ALÉRGENOS KIOSKO PLAZA ENCUENTRO CAFE. Debido a los procesos de elaboración de los platos, no es posible excluir la presencia accidental de alérgenos

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xxxxxxxxxx XXXXXXXXX xxxxxxxxx xXX x xxxxxxxxxx YYYYYYY XXXXXXX XXXXXXXX

ALÉRGENOS

Huevos

Pescados

Moluscos

Crustáceos

Leche

Apio

Granos de sésamo

Frutos de cáscara

Cacahuetes

Soja

Altramuces

Mostaza

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Leche condensada (Salzillo) 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

Leche sin lactosa (Pascual) 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

Mokaccino: café (Salzillo), leche uperisada  (Pascual), sirope caramelo (Torani)1   Latte machiatto: café (Salzillo), leche  uperisada (Pascual), sirope coco (Torani) o  sirope canela (Torani) o sirope tiramisú  (Torani) 

 

 

 

 

 

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REGLAMENTO (EU) Nº 1169/2011

KIOSKO PLAZA ENCUENTRO

Sulfitos

Cereales con gluten





CAFE  Cacao (Zuma) 



Debido a los procesos de elaboración de los platos, no es posible excluir la presencia accidental de alérgenos.

ALÉRGENOS

Huevos

Pescados

Moluscos

Crustáceos

Leche

Apio

Granos de sésamo

Frutos de cáscara

Cacahuetes

Soja

Altramuces

Mostaza

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Té verde (Salzillo)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Té verde con menta (Salzillo) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Té con canela (Salzillo) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Té rojo (Salzillo) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rooibos (Salzillo) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Manzanilla (Salzillo) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fruta de la pasión (Salzillo) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Poleo (Salzillo) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mil y una noche (Salzillo) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tila (Salzillo) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

REGLAMENTO (EU) Nº 1169/2011

KIOSKO PLAZA ENCUENTRO

Sulfitos

Cereales con gluten





INFUSIONES 





Debido a los procesos de elaboración de los platos, no es posible excluir la presencia accidental de alérgenos.

ALÉRGENOS

Huevos

Pescados

Moluscos

Crustáceos

Leche

Apio

Granos de sésamo

Frutos de cáscara

Cacahuetes

Soja

Altramuces

Mostaza

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Granizado de crema Fría de café (Salzillo) 

 

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Granizado de Limón (La Capuchina) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Granizado de Café (La Capuchina) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Leche Merengada (La Capuchina) 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

REGLAMENTO (EU) Nº 1169/2011

KIOSKO PLAZA ENCUENTRO

Sulfitos

Cereales con gluten





GRANIZADOS 





Debido a los procesos de elaboración de los platos, no es posible excluir la presencia accidental de alérgenos.

ALÉRGENOS

Moluscos

Crustáceos

Leche

Apio

Granos de sésamo

Frutos de cáscara

Cacahuetes

Soja

Altramuces

Mostaza

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





 

  

 



 

 



 

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Sulfitos

Pescados

KIOSKO PLAZA ENCUENTRO

Huevos

REGLAMENTO (EU) Nº 1169/2011

Cereales con gluten







BOLLERÍA  Berlinas de chocolate (Colemur)  Croissant (Colemur)  Donut azúcar (Colemur)  Donut de chocolate (Doony’s)  Donuts Oreo (Yaya María)  Empanada redonda de atún (Colemur)  Empanadilla pisto (Colemur)  Napolitana de chocolate (Cobopa)  Napolitanas de crema (Cobopa)  Pastel de Carne (Colemur)  Pizza de york y queso (Colemur) 



Debido a los procesos de elaboración de los platos, no es posible excluir la presencia accidental de alérgenos.

ALÉRGENOS

Moluscos

Crustáceos

Leche

Apio

Granos de sésamo

Frutos de cáscara

Cacahuetes

Soja

Altramuces

Mostaza

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

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Sulfitos

Pescados

KIOSKO PLAZA ENCUENTRO

Huevos

REGLAMENTO (EU) Nº 1169/2011

Cereales con gluten





TAPAS  Berenjena a la crema: berenjenas, cebolla,  bechamel (Knor)1, bacon (Martin Martin SL)2,  sal, pimienta, nuez moscada (Hacendado),  nata (Reny Picot)  Croquetas de bacalao: croqueta de bacalao  (Horeca)1, aceite de semillas (Risso)  Croquetas de jamón: croquetas de jamón  (Horeca)1, aceite de semillas (Risso)  Emapanadillas fritas: masa (La Cocinera),  tomate (Helio), atún (Astor), aceite de  semillas (Risso)  Ensaladilla rusa (Nueva Cocina  Mediterránea 2002 SL)  Gulas con jamon y huevo:  gula (Horeca)1,  jamón serrano (Artisanies Carlit), huevo, sal,  aceite de oliva virgen extra (Picualia)  Hamburguesa mollete: pan (Colemur),  lechuga, tomate, queso rallado (La Fuente)1,  hamburguesa (Legazpi SA)2, cebolla  (Saboralsa), salsa mostaza miel (Salsas  Asturianas)3  Huevos Carlicos: patatas, aceite de oliva  virgen extra (Picualia), sal, carne picada  (Legazpi SA)1, jamón serrano (Artisanies  Carlit), huevo, pimentón (Horeca) 

Debido a los procesos de elaboración de los platos, no es posible excluir la presencia accidental de alérgenos.

ALÉRGENOS

Moluscos

Crustáceos

Leche

Apio

Granos de sésamo

Frutos de cáscara

Cacahuetes

Soja

Altramuces

Mostaza



1, X 







 

 

 

 

 



 

 

 

 

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Sulfitos

Pescados

KIOSKO PLAZA ENCUENTRO

Huevos

REGLAMENTO (EU) Nº 1169/2011

Cereales con gluten





Huevos marineros: patatas, aceite de oliva  virgen extra (Picualia), sal, gula (Horeca)1,  huevo,  jamón serrano (Artisanies Carlit),  pimentón (Horeca)  Huevos Pablico: patatas, aceite de oliva  virgen extra (Picualia), sal, salmón ahumado  (La Balinesa), parmesano (Horeca)1, huevo,  pimenton (Horeca)  Magra con tomate (Nueva Cocina  Mediterránea 2002 SL)  Patatas bravas: patatas, salsa brava (Salsas  Asturianas)1, aceite de oliva virgen extra  (Picualia), sal  Sombrero de hojaldre: pastel de carne  (Colemur)1, huevo, tomate frito (Helio)  Tartar salmón, aguacate, piña: salmón  ahumado (Horeca), aguacate, piña (Del  monte)  Tartar salmón, gula, piña: salmón ahumado  (Horeca), gula (Horeca)1, piña (Del monte)  Tortilla de patatas: huevo, patatas (Findus),  aceite de oliva virgen extra (Picualia), sal  Zarangollo: calabacín, cebolla, huevo, aceite  de oliva virgen extra (Picualia), sal  Filetes de anchoa en aceite girasol (Luisiño)  Pechuga a la plancha: pechuga (Estrella  polar) 

Debido a los procesos de elaboración de los platos, no es posible excluir la presencia accidental de alérgenos.

ALÉRGENOS

Moluscos

Crustáceos

Leche

Apio

Granos de sésamo

Frutos de cáscara

Cacahuetes

Soja

Altramuces

Mostaza

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





 

 

 

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Sulfitos

Pescados

KIOSKO PLAZA ENCUENTRO

Huevos

REGLAMENTO (EU) Nº 1169/2011

Cereales con gluten







BOCADILLOS CALIENTES  Bocata crujiente: pan (Colemur)o (Yaya  María), pollo (La Pila Food SA)1,mix ensalada  (Horeca), tomate, salsa miel mostaza (Salsas  Asturianas)2, cebolla frita (Saboralsa)  Bocata del chef: pan (Colemur) o (Yaya  María), lomo (Estrella polar)1, tomate, salsa  Pedro Ximenez (Horeca)2, huevo  Bocata del mar: pan (Colemur) o (Yaya  María), gula (Horeca)1, jamón serrano  (Artisanies Carlit)  Bocata parmesano: pan (Colemur) o (Yaya  María), jamón serrano (Artisanies Carlit),  parmesano (Horeca)1, confitura de tomate  (Hero)  Croissant relleno de york y queso: queso  Edam (Dolanch), jamón york (Diper)1,  croissant (Colemur)2  Empanada de hojaldre, jamón york y queso:  planchas de hojaldre (Colemur), queso  Edam (Dolanch), jamón york (Diper)1  Mini hamburguesa de colores:  hamburguesas mini (Roler)1, pan de  hamburguesas de colores (Camas)2, queso  rallado (La Fuente)3 

Debido a los procesos de elaboración de los platos, no es posible excluir la presencia accidental de alérgenos.

ALÉRGENOS



Leche

Apio

Granos de sésamo

Frutos de cáscara

Altramuces

Mostaza

 

 

 

X,tr1,  2 

 

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Sulfitos

Crustáceos

 

Soja

Moluscos

2, 3 

Cacahuetes

Pescados

KIOSKO PLAZA ENCUENTRO

Huevos

REGLAMENTO (EU) Nº 1169/2011

Cereales con gluten





Sandwich bechamel de jamón york: jamón  york (Diper)1, queso Edam (Dolanch),  bechamel (Knor)2, pan de molde (Horeca)3  Pan pizza de york y queso: pan (Colemur) o  (Yaya María), jamón york (Diper)1, queso  Edam (Dolanch), tomate frito (Helios) 



Debido a los procesos de elaboración de los platos, no es posible excluir la presencia accidental de alérgenos.

ALÉRGENOS

Moluscos

Crustáceos

Leche

Apio

Granos de sésamo

Frutos de cáscara

Cacahuetes

Soja

Altramuces

Mostaza

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 

 



 

 

 

 

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Sulfitos

Pescados

KIOSKO PLAZA ENCUENTRO

Huevos

REGLAMENTO (EU) Nº 1169/2011

Cereales con gluten





BOCADILLOS FRÍOS  Bocadillo de atún: pan (Colemur) o (Yaya  María), atún (Astor)  Bocadillo de bacon y queso: pan (Colemur)  o (Yaya María), bacon (Martin Martin SL)1  Bocadillo de calamares a la romana: pan  (Colemur) o (Yaya María), calamares a la  romana (Delmarine)1, aceite de semillas  (Risso)  Bocadillo de jamón serrano: pan (Colemur)  o (Yaya María), jamón serrano (Artisanier  Carlit)  Bocadillo de jamón serrano y queso: pan  (Colemur) o (Yaya María), jamón serrano  (Artisanier Carlit), queso Edam (Dolanch)  Bocadillo de jamón york y queso: pan  (Colemur) o (Yaya María), jamón york  (Diper)1, queso Edam (Dolanch)  Bocadillo de tortilla de patatas: pan  (Colemur) o (Yaya María), huevo, patatas  (Findus), aceite de oliva (Arbequino), sal  Bocadillo vegetal de atún: pan (Colemur) o  (Yaya María), huevo, atún (Astor), lechuga  Bocadillo vegetal de pollo: pan (Colemur) o  (Yaya María), huevo, pollo (La Pila Food)1,  lechuga  

Debido a los procesos de elaboración de los platos, no es posible excluir la presencia accidental de alérgenos.

ALÉRGENOS

Moluscos

Crustáceos

Leche

Apio

Granos de sésamo

Frutos de cáscara

Cacahuetes

Soja

Altramuces

Mostaza

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 





 

 

 

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1, X 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sulfitos

Pescados

KIOSKO PLAZA ENCUENTRO

Huevos

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Cereales con gluten







ENSALADAS  Ensalada César: : ensalada mezclum  (Horeca), tomate, pechuga de pollo asada  (La Pila Food SA)1, queso rallado (La  Fuente)2, salsa césar (Chovi)3, picatostes  (Picagrill)4  Ensalada de la casa: ensalada mezclum  (Horeca), tomate, queso rallado (La Fuente)1,  atún (Astor), salsa Pedro Ximenez (Horeca)2,  mix ensaladas (Horeca)3, jamon york (Diper)4  Ensalada gourmet: ensalada mezclum  (Horeca), salmón ahumado (Horeca), queso  rallado (La Fuente)1, mix ensaladas  (Horeca)2, salsa Pedro Ximenez (Horeca)4  Ensalada murciana: tomates (Montey),  huevo, atún (Astor), aceitunas (El Torreón)1,  cebolla, sal, aceite de oliva virgen extra  (Picualia) 

Debido a los procesos de elaboración de los platos, no es posible excluir la presencia accidental de alérgenos.

ALÉRGENOS

Huevos

Pescados

Moluscos

Crustáceos

Leche

Apio

Granos de sésamo

Frutos de cáscara

Cacahuetes

Soja

Altramuces

Mostaza

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mayonesa (Ybarra) 

 



 

 

 

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Salsa balsámica Pedro Ximenez (Horeca)    Salsa brava (Salsas Asturianas) 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

Salsa César (Chovi) 

 



 

 

 



 

 

 

 

 

 



 

Salsa mostaza con miel (Salsas Asturianas) 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

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Sulfitos

Cereales con gluten







SALSAS 





Debido a los procesos de elaboración de los platos, no es posible excluir la presencia accidental de alérgenos.

ALÉRGENOS

Huevos

Pescados

Moluscos

Crustáceos

Leche

Apio

Granos de sésamo

Frutos de cáscara

Cacahuetes

Soja

Altramuces

Mostaza

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tarta Selva Negra (Pirinea) 





 

 

 

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Tarta Whisky (Pirinea) 





 

 

 

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POSTRES 



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