47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 47

23/3/15 09:37:54

general mangas 2

1

4

3

Ref: T01GSUAR ROJA MANGA ANTICALORICA (1 uso) Medida útil: 53 cm. Manga resistente al calor. Caja de 74 und.

T01GF NYLON

MANGA FRANCESA Medidas: 30, 40, 50, 60 y 70 cm. Tejido Nilón muy flexible. MANGA TOP EQUIP Medidas: 40, 50, 60 y 70 cm.

T01GTE PLÁSTICO T01GTHB TELA PLASTIFICADA MANGA THERMOBEX Medidas: 40, 50, 60, 70 y 90 cm. Tejido plastificado.

T01GTH TELA PLASTIFICADA MANGA THERMO Medidas: 40, 50, 60, 70 y 75 cm. Muy resistente.

Ref: T01GSU55AD MANGA Antideslizamiento un solo uso. Medida: 53 cm. (Caja 100 und.) 63 cm. (Caja 80 und.) Horneable hasta 110º C. Congelación hasta -30º C.

Ref: T01GE MANGA ESCRIBIR Medida: única.

Ref: T01GSU MANGA un solo uso. Medidas: 40, 50, 60 cm. 65 cm. (manga fuerte) Caja de 100 und.

Ref: T0165M8 Ref: T01GSM

SOPORTE MANGAS

SOPORTE PARA 8 MANGAS PASTELERAS Y BOQUILLAS

Soporte de plástico muy práctico y fácil de limpiar. Medida: 19,5 cm.

Ref: T01UCOGM

Ref: T01UCOG

Fácil de instalar, plegable y muy práctico. Gran capacidad.

Para 25 boquillas. Medida: 28 x 24 cm.

COLGADOR DE MANGAS Y BOQUILLAS

COLGADOR DE BOQUILLAS

48 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 48

23/3/15 09:38:01

general boquillas

inox.

Ref: T01BLI BOQUILLA LISA

Ref: T01BRI BOQUILLA RIZADA

Ø 2 a 24 mm.

Disponible también en rizo ancho Ø 2 a 18 mm.

Acero inox.

Acero inox.

Ref: T01BLLE BOQUILLA LISA

Ref: T01BDI BOQUILLA

Ø 4 mm.

Ø 14,18 y 31 mm.

PARA INYECTAR T01BLLEG Ø 7 mm.

PARA GLASEADO

Ref: T01BDI BOQUILLA DECORACIÓN

Acero inox.

1- Rosas 2- Tronco de Navidad 3- Nido 4- Saint Honoré 5- Tronco

acero

Ref: T01BE BOQUILLA

PARA ESCRIBIR Ø nº 0/1/1,5 y 2 mm.

Ref: T01BDJ10 JUEGO 10 BOQUILLAS: 4 boquillas lisas de diferentes medidas, 4 rizadas, decoración de tronco y decoración de hojas.

níquel

Ref: T01BDJ12L JUEGO 12 BOQUILLAS T01BDJ6L Juego de 6 boquillas.

Ref: T01BDJ12R JUEGO 12 BOQUILLAS T01BDJ6R Juego de 6 boquillas.

Ref: T01BDJ26N JUEGO 26 BOQUILLAS Formato pequeño Adaptador incluído

Ref: T01BDJ52N JUEGO 52 BOQUILLAS Formato pequeño Adaptador incluído

49 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 49

23/3/15 09:38:08

general boquillas

policarbonato 3

1

4

5

2 6

Ref: T01BDPO BOQUILLA DECORACIÓN

Policarbonato

1- Hojas 2- Tronco de Navidad

Ref: T01BPOJ12 JUEGO 12 BOQUILLAS Ref: T01BPOJ24 JUEGO 24 BOQUILLAS

accesorios

7

3- Religiosas 4 y 5- Rosas (inclinadas o rectas) 6- Saint Honoré 7- Nido

Ref: T01BLPO BOQUILLA LISA Ø 1 a 16 mm.

Ref: T01BRPO BOQUILLA RIZADA Ø 3 a 18 mm. 4 a 18 puntas

plástico

Ref: T01BPB JUEGO 6 BOQUILLAS 3 lisas y 3 rizadas.

Ref: T01BRP BOQUILLA RIZADA Ø 3 a 13 mm.

Ref: T01BL

LIMPIABOQUILLAS Ref: T01BPB ADAPTADOR BOQUILLAS Medidas: 01BPBA 3 cm. Ø 01BPBS 6 cm. Ø

Grande

Ref: T01BLP

LIMPIABOQUILLAS Pequeño

50 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 50

23/3/15 09:38:15

general aros y marcos

Ref: T01MATI INOX MOLDE ARO TARTA

Medidas: Ø 4 a 30 cm. Altura: 4 y 4,5 cm. * Consultar otras alturas.

Ref: T01MAOVI INOX MOLDE OVAL Medidas: 7 y 25 cm. Altura: 4,5 cm.

Ref: T01MACBI INOX MOLDE CUADRADO

Ref: T01MACUI MOLDE CUADRADO

BOMBEADO

Medidas: 9, 13, 16, 23 y 26 cm. Altura: 4,5 cm.

Ref: T01MAEI INOX MOLDE HEXAGONAL

Medidas: 6, 8, 10 y 14 cm. Altura: 4,5 cm.

Ref: T01MALI INOX MOLDE LÁGRIMA

BOMBEADO

Medidas: 6, 14, 16, 22, 24 y 26 cm. Altura: 4,5 cm.

Medidas: 6, 8, 10, 14, 18 y 20 cm. Altura: 4,5 cm.

Ref: T01MAGI INOX MOLDE GOTA

Ref: T01MATRBI MOLDE TRIÁNGULO

Medidas: 10 x 6 x 4,5 cm. 13 x 8 x 4,5 cm. 27 x 16 x 4,5 cm.

Medidas: de 10 y 12 cm. Altura: 4,5 cm.

Ref: T01MACI INOX MOLDE CORAZÓN

Medidas: 10, 18, 20 y 22 cm. Altura: 4,5 cm.

Ref: T01MAOCI INOX MOLDE OCTÓGONO

Medidas: 18, 20, 22 y 24 cm. Altura: 4,5 cm.

Ref: T01MACU INOX MOLDE MARCO

ALTURA

3 CM.

4 CM.

5 CM.

39,5 x 29,5 cm.

32 x 22 cm.

47,5 x 30,5 cm.

39,5 x 29,5 cm.

59,5 x 39,5 cm.

47,5 x 30,5 cm.

39,5 x 29,5 cm.

Ref: T01MMS KIT DE 3 MARCOS SUPERPUESTOS

MEDIDA

59,5 x 39,5 cm.

PARA CONFECCIONAR BIZCOCHOS 3 marcos de10, 15 y 20 cm. + bandeja inox. Medidas: 30 x 40 cm. / 40 X 60 cm. 36 x 36 cm./ 60 x 12 cm. / 60 x 14 cm.

59,5 x 39,5 cm.

* Marcos adaptables a las bandejas de escuadra.

Ref: T01MATF

MOLDE ARO TARTA

Ref: T01MBT

6 MOLDES SEMIFRÍO para tartas PVC

CHEF INOX CON REBORDE Medidas: de2, 4, 6, 8, 10, 12, 14, 16, 18, 20, 22, 24, 26 y 28 cm. Altura: Aro de 6 a 8 cm.: 1,6 cm. Aro de 10 cm. en adelante: 2 cm

Ref. T01URPL

ROLLO ACETATO 200 m. Altura: 2,5/ 3 /3,5/ 4 / 4,5 / 5 / 6 y 10 cm. Posibilidad de serigrafiar los acetatos con vuestro nombre para un mínimo de 600 m.

ACETATOS PRECORTADO

500 acetatos de 26 cm x 4 cm de alto.

51 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 51

23/3/15 09:38:22

general moldes moldes para hacer semifrios 1 Ref: T01UPER

PEINE REGLA PLÁSTICO PARA BIZCOCHO

2

3 4 1 T01MSEM PLACA MOUSSERAPID PASTEL Medidas: 60 x 40 cm: 16 und.; 40 x 30 cm: 48 und.

2 T01MSEMI PLACA MOUSSERAPID INDIVIDUAL

Ref: T01MMP3 MOLDE MARCO PLÁSTICO

Medidas: 60 x 40 cm: 35 und.; 40 x 26 cm: 15 und.

DECORACIÓN BIZCOCHO

3 T01MSEME EXTRACTOR MOUSSERAPID PASTEL 4 T01MSEMRE EXTRACTOR MINI

Medidas: 57 x 37 cm Altura: 3 mm.

MODELOS:

moldes para hacer gominolas

Ref: TMFL339010 MOLDE GAJOS , 24 und.

Ref: TMFL339013 MOLDE FRAMBUESAS , 24 und.

Ref: TMFL339012 MOLDE PERAS , 24 und.

Ref: TMFL339011 MOLDE FRESAS , 24 und.

Ref: TMFL339015 MOLDE MELOCOTÓN , 24 und.

Ref: TMFL339014 MOLDE PIÑA , 24 und.

52 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 52

23/3/15 09:38:29

general moldes

Ref: T01MTMI MOLDE MILENIO Medidas: Ø 16 y 18 cm. Altura: 5 y 5,5 cm.

Ref: T01MTCH HOJALATA MOLDE TARTA CONICA Medidas: Ø 10 a 40 cm. (tramos de 2 cm.) Altura: 3 a 5 cm. según diámetro.

Ref: T01MFMH HOJALATA MOLDE FIJO MANZANA Medidas: Ø 10 a 34 cm. (tramos de 2 cm.) Altura: 2,5 cm. (consultar para 4 cm.)

Ref: T01MDMH HOJALATA MOLDE DESMONTABLE

MANZANA

Medidas: Ø 12 a 30 cm. (tramos de 2 cm.) Altura: 2,5 cm.

Ref: T01MADH HOJALATA MOLDE DESMONTABLE ACANALADO Medidas: Ø 12 a 30 cm. Altura: 2,5 cm.

Ref: T01MTRH HOJALATA MOLDE TARTA RECTA Medidas: Ø 10 a 40 cm. (tramos de 2 cm.) Altura: 4,5 cm.

Ref: T01MAFH HOJALATA MOLDE FIJO ACANALADO Medidas: Ø 12 a 30 cm. (tramos de 2 cm.) Altura: 2,5 cm.

Ref: T01MFI MOLDE FLAN CHINO Medidas: 16 a 32 cm. Altura: 3,5 cm.

Ref: T01MPCH HOJALATA MOLDE PLUM - CAKE Medidas: Ø 12 a 32 cm.

Ref: T01MFIR MOLDE FLAN CHINO RECTANGULAR Medidas: 20 x 26 x 4 cm. / 20 x 30 x 3,5 cm. 30 x 40 x 4 cm. / 25 x 35 x 3 cm. / 40 x 60 x 3 cm.

53 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 53

23/3/15 09:38:34

general moldes

Ref: T01MCH HOJALATA MOLDE CANARIO Medidas: Ø 4 a 8 cm.

Ref: T01MTAH HOJALATA MOLDE TARTALETA ALTA Medidas: Ø 3,5 a 8 cm.

Ref: T01MBA ALUMINIO MOLDE BUÑOLERA Medidas: Ø 4 a 8 cm.

Ref: T01MMAH HOJALATA MOLDE MAGDALENA Medidas: Ø 5,5 a 9 cm. Disponible con onda grande para Ø 10,5 cm.

Ref: T01MTA ALUMINIO MOLDE TOCINILLO Medidas: 2,5 a 7 cm.

Ref: T01MTLH HOJALATA MOLDE BARCA LISA Medidas: 7,5; 9 y 11 cm.

Ref: T01MAH HOJALATA MOLDE AGUJA Medidas: 13,5 x 6 x 1,5 cm.

Ref: T01MTAJ12 JUEGO 12 TARTALETAS SURTIDAS

Ref: T01MEC14B BLISTER DE 6 CAÑAS Medidas: 14 x 2 cm.

Ref: T01MCC12B MOLDE CUCURUCHOS Blister de 6 cucuruchos. Medidas: 12 cm.

54 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 54

23/3/15 09:38:44

general moldes teflón

Ref: T01MTTC TEFLÓN MOLDE TARTA CONICA Medidas: Ø 10 a 40 cm. Altura: 3 a 5,5 cm.

Ref: T01MPCT TEFLÓN MOLDE PLUM CAKE Medidas: 14, 25, 30 y 35 cm.

Ref: T01MBH-T TEFLÓN MOLDE BIZCOCHO DESMONTABLE Medidas: 12, 20, 22, 25, 28 y 30 cm. Altura: 6 cm.

Ref: T01MTTRO MOLDE TARTA

TEFLÓN RIZADA DESMONTABLE Medidas: Ø 12 a 24, 26 y 28, y 30 y 32 cm. Altura: 2,5 cm.

Ref: T01MTTS22R MOLDE SAVARÍN RIZADO Medidas: Ø 22 cm.

Ref: T01MMECT MOLDE MEDIA CAÑA MOKA SEMICIRCULAR 30 cm.

Ref: T01MTTS22 MOLDE SAVARINA LISO Medidas: Ø 22, 24 y 26 cm. Altura: 4,5 cm.

Ref: T01MPHT TEFLÓN MOLDE PIZZA ø 28 y 32 cm.

Ref: T01MBH T2 TEFLÓN

MOLDE BIZCOCHO DESMONTABLE 2 PIEZAS Medidas: 24, 26 Y 28 cm. Altura: 6 cm.

Ref: T01MTTCP MOLDE CÓNICO PLÁSTICO ANTIADHERENTE Medidas: Ø de 18 / 20 / 23,5 /25 Y 28 cm. / Altura: 5 cm. Ref: T01MTTCUP16 MOLDE CUADRADO PLÁSTICO ANTIADHERENTE Apto para horno y lavavajillas.

55 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 55

23/3/15 09:38:51

general moldes

Ref: T01MBRT MOLDE FLANERO

Ref. T01MTTF

Ref. T01MTTR TEFLÓN

RIZADO TEFLÓN

MOLDE TARTA FRUTAS

MOLDE TARTA RIZADA

desde 16, 18 20 y 22 cm.

MEDIDAS DISPONIBLES

MEDIDAS DISPONIBLES

24 x 2,5 cm.

25 x 3 cm.

26 x 2,5 cm.

12 x 2 cm.

22 x 2,5 cm.

28 x 3 cm.

28 x 2,5 cm.

30 x 2,5 cm.

32 x 2,5 cm.

14 x 2 cm.

24 x 2,5 cm.

30 x 2,5 cm.

18 x 2,5 cm.

26 x 2,5 cm.

32 x 2,5 cm.

20 x 2,5 cm.

28 x 2,5 cm.

9 x 1,5 cm. 9,5 x 1,5 cm.

Ref: T01MSEBOI INOX MOLDE BOMBA SEMIFRÍA Medidas: Ø 6 a 20 cm.

Ref: T01MC0 PLÁSTICO MOLDE TRONCO CARA PEQ. Medidas: 23 x 9 x 7 cm. Ref: T01MC1 MOLDE TRONCO CARA GR. Medidas: 39 x 9 x 7 cm.

Ref:

Ref: T01MSEPI INOX MOLDE PIRÁMIDE Medidas: 6, 9, 12 y 15 cm.

Producto

T01MMECI50P

PIRAMIDAL INOX 50 x 8 cm.

T01MMECI50

MOLDE CAÑA REDONDO INOX 50,8 cm.

T01MMECP50T

TRIANGULAR PLÁSTICO 50 x 9 x 7,5 cm.

T01MMECP50

REDONDO PLÁSTICO 48 x 6,5 x 7 cm.

T01MMECP50F

REDONDO PLÁSTICO PARA INSERT 48 x 5 x 4 cm.

T01MMECP28

REDONDO PLÁSTICO 28 cm.

56 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 56

23/3/15 09:38:55

general moldes flexipan T01MFL PLACAS 60 x 40 CM. REF.

MOD. MOLDE

TAMAÑO PLACA

TAMAÑO FORMA

PROFUNDIDAD

Nº FORMAS

1996

Margaritas

60 x 40 cm.

70 mm.

28 mm.

24

1113 1102

Savarín cuadrado Savarín cuadrado

60 x 40 cm.

37 x 37 cm.

17 mm.

60

60 x 40 cm.

70 x 70 cm.

30 mm.

40

1511

Magdalenas

60 x 40 cm.

78 x 45 mm.

17 mm.

40

118 123

Tortillas Tortillas

60 x 40 cm. 60 x 40 cm.

Ø 165 mm. Ø 185 mm.

12 mm. 12 mm.

6 6

1340

Corazones

60 x 40 cm.

65 x 60 mm.

35 mm.

20

1083 1094

Conos Conos

60 x 40 cm. 60 x 40 cm.

Ø 30 mm. Ø 70 mm.

20 mm. 60 mm.

96 20

1586 1476

Mini-savarín Mini-savarín

60 x 40 cm. 60 x 40 cm.

Ø 4 mm. Ø 72 mm.

12 mm. 23 mm.

60 24

1413

Tartaletas

60 x 40 cm.

Ø 50 mm.

16 mm.

48

1031 3051 915

Muffins Muffins Muffins

60 x 40 cm. 60 x 40 cm. 60 x 40 cm.

Ø 50 mm. Ø 70 mm. Ø 79 mm.

28 mm. 40 mm. 36 mm.

40 24 24

10273

Brioches

60 x 40 cm.

Ø 78 mm.

30 mm.

24

1270 2267

Ovalos

60 x 40 cm.

69 x 49 mm. 51 x 31 mm.

25 mm. 20 mm.

30 50

57 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 57

23/3/15 09:39:01

general moldes silicona

REF.

MOD. MOLDE

TAMAÑO PLACA

TAMAÑO FORMA

PROFUNDIDAD

Nº FORMAS

2265 1489 1268

Semiesferas Semiesferas Semiesferas

60 x 40 cm. 60 x 40 cm. 60 x 40 cm.

Ø 30 mm. Ø 43 mm. Ø 70 mm.

18 mm. 20 mm. 40 mm.

70 48 24

1129 2435 1269

Cilindros

60 x 40 cm.

Ø 40 mm. Ø 40 mm. Ø 60 mm.

20 mm. 10 mm. 35 mm.

54 54 24

1585 1562 1882

Pirámides Pirámides Pirámides

60 x 40 cm. 60 x 40 cm. 60 x 40 cm.

70 x 70 mm. 35 x 35 mm. 50 x 50 mm.

41 mm. 22 mm. 35 mm.

24 54 54

1560

Octogonales

60 x 40 cm.

43 x 40 mm.

26 mm.

40

1264

* Financieros

60 x 40 cm.

87 x 47 mm.

14 mm.

24

60 x 40 cm. 60 x 40 cm.

555 x 360 mm. 555 x 360 mm.

10 mm. 20 mm.

-

30 x 40 cm.

35 mm.

52800 00102

T01 MFLL 10800

* FLEXIPAT (LISO)

Macarrones

48

* Posibilidad de servir cualquier artículo de Demarle bajo encargo.

PLACAS PARA COCCIÓN ANTIADHERENTES T01 UTESI

Silpat Tela Silicona

58,5 x 38,5 cm. 52 x 31,5 cm. 40 x 30 cm. 40 x 62 cm.

-

T01 MFL52 8458

Tela perforada Silpain

60 x 40 cm.

-

T01 UTESI B60

Lámina Teflón

60 x 40 cm.

-

58 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 58

23/3/15 09:39:05

general moldes siliconflex T01MFL PLACAS 30 x 20 CM. REF.

MOD. MOLDE

TAMAÑO PLACA

TAMAÑO FORMA

PROFUNDIDAD

Nº FORMAS

528215

Cilindros

30 x 20 cm.

Ø 40 mm.

20 mm.

15

528207

Cilindros

30 x 20 cm.

Ø 60 mm.

35 mm.

8

528222 528223

Pirámide Pirámide

30 x 20 cm. 30 x 20 cm.

36 x 36 mm. 71 x 71 mm.

22 mm. 40 mm.

15 6

528201 528202

Semiesferas Semiesferas

30 x 20 cm. 30 x 20 cm.

Ø 40 mm. Ø 70 mm.

20 mm. 35 mm.

15 6

528214

Flan chino

30 x 20 cm.

Ø 55 mm.

60 mm.

8

528220

Briochette

30 x 20 cm.

Ø 79 mm.

37 mm.

6

11041

Kougloffs surtidos

30 x 20 cm.

Ø 75 mm.

4 mm.

6

T01MFL850036 T01MFL850037

Corazón Corazón

30 x 17 cm. 30 x 17 cm.

Ø 65 mm. Ø 65 mm.

35 mm. 35 mm.

6 8

T01MT528312

Tapices para relieves SILICONA

56 x 39 cm.

* Posibilidad de servir otros modelos de siliconflex bajo encargo.

1) Rellenar el molde con pasta.

2) Introducir en el horno.

3) Rápido y fácil desmoldado.

4) Fácil limpieza.

59 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 59

23/3/15 09:39:10

general envases plástico

Ref: T07EGP1

Ref: T07EBG ENVASE PLÁSTICO OPS PARA BRAZO + TAPA BRAZO de 218 x 105 mm. con tapa de 8 cm. alto (80 und.) BRAZO de 318 x 105 mm. con tapa de 8 cm. alto (70 und.)

BANDEJA NEGRA + TAPA TRANSPARENTE 235KN 178 x 133 x 30 mm. (300 und.) + tapa transparente (235K02) 455KN 225 x 165 x XX mm. (400 und.) + tapa transparente (455KO04) 795KN 300 x 220 x 20 mm. (200 und.) + tapa transparente (795K04)

Ref: T07G PLATO NEGRO + TAPA TRANSPARENTE Platos para tartas de Ø 25,5 x 2 cm. h + tapa de Ø 26 cm. x 6 cm. h Platos para tartas de Ø 28,5 x 2 cm. h + tapa de Ø 29 cm. x 6 cm. h Platos para tartas de Ø 31 x 2 cm. h + tapa de Ø 31 cm. x 10 cm. h

Ref: 07ESEN ENVASE PLÁSTICO OPS CON TAPA Medidas para 250, 370, 500, 750 y 1.000 cl.

Ref: 07GXG CAJA PASTELERA REDONDA HERMÉTICA 214 235 x 235 (exteriores) x 60 mm. alto para tarta de Ø 20,5 cm. (210 und.) 234 255 x 255 (exteriores) x 55 mm. alto para tarta de Ø 22 x 5 cm. h (210 und.) 294 305 x 305 (exteriores) x 50 mm. alto para tarta de Ø 27,5 cm. h (120 und.)

Ref: T07EGSLR ENSALADERA Ø 172 x 94 mm. 750 cl. 50 und. Ø 120 x 68 mm. 250 cl. 60 und.

Ref: 07GX ENVASE HERMÉTICO CUADRADO 105 x 105 x 70 mm. 360 und. 105 x 105 x 50 mm. 360 und. 170 x 170 x 65 mm. 180 und. 210 x 210 x 65 mm. 180 und.

Ref: 07GX11H60AL ENVASE HERMÉTICO RECTANGULAR

Ref: 07GX ENVASE RECTANGULAR

264 x 178 x 60 mm.(exteriores) 6 alveolos de Ø 6 mm. (110 und.)

170 x 80 x 65 mm. 240 und. 230 x 140 x 55 mm. 110 und. 280 x 165 x 55 mm. 150 und. * Otros modelos consultar.

CON ALVEOLOS

CON TAPA HERMÉTICA

60 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 60

23/3/15 09:39:19

general

envases aluminio Ref: T01MPA

MOLDE BANDEJA 240890 220 x 158 x 36 mm. (100 und.) 241480 281 x 187 x 37 mm. (400 und.) 242700 324 x 264 x 43 mm. (400 und.) * con opción de tapa.

MOLDE PLUM CAKE 150870 230 x 100 x 580 mm. (1000 und.) 151090 232 x 108 x 600 mm. (500 und.) 152270 305 x 117 x 800 mm. (300 und.)

PLATO ALUMINIO 450465 220 x 203 x 14 mm. (1200 und.) 450600 251 x 223 x 15 mm. (300 und.) 450915 242 x 215 x 22 mm. (600 und.) 450465 220 x 203 x 14 mm. (1200 und.) CI13 274 x 248 x 26 mm. (400 und.)

PIDA INFORMACIÓN ACERCA DE OTROS MODELOS DE MOLDES: FLAN, POLLO, ETC.

cápsulas aluminio

Ref: T07C29 Cornet Oro (3000 und.)

Ref: T07C30 Ovalada Oro (2200 und.)

Ref: T07C31 Trébol Oro (2500 und.)

Ref: 7/87 base 4mm. x 12 mm. h (4000 und.)

Ref: 3/87 base 33 cm. x 17 mm. h (4000 und.)

Ref: 2/86 base 28 mm. x 17 mm. h (5000 und.)

Ref: 1/87 base 24 mm. x 19 mm. h (5000 und.)

Ref: C2/86 36 x 36 x 17 mm. (5000 und.)

Ref: C3/89 50 x 30 x 16 mm. (2600 und.)

Ref: C5/95 52 x 42 x 15 mm. (3000 und.)

Ref: C4/89 40 x 40 x 16 mm. (3000 und.)

Ref: 455047 base 52 mm. x 32 mm. h (2000 und.)

Ref: 5/86 base 44 cm. x 15 cm. h (4000 und.)

Ref: 4037 74 x 74 x 10 mm. (3500 und.)

Ref: 4/86 base 39 mm. x 27 mm. h (4500 und.)

61 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 61

23/3/15 09:39:28

general cuchillos Mango fibra

Punta clásica

CUCHILLO PUNTA COCINERO 2806 INOX Mango fibra 20 cm. 2807 INOX Mango fibra 25 cm. 2808 INOX Mango fibra 30 cm. 2553 INOX Punta clásica 26 cm. 2560 INOX Punta clásica 21 cm.

T01C PUNTILLA SIERRA10 cm. 2802 PUNTILLA Mango de fibra 10,5 cm. 2557 PUNTILLA Punta clásica 10 cm.

Mango de fibra JAMONERO Ref: T01CA2818 INOX CUCHILLO 24 cm. Ref: T01CA2819 INOX CUCHILLO 27,5 cm.

T01CA2837 CUCHILLO SALMÓN 30 cm. T01CA2878 CUCHILLO MACHETA 22 cm.

CUCHILLO TURRÓN / QUESO T01CTI26 CUCHILLO 26 cm. 2 Mangos T01CTI30 CUCHILLO 30 cm. 2 Mangos T01CTI40 CUCHILLO 35 cm. 2 Mangos T01CTI1535 25 cm. 1 Mango Sierra inox

2822

2839 CUCHILLO SIERRA INOX Mango de fibra T01CSMI28 INOX 28 cm. T01CSMI32 INOX 32 cm. T01CSMI44 INOX 46 cm. T01CA2822 PANERO 25 cm. T01CA2839 INOX PASTELERO 25 cm.

T01CA1524 Juego

CUCHILLOS COCINA 7 piezas

62 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 62

23/3/15 09:39:39

general

T01USCA6925 SOPORTE CUCHILLOS 30 cm. T01USCA6926 SOPORTE CUCHILLOS 45 cm. T01USCA6927 SOPORTE CUCHILLOS 50 cm.

Ref: T01CTI1854

TIJERAS COCINA

T01CHFI25 CHAIRA 25 cm.

Mango de pástico

tablas T01CHAF6102 AFILADOR PROFESIONAL DE BOLSILLO Ref: T01UTP

TABLA PARA CORTAR POLIETILENO Medida: 37 x 21 x 1,5 cm. / 40 x 25 x 2 cm. 40 x 30 X 2 cm. / 50 x 30 x 2 cm./ 60 x 40 x 1,5 cm. Posibilidad de servir en diferentes colores en las medidas de 30 x 40 cm. y 60 x 40 cm. Ref: T01UTP6

SOPORTE 6 TABLAS POLIETILENO

guantes para cortar fiambre

Ref: T01UTP

PULIDOR DE TABLAS

GUANTES PARA CORTAR FIAMBRE T01UGFM Mediano rojo T01UGF Grande azul T01UGFP Pequeño blanco T01UGFMP Muy pequeño verde

63 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 63

23/3/15 09:39:44

general cortadores

SACABOLITAS T01USAB01 Sacabolitas 25 mm. T01USAB02 Sacabolitas 20 mm. T01USAB03 Sacabolitas doble

Ref: T01USATI INOX

Ref: T01CMI20 INOX

Rallador limones.

Medida: 20 cm.

SACATIRAS

MONDADOR FRUTOS

18 - 20 mm.

Ref: T01UCQ INOX

CORTAQUESO

T01CDCMI22 INOX

DESCORAZONADOR MANZANA Medida: 22 mm. / 118 mm.

T01CDCP INOX

Ref: T01CML

CORTADOR MANZANAS DELUXE

Ref: T01CCPRU6 CORTADOR RUEDA PIZZA Medida: 9,5 cm.

DESCORAZONADOR PIÑA Medida: 20 mm.

DIFERENTES FORMAS DE LA PLACA MULTICORTAPASTAS PLACA Nº

FORMA MOLDE

Ø

UND. POR PLACA

PF2 PF2A

Redondo rizado mediano Redondo rizado mediano

4,5 cm. 3,5 cm.

72 und. 95 und.

PF3 PF3A

Redondo liso grande Redondo liso pequeño

5,3 cm. 3,5 cm.

53 und. 95 und.

PF4 PF4A

Estrella grande Estrella pequeña

5 cm. 3,5 cm.

63 und. 95 und.

PF5 PF5A

Trébol 4 hojas grande Trébol 4 hojas pequeño

4,5 cm. 3,5 cm.

60 und. 105 und.

PF6 PF6A

Corazón grande Corazón pequeño

4,8 cm. 3,5 cm.

95 und. 116 und.

PF7 PF7A

Luna grande Luna pequeña

4,8 cm. 3,5 cm.

126 und. 78 und.

PF8 PF8A

Trébol 3 hojas grande Trébol 3 hojas pequeño

5 cm. 3,5 cm.

68 und. 105 und.

11*

DIBUJO

Placa surtida 60 x 40 cm.

* Consultar diferentes modelos según la temporada: Pascua, Navidad y San Valentín.

PF2 PF2A PF3 PF3A PF4 PF4A PF5 PF5A PF6 PF6A PF7 PF7A PF8 PF8A 11*

Ref: T01CPLRR45 Ref: T01CPLRR35 Ref: T01CPLRL53 Ref: T01CPLRL35 Ref: T01CPLE5 Ref: T01CPLE5A Ref: T01CPLTRD45 Ref: T01CPLTRD35 Ref: T01CPLCO48 Ref: T01CPLCO35 Ref: T01CPLLU48 Ref: T01CPLLU35 Ref: T01CPLTR5 Ref: T01CPLTR35 Ref: T01CPLS

64 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 64

23/3/15 09:39:50

general cortapastas

inox.

Ref: T01CRLI INOX

CORTAPASTAS REDONDO LISO INOX Medida: 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 y 16 cm.

Ref: T01CRRI INOX

Ref: T01CDO INOX

Medida: 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 Y 16 cm.

Medida: 7 x 2,5 cm. Ref: T01CDOG Mini: 5,3 cm.

Ref: T01CLH3J12

Ref: T01CCR20

Medida: de 4 a 12 cm.

Medida: de 2 a 9 cm.

11 CORTAPASTAS REDONDO LISO INOX

CORTA DONUTS CON ASA

CORTAPASTAS REDONDO RIZADO INOX

11 CORTAPASTAS REDONDO RIZO INOX

Ref: T01CLH3J 13 CORTAPASTAS

LISO REDONDO INOX

Ø 2, 3, 4, 4´5, 6´5, 7, 8, 8´5 Y 9 cm.

Ref: T01CLEJ26

JUEGO 26 CORTAPASTAS LETRAS Medida: 2,5 cm.

Ref: T01CJ10G Ø 6 cm.

JUEGO 10 CORTAPASTAS SURTIDOS HOJALATA GRANDE

Ref: T01CNUJ9

JUEGO 9 CORTAPASTAS NÚMEROS INOX Medida: 3,5 cm.

65 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 65

23/3/15 09:39:56

general cortapastas

plástico

Ref: T01CRRP EXOGLASS CORTAPASTAS REDONDO Ref: T01CORPEJ7 EXOGLASS JUEGO 7 CORTAPASTAS

OVALADO RIZADO EXOGLASS

RIZADO EXOGLASS

Medida: de 2, 3, 3´5, 4, 4´5, 5, 6, 7, 10, 11 y 12 cm.

CORTAPASTAS REDONDO LISO EXOGLASS Ref: T01CREL7 Juego de 7 und. Ø 3´5 a 9´5 cm. Ref: T01CREL8 Juego de 8 und. Ø 3 a 10 cm.

Medida: de Ø 4 a 13 cm.

Ref: T01CRER9 JUEGO 9 CORTAPASTAS

Ref: T01CRLP EXOGLASS CORTAPASTAS REDONDO LISO Medida: Ø de 3 a 10 cm.

REDONDO RIZADO EXOGLASS

Ref: T01CORPEJ70 JUEGO 7 CORTAPASTAS

OVAL RIZADO EXOGLASS

Medida: de Ø 2 a 10 cm.

Medida: de 4 a 13 cm.

Ref: T01COLPJ7 POLYGLASS JUEGO 7 CORTAPASTAS

OVALADO LISO POLYGLASS Medida: de Ø 3´2 -11 cm. Ref: T01CREF EXOGLASS CORTAPASTAS FLOR EXOGLASS Medida: de Ø 1,6 a 11,6 cm.

Ref: T01CFCO PLÁSTICO

JUEGO 7 CORTAPASTAS CORAZÓN Medida: Ø 3 a 12 cm.

Ref: T01CREC9 POLYGLASS JUEGO 9 CORTAPASTAS RIZO CUADRADOS Medida: de 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 Y 11 cm.

Ref: T01CRECL9 POLYGLASS JUEGO 9 CORTAPASTAS LISOS CUADRADOS Medida: de 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 Y 11 cm.

66 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 66

23/3/15 09:40:03

general varios

cortapastas polyglass

Ref: T01CFLP18J PLÁSTICO

T01CCFA ABETOS 12 cm. T01CCFAH HUEVO 12 cm. T01CCFAP POLLITO 12 cm. T01CCFA AUTO 12 cm. T01CCFC CALABAZA 87 x 11 x 2,5 cm. T01CCFC ESTRELLA 10 x 10 x 2,5 cm. T01CCFHG HOMBRE DE JENJIBRE T01CCFM MURCIÉLAGO 12 cm. T01CCFMN MUÑECO DE NIEVE 12 cm. T01CCFO OSITO 8,7 x 10 x 2,5 cm. T01CCFST SANTA CLAUS 12 cm.

CORTAPASTAS FIGURAS FLORES CON MARCADOR Juego 18 und.

cucharones 1

2

batidores

2 T01UCUIM INOX CUCHARON MONOBLOC

1

T01UCUO INOX

Medida: de 6,5 a 18 cm.

CUCHARON OLIVAS Medida: 9 cm.

espumaderas 3 Ref: T01UEIM

E. MONOBLOC INOX T01UBF

BATIDOR MANGO EXOGLASS VARILLAS INOX

Medida: 8, 10, 12, 14, 16 18 y 20 cm.

Medida: 25, 30, 35, 40, 45 y 50 cm.

T01UBFB45 BATIDOR BOMBEADO MANGO EXOGLASS VARILLAS INOX Medida: 45 cm.

T01UBII100 BATIDOR BOMBEADO MANGO INOX VARILLAS INOX Medida: 100 y 120 cm.

Ref: T01UEAI

E. ALAMBRE

Medida: 13, 15, 18, 20, 22, 24, 28 y 30 cm.

67 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 67

23/3/15 09:40:11

general varios

paletas

1

2 4 3

T01UESXL T01UESXM

ESPÁTULA Exopan Lisa ESPÁTULA Exopan Perforada

Ref: T01UESP EXOGLASS ESPÁTULA Medidas: 25, 30, 35, 40, 45 y 50 cm.

1 2 3 4

T01UPGP PALETA ELVEA GOMA Mango de plástico Medidas totales: 25, 35 y 45 cm. Resistente al calor hasta 110 º C T01UPGPT PALETA TRIANGULAR GOMA Medidas: 25 cm. T01UESII ESPÁTULA GIGANTE INOX ANTIADHERENTE / MANGO INOX Medida: 80 / 100 y 120 cm. T01UPGPC PALETA PLÁSTICO Resistente al calor 260º Medidas totales: 25, 35 y 45 cm.

T01UCUPTHB

CUCHARA TERMO BEIGE Medida: 30, 38. 45 cm.

1

2 1

T01UESCIF INOX

ESPÁTULA CODILLO Mango de fibra Medida: útil: 15, 20, 26 y 31 cm.

2 3

T01UESCIF20*7,5 INOX ESPÁTULA CODILLO Mango de fibra Medida: 20 x 7,5 cm.

1 1

2 2 4

1 T01UESIF INOX ESPÁTULA MANGO DE FIBRA Medidas útiles: 12, 15, 20, 26, 30 y 36 cm.

2 T01UESIFB INOX ESPÁTULA MANGO DE FIBRA CON FORMA Ref: T01UESTPIF ESPÁTULA Mango de fibra TIPO PINTOR Medida: 8, 10, 15, 18 y 20 cm.

Medidas útiles: 20, 25, 30 y 35 cm.

68 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 68

23/3/15 09:40:21

general rasquetas y peines decoración

2

rasquetas

3 1

1

2 4

5

5 3

4 6

1

T01UESAI15 INOX RASQUETA

2

T01CRI13 INOX

3

T01URIMR

4

T01URIMFL

RASQUETA

Medida: 14 x 12 cm.

RASQUETA RIGIDA

Mango de Plástico Medida: 110 x 115 mm.

RASQUETA FLEXIBLE

T01URMPI INOX

5

Medida: 15 x 7,5 cm.

Mango de Plástico Medida: 110 x 115 mm. RASPADOR Mango de Plástico Medidas: 12 x 11,5 cm

1

T01URP11 PLÁSTICO

2

T01URP13 PLÁSTICO

3

T01URP20 PLÁSTICO

4

T01URPM PLÁSTICO

5

T01URPT PLÁSTICO

6

T01URPB

RASQUETA LIMPIA PEROL Medida: 11 cm. RASQUETA LIMPIA PEROL Medida: 13 cm. RASQUETA LIMPIA PEROL Medida: 20 cm. RASQUETA RÍGIDA Medida: 12 x 7 cm. RASQUETA TRAPECIO Medida: 13,5 x 10 cm.

RASQUETA SEMIREDONDA BLANDA BLANCA

peines decoración

1

2

1

T01UPEB

PEINE BILATERAL PLÁSTICO

2

T01UPETP

Medida: 11 x 7,5 cm. PEINE TRIANGULAR PLÁSTICO Medida: 9,3 x 8,3 cm.

PEINE DOBLE PARA BIZCOCHO Ref. T01UPEBP PLASTICO Medida: 30,5 x 4 cm. Ref. T01UPEDRP GOMA Medidas: 70 cm. largo

Ref. T01UPEDMAGG Grande 15 cm. Ref. T01UPEDMAPG Pequeño 10 cm.

GOMA IMITACION MADERA

69 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 69

23/3/15 09:40:31

general brochas, medidas y recogedores

brochas

Ref. T01UBRPM BROCHA PLASTICO PELO LARGO Medidas:4,5,6 y 7 cm.

Ref. T01UBRR BROCHA PLASTICO REDONDA Medidas: Ø 1,5 cm.

Ref. T01UBRP BROCHA PLASTICO PELO CORTO Medidas: 4,6, 7´5 y 10 cm.

Ref. T01UBRS80 BROCHA SILICONA PASTELERO Medidas: 8 cm.

Ref. T01UBRS BROCHA SILICONA PASTELERO Medidas: 4,2 x 21 cm.

recogedores

medidas

Ref. T01URGA ALUMINIO

T01UMP PLÁSTICO MEDIDA

RECOGEDOR

Medidas: 18,5, 21, 25, 31, 35, 40 y 43 cm.

Medidas: 0,5, 1, 2, 3 y 5 l.

T01UMI INOX MEDIDA

Medidas: 1/4, 1/2, 1 y 2 l.

Ref. T01URGBP PLÁSTICO RECOGEDOR BLANCO Capacidad: 25, 50, 500, 1.000 y 1.400 ml.

rodillos

T01CCRO10 PLÁSTICO RODILLO CORTADOR ROMBOS10 cm. T01CCRO10I INOX RODILLO CORTADOR ROMBOS

T01UROPP7 PLÁSTICO RODILLO PÚAS Medida: 7x11 cm. T01UROPPO POLICARBONATO RODILLO PÚAS

Mango de polietileno

70 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 70

23/3/15 09:40:39

general rodillos

T01URUI

RODILLO LISO INOX

T01URUI45

RODILLO LISO INOX

Medidas útiles: 20 y 25 cm.

Ref. T01UROPT RODILLO GIRATORIO CESTA Medidas útiles: 22 cm.

ANTIADHERENTE Medidas útiles: 25 cm.

Ref. T01URODI40C

RODILLO PORTACUCHILLAS

Ref. T01UROPT RODILLO ESTRIADO HUESOS DE SANTO MADERA Ref. T01UROPT RODILLO ESTRIADO HUESOS DE SANTO PLÁSTICO

Medida: 40 cm. + 39 discos de Ø 9,6 mm. + separadores

Ref. T01UROCI21 INOX RODILLO CORTA CROISSANT de 21 x 8 cm. giratorio.

Ref. T01URUPEF POLIETILENO RODILLO FIJO Medidas útiles: 30, 40, 45, 50, 60 y 70 cm. Ref. T01URUPEFM50 POLIETILENO RODILLO FIJO SIN MANGOS Medidas útiles: 50 x 3,5 cm.

Ref. T01UROCI10 INOX RODILLO MINI-CORTA CROISSANT TRIÁNGULO de 16 x 7 cm. giratorio. Ref. T01UROCI10 INOX RODILLO CORTA CROISSANT de 16 x 16 X 11 cm. giratorio.

Ref. T01CE-R

CORTADOR EXTENSIBLE T01CE5R 5 RUEDAS T01CE7R 7 RUEDAS

Ref. T01UPR6

PORTARODILLOS METAL 6 und.

71 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 71

23/3/15 09:40:47

general cazos, peroles, coladores y tamices

cazos y peroles

Ref. T01UCI INOX

CAZO CON MANGO Medidas: 16,18, 20, 22, 24, 26 y 28 cm.

Ref. T01UPPI INOX PEROL PLANO CON ASAS Medidas: 20, 25, 30, 35, 40, 45 y 50 cm.

Ref. T01UPPIM INOX PEROL PLANO SIN ASAS Medidas: 20, 24, 26, 28, 30, 32, 36, 38 y 40 cm.

Ref. T01UPPIMB PLÁSTICO Ref. T01UPPIMB INOX

Ref. T01UPPU PASAPURÉ INOX 3 DISCOS Medidas: 20 cm.

BOL INOX

Medidas: 12, 16, 19, 24 y 29 cm.

coladores

Ref. T01UCCI INOX

COLADOR CHINO

Medidas: 16, 18, 20 y 24 cm.

BOL SEMIESFÉRICO

De -20º C a 100º C Medidas: 19 cm. / 1 L. o de 28 cm. / 4,5 L.

Ref. T01UCCIM INOX COLADOR CHINO MALLA Medidas: 10, 20 y 24 cm.

Ref. T01UCMARI INOX COLADOR MALLA REFORZADA Medidas: 10, 13, 15, 16 y 18 cm.

Ref. T01UEMI INOX

Ref. T01UTAHP PLÁSTICO TAMIZ Ø 30 cm. 1,2 mm., 1,8 mm. y 2,4 mm.

Ref. T01UTAI INOX TAMIZ Ø de 16, 26, 30 y 40 cm. Malla paso: 8, 20, 25,35 y 50

Ref. T01UTAI10 INOX TAMIZ CON ASA Medida: 10 cm.

EMBUDO

Medidas: 10, 15 y 20 cm.

tamices

Ref. T01UTAAP18,5 PLÁSTICO TAMIZ AZUCAR ø 18,5 cm.

72 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 72

23/3/15 09:40:55

general varios

varios

Ref. T01ULRI LUSTRERO INOX 40 cl.

Ref. T01UALI1/2 1/2 l. Ref. T01UALI1 1 l. INOX ALCUZA

Ref. T01ULP

Ref. T01ULRIT

POLICARBONATO 35 cl.

CON MALLA

LUSTRERO

LUSTRERO

Ref. T01UHHI5 5 puntas Ref. T01UHHE12 9 puntas INOX HILADOR HUEVO

Ref. T01UMART PLÁSTICO

MARCADOR TARTAS

8/12, 12/16, 12/18, 14/16, 14/18 y 10 porciones.

T01UBP PLÁSTICO BOTELLA 70 cl. T01UBP35.4 PLÁSTICO BOTELLA 35,4 cl T01UBB1 PLÁSTICO BOTELLA BAÑAR 1 l.

balanzas

Ref. T01VBA BALANZA 4 kg. 10 gr. BALANZA 10 kg. 5 gr.

BALANZA ELECTRÓNICA Ref. T01VBAE15 15 kg. 5 gr. Ref. T01VBAE6 6 kg. 2 gr.

Ref. T01VBAF60

Ref. T01UBA10A

60 Kg. / 10 gr. / 40 x 30 cm.

2 platos de aluminio

BALANZA ELECTRÓNICA

BALANZA ROBERVAL 10 kg.

73 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 73

23/3/15 09:41:04

general aparatos de medición

1

2

Ref. T01UCRA6

CRONÓMETRO AVISADOR

Ref. T01UTEH

1 T01UTEN50 TERMÓMETRO NEVERA Medición: -40/40º C

2 T01UTEN40 TERMÓMETRO NEVERA

TERMÓMETRO HORNO

Medición: -30/30º C

Medición: 0-300º C

Ref. T01UPEJ1400

PROBETA PESAJARABES

Ref. T01UPEJ

PESAJARABES

Ref. T01UTDR

REFRACTÓMETRO

Ref. T01UTEPH Ref. T01UTEHI

MEDIDOR DE PH

TERMOHIGRÓMETRO

1 2

3

1 T01UTEDRAY TERMÓMETRO INFRAROJOS Medición: -55/250º C

2 T01UTED130 TERMÓMETRO DIGITAL Medición: -50/260º C

3 T01UTED170 TERMÓMETRO MULTIDIGITAL Medición: -50/150º C

Ref. T01UTEOC10

OILTESTER COMPUESTOS POLARES Medidor de acidez de aceite. 10 unds.

74 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 74

23/3/15 09:41:15

general bandejas horno 1

2

1

3

2

3

1

BANDEJAS HORNO LISAS T01LHH60E LATA HIERRO

2

T01LHH60EP LATA HIERRO

3

BANDEJAS HORNO PERFORADAS LATA ALUMINIO 1 T01LA60PFB

60 x40 cm. Embutida 60 x40 cm. Embutida Pavonada

T01LBAT60

2 T01LA60PFS

LATA ALUMINIO TEFLÓN

T01LBAT630

60 x40 cm. Perforada embutida

LATA ALUMINIO

60 x40 cm. Plana perforada con marco y caucho.

60 x40 cm. 1,7 cm.

LATA ALUMINIO TEFLÓN

3 LATA CANALES ALUMINIO

30 x40 cm. 1,7 cm.

Perforada con recubrimiento de caucho.

Ref. T01LGAI

GANCHO AGARRALATAS

T01LA4CP60 4 CANALES T01LA5CP60 5 CANALES T01LA6CP60 6 CANALES POSIBILIDAD EN OTRAS MEDIDAS Y RECUBRIMIENTOS EN CAUCHO Y TEFLÓN

INOX

Ref. T01LCI

LATA CANDIDERA INOX T01LCI35 35 x 28 x 6 cm. T01LCI40 40 x 30 x 6 cm. T01LCI45 45 x 35 x 6 cm. T01LCI60 60 x 40 x 6 cm.

Ref. T01LRSI

REJILLA CON PATAS INOX Medida: 60 x 40 cm. SIN PATAS INOX Medida: 60 x 40, 53 x 32,5 y 40 x 30 cm.

BANDEJAS CONGELACIÓN T01LBA60 BANDEJA ALUMINIO ESCUADRA T01LBA36 Ref. T01L6CTI35X25

LATA TEJAS 6 CANALES

Medida: 35 x 30 cm.

T01LBAE60

60 x 40 x 1 cm.

BANDEJA ALUMINIO ESCUADRA 30 x 40 x 1 cm.

BANDEJA ALUMINIO EMBUTIDA 60 x 40 x 1 cm. ( borde redondeado)

*POSIBILIDAD EN ACERO INOXIDABLE

75 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 75

23/3/15 09:41:22

general guantes

Ref. T01UGAM

GUANTES PARA CARAMELO

Ref. T01UGHS

GUANTES SILICONA

MANOPLA PARA HORNO

LARGOS REFORZADOS Medida: 40 cm. Ref. T01UGHLRE GUANTES

MALLA METÁLICA 40 cm. Ref. T01UGHMI IZQUIERDA Ref. T01UGHMD DERECHA Ref. T01UGHMP PAREJA

Ref. T01UGHMDE

Ref. T01UGHSP

MALLA METÁLICA 40 cm.

SILICONA

GUANTE-PINZA HORNO

Ref. T01UGSU VINILO

Ref. T01UGSUGP PLASTICO

Antialérgicos Caja de 100 und. T01UGSUG T. grande T01UGSUM T. mediana T01UGSUP T. pequeña

Caja de 100 und.

GUANTES SOLO USO

MANOPLAS PARA HORNO

Ref. T01UGHLR

MANOPLAS PARA HORNO

GUANTES PARA HORNO

Ref. T01UGHCDD ALGODÓN

Ref. T01UGHC

GUANTES PARA CÁMARAS DE CONGELACIÓN

GUANTES SOLO USO

Ref. T01UGMD2

Ref. T01UGM

1 DISPENSADOR METÁLICO + PULSERA + 5 GUANTES

RECAMBIO (100 und.)

GUANTES PLÁSTICO

GUANTES PLÁSTICO

76 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 76

23/3/15 09:41:32

general ropa de trabajo

gorros

Ref. T01UGOPA TELA

GORRO PASTELERO

Ref. T01UGOPAAP

Ref. T01UGOPM PAPEL

Caja de 250 und.

Medidas:18, 22,5 y 30 cm. Paquete de 10 und.

GORRO UN SOLO USO

Ref. T01UGOPMD PAPEL

Ref. T01UMPF

GORRO PASTELERO

PAPEL FUERTE MASCARILLA

Caja de 100 und.

GORRO PASTELERO

Ref. T01UMP PAPEL

MASCARILLA

Paquete de 100 und.

Paquete de 50 und.

delantales

Ref. T01UDCPP PLÁSTICO

DELANTAL CON PETO Medida: 90 x 65 cm.

Ref. T01UDCPS SKAY

DELANTAL CON PETO

Ref. T01UDCPT TELA

Ref. T01UDESPP PLÁSTICO

Medida: 90 x 75 cm.

Caja de 100 und. Ref. T01UDEPU

DELANTAL CON PETO

DELANTAL UN SOLO USO

DELANTAL DESECHABLE FUERTE Caja de 100 und.

77 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 77

23/3/15 09:41:38

general maquinaria

palas quemadoras

Ref. T01VPE21

Ref. T01VPE23 PALA QUEMADORA RESISTENCIA SUELTA PALA QUEMADORA RECTANGULAR

Ref. T01VPE23R

PARA DECORACION 1,5 KW., REF./L4

CONEXION FIJA 2 KW. REF./L2

CONEXION FIJA 1.5 KW. REF./L1

Ref. T01VPE24

Ref. T01VCACU

PALA QUEMADORA REDONDA CONEXION DESMONTABLE. Ref/R3.

CUADRO CAZO ELÉCTRICO Ref. T01VCACU21 CUADRO PEROL ELÉCTRICO

PALA QUEMADORA RECTANGULAR

Ref. T01VCACA

CABLE CAZO / PALA 2 BORNES Ref. T01VCACA3 CABLE CAZO / PALA 3 BORNES

Ref. T01VCEI5 5 l. Ref. T01VCAEI9 9 l.

CAZO ELÉCTRICO INOX 230 V Ref. T01VCAE14 14 l. 230 V y 380 V Ref. T01VCAE25 25 l. 230 V y 400 V PEROL ELÉCTRICO COBRE CON BAÑO DE INOX INTERIOR

Ref. T01VCAE4 4 l. 1,5 Kw. Ref. T01VCAE7 5 Y 7,5 l. 2 Kw. CAZO ELÉCTRICO COBRE CON BAÑO DE INOX INTERIOR 230 V

Ref. T01VPPRJP

PORTAPEROLES con ruedas

78 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 78

23/3/15 09:41:44

general maquinaria

Ref. T01VCOTO

COCEDOR DE TOCINILLOS INOX 3 pisos

Ref. T01VMTP INOX

MAQUINA TIRAR PLANCHAS DE BIZCOCHO 40 cm. Ref. T02BPP BOBINA papel máquina 39,5 cm.

Ref. T01VFR1000 1000 x 500 mm. Ref. T01VFR400 400 x 400 mm. Ref. T01VFR500 500 x 500 mm.

FREIDORA ELECTRICA CON TERMOSTATO 230V y 400V

Ref. T01VFR400T/400T

TAPA FREIDORA

40 x 40 cm. y 50 x 50 cm.

¡ múltiples accesorios opcionales !

Ref. T01VBM5

BATIDORA ALPHAMIX 5 l. 220 V.

Ref. T01VBK5 BATIDORA KITCHEN AID 4,8 l. accesorios y recambios de todas las piezas.

* Servicio Técnico KITCHEN-AID

79 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 79

23/3/15 09:41:52

general maquinaria

Ref. T01VAA

AERÓGRAFO SOGOLEE AB 200

Ref. T01VAAPR

PROLONGADOR AERÓGRAFO

Ref. T01VAAC

MINICOMPRESOR 220 V

Ref. T01VPPW180

Ref. T01UPPW670

W 180

W 670

PISTOLA PULVERIZADORA

PISTOLA PULVERIZADORA

Ref. T01UMAI INOX

MANDOLINA M2000 Ref. T01UMAI3 JUEGO 3 CUCHILLAS MANDOLINA

Ref. T01VDI

INYECTORA MANUAL 3 l. Ref. T01VDI7 INYECTORA MANUAL 7 l.

80 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 80

23/3/15 09:42:00

general maquinaria Ref. T01VCRI20

CARRO LATERO INOX DE BANDEJAS Entrada de 40 cm. 20 alturas

Ref. T01VCP137 CUBO PEDAL 120 l.

TORRE DE CONTENEDORES DE INGREDIENTES

T05TCU40 CUBETA ALIMENTARIA APILABLE 40 l.

T05TCU40TTAPA PARA CUBETA 40 l.

Ref. T01VCRFB80B

FUNDA PARA BANDEJAS 50 x 80 cm. 100 und. Ref. T01VCRFPSU

Colores: rojo, azul, verde, amarilla, blanca y marfil. T05TCUCR BASE CON RUEDAS PARA CUBETAS DE 40 o 60 l.

FUNDA PARA CARRO LATERO DE BANDEJAS de 60 a 40 cm. Sólo uso 200 und.

Ref. T01VG4BM

T01VCRM

Incluye 4 brazos, 1 fijo y 3 intercambiables 1 placa inox. 2 regletas plástico, 3 cuerdas de repuesto y 2 clavijas.

1 m. x 70 cm x 92 cm. T05TCU15 CUBETA ALIMENTARIA 15 l. T05TCU20L CUBETA PLÁSTICO 20 l. 53 x 40,5 x 14,5 cm. T05TCU20L TAPA CUBETA 20 l.

GUITARRA COMPLETA

MESA DE TRABAJO MÓVIL DÚO

81 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 81

23/3/15 09:42:11

general maquinaria

Ref. T01VM30435 IMPRESORA DECORACIÓN DECOJET A4 • Compacta y bajo costo. • Imprime hasta formato A4. • Completa: con test y declaraciones de ser Apta para su uso alimentario. • Garantía de 1 año. • Uso de 4 cartuchos. • Servicio Técnico.

CARTUCHOS TINTA ALIMENTARIA CARTUCHOS DECOJET A4 T01VM30436 T1631 NEGRO T01VM30437 T1632 AZUL T01VM30438 T1633 MAGENTA T01VM30439 T1634 AMARILLO * Cartuchos disponibles para DECOJET DIGITAL, DECOJET C1, C2 Y A3. Consultar compatibilidad con otras impresoras.

T01VM30189 CABEZAL DE IMPRESIÓN PARA C1 Y C2 T01VM30241 JUEGO DE 5 CARTUCHOS PARA LIMPIEZA DE DECOJET C1 Y C2

T01VM10504

CHOCO TRANSFER Lámina

T01VM13501

OBLEA PARA IMPRESORA

DIN-A4 21 x 29,7 cm. / 30 und. DIN-A4. 0,55 mm. / 100 und.

T01VCAK006P LÁMINA DE AZÚCAR T01VM10503

DIN-A4 / 24 und.

LÁMINA DE AZÚCAR DIN-A4 / 50 und.

82 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 82

23/3/15 09:42:21

general maquinaria Ref. T01CAL18

ABRELATAS INDUSTRIAL SUPER

Ref. T01CAL7

Ref. T01VPELC34

ABRELATAS BUHO

PELAMANZANAS ACERO CROMADO Medida: 34 x 19 x 7 cm. KALI

Medida: 7 cm.

Ref. T01VPELC

+ Nº RECAMBIO RECAMBIOS PELAMANZANAS

Ref. T01VPELEO

Ref. T01VPELE

PELAMANZANAS VENTOSA

PELAMANZANAS API Ref. T01VPELE + Nº recambio

RECAMBIOS PELAMANZANAS

dosificadores

Ref. T01VDPIS

DOSIFICADOR INOX. + SOPORTE Medida: 1,9 l.

Ref. T01VDPIS

DOSIFICADOR POLICARBONATO AUTOMÁTICO + SOPORTE Medida: 1,5 l.

Ref. T01VDPS

SOPORTE DOSIFICADOR CROMO

83 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 83

23/3/15 09:42:27

general robot coupe

MODELOS

CAPACIDAD DE CARGA MÁXIMA PICADO

EMULSIONES

MASAS

TRITURADOS

Nº DE CUBIERTOS

R2/R2B

750 GR.

1 KG.

0,5 KG.

0,3 KG.

10 A 20

R3-1 500

1 KG.

1,5 KG.

1 KG.

0,5 KG.

R3-3000

1 KG.

1,5 KG.

1 KG.

0,5 KG.

R4/R4VV

1,2 KG.

2,5 KG.

1,5 KG.

0,9 KG.

10 A 50

R5 PLUS/R5VV

2 KG.

3 KG.

2 KG.

1 KG.

20 A 80

R6/R6VV

2 KG.

3,5 KG.

2 KG.

1 KG.

20 A 100

3 KG.

4 KG.

3 KG.

2 KG.

20 A 150

4 KG.

5,5 KG.

5 KG.

2,5 KG.

50 A 200

R8 Ref. CUTTER Cuchilla lisa: picado grueso, R10/R10VV mezclas y emulsiones Cuchilla serrada: masas y triturado Cuchilla dentada: picados finos y emulsiones

Ref. BLIXER Picadoras emulsionadoras que permiten realizar comidas de textura modificada. Permite triturar alimentos crudos

10 A 30

Ref. CORTAHORTALIZAS Rebanadas lisas y onduladas, rallado, bastoncillos, macedonia, patatas fritas.

MODELOS

CAPACIDAD DE CUBA

CAPACIDAD MÁXIMA DE TRABAJO

Nº DE CUBIERTOS

BLIXER 2

2,9 L.

0,2 A 1,5 KG.

1 A 15

BLIXER 3

3,7 L.

0,3 A 2 KG.

5 A 30

BLIXER 4/4VV

4,5 L.

0,4 A 3 KG.

10 A 50

BLIXER 5 PLUS/5VV

5,5 L.

0,5 A 3,5 KG.

15 A 80

BLIXER 6/6VV

7 L.

0,6 A 4,5 KG.

20 A 100

84 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 84

23/3/15 09:42:30

general robot coupe

MODELOS

CANTIDAD DE TRABAJO EN FUNCIÓN DE CUTTER

R301/301 ULTRA

0,5 A 1,5 KG.

R401/402/402VV

0,5 A 2,5 KG.

R502/502VV

0,5 A 3 KG.

R602/602VV

0,5 A 3,5 KG.

RENDIMIENTO A LA HORA EN FUNCIÓN CORTAHORTALIZAS

Nº DE CUBIERTOS 10 A 70

20 A 40 KG.

20 A 100 30 A 300

120 A 200 KG.

30 A 400

Ref. LIQUADORAS EXPRIMIDOR: para cítricos, da como resultado zumo sin pepitas, con justo la pulpa necesaria. LICUADORA: para frutas y hortalizas de pulpa firme, da lugar a un zumo clarificado, sin pulpa. COULIS: para frutas y hortalizas de pulpa tierna. El resultado un zumo espeso de tipo néctar, coulis y fondo.

Ref. COMBINADOS Función cutter y cortahortalizas.

Ref. BRAZOS TRITURADORES Simples y combinados. Los brazos combinados incluyen un accesorio batidor que permite realizar emulsionados.

GAMA COMPACTA

GAMA LARGA

GAMA COMBI

GAMA MINI

MODELOS

LITROS

MODELOS

LITROS

MODELOS

LITROS

MODELOS

POTENCIA

CMP250VV

15 L.

MP350ULTRA

50 L.

CMP250COMBI

15 L.

MP160VV

220 W

CMP300VV

30 L.

MP450ULTRA

100 L.

CMP300COMBI

30 L.

MP190VV

250 W

CMP350

45 L.

MP550ULTRA

200 L.

MP350COMBI

50 L.

MP240VV

270 W

MP600ULTRA

300 L.

MP450COMBI

100 L.

MP190COMBI

250 W

MP800ULTRA

400 L.

MP450FW

MP240COMBI

270 W

DISPONIBILIDAD DE CUCHILLAS Y RECAMBIOS.

85 47-85 UTILLAJE-3 OK.indd 85

23/3/15 09:42:34

panadería varios

palas de madera

Ref. TU1UPARMT

PALA MADERA PARA TRASLADO DE PANES

Ref. TU1UPARM22

PALA DE HAYA CON MANGO PARA HORNO Medida: 40 x 27 cm. Largo: 174 cm. Ref. TU1UPARM40

PALA RECTANGULAR MADERA PARA HORNO Medida: 60 x 40 cm. No incluye palo. Posibilidad en otras medidas. Ref. TU1UPARMM

MANGO PARA PALAS Y CEPILLOS Medidas de 150 cm. hasta 3 m. De 50 en 50 cm. Ref. T01VAF4JP

ARMARIO FERMENTACIÓN Medida: 60 X 40 cm. Ref. TU1UCEOH3

CEPILLO HORNO MADERA-ESPARTO 42 cm. Se sirve sin palo Medidas de 1,5 a 3 m.

telas de lino

TELA DE LINO Ref. T01VAM160 Masera cosida Medida: 80 x 260 cm. Ref. T01VAM60 Masera 60 cm. En rollo de 20 m. Ref. T01VAM70 Masera 70 cm. En rollo de 20 m.

banettones

Ref. T05TCMRBA

Ref. T05TCMRBAO

19 cm. (500 gr.)

20 x 14 cm. (500 gr.) 20 x 15 cm. (750 gr.)

BANETTON REDONDO MADERA

BANETTON OVAL MADERA

Posibilidad de trabajar otras medidas bajo encargo.

86 86-100 UTILLAJE-3 OK.indd 86

23/3/15 09:44:56

panadería varios

marcadores de pan

Ref. T01UMPA75

Ref. T01UMPAC

MARCADOR KAISER

MARCADOR PAN DE PUEBLO

Ref. T01CMPAR

RECAMBIO CUCHILLAS 43 x 20. 250 und.

Ref. T01CMPAE

PORTACUCHILLAS PLÁSTICO

Ref. T01CMPA

PORTACUCHILLAS INOX 128 x 24

Ref: T01CMPM

Ref: T01CMPM2

CUCHILLA MAFFER PAN

JUEGO 2 CUCHILLAS RECTAS

Cuchilla marcapan 15 cm.

Ref: T01CMPV

CUCHILLA MARCAPAN RECTA VERDE CON CAPUCHA 10 und.

cepillos para la harina Ref. T01UCEO CEPILLO de obrador sin mango

Ref. T01UCEOML CEPILLO de obrador Mango de madera

CONSULTAR BANDEJAS EN UTILLAJE.

Ref. T01UCEOM2 CEPILLO de obrador Madera negro / blanco

Ref. T01UCEOM CEPILLO con mango Plástico resistente 130º C.

87 86-100 UTILLAJE-3 OK.indd 87

23/3/15 09:45:03

panadería varios

Ref: T01MPIH HOJALATA Ref: T01MB3IC

BATERÍA 3 MOLDES Recubrimiento en caucho. Medidas: 20, 25, 30, 35 y 40 cm.

Ref: T01MPIHTC

MOLDE PAN INGLÉS Antiadherente con tapa corredera. Medidas: 16, 18, 25, 27 cm.

MOLDE PAN INGLÉS

Caucho, silicona o teflón Medidas: 20 a 50 cm. Disponible con tapa corredera, con bisagra o sin tapa.

Ref: T01MPIIC MOLDES CANAPÉ Medidas: 24, 30 x 7,5, 30 x 4,5 y 36 cm.

88 86-100 UTILLAJE-3 OK.indd 88

23/3/15 09:45:14

chocolate

Ref. T01VPLF

PLACA DE FRÍO PARA DECORACIÓN DE CHOCOLATE Medida: 60 x 40 cm.

Ref. T01VTCHT10

TEMPERADOR CHOCOLATE 10 kg. 240 V

Ref. T01VTCHT5

CALORIBAC

Ref. T01VTCFP

3,5 kg. Con termostato

FUENTE DE CHOCOLATE INOX. Medidas: 40 cm. de alto x 21 Ø 230 V. 170 W.

Ref. T01UTEC60

Ref. T01VTCF

TERMÓMETRO CHOCOLATE

FUENTE DE CHOCOLATE 4 PISOS Medidas: 60 cm. de alto x 33 Ø POSIBILIDAD EN 3 Y 5 PISOS

Medición: 0°/60º Ref. T02CSBA

SPRAY LACA BARNIZ ALIMENTARIO 400 ml.

tenedores

Ref. T02CSDE

SPRAY FRIO GEL 400 ml.

Ref. T01UTNBIJ10 INOX

JUEGO 10 TENEDORES BOMBON T01UTNBIC INOX TENEDOR BOMBON CIRCULAR

Disponibles de forma individual

Medidas: 10, 12, 16, 18 y 20 mm.

T01UTNBIES INOX TENEDOR BOMBON ESPIRAL T01UTNBIP INOX TENEDOR BOMBON CON PUAS Nº de puas:2,3,4 y 5.

T01UTNBIOV INOX TENEDOR BOMBON OVALADO T01UTNBIPE INOX TENEDOR BOMBON FORMA DE PERA

89 86-100 UTILLAJE-3 OK.indd 89

23/3/15 09:45:25

chocolate moldes pvc

Ref: T01M032PR

Ref: T03BCP30

MOLDES PIRULETAS

PALITOS PAPEL PARA PIRULETAS

50 x 40 x 15. 2 und.

300 mm. Aprox. 20 und.

Ref: PA-068 MOLDE NÚMEROS Alto 35

Ref: PA-068 MOLDE

ABECEDARIO Alto 35

Ref: PA-056

MOLDES LENGUA DE GATO Ref: PA-056 63 x 18 Ref: PA-130 62 x 16 x 4

Ref: PA-130

Ref: HO-050

MOLDES HOJAS Y FLORES Ref: HO-050 39 x 34 Ref: HO-067 50 x 28

REF: HO-067

Ref: PO-151

Ref: PO-169

MOLDES TABLETA DE CHOCOLATE Ref: PO-151 165 x 80 Ref: PO-169 160 x 80 x 15

90 86-100 UTILLAJE-3 OK.indd 90

23/3/15 09:45:31

chocolate moldes pvc

MOLDES PELOTA Ref.

Med. Ø 225 1 mitad Ø 210 1 mitad Ø 208 1 mitad Ø 175 1 mitad Ø 127 1 mitad Ø 75 2 mitades Ø 33 6 mitades Ø 45 4 mitades

P-225 P-210 P-208 P-175 P-127 P-75 P-33 P-45

MOLDES HUEVO Ref.

H-20 H-30 H-41 H-50 H-59 H-63 H-65 H-68 H-75 H-80 H-84 H-100 H-101 H-119

Med. 20 x Ø 14 21 mitades 30 x Ø 20 14 mitades 41 x Ø 28 10 mitades 50 x Ø 35 6 mitad 59 x Ø 38 6 mitad 63 x Ø 43 2 mitad 65 x Ø 46 4 mitad 68 x Ø 49 2 mitad 75 x Ø 44 2 mitad 80 x Ø 63 2 mitad 84 x Ø 56 2 mitad 100 x Ø 73 1 mitad 101 x Ø 72 1 mitad 119 x Ø 80 1 mitad

Ref.

H-124 H-128 H-134 H-145 H-155 H-165 H-180 H-189 H-200 H-220 H-240 H-247 H-272 H-350 H-410

Med. 124 x Ø 74 1 mitad 128 x Ø 84 1 mitad 134 x Ø 87 1 mitad 145 x Ø 93 1 mitad 155 x Ø 90 1 mitad 165 x Ø 104 1 mitad 180 x Ø 110 1 mitad 189 x Ø 130 1 mitad 200 x Ø 133 1 mitad 220 x Ø 158 1 mitad 240 x Ø 150 1 mitad 247 x Ø 194 1 mitad 272 x Ø 206 1 mitad 350 x Ø 220 1 mitad 410 x Ø 294 1 mitad

MOLDES ESFERA Med. E-250 Ø 250 E-240 GRABADO Ø 240 E-245 Ø 245 E-180 Ø 180 E-170 Ø 170 E-160 Ø 160 E-150 Ø 150 E-140 Ø 140 E-133 Ø 133 E-120 Ø 120 E-105 Ø 105 E-100 Ø 100

Ref.

Ref.

1 mitad 1 mitad 1 mitad 1 mitad 1 mitad 1 mitad 1 mitad 1 mitad 1 mitad 1 mitad 1 mitad 1 mitad

E-80 E-70 E-63 E-60 E-52 E-48 E-42 E-41 E-30 E-26 E-21 E-20 E-15

Med. Ø 80 6 mitades Ø 70 2 mitades Ø 63 2 mitades Ø 60 2 mitades Ø 52 2 mitades Ø 48 6 mitades Ø 42 6 mitades Ø 41 6 mitades Ø 30 8 mitades Ø 26 9 mitades Ø 21 15 mitades Ø 20 15 mitades Ø 15 24 mitades

91 86-100 UTILLAJE-3 OK.indd 91

23/3/15 09:45:34

chocolate moldes turrón y chocolate MOLDES TURRÓN - Peso aproximado del turrón: 350 gr. - Buena partición en porciones. - Fácil limpieza por sus pestañas lisas. - Medidas: 24 cm. de largo, 8 cm. de ancho y 2 cm. de profundidad.

Material muy resistente: - PVC transparente. - Fácil desmoldeo y brillo. - Medidas tradicionales del turrón.

Ref: TU-400 200 x 80 x 20

Ref: TU-402 200 x 80 x 20

Ref: TU-406 200 x 80 x 20

Ref: TU-408 200 x 80 x 20

Ref: TU-414 200 x 80 x 20

Ref: TU-461 200 x 80 x 20

Ref: TU-446 200 x 80 x 20

Ref: TU-463 250 x 35 x 25

92 86-100 UTILLAJE-3 OK.indd 92

23/3/15 09:45:41

chocolate moldes policarbonato

MOLDES POLICARBONATO PLACA MOLDES HUEVOS LISOS Ref: T01MC76EP 16 moldes huevo de 52 x 37 mm. Ref: T01MC77EP 8 moldes huevo de 70 x 48 mm. Ref: T01MC78E 8 moldes huevo de 100 x 66 mm. Ref: T01MC80E 3 moldes huevo de 159 x 105 mm. Ref: T01MC81E 2 moldes huevo de 200 x 143 mm. Ref: T01MC82E 1 moldes huevo de 260 x 175 mm. Ref: T01MC83E 1 moldes huevo de 320 x 210 mm. Ref: T01MC84E 1 moldes huevo de 405 x 275 mm. Ref: T01MC85E 1 moldes huevo de 480 x 335 mm. Ref: T01MC86E 1 moldes huevo de 640 x 430 mm.

MOLDES POLICARBONATO PLACA MOLDES SEMIESFERAS Ref: T01MC210 36 semiesferas de 25 mm. Ref: T01MC211 24 semiesferas de 30 mm. Ref: T01MC297 12 semiesferas de 50 mm. Ref: T01MC212 8 semiesferas de 60 mm. Ref: T01MC213 6 semiesferas de 80 mm.

MOLDES POLICARBONATO Ref: T01MC MOLDES Y PLACAS FIGURAS Modelos surtidos: conejo, perro, gato, avión, ardilla, etc.

MOLDE POLICARBONATO Ref: T01MBP100 275 x 175 mm. TABLETA 100 GR. 157 X 82 X 1 CM. Ref: T01MBP200 275 x 175 mm. TABLETA 200 GR. 275 X 205 X 24 CM.

MOLDES POLICARBONATO Ref: T01MBPP 275 x 135 mm. PLACA MOLDES DE BOMBÓN MOLDES SURTIDOS

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chocolate laminas

Ref. TUHPL60

Ref. T01UHPVC60

Hoja de plástico rígido 60 x 40 cm.

Hoja de guitarra 60 x 40 cm. 100 und.

Ref. T01USEL81589

Ref. T01USEL81564

4 modelos surtidos. 12 und.

30 x 40 cm. 12 und.

Ref. T01USEL81589

Ref. T01USEL815869

2 modelos. 12 und.

Surtida. 30 x 40 cm. 12 und.

Ref. T01URPLS34252

Ref. T01USEL81565

50 m.

2 modelos. 30 x 40 cm. 12 und.

LÁMINA DE ACETATO

LÁMINA SERIGRAFÍA

LÁMINA SERIGRAFÍA ORO

ROLLO PLÁSTICO SERIGRAFÍA 4,5 CM.

LÁMINA DE PLÁSTICO 55 MICRAS

LÁMINA SERIGRAFÍA COLOR CUBOS

LÁMINA SERIGRAFÍA COLOR

LÁMINA SERIGRAFÍA BLANCA

94 86-100 UTILLAJE-3 OK.indd 94

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pasta de azúcar varios

Ref. T01UPG32 PLÁSTICO

PLATO GIRATORIO Medida: 32 cm.

Ref. T01UPG31 PLÁSTICO

PLATO GIRATORIO Medida: 31,5 cm.

Ref. T01UPGI30 INOX

PLATO GIRATORIO Medida: 30 cm.

Ref. T01UPGC30 CRISTAL

PLATO GIRATORIO Medida: 30 cm.

PLACAS WILTON Ref. T09W302B Medida: de 15 a 46 cm.

ESPIGAS DE PLÁSTICO Ref. T09W341149 4 und.

PILARES GRIEGOS Ref. T09W341049 COLUMNAS ROMANAS Ref. T09W341025 2 und. Altura: 35 cm.

4 und. Altura: 8 cm. Ref. T09W341050 4 und. Altura:12,7 cm. Ref. T09W341051 4 und. Altura: 18 cm.

95 86-100 UTILLAJE-3 OK.indd 95

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pasta de azúcar varios

Ref. T10PAME

Ref. T10GL1

Ref. T10GTCMC

1 kg.

1 l.

4 x 40 gr.

Ref. T10PAM

Ref. T02CM24750

Ref. T02COMW

5 kg.

Colores surtidos, 20 gr.

PASTA MOLDEABLE EXPRESS BLANCA

PASTA AZÚCAR MOLDEABLE

Ref. T02CON8

J-8 ROTULADORES PARA COLOREAR *Rotulador negro por und.

GLICERINA LÍQUIDA PHARMA

COLORANTE EN GEL

Ref. 19CCPB Ref. 19CCPAM Ref. 19CCPAZ Ref. 19CCPBE Ref. 19CCPM Ref. 19CCPR Ref. 19CCPN Ref. 19CCPRO Ref. 19CCPV

CMC CARBOXIMETILCELULOSA

J-8 COLORES PARA GLASEADO 28 gr. Ref. T02CONWN COLORANTE WILTON COLORES 28 gr.

CREDI PASTE COLOR CREDI PASTE COLOR CREDI PASTE COLOR CREDI PASTE COLOR CREDI PASTE COLOR CREDI PASTE COLOR CREDI PASTE COLOR CREDI PASTE COLOR CREDI PASTE COLOR

BLANCO 1 kg. AMARILLO 1 kg. AZUL 1 kg. BEIGE 1 kg. MARRÓN 1 kg. ROJO 1 kg. NEGRO 1 kg. ROSA 1 kg. VERDE 1 kg.

96 86-100 UTILLAJE-3 OK.indd 96

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pasta de azúcar varios

Ref. T01UP8PJ

J-8 PALILLOS PLÁSTICOS PARA DECORACIÓN MAZAPAN

Ref. T01UOZCOR30344

J-4 CORTAPASTAS CON EXPULSOR PASCUA

Ref. T01OZCOR30306

J-4 CORTAPASTAS CON EXPULSOR SURTIDOS

Ref. T01UOZCOR30297

J-4 CORTAPASTAS CON EXPULSOR NIÑA

Ref. T01UOZCOR03

J-4 CORTANTES FLOR Ref. T01UP12PJ JUEGO 9 PIEZAS PLÁSTICO

1,5 / 2 / 2,5 / 3,5

Ref. T01UOZCOR21

J-3 CORTAPASTAS GIRASOL CON EXPULSOR 4,5 / 5,5 / 6,8

DECORACION MAZAPAN

Ref. T01UOZCOR30298

J-4 CORTADORES CON EXPULSOR BAUTIZO

Ref. T01UOZCOR19

J-3 CORTANTES PLÁSTICO MARIPOSA 3 x 2 / 4,5 x 3 / 6 x 4 Ref. T01UOZCOR02

J-3 CORTANTES PLÁSTICO HOJA 2,5 x 1,5 / 5,3 x 2 / 4 x 2,5

Ref. T01UOZCOR22

J-3 CORTADORES ESTRELLA CON EXPULSOR

Ref. T01UOZCOR801

Ref. T01UP

Cintas de 2,5 - 7, 5 + 8 ruedas + 9 espaciadores + 9 ruedas de corte

16,5 x 8 cm.

26 PIEZAS

PALETA ALISADORA

97 86-100 UTILLAJE-3 OK.indd 97

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pasta de azúcar varios

Ref. T01UOZCOR802

RODILLO CORTADOR 3 CABEZAS

Ref. T01LRCAL

J-3 REJILLAS HORNO KITCHEN CRAFT

Ref. T01URUPEFM23

RODILLO PARA MASAS CON ANILLAS PARA MARCAR 23 cm.

Ref. T01MSIPAN

MOLDE SILICONA ABECEDARIO Y NÚMEROS

Ref: T01MTTRA MOLDE TARTA

Ref: T01MTTRCA MOLDE TARTA

CUADRADO

Medida: 23, 25 y 30 cm. Altura: 10 cm.

Ref. T01MTFCO

MOLDE ALUMINIO FANTASÍA COCHE

REDONDO TEFLÓN ALTO DESMONTABLE Medidas: 18, 20, 23, 25 y 30 cm. Altura: 10 cm.

Ref. T01MSIPZ

MOLDE SILICONA ZAPATITO

Ref. T01MTFB

MOLDE FANTASÍA BALÓN DE FÚTBOL

Ref. T01UP1L

PALETA LEVANTADORA DE TARTAS

98 86-100 UTILLAJE-3 OK.indd 98

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pasta de azúcar varios

PLATO CUADRADO CARTÓN METALIZADO 20, 25, 30 ,35 ,40 ,45, 50

PLATO RECTANGULAR CARTÓN METALIZADO 30 x 40 cm.

PLATO CARTÓN METALIZADO 20, 25, 30 ,35 ,40 ,45, 50

Ref. T05EE342007

Ref. T05EEPC540011

Ref. T05EE341010

Ø 30 x 45, 5 cm.

22 x 33

Ø 33 x 15 cm.

EXPOSITOR DE CAKES

Ref. T05EFL341120

FUENTE LUMINOSA

PORTACAKES 3 EN 1

PORTATARTAS PLÁSTICO

Ref. T01UTES62

TAPETE ELÁSTICO MARCADOR 61 x 43 cm.

99 86-100 UTILLAJE-3 OK.indd 99

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caramelo

Ref. T01VLCAP

PERA PARA SOPLAR CARAMELO Ref. T01VSLP Ref. T01VSL

SOPLETE PEQUEÑO GAS

SOPLETE LUCIFER Ref. T01UTECM

TERMÓMETRO CARAMELO con varilla Medición: 80°/200º

Ref. TUTES12

TIRAS DE SILICONA 12 x 12 cm. x 1 m. Ref. T01UTECMS

SOPORTE TERMÓMETRO DE CARAMELO

Ref. T01VLCA

LAMPARA PARA EL CARAMELO 1000W - 240V y 500W - 230V

MOLDES CARAMELO MARCADORES DE SILICONA Ref. T01MSIM1 Hojas 10 cm. Ref. T01MSIM2 Hojas 7 cm. Ref. T01MSIM3 Hojas 8,5 cm. SILPAT (TELAS SILICONADAS) DISPONIBLES EN PÁGINA 64. CONSULTAR COLORANTES EN PÁGINA 58.

100 86-100 UTILLAJE-3 OK.indd 100

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