Número 5 23 Febrero 1990 P.V.P. 100 Res.

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EL' DEBATÉ

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TRIBUNA

EL TURISME I L'ENSENYAMENT Les Illes Balears mantenen el PIB per habitant més alt de tot l'estat. Durant aquests darrers anys, aquest no ha parat de créixer, dins d'una conjuntura d'expansió econòmica provocada sobretot pel turisme i la construcció. S'ha de dir, però, que el balanç fiscal llança un superàvit per l'estat i, en canvi, presenta un dèficit per la Comunitat Autònoma, cosa que ens hauria de preocupar greument. La inmensa majoria de la població activa es dedica a activitats directament o indirectament relacionades amb el turisme, de forma que aquesta és el monocultiu econòmic de les Illes Balears. Això ha esta, no cal dir-ho, font del benestar actual, però també és un perill per la dependència que en tenim. Cal ordenar urgentement el nostre territori si volem mantenir aquest benestar i salvar aquesta font. Essent com som una zona generadora de recursos, ha duit una recol.locació de mà d'obra d'altres zones de l'estat. Això ha provocat que en l'actualitat un tant per cent molt elevat de la població de les Illes Balears sigui nascuda a la península o d'origen estranger, donant lloc a nuclis de població nous, on viuen turistes i residents. La immigració no és bona ni per a qui ve ni per a qui rep ja que provoca desarrelament en els dos casos. Això ens du també uns nous problemes a tenir en compte, i un d'ells; considerant que l'educació, com veim en la història, contribueix a fer la vida de la persona més humana, és el de l'ensenyament. Els municipis de Son Servera i de Sant Llorenç són un exemple clar de tot aquest procés. Com a municipis turístics amb un creixement molt important, tant econòmicament com demogràficament, el problema de l'ensenyament es fa realment preocupant. Els dos ajuntaments estan mantenint avui dia part del cost de l'escola pública, i el fan sense acords de fons amb el Ministeri. Cal parlar més clarament, i més si tenim en compte el balanç fiscal que vèiem abans, de les competències a delegar i a compartir, d'articular les necessitats i re-

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cursos generals i particulars de cada lloc, de construccions escolars i parvularis des de tres anys, etc. Però cal parlar sobretot del més important, que l'estat no ens regatergi més, i ens doni les competències d'ensenyament, que som l'única comunitat autonòmica amb llengua pròpia diferent del castellà que no ha assumit les competències en matèria educativa, provocant així una dependència total del govern central. En el fons, del que es tracta és d'una qüestió de voluntat política. Qüestió que no podem ajornar per més temps. En les transferències es milloraria l'ensenyament per una qüestió d'administració més fàcil, més pròxima i de coneixement més real de quina és la problemàtica d'aquesta comunitat Cal conèixer i actuar sobre la realitat que ens envolta perquè tot allò que passa al nostre voltant forma part una mica de nosaltres mateixos i nosaltres formem part d'allò que succeeix. Els nens, s'interessen pel món que tenen a prop, perquè n'aprenen molt, perquè hi creixen, perquè el coneixen i hi pensen. Com és la nostra comarca, què se'n treu, con són els nostres pobles, la seva gent, les muntanyes, quins tresors i quines influències té el mar, el sol... Hi ha una necessitat de relacionar escola i medi, i aconseguir aquesta relació és una tasca difícil, però, també una tasca necessària i a la vegada interessant.

Directora: Isabel Servera Fotógrafo: Estudi Vives Publicidad y Redacción: Bel Brunet y Pilar Mosqueda Deportes y Sucesos: Azpilicueta y Julián Murillo Colaboradores: Escuelas Cala Millor Asociaciones de Padres Ignasi Umbert Romeo Sala Sebastiana Carbonell Santiago Sevillano Colau Beltran Toni Nebot Asociación de Vecinos Asociación Hotelera C. Millor Bartomeu Amengual Antoni Sansó Sebastià Vives Alma McNeely

SUMARI V.I.P.'s Pep Moll Globos Sonda Educación —

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Deportes — -Z O Antoni Sansó Regidor de Cultura i Ensenyament de l'Ajuntament de Sant Llorenç

Enologia — 3 3 Gastronomia —01 CALA MILLOR / 3

V.LP.'s Don Pep Moll Secretario General de la RS.B-PSOE Vice-Presidente del Parlamento de las Islas Baleares j*3SÍ

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El Sr. Molí ejerció de Profesor de español y de catalán en la Universidad de Munich durante varios años y fue precisamente en un programa de radio para los trabajadores españoles en Alemania, que conectó con su problemática y en el año 68 ingresa en el P.S.O.E. Cuando llegó la democracia en España sus amigos de partido de las islas le animaron a su regreso. Así fue como en el 77 se presenta como candidato a Senador por Menorca. En el 79 como n* 1 para el Consell Insular de Mallorca y en el 83 como candidato al Parlamento donde desde entonces, ostenta el cargo de Vice-Presidente. En el año 85 es nombrado Secretario General de la F.S.B. reelegido en el 88 y donde para el próximo Congreso dice que seria bueno que hubiese un cambio porque esto significaria un signo de vitalidad en la Federación. El Sr. Molí es político auténtico y profesional que conecta con facilidad y naturalidad con toda la gente. Muy seguro, se le nota contento sereno y me atrevería a decir; feliz.

LOS SOCIALISTAS NO QUEREMOS UN CRECIMIENTO URBANISTICO CERO, QUEREMOS UN CRECIMIENTO RACIONALIZADO Y ORIENTADO EN BIEN DE LA COMUNIDAD -Que opinión le merece el gran triunfalismo del Sr. Cañcllas que está segurísimo de obtener la mayoría absoluta en las Autonómicas? -Tengo desgraciadamente una cierta experiencia en esto de cantar mayoría absoCALA MILLOR / 4

luta. Yo le recomendaria al Sr. Cañellas que fuese más prudente. En las pasadas elecciones generales hubo una suma de votos donde UM se incorporó masivamente. Si trasladamos estos votos a las autonómicas, no tendría la mayoría absoluta y

ahora en el 91 lo tendrá mucho más difícil. -Cual es la planificación de su partido para contrarrestar la euforia de la derecha? -Lo que tantas veces he dicho. De que

el Centro sociológico tenga el convencimiento de que el verdadero defensor de sus intereses es el PSOE y no el PP. Es ahí precisamente donde concentraremos gran parte de nuestro trabajo. Este paso de los votos masivos de UM al PP, no se producirá en el 91. Independientemente de si UM se presenta o no integrado en las candidatura del PP. Y de que el CDS esté ahora en condiciones, que creo que lo está, de recuperar el terreno perdido. En consecuencia estoy seguro de que la mayoría absoluta no está con el Sr. Cañellas en este momento ni en el 91. -Pero a mi me consta de que el Sr. Cañellas puede ganar las Autonómicas, según sondeos... -Esto es posible, no digo que sea probable, pero es posible. La constelación política puede ser tal que el resultado sea: el Sr. Cañellas gana las elecciones y nosotros ganamos el Gobierno. -Y esto, como funciona? -Por ejemplo, Izquierda Unida puede obtener un Diputado...el PSM mantendrá su electorado que es estable y hay que considerar que el CDS puede seguir manteniendo sus posiciones. En consecuencia, la coalición que no fue posible en el 87, podría serlo en el 91. No quiero decir que esto tenga que suceder, pero es una hipótesis completamente lógica y el Sr. Cañellas lo sabe.

tario sobre Vd. en cuanto a las declaraciones del despacho de influencias del Sr. Gilet y del affaire del Sr. Vidal Alcalde de Marratxí a los cuales Vd. atacaba y en aquellos momentos, todos pensaron con el asunto del VicePresidente del Gobierno Central Sr. Guerra. Que opina? -Que les ha ido muy bien a los Sres. del PP poder mezclar estos dos asuntos y decir que ahora sacamos esto para hacer una cortina de humo sobre el tema de Alfonso Guerra. Es falso. Hemos sacado a relucir esto, porque es cuando se ha producido este tema. No hemos sido nosotros los que en pocas fechas hemos cambiado las normas subsidiarias de Felanitx. -Como?...en Felanitx, también se cambian las normas subsidiarlas? -El Ayto. se Felanitx, en su día, aprobó que una zona determinada no fuese urbanizable. Y una empresa de la cual el Sr. Gilet es asesor jurídico, quería hacer en esta determinada zona, una urbanización; quien manifestó, que se harían unas ges-

crática, se haya producido otro tema. El Sr. Guerra ha sido objeto de una campaña donde se han manifestado y afir-

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«Un ciudadano no informado no puede ser ni tan siquiera libre, la LIBERTAD PRESUPONE INFORMACIÓN» -En serio cree Vd. que lo sabe? -Lo sabe y además lo tiene preocupado. El va de triunfador por la vida, pero interiormente sabe que no lo tiene nada claro. -Que opina Vd. del Gobierno Cañellas? •Que es el ejemplo más claro de incompetencia gubernamental que hay en toda España. Peor que el Gobierno de Cantabria. Es indescriptible. -No le parece un peo fuerte Sr. Molí? -Añadiré además que dentro del mismo Gobierno hay diferencias de criterio. El Sr. Cladcra dice una cosa, el Sr. Saiz otra y como quien manda en el Gobierno es el Sr. Saiz se hace lo que él dice y el Sr. Saiz está destruyendo Mallorca. Siento decirlo, pero es así. Espero que en el 91 podamos pararlo. -Hace días, oí en Radio 80 un comen-

«La actividad política-económica tiene que estar dominada por un binomio inseparable que es Ordenación del Territorio y Turismo»

tiones profesionales para conseguir que se cambiasen estas normas; cosa que hizo el Ayto. aprobándolo como zona urbanizable. -Era o no legal este cambio de normas? -Si que era legal porque se hizo siguiendo la tramitación que marca la Ley. Evidentemente había una intención primera, que era no urbanizar y que luego se produjo un cambio, motivado por unas gestiones del Abogado Sr. Gilet que provocaron un cambio de cualificación, que debía ser aprobada por el Consejo de Gobierno del cual forma parte el Sr. Gilet. Y esto, que se ha producido ahora es politicamente impresentable. -Mientras esto se producía aquí, yo no tengo la culpa de que en Sevilla a muchísimos Kmts. de distancia idiosin-

:;; Pepe Lizancos se está diseñando pjmo un futuro profesional de la i||estauración.' : Fue : precisamente el ¡quien ::::.0ficjo;.; dç.•; anfitrión con un :;j$$rfécipi: ^lavojjNi faíipfly- :. que nos atendió muy: bien, ¿;.; : La comida^ condimentada por su SQCÌO PeperiMacias, fue como co- ] ifàentó" tóxSraííde Molí ¿¿«una co- i mida de non plus ultra?*: | : Todo está exquisito :comentó el i Sf. Molí... ¡y le contesté muy since! rarnenté... i «es qué el: personaje se I lo merece^ f : ||; Quiero hacer constar mí agradelíiniento al Restaurantes Mediterráneo que çpn su colaboración hace posible qtictcn, nuestra? ¿ona turística se puedan convocar encuentros Interesantes:; a través de entrevistas ;que quedan marcadas en nuestra Revista Caja Millor 71 % .en definiti- j va formanuparte de nuestra andada- ï ra informativa que tan solo tiene un ! proyecto: APRENDER y ser constantes; . '|;R:: .•:..•: : :.:,'.. '• trozos de unos; i 250 grs. Ponerlos en ,MarJí;;i rnada crüö^eonvpuestä pop • • 1 litro de vino blanco, urjí; \ pellizco de sal, pimientas f::í una : copa de brandy, un patì I quito de aceite, un pellizcos I de tomillo,Orégano, laurei^ ííí 4íí;zanahprías, :: 2 pimientosp \ 1 cabeza de ajo. |í: : Mantener durante 4 ó 5r |;..:|wiiás. ^Escurrir :y;;:separarï i los pedazos de carne de lá verdura, ip'asar los trozóos de cordero por harina ys

freirlos con -manteca. En e|;; i mismo aceite saltear las; verduras a fuego rnuy viven • Clarificar1 ; la Marinada -^ ; agregarla a las verduras, T Introducir el cordero y ¡: cocer a fuego lento. Uii^:: i vez cocido ligar y poner a^ ¡ p u n t o de sa!.:

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