• La cavidad bucal. • El tubo digestivo. • El canal anal.
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La cavidad bucal y sus anexos.
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La cavidad bucal y sus anexos.
• La mucosa bucal.
• Las glándulas salivales.
– Epitelio pavimentoso estratificado no queratinizado+corion de tejido conjuntivo. – Formaciones linfoides amígdalas. – Mucosa+submucosa de tej conj con adipocitos mejillas.
Aparato digestivo.
Aparato digestivo.
– Son glándulas exocrinas a partir de invaginaciones epiblásticas con una porción secretora y otra excretora. – Dos grupos: • Las glándulas salivales pequeñas. • Las glándulas salivales principales.
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Aparato digestivo.
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Aparato digestivo.
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La cavidad bucal y sus anexos. • La lengua fibras musculares estriadas recubierta de una mucosa bucal. • Glándulas salivales:
Esquema del aspecto del dorso de la lengua
– Glándulas linguales anteriores. – Glándulas de Von Ebner. – Glándulas de la base de la lengua.
• Cara dorsal: – Las amígdalas linguales. – Las papilas linguales: • Papilas filiformes. • Papilas fungiformes. • Papilas caliciformes.
Aparato digestivo.
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Esquema de un corte del dorso de la lengua
Cara dorsal de la lengua
Aparato digestivo.
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Papilas caliciformes en la superficie de la lengua: A) las yemas gustativas se localizan en las caras laterales de las papilas. B) ampliación de las yemas gustativas.
Aparato digestivo.
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La cavidad bucal y sus anexos. • Los dientes: – Corona. – Raíz. – Cuello.
• Descripción histológica: – Cavidad central: cámara de la pulpa con la pulpa dentaria rodeada por los odontoblastos. – El tejido duro: dentina y esmalte. En la raíz posee el cemento.
Aparato digestivo.
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Aparato digestivo.
Histofisiología de la cavidad bucal.
Diente típico: molar seccionado para mostrar su alvéolo dentario, corona, cuello y raíz.
• • • •
Aparato digestivo.
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Papel en la digestión. Papel en el gusto. Papel en la fonación. Papel defensivo.
Aparato digestivo.
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Estructura de base del tubo digestivo.
Estructura de base del tubo digestivo mostrando las cinco capas de su pared
• Está formada por cinco túnicas concéntricas: – Mucosa. – Muscularis-mucosa. – Submucosa. – Muscular. – Conjuntiva externa.
Aparato digestivo.
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Aparato digestivo.
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Ilustración de la pared del tracto gastrointestinal
El esófago. • La mucosa. Epitelio de superficie, pavimentoso, estratificado no queratinizado.
• La muscularis-mucosa. Se forma a partir del tercio superior con el medio.
• La submucosa. Glándulas esofágicas. • La muscular. Capa circular interna (lisa) y capa longitudinal externa (tercio superior estriada, tercio inferior lisa y tercio medio mezcla de las dos).
• La conjuntiva externa. Adventicia adiposa. Aparato digestivo.
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El estómago.
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El estómago. • Mucosa. Epitelio prismático simple con células de polo mucoso cerrado. Corion de tejido conjuntivo laxo rico en tejido linfoide difuso. • Muscularis-mucosa. Dos capas, circular interna y longitudinal externa (lisas). • Submucosa. • Muscular. Tres capas, oblicua interna, circular media y longitudinal externa (lisas). • Conjuntiva externa. Serosa peritoneal.
• Comprendido entre el esófago y el duodeno. • Se divide en cardias, fundus, cuerpo, antro pilórico y píloro.
Aparato digestivo.
Aparato digestivo.
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Aparato digestivo.
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Estómago: capas musculares de la pared gástrica
Aparato digestivo.
Esquema de una célula de polo mucoso cerrado
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Variaciones estructurales del estómago.
Aparato digestivo.
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Las dos zonas anatómicas del estómago.
• El cardias.
• El fundus y el cuerpo gástrico.
– Cambio del epitelio pavimentoso estratificado no queratinizado del esófago a un epitelio prismático simple con polo mucoso cerrado del estómago.
– Presencia de glándulas fúndicas en el corion de la mucosa. • Glándulas fúndicas: células mucosas del cuello, células principales, células bordeantes y células argentafines.
• El píloro.
• El antro pilórico.
– Cambio de epitelio prismático simple con polo mucoso cerrado del estómago al epitelio prismático simple con enterocitos y células caliciformes del intestino. – Formación del esfínter pilórico.
Aparato digestivo.
– Presencia de glándulas pilóricas en el corion de la mucosa. • Glándulas pilóricas: células mucosas y células endocrinas.
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Aparato digestivo.
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Aparato digestivo.
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Esquema de la topografía de las glándulas gástricas
Esquema de las glándulas fúndicas del estómago
Aparato digestivo.
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El intestino.
Estructura básica. • Mucosa: epitelio de superficie que se invagina en el
• Intestino delgado.
corion para formar las glándulas o criptas de Lieberkühn. – El epitelio es de tipo prismático simple formado por cuatro tipos de células:
– Duodeno, yeyuno e ileon.
• Intestino grueso.
• • • •
– Ciego, apéndice, colon y recto.
Los enterocitos. Las células mucosas caliciformes. Las células argentafines. Las células de Paneth
– El corion es de tejido conjuntivo laxo con células libres, macrófagos y linfocitos.
Aparato digestivo.
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Aparato digestivo.
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Esquema de un enterocito o célula de ribete estriado
• Muscularis-mucosa: fragmentaria en el apéndice. • Submucosa: glándulas de Brünner en el apéndice. • Muscular: pequeñas franjas longitudinales en ciego, colon y recto. • Conjuntiva externa: serosa peritoneal. • Inervación intrínseca: plexos entéricos.
Aparato digestivo.
Aparato digestivo.
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Estructura de una célula argentafín
Variaciones estructurales. • Intestino delgado. – Presencia de un dispositivo de ampliación de superficie que se reparte en cuatro niveles: • • • •
Aparato digestivo.
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Las asas intestinales. Las válvulas conniventes. Las vellosidades intestinales. Las microvellosidades del tercio estriado de los enterocitos.
Aparato digestivo.
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Representación de la estructura de base de la pared del intestino delgado
Variaciones estructurales. • Intestino grueso. – Ausencia de dispositivo de ampliación de superficie. • • • •
Aparato digestivo.
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Representación de la estructura de la pared del colon
No hay asas. No hay válvulas conniventes. No existen vellosidades. No hay enterocitos.
Aparato digestivo.
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El canal anal. • Zona de paso entre el recto y el revestimiento cutáneo del ano. • Tres porciones: – Zona anorrectal. – Zona anocutánea. – Zona cutánea.
Aparato digestivo.
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La zona anorrectal.
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La zona anocutánea.
• Pliegues longitudinales internos (columnas de Morgagni). • Pliegues transversales (válvulas de Morgagni). • Epitelio pavimentoso estratificado no queratinizado. • Desaparece la muscularis-mucosa. • Plexos hemorroidales internos en la submucosa. • Esfínter anal interno de musculatura lisa.
Aparato digestivo.
Aparato digestivo.
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• Epitelio pavimentoso estratificado queratinizado sin folículos pilosos. • Esfínter anal externo de musculatura estriada.
Aparato digestivo.
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La zona cutánea.
Sección longitudinal del canal anal.
• Epitelio pavimentoso estratificado queratinizado con folículos pilosos, glándulas sebáceas y sudoríparas apocrinas (glándulas circunanales).
Aparato digestivo.
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Aparato digestivo.
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Histofisiología. • Función digestiva. – Acción mecánica, química y enzimática.
• Función endocrina. • Función de defensa inmunitaria.