MAJESTIC HOTEL & SPA BARCELONA Passeig de Gràcia, 68 · 08007 Barcelona (España) Tel: +34 93 488 17 17 www.hotelmajestic.es · [email protected]

24

DICIEMBRE

2016

CENA DE NOCHEBUENA Melón mojito Mollete de jamón 5 J Salmón marinado, soja y cítricos Salpicón de bogavante Canelón de centolla, corazón de tomate, aceitunas Kalamata y aceite de albahaca Merluza de Celeiro, guiso de patata del Bufet y cigala

Nuestro tronco de navidad Turrones y barquillos Vino blanco: Belondrade Quinta Apolonia 2015, Verdejo Vino tinto: Abadal 3.9 2011, Pla de Bages Cava: Juvé & Camps Millesimé Agua, café e infusiones

Precio: 95 € por persona (IVA incluido) De 20:00 a 22:30 h El Restaurante del Majestic

MAJESTIC HOTEL & SPA BARCELONA Passeig de Gràcia, 68 · 08007 Barcelona (España) Tel: +34 93 488 17 17 www.hotelmajestic.es · [email protected]

25 DICIEMBRE 2016

BRUNCH DE NAVIDAD Sopa de almendras, uvas y anguila Ceviche de carabinero Terrinas caseras navideñas Jamón de Jabugo y selección de ibéricos Selección de ensaladas, brotes y germinados Ostras, navajas, cañaíllas y langostinos F oie mi-cuit, escabeche de Chardonnay y huevas de salmón Escudella i carn d’olla Cochinillo crujiente con patatas y ciruelas Huevos Benedict Cochinita pibil de pluma ibérica Arroz de cohombros de mar Verduras y patatas asadas con alioli suave Canelones de Navidad Zarzuela Majestic Cordero a la arcilla Lomo de ternera a la parrilla Tronco de Navidad de chocolate y avellana Milhojas de crema y frutas silvestres Repostería variada Dulces navideños Turrones y barquillos Selección especial de vinos de nuestro Sommelier Champagne Moët & Chandon Estación de vermut y barra de gin tonic, agua, café e infusiones Precio: 125 € por persona (IVA incluido) Precio infantil: 60 € por niño/a* (IVA incluido) De 13:00 a 16:00 h *Niños de 3 a 12 años

El Restaurante del Majestic

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26

DICIEMBRE

2016

COMIDA DE SAN ESTEBAN Vermut del Majestic: Anchoas, aceitunas, berberechos, chips, mejillones Jamón 5 J con pan decoca Massini de foie y anguila ahumada Croquetas de escudella

Canelones trufados de San Esteban

Suquet de mero y cohombros de mar

Bolas dulces navideñas Chocolate, turrón cítrico, musgo de pistacho i confeti dulce Turrones y barquillos

Vino blanco: Belondrade Quinta Apolonia 2015, Verdejo Vino tinto: Abadal 3.9 2011, Pla de Bages Cava: Juvé & Camps Millesimé Agua, café e infusiones

Precio: 70 € por persona (IVA incluido) De 13:00 a 15:30 h El Restaurante del Majestic

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24 & 26 DICIEMBRE 2016

MENÚ DE NIÑOS Croquetas de jamón Taquitos de fuet Patatas chips Aceitunas rellenas

Macarrones con salsa de tomate natural o Sopa de ave con fideos

Barritas de merluza rebozada, puré de patata o Escalopines de solomillo de ternera con patatas fritas

Copa de helados de la casa o Macedonia de frutas naturales Festival de chuches : Ositos de azúcar, Lacasitos, Conguitos , nubes de fruta Agua y refrescos Precio: 46 € por niño/a* (IVA incluido) De 20:00 a 22:30 h el 24 de diciembre y de 13:00 a 15:30 h 26 de diciembre *Niños de 3 a 12 años

El Restaurante del Majestic

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31 DICIEMBRE 2016

CENA DE FIN DE AÑO Lima Mojito Foie mi-cuit Majestic Aceitunas de Oro 2017

Ostra con salsa Ponzu y caviar de soja Spicy King Crab Gnocchi de patata y cremoso de ibérico Anchoa de l’ Escala sobre gofre de mostaza

Lo mejor del mar: Langostinos, gambas, almejas y berberechos

Rodaballo grillé con bullabesa crujiente de mejillones de roca

Paletilla de lechazo al papillote con patata trufada y ceps

Coco loco con piña y ron Petitfours navideños Vino blanco: Drouhin Chablis 2015, Chardonnay Vino tinto: Finca Villacreces 2012, Ribera del Duero Champagne: Ruinart R Brut Agua, café, infusiones, cotillón y uvas de la suerte Música en vivo y DJ, barra libre a partir de las 00.00 h Precio: 315€ por persona (IVA incluido) De 20:30 a 03:00 h Salón Mediterráneo

TERRAZA LA DOLCE VITAE Passeig de Gràcia, 68 · 08007 Barcelona (España) Tel: +34 93 488 17 17 www.hotelmajestic.es · [email protected]

31 DICIEMBRE 2016

CENA DE FIN DE AÑO Lima Mojito Foie mi-cuit Majestic Aceitunas de Oro 2017 Ostra con salsa Ponzu y caviar de soja Anchoa de l’ Escala sobre gofre de mostaza Spicy King Crab Gnocchide patata con ventrisca de atún y crema de jamón ibérico Lo mejor del mar: Langostinos, gambas, almejas y berberechos Vieiras tuétano y caviar Baeri Jarrete de ternera lechal y parmentier de patata trufada Coco loco con piña y ron Petitfoursnavideños Champagne: Dom Pérignon Agua, café, infusiones, cotillón y uvas de la suerte Música en vivo y DJ, barra libre desde las 00.00 h Precio: 315€ por persona (IVA incluido) De 20:30 a 03:00 h Espacio exclusivo reservado para adultos Terraza La Dolce Vitae

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31 DICIEMBRE 2016

MENÚ DE NIÑOS Jamon de bellota 5 J Croquetas de ibérico Patatas chips Aceitunas rellenas Lata de berberechos Canelones de pollo de granja gratinados o Crema de verduras con picatostes Nuggets caseros de pollo con 2 salsas o Tacos de solomillo de ternera en su jugo con patatas fritas o Merluza a la romana con puré de patata Copa de helados de la casa o Pastel de chocolate o Macedonia de frutas naturales y perlas de chocolate Festival de chuches : Coca Cola de azúcar, ositos, nubes de fruta Agua y refrescos Precio: 150 € por niño/a* (IVA incluido) De 20:30 a 03:00 h *Niños de 3 a 12 años

Salón Mediterráneo

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1 ENERO 2017

BRUNCH DE AÑO NUEVO Steak tartare de Año Nuevo Nuestros clásicos del brunch Ensalada de cóctel de marisco Tostada de foie mi-cuit Majestic Jamón de Jabugo y selección de ibéricos Selección de ensaladas, brotes y germinados Ostra, leche de tigre y sésamo Sushi Corner Huevos Benedict Dumpling de bogavante, jugo de su coral Canelones de pollo de granja Pan al vapor de fricandó de ternera con trompetas Verduras y patatas asadas Fideuà mar y montaña Roast beef de lomo de vaca, salsa Rossini Pastel de cítricos y yuzu Tarta Tatin Cupcakes, financiers, cookies melosas Brioche de chocolate y fruta Repostería variada Turrones y barquillos Selección especial de vinos de nuestro Sommelier Champagne Moët & Chandon Estación de vermut y barra de gin tonic, agua, café e infusiones Precio: 125 € por persona (IVA incluido) Precio infantil: 60 € por niño/a* (IVA incluido) De 13:00 a 16:00 h * Niños de 3 a 12 años

Salón Mediterráneo