Jules Destrooper

Bélgica

Jules Destrooper

Biscuiterie Jules Destrooper Bélgica

Biscuits de Mantequilla

Las galletas Jules Destrooper nacen en Bélgica durante la segunda mitad del siglo XIX, de la mano de un panadero, Jules Destrooper, que empezó a preparar las galletas de Almendra para obsequiarlas como agradecimiento a sus clientes. El éxito que tuvieron obligó al panadero a llevar a cabo una producción artesanal a escala superior. Desde1886 las galletas Jules Destrooper se preparan con las mismas recetas, utilizando los mismos ingredientes naturales y sin aditivos, conservantes, ni colorantes. Sólo mantequilla cremosa, huevos frescos, flor de harina y azúcar refinado.

Biscuits de Mantequilla Crujientes biscuits dorados, elaborados según la receta familiar del siglo XIX con mantequilla pura. Al no reblandecerse son ideales para ser utilizados acompañando postres y helados. Formato: 100 grs

Lo (Bélgica)

Biscuits Gofres de París Ligeros biscuits con forma de gofres, elaborados con mantequilla pura, acabados con un fino sabor a vainilla. Formato: 100 grs.

Selección Gastronómica Torres Import

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Productos Dulces

Productos Dulces

Bélgica

Bélgica

Jules Destrooper

Bélgica

Jules Destrooper

Biscuits de Canela Biscuit con el sabor típico de la canela apoyado por el gusto natural de la mantequilla pura. Formato: 75 grs.

Biscuits Dentelles con Nuez de Anacardo Finísimos, delicados y crujientes biscuits con nueces de anacardo, siempre ideales para combinar con helados. Formato: 75 grs.

Biscuits de Almendra

Biscuits de Manzana

Biscuits finos con almendras secadas al sol, hechos según la receta original de 1886.

El biscuit de manzana como bien dice su nombre, se elabora con deliciosos y refrescantes trozos de manzanas de la Normandía francesa.

Formato: 100 grs.

Formato: 100 grs.

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Productos Dulces

Productos Dulces

Biscuits de Frutos y Especias

Bélgica

Jules Destrooper

Bélgica

Jules Destrooper

Mini Biscuits de Canela Recubiertos de Chocolate Negro

Biscuits de Azúcar Candi Recubiertos de Chocolate

Un delicado biscuit de canela bañado con el mejor chocolate negro belga, acabado con unas finas líneas de chocolate blanco.

Para los más curisos y golosos del chocolate se ha elaborado un surtido con los tres chocolates clásicos, negro, con leche y blanco.

Formato: 90 grs.

Biscuits de Canela Recubiertos de Chocolate con Leche Un delicado biscuit de canela bañado con el mejor chocolate belga, acabado con una finas líneas de chocolate blanco. Es el conocido “Virtuoso”.

Formato: 100 grs.

Biscuits de Arroz Crujiente Biscuits que combinan el arroz crujiente con chocolate negro y chocolate con leche. Formato: 100 grs.

Formato: 100 grs.

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Productos Dulces

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Biscuits de Chocolate

Jules Destrooper

Bélgica

Jules Destrooper

Florentinas

Surtidos

Florentinas con Avellanas y Arroz Crujiente 3 Chocolates

Surtido “Jules Finest”

El chocolate blanco, el negro y el chocolate con leche arropan el arroz crujiente que contiene este exquisito producto. Es más un bombón que una galleta. Formato: 100 grs.

Estuche compuesto por una selección de biscuits de mantequilla, gofres de París, almendras, florentinas y canela recubierta de chocolate. Formato: 250 grs.

Florentinas con Almendras Semicubiertas por 3 Chocolates

Surtido “Chocolate Experience”

De origen suizo, la florentina aún se elabora según la receta original. Los diversos chocolates belgas, blanco, negro y con leche, hacen de las florentinas una verdadera exquisitez.

Estuche surtido de biscuits de chocolate compuesto por biscuits de canela recubiertos de chocolate y florentinas de avellanas con arroz crujiente.

Formato: 100 grs.

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Formato: 200 grs.

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Productos Dulces

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Bélgica

Bélgica

Jules Destrooper

Bélgica

Jules Destrooper

Surtido “For Any Special Occasion” Estuche surtido Destrooper, contiene una selección de biscuits de gofres de París, mantequilla, canela recubiertos de chocolate y florentinas de almendras tres chocolates. Formato: 350 grs.

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Jules’ Car Estuche metálico con la forma del coche con el que Jules Destrooper repartía las galletas. Contiene: mini biscuits de canela recubiertos de chocolate con leche; mini biscuits de arroz crujiente recubiertos de chocolate con leche; mini biscuits de canela recubiertos de chocolate negro. Formato: 145 grs

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Productos Dulces

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Surtidos Latas Metálicas

Jules Destrooper

Bélgica

Jules Destrooper

Surtido “Casas Flamencas”

Surtido “Felice”

Caja metálica Casas Flamencas, compuesto por tres estuches cada uno decorado como si fuera una casa, ilustrada con todo lujo de detalles. El contenido por cada una de las casas flamencas es de biscuits de mantequilla, almendra y gofres de París.

Caja metálica Felice, compuesta por cinco variedades de biscuits: biscuits de almendra, de canela recubiertos de chocolate, florentinas, mantequilla y gofres de París. Formato: 250 grs.

Formato: 200 grs.

Surtido “Bruges” Caja metálica, decorada con un dibujo estilo naif que homenajea a la capital mundial de la cultura: Bruges. Contenido compuesto por biscuits de canela con chocolate, gofres de París, mantequilla, almendra y florentinas. Formato: 250 grs.

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Productos Dulces

Productos Dulces

Bélgica

Jules Destrooper

Bélgica

Jules Destrooper

Surtido “Old-Timer”

Surtido “Retro”

Caja metálica decorada con un dibujo estilo naif, representa una escena típica de una ciudad flamenca. Compuesto por biscuits de almendra y biscuits de mantequilla.

Caja metálica Retro. Imitación de la primera caja de galletas que hizo Jules Destrooper en 1886. Está compuesta por dos variedades de biscuits, los biscuits de mantequilla y los biscuits de almendras.

Formato: 350 grs.

Formato: 350 gr

Surtido “Mercado Flores” Caja metálica decorada con un dibujo estilo naif, representa un mercado de flores de una ciudad belga. Compuesto por biscuits de almendra y biscuits de mantequilla. Formato: 383 grs.

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Productos Dulces

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Bélgica

Italia

Babbi

Italia

Babbi

La marca Babbi es hoy reconocida en todo el mundo como garantía de producto gourmet. Su experiencia en la producción de alta pastelería se ha ido desarrollando durante más de cincuenta años de búsqueda constante hacia la perfección en el sabor. En un equilibrio virtuoso entre la calidad de las materia primas, las recetas especiales y las elaboraciones artesanales, a través de un ritual de pasos lentos y naturales, respetuosos con la tradición. Es desde la mitad de los años cincuenta que, en la empresa de Bertinoro, las especialidades de pastelería se elaboran junto a la produción de temporada de conos y productos para maestros heladeros, eligiendo desde el inicio dedicarse a unos productos de calidad, únicos e irrepetibles. Ya en el inicio nacieron los Viennesi y los Waferini, conocidos en todo el mundo, que han permitido que los wafer Babbi se consideren una especialidad típica de la Romaña italiana.

Viennesi Babbi Tris El wafer más rico y reconocido de Babbi es una gran pieza individual de wafer relleno de crema bañado en chocolate negro. Formato: 60 grs.

Viennesi Armonía El wafer más rico y reconocido de Babbi es una gran pieza individual de wafer relleno de crema bañado en chocolate negro. Formato: 240 grs. (12 unidades)

Cesena (Romaña)

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Productos Dulces

Productos Dulces

Babbi Italia

Italia

Babbi

Italia

Babbi

Babbini Dolci Pensieri de Limón

Babbini Dolci Pensieri de Avellanas

Wafers elaborados con finísimas y crujientes planchas de barquillo rellenas de la exquisita crema de limoncello y con cobertura de chocolate blanco.

Wafers elaborados con finísimas y crujientes planchas de barquillo rellenas de la exquisita crema de nocciola y con cobertura de chocolate con leche.

Formato: 110 grs.

Formato: 110 grs.

Babbini Dolci Pensieri de Pistacho

Babbini Dolci Pensieri de Cacao

Wafers elaborados con finísimas y crujientes planchas de barquillo rellenas de la exquisita crema de pitacchio y con cobertura de chocolate blanco.

Wafers elaborados con finísimas y crujientes planchas de barquillo rellenas de la exquisita crema de cacao y con cobertura de chocolate negro.

Formato: 110 grs.

Formato: 110 grs.

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Waferini Chocolate

Waferini Pistacho

Los waferini Babbi son elaborados con finísimas y crujientes planchas de barquillo rellenas de la exquisita crema de chocolate negro de Babbi.

Los waferini Babbi son elaborados con finísimas y crujientes planchas de barquillo rellenas de la exquisita crema de pistacho de Babbi.

Formato: 190 grs.

Formato: 190 grs.

Waferini Avellanas

Waferini Café

Los waferini Babbi son elaborados con finísimas y crujientes planchas de barquillo rellenas de la exquisita crema de avellana del Piamonte de Babbi.

Los waferini Babbi son elaborados con finísimas y crujientes planchas de barquillo rellenas de la exquisita crema de café de Babbi.

Formato: 190 grs.

Formato: 190 grs.

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Productos Dulces

Productos Dulces

Latas Metálicas

Babbi

Italia

Crema de Avellana

Crema de Pistacho

Salidas de la experiencia Babbi en pastelería y heladería, las cremas para untar son ideales para rellenar y decorar pasteles, o para degustarlas con cuchara o sobre una rebanada de pan.

Salidas de la experiencia Babbi en pastelería y heladería, las cremas para untar son ideales para rellenar y decorar pasteles, o para degustarlas con cuchara o sobre una rebanada de pan.

Formato: 150 grs.

Formato: 150 grs.

Babbi

Surtido Cremas Quatro Sabores Salidas de la experiencia Babbi en pastelería y heladería, las cremas para untar son ideales para rellenar y decorar pasteles, o para degustarlas con cuchara o sobre una rebanada de pan. Los cuatro sabores son avellana, chocolate, pistacho y café. Formato: 600 grs.

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Productos Dulces

Productos Dulces

Italia

L’Abbaye

Francia

L’Abbaye

Productos Dulces

Biscuiterie de L’Abbaye Francia Empresa familiar fundada en 1964, la Biscuiterie de l’Abbaye ha sabido conservar la calidad artesanal de su panadería original respetando el “savoir-faire” de sus panaderos-pasteleros y de las materias primas regionales de calidad, como la mantequilla de Isigny. Especialistas del “Sablé” normando, la Biscuiterie de l’Abbaye figura en el inventario del Patrimonio Culinario de Normadía, utiliza exclusivamente la mantequilla de Isigny y ha obtenido para el conjunto de su gama regional, el sello “Gourmandie”.

Lata Metálica

Le Trouvillais Frutos Rojos

Galletas Normandas Lata

En una base de masa sablé de mantequilla pura se han incorporado trozos de frutos rojos del bosque sobre el crocante del biscuit.

Caja metálica que contiene las sabrosas Sablés de l’Abbaye.

Formato: 125 grs.

Lonlay (Normandía)

Les Chocoladisses La base de masa sablé de mantequilla pura se ha bañado de abundante chocolate negro. Formato: 135 grs.

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Formato: 300 grs.

Productos Dulces

Francia

Francia

Jos Perón

Francia

Jos Perón

La historia de las galletas Jos Péron empieza en 1916, en el corazón de la Bretaña francesa, concretamente en Coray. La biscuiterie Jos Péron hacía bizcochos bretones con productos originales de granja (mantequilla y huevos frescos) que les traían los vecinos del pueblo. Hoy en día se utilizan todavía las recetas y los métodos de cocción originales. Las recetas no contienen aditivos como saborizantes, colorantes o conservantes. Sólo se usan los mejores ingredientes, especialmente la mantequilla bretona la cual da a las galletas Jos Péron su único y rico sabor. Coray

Galettes Crujientes galletas de mantequilla, elaboradas según la receta original, diferenciadas del resto por el rico y único sabor que regala la mantequilla bretona. Formato: 100 grs.

Palets Palets elaborados con mantequilla bretona, se diferencian de los Galettes por su textura más gruesa, debida al incremento en un 5% de la mantequilla. Formato: 125 grs.

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Productos Dulces

Productos Dulces

Jos Péron Francia

Tiptree

Productos Dulces

Tiptree Reino Unido La compañía Wilkin & Sons Limited, fue fundada en 1885, por Mr. A. C. Wilkin. La familia Wilkin, posee unas 400 ha. de terreno en los alrededores de Tiptree, donde se cultivan frutas tales como: fresas, frambuesas, grosella negra, ciruela roja y por supuesto, las célebres fresitas escarlata (Little Scarlet) que se cultivan desde hace más de 100 años. Las demás variedades de fruta, que no pueden cultivar en Tiptree, se importan de las mejores regiones del mundo. Al llegar a la fábrica, todos los frutos se lavan y se clasifican a mano, antes de que se inicie el proceso de elaboración. Wilkin & Sons Ltd., nunca utiliza en sus elaborados, ni colorantes artificiales, ni conservantes y no trabaja con ni para otras empresas. El producto final, llevará la famosa etiqueta ovalada de “Tiptree”, garantía de la más alta calidad para gastrónomos de todo el mundo.

Tiptree

Reino Unido

Tiptree

Mermeladas y Jaleas Dulces

Mermelada de Fresas

Mermelada de Melocotón

Fresas exquisitas de la variedad Cambridge cultivadas en Tiptree. Maduración lenta para producir más sabores.

Melocotones de España recolectados en su punto óptimo de maduración.

Formato: 340 grs.

Mermelada de Frambuesa

Mermelada de Albaricoque

Frambuesas cultivadas en Tiptree y en Escocia. Dónde las condiciones climáticas permiten una maduración lenta de la fruta para producir sabores más intensos.

Albaricoques de España recolectados en su punto óptimo de maduración.

Formato: 340 grs.

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Formato: 340 grs.

Selección Gastronómica Torres Import

Formato: 340 grs.

Productos Dulces

Reino Unido

Tiptree

Reino Unido

Tiptree

Mermelada de Cereza

Mermelada de Grosella Negra

Mermelada de Higos Verdes

Jalea de Níspero

Elaborado con cerezas provenientes del centro de Europa.

Elaborada con las mejores grosellas procedentes de Francia y Bélgica.

Elaborada con higos procedentes del Mediterráneo.

Elaborada con el zumo de los nísperos recolectados en su punto óptimo de maduración. Consiguiendo una textura gustosa y gelatinosa.

Formato: 340 grs.

Formato: 340 grs.

Formato: 340 grs.

Formato: 340 grs.

Mermelada de Ciruela Roja

Mermelada de Piña

Jalea de Arándanos

Elaborado con ciruelas rojas procedentes de Inglaterra.

Para su elaboración se utilizan piñas procedentes de Thailandia.

Elaborada con el zumo de los arándanos recolectados en su punto óptimo de maduración. Consiguiendo una textura gustosa y gelatinosa.

Formato: 340 grs.

Formato: 340 grs.

Formato: 340 grs.

Selección Gastronómica Torres Import

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Productos Dulces

Productos Dulces

Reino Unido

Reino Unido

Tiptree

Reino Unido

Tiptree

Mermelada de Fresitas Silvestres

Mermelada de Frambuesa de Logan

Pequeñas fresas silvestres enteras, procedentes de los cultivos propios de la familia Wilkin en Tiptree al sudeste de Inglaterra, la recuperación de esta variedad de fresitas ha permitido a Wilkin & Sons ofrecer una variedad exclusiva a los consumidores.

Frambuesas procedentes de California llevadas a Inglaterra a finales del s. XIX por C. J. Wilkin. Recogidas en su punto óptimo de madurez, son procesadas en Tiptree. Tiene un sabor parecido a la frambuesa, pero un poco más ácido.

Formato: 340 grs.

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Formato: 340 grs.

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Productos Dulces

Productos Dulces

Mermeladas Únicas

Reino Unido

Tiptree

Reino Unido

Tiptree

Mermelada de Naranja sin Piel

Mermelada de Naranja con piel corte medio

Mermelada de Limón con piel corte fino

Mermelada de naranjas procedentes de Sevilla, se aprecia la excelencia de la fruta fresca y amarga, pero de textura más fina al no contener trozos de piel.

Naranjas amargas procedentes de Sevilla. Esta mermelada combina la excelencia de la fruta fresca del sur de España con la tradicional elaboración artesanal de las mermeladas Tiptree.

Se utilizan limones procedente de España en su punto óptimo de maduración.

Formato: 340 grs.

Formato: 340 grs.

Formato: 340 grs.

Mermelada de Naranja Tawny con piel corte grueso

Mermelada de Lima con piel corte fino

Combina la naranja y el jugo de mandarina con piel fina para dar el mejor sabor.

El color oscuro y el sabor especiado viene de la cocción de las naranjas enteras con el azúcar, dejándolo enfriar toda una noche. Es la más amarga de las mermeladas Tiptree.

Elaborado con limas procedentes de España en su punto óptimo de maduración. Formato: 340 grs.

Crema de Limón Crema ácida elaborada con fresca mantequilla del día, huevo fresco, azúcar, zumo de limón y aceite de limón. Recomendado para cobertura de pasteles, relleno de creps, etc. Formato: 340 grs.

Formato: 340 grs.

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Mermelada sorprendente por su aroma y sabor,

Formato: 340 grs.

Mermelada de Mandarina con piel corte fino

Formato: 340 grs.

Jalea de Naranja y Lima

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Productos Dulces

Productos Dulces

Mermeladas, Jaleas y Cremas Cítricas

Reino Unido

Tiptree

Reino Unido

Tiptree

Mermelada de Fresas & Champagne De la combinación de las fresas con el Champagne resulta una mermelada en la que el Champagne le da un toque elegante a la fresa, reduciendo el exceso de dulzor de la fresa al final. Formato: 340 grs.

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Mermelada de Albaricoque & Armagnac Los albaricoques se procesan con un buen Armagnac, de ello resulta una mermelada completamente distinta, aromática y sabrosa. Formato: 340 grs.

Mermelada de Arándanos & Cointreau

Mermelada de Naranja & Whisky de Malta

El Cointreau combinado con los arándanos realza las cualidades de la fruta. Su color púrpura, su postgusto y los pequeños arándanos en boca, desatan sensaciones indescriptibles. Sensacional para acompañar queso fresco o requesón.

La mermelada de Naranja elaborada con whisky de malta adquiere una dimensión nueva. Prolongando el sabor en boca, agradable consistenca y aroma largo en postgusto.

Formato: 340 grs.

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Formato: 340 grs.

Productos Dulces

Productos Dulces

Mermeladas con champagne y licores

Reino Unido

Tiptree

Reino Unido

Tiptree

Estas mermeladas están elaboradas añadiendo mosto de uva y aprovechando el propio azúcar de la fruta, la fructosa, de este modo se consigue una mermelada dulce, pero sin azúcar de caña añadido.

Mermelada de Fresa

Mermelada de Albaricoque

Mermelada de Frambuesa

Mermelada de Grosella Negra

Formato: 285 grs.

Selección Gastronómica Torres Import

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Mermelada de Naranja

Productos Dulces

Productos Dulces

Mermeladas Sin Azúcar Añadido

Tiptree

Reino Unido

Tiptree

Formatos Mini

Salsas

Mermeladas y Miel

Mostaza Inglesa

Tomate Ketchup

Miel, fresas, frambuesa, melocotón, albaricoque, cereza, grosella negra y naranja.

Mostaza elaborada siguiendo la típica receta inglesa.

Salsa de tomate elaborada con tomates pera del mediterráneo y aderezada con zumo de limón y especias. Denominado el mejor Ketchup por la prensa especializada inglesa.

Formato: 28 grs.

Formato: 20 grs.

Formato: 28 grs.

Selección Gastronómica Torres Import

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Productos Dulces

Productos Dulces

Reino Unido

Tiptree

Reino Unido

Tiptree

Salsa Barbacoa

Salsa de Tomate (Ketchup)

Tomate Chutney Orgánico

Salsa barbacoa para aderezar carne.

Salsa de tomate elaborada con tomates pera del mediterráneo y aderezada con zumo de limón y especias. Denominado el mejor Ketchup por la prensa especializada inglesa.

Salsa de tomate orgánica. De textura más espesa, se utilizaría para acompañar carnes, pasta.

Formato: 310 grs.

Formato: 310 grs.

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Formato: 210 grs.

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Productos Dulces

Productos Dulces

Reino Unido

Reino Unido

Tiptree

Reino Unido

Tiptree

Estuche Trío

Caja Metálica Plata

Estuche decorado que permite ver su interior, compuesto por 3 tarrinas de cristal de 42 grs. con las siguientes mermeladas: Grosella negra, Naranja Tiptree y Fresa.

Estuche metálico plateado, compuesto por 6 tarrinas de cristal de 42 grs. con las siguientes mermeladas: Albaricoque, Naranja Tiptree, Naranja Tawny, Grosella negra, Frambuesa y Fresa.

Formato: 3 x 42 grs.

Formato: 6 x 42 grs.

Estuche Cuarteto

Estuche Oro

Estuche decorado compuesto por 4 tarrinas de cristal de 42 grs. con las siguientes mermeladas: Albaricoque & Armagnac, Fresas con Champagne, Naranja al Whisky y Frambuesa & Cassis.

Estuche decorado que permite ver su interior, compuesto por 6 tarrinas de cristal de 42 grs. con las siguientes mermeladas: Fresas, Naranja Tawny, Grosella negra, Albaricoque, Naranja y Frambuesa.

Formato: 4 x 42 grs.

Selección Gastronómica Torres Import

Formato: 6 x 42 grs.

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Productos Dulces

Productos Dulces

Formatos Regalo

Italia

Amedei

Italia

Amedei

Los hermanos Tessieri, a finales de los años ochenta, comienzan a descubrir el universo del cacao, experimentando nuevas ideas, dan vida a un chocolate de autor, conviertiéndose en los artífices del Renacimiento del Gusto. Desde 1990, su búsqueda de la perfecta armonía de los sabores, se concreta en el equilibrio lineal de una tableta, o de una napolitana. Es una excepción en el mundo del chocolate que la misma compañía tenga el control desde la plantación hasta la producción. Sus chocolates han sido proclamados medalla de oro y plata 2009 por la prestigiosa Academia del Chocolate de Londres (www.academyofchocolate.org).

Chocolate Blanco Toscano White

Chocolate con Leche Toscano Brown

El chocolate blanco, un concentrado de dulzura con perfumes de vainilla, se funde en la boca en modo cremoso, dejando una sensación dulce y envolvente.

El chocolate con leche, para Cecilia Tessieri es la búsqueda del tiempo perdido y la atmósfera vivida, durante las vacaciones transcurridas con sus padres en Suiza.

Formato: 50 grs.

Formato: Napolitana de 5 grs. 50 grs.

La Rota (Florencia)

Selección Gastronómica Torres Import

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Productos Dulces

Productos Dulces

Amedei Italia

Italia

Amedei

Italia

Amedei

Chocolate Negro Toscano Black 63%

Chocolate Negro Toscano Black 70%

La fuerza del cacao deja lugar a los perfumes de mermelada de tomates verdes, miel de flores y tabaco fresco.

Es la primera tableta de la gama Toscano Black . Revela toda la potencia y elegancia del cacao.

Formato: Napolitana de 5 grs. 50 grs.

Formato: Napolitana de 5 grs. 50 grs.

ALLA MED L AT A P E D 2009

ALLA M E D RO DE O 2009

Chocolate Blanco con Pistachos

Chocolate Negro con Almendras

Se ha unido el chocolate blanco con un producto de altísima calidad como los pistachos verdes de Sicilia. Los sabores se incitan mutuamente y se funden perfectamente en el final.

Se trata de una mezcla de altísima calidad maridado con el sabor de las almendras de Sicilia. El efecto gustativo es inolvidable. Las almendras se muestran en toda su delicadeza y el chocolate las respeta.

Formato: 50 grs.

Chocolate con Leche con Avellanas El dulce chocolate con leche se une al perfume de la avellana piamontesa tostada. Una sensación de gran sabor y al mismo tiempo de frescura, que deja el paladar límpio y con ganas de seguir degustando. Formato: 50 grs.

Selección Gastronómica Torres Import

Selección Gastronómica Torres Import

Formato: 50 grs.

ALLA M E D RO DE O 2009

Productos Dulces

Productos Dulces

Chocolate con Frutos Secos

Italia

Amedei

Italia

Amedei

Chocolate Negro “Chuao” 70%

Chocolate Negro “9”

Chocolate Negro “Porcelana”

Surtido Gocces

Desde que Amedei tiene la exclusiva mundial del cacao procedente de las montañas de Chuao (Venezuela), es la primera vez que es posible saborearlo en toda su pureza. En el “Chuao”, dominan el aroma de ciruela y fruta roja, la potencia del gusto y la acidez que deja espacio a un final largo y muy límpio. Proclamado mejor chocolate del mundo 2005.

La tableta está elaborada con cacao de 9 plantaciones distintas de una misma región, que en el curso de los años han sido descubiertas, cuidadas y puestas en producción por la familia. Se ha creado un chocolate negro, potente y equilibrado, donde los perfumes de las plantaciones permanecen en el gusto inconfundible de este chocolate.

Gracias al asiduo trabajo de Alessio Tessieri en las plantaciones, se ha logrado asegurar la mejor producción del Porcelana. Cecilia, a partir de las semillas, da vida a un chocolate muy complejo, afrutado, que explota en la boca, de bonita delicadeza y que se extingue con una sensación larguísima y armónica.

Los Gocces son pequeñas gotas de chocolate preparado para poder deshacerlo y así utilizarlo para coberturas o rellenos de pasteles, o en recetas culinarias donde el chocolate forma parte del plato. Surtido de tres botes de 250 grs de chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco.

Formato: 50 grs.

Formato: 50 grs.

Formato: 50 grs.

Selección Gastronómica Torres Import

ALLA M E D RO DE O 2009

Selección Gastronómica Torres Import

ALLA M E D RO E D O 2009

Formato: 3 tarros de 250 grs.

Productos Dulces

Productos Dulces

Únicos y Crus

Dolfin

Bélgica

Dolfin

Dolfin Bélgica

Chocolate con Leche y Especias

Desde 1989, Dolfin ha dirigido un original e inventivo acercamiento al chocolate. La compañía ha llevado el arte de mezclar –su permanente tema principal- a la elaboración del chocolate; los ingredientes están directamente mezclados con la masa del chocolate. Añadiendo especias exóticas, sabores sutiles o cáscara de frutas al chocolate de alta calidad belga lo provee de incontables tentaciones. Aunque Dolfin también visita los grandes clásicos, la idea reside en ser arriesgado pero acordándose del atractivo de las recetas que han resistido el paso del tiempo. La búsqueda por la autenticidad de resultados en recetas que no son tan dulces, favoreciendo los ingredientes naturales.

Chocolate con Leche Suave y tierno, con un ligero sabor a caramelo pero no demasiado dulce. Este chocolate con leche es reconocible entre mil. Formato: 70 grs.

WauthierBraine

Selección Gastronómica Torres Import

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Productos Dulces

Productos Dulces

Bélgica

Bélgica

Dolfin

Bélgica

Dolfin

Chocolate con Leche y Almendras Tostadas

Chocolate con Leche al Hot Masala

Chocolate Negro con Té Earl Grey

Chocolate Negro a la Naranja

Un clásico extremadamente sofisticado. Las almendras bien tostadas crujientes añaden más textura al chocolate con leche.

Procedente de la India, Hot Masala es una mezcla de especias: canela, cilantro, alhova, cardamomo, pimienta negra y nuez moscada.

Formato: 70 grs.

Formato: 70 grs.

Una mezcla perfecta de contrastes: la dulzura refrescante de la bergamota marida perfectamente con el sabor fuerte del chocolate. Para el té de la tarde, un chocolate con acento Británico.

El fino chocolate negro que se deshace en la boca, es soberbio combinado con pequeños trozos de gustosa naranja. Ligeramente ácido y con características carnosas evoca calidez en el invierno y alegría en verano.

Formato: 70 grs.

Formato: 70 grs.

Chocolate con Leche a la Canela de Ceylan

Chocolate Negro a las Hojas de Menta

Chocolate Negro al Café Molido

Encontrada en la cocina alrededor del mundo, la canela realza el sabor cálido del chocolate con leche, añadiendo aromas particularmente animados y alegres.

Nostalgia de un viaje por el norte de África, las hojas de menta mejoran la profundidad y dulzura de una extravagancia compartida con el chocolate. Su frescor da un sentido diferente a esta tradicional mezcla.

Crujiente y suavemente ahumado, manteniendo las tradiciones, es un chocolate animado y atrevido para los buscadores de emociones.

Formato: 70 grs.

Formato: 70 grs.

Selección Gastronómica Torres Import

Selección Gastronómica Torres Import

Formato: 70 grs.

Productos Dulces

Productos Dulces

Chocolate Negro y Especias

Bélgica

Dolfin

Bélgica

Dolfin

Chocolate Negro al Anís Verde

Chocolate Negro con Lavanda

Chocolate Negro al 70% Cacao

Chocolate Negro al 88% de Cacao

El Anís resulta fresco y crujiente en el chocolate. Una sorprendente y apetecible combinación y un guiño a los productores de chocolate de días pasados.

La suavidad y el aroma de la Lavanda añaden frescor al chocolate negro.

Generoso, afrutado, potente, un final maravilloso y sutil; con la virtud del soberbio chocolate negro.

Algo misterioso, el chocolate negro al 88% de cacao tiene fragancias intensas. Es un chocolate puro con un sobresaliente final. Tiene un perfil distinguido, la simplicidad del cual permite que se casen los gustos salvajes y los auténticos.

Formato: 70 grs.

Formato: 70 grs.

Formato: 70 grs.

Formato: 70 grs.

Chocolate Negro a la Pimienta Rosa

Chocolate Negro al 70% de Cacao y Trozos de Cacao

Muchos sabores diferentes se combinan para crear esta gentil, casi dulce alquimia, que se transforma en aromático, especiado y picante sabor de la pimienta rosa proveniente de Brasil.

Las habas de chocolate, crujientes y deliciosas, acrecentan las características del chocolate negro 70% y revelan las dos facetas del cacao, unidas en la misma barra.

Formato: 70 grs.

Selección Gastronómica Torres Import

Formato: 70 grs.

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Productos Dulces

Productos Dulces

Chocolate Negro

Dolfin

Bélgica

Productos Dulces

Minitableta Chocolate con Leche

Minitableta Chocolate Negro

Chocolate con Leche Hot Malasia

Chocolate con Leche al Té Verde Konacha de Japón

Chocolate Negro a la Pimienta Rosa de Brasil

Procedente de la India, Hot Masala es una mezcla de especias: canela, cilantro, alhova, cardamomo, pimienta negra y nuez moscada.

El dulzor del chocolate con leche se combina con las propiedades estimulantes, digestivas y circulatorias del té verde Konacha, el cual se obtiene de los polvos del té que se generan durante el proceso de fabricación de té Gyoduro o Sencha.

En el corazón de los bosques tropicales, el sabor de la pimienta rosa dibuja el fervor brasileño, el sabor de los teatrales y extremos contrastes.

Formato: 30 grs.

Dolfin

Formato: 30 grs.

La pimienta blanca y el Cardomomo, dos especias relacionadas con la historia de la civilización Maya. Una fusión de brillo y maestría en un chocolate fuerte. Formato: 30 grs.

Formato: 30 grs.

Chocolate con Leche al Té Verde y Jazmín de Marruecos

Chocolate con Leche con Trozos de Cacao de Ghana

Chocolate Negro a la Lavanda de Provenza

El esplendor del Jazmín se transforma sensual con el chocolate.

Las habas de cacao revelan otra melodía Africana. El chocolate con leche reporta redondez y un sentido de gran intimidad.

El amargor del chocolate negro es suavizado gracias a la aromática y floral combinación de la Lavanda fresca.

Formato: 30 grs.

Formato: 30 grs.

Formato: 30 grs.

Chocolate Negro a la Pimienta Blanca & Cardamomo de Guatemala

Chocolate Negro al 88% de Cacao La fuerza de este chocolate negro es como un golpe de tambor, un ritmo, una cadencia como la que se encuentra en la profunda y oscura África, fuertes latidos se imprimen en cada parte del chocolate. Formato: 30 grs.

Selección Gastronómica Torres Import

Selección Gastronómica Torres Import

Productos Dulces

Bélgica

Bélgica

Dolfin

Bélgica

Dolfin

Surtido Mixto

Surtido Mixto

- Chocolate con Leche - Chocolate con Leche y Café - Chocolate con Leche a la Canela - - Chocolate Negro con Almendras y AvellanasTostadas (Nougatine) - Chocolate Negro a la Pimienta Rosa - Chocolate Negro al Limón - Chocolate Negro con Té Earl Grey - Chocolate Negro a la Naranja - Chocolate Negro con Gengibre - Chocolate Negro con Anís - Chocolate Negro al 70% Cacao - Chocolate Negro al 88% de Cacao

- Chocolate con Leche - Chocolate con Leche y Café - Chocolate Leche con Almendras y AvellanasTostadas (Nougatine) - Chocolate Negro con Almendras y AvellanasTostadas (Nougatine) Formato: 48 unidades de 5 grs. 6 de cada sabor.

Formato: 24 unidades de 5 grs. Dos de cada sabor.

Selección Gastronómica Torres Import

Selección Gastronómica Torres Import

- Chocolate Negro a la Naranja - Chocolate Negro con Anís - Chocolate Negro al 70% Cacao - Chocolate Negro al 88% de Cacao

Productos Dulces

Productos Dulces

Napolitanas

Dolfin

Surtido Mixto - Chocolate Negro al 70% Cacao - Chocolate Negro al 88% de Cacao Formato: 48 unidades de 5 grs. 24 de cada sabor.

Selección Gastronómica Torres Import

Bélgica

Dolfin

Chocolate Negro al 70% de cacao Generoso, afrutado, potente, un final maravilloso y sutil; con la virtud del soberbio chocolate negro. Formato: 2 kg. (unidad: 5 grs.)

Selección Gastronómica Torres Import

Chocolate Negro a la Naranja El fino chocolate negro que se deshace en la boca, es soberbio combinado con pequeños trozos de gustosa naranja. Ligeramente ácido y con características carnosas evoca calidez en el invierno y alegría en verano. Formato: 2 kg. (unidad: 5 grs.)

Productos Dulces

Productos Dulces

Bélgica

Francia

Café Malongo

Francia

Café Malongo

Constituida en Niza en 1934, la Compagníe Mediterranéenne des Cafés –“Café Malongo”-, se especializa en dos segmentos del mercado: la hostelería y la alimentación. El acierto de Malongo ha sido el saber conjuntar una unidad moderna y eficaz de la producción, con el carácter tradicional de su sistema de torrefacción. Lo que más caracteriza a Malongo es su dinamismo, el cual ha sido dos veces recompensado con la obtención del Oscar mundial del embalaje.

Café Gran Reserva Una selección de los mejores Arábicas para un expreso de una asombrosa fineza, el sabor aromático, suave y un toque acidulado (como el Moka de Etiopía, el Colombia, el Kenya o el Brasil). Formato: Monodosis 250 grs.

Carros (Niza)

Selección Gastronómica Torres Import

Selección Gastronómica Torres Import

Productos Dulces

Productos Dulces

Café Malongo Francia

Café Malongo

Francia

Café Malongo

Café Brasil “Sul de Minas”

Café Colombia Supremo

Café Kenya -AA-

Café Moka de Etiopía

Seguramente el mejor café de Brasil. Poderoso, rico de cuerpo y con un sabor que permanece en la boca: un expreso para los aficionados.

Un producto fino del Altiplano, que acaricia el paladar. Su aroma es fino y sabe a fruta, su cuerpo es ligero y redondo.

Café molido procedente de Kenya, este café es un Arábica excepcional. Es suave, fino, perfumado y persistente en boca.

Regreso a los orígenes del café con este Cru inimitable. Café salvaje con toques de fruta, proveniente de las mejores plantaciones de Etiopía.

Formato: Monodosis 250 grs.

Formato: Monodosis 250 grs.

Formato: 250 grs.

Selección Gastronómica Torres Import

Selección Gastronómica Torres Import

Formato: Monodosis 250 grs.

Productos Dulces

Productos Dulces

Francia

Café Malongo

Francia

Café Papouasie Nueva Guinea

Café Dolce Descafeinado

Café Jamaica “Blue Mountain”

Café molido de Nueva Guinea, con aroma salvaje.

Una selección armoniosa de las variedades más nobles de café. Descafeinado de forma natural al agua, para preservar todo su sabor. Aromático y fuerte.

El mejor del mundo, también el más raro, su producción es muy reducida. Malongo tiene la exclusividad mundial de las famosas plantaciones de Langford, situadas en el corazón de la zona de apelación.

Formato: 250 grs.

Formato: Monodosis 250 grs.

Café Malongo

Formato: 250 grs.

Selección Gastronómica Torres Import

Selección Gastronómica Torres Import

Productos Dulces

Productos Dulces

Francia

Francia

Béghin Say

Francia

Béghin Say

La Sociedad Béghin Say se fundó en 1821 y figura entre las más antiguas del sector, liderando el mercado europeo en la producción de azúcar. Dentro de la gama de azúcares de Béghin Say, destacan los especiales “Altos de Gama” que con sus refinadas presentaciones se han convertido en los azúcares de los momentos de excepción. Lille (Normandía)

Azúcar Blanco La Perruche

Azúcar Moreno Cassonade

Azúcar blanco de caña natural en terrones irregulares, respetando el aspecto auténtico del azúcar natural.

Azúcar moreno granulado de caña, presentado en un envase que deja ver su contenido y la cantidad que queda.

Formato: ½ kg. 1 kg.

Formato: 750 grs.

Azúcar Moreno La Perruche

Azúcar Candi Roux

Azúcar moreno de caña natural en terrones irregulares, respetando el aspecto auténtico del azúcar natural.

La lenta cristalización de la melaza de caña, da como resultado esos cristales tan especiales para endulzar y aromatizar de forma delicada. Aconsejable para infusiones.

Formato: ½ kg. 1 kg.

Formato: ½ kg.

Selección Gastronómica Torres Import

Selección Gastronómica Torres Import

Productos Dulces

Productos Dulces

Azúcar Béghin Say Francia

España

Torre Real

España

Torre Real

La empresa Miguel Torres, desde su fundación ha apostado siempre por productos de calidad. En esta línea y bajo la marca Torre Real, ofrecemos productos de alta calidad con un packaging elegante y atractivo.

Marrón al Brandy Torres

Marrón Glacé al Brandy Torres

Selección de las mejores castañas procedentes de los montes gallegos. Calibradas, peladas a mano, cocidas, maceradas con Brandy Torres y envasadas en almíbar.

Selección de castañas procedentes de los montes gallegos. Calibradas, peladas a mano, cocidas, maceradas con Brandy Torres, escurridas, glaseadas y envueltas a mano individualmente.

Formato: 470 grs.

España

Selección Gastronómica Torres Import

Selección Gastronómica Torres Import

Formato: 185 grs.

Productos Dulces

Productos Dulces

Torre Real España