Plan Estratégico para el Desarrollo de la Cacaocultura en Bolivia Mario Vargas Especialista en Tecnología e Innovación
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Antecedentes Plan Nacional de Desarrollo
Plan de Desarrollo Sectorial
Ley de Fomento a la Producción Ecológica
Marco Institucional
Antecedentes Marco Institucional
Organizaciones de productores Instituciones públicas (Nacional, Departamental y Municipal) Organismo de apoyo Programas y Proyectos (Ej. ACCESO - IICA, WCF, CICAD-OEA, USAID)
Desarrollo de la institucionalidad para el sector cacaotero Comité Nacional del Cacao Instituciones que participaron en el Comité:
Instituciones públicas: MADRAyMA Prefectura de La Paz Prefectura de Cochabamba
Organización de productores: CEIBO AEPACOM CIAAB
Empresa chocolatera: Chocolates “El Condor”
Organismos de cooperación Nacionales CIPCA FDTA Trópico Húmedo ARCO Internacional JICA ACDI/VOCA USAID Proyecto Jatun Sacha (FAO) IICA OEA CATIE
Proceso de Planificación Estratégica Hitos importantes Taller Nacional de Planeación Estratégica Entrevistas a actores claves Taller Nacional de Socialización y Complementación Distribución del documento a los miembros del Comité
Proceso de Planificación Estratégica Participación en el proceso Nº 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24
Primer Taller MDRAyMA Prefectura de La Paz Prefectura de Pando EL CEIBO CIAAB AOPEB AAIAS A.P. Chimore APAVIP Promoción de Mojos APARAB Productor cacao Beni FINESS Herbario Nal de Bolivia JICA USAID ARCO CIPCA OEA IICA
Participantes 4 1 3 2 1 3 1 1 1 1 2 2 1 2 1 1 1 2 1 5
Segundo Taller MDRAyMA Prefectura de La Paz Prefectura Pando EL CEIBO CIAAB AOPEB AAIAS A.P. Chimore Particular CONSULTOR CACAO SENASAG CATIE JATUN SACHA MPD/DGCyT – VCyT F. NUEVO NORTE CONSERVACION INTERNACIONAL ACDI/VOCA USAID ARCO JICA FUNDACION TROPICO HUMEDO CIPCA OEA IICA
Participantes 3 2 1 4 2 3 1 1 1 1 3 1 1 1 1 1 3 1 1 2 1 2 2 3
Aspectos generales del Plan Estratégico
Regiones productoras y potenciales para la producción de cacao. Principales departamentos con industria chocolatera
Aspectos generales del Plan Estratégico Visión Al 2012 la alianza estratégica de los sectores público, privado y sector productor ha posicionado los productos de cacao y derivados en el mercado nacional e internacional, por su alta calidad y competitividad, como consecuencia de la investigación y el desarrollo de productos, y el incentivo de una producción ecológica, sostenible y con responsabilidad social.
Aspectos generales del Plan Estratégico Propósito estratégico Posesionar la actividad cacaotera boliviana en el mercado nacional e internacional, a través de la consolidación de organizaciones vinculadas en sus diferentes eslabones, establecimiento de lineamientos estratégicos y una adecuada gestión del financiamiento para el mejoramiento de la calidad y el incremento en la producción y productividad.
Aspectos generales del Plan Estratégico Objetivos estratégicos 1 Impulsar la investigación coordinada, entre instituciones públicas, privadas y actores sociales referida a la producción, transformación y comercialización del cacao, generando conocimientos y tecnologías, mejorando su productividad y calidad. 2 Fomentar la innovación y la transferencia de tecnología en un marco participativo con los productores, acompañado de la capacitación y formación de recursos humanos a diferentes niveles que complementen los resultados de la investigación. 3 Consolidar los volúmenes de producción de cacao a través de la promoción de la asociatividad para productores (as) y el acceso a la información tecnológica, financiera, y de mercado.
Aspectos generales del Plan Estratégico Objetivos estratégicos 4 Mejorar la eficiencia del uso de recursos económicos y técnicos destinados al fomento de la producción cacaotera a través de la generación de sinergias en el seno de espacios institucionalizados de coordinación interinstitucional y trabajo intersectorial. 5 Fortalecer el capital social y humano de los productores (as) del sector cacaotero a través del desarrollo de capacidades técnicas y organizativas que mejoren las fases de producción, beneficio, comercialización y transformación. 6 Gestionar ante entidades financieras públicas la facilitación de acceso a capital operativo y de inversión hacia productores (as), gobiernos locales, y otros agentes del desarrollo rural para mejorar las condiciones de la producción cacaotera nacional.
Aspectos generales del Plan Estratégico Programas y proyectos: Tecnología y calidad Objetivo estratégico 1.
Programa 1: Investigación básica y aplicada
Impulsar la investigac ión coordinada, entre instituciones públic as, privadas y actores soc iales referida a la producción, transformac ión y comercializac ión del cacao, generando conocimientos y tecnologías, mejorando su productividad y calidad.
Proyectos:
Identificación de material genético en zonas de producción de cacao.
Mejoramiento genético del cacao.
Sanidad de cacaotales (MIP en producción convencional, y MEP en producción ecológica).
Identificación de técnicas de calidad del cacao.
Aspectos generales del Plan Estratégico Programas y proyectos: Tecnología y calidad Objetivo estratégico 2. Fomentar la innovación y la transferencia de tecnología en un marco participativo con los productores, acompañado de la capacitación y formación de recursos humanos a diferentes niveles que complementen los resultados de la investigación
Programa 2: Mejoramiento de la productividad y calidad del cacao. Proyectos:
Producción local de material genético de calidad. Proyecto de manejo ecológico de los suelos de cacaotales en producción. Rehabilitación de cacaotales improductivos. Producción cacao de orgánico. Producción de cacao de calidad (fases de producción y transformación). Desarrollo de normatividad. Modernización de la infraestructura productiva de cacao.
Aspectos generales del Plan Estratégico Programas y proyectos: Mercado Objetivo estratégico 3. Consolidar los volúmenes de producción de cacao a través de la promoción de la asociatividad para productores (as) y el acceso a la informac ión tecnológica, financ iera, y de mercado.
Programa 3: Vinculación de la producción cacaotera nacional al mercado nacional e internacional. Proyectos:
Identificación de mercados – nacional e internacional – con énfasis en ventajas comparativas.
Formación de capacidades en mercadeo.
Red de información sobre cacao.
Diversificación productiva del cultivo del cacao bajo sistemas agroforestales.
Aspectos generales del Plan Estratégico Programas y proyectos: Organización Objetivo estratégico 4. Mejorar la efic iencia del uso de recursos económicos y técnicos destinados al fomento de la producción cacaotera a través de la generac ión de sinergias en el seno de espac ios institucionalizados de coordinac ión interinstituc ional y trabajo intersectorial.
Programa 4: Fortalecimiento institucional del sector cacaotero boliviano. Proyecto:
Promoción de la institucionalidad de los actores relacionados a la producción cacaotera. (Orientado al fortalecimiento de capacidades organizativas que mejoren la capacidad de gestión del sector).
Aspectos generales del Plan Estratégico Programas y proyectos: Organización Objetivo estratégico 5. Fortalecer el capital soc ial y humano de los productores (as) del sector cacaotero a través del desarrollo de capacidades técnic as y organizativas que mejoren las fases de producción, benefic io, comerc ializac ión y transformac ión.
Programa 5: Fomento a la producción ecológica cacaotera. Proyecto:
Generación de capacidades para la producción ecológica del cacao. (fases de producción, transformación y comercialización del cacao, así como capacidades organizativas para la certificación a través del impulso a promotores e inspectores locales que garanticen la calidad del cacao).
Aspectos generales del Plan Estratégico Programas y proyectos: Financiamiento Objetivo estratégico 6. Gestionar ante entidades financ ieras públicas la fac ilitac ión de acceso a capital operativo y de inversión hac ia productores (as), gobiernos locales, y otros agentes del desarrollo rural para mejorar las condiciones de la producción cacaotera nac ional.
Programa 6: Fomento financiero para el acceso a capital en el rubro cacaotero. Proyectos:
Generación de condiciones para el acceso a capital en el rubro cacaotero. Orientado a mejorar las condiciones legales, organizativas, técnicas, de acceso a mercados, etc. Fondo productivo del sector. Orientado a la creación de un seguro social agrícola para productores de cacao en Bolivia.
Aspectos generales del Plan Estratégico Implementación del Plan Estratégico del cacao en Bolivia
Basado en tres aspectos plenamente interrelacionados:
Muchas Gracias