Condado de Huelva finaliza con un descenso de su producción y una mayor calidad La producción de este año de blancas y tintas, provisionalmente, se situaría en 25 millones de kilos de uva, un 18% menos que el año pasado, siendo el estado sanitario de la uva “bueno” Los datos provisionales obtenidos por el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Condado de Huelva, Vinagre del Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva, a falta de la declaración de cosecha que han de realizar las propias bodegas en la segunda quincena del mes de noviembre, arrojan un descenso en la producción con respecto a la vendimia anterior de variedades blancas – cuya variedad predominante es la Zalema – en torno al 18%, cosechándose para la presente campaña aproximadamente 24 millones de Kgs. de uva. Respecto a las variedades tintas – cuya variedad predominante es la Syrah y la Tempranillo – desciende la producción aunque no de forma tan acentuada, con 845.000 kgs, un 5.8% menos respecto a 2012. Así, la producción de este año de blancas y tintas, provisionalmente, se situaría en 25 millones de kilos de uva, frente a los 30.074.037 de kilos de la vendimia anterior. Estas

cifras son las que se desprenden tras llegar a su fin la recolección de la uva zalema (mayoritaria en nuestra zona con un 95% del total de la producción), así como el resto de variedades autorizadas, en las 30 bodegas adscritas al Consejo, que han dado por finalizada la vendimia el pasado 8 de octubre. Hay que resaltar que se está a la espera de que las bodegas elaboradoras cierren los datos definitivos con las Declaraciones Oficiales de Producción. La presente campaña se ha visto caracterizada por condiciones climatológicas adecuadas para que el proceso de maduración haya producido uvas de calidad. Esto ha supuesto que los mostos obtenidos presenten una graduación media de 11.5 ºBe en variedades blancas y 13 ºBe en variedades tintas (Be: nivel de concentración de azúcar en la uva, que posteriormente se convertirá en alcohol durante la fase de fermentación del mosto o zumo de la uva), lo cual augura vinos para esta campaña de alta calidad. También es destacable que la tónica general ha sido la de ausencia de plagas y enfermedades, lo que se ha visto reflejado en el estado sanitario de la uva.

Las bodegas del Condado de Huelva aumentaron su comercialización durante el pasado ejercicio 2012 El incremento de las ventas de vinos tintos ha sido significativo Las bodegas comercializadoras de vino adscritas al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Condado de Huelva comercializaron durante el pasado ejercicio 2012 un total de 10.981.551 litros de vino en el mercado nacional. Así, los datos arrojados en la anterior campaña 2011 fueron de 10.053.970 litros comercializados en el mercado interior. Respecto al desglose por productos, se ha visto un incremento de los vinos tintos, que casi se han duplicado; si en 2011 salieron 92.308 litros de tinto, en 2012 se comercializaron 222.777 litros de vino tinto. Asimismo, aumentan también las ventas de vinos generosos, que pasan de de 3.154.283 litros en 2011 a 3.761.297 en 2012, y se mantienen los vinos blancos tranquilos, que pasan de 6.807.37 a 6.997.477 de litros de un año a otro. En estos datos no se encuentra reflejada la nueva Denominación de Origen Vino Naranja del Condado de Huelva cuyo amparo por parte de la Administración no

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llegó hasta el final de la campaña vitivinícola 2010-2011 (por orden de 6 de julio de 2011 en Boja concretamente). Así, las bodegas durante el 2012 han ido inscribiéndose en los registros del Consejo Regulador y adaptándose al Pliego de Condiciones Técnicas que se publicó en el 2011. Actualmente, las bodegas comercializadoras de vino que se encuentran amparadas por la Denominación de Origen Condado de Huelva son 29, siendo 2.500 el número de hectáreas de viñedo registradas y 1.509 el número de viticultores censados por el Consejo Regulador. Respecto a la producción alcanzada en la vendimia de 2012 fue 30.480.000 de kilos de uva, de los que 10.177.967 litros fueron calificados con Denominación de Origen. La familia de vinos de la Denominación de Origen Condado de Huelva está compuesta por jóvenes blancos afrutados, Pálidos (tipo fino), Viejos (vinos olorosos) y generosos de licor (vinos dulces). Asimismo, los vinos tintos comprenden 4 tipos: Cosecha, Roble, Crianza y Gran reserva. A ellos se han unido los vinos naranja del Condado.

Nuestras Ferias Los vinos del Condado vuelven a estar presentes en la XVIII Feria del Jamón Ibérico de Aracena Las bodegas asistieron con sus vinos El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Condado de Huelva, Vinagre del Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva, acudió un año más a la tradicional Feria del Jamón Ibérico de Aracena, que este año cumplió su XVIII edición. Para ello, el Consejo Regulador montó un stand propio en el que, durante los dos fine de semana en los que en esta ocasión duró la feria, del 18 al 20 y del 25 al 27, los asistentes pudieron degustar los vinos de las bodegas que asistieron con sus productos. El público puede degustar los blancos jóvenes afrutados del Condado, así como los vinos generosos – pálidos (tipo Fino) y viejos (vinos olorosos) – y los generosos de licor (los vinos dulces), así como los vinos tintos y los Vino Naranja del Condado de Huelva. Condado de Huelva aprovecha la Feria del Jamón Ibérico para conmemorar su hermanamiento con Jamón de Huelva, con cuyo Consejo Regulador realiza numerosos actos de promoción a lo largo de todo el año.

Condado de Huelva acudió a la cuarta edición de la feria internacional gastronómica “Andalucía Sabor” La Denominación de Origen acudió a Sevilla para presentar sus productos y ofrecer actividades como la cata con productos cárnicos onubenses y la cata de Vino Naranja con bombones y trufas de chocolate El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Condado de Huelva, Vinagre del Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva acudió con un stand propio de 15 m2 a la cuarta edición de la feria Andalucía Sabor 2013, que tuvo lugar en Fibes (Sevilla) del 16 al 18 de septiembre, y que se trata de la única feria de ámbito internacional en Andalucía. El Consejo Regulador acudió acompañado de algunas de sus bodegas asociadas, que aprovecharon la agenda comercial que facilita la organización de la feria Andalucía Sabor –a través de Extenda - para establecer contactos con compradores de distintos países de todo el mundo. Asimismo, cada expositor tuvo la oportunidad de realizar distintas actividades en una zona habilitada para exhibiciones y demostraciones dentro de la feria. Así, Condado de Huelva realizó una cata dirigida en directo de sus vinos, junto con Jamones Eiriz, de la Denominación de Origen Jamón de Huelva, en la cual se maridaron tres tipos distintos de cañas de lomo con el vino Blanco y Oloroso – Condado Viejo – de Condado de Huelva, entre otras actividades. El Consejo Regulador inauguró de esta forma el periplo promocional 2013/2014.

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Onda Cero

La casa en El Rocío 2013 de Onda Cero Huelva albergó la presencia de cuatro Denominaciones de Origen andaluzas: la Denominación Específica Espárrago de Huétor-Tajar, las Denominaciones de Origen de vinos y vinagres del Condado de Huelva y Vino Naranja del Condado de Huelva, la Denominación de Origen Estepa, Aceite de Oliva Virgen Extra y la Denominación de Origen Jamón de Huelva, que bajo el proyecto “De Menú Denominaciones de Andalucía” volvieron a reunirse esta temporada en la Romería - tras asistir juntos a la feria del Gourmets – para patrocinar la programación nacional de Onda Cero desde El Rocío. Así, la escaleta de dicho patrocinio quedó configurada de la siguiente manera: Jueves 16 de mayo: La Brújula. Con Carlos Alsina (20.00-23.30). Intervinieron en directo los CR de las DD.OO. Espárrago de Huétor-Tájar y Condado de Huelva.

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Julia en la onda (1618.30): Con Julia Otero. Intervienieron en directo los CR de las DD.OO. Estepa, Espárrago de Huétor-Tájar y Jamón de Huelva.

Domingo 19 de mayo: Gente Viajera (11.30-13.30). Con Esther Eiros. Intervinieron en directo los CR de las DD. OO. Condado de Huelva y Jamón de Huelva.

Viernes 17 de mayo: • Herrera en La onda (6.0012.00): Con Carlos Herrera. Intervinieron en directo los CR de las DD. OO. Condado de Huelva; Jamón de Huelva y Estepa.

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La tertulia (19.00-20.00). Todos los integrantes.

Lunes 20 de mayo: La Rosa de los Vientos (1.004.00). Con Bruno Cardeñosa. Retransmisión en directo del salto a la Reja.

Sábado 18 de mayo: Gente Viajera (11.30-13.30). Con Esther Eiros. Intervinieron en directo los CR de las DD.OO. Estepa y Espárrago de Huétor-Tájar.