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Efecto del consumo de lácteos en el peso y la composición corporal en adultos Revisión sistemática y metanálisis ensayos aleatorios clínicos controlados La inclusión de los productos lácteos en las dietas de pérdida de peso con restricción calórica ayuda significativamente en el control de peso.

Objetivo: Se realizó una revisión sistemática y de meta-análisis para resumir la evidencia publicada de los ensayos aleatorios clínicos controlados en relación con el efecto del consumo de productos lácteos en el peso, la masa grasa corporal, masa magra y la circunferencia de la cintura.

Diseño: La búsqueda de los estudios se realizó en PubMed, ISI Web of Science, SCOPUS, Science Direct y EMBASE, desde Enero de 1960 a Octubre del 2011. Se seleccionaron 16 estudios para la revisión sistemática y 14 estudios se incluyeron en el metanálisis.

Resultado: Nuestra búsqueda utilizó 14, 12, 6 y 8 pruebas de control aleatorio que tenían datos sobre el peso, la masa grasa corporal, masa magra y la circunferencia de cintura, respectivamente. En general, la diferencia para el efecto de los productos lácteos en el peso corporal fue -0.61 kg (intervalo de confianza del 95% (IC): -1.29, 0.07, p = 0.08). El aumento de la ingesta de lácteos resultó en 0,72 kg (IC del 95%: -1,29, -0,14, P = 0,01) mayor reducción de la masa grasa, 0,58 kg (IC del 95%: 0,18, 0,99, P