Manual de Usuario de Phood.me 3.0

Manual de Usuario

Soluciones para bares y restaurantes Phood.me TPV y Phood.me Server

Página 1 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0

Página 2 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0

1. ¿Qué es Phood.me y cómo funciona? El restaurante 2.0 Phood.me es una suite de programas informáticos y un conjunto de aplicaciones para dispositivos tipo smartphone o tablet, con el objeto de realizar diferentes funciones al empresario hostelero. Estas funciones básicas, orientadas a ofrecer al negocio de hostelería una herramienta que mejore la productividad del negocio y le ayude a realizar acciones de marketing en la red ( redes sociales, mailing, ofertas en el móvil del cliente..). Lo que en Phood.me denominamos la puerta al restaurante 2.0. Estás funciones, sin ser completamente enumerativas y a modo ilustrativo, son las siguientes: ü ü ü ü ü ü ü ü

TPV/POS con conexión en la nube, integrado con sistemas propios de comandas en cocina gestión centralizada de cartas y lista de productos cartas digitales interactivas; personalizadas o promocionales toma de comandas con tablet o smartphone autogestión de clientes y sistemas de pago móvil mediante un app de usuario gestión de bases de datos de clientes para marketing on-line espacios publicitarios en tablets de cli gestión de reservas, ofertas, servicio de comida a domicilio y take away, en el mismo sistema de gestión e integrado en el mismo TPV/POS

Phood.me es un sistema que funciona técnica y comercialmente en modalidad SaaS ( Software As A Service ), con lo que en general para su funcionamiento correcto, el usuario debe disponer de una cuenta activa en el sistema de restauración Phood.me, y haber contratado un plan en la web www.phoodme.restaurant. La cuenta de usuario y la configuración básica del sistema, se realiza en la URL cms.phood.me. En este documento se especificará el subsistema TPV/POS, dentro de la funcionalidad en nube cómo en funcionalidad en server local+nube. Para el funcionamiento del sistema completo, es decir con un server local funcionando contra los servidores de Phood.me, es necesario disponer de un plan tipo PRO, como se define en la sección de Planes de la web www.phoodme.restaurant. A nivel funcional, para que el sistema funcione hay dos software que se ejecutan simultáneamente para el correcto funcionamiento. El Phood.me Server (ICONO) y el software de Phood.me TPV ( ICONO ). Ambos programas pueden ejecutarse en el mismo equipo o en equipos diferentes, dependiendo de la configuración del restaurante o de las preferencias del usuario. En cualquier caso, de cara a asegurar una mayor robustez de la solución, es recomendable siempre que sea posible el disponer de un equipo tipo PC, con sistema operativo Windows (

Página 3 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0

ver apartado siguiente Instalación y Configuración ) exclusivamente para ejecutar el Phood.me Server, aunque el rendimiento de una máquina convencional ejecutando ambos programas es satisfactorio para la mayoría de negocios de hostelería con sistemas monopueston ( 1 sólo TPV ) como solución adoptada. El server local, o Phood.me Server realiza la sincronización con la nube con los servidores Phood.me que permiten el acceso via internet de smarphones de clientes, comanderas de camarero vía 3G o utros webservices ( webs de delivery, web del propio restaurante, webs de reservas..). Además de función de proxy con la LAN local, realiza la sincronización de impresión local con las impresoras en la misma red local ( función de servidor de impresión local para tickets, facturas y comandas a impresoras de cocina ), así como con el resto de equipos ejecutando otros programas compatibles utilizando la infraestructura LAN del local, ya sean otros PC o tablet ejecutando Phood.me TPV, Phood.me Cocina o Phood.me Camarero. En la Figura 1 siguiente, puede verse un esquema de funcionamiento de qué es Phood.me y las funciones de Phood.me Server.

Figura 1

Página 4 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0

El programa Phood.me TPV, debe siempre funcionar en modo esclavo con un server, ya sea a través de un server local, o a través de una conexión a internet, con los servidores cloud de Phood.me. Realiza las funciones típicas de gestión de tickets, facturas, toma comandas, etc. siendo un sistema POS/TPV ( Terminal de Punto de Venta ) avanzado especialmente diseñado para una gestión ágil e intuitiva de negocios de hostelería, más concretamente bares y restaurantes. En cualquier caso, Phood.me TPV está diseñado para realizar las labores más complejas en lo referente a gestión de tickets ( dividir tickets, modos de pago..etc ), estando el sistema optimizado para que los camareros tomen comandas, y envíen estas a cocina a través de el app de Phood.me Camarero usando tablets o smartphones android.

2. Instalación y Configuración 2.1. Equipamiento y requisitos mínimos del sistema: a continuación se detallan los elementos mínimos necesarios para comenzar a utilizar el sistema de gestión de restauración Phood.me, para un restaurante que utilice el sistema PRO y vaya a disponer de infraestructura local y un Phood.me Server como Master del sistema. Para ello es necesario ejecutar los software Phood.me Server y Phood.me TPV simultaneamente, siendo posible en configuraciones de 1 solo terminal TPV, que ambos programas se ejecuten en el mismo equipo o PC. La configuración típica:

ü

En primer lugar, un ordenador (de escritorio o notebook o miniserver) que posea sistema operativo Windows donde se instalaría el sistema de gestión básico Phood.me Server.

ü

Un equipo con pantalla táctil para ejecutar Phood.me TPV. Puede ser un PC táctil con sistema operativo Windows o incluso un equipo con sistema operativo android tipo POS o incluso un tablet, siendo recomendado como mínimo que sea de 7”, siendo un tamaño óptimo alrededor de las 10 “ para un correcto uso del interfaz de Phood.me TPV

ü

Para el/los despacho/s, es posible instalar tanto un ordenador como cualquier otro dispositivo expendedor de tickets tipo impresora. Para el primer caso, usted deberá añadir un altavoz y un teclado común o numérico; para el otro caso, deberá establecer las conexiones adecuadas, ya sea a través de cables o Wi-fi, pero en cualquier caso conectadas a la misma LAN que el equipo que aloje Phood.me Server.

ü

Como medio de atención al cliente para los camareros, usted podrá utilizar dispositivos electrónicos con sistema operativo Android (a los cuales se instalará una extensión de la aplicación), preferentemente Tablets de 7 pulgadas, o en su defecto, teléfonos móviles de alta resolución que tengan como mínimo 4 pulgadas. La cantidad a utilizar será decisión de quien contrata el servicio, no existiendo limitación a

Página 5 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0 nivel software de posibles dispositivos de camarero o cliente conectados simultáneamente. Los requisitos mínimos recomendados del sistema.

Phood.me Server (ICONO) Procesador equivalente Intel® Core i5 o superior Memoria RAM 4GB DDR3 Disco duro 500 GB Conectividad LAN 10/100/1000 802.11 b/g/n Sistema operativo Microsoft Windows Vista / 7 64bits

Phood.me TPV (ICONO) Procesador Intel® Core i3-3217U (1.80 GHz, 3 MB) o superior Memoria RAM 4GB DDR3 Disco duro 500 GB Display 15.6" LED HD (1366 x 768) . Táctil Controlador gráfico Nvidia GeForce GT710M 1GB GDDR3 Dedicada Conectividad LAN 10/100/1000 802.11 b/g/n Sistema operativo Microsoft Windows Vista / 7 64bits

2.2. Instalación: para la instalación de la aplicación básica, usted deberá ingresar a la URL: http://wg.phood.me/descargas donde podrá acceder a los links de dercarga.

2.2.1. Instalación Phood.me Server:

Haga un click en la versión 3.0 Stable de Phood.me Suite. Puede elegir la instalación de Server o Server+TPV si quiere ejecutar ambas aplicaciones en el mismo PC. En el segundo caso se realizará de manera secuencial la instalación primero del server y después de la aplicación de TPV.

Página 6 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0 A continuación de cliquear el enlace comenzará la descarga. Una vez finalizada, diríjase al destino que eligió para almacenar este archivo phoodmeServerinstall.exe, que por defecto estará alojado en la carpeta “Descargas”. Para comenzar el proceso, haga doble click en dicho archivo. En caso que aparezca alguno de los siguientes avisos, haga un click donde la flecha indica.

Realizado esto, se abrirá una ventana como la de la siguiente imagen, donde usted tendrá que seleccionar el idioma que desee. Luego haga click en “OK”.

Página 7 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0

En el siguiente paso, observará una ventana como la siguiente.

Para continuar el proceso siga los pasos que el instalador le indica. En el segundo paso usted deberá aceptar los términos y condiciones como se indica en la siguiente figura.

Página 8 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0

Pulsando en forma continua el botón “Siguiente” o “Next”nos finalizará el proceso de instalación, el cual guardará una carpeta denominada “Phood.me” en “Archivos de programa”.

Página 9 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0

Al finalizar, nos ejecutará la aplicación y lo hará visitar el sitio web.

Si vamos a “Archivos de programa” y luego a la carpeta “Phood.me”, vamos a encontrar el ícono ejecutable de Phood.me que lleva este nombre. Se recomienda enviar el ícono al escritorio, creando un acceso directo. (Click derecho sobre “Phood.me” à Enviar a à Escritorio como acceso directo). Siempre que vaya a abrir la aplicación, deberá hacerlo desde este acceso directo.

Página 10 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0

2.3. Configuración básica del sistema

Una vez instalado el software, al ejecutarse por primera vez en el equipo elegido por el cliente para alojar Phood.me Server, se le solicitará el usuario y la clave que usted definió en el CMS de Phood.me cuando adquirió el paquete de afiliación al servicio. Aparecerá una pantalla como la que sigue:

Aviso: el Usuario y Clave de Acceso son datos que Phood.me o sus distribuidores le proveerá al adquirir un Plan Phood.me

Una vez introducido el usuario y la contraseña, se debe reiniciar de nuevo el software para la validación de credenciales y la sincronización con los datos del restaurante, básicamente la carta de productos y las secciones y mesas que Ud. haya definido en el wizard de configuración. Vea Manual de Usuario del Costumer Management System (CMS) de Phood.me. Para la instalación de la aplicación básica, usted deberá ingresar a la URL: http://wg.phood.me/descargas donde podrá acceder a los links de descarga. Antes de la instalación de Phood.me Server, una vez decidido el equipo en el que se va a instalar y conectado éste a la Red de Area Local ( LAN ) que dispone de acceso a internet y en la que van a trabajar las distintas aplicaciones y dispositivos en el sistema Phood.me, es altamente recomendable fijar la IP del equipo con sistema operativo Windows que alojará Phood.me server. Esto evitará que en el apagado y encendido del equipo, o reseteo de los routers wifi o los que implementen la LAN, se asigne una IP diferente, con lo cual podría ser necesario reconfigurar otras aplicaciones del set de aplicaciones Phood.me que estén en modo de funcionamiento con red local. Estas aplicaciones y dispositivos son: ü ü ü ü

Phood.me TPV, ejecutándose en modo local, ya sea en PC Windows o tablets android Phood.me Camarero en modo WiFI LAN en smartphone o tablet Phood.me Cocina, en PC o tablet conectado en LAN Impresoras IP

Para fijar la IP en su equipo debe ejecutar el en “panel de control” de windows, la opcion de “Centro de Redes y Recursos compartidos” en la sección Redes e Internet. Una vez en el panel seleccionar dentro de las Conexiones, la conexión de area local o la red inalambrica que vaya a usar en su local para ejecutar phood.me, como se ilustra en la figura siguiente:

Página 11 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0

Automáticamente, aparecerá una ventana como aparece en la imagen anterior, donde pulsando el botón “Detalles..” podrá ver la IP que está asignada al equipo, y la configuración de la Red Local. Ingrese en “Propiedades” para acceder a la pantalla siguiente.

Página 12 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0 Seleccione “Protocolo de Internet Version 4 ( TCP/Ipv4)” y de nuevo ingrese en Propiedades, para poder modificar la configuración del PC, aparecerá la pantalla siguiente

Seleccione la opción Usar la siguiente dirección IP, donde deberá definir los siguientes datos: Dirección IP: Será en general 192.168.X.Y , donde X será igual que la de la Puerta de Enlace determinada e Y, puede estar entre 0 y 256, aunque se recomienda usar siempre valores de Y superiores a 10. IMPORTANTE: ANOTE ESTE DATO PUES SERÁ BÁSICO EN TODAS LAS CONFIGURACIONES DE APLICACIONES EN RED DE PHOOD.ME Puerta de enlace determinada : La que le haya provisto su proveedor de internet, e Ip de su router Wifi/ADSL o Fibra. En general serán siempre192.168.1.0 o 192.168.1.1. Si tiene dudas, contacte con su empresa proveedora de servicio de conexión a internet para que le aclare este aspecto. Una vez definida la politica de direccionamiento de red, podemos ejecutar Phood.me Server y comenzar a configurar nuestro restaurante, según las necesidades que necesitemos. Para ello ejecutemos Phood.me Server. Al arrancar Phood.me Server, nos aparecerá la pantalla de LOGS del sistema, donde se irán mostrando todas las acciones que se van realizando sonbre el servidor.

Página 13 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0

Desde esta pantalla presionando el botón de la esquina superior izquierda como se muestra en la figura anterior, se accede a la pantalla de resumen de estado del sistema, de gran importancia, pues aporta decisivos datos para la gestión de la suite phood.me y su sincronización con su cuenta de afiliación en el sistema. A modo de ejemplo, cómo hemos visto en los párrafos anteriores la configuración del PC del server, puede chequear que la IP que quiso usar para el sistema, y que fue con la que configuró en el PC, efectivamente es la que el server está utilizando, como se muestra resaltado en la pantalla siguiente, además de los datos básicos de la cuenta.

Página 14 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0

A modo enunciativo, el resto de información que es accesible desde esta pantalla es la que sigue a continuación: 1. IP SERVER LOCAL: Es la dirección IP que tiene asignada el equipo que esté ejecutando Phood.me Server en modo local. O es asignada automática por el sistema en el caso de tener activado el DHCP en ese equipo, o como es más recomendable según este apartado sería fijada por el usuario de manera fija 2. PUERTO SERVER LOCAL: Es el puerto que usa el sistema para las comunicaciones entre diferentes dispositivos y aplicaciones Phood.me. Por defecto es el 8080, puerto generalmente asociado a internet y en general habilitado en todos los routers y operadores de telecomunicaciones para conexiones de Banda Ancha estándar. Este puerto puede modificarse en la sección de Configuración , General, como se podrá ver en el punto XXX de este manual 3. ID COMERCIO: Este parámetro es MUY IMPORTANTE, y es asignado por Phood.me automáticamente al afiliarse al sistema y comprar un Plan Cloud o PRO. Es el que se le solicitará como ID de arranque en todas las aplicaciones de restauración que se sincronicen con la nube o con Phood.me Server Local. No es configurable por el usuario. 4. USUARIO: En el caso de haberse logueado como Usuario, aparecería el Log In actual. 5. VER. SOFTWARE ACTIVA: Versión del Phood.me Server que se está ejecutando. Importante en caso de resolución de problemas o tareas de mantenimiento. 6. VER. WEBSERVICE ACTIVA: Versión de Phood.me que está en ese momento vigente en la nube y el los servidores Phood.me. Idem que caso anterior para información en casos de Troubleshooting y tareas de detección de problemas 7. RESETEO LOCAL: Resetea el sistema a nivel local. Debe estar logueado con un usuario con los privilegios suficientes para poder resetear el sistema.

PRECAUCIÓN: El reseteo local limpia las bases de datos temporales, anula todas las reservas de mesas tickets en curso que no se hayan impreso o grabado. Por tanto, debe ser cuidadoso con realizar dicha acción.

8. LANZAR TPV: Si en la misma máquina o PC dispone del programa Phood.me TPV, al presionar este botón arrancará la ejecución de dicho programa.

Página 15 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0

2.3.1. Configuración de Usuarios. Para configurar los usuarios del sistema con sus diferentes atributos y credenciales deberá presionar el botón de Configuración de la parte superior de la pantalla del Server Local botón resaltado en rojo en la figura siguiente

Acto seguido, observará la ventana de Log In al sistema que se muestra en la figura siguiente

Página 16 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0

Seleccione Administrador e introduzca el patrón de acceso que le haya facilitado Phood.me o cualquiera de sus distribuidores. Al hacer Log In de manera exitosa el botón de acceso a la configuración se despliega apareciendo la botonera siguiente el la parte superior, estando en modo de “Configuración”

A modo resumen los botones tienen la función siguiente:

Configuración

Informes y

Configuración

Configuración

de Usuarios

cierres

Avanzada

Log Out/Salir

Pulse el icono

para acceder al panel de configuración de usuarios siguiente:

Página 17 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0

En el panel de la parte izquierda aparece un resumen de todos los usuarios habilitados en el sistema. Para editarlos, puede pulsar sobre el usuario en el panel o si lo que desea es introducir uno nuevo, pulse el botón resaltado en rojo de la parte inferior izquierda en l pantalla anterior. En cualquiera de los dos escenarios, alta o modificación, se nos desplegará la información en el panel de la parte derecha de la pantalla, como se muestra en la figura siguiente.

Los datos del usuario se editan en el formulario, desplegándose el objeto de cada campo al pasar el puntero del ratón por encima de cada campo. Los campos son, de arriba a abajo : 1. Nombre: Es el nombre que aparecerá en todo el sistema, TPV, apps, tickets y que debe identificar univocamente al usuario, camarero u otro tipo de perfil dentro de la empresa. Por tanto en general deber ser un nombre corto y fácilmente indentificable 2. Clave: es una clave alfanumérica de más de 6 caracteres, que lo indetifica dentro del sistema, especialmente, en accesos vía teclado. 3. Teléfono: es el dato del número de teléfono del empleado a nivel puramente informativo y que puede realizar funciones de base de datos de recursos humanos

Página 18 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0 4. Dirección: Idem que el campo anterior, es puramente informativo 5. Tipo de acceso: se desplegará un combo con las opciones propietario, administrador o camarero. Las credenciales de cada tipo tienen los siguientes permisos: a.

Propietario: tiene acceso de superadministrador y puede crear administradores, con acceso ilimitado, además puede estar asociado a una cadena de restaurantes, donde cada restaurante tiene un administrador anterior b. Administrador: es similar que el anterior, sólo que circunscrito a un local, no a una cadena de restaurantes. c. Camarero: alta en la plantilla de camarero 6. Edición de precios: Sobre todo aplicado a camareros se indica si ese usuario puede modificar el precio marcado en el TPV al encargar una comanda o generar un ticket o factura. Será un combo como se ve en la figura siguiente.

7. Activo: Si el usuario está activo para el sistema o no. No es necesario borrar un usuario por ejemplo que sea habitual en refuerzos temporales, bastarioa activarlo sólo cuando el empleado esté operativo y sería facilmente recuperable desde la base de datos una vez dado de alta. 8. Gesture password: es una clave de 5 cifras asociadas a usar el pad de 9 cifras para meter un código, o para usarlo en dispositivos tactiles con clave de acceso por gestos.

2.3.2. Configuración Avanzada. Pulse el icono

para acceder al panel de configuración avanzada.

Página 19 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0

Se desplegará una pantalla con una serie de iconos de configuración en la parte inferior, para acceder a cada una de las secciones de configuración. Configuración del local: Se desplegará la pantalla de la figura siguiente, dónde se introducirán los datos que identifican el local, como, nombre, teléfono, dirección.. etc. Estos datos serán utilizados por todas las aplicaciones en local para identificar el local donde se necesario, cómo display en el TPV, app de camareros, así como en los tickets y facturas.

Los campos de arriba a abajo del formulario son: 1. Nombre comercial: es el nombre comercial, que aparecerá en los encabezados de las aplicaciones de escritorio y las apps. 2. Nombre propietario: Nombre de la persona física propietaria, si fuese el caso como razón social 3. Nombre empresa: Razón social del restaurante. 4. Ciudad: Ciudad dónde se encuentra el local 5. Dirección: Dirección de la razón social 6. Teléfono: Teléfono razón social para facturas

Página 20 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0

7. Email: correo electrónico del local 8. Sitio web: web del restaurante Configuración de impresión En esta sección se definirán en qué impresoras se utilizarán en la parte de tickets y facturas simplificadas que realizará Phood.me TPV en cualquiera de sus modalidades conectadas al server local. Se diferencian dos tipos de tickets básicos, los tickets asociados a comandas, pedidos, o albaranes, y las de facturas simplificadas. La pantalla que aparece es

donde los campos que pueden modificarse son, de arriba a abajo en el formulario superior: 1. Impresión en server: Puede seleccionar entre SI para que sea Phood.me Server quién gestione la impresión, opción recomendable y máxime si se están gestionando impresoras en LAN, o NO para que sea el equipo local quién gestione la impresión con TPV Phood.me ( este caso es para instalaciones monopuesto donde server y TPV se ejecutan en el mismo equipo ) ---CHEQUEAR ESTO--2. Impresora comandas: Seleccione la impresora que imprimirá las comandas o albaranes. Aparecerán todas las impresoras accessibles y gestionadas por el sistema operativo Windows. Contacte con el proveedor de la impresora para el correcto funcionamiento e instalación en el Sistema Operativo que ud haya

Página 21 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0 adquirido. Si no desea impresión en el sistema, seleccione la opción MANUAL. Para más información sobre gestión de comandas y tickets Vea Manual de Usuario del Costumer Management System (CMS) de Phood.me. 3. Impresora facturas: Seleccione la impresora que imprimirá los tickets ( factura simplificada ). Aparecerán todas las impresoras accessibles y gestionadas por el sistema operativo Windows. Contacte con el proveedor de la impresora para el correcto funcionamiento e instalación en el Sistema Operativo que ud haya adquirido, Para más información sobre gestión de comandas y tickets Vea Manual de Usuario del Costumer Management System (CMS) de Phood.me. 4. Impresión automática de tickets para pagos por móvil: El el caso de que su negocio permita la conexión con la aplicación de cliente final Phood.me móvil, y tenga habilitada la opción de pago por el smartphone, seleccione en este apartado si quiere que cada vez que se realiza un pago se imprima automaticamente una factura simplificada. Impresora comandas: Seleccione la impresora que imprimirá las comandas o albaranes. Vea Manual de Usuario del Costumer Management System (CMS) de Phood.me para más información.

Configuración de despachos En esta sección se definirán en qué impresoras se utilizarán en la parte de despachos, donde se eleboran o despachan cada uno de los platos y productos del bar o restaurante. Estos despachos de elaboración se habrán definido en el CMS de Phood.me, y al dar de alta cada uno de los productos y platos en el sistema se definirá también en el CMS a qué despacho deberá enviarse cada orden de elaboración.

Página 22 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0 Como en el punto anterior, serán accesibles todas las impresoras que gestione el Sistema Operativo del equipo que aloje Phood.me Server. Si alguno de los despachos no desea que imprima comanda al ser tomada por Phood.me TPV o Phood.me Camarero, seleccione la opción MANUAL.

Configuración de facturación En esta sección se definirán la facturación del bar o restaurante. Para ello al pulsar el icono aparcerá el siguiente panel de control:

Los datos que puede modificar en el panel de control son: 1. Tipo de IVA: Seleccione su régimen fiscal acorde a su negocio. Los tipos que puede seleccionar son: a. Exento. b. Super reducido c. Reducido: Si tiene ud un resturante normal, en general este será su régimen d. General. 2. Identificación tributaria: Su número de identificación fiscal CIF/NIF que aparecerá en sus facturas impresas mediante Phood.me Server. 3. IVA por default: Aunque puede modificarse en cada uno de los platos en el CMS Phood.me, este valor será el que se aplique por defecto en todo el sistema

Página 23 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0 para cálculos de IVA. Debe ser coherente con el tipo de IVA anterior, pues este valor prevalece sobre otros en todo el sistema, 4. Numeración de facturas, recibos, notas de crédito u ordenes de compra respectivamente, con opción de configurar un prefijo en el cuadro de la izquierda y el primer valor de la serie que desee en el cuadro de la derecha. Los prefijos aceptan combinaciones de letras y numeros, pero el numero deber ser un entero positivo. Configuración avanzada rá Phood.me TPV en cualquiera de sus modalidades conectadas al server local. Se diferencian dos tipos de tickets básicos, los tickets asociados a comandas, pedidos, o albaranes, y las de facturas simplificadas. La pantalla que aparece es la siguiente:

Los parámetros que pueden configurarse son: 1. País/Idioma: Selecciones en qué país se encuentra su negocio dentro de los posibles en los que ofrece phood.me su negocio 2. Inicio automático TPV: Puede seleccionar entre SI o NO. Seleccione Si cuando vaya a ejecutar Phood.me TPV en el mismo PC, y desee que al arrancar Phood.me server, este arranque de manera automática Phood.me TPV.

Página 24 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0 3. Puerto servidor: puede modificar el puerto en el que funcionará el servido en su conexión con el restos de aplicaciones phood.me, básicamente Phood.me TPV y Phood.me Camarero. PRECAUCIÓN: La modificación del puerto de funcionamiento del server local puede conllevar malfuncionamientos. Chequee previamente que el router que proporciona la conectividad IP en la LAN en la que trabaje Phood.me tiene habilitados esos puertos y ningunas otras aplicaciones ajenas a Phood.me en la misma red usen esos mismos puertos. Deberá chequear así mismo que realiza en el router WAN las operaciones de redirección del puerto 8080 al nuevo puerto de manera adecuada, y que ningún Firewall bloquee dicho puerto en su acceso WAN/LAN. Además debe chequear que el resto de aplicaciones phood.me están configuradas en el mismo puerto.

Si no está seguro no realice esta operación 4. Moneda: Especifique en qué moneda trabaja su negocio, para su formateo automatico en TPV, Phood.me Camarero y tickets.

2.3.3. Informes y cierres. Pulse el icono siguiente

para acceder al panel de informes y cierres. Accederá a la pantalla

Página 25 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0 El panel se divide en 3 partes fundamentales: ü

A la izquierda un panel de filtrado de datos, para la generación del informe que desee el usuario. Es panel se despliega u oculta con la flecha de la parte inferior de la barra

ü

Una barra inferior de selección de panel informativo

ü

Y en el centro y parte superior en panel informativo.

El panel de filtrado de datos, puede realizar filtros muy útiles, como obtener los datos por mesa, por turno, por camarero, tipos de pago, estado de los tickets ( anulados o no anulados ). Para la aplicación de los filtros, se accede al desplegable, se selecciona el dato o datos por el que filtrar, pues pueden usarse varios filtros simultáneamente, y se pulsa el botón “Filtrar”, en la parte inferior de la barra lateral de filtrado.

La barra de selección inferior tiene dos iconos para definir las vistas de los informes

Con este icono se ven los informes en base a los turnos del establecimiento, definiendose un turno como los espacios entre los diferentes cierres de caja realizados

Con este icono podrán realizarse informes y filtrados, basados en la fecha y hora de las facturas y tickets, independientemente del turno al que estuviese asignado. El panel informativo se divide en dos zonas:

Página 26 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0 Una zona superior dónde hay un resumen de los datos relevantes de la gestión del restaurante. En el ejemplo superior se resume el turno actual, el totalizado de ventas, el numero de tickets ( facturas ) emitidos y el valor medio de cada ticket, lo que permite de un vistazo tener parámetros de gestión que inviten o no a tomar medidas. En la parte inferior se listan todas las facturas, con su número de factura y algunos datos como qué camarero lo generó, la mesa o zona así como si tiene adicionales o no. Pulsando el símbolo de la lupa al inicio de la línea del registro, se accede a los detalles del ticket. Pulsando el simbolo ( poner icono del simbolo o detallar ) , podrá descargarse en formato excel esta información para su procesamiento o estudio más detallado por parte de otras herramientas de gestión. Para el acceso a los cierres de caja, púlsese en la barra de selección el icono

La pantalla es la siguiente

donde en los apartados correspondientes, deberán consignarse la cantidad en efectivo al inicio del el arqueo. Usted observará el movimiento de caja desde el último cierre, es

Página 27 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0 decir, el dinero con el que comenzó el turno, el efectivo que hay en caja, resúmenes según los tipos de pagos, sean estos en tarjeta o efectivo, además de marcar un descuadre si es que lo hubiera. También podremos observar la actividad de los cierres anteriores, además de poder hacer desde esta ventana cierres Z y X. Si se pulsa Cierre Z, se consolida el turno, iniciandose uno nuevo, imprimiéndose por la impresora que se determinó en la configuración de impresión. Ver apartado 2.3.2 de este Manual. 2.3.4. Logs del sistema. Pulse el icono

para acceder a la pantalla de logs del sistema.

En dicha pantalla, como se puede observar en la figura siguiente, se irán listando todos los eventos relevantes asociados al funcionamiento del server, como reserva de mesas o entradas de take away o delivery, envíos de comandas, impresión de tickets o pedidos a cocina, etc.. Tiene básicamente una utilidad informativa y de ayuda para monitorizar que la conexión de otras aplicaciónes Phood.me al server Phood.me, está siendo correctamente ejecutada

Página 28 de 29



Manual de Usuario de Phood.me 3.0

Página 29 de 29