Story Transcript
AUTORIDAD DE PROTECCIÓN AL CONSUMIDOR Y DEFENSA DE LA COMPETENCIA Departamento de Información de Precios y Verificación
ANÁLISIS DE PRECIOS AL CONSUMIDOR DE ALGUNAS TUNAS OBTENIDOS EN DIFERENTES SUPERMERCADOS EN EL DISTRITO DE SAN MIGUELITO EL DÍA 30 DE JULIO DE 2008 I. BREVE HISTORIA 1
El atún desde la antigüedad fue muy apreciado en todo el Mediterráneo. Aristóteles cuenta que se decía que los fenicios, desde Cádiz, viajaban con vientos del este por cuatro días más allá de los pilares de Hércules hasta un sitio con muchas algas y donde se encontraban en extraordinaria cantidad atunes de increíble tamaño, que una vez pescados, los preservaban, los ponían en jarros y los llevaban a Cartago, donde no sólo lo consumían ya que era muy apreciado como una delicadez epicúrea, sino que de allí lo exportaban por todo el Mediterráneo.
Hoy en día los mayores pescadores y consumidores de atún son los japoneses. En el resto del mundo, salvo en Italia, España y Portugal, el atún fresco es consumido recientemente, entre nosotros hasta hace poco era prácticamente desconocido, pues sólo el enlatado era el de uso común.
Con el nombre genérico de atún son vendidos varios peces de especies parecidas, en general de gran tamaño y parecido por el aspecto y la forma. Son peces que migran en bancos compactos que actualmente son localizados por medio de helicópteros o por satélites para hacer más fácil su situación y pesca. II. OBJETIVO La presente recopilación de precios de venta al público tiene como objetivo informar al consumidor sobre las marcas y los precios existentes en el mercado local, al momento de hacer su compra. Por tal motivo, la Autoridad de Protección al Consumidor y Defensa de la Competencia recopiló el día 30 de julio 2008, precios de venta al público de algunas marcas de tunas obtenidos en diversos supermercados de San Miguelito III. METODOLOGIA Se ha utilizado la técnica de muestreo no probabilístico de juicios, en la cual con base en la experiencia de visitar los locales (o cadenas) comerciales, al igual que observar las marcas se ha hecho una elección empírica. 1
www.clubbdelamar.org/historia-atun.htm
1
Las variables consideradas fueron:
Producto
Presentación
Precios de venta al consumidor
Supermercados visitados:
IV.
El Machetazo Xtra Pan de Azúcar Xtra Ojo de Agua Super 99 San Miguelito
Supermercados Super 99 Los Andes Rey Milla 8 El Fuerte
PRECIOS MÁS BAJO Y MÁS ALTO El cuadro siguiente revela los supermercados que tienen los precios más bajos y más altos, con el fin de mostrar las diferencias que hay entre uno y otro producto para brindarle al consumidor la mejor opción de compra.
Tipos de Tunas
Ligo Light Meat Flakes en Agua Star Kist Chunk Light en Agua Bumble Bee Chunk Light en Aceite Blue Pacific con Vegetales Abre Fácil Blue Pacific con Vegetales Calvo Atún con Maíz Sardimar Tuna con Maíz Dulce Calvo Ensalada Mediterranea
Unidad de Medida
Precio de venta al consumidor por gramo en Balboa San Miguelito Supermercado
Precio más bajo B/.
Supermercado
Precio más alto B/.
170 g. Xtra Ojo de Agua Super 99 Entrada San 170 g. Miguelito y Los Andes Xtra Pan de Azúcar y 170 g. Ojo de Agua
0.68
El Fuerte
0.86
0.99
Machetazo
1.10
0.98
El Fuerte
1.09
105 g. Xtra Pan de Azúcar
0.92
Rey Milla 8
1.09
165 g. Xtra Pan de Azúcar 165 g. Xtra Ojo de Agua
1.55 1.46
Super 99 Los Andes Rey Milla 8
1.69 1.59
160 g. Xtra Pan de Azúcar
1.21
Super 99 Los Andes
1.29
150 g. Xtra Pan de Azúcar
1.43
Rey Milla 8
1.65
2
V. RECOMENDACIONES AL CONSUMIDOR: ¾ Manténgase siempre atento al momento de realizar sus compras. Para hacer una buena elección del producto debe considerar: ¾ Las condiciones sanitarias del establecimiento donde realiza sus compras. ¾ Compare los precios, marca, peso y calidad de los productos similares a fin de encontrar una mejor opción de compra. ¾ No sea un consumidor impulsivo, compre lo que necesite y no se deje manipular por otras personas. ¾ Busque la fecha de expiración del producto.
3
AUTORIDAD DE PROTECCIÓN AL CONSUMIDOR Y DEFENSA DE LA COMPETENCIA Departamento de Información de Precios y Verificación PRECIOS AL CONSUMIDOR DE ALGUNAS MARCAS DE TUNAS, OBTENIDOS EN DIVERSOS SUPERMERCADOS DE SAN MIGUELITO EL 30 DE JULIO DE 2008
Rey Milla 8
30-Jul-08
Mar-08
1.38
-
1.49
-
-
1.44
1.41
0.03
2.13
1.10
-
-
0.99
-
-
1.05
--
N.A.
N.A.
0.84
0.69
0.86
-
0.69
0.68
0.75
--
N.A.
N.A.
Porcentaje
Xtra Ojo de Agua
-
-
Balboas
Super 99 Los Andes
Xtra Pan de Azúcar
Variación
-
El Fuerte
Unidad
Super 99 Entrada
Producto / Marca
El Machetazo
Sector / Supermercados / Precio de Venta en Balboas SAN MIGUELITO Precio
TUNAS EN AGUA:
Blue Pacific Chunk Light ( Atún en agua) Real Kist Chunk Light Ligo Light Meat tuna Flakes Ligo Chunk Light Meat tuna Star Kist Chunk Light Bumble Bee Chunk Light Bumble Bee Atun Desmenuzado Bumble Bee Solid White Albacore Delicia White Meat Albacore Monarch Light Meat Calvo Atun claro al natural sin aceite Calvo Atun claro al natural sin aceite Chicken of The Sea Sardinar - Light
160 g. 170 g. 170 g. 170 g. 170 g. 170 g. 170 g. 170 g. 200 g. 170 g. 80 g. 160 g. 170 g. 165 g.
-
-
-
0.96
1.10
0.99
-
-
0.99
0.98
1.25
1.06
--
N.A.
N.A.
-
-
1.03
0.90
0.13
14.44
-
-
1.04
-
0.99
-
-
1.02
0.99
0.03
3.03
0.72
-
0.74
-
0.79
-
0.79
0.76
0.77
-0.01
-1.30
-
2.29
-
2.00
-
2.05
-
2.11
2.15
-0.04
-1.86
-
-
-
2.93
-
-
3.15
3.04
3.04
0.00
0.00
1.22
-
1.22
1.20
1.27
1.20
1.29
1.23
1.23
0.00
0.00
1.15
-
-
1.15
1.25
-
1.29
1.21
1.22
-0.01
-0.82
2.28
2.37
-
2.28
2.40
-
-
2.33
--
N.A.
N.A.
1.39
-
1.51
1.31
-
1.33
1.45
1.40
--
N.A.
N.A.
-
1.06
1.13
-
1.19
1.11
-
1.12
1.06
0.06
5.66
EN ACEITE:
Blue Pacific Chunk Light ( Atún en aceite) Ligo Light Meat tuna Flakes Ligo Chunk Light Meat tuna Real Kist Chunk Light Bumble Bee Chunk Light Bumble Bee Atun Desmenuzado Delicia White Meat Albacore Bumble Bee Solid White Albacore
165 g. 170 g 170 g. 170 g. 170 g. 170 g. 200 g. 170 g.
-
-
1.44
-
1.49
-
-
1.47
--
N.A.
N.A.
-
0.69
0.83
-
0.69
0.68
0.75
0.73
--
N.A.
N.A.
-
-
-
0.99
-
0.98
-
0.99
--
N.A.
N.A.
-
1.10
-
-
0.95
-
-
1.03
--
N.A.
N.A.
-
0.99
1.09
0.98
0.99
0.98
-
1.01
0.99
0.02
2.02
-
-
0.74
-
-
-
0.79
0.77
0.75
0.02
2.67
-
-
-
2.93
-
-
3.15
3.04
3.15
-0.11
-3.49
-
-
-
2.00
-
2.05
-
2.03
--
N.A.
N.A.
1
El Fuerte
Xtra Pan de Azúcar
Super 99 Los Andes
Xtra Ojo de Agua
Rey Milla 8
30-Jul-08
Mar-08
Balboas
Porcentaje
Monarch Light Meat Sardimar Flake Calvo Atún claro Vegetal-abre fácil
170 g. 160 g. 160 g.
1.22
-
1.22
1.20
1.27
1.20
1.29
1.23
1.24
-0.01
-0.81
-
1.09
1.08
1.06
1.15
1.06
-
1.09
--
N.A.
N.A.
2.28
2.69
-
-
-
-
-
2.49
--
N.A.
N.A.
160 g.
-
-
-
2.60
2.75
-
2.85
2.73
2.54
0.19
7.48
105 g. 160 g. 240 g. 6.0 oz. 160 g. 165 g. 165 g.
-
1.00
0.98
0.92
-
0.97
1.09
0.99
--
N.A.
N.A.
1.30
1.37
1.29
1.32
1.39
1.27
-
1.32
1.30
0.02
1.54
1.95 -
2.07 -
1.99 -
1.91 0.58
2.09 -
1.91 0.58
-
1.99 0.58
2.03 --
-0.04 N.A.
-1.97 N.A.
-
1.82
-
1.38
-
1.39
1.39
1.50
1.42
0.08
5.63
-
-
1.18
-
1.25
1.16
-
1.20
1.03
0.17
16.50
-
1.65
-
1.55
1.69
1.59
-
1.62
1.58
0.04
2.53
Unidad
El Machetazo
Producto / Marca
Variación
Super 99 Entrada
Sector / Supermercados / Precio de Venta en Balboas SAN MIGUELITO Precio
EN ACEITE DE OLIVA:
Calvo - Claro-abre fácil CON VEGETALES:
Blue Pacific Abre fácil Blue Pacific Abre fácil Flakes Blue Pacific Abre fácil Flakes Super Star lomitos Jurel con vegetales Calvo - abre fácil Sardimar Blue Pacific EN ACEITE: CHILE - JALAPEÑO:
Sardimar Chunk Light Blue Pacific Pesca Rica Chunk con jalapeño
165 g. 165 g. 6.0 oz.
-
1.49
-
-
1.59
1.42
-
1.50
1.33
0.17
12.78
1.58
-
-
-
-
1.55
1.69
1.61
1.46
0.15
10.27
-
-
-
0.63
-
0.62
-
0.63
--
N.A.
N.A.
N.A.
OTRAS TUNAS:
Calvo - Atún con maíz Blue Pacific con orégano abre fácil Blue Pacific con codito abre fácil Blue Pacific con maíz dulce abre fácil Light Blue Pacific con maíz dulce abre fácil Blue Pacific al ajillo abre fácil Blue Pacific ensalada de papa con tunaabre fácil
165 g. 160 g. 165 g.
-
-
-
1.47
1.55
1.46
1.59
1.52
--
N.A.
1.58
-
1.57
-
-
1.59
-
1.58
1.50
0.08
5.33
-
1.35
1.28
1.30
1.39
1.27
1.39
1.33
1.33
0.00
0.00
160 g. 165 g. 160 g.
1.34
1.40
-
1.32
1.45
1.40
1.49
1.40
1.27
0.13
10.24
1.34
1.40
1.29
1.27
1.45
1.34
1.59
1.38
1.39
-0.01
-0.72
1.58
-
1.57
1.58
1.69
1.59
1.75
1.63
1.54
0.09
5.84
160 g.
-
-
1.28
1.18
-
1.34
1.39
1.30
1.27
0.03
2.36
2
Balboas
Porcentaje
Xtra Ojo de Agua
Super 99 Los Andes
Mar-08
Calvo ensalada mediterranea
Xtra Pan de Azúcar
30-Jul-08
Van Camp's Mix mexicano 100% lomitos Van Camp's Mix con champiñones 100% lomitos
El Fuerte
Rey Milla 8
Van Camp's Premium agua con jugo de limón, abre fácil
Variación
160 g. 160 g.
-
1.65
1.57
1.59
-
-
-
1.60
--
N.A.
N.A.
1.58
1.65
1.57
1.59
1.69
1.55
1.75
1.63
1.63
0.00
0.00
6.0 oz.
-
0.69
0.65
0.63
-
-
-
0.66
0.63
0.03
4.76
160 g. 160 g. 160 g.
-
0.69
-
-
0.85
-
-
0.77
0.69
0.08
11.59
-
0.69
-
-
0.69
-
-
0.69
--
N.A.
N.A.
-
1.27
1.23
1.21
1.29
1.22
-
1.24
1.07
0.17
15.89
160 g.
-
1.59
-
-
1.59
-
1.59
1.59
--
N.A.
N.A.
150 g.
-
1.59
-
-
1.59
-
1.59
1.59
1.59
0.00
0.00
150 g. 150 g.
-
1.59
-
-
-
-
1.59
1.59
1.57
0.02
1.27
1.50
1.57
-
1.43
-
-
1.65
1.54
1.58
-0.04
-2.53
-
-
0.60
0.55
0.05
9.09
Unidad
Blue Pacific con chile picante-abre fácil Blue Pacific Ahumado Chunk Pesca Rica Chunk trozos de jurel con codito Ricamar Chunk trozos de jurel con maìz dulce Ricamar trozos de jurel al ajullo Sardimar con maíz dulce
Super 99 Entrada
Producto / Marca
El Machetazo
Sector / Supermercados / Precio de Venta en Balboas SAN MIGUELITO Precio
RALLLADO DE TUNA:
Glorimar
170 g.
-
0.60
-
-
0.60
Nota: Estos monitoreos reflejan únicamente una comparación de precios, no así el servicio que preste el agente económico ni la calidad de los productos. Estos precios pueden variar desde el momento en que se realizó el monitoreo y su fecha de publicación. ( -): No había el producto al momento del monitoreo.
N.A.: No aplicable.
Fuente: ACODECO
3