ช่ว ช่ ยด้ว ด้ ยแมงมวย ไม่ช ม่ อบกิน กิ ผัก ผั

เเนะนำ ตัว ตั ละคร แมงมวย สไปร์ท คุณแม่ คุณครู 1

เริ่มเช้าวันใหม่เป็นวันเปิดภาคเรียนของแมงมวยได้เลื่อนขั้นเป็น พี่ชั้นอนุบนุาล2 แมงมวยรีบตื่นแต่เช้าเพราะคุณครูบอกว่ามีกิจกรรม ปลูกผักที่โรงเรียน 2

ก๊อกๆๆ!! เสียงแม่เคาะประตูห้องและเสียงแม่พูดขึ้นว่าแมงมวยได้เวลาอาหาร เช้าแล้วนะลูก วันนี้แม่ทำ เมนูแกงจืดหมูสับให้หนูทานนะจ๊ะ แมงมวยได้ยินดังนั้นจึงทำ ท่าไม่พอใจและบอกกับแม่ว่าหนูไม่อยากกินผักเพราะ ผักขมและไม่อร่อยหนูอยากกินไก่ทอด แม่เลยได้บอกกับแมงมวยไปว่าผักมี ประโยชน์มน์ากมายซึ่งจำ เป็นต่อร่างกายถ้าหนูไม่กินผักหนูจะไม่แข็งแรงและท้อง ผูกนะจ๊ะ แต่แมงมวยก็ไม่เชื่อฟังคุณแม่เอาแต่กินหมูสับอย่างเดียว 3

พอทานข้าวเสร็จแมงมวยได้รีบไปโรงเรียนโดยคุณแม่ไปส่ง พอถึงโรงเรียนแมงมวยได้สวัสดีคุณแม่และรีบเข้าโรงเรียนอย่างว่องไว 4

เมื่อไกล้ถึงเวลาเข้าแถวคุณครูได้ประกาศเพื่อเตรียม ความพร้อมทำ กิจกรรมโดยให้เรียงแถวตามความสูง คนตัวสูงอยู่ข้างหน้าน้คนตัวเล็กอยู่ท้ายแถวแมงมวยถึง ได้คุยกับพี่สไปร์ทว่าทำ ไมถึงได้อยู่ท้ายแถวพี่สไปร์ท เลยตอบว่าเพราะแมงมวยตัวเล็กจึงได้อยู่ท้ายแถว 5

พอเข้าแถวเสร็จคุณครูพูดแนะนำ อุปกรณ์กณ์ารปลูกผักซึ่งมีพลั่วพรวนดิน กระถาง เมล็ดผัก ถุงมือ บัวรดน้ำ และก่อนเราจะปลูกผักเราต้องล้างมือกันก่อน นะคะเด็กๆ งั้นเรามาเริ่มล้างมือพร้อมกันเลยนะเด็กๆ ก่อนอื่นเราต้องเอาน้ำ รด มือให้ทั่วบีบสบู่ใส่มือและถูให้ทั่วตามขั้นตอนที่ครูพาทำ นะคะพอเสร็จแล้วให้ ล้างออกด้วยน้ำ สะอาดค่ะ 6

พอล้างมือเสร็จก่อนเริ่มทำ กิจกรรมคุณครูได้สังเกตเห็นว่าสไปร์ทตัวสูงกว่า เพื่อนจึงได้ถามว่ามีใครอยากสูงเหมือนสไปร์ทไหม เด็กๆต่างตอบพร้อมกันว่า อยากค่ะ รวมทั้งแมงมวยด้วย และคุณครูเลยบอกว่าเด็กๆต้องกินผักเยอะๆนะ ถึงจะสูงเหมือนสไปร์ท พอแมงมวยได้ฟังคุณครูพูดจึงมีความคิดที่อยากลองกิน ผัก 7

แครอท -บำ รุงสายตา -เสริมสร้างความ แข็งแรงของฟัน ผักกาดขาว -เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน -ช่วยขับปัสสาวะ หัวไชเท้า -แก้ท้องอืด -บรรเทา อาการอักเสบ กะหล่ำ ปลี -ดีต่อระบบ ขับถ่าย ถั่วลันเตา -แก้ท้องผูก -ลดไขมัน มะเขือเทศ -ช่วยบำ รุง ผิวพรรณ บลอคโคลี่ -ช่วยป้อป้งกัน โรคหัวใจ ฟักทอง -บำ รุงผิวพรรณ ให้เต่งตึง คุณครูจะพามารู้จักประโยชน์ขน์องผักกันนะคะเด็กๆ 8 ต้นหอม -แก้หวัด -ป้อป้งกันภาวะ โลหิตจาง ถั่วฝักยาว -แก้อาเจียน ผักบุ้ง -บำ รุงเลือด -ป้อป้งกันภาวะ โลหิตจาง ตำ ลึง -แก้อักเสบ -แก้อาการ ผดผื่น แตงกวา -บำ รุงเล็บ และผม

หลังจากนั้นคุณครูให้เด็กๆล้างมือก่อนเข้าร่วมกิจกรรมคิดชื่อเมนูอาหารจากชนิด ผัก 9 ชนิด มา 3 เมนู แมงมวยได้บอกคุณครูว่าเลือกเมนูแกงจืด ส่วนสไปร์ทเลือก เมนูผัดผักรวมมิตรและเพื่อนๆคนอื่นๆเสนอผัดฟักทองใส่ไข่ 9

พอเด็กๆเลือกเมนูเสร็จจึงได้เริ่มทำ กิจกรรมปลูกผัก แมงมวยได้เลือก แครอท ผักกาดขาว เห็ดหอม และหัวไชเท้า เพื่อนนำ ไปปลูก 10 ขั้นตอนการปลูกผัก 1.เตรียมอุปกรณ์ แปลงผัก และสวมถุงมือ 2.ทำ การไถพรวนดินและเตรียมเมล็ดผัก 3.การปลูกโดยหยอดเมล็ดโดยฝังลงหลุมหรือแปลง ปลูกได้ทันที 4.ต้องมีการรดน้ำ อย่างสม่ำ เสมอ โดยผักกินใบจะมี ระยะเวลาการเก็บเกี่ยวสั้นกว่าผักกินดอก และผล 5.เก็บเกี่ยวผลผลิต

พอถึงเวลาเลิกเรียน คุณแม่ได้รับแมงมวยกลับบ้าน แมงมวยได้เล่าถึงกิจกรรมให้คุณแม่ฟังว่า….คุณแม่คะหนูอยากลอง กินผักเพื่อที่จะได้โตไวเหมือนเพื่อนค่ะเพราะคุณครูบอกว่ากินผักจะ ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโตค่ะ คุณแม่เลยพูดกับแมงมวยว่าวันนี้อยากลองกินเมนูอะไรดีจ๊ะ? แม่ว่าลองผัดผักรวมมิตรดีไหมมีผักหลายชนิดเลย แมงมวยเลยได้ขานตอบเสียงดังว่าได้เลยค่ะคุณแม่ แมงมวยล้างแครทกับ บลอคโคลี่ ให้แม่หน่อยนะ ได้เลยค่ะคุณแม่ 11

1 เดือนผ่านไปได้เวลาเก็บเกี่ยวผักที่แมงมวยปลูกไว้ คุณครูให้เรียงแถว เหมือนเดิม แต่ปรากฏว่าแมงมวยสูงขึ้นและได้มาอยู่หน้าน้สุด หลังจากเรียงแถว เสร็จคุณครูก็ได้พามาเก็บผักในแปลงผัก 12

พอเราเก็บ ก็ ผักผัเสร็จ ร็ แล้วล้คุณคุครูบรูอกเด็ก ด็ ๆว่าว่ก่อก่นทำ อาหารทุกทุครั้ง รั้ คุณคุครูใรูห้เห้ด็ก ด็ ๆล้าล้งมือมืให้สห้ะอาดก่อก่นทำ อาหาร ใส่หส่มวกกันกัผมร่วร่งใส่ อาหาร ใส่ผ้ส่าผ้กันกัเปื้อนเพื่อพื่ป้อป้งกันกั ไม่ใม่ห้กห้ระเด็น ด็ ใส่เส่สื้อสื้ผ้าผ้ ล้า ล้ งมือ มื ใส่ห ส่ มวก ใส่ผ้ ส่ า ผ้ กัน กั เปื้อน 13

ต่อมาคุณครูได้พาเด็กๆนำ ผักที่เก็บเกี่ยวที่ได้มาประกอบอาหาร เป็น 3 เมนูได้แก่ ผัดฟักทองใส่ไข่ แกงจืด ผัดผักรวมมิตร 14

15 เรามาดูขั้ ดู น ขั้ ตอนการทำ แกงจืดจืกันกั 1.เราต้อต้งล้าล้งผักผัหั่น หั่ ผักผัเตรียรีมไว้ (ผักผักาดขาว แครอท ต้นต้หอม ตำ ลึงลึแตงกวา) 2.ต้มต้น้ำ เปล่าล่ ให้เห้ดือดืด 3.ใส่ซุส่ ปซุก้อก้นปรุงรุรสน้ำ ซุปซุ 4.ใส่หส่มูสัมูบสัและผักผั 5.รอหมูสัมูบสัและผักผัสุกสุ 6.ตักตัใส่จส่าน พร้อร้มเสิร์สิฟร์

มาทำ เมนู ผัด ผั ผัก ผั รวมมิต มิ รกัน กั 1.เราต้อต้งล้าล้งผักผัหั่น หั่ ผักผัเตรียรีมไว้ (ผักผับุ้งบุ้ มะเขือขืเทศ บล็อ ล็ กโคลี่ กะหล่ำ ปลี ถั่ว ถั่ ฝักยาว) 2.ตั้ง ตั้ กระทะใส่น้ำส่น้ำมันมั ให้ร้ห้อร้น 3.ใส่กส่ระเทียทีมลงไปผัดผั ให้เห้หลือลืง 4.ใส่ผัส่กผัลงไปผัดผั ให้สุห้กสุ 5.ปรุงรุรสด้วด้ยซอส ซอยหอยนางรม 6.ตักตัใส่จส่านพร้อร้มเสิร์สิฟร์ 16 เรามาดูขั้ ดู น ขั้ ตอนการทำ ผัดผัผักผัรวมมิตมิรกันกั

มาทำ เมนู ผัดผั ฟักฟัทองใส่ไส่ ข่กั ข่ นกั1.เราต้อต้งล้าล้งฟักฟัทอง หั่น หั่ เป็น ป็ ชิ้นชิ้ 2.ตั้ง ตั้ กระทะใส่น้ำส่น้ำมันมั ให้ร้ห้อร้น 3.ใส่กส่ระเทียทีมลงไปผัดผั ให้เห้หลือลืง 4.ใส่ไส่ข่ลข่งไปผัดผั 5.ปรุงรุด้วด้ยซอสปรุงรุรส 6.ใส่ฟัส่กฟัทองลงไปผัดผั ให้สุห้กสุ 7.ตักตัใส่จส่านพร้อร้มเสิร์สิฟร์ ได้ เรามาดูขั้ ดู น ขั้ ตอนการทำ ผัดผั ฟักฟัทองใส่ไส่ข่กัข่นกั 17

แมงมวยได้เริ่มทำ กิจกรรมและกินอาหารได้ทั้งสาม เมนูคุณครูได้มอบสติ๊กเกอร์ทั้งสามสีให้แมงมวยเพื่อ ที่จะแลกรางวัลนั้นก็คืออุปกรณ์กณ์ารเรียนแสนน่ารัก และเป็นการจบกิจกรรมในวันนี้ 18

คุณครูบอกกับเด็กๆว่าหลังจากกินข้าวเสร็จแล้วเราต้อง แปรงฟัน ถ้าหากไม่แปรงฟันจะทำ ให้ปวดฟัน และฟันผุได้ เด็กๆทุกคนกลัวการปวดฟัน ต่างกันกันแปรงฟันจนสะอาด และไม่มีใครปวดฟันและฟันผุอีกเลย คุณหมอคอนเฟิร์ม!!!!! 19

ก่อนที่จะแยกย้ายกลับบ้านคุณครูได้ให้ข้อคิดเกี่ยวกับการกินผัก ว่า “ผัก” เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ซึ่ง จำ เป็นต่อการทำ งานของร่างกาย และเป็นแหล่งของใยอาหารที่ ช่วยให้ร่างกายกำ จัดของเสีย สิ่งที่หมักหมนในลำ ไส้ ทำ ให้ระบบ ขับถ่ายเป็นปกติ ลดอาการท้องผูก ทำ ให้กระดูกและฟันเเข็งแรง เจริญเติบโตสมวัยอีกด้วย อย่าลืม กินผักนะคะ เด็กๆ 20