EN DE TR RU Салат «Йедикуле»

пряности и запеченная в печи курица, хрустящие хлопья с кунжутом, сыр пармезан, апельсиновоанчоусовый соус

Микс томатов

трава эстрагон, базилик, сушеный тимьян, бальзамик, чеснок, пряный кротон, оливковое масло “Йерлим Чифтлиги” Ания Олеаблум, свежий сыр, пряная трава пажитник

Дыня и арбуз

сыр Эзин, портулак, лимонный сорбет

Fit For You

Копченый лосось, Чылбы, свежая душистая зелень, зерновой хлеб из кукурузной муки, маринованный фиолетовый лук, пюре из авокадо, сметана и клубника

Рыба и чипсы

треска, картофель с сыром пармезан и трюфельным маслом, ореховый соус тартар

Курица с грибами

куриное филе, картофель, вешенки, сыр Моцарелла, перец Джелапоне, черная фасоль, сливки Грюйер, острый майонез, кориандр, соус барбекю и чили

EN DE TR

БУРГЕР И РАЗНОВИДНОСТИ

RU

Веганский

зерновой хлеб, овощные котлеты с красной фасолью и сыром тофу, маринованный красный лук, айоли из авокадо

Рыба и хлеб

жареная свежая рыба пикша в сандвичевом хлебе, паштет из красной фасоли, соус тартар, салат из рукколы с помидорами и соусом тартар

Лаваш с начинкой “Клубный”

салат-латук в лаваше, копченое мясо, жареное яйцо, острый майонез, крем из анчоусов, сыр Чеддер, помидор

Куриный гамбургер

острый жареная курица с пряностями, зелень, сыр Чеддер, сливки Грюйер, огурцы, лук, айоли из авокадо, барбекю, острый майонез

Гамбургер

100% говяжий фарш, зелень, сливки Грюйер с сыром Чеддер, копченое мясо, огурцы, лук, айоли авокадо, барбекю, острый майонез

Асадо

говяжьи ребра медленного приготовления, зелень, сливки Грюйер с сыром Чеддер, огурцы, лук, айоли из авокадо, барбекю, острый майонез *Все разновидности бургеров подаются с картофелем фри с сыром пармезан, приправленными трюфельным маслом и свежими специями.

EN DE TR RU

ВЫПЕЧКА ИЗ НАШЕЙ КАМЕННОЙ ПЕЧИ Пиде с сыром

творог, сыр Чеддер, сыр с плесенью Конья, черный тмин

Пиде со шпинатом и грибами жареные свежие грибы, яйцо, сливочное масло, сыр Одемиш Тулум

Смешанная пиде

пряная Колбаса, сыр Чеддер, Жаркое, вяленое мясо бастурма

Лахмаджун

измельченный фарш из бараньих ребер, зеленый перец, помидор, чеснок, петрушка, лук сумах, лимон

EN DE TR RU

ДЕСЕРТ Мороженое сэндвич

дакуаз, сливочное мороженое, шоколадное драже, Орео, карамельный соус

Лимонный “Curd”

итальянские меренги, тыквенные семечки, медовое йогуртовое парфе

Банановый сплит

сливки Miss Bianca, ваниль, клубника, шоколадный соус, жареный миндаль, морская соль, крошка из печенья