BOSQUES PROTECTORES ABRIGO Y SOMBRA PARA OVINOS

MAJADAS DE CRÍA PARICIÓN POST ESQUILA

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, a través de la Dirección General de Desarrollo Rural, propone incorporar módulos forestales en el esquema productivo ovino, que junto al mejoramiento de la pastura, empotreramiento, aguadas y medidas de manejo, ayuden a reducir la vulnerabilidad de los sistemas productivos, así como el cuidado de los recursos naturales. Disminuyendo los efectos negativos de Cambio Climático, se garantizará el incremento de la productividad del sistema y la optimización de los recursos disponibles.

La Lareducción reducción de de la la velocidad velocidad del del viento se manifiesta en efectos efectos térmicos térmicos favorables favorables para para los animales y en un Losde constituyen un un “capital “capital Permite contar árboles constituyen Permite al al productor productor contar aumento la pastura. aumento de de producción producción

con con insumos insumos para para el el establecimiento establecimiento (leña, (leña, postes, postes, piques, piques, etc.). etc.).

ALAMBRADODE DELAS LASCORTINAS CORTINAS **ALAMBRADO

en pie” cuando se se necesite necesite dinero. dinero. Diversificar la unidad unidad de de producción producción escalonar ingresos. ingresos. permite escalonar

Es animales aa Esimportante importanteque queen enlos losprimeros primerostiempos tiempos de de implantación implantación se impida la entrada de los animales lalacortina produciría la la cortinapara paraque queno nose secoman comanlas lasramas ramas tiernas, tiernas, las las bajas bajas y los retoños, porque se produciría perdida futura. pérdidade delas lasplantas plantas quedando sin protección futura.

PARÁMETROSAATENER TENEREN ENCUENTA CUENTAAL AL PARÁMETROS DISEÑAR INSTALAR UNA CORTINA Los podrán (5 dependiendo de cada caso en particular, particular, lo lo DISEÑAR EEINSTALAR UNA CORTINA Losalambrados alambrados podránser serfijos fijos (5Hilos) Hilos)oo eléctricos, eléctricos, dependiendo

importante tengan un un importantees esasegurarse asegurarseque quelos losanimales animales no no puedan puedan entrar entrar hasta que las plantas tengan tamaño tamañoadecuado. adecuado. UBICACIÓNDE DELAS LASCORTINAS CORTINAS **UBICACIÓN SiSielelmonte pese aa lo lo cual cual montefuera fueraen en“L” “L”oosimplemente simplementealargado, alargado, podría podría alambrarse alambrarse todo el perímetro, pese las lasovejas ovejastendrán tendránsiempre siempresombra sombrayyreparo. reparo. »» Si adecuado es es colocarlas colocarlasen enlas las Si existen pendientes, lo más adecuado laderas altas, esto aumenta el área protegida. laderas protegida. Al Alubicar ubicar los los bosques bosques »» Las laderas norte serían los sitios sitios más apropiados,por porcontar contar Las apropiados, protectores El perimetral de las cortinas esmás protectores se se deberá deberá Elalambrado alambradocon perimetral de de una mayor insolación. con tener el vital sobrevivencia de del lasfrío tener en en cuenta, cuenta, elimportancia vital importancia para la laadecuado sobrevivencia »» Un drenaje que además además del frío provocado provocadopor porla la Un para tamaño y la plantaciones, más aun cuando el pastoreo humedad del suelo, evite el riesgo de enfermedades podales, tamaño del del potrero potrero y la plantaciones, más aunsuelo cuando humedad evite el riesgo de enfermedades podales, »» La proximidad de fuentes por de agua agua permanentes. ubicación las principal en área será ovinos. La permanentes. ubicación de de las principal en esta esta área será realizado

Se más el imprevistos. Fuente: M. 2002. total Secalcula calculaaproximadamente aproximadamenteentre entreun un5-10% 5-10% más sobre sobre el costo costo total para para imprevistos. Fuente: Pereira Pereira M. et. et. al., al., 2002.

Dado las características de los principales NORTE vientos del inconveniente Uruguay, la orientación más adecua“Otro que enenlos recién esquilados, losescuales, “Otro inconveniente quesesemanifiesta manifiesta loslanares lanares recién esquilados, que, sisicarecen Artigas da sería Sureste (aunque estoquemaduras carecen de reparo, pueden sufrir piel con la consiguiente de deNoroestereparo, pueden sufrir quemaduras de pielde con la consiguiente muertemuerte de folículos dependerá de lanosos cada situación en particular). folículos y disminución futura del rendimiento en lana”. lanosos y disminución futura del rendimiento en lana”. Salto

Rivera

Losovinos dos factores más “Los ovinos buscanlalasombra sombraenenlas lashoras horasdedecalor. calor.SiSi hay árboles, vemos buscar “Los buscan nono hay árboles, loslos vemos buscar importantes que afectan adealambrado, sombradetrás detrás delos lospostes postesde alambrado,o oponer poner cabeza a la sombra cuerpo sombra de lala cabeza a la sombra deldel cuerpo dede Paysandu Tacuarembo otra oveja. Losanimales animales necesitanesa esasombra sombrapara pararumiar rumiar tranquilos. tranquilidad otra oveja. Los tranquilos. LaLa tranquilidad eses los ovinos, son lanecesitan fundamentalen enelelaprovechamiento aprovechamientoque quelos losrumiantes rumiantes hacen de los alimentos que fundamental hacen de los alimentos que Cerro Largo alimentación y el clima . De ingieren”. ingieren”.

N

los factores climáticos (frío, Rio Negro lluvia y viento), el viento es Treinta Y Tres Durazno uno de los factores Soriano principales y más Flores Florida importantes en el problema Lavalleja Rocha de la mortalidad de los Colonia San corderos y en las pérdidas Jose Canelones que se producen año aPRODUCTIVOS año SISTEMAS PRODUCTIVOS INTEGRADOS SISTEMAS INTEGRADOS Maldonado después de la esquila; Montevideo DESARROLLO SOSTENIBLE DESARROLLO SOSTENIBLE agravándose, cuando el PAMPEROS viento es con lluvia y frío. SUDESTADAS Permitenun unmejor mejoraprovechamiento aprovechamiento delos losrecursos recursos naturales: Fuente: DGF-MGAPde 2007. ••Permiten naturales: suelo,agua aguayyespecies especiesforrajeras forrajerasnativas nativasdedealta altaproductividad. productividad. suelo, Generan sombraelyyabrigo abrigo para ganado. Esquema que muestra cómo se sombra consigue altopara y bajoelel ••Generan abrigo ganado. Amortiguanefectos efectosclimáticos climáticosadversos, adversos,contribuyendo contribuyendo ••Amortiguan aa Si el monte fuera en mantenerelelconfor confortérmico. térmico. forma demantener “L” , el vértice debe apuntar hacia el N Capturan CO2. ••Capturan CO2. sur o suroeste de modo que los brazos reparen Recuperansuelos suelosdegradados degradadosy ycontrolan controlanlalaerosión. erosión. eficazmente. ••Recuperan Si fuera rectangular la orientación debería serlos Disminuyen losfactores factoresdederiesgo riesgoasociados asociadosa alalaactividad actividad ••Disminuyen este-oeste. productiva. productiva.

SE

S

SO

Contribuyenaalalaestabilidad estabilidaddedelalaUnidad UnidadProductiva. Productiva. ••Contribuyen ts. m 28 ts. m 24

fuentes fuentes de de agua agua yy Ubicación Ubicación de la sombra y bebederos bebederos por por la la distribución distribución de la carga distribución del distribución del COSTOSAATENER TENEREN ENCUENTA CUENTAPARA PARA LA LA INSTALACIÓN INSTALACIÓN DE DE LA LA CORTINA CORTINA **COSTOS pastoreo; pastoreo; ya ya que que son son lugares donde los los lugares donde los »»los Principales costos de son: Principales costos deplantación plantación son: se reúnen animales se reúnen --animales control de malezas, control de malezas El iniciar El control de hormigas se debe iniciar mayor asiduidad. -con preparación suelo, mayordel asiduidad. -con preparación del suelo antes del suelo, suelo, y y controlar controlar antes el el laboreo laboreo del --control de hormigas yyliebres, En posible los control de hormigas liebres En lo lo posible los durante la plantación, hasta por lo menos menos durante la plantación, hasta por lo --montes fertilización, fertilización 100m no deberían 100m montes no deberían un de la la cortina. cortina. un año año de de la la instalación instalación de --plantas plantas estar programados con estar programados con --plantación 300m plantación 300m una separación -una separación mayor mayor -reposición. reposición »»Asistencia técnica apropiada. de aa 1.500 Asistencia técnica apropiada. de1.000 1.000 1.500 »»Costos de alambrado (alambre, Costos de alambrado (alambre,postes, postes,piques, piques, mano mano de de obra). obra). metros entre metros entre sí. sí.

“El que resulte a prueba dede cualquier “Elmonte montedeberá deberáser serun unrefugio refugioforestal, forestal,dedetaltalforma forma que resulte a prueba cualquier viento, nono solamente enen la la eventualidad dede viento,yydonde dondepuedan puedanencerrarse encerrarseo oprotegerse protegersedel delfrío frío solamente eventualidad DE LAS CORTINAS * ORIENTACIÓN un untemporal, temporal,sino sinodurante durantetodo todoperíodo períodocrítico”. crítico”.

7 mts.

(Majadas de cría, parición y post esquila)

(Majadas de cría, parición y post de esquila) Ocupa una superficie 1ha y el costo implantación de cortina aproximadamente Ocupa una superficie dede 1ha y el costo dede implantación la la cortina esesdedeaproximadamente U$S1400 alambrado. U$S1400 sinsin alambrado. Losbosques bosquesprotectores protectores son son plantaciones plantaciones Los Cuando se pretende pretende instalar instalar cortinas cortinasde de de árboles en líneas, formados por varias y sombra, o refugios para los animales, de árboles en líneas, formados por varias abrigo refugios para los animales, Con respecto a la superficie es dos veces y media la cortina base 1; la distribución espacial Con respecto a la superficie es dos veces y media la cortina base 1; la distribución espacial dede filas, compuesta de más una una buena Un las plantas y las especies son iguales a lo detallado anteriormente. forma compuestas de másde deutilizadas unaespecie especie necesaria buena planificación. planificación. Undedelala lasfilas, plantas y las especies utilizadas son iguales a es lo detallado anteriormente. LaLaforma cortina en L. cortina es es en L.finalidad forestal, cuya finalidad es desviar desviar los los forestal, cuya es diagnóstico inicial del del predio predio permitirá permitirá vientospredominantes predominantes de de una una zona zona yy vientos analizar las condiciones condiciones locales locales (vientos (vientos Con respecto al costo de alambrado tomó promedio U$S2,5 metro,calculando calculando Con respecto alimpactos costo denegativos alambrado tomó enen promedio U$S2,5 elel metro, total disminuir los impactos negativos de se la se pendientes, suelos, etc.) yun disminuir los de la predominantes, pendientes, suelos, etc.)un yla la total de 1740m. delluvia, 1740m. lluvia,granizo granizoyytemperatura. temperatura. elección del lugar, las las dimensiones, dimensiones,la laforma, forma, la orientación, las especies especies aa utilizar, utilizar,las las Losárboles árbolesproporcionan proporcionan refugio refugio contra contra el Los distancias entre árboles, árboles, la la preparación preparacióndel del viento, lalaradiación radiaciónsolar, solar, las las lluvias lluvias yy los los viento, sitio para la plantación plantación del del bosque. bosque. cambios térmicos (altas bajas cambios térmicos yy bajas El efecto(altas de una una cortina sobre sobre la la reducción reducción de la velocidad del El efecto de cortina temperaturas);contribuyendo contribuyendo aa temperaturas); El análisis de suelo facilitara facilitará las lasdecisiones decisiones viento laproductiva distancia de la la influencia influencia está viento yy la distancia de de la misma, incrementar en que se deberán tomar. tomar. incrementarla laeficiencia eficiencia productiva en los con relacionada con la la altura, altura, la la forma forma y las especies utilizadas. sistemas de sistemasrelacionada deproducción producción animal. animal.

El propio ganado es un buen detector de los lugares donde las corrientes de aire son menos intensas. Los sitios en que existen echaderos o “Las normal dede lala oveja, con la la “Lasaltas altastemperaturas temperaturasvan vanen encontra contradel delmetabolismo metabolismo normal oveja, con dormideros evidenciados por la acumulación de ybosta, constituyen consiguiente disminución de ElElanimal sofocado agotado sese echa, tiende a a consiguiente disminución delalaproducción. producción. animal sofocado y agotado echa, tiende buenos indicadores de lugares dondeelel es posible instalar un abrigo. caminar lolomenos posible efectivamente interés dede alimentarse.” caminar menos posibley ypierde pierde efectivamente interés alimentarse.”

15 mts.

BOSQUES PROTECTORES PROTECTORES /ABRIGO /ABRIGO YY Ejemplo: Cortina base Ejemplo: Cortina base 2: 2: PARA OVINOS SOMBRA OVINOS 200m x 90m x 40m 200m x 90m x 40m

Fuente: Sitio Argentino de Producción Animal

(Majadas (Majadasde decría, cría,parición pariciónyypost postesquila) esquila)

Los Losbosques bosquesprotectores protectoresson sonplantaciones plantaciones ElElviento, viento, alalllegar llegar dedeárboles árboles enenlíneas, líneas,formados formadospor porvarias varias a alalacortina cortina filas, filas,compuesta compuestadedemás másdedeuna unaespecie especie forestal, forestal, cuyafinalidad finalidadesesdesviar desviarlos los comienza comienza a a cuya vientos vientos predominantes predominantesdedeuna unazona zonay y perder perder velocidad velocidad disminuir disminuirlos losimpactos impactosnegativos negativosdedelala Las Las especies especies de de menor menor porte porte lluvia, lluvia, granizo granizo y ytemperatura. temperatura. cubren cubren elel tronco tronco dede laslas más más altas altas

Sotavento Sotavento

Altura Altura

Cuando Cuandosesepretende pretendeinstalar instalarcortinas cortinasdede ElElviento viento pierde pierde intensidad intensidad abrigo abrigoy ysombra, sombra,o orefugios refugios para para los losanimales, animales, hasta hasta una una distancia distancia esesnecesaria necesariauna unabuena buenaplanificación. planificación.Un Un aproximada aproximada equivalente equivalentea a2020 diagnóstico diagnósticoinicial inicialdel del predio prediopermitirá permitirá veces veces lalaaltura altura dedelalacortina cortina analizar analizarlas lascondiciones condiciones locales locales (vientos (vientos predominantes, predominantes,pendientes, pendientes,suelos, suelos,etc.) etc.)y ylala elección eleccióndel dellugar, lugar,las lasdimensiones, dimensiones,lalaforma, forma, lalaorientación, orientación,las lasespecies especiesa autilizar, utilizar,las las distancias distanciasentre entreárboles, árboles,lalapreparación preparacióndel del sitio sitiopara paralalaplantación plantacióndel delbosque. bosque.

Los Losárboles árbolesproporcionan proporcionanrefugio refugiocontra contraelel viento, viento,lalaradiación radiaciónsolar, solar,las laslluvias lluviasy ylos los cambios cambios térmicos térmicos(altas (altas yla ybajas bajas La Laorientación orientación de dela cortina cortinaforestal forestaldebe debeser sertal talque queproteja protejaa alos losanimales animales temperaturas); temperaturas); contribuyendo contribuyendo a a El El análisis análisis de de suelo suelo facilitara facilitara las las decisiones decisiones especialmente especialmentedel delviento vientosur, sur,que queeseselelmás másriguroso rigurosopor porsu suintensidad intensidadyy incrementar incrementarlalaeficiencia eficienciaproductiva productivaenenlos los que quesesedeberán deberántomar. tomar. baja bajatemperatura. temperatura. sistemas sistemasdedeproducción producciónanimal. animal.

Los Losárboles árbolesconstituyen constituyenun un“capital “capital Permite Permitealalproductor productorcontar contar en enpie” pie”cuando cuandose senecesite necesitedinero. dinero. con con insumos insumos para paraelel TAMAÑOS DE DELAS LAS CORTINAS CORTINAS * *TAMAÑOS Diversificar Diversificarlalaunidad unidadde deproducción producción establecimiento establecimiento(leña, (leña,postes, postes, permite escalonar escalonar ingresos. ingresos. etc.). etc.). ElEllargo, largo,ancho anchopiques, y piques, ynúmero númerode de filas filasdependerá dependerádedelalasuperficie superficie apermite aproteger, proteger, de deacuerdo acuerdocon con laladivisión divisiónenen potreros, potreros,extensión extensióndedelos losmismos mismosy ylaladotación dotaciónanimal. animal.Cuando Cuandosesetrata tratadedepotreros potrerosmuy muyextensos, extensos, debe debeevaluarse evaluarseelelnúmero númerodedeabrigos abrigoscon conque quedeberían deberíancontar contarlos losmismos. mismos.Tener Tenerenencuenta cuentaque queelel área áreaprotegida protegidaesesdedeaproximadamente aproximadamente2020veces veceslalaaltura alturadedelalacortina. cortina. Por Porlologeneral generalocupan ocupanununárea áreadede2500 2500a a10000 10000metros metroscuadrados (1/4 (1/4dedeha; 100mlargo largox x25m 25m PARÁMETROS PARÁMETROS AATENER TENER EN ENcuadrados CUENTA CUENTA AL ALha;ej.ej.100m ancho), ancho),a a1 1ha. ha.

DISEÑAR DISEÑAREEINSTALAR INSTALARUNA UNACORTINA CORTINA

UBICACIÓN DE DELAS LAS CORTINAS CORTINAS FORMA DE DELAS LAS CORTINAS CORTINAS (rectangular, (rectangular,L,L,T,T,H,H,C,C,V)V) *UBICACIÓN ***FORMA

Estos Estosson sonalgunos algunosdedelas lasformas formasmás más comunes comunes dependientes, decortinas. cortinas.lo Los Los refugios refugios son sonencierros encierros con con árboles árboles » »Si Si existen existenpendientes, lo más más adecuado adecuado es escolocarlas colocarlas en en las las generalmente generalmentecuadrados cuadradoso ohexagonales hexagonales asociados asociados con con áreas áreas de de pasturas pasturas reservadas. reservadas. laderas laderas altas, altas, esto esto aumenta aumenta el el área área protegida. protegida. AlAlubicar ubicarlos losbosques bosques » »Las Lasladeras laderasnorte norteserían seríanlos lossitios sitiosmás másapropiados, apropiados,por porcontar contar protectores protectoressesedeberá deberá con conuna unamayor mayorinsolación. insolación. tener teneren encuenta, cuenta,elel » »Un Undrenaje drenajeadecuado adecuadoque queademás ademásdel delfrío fríoprovocado provocadopor porlala Algunas Algunas formas formas posibles posibles dede cortinas cortinas protectoras protectoras yy refugios refugios recomendadas tamaño tamaño del del potrero potrero yylala humedad humedad del delrecomendadas suelo sueloevite eviteelelriesgo riesgodedeenfermedades enfermedadespodales, podales, » »LaLaproximidad proximidaddedefuentes fuentesdedeagua aguapermanentes. permanentes. ubicación ubicaciónde delas las

Fuente: Fuente: Pereira Pereira M.M. et.et. al.,al., 2002. 2002.

Esas Esascortinas cortinaspodrán podránestar estarintegradas integradaspor por6 6o o1212hileras hilerasdedeárboles árbolescon conloloque quesesetendrá tendráunun verdadero verdaderoreparo reparodedeacción accióneficaz eficazcontra contralos losvientos. vientos.Entre Entrelas lasespecies especiesa autilizar utilizarsesepuede puederecurrir recurrir NORTE NORTE a aespecies especiesleñosas leñosasdedediferentes diferentescaracterísticas característicasbotánicas botánicas(tipo (tipodedefollaje, follaje,hábito, hábito,porte porte yy Dado Dado las lascaracterísticas características dedelos losprincipales principales ramazón), ramazón), de derápido rápidocrecimiento crecimiento local localque queseseadapte adaptea alos losrequerimientos requerimientos dedesuelo. suelo.Estas Estasespecies especies Artigas Artigas vientos vientos del del Uruguay, Uruguay, la la orientación orientación más más dedeacuerdo acuerdoalaldesarrollo desarrolloque quealcanzan alcanzan enensusuestado estadoadulto, adulto,seseclasifican clasificanagrupándose agrupándoseenenespecies especies adecuada adecuada sería sería NoroesteNoroesteSureste Sureste (aunque (aunque altas altas(más (más de de2020 m mdedealtura): altura): eucaliptus, eucaliptus, pinos; pinos;especies especiesmedias medias(de (de1010a a2020m): m):cipreses, cipreses, esto esto dependerá dependerá de de cada cada situación situación en en particuparticucasuarina; casuarina;especies especiesbajas bajas(hasta (hasta1010m): m): acacias, acacias,anacahuitas. anacahuitas.

ORIENTACIÓNDE DELAS LASCORTINAS CORTINAS * *ORIENTACIÓN

Salto Salto

Rivera Rivera

Las Lasespecies especiesutilizadas utilizadasenenlos losbosques bosquesdedesombra sombradeberían deberíanser serdedehoja hojacaduca, caduca,para paraque quealalcaer caer durante durante elel invierno invierno permitan permitan elelpasaje pasajededelos losrayos rayossolares. solares.Generalmente Generalmentesesebusca buscaubicarlos ubicarlosenenlala Los Los dos dos factores factores más más parte parte central centraldel delpotrero potrero yafectan ycon conorientación orientación N-S. N-S. Paysandu Paysandu Tacuarembo Tacuarembo importantes importantes que queafectan aa

los losovinos, ovinos,son sonlala

Cerro Cerro Largo Largo

alimentación alimentaciónyyelelclima clima . De . De Rio Rio Negro Negro DENSIDAD DENSIDAD DE DE LAS LAS CORTINAS CORTINAS losfactores factoresclimáticos climáticos(frío, (frío, * * los Treinta Treinta Y Tres Y Tres Durazno Durazno lluvia lluvia yyviento), viento), elelviento vientoeses densidaddeberá Para Paralograr lograruna unabuena buenaprotección protecciónlaladensidad deberáser seralta, alta,las lasespecies especiesbajas bajasestarán estarána auna una uno uno de de los losfactores distancia distancia nono mayor mayor afactores alos los1,5-2,5m 1,5-2,5my ylas lasaltas altas3x3m. 3x3m. Soriano Soriano Flores Flores principales principalesyymás más Florida Florida Lavalleja Lavalleja Rocha Rocha La La densidad densidaddedeplantación plantación dependerá dependerádedelalaespecie especieelegida, elegida,pero perodebe debedejarse dejarseen en todos todoslos los casos casos importantes importantes en enelelproblema problema elelsuficiente suficiente espacio espacio como como para para permitir permitir el el fácil fácil acceso acceso y y desplazamiento desplazamiento de de los los animales animales y y de deunun Colonia Colonia de delalamortalidad mortalidadde delos los San San hombre hombrea acaballo. caballo. Jose Jose corderos corderosyyen enlas laspérdidas pérdidas Canelones Canelones Maldonado Maldonado que queseseproducen producenaño añoa aaño año Montevideo Montevideo después despuésde delalaesquila; esquila; agravándose, agravándose, cuando cuandoelel PAMPEROS PAMPEROS Ejemplo: Ejemplo:Cortina Cortinabase base1:1: 100m 100mx x40m 40m viento vientoesescon conlluvia lluviayyfrío. frío.

NN

SUDESTADAS SUDESTADAS Fuente: Fuente: DGF-MGAP DGF-MGAP 2007. 2007. Ocupa Ocupauna unasuperficie superficiedede0,4 0,4hahay yelelcosto costode de implantación implantación dedelalacortina cortinaesesdedeaproximadamente aproximadamente U$S600 U$S600sin sinalambrado. alambrado.

100m 100m Esquema Esquema que que muestra muestra cómo cómo sese consigue consigue elel abrigo abrigo alto alto yy bajo bajo

2m 2m

2m 2m Si Sielelmonte montefuera fueraen en filasdedeacacias acaciasalalsur sur(100 (100plantas) plantas) forma formade de“L” “L” , el , elvértice vértice2 2filas 4m 4m debe debeapuntar apuntarhacia haciaelel NN sur suroosuroeste suroestede demodo modo 2m 2m que quelos losbrazos brazosreparen reparen eficazmente. eficazmente. filasdedecasuarinas casuarinas(200 (200plantas) plantas)y y9 9filas filasdede 4m 4m Si Sifuera fuera3m rectangular rectangularlala2 2filas 3m Eucaliptos Eucaliptos(306 (306plantas) plantas) orientación orientacióndebería deberíaser ser este-oeste. este-oeste. 3m 3m

SESE

SS

2m 2m

SOSO ts. m s. 28 mt . 28 mtss. 24 mt 24

fuentes fuentesde deagua aguayy Ubicación Ubicacióndedelalasombra sombray y bebederos bebederospor porlala distribución distribucióndedelalacarga carga distribución distribucióndel del pastoreo; pastoreo;ya yaque queson son los loslugares lugaresdonde dondelos los animales animalessesereúnen reúnen con conmayor mayorasiduidad. asiduidad. En Enloloposible posiblelos los 100m 100m montes montesno nodeberían deberían estar estarprogramados programadoscon con 300m 300m La Laforma forma de delalacortina cortinaseserelaciona relacionacon conlas lascaracterísticas características del del una unaseparación separación mayor mayor área áreaaaaaproteger proteger suorientación orientaciónva vaa aestar estardeterminada determinadapor porlala de de1.000 1.000 1.500 1.500 yysu dirección dirección delos losvientos vientosprevalecientes prevalecientesen enlalazona. zona. metros metrosentre entre sí.sí. de

evidenciados evidenciadospor porlalaacumulación acumulaciónde debosta, bosta,constituyen constituyenbuenos buenosindicadores indicadores

Será Seránecesario necesariocontar contarcon conespecies especiesaltas altasdederápido rápidocrecimiento, crecimiento,las lascuales cualesleledarán daránlalaaltura alturaa alala de de lugares lugares donde dondees es posible instalar instalar un unabrigo. abrigo. cortina, cortina,enenasociación asociación con con especies especiesintermedias intermedias yposible ybajas, bajas,con con ramas ramasdensas densas hasta hastacerca cercadel delsuelo suelo las lascuales cualesdeterminarán determinaránlalaprotección. protección.Para Paracortinas cortinasdedeabrigo abrigolas lasespecies especiesutilizadas utilizadasdeberían deberíanser ser dedehojas hojasperennes. perennes.

7 mts. 7 mts.

Barlovento Barlovento

ElElpropio propioganado ganadoes esun unbuen buendetector detectorde delos loslugares lugaresdonde dondelas lascorrientes corrientesde de

ESPECIES AAUTILIZAR UTILIZAR EN ENLAS LASCORTINAS CORTINAS aire aireson son menos menosintensas. intensas. Los Lossitios sitiosen enque queexisten existenechaderos echaderosoodormideros dormideros * *ESPECIES

15 mts. 15 mts.

BOSQUES BOSQUESPROTECTORES PROTECTORES/ABRIGO /ABRIGOYY SOMBRA SOMBRAPARA PARAOVINOS OVINOS

LaLa dinámica dinámica del del viento viento yy los los cambios cambios enen elel medio medio

Fuente: Fuente: Sitio Sitio Argentino Argentino dede Producción Producción Animal Animal

LaLareducción reduccióndedelalavelocidad velocidaddel delviento vientosesemanifiesta manifiestaen en efectostérmicos térmicosfavorables favorablespara paralos losanimales animalesyyen enun un efectos Los árboles constituyenun un“capital “capital Permitealalproductor productor contar Los árboles constituyen Permite contar aumento producción de pastura. aumento dedeproducción de lalapastura. en pie” cuando se necesite dinero. con insumos para el en pie” cuando se necesite dinero. con insumos para el Diversificarlalaunidad unidadde deproducción producción establecimiento(leña, (leña,postes, postes, Diversificar establecimiento permiteescalonar escalonaringresos. ingresos. piques,etc.). etc.). permite piques,

LAS CORTINAS DEDE LAS CORTINAS * ALAMBRADO * ALAMBRADO

importante que primeros tiempos implantación impidalalaentrada entradadedelos losanimales animalesa a EsEs importante que enen loslos primeros tiempos dede implantación sese impida la cortina para que no se coman las ramas tiernas, las bajas y los retoños, porque se produciría la cortina para que no se coman las ramas tiernas, las bajas y los retoños, porque se produciría lala pérdida plantasquedando quedandosin sinprotección protecciónfutura. futura. perdida dede laslas plantas PARÁMETROS A TENER EN CUENTA AL

PARÁMETROS A TENER EN CUENTA AL DISEÑAR EE INSTALAR UNA CORTINA Los alambrados podrán fijos (5 Hilos) o eléctricos, dependiendo cadacaso casoenenparticular, particular,lolo DISEÑAR INSTALAR UNA CORTINA Los alambrados podrán serser fijos (5 Hilos) o eléctricos, dependiendo dedecada

importante asegurarse que animales puedan entrar hasta quelas lasplantas plantastengan tenganun un importante eses asegurarse que loslos animales nono puedan entrar hasta que tamaño adecuado. tamaño adecuado. LAS CORTINAS * UBICACIÓN DEDE LAS CORTINAS * UBICACIÓN Si el monte fuera en “L” o simplemente alargado, podría alambrarse todoelelperímetro, perímetro,pese pesea alolocual cual Si el monte fuera en “L” o simplemente alargado, podría alambrarse todo las ovejas tendrán siempre sombra y reparo. las ovejas tendrán siempre sombra y reparo. existenpendientes, pendientes,lolomás másadecuado adecuadoesescolocarlas colocarlasen enlas las »» SiSiexisten laderas altas, esto aumenta el área protegida. ubicarlos losbosques bosques laderas altas, esto aumenta el área protegida. AlAlubicar Lasladeras laderasnorte norteserían seríanlos lossitios sitiosmás másapropiados, porcontar contar »» Las protectores se deberá El alambrado perimetral delas las cortinas esde de apropiados,por protectores se deberá El alambradocon perimetral de cortinas es con una mayor insolación. una para mayorla insolación. tenerenencuenta, cuenta, vital importancia sobrevivencia delas lasfrío provocado por la Un drenaje adecuado queademás además del tener elel vital importancia para laadecuado sobrevivencia de »» Un drenaje que del frío provocado por la tamañodel delpotrero potrero plantaciones, másaun aun cuando pastoreo humedad delsuelo, suelo eviteel riesgo deenfermedades enfermedadespodales, podales, tamaño y ylala plantaciones, más cuando elelel pastoreo humedad del evite riesgo de » La proximidad de fuentes de agua permanentes. ubicación de las principal en esta área será realizado por ovinos. » La proximidad de fuentes por de agua permanentes. ubicación de las principal en esta área será realizado ovinos.

Se calcula aproximadamente entre un 5-10% el costo Fuente: más Pereirasobre M. et. al., 2002. total para imprevistos.

Dado las características de los principales NORTE vientos delinconveniente Uruguay, la orientación más adecua“Otro que en recién si carecen “Otro inconveniente quese semanifiesta manifiesta enlos loslanares lanares reciénesquilados, esquilados, es losque, cuales, si Artigas da sería NoroesteSureste (aunque estoquemaduras de reparo, sufrir quemaduras de piel con consiguiente muerte de folículos carecen depueden reparo, pueden sufrir dela piel con la consiguiente muerte de dependerá de cada situación en particular). lanosos y disminución futura del futura rendimiento en lana”. en lana”. folículos lanosos y disminución del rendimiento Salto

Rivera

Los dos buscan factores más en “Los ovinos “Los ovinos buscanlalasombra sombra enlas lashoras horasde decalor. calor.Si Sino nohay hayárboles, árboles,los losvemos vemos buscar buscar importantes afectan a alambrado, sombra de postes sombradetrás detrásque delos los postesde de alambrado,ooponer ponerla lacabeza cabezaaala lasombra sombra del del cuerpo cuerpo de de Paysandu Tacuarembo otra Los animales necesitan esa sombra para rumiar tranquilos. La tranquilidad es otraoveja. oveja. Los animales necesitan esa sombra para rumiar tranquilos. La tranquilidad es los ovinos, son la fundamental en el aprovechamiento que los rumiantes hacen de los alimentos que fundamental en el aprovechamiento que los rumiantes hacen de los alimentos que Cerro Largo alimentación y el clima . De ingieren”. ingieren”.

N

los factores climáticos (frío, Rio Negro lluvia y viento), el viento es Treinta Y Tres Durazno uno de los factores Soriano principales y más Flores Florida importantes en el problema Lavalleja Rocha de la mortalidad de los Colonia San corderos y en las pérdidas Jose Canelones que se producen año aPRODUCTIVOS año SISTEMAS SISTEMAS PRODUCTIVOSINTEGRADOS INTEGRADOSMaldonado después de la esquila; SOSTENIBLE DESARROLLO DESARROLLO SOSTENIBLE Montevideo agravándose, cuando el PAMPEROS viento es con lluvia y frío. SUDESTADAS Fuente: DGF-MGAPde Permitenun unmejor mejoraprovechamiento aprovechamiento losrecursos recursos naturales: naturales: ••Permiten de2007. los suelo,agua aguayyespecies especiesforrajeras forrajerasnativas nativasde dealta altaproductividad. productividad. suelo, Esquema que muestra cómo se sombra consigue el altopara y bajo • Generan y abrigo abrigo el

ganado. • Generan sombra y abrigo para el ganado.

Amortiguan efectosclimáticos climáticosadversos, adversos,contribuyendo contribuyendo aa ••Amortiguan Si el monte fuera enefectos mantener confortérmico. térmico. forma demantener “L” , el vértice elelconfor

debe apuntar hacia el N Capturan CO2. sur o suroeste de modo ••Capturan CO2. que los brazos reparen eficazmente. • Recuperan suelos degradados y controlan la erosión. Recuperan suelos degradados y controlan la erosión. Si fuera•rectangular la orientación debería serlos factores de riesgo asociados a la actividad • Disminuyen • Disminuyen los factores de riesgo asociados a la actividad este-oeste. productiva. productiva.

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SO

ts. m 28 ts. m 24

fuentesdedeagua aguay y fuentes Ubicacióndedelalasombra sombray y bebederos porlala Ubicación bebederos por distribución de la carga distribucióndel del distribución de la carga distribución COSTOS A TENER EN CUENTA PARA LA INSTALACIÓN DE LA CORTINA * A TENERya ENque CUENTA pastoreo; son PARA LA INSTALACIÓN DE LA CORTINA * COSTOS pastoreo; ya que son lugarescostos donde los »los Principales delos plantación son: lugares donde »los Principales costos de plantación son: animales se reúnen - control dese malezas El control de hormigas se debe iniciar reúnen - animales control de malezas, El control de hormigas se debe iniciar mayor asiduidad. -con preparación del suelo antes el laboreo del suelo, y controlar mayor asiduidad. -con preparación del suelo, y liebres antes el laboreo del suelo, y controlar - control hormigas En de lode posible los durante la plantación, hasta por lo menos - control hormigas y liebres, En lo posible los -montes fertilización durante la plantación, hasta por lo menos 100m no deberían -montes fertilización, un año de la instalación de la cortina. 100m - plantasno deberían un año de la instalación de la cortina. programados con - estar plantas - plantación 300m estar programados con - plantación 300m una separación mayor - reposición una separación mayor -»reposición. Asistencia técnica apropiada. de 1.000 a 1.500 » Asistencia técnica apropiada. demetros 1.000 aentre 1.500sí.(alambre, postes, piques, mano de obra). » Costos de alambrado » Costos de alambrado (alambre, postes, piques, mano de obra). metros entre sí. Se calcula aproximadamente entre un 5-10% más sobre el costo Fuente: Pereira M. et. al., 2002. total para imprevistos.

“El “Elmonte montedeberá deberáser serun unrefugio refugioforestal, forestal,de detal talforma formaque queresulte resulteaaprueba prueba de de cualquier cualquier viento, y donde puedan encerrarse o protegerse del frío no solamente en la eventualidad viento, y donde puedan encerrarse o protegerse del frío no solamente en la eventualidad de de DE LAS durante CORTINAS período crítico”. * ORIENTACIÓN un untemporal, temporal,sino sino durantetodo todo período crítico”.

• Contribuyen a la estabilidad de la Unidad Productiva. • Contribuyen a la estabilidad de la Unidad Productiva. 7 mts.

(Majadas de cría, parición y post esquila)

(Majadas dey cría, parición y postdeesquila) Ocupa unauna superficie de 1ha el ycosto de implantación la es de Ocupa superficie de 1ha el costo de implantación decortina la cortina es aproximadamente de aproximadamente U$S1400 sin alambrado. U$S1400 sin alambrado. Los bosques protectores son plantaciones Cuando Los bosques protectores son plantaciones Cuandosesepretende pretendeinstalar instalarcortinas cortinasde de deCon árboles en líneas, formados por varias abrigo y sombra, o refugios para los animales, Con respecto a la superficie es dos veces y media la cortina base 1; la distribución espacial de de de árboles en líneas, formados por varias abrigo y sombra, o refugios para los animales, respecto a la superficie es dos veces y media la cortina base 1; la distribución espacial compuestas más de necesaria una buena Un lasfilas, plantas y lasy especies sonson iguales a es loes anteriormente. La forma de la filas, compuesta de másutilizadas deuna unaespecie especie necesaria una buenaplanificación. planificación. Un las plantas lasde especies utilizadas iguales adetallado lo detallado anteriormente. La forma de la cortina es cuya en L.en forestal, finalidad esesdesviar los diagnóstico cortina es L. forestal, cuya finalidad desviar los diagnósticoinicial inicialdel delpredio prediopermitirá permitirá vientos predominantes dede una zona yy analizar vientos predominantes una zona analizarlas lascondiciones condicioneslocales locales(vientos (vientos Con respecto alimpactos costo denegativos alambrado se en promedio U$S2,5 el metro, calculando un un total Con respecto al costo de alambrado se tomó en promedio U$S2,5 el metro, calculando disminuir loslos dede lalatomó predominantes, pendientes, suelos, etc.) disminuir impactos negativos predominantes, pendientes, suelos, etc.)y yla la delluvia, 1740m. total de 1740m. granizo y temperatura. elección lluvia, granizo y temperatura. eleccióndel dellugar, lugar,las lasdimensiones, dimensiones,lalaforma, forma, lalaorientación, orientación,las lasespecies especiesa autilizar, utilizar,las las Los árboles proporcionan refugio contra distancias Los árboles proporcionan refugio contraelel distanciasentre entreárboles, árboles,lalapreparación preparacióndel del viento, radiación solar, laslas lluvias y los sitio viento,la la radiación solar, lluvias y los sitiopara paralalaplantación plantacióndel delbosque. bosque. cambios (altas yuna bajas cambios térmicos (altas y bajas Eltérmicos efecto de cortina El efecto deuna cortinasobre sobrelalareducción reducciónde delalavelocidad velocidaddel del temperaturas); contribuyendo aa ElElanálisis temperaturas); contribuyendo análisisdedesuelo suelofacilitará facilitaralas lasdecisiones viento y la distancia de la influencia de la misma, está yproductiva laproductiva distancia de la influencia de la misma, está decisiones incrementar laviento eficiencia enenlos que incrementar la eficiencia los quesesedeberán deberántomar. tomar. relacionada con conlalaaltura, altura,lalaforma formay ylas lasespecies especiesutilizadas. utilizadas. sistemas derelacionada producción animal. sistemas de producción animal.

El propio ganado es un buen detector de los lugares donde las corrientes de aire son menos intensas. Los sitios ennormal que existen echaderos o “Las “Lasaltas altastemperaturas temperaturasvan vanen encontra contradel delmetabolismo metabolismo normalde dela laoveja, oveja, con con la la consiguiente disminución de ElElanimal agotado se dormideros evidenciados por la acumulación deyybosta, consiguiente disminución delalaproducción. producción. animalsofocado sofocado agotadoconstituyen se echa, echa, tiende tiende aa caminar lo menos posible y pierde efectivamente el interés de alimentarse.” buenos indicadores de lugares donde es posible instalar un abrigo. caminar lo menos posible y pierde efectivamente el interés de alimentarse.”

15 mts.

BOSQUES BOSQUESPROTECTORES PROTECTORES/ABRIGO /ABRIGO YY Ejemplo: Cortina basebase 2: 2: SOMBRA PARA OVINOS Ejemplo: Cortina 200m x 90m xOVINOS 40m SOMBRA PARA 200m x 90m x 40m

Fuente: Sitio Argentino de Producción Animal

Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) Dirección General de Desarrollo Rural (DGDR) Dirección: Av. Eugenio Garzón 456 esq. Dr. Carlos María de Pena Tel./Fax: (00598) 2305 9171 Montevideo - Uruguay web: www.mgap.gub.uy pestaña Desarrollo Rural Consultas Técnicas: [email protected]