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COSTOS DE PRODUCCION CRIADERO EN CONFINAMIENTO TOTAL DE PRODUCCION ANUAL Cerdos x año kg de cerdo x año
Cerdos/madre/año: Peso faena: kg
PERSONAL Encargado Criadero (1) Reproducción (1+1) Maternidad (1+1) Destete (1+1) Engorde (1) Ayudantes/Rotativos (2) Administrativo (1) Planta Balanceado y acopio(1+1) Subtotal sueldos y jornales (14) Cargas sociales 35% Total Mano de Obra
6,000.00 10,000.00 10,000.00 10,000.00 6,000.00 8,000.00 6,000.00 10,000.00 858,000.00 300,300.00
26 120
MADRES
520
13,520 1,622,400
x 13 meses x 13 meses x 13 meses x 13 meses x 13 meses x 13 meses x 13 meses x 13 meses
1,158,300.00 14.37%
SANIDAD 5,525.00 $/mes GASTOS OPERATIVOS Mantenimiento Oficina Vehículos Combustible (gas/gas-oil) Energía Guias (gordos y lch) Seguros Fletes industriales (200km) Fletes de Hacienda (200km) Honorarios Varios Total gastos operativos
1,500.00 1,000.00 1,500.00 1,500.00 4,560.00 2,830.75 1,500.00 33,522.84 20,843.33 7,000.00 2,000.00 77,756.92
$/mes $/mes $/mes $/mes $/mes $/mes $/mes $/mes $/mes $/mes $/mes $/mes
66,300.00
0.82%
0.22% 0.15% 0.22% 0.22% 0.68% 0.42% 0.22% 4.99% 3.10% 1.04% 0.30% 933,083.08 11.57%
ALIMENTACION 4,705 TM alimento Precio Alimento/TM $ 1,003.50 REPOSICION DE REPRODUCTORES 40% s/30 abuelas x $ 4000 AMORTIZACIONES Inversion por madre Edificios e instalaciones Infraestructura Genética (50% recupero) Total Amortizable:
$
4,721,427.36 58.56%
60,000.00
15,682.50 4,887.50 1,039.13 11,236,745.00
$/madre $/madre $/madre / 10 años
0.74%
1,123,674.50 13.94%
TOTAL DE GASTOS ANUAL $
8,062,784.94 c/AMORTIZAC. DEL CAPITAL
RECUPERO DEL CAPITAL s/AMORTIZAC. $ 4.277
Costo / kg vivo $
4.970
Precio de venta / kg vivo $
7.20
$
7.20
Utilidad/kg vivo $
2.23
$
2.92
Utilidad anual $
3,618,495.06
$
4,742,169.56
Total Activo Fijo $
11,236,745.00
Retorno anual s/ Activo Fijo Plazo de recupero
ACTUALIZACON DE COSTOS
32.20%
$ 11,236,745.00 42.20% 2.37 AÑOS
COSTOS DE PRODUCCION VARIABLES DIVISA: 1 U$S
$
4.25
ALIMENTOS COSTO MAIZ EN $/TM COSTO SOJA EN $/TM COSTO Vs. ALIMENTOS
$ $ $
640.00 1,250.00 4,250.00
SUELDOS SUELDO GERENTE SUELDO ENCARGADO SUELDO OPERARIO
$ $ $
10,000.00 6,000.00 4,000.00
AMORTIZACIONES: EDIFICIOS E INSTALAC. U$S/MADRE INFRAESTRUCTURA. U$S/MADRE GENETICA /REPRODUCTOR PRECIO VENTA CERDO FLETES HACIENDA FLETE POR 100 km ARRANQUE FLETE cada 200 km para 150 cerdos de 120 kg = 18,000 kg CEREALES y vs. a 200 km por TM ENERGIA GRUPO 160kva. CONSUMO DIESEL 30 L/h DE LINEA, POR MADRE SANIDAD U$S / madre / mes
USD 3,690.00 USD 1,150.00 USD 489.00 $
7.20
$ $
850.00 150.00
$
1,850.00
$
57.00
$
70.40
$
8.00
USD 2.50
CRIADERO EN CONFINAMIENTO TOTAL DE PRODUCCION ANUAL Cerdos x año kg de cerdo x año
Cerdos/madre/año: Peso faena: kg
PERSONAL Encargado Criadero Reproducción y Gestacion Maternidad Destete Engorde Ayudantes/Rotativos Administrativo Planta Balanceado y acopio Subtotal sueldos y jornales Cargas sociales 35% Total Mano de Obra
6,000.00 10,000.00 10,000.00 10,000.00 6,000.00 8,000.00 6,000.00 10,000.00 858,000.00 300,300.00
MADRES
520
26 120
13,520 1,622,400
x 13 meses x 13 meses x 13 meses x 13 meses x 13 meses x 13 meses x 13 meses x 13 meses
1,158,300.00 14.26%
SANIDAD 5,538.00 $/mes GASTOS OPERATIVOS Mantenimiento Oficina Vehículos Combustible (gas/gas-oil) Energía Guias (gordos y lch) Seguros Fletes industriales (200km) Fletes de Hacienda (200km) Honorarios Varios Total gastos operativos
1,500.00 1,000.00 1,500.00 1,500.00 4,560.00 2,830.75 1,500.00 33,522.00 20,843.00 7,000.00 2,000.00 77,755.75
66,456.00
$/mes $/mes $/mes $/mes $/mes $/mes $/mes $/mes $/mes $/mes $/mes $/mes
0.82% 0.22% 0.15% 0.22% 0.22% 0.67% 0.42% 0.22% 4.95%
0.30% 933,069.00 11.49%
AIMENTACION 4,705 TM alimento Precio Alimento/TM $ 1,003.50
4,721,427.36 58.14%
REPOSICION DE REPRODUCTORES 40% x U$S 540 x abuelas 30 AMORTIZACIONES Inversion por madre Edificios e instalaciones Infraestructura Genética (50% recupero) Total Amortizable:
$
27,540.00
14,025.00 8,075.00 1,248.00 12,140,960.00
$/madre $/madre $/madre / 10 años
0.34%
1,214,096.00 14.95%
TOTAL DE GASTOS ANUAL $
8,120,888.36 c/AMORTIZAC. DEL CAPITAL
RECUPERO DEL CAPITAL s/AMORTIZAC. $ 4.257
Costo / kg vivo $
5.005
Precio de venta / kg vivo $
7.80
$
7.80
Utilidad/kg vivo $
2.79
$
3.54
Utilidad anual $
4,533,831.64
$
5,747,927.64
Facturacion anual $
12,654,720.00
$ 12,654,720.00
Total Activo Fijo $
12,140,960.00
$ 12,140,960.00
Retorno anual s/ Activo Fijo Plazo de recupero
37.34%
47.34% 2.11 AÑOS
VARIABLES PARA AJUSTAR VALORES PUEDEN AJUSTARSE LOS VALORES EN COLOR DE TODA LA MATRIZ ALIMENTOS COSTO MAIZ EN $/TM COSTO SOJA EN $/TM COSTO Vs. ALIMENTOS
$ $ $
640.00 1,250.00 4,250.00
SUELDOS SUELDO GERENTE SUELDO ENCARGADO SUELDO OPERARIO
$ $ $
10,000.00 6,000.00 4,000.00
AMORTIZACIONES: EDIFICIOS E INSTALAC. U$S/MADRE INFRAESTRUCTURA. U$S/MADRE GENETICA /REPRODUCTOR
USD 3,300.00 USD 1,900.00 USD 587.29
PRECIO VENTA CERDO
$
7.80
DIVISA: 1 U$S
$
4.25
$ $
850.00 150.00
$
1,850.00
$
57.00
$
70.40
$
6.40
FLETES HACIENDA FLETE POR 100 km ARRANQUE FLETE cada 200 km para 150 cerdos de 120 kg = 18,000 kg CEREALES y vs. a 200 km por TM ENERGIA GRUPO 160kva. CONSUMO DIESEL 30 L/h LINEA POR MADRE
COSTOS DE PRODUCCION CRIADERO OUT-DOORS DE 500 MADRES 20 LECHONES PRODUCCION ANUAL Cerdos x año kg de cerdo x año
Peso faena: kg
% sobre costo
13 LECHONES
10,000 1,120,000
112.00
PERSONAL Encargado de criadero 6000 x 13 meses Encargado de criadero 5000 x 13 meses Ayudante de criadero 4000 x 13 meses Ayudante de criadero 3000 x 13 meses Encargado engorde 4000 x 13 meses Ayudante Engorde 3000 x 13 meses Planta Balanceado (2) 7000 x 13 meses Personal temporario 2000 x 12 meses Personal Administrativo 5000 x 13 m. x 50% Total Mano de Obra + CARGAS SOCIALES
52,000.00 39,000.00 91,000.00 24,000.00 32,500.00 497,475.00
SANIDAD Veterinario Madres Lechones Engorde Total Sanidad
18,000.00 10,800.00 132,540.00 43,200.00 204,540.00
% sobre costo
6,500 728,000
78,000.00 65,000.00 52,000.00
1500 x 12 m.
GASTOS GENERALES Mantenim., fletes, seguros, combust., energía, tasas
8.57%
39,000.00 52,000.00 39,000.00 91,000.00 24,000.00 32,500.00 462,375.00 10.23%
3.52%
18,000.00 10,800.00 97,290.00 31,200.00 157,290.00
3.48%
746,455.20 12.85%
400,000.00
8.85%
ALIMENTACION 3,920.00 TM alimento 3,276.00 TM alimento Costo Alimento $ 1,003.50
3,933,720.00 67.74% 3,287,466.00 72.74%
AMORTIZACIONES $ 4.250.000 / 10 años
425,000.00
7.32%
212,500.00
4.70%
TOTAL DE GASTOS ANUAL
$
x kg VIVO
$
5,807,190.20 100.00% $ 5.185
$
4,519,631.00 100.00% 6.208
COMPARACION DE COSTOS DE PRODUCCION ENTRE AMBOS SISTEMAS
OUT-DOORS
CONFINAM. TOTAL
10,000 1,120,000
13,520 1,622,400
PRODUCCION ANUAL Cerdos x año kg de cerdo x año PERSONAL
497,475.00
8.57%
204,540.00
3.52%
1,158,300.00 14.26%
SANIDAD 66,456.00
0.82%
GASTOS OPERATIVOS 746,455.20 12.85%
933,069.00 11.49%
3,933,720.00 67.74%
4,721,427.36 58.14%
ALIMENTACION
AMORTIZACIONES 425,000.00
7.32%
1,214,096.00 14.95%
TOTAL DE GASTOS ANUAL
$ 5,807,190.20
x kg VIVO
$
5.185
100.00%
$ 8,120,888.36
$
5.005
100.00%