1. TÍTULO DEL PROYECTO:

¡TOMA CASTAÑA!

2. PRODUCTO FINAL DESEADO. Elaboraremos el libro sobre la castaña, que pasara a formar parte de la biblioteca de aula y con las recetas que forman parte del realizaremos un menúdegustación

con

la

participación

de

las

familias.

Realizaremos

una

presentación en prezzi para nuestra web del centro, sobre el mismo.

3. CONTEXTO Y JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO EN RELACIÓN CON LAS COMPETENCIAS BÁSICAS, EL CURRÍCULO Y LAS NECESIDADES E INTERESES DEL ALUMNADO. A raíz de preparar la celebración típica de mi zona, llamada Magosto y de la visita al supermercado próximo para buscar castañas, se plantean una serie de interrogantes entre los alumnos/as, a las que vamos a dar solución entre todos. ¿Qué es la castaña? ¿Cómo es la vida de una castaña? ¿Y qué recetas podemos elaborar con ellas? El proyecto de trabajo está pensado para una clase de educación infantil de 5 años. Sin embargo se puede adaptar fácilmente para los otros cursos de educación infantil de 3-4 años o hasta para 1º y 2º de educación primaria. ¿Qué pretendo conseguir, con este proyecto de trabajo? -

Respetar la manera natural en que el niño/a aprende. El niño no aprende de modo fragmentado, sino percibiendo la realidad como un todo relacionado entre sí y a partir de situaciones de la vida cotidiana.

-

Resolver

problemas

y

responder

a

inquietudes

de

los

niños/as,

relacionadas con su mundo real. Los aprendizajes tienen, por tanto, aplicación en la vida real, más allá de las aulas. -

Aumentar la motivación y participación de los niños/as.

1

-

Facilitar la integración entre la escuela, la familia y el entorno.

-

Que los niños desarrollen diferentes estrategias de aprendizaje y actúen con autonomía, ya que, al estar planificada la tarea, los alumnos pueden anticipar sus acciones futuras.

-

Aprender a participar con los compañeros en un proceso de aprendizaje interpersonal y de colaboración, tanto en las actividades como en la construcción de conocimiento.

-

Respetar las diferencias de los niños.

-

Aprender a reflexionar sobre el propio aprendizaje.

3.1. RELACIÓN ENTRE LA SECUENCIA DE TRABAJO Y LAS COMPETENCIAS BÁSICAS. El proyecto surge, a raíz de preparar la celebración típica de mi zona llamada Magosto y de la visita al supermercado próximo, para buscar castañas, lo que plantea una serie de interrogantes entre los alumnos/as que vamos a dar solución entre todos. Una vez planteado el tema, y durante todo el proceso, la competencia en comunicación lingüística tomará parte activa del proceso y le servirá al niño para construir su propio pensamiento, expresar e interpretar ideas, sentimientos o hechos acerca de las castañas y su entorno de forma correcta, además de ayudarle a regular su propia conducta. Mediante las actividades propuestas se fomentará que el niño desarrolle, de forma coherente, la competencia lógico-matemática , mediante el fomento de actividades de ordenación, secuenciación, clasificación... Todos estos elementos le permitirán construir un pensamiento lógico y utilizarlo para resolver problemas sencillos de manera adecuada. A su vez, este proyecto le será útil para desarrollar la competencia en el conocimiento y la interacción con el medio físico, ampliando sus nociones sobre la naturaleza que le servirá como base de nuevos aprendizajes y diferentes formas de interpretar la realidad. Además, todo ello contribuirá al fomento de actitudes de respeto y cariño hacia el entorno y su hábitat. A lo largo de todo el proyecto se pretende contribuir al fomento del tratamiento de la información y competencia digital, mediante distintas destrezas y habilidades de búsqueda, selección, organización, procesamiento y comunicación de la información acerca del magosto y de la castaña y de otros productos que les servirá para su posterior transformación en conocimiento. De igual forma, la dinámica del proyecto contribuye de manera activa a la adquisición de la competencia social y ciudadana, ya que, al estar compuesto por actividades tanto individuales como grupales, permite desarrollar en los niños

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ciertas destrezas que les capacite para convivir cívicamente en una sociedad cada vez más plural, además de aprender a relacionarse, a cooperar, a comprometerse y a afrontar los conflictos que puedan surgir. También pretende fomentar habilidades clave para la vida en sociedad como son la empatía, la tolerancia y la consideración hacia los demás. La competencia cultural y artística les permitirá conocer, comprender, valorar críticamente y representar imágenes relacionadas con el tema a tratar mediante distintos materiales plásticos, la utilización del cuerpo como elemento expresivo, la representación de diferentes personajes... Como base de la metodología empleada a lo largo de todo el proyecto, pretendemos que el niño adquiera una serie de habilidades que le permitan iniciarse en el aprendizaje autónomo y desarrollar la competencia para aprender a aprender. El planteamiento de las actividades ha sido llevado a cabo de tal manera que se garantice la observación, manipulación y exploración de su entorno; la búsqueda, organización y selección de la información; el establecimiento de relaciones causa-efecto y la extracción de sus propias conclusiones de manera adecuada. La adquisición de competencia de autonomía e iniciativa personal es una meta que perseguimos a lo largo de todo el proyecto, ofreciendo al niño diferentes posibilidades de aprender con criterio propio y llevar adelante las estrategias necesarias para desarrollar la opción elegida, siendo responsables de ella, tanto en el ámbito escolar como en el social o personal.

3.2. RELACIÓN ENTRE LA SECUENCIA DE TRABAJO Y LAS MATERIAS O ÁREAS DE CONOCIMIENTO. ÁREA(S) O MATERIA(S) IMPLICADA(S). En infantil se trabaja de manera globalizada, de manera que a lo largo de todo el proyecto estaremos desarrollando las bases de las competencias básicas y trabajando aspectos de las tres áreas del currículo de educación infantil: 

Conocimiento de sí mismo y Autonomía Personal.



Conocimiento del entorno.



Lenguajes: Comunicación y Representación.

4. SECUENCIA DETALLADA DE TRABAJO. 

Punto de partida: asamblea: organización y puesta en común del trabajo que vamos a desarrollar: cómo vamos a hacer, donde vamos a investigar, con quien podemos contar, qué materiales necesitamos,…

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

Movimientos de entrada. Asamblea con padres/madres (nos visitan 2 padres, que se dedican a la comercialización de la castaña): nos explican de de dónde vienen las castañas, a dónde van las que sirven para comercializar y a dónde van las otras: alimento de animales, qué comidas podemos elaborar, que nos hace falta,…



Movimiento de salida. Visita a una bosque con castaños y charla con un agricultor: como se cuidan los castaños, como se prepara la tierra, cuando nacen las castañas, cuando se recogen, condiciones climáticas ideales para su cultivo,…Recolección de castañas (cuidado con los erizos que pican) Llevamos castañas y erizos para el aula. Los analizamos.



Observación del proceso de maduración de la castaña y anotación de los avances.



Realización plástica: la castaña: partes, colores y formas diferentes. Hacemos castañas con papel maché.



Movimiento de salida. Visita al mercado próximo, para ver, tocar, distinguir, buscar,

castañas

y

poder

realizar

análisis

de

precios,

recopilamos

información…. 

Representación dramática de una frutería. Somos fruteros y ponemos precio a nuestros productos.



Buscamos información en internet, acerca de las tradiciones gastronómicas de la castaña.



Elaboración de un menú de castañas. Elaboración de recetas: elementos, cantidades, aparejos necesarios, formas de cocinarlas ...



Con las manos en la masa!: elaboración de las recetas: castañas asadas, castañas cocidas, castañas cocidas con leche, tarta de castañas, castañas secas, castañas crudos ...



Elección de la receta que más gustó de manera individual: expresión oral al resto de los compañeros: porque me gustó más, la que sabe, texturas,…



Plasmación plástica de la receta escogida: proceso de elaboración y elementos empleados.



Composición

de

un

mural

conjunto

con

las

recetas

escogidas

individualmente. 

Movimientos de entrada. Menú-degustación, con la participación de las familias y de la comunidad educativa, con recetas con castañas, sacadas de nuestro proyecto final:

"el libro de la castaña, que forma parte de la

biblioteca de aula”. 

Asamblea final: intercambio de opiniones y reflexiones finales de todo el proceso y aspectos aprendidos.

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La temporalización prevista para este proyecto es para el mes de octubre, dentro de una flexibilidad. A nivel de organización espacial para la puesta en práctica del proyecto destaco el aula y sus correspondientes rincones de trabajo para la realización de las actividades; teniendo en cuenta la flexibilidad de los mismos atendiendo a los diferentes momentos de trabajo y las necesidades que puedan surgir en cada caso. En cuanto a los agrupamientos hay lugar para el trabajo en gran grupo, pequeño

grupo

y

actividades

de

carácter

individual.

A nivel de recursos materiales destacar todo tipo de material didáctico y material aportado por los alumnos, por mí y por las familias; como recursos espaciales además del aula, otras dependencias del centro, el contorno natural y los lugares que visitamos con la puesta en práctica del proyecto; como recursos humanos o personal, los propios niños, yo como tutora, el personal docente, las familias, y otras personas del ayuntamiento en su participación y en las ayudas prestadas para las visitas que llevamos a termo.

5. INDICADORES DE ÉXITO DEL PROYECTO. Comprobaremos que los niños/as han alcanzado los objetivos didácticos: 

Avanzar en el control y conocimiento del cuerpo, a nivel global y segmentario, en situaciones estáticas y dinámicas.



Actuar de manera ajustada en las actividades cotidianas referidas al cuidado e higiene de uno mismo y el cuidado y orden de los espacios de trabajo.



Participar en las actividades propuestas, cooperando y ajustando sus intereses a los del resto de los compañeros y compañeras.



Conocer e identificar distintos tipos de castañas, sus características y peculiaridades a través de las actividades realizadas.



Descubrir distintas formas de consumir castañas.



Reconocer la importancia del trabajo en equipo, de la buena comunicación entre compañeros y de la cooperación.



Emplear diferentes técnicas plásticas en sus producciones artísticas.



Valorar la importancia de las tradiciones culturales y del lenguaje oral como medio de transmisión de dichas tradiciones.



Elaborar recetas teniendo en presente los pasos para la preparación de la misma.

6. ESTRATEGIA DE EVALUACIÓN Y MECANISMOS DE RECOGIDA DE DATOS. 5

La evaluación

se llevará a cabo a lo largo del desarrollo del proyecto, de

manera procesual, buscando la respuesta a los objetivos y competencias que queremos conseguir. Con las actividades

a desarrollar y que forman parte del

proyecto, podré observar en qué medida se cumplen nuestras expectativas. Llevamos a cabo una evaluación inicial, al inicio del proyecto y de cada una de sus fases, una evaluación procesal y una evaluación final; evaluaremos tanto el proceso de enseñanza, como el proceso de aprendizaje de los niños/as y del propio proyecto.. Es decir, la evaluación del proyecto, tiene un carácter global, continuo y formativo, llevándose a término en todo el momento de su puesta en práctica, y evaluando todos los elementos que lo conforman. La observación directa y sistemática (a través del registro anecdótico y una escala de estimación) el análisis de las producciones de las niñas/os y la autoevaluación por parte de los propios niños/as, constituirán las principales técnicos y fuentes de información del proceso de evaluación. ¿Qué evaluamos y cómo? 

Autoevaluación: Rúbricas para evaluar las salidas realizadas: visita a una bosque con castaños y visita al mercado próximo. Así mismo mediante una rúbrica evaluaremos la participación y colaboración de las familias y el producto final elaborado, el dosier de información (libro de la castaña), que durante

el proceso fuimos elaborando, comprobar cuántas cosas

aprendimos, qué sabemos ahora que antes desconocíamos, y qué podemos hacer con todo el que aprendemos con la puesta en práctica del proyecto. 

Heteroevaluación: mediante observación directa sin guía. En el momento de la asamblea final, los alumnos expresarán de manera oral lo que más/menos les ha gustado.



Coevaluación: puesta en común en diversos momentos. elección de las recetas. 6.1. PROPUESTA DE RÚBRICA DE VALORACIÓN DEL PRODUCTO FINAL.

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ELEMENTOS A EVALUAR ORTOGRAFÍA

PRECISIÓN EN EL CONTENIDO

IMÁGENES

ORGANIZACIÓN DE LA INFORMACIÓN

PARTICIPACIÓN

ASPECTO GLOBAL

NIVELES DE EJECUCIÓN O COMPETENCIA 1 PUNTO Quedan varios errores de ortografía en el libro sobre la castaña.

2 PUNTOS No queda más que 3 errores ortográficos en el libro sobre la castaña.

3 PUNTOS No queda más que 1 error ortográfico en el libro sobre la castaña.

No hay errores ortográficos en el libro sobre la castaña.

Menos del 75% de la información en el libro sobre la castaña, es correcta.

Entre el 89-75% de la información en el libro sobre la castaña, es correcta.

99-90% de la información en el libro sobre la castaña, es correcta.

Toda la información en el libro sobre la castaña, es correcta.

Las imágenes no son adecuadas en cuanto a contenido y forma. No tiene que ver con el tema son simple "adorno"

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4 PUNTOS

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Menos de la mitad de las secciones del libro, tienen una introducción, un desarrollo y una conclusión clara.

La mayor parte de las secciones en el libro, tienen una introducción, un desarrollo y una conclusión claras

Casi todas las secciones del libro, tienen una introducción, un desarrollo y una conclusión claras

Cada sección en el libro, tiene una introducción, un desarrollo y una conclusión clara.

El alumno/a con frecuencia perdió la concentración o se frustró y distrajo a otros.

El alumno/a sí trabajó, pero perdió la concentración o se frustró. No distrajo a otros.

El alumno/a mostró algo de entusiasmo y se centró en la tarea. Fue servicial a otros cuando se le pidió.

El alumno/a mostró gran entusiasmo y se centró en la tarea. Fue servicial a otros cuando se le pidió.

No es atractivo ni original y para nada adecuado al público al que se dirige.

El libro es poco atractivo pero si es adecuado al público al que se dirige.

Correcto y adecuado al público al que se dirige.

Es atractivo y original y adecuado al público al que se dirige.

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