Café Geisha de Finca Inés supera las expectativas en Starbucks

Nº 61 Diciembre 2014 R E V ISTA O FIC IAL D E C O OPEVI CTORI A R.L. Café Geisha de Finca Inés supera las expectativas en Starbucks Inicio de Zafr

0 downloads 152 Views 7MB Size

Recommend Stories


CAF
MANUAL CORTINAS DE AIRE SERIE CAR/CAF 1 MANUAL CORTINAS DE AIRE SERIE CAR/CAF ESTAS INSTRUCCIONES DEBEN DE LEERSE ATENTAMENTE Y CONSERVARSE PARA F

El desafío Starbucks
Howard Schultz con Joanne Gordon El desafío Starbucks Cómo Starbucks luchó por su vida sin perder su alma Introducción «Esta fecha es muy especial

Story Transcript

Nº 61

Diciembre 2014

R E V ISTA O FIC IAL D E C O OPEVI CTORI A R.L.

Café Geisha de Finca Inés supera las expectativas en Starbucks

Inicio de Zafra 2015 Concurso de Dibujo Ganadores del concurso pinta tu escuela con Café Coopevictoria.

Tel: 2494-1866 Fax: 2444-6346 www.coopevictoria.com

Estimados asociados y asociadas.

Editorial

Por: Wenceslao Rodríguez Rodríguez, Gerente - C.V. Al acercarse la época de navidad y fin de año, es inevitable dejar volar el pensamiento y reflexionar en todo lo que se ha hecho, en lo que hemos dejado de hacer y en lo que consideramos debemos hacer, esto tanto en el plano personal como empresarial. Al evaluar el periodo económico que recién finalizó, llegamos a la conclusión que ha sido un año de muchos retos, un año impactado por el cambio climático, donde las lluvias han sido las grandes ausentes, al menos en los momentos claves para maximizar la producción agrícola. Así como el impacto de la roya en nuestros cafetales. Esto sin duda ha puesto a prueba la fuerza, trabajo, sacrificio, habilidad y compromiso de nuestros asociados para enfrentar estos retos, donde siempre han sabido hacerle frente a la adversidad y han salido exitosos, a la sombra de CoopeVictoria. Para la Cooperativa, a lo interno del Consejo de Administración, Comité de Vigilancia, Comité de Educación, Comité Electoral, áreas administrativas y productivas, igualmente ha sido un año lleno de retos, de evaluaciones y replanteamientos de nuestro pensamiento. Donde el objetivo común ha sido apoyar a nuestros asociados en todo lo que ha sido posible, principalmente en los campos financiero y técnico, para que ellos puedan sostener y mejorar sus actividades agrícolas, lo que se constituye en el gran reto de CoopeVictoria. El apoyo financiero ha sido dado mediante la creación y reforzamiento de una serie de líneas de crédito, tanto para el cultivo del café como la caña de azúcar, así como para infraestructura, en condiciones muy blandas y beneficiosas, tanto en tasa de interés como en plazos. Estas líneas han venido a ofrecer una oportunidad para el productor, que la banca pública o privada no ofrece. Igualmente en el campo técnico hemos enfocado esfuerzos para ofrecer el servicio técnico a más asociados, acompañado de insumos agrícolas para combatir la roya, lo que sin duda ha sido un gran aporte a nuestros asociados productores. Nuestro esfuerzo en el campo agrícola, está sustentado en poder contar con el apoyo de todos ustedes nuestros asociados, que a través de la entrega de sus cosechas, tanto de café como de caña de azúcar respaldan el trabajo que se realiza a lo interno de CoopeVictoria. Así en el campo agrícola, particularmente en el área de café, hemos asistido a más de 12 reuniones en las principales localidades del cantón de Grecia, Poás y San Ramón para motivarles a que entreguen todo su café y caña de azúcar a su cooperativa. Para los productores de

caña de azúcar, también estamos trabajando en las reuniones de pre-zafra, donde el aporte de cada uno es clave para tener el volumen apropiado en la próxima zafra. Es vital tener la mayor cantidad de caña de azúcar, así como la mejor programación de entregas, con el fin de que el ingenio sea más eficiente al tener mayor continuidad en su proceso. Igualmente en otros campos hemos estado avanzando, en pro del crecimiento comercial de CoopeVictoria, como es el caso de la construcción de la bodega de suministros en San Ramón, que pronto se convertirá en una extensión del Almacén de Suministros. En cuanto a la estación de servicios ya hemos iniciado la construcción de la misma y con la esperanza que sea una estación muy moderna, funcional y sobre todo que le permita brindar mejores servicios a nuestros asociados y clientes en general. Después de comentarles un poco de lo que se ha hecho, motivados por los aires navideños y la época de fin de año, que son tiempos para compartir con la familia y amigos, queremos desearles mucha prosperidad, bendiciones a todas y todos los trabajadores, asociados, sus familias, para que sea un nuevo año lleno de bendiciones y éxitos para esta gran cooperativa, que como hemos reiterado, tanto el Consejo de Administración, demás cuerpos directivos, la Administración y áreas productivas de esta empresa, mantenemos nuestro compromiso de trabajar juntos para llevar a CoopeVictoria por la senda de la prosperidad y éxito. Feliz Navidad y próspero año nuevo.

Acontecer - 3

Indice 3

Editorial pag.5

Importaciones de café

6

Café Geisha de Finca Inés supera las expectativas en Starbucks

Boletín Coopevictoria Nº 61, Diciembre 2014

Felicitación Starbucks pag.7 Inicio Zafra 2015 pag.8 La calidad de la materia prima pag. 10

12

Muestreo de plagas en frentes de corta de caña.

13

Reflexión: El Rey y sus 4 esposas. Concurso de dibujo.

Presidente Sra. Diana Ma. Villalobos Solis

pag.14

La nueva estación de Servicio Coopevictoria.

La riqueza entre más: la fórmula del cooperativismo. Ofertas vigentes Almacén de Suministros. Obituario.

22

pag.16

pag.17

Comité de trabajadoresCoopevictoria R.L.

18

Edita Comité de Educación y Bienestar Social CoopeVictoria R. L.

Secretario Sr. Luis J. Valverde Porras Vocal Lic. Eduardo Castro Rojas

pag.20

pag.21

Perspectivas del mercado del café pag. 24

EDUCOOP: capacitación virtual. Prevención Cancer de Próstata.

pag. 26

Misión Somos una cooperativa enfocada al bienestar de sus asociados, colaboradores, la comunidad y el ambiente, desarrollando de manera eficiente y responsable actividades agrícolas, industriales y comerciales. Visión

COOPEVICTORIA R.L. Tel: 2494-1866 Fax: 2444-6346 Correo Electrónico: [email protected] Página web: www.coopevictoria.com/noticias.html Diseño y Diagramación:

Fortalecer y diversificar las áreas agrícola, industrial y comercial como un medio de garantizar al asociado su desarrollo socioeconómico. Valores · Honestidad · Compromiso · Orientación al servicio · Innovación · Trabajo en equipo

4- Acontecer

Tel: 2560-3342

Importaciones de Café

Comunicación

Lic. Bernardo Peralta Cordero, Presidente, Consejo de Administración - C.V. Las importaciones de café de Guatemala, Honduras, Nicaragua, México, El Salvador, Perú y Panamá durante las cosechas 08-09, 09-10, 10-11, 11-12, 12-13 y 1314 ascienden a 718.280 sacos de 46 kilogramos. Durante la cosecha 2013-2014 se importaron 219.109 sacos y provenían 99.087 sacos de Nicaragua, 51.547 sacos de Guatemala y 47.941 sacos de Honduras. Estas importaciones está sujetas al pago de un 15% de arancel conforme al Anexo del Convenio Centroamericano. El Ministerio de Hacienda de Costa Rica cobra el arancel sobre el valor declarado del café y el Instituto del Café de Costa Rica recoge las muestras para determinar la calidad del café. Durante la cosecha 2013-2014 tres empresas transnacionales fueron las mayoritarias importadoras e importaron 127.191 sacos la primera, 26.535 sacos la segunda y 22.950 sacos la tercera. Durante 150 años los costarricenses hemos creado una marca país para nuestro café y ahora el café importado es mezclado con el nuestro en un porcentaje de aproximadamente 11.5% y podrá aumentar sin control. Los insto para que realicemos una reflexión profunda sobre este tema y para que preparemos propuestas razonadas para ser presentadas ante nuestros representantes cafetaleros (ICAFE) y las autoridades tributarias (Hacienda), para proteger nuestros cultivos y nuestros ingresos.

Acontecer - 5

Café Geisha de Finca Inés supera las expectativas en Starbucks

Beneficio

Por Yensy Rivera, Comunicación. - C.V. El Café Geisha de Finca Inés, producido por CoopeVictoria R. L., ha superado las expectativas en la prestigiosa cadena internacional Starbucks, quién comercializó desde su sitio web 170 paquetes de 250 gramos, con un precio de $50 cada uno, vendido en menos de cuatro horas, el pasado mes de setiembre. El Café Geisha es producido a 1.600 metros de altura, sus plantas son más resistentes a la infestación de hongos, su crecimiento es más lento que una plantación normal lo que permite que más nutrientes del suelo lleguen al grano y se intensifique su sabor, convirtiéndolo en uno de los café más caros y exóticos del mundo.

Este micro lote produjo un quintal, el cual se vendió exclusivamente a Starbucks por el monto $1.500 dando un valor aproximado de $30 por kilo. “Saber que compradores de diferentes partes del mundo adquieren nuestro café, Geisha La Inés, nos motiva para seguir mejorando la calidad y la cantidad de café, porque sabemos que los micro lotes funcionan”, indicó Wenceslao Rodríguez, Gerente General de CoopeVictoria R.L. Además del Geisha, CoopeVictoria ha comercializado con esta cadena internacional el café de alta calidad Monte Camejo, un producto donde su principal mercado de exportación es Estados Unidos y Europa. CoopeVictoria R.L. cuenta con más de 2.000 pequeños y medianos productores de café.

6- Acontecer

Acontecer - 7

INICIO ZAFRA 2015

Agrícola

ZAFRA CAÑERA 2014-2015 Por: Ing. Elberth Barquero M. Depto.Agricola -CV 1- Inicio de Zafra Cañera 2014-2015

4- Adelanto por Kg de Azúcar Zafra 2014-2015.

Se comunica a los productores y asociados que la zafra inicia del 19 de Enero del 2015 en las Romanas: Central, Peralta ,La Argentina, San Mateo , San Carlos y Tacares.

El precio estimado de adelanto será de ¢114.00 por kilo de azúcar, en marzo inicia el programa de ajustes a este precio inicial.

El 26 de Enero en San Ramón Centro, Turrucares y Rosario de Naranjo. El 2 de Febrero, Atenas ,Poás, la Rotativa, La Paz San Ramón, Volio y Dulce Nombre CQ.

LAICA asigno para la zafra 2014-2015, una cuota de 372,896 bultos de azúcar 96%pol de 50 kilos al Ingenio, disminuyendo esta en 14,104 bultos con respecto a la zafra 2014.

2- Programa de control de Madurez. Es de suma importancia conocer el estado de madurez de su cañal antes de programar su cosecha. A partir del 5 de Enero 2015, pueden traer sus muestras de caña al laboratorio del ingenio para su analisis o solicitar la visita a la finca para el muestreo de campo de brix refractométrico. 3- Precios de liquidación de azúcar y miel zafra 2013-2014. kilo de azúcar en cuota kilo de miel en cuota Kilo azúcar extracuota Kilo miel extracuota

¢188.07 ¢ 38.20 ¢ 132,40 ¢ 32,80

Con estos precios de liquidación y un rendimiento promedio de 118.35 Kg de azúcar y 40 Kg de miel que obtubo el ingenio,el precio fue de ¢23,854.50 por tonelada de caña entregada.

8- Acontecer

5- Cuota de producción Ingenio CoopeVictoria.

6- Carretas cachonas. La entrega de carretas cachonas para el transporte de caña inicia el 5 de Enero 2015. Para ello cada asociado deberá llenar el contrato respectivo en la oficina del Ingenio con el Ing.Bernardo Solís, dando prioridad aquellos productores que los técnicos y promotores indiquen que tienen caña madura. A partir de la zafra cañera 2015 las carretas se daran en alquiler a razón de 500 colones por día. La asignación y fecha por romana se detalla a continuación. Localidad San Ramón Volio, La Paz Central Tacares Peralta,Rincón de Salas Atenas Santa Eulalia El Rosario de Naranjo Poás Birri, Tuetal,Sarchí

Día de entrega 06/01/2015 05/01/2015 07/01/2015 08/01/2015 09/01/2015 12/01/2015 13/01/2015 14/01/2015

Carga mecánica: 1170.00 1275.00

zona central

¢

zona alejada

¢

Las tarifas para corta con cosechadora en la zona de San Carlos estarán en un rango de ¢ 3100,00 a ¢ 3500,00 por tonelada .

6- Precios de corta, carga y acarreo de caña. Los precios establecidos por CoopeVictoria para la zafra 2014-2015, los cuales pueden ser usados por los asociados para negociar tarifas con cortadores y transportistas. a- Tarifa por corta de caña. Las siguientes son las tarifas sugereridas de corta y carga de caña zafra 2014-2015 por Victoria a destajo Tipo de caña

Corta y Carga Solo Corta Precio x Tonelada Precio x Tonelada Quemada ¢3300.00 ¢ 2470.00 Cruda ¢3670+350 ¢4020.00 ¢ 3050.00 Más 27% cargas sociales. b- Tarifas de acarreo de caña. Los precios sugeridos para el transporte de la caña hasta el centro de acopio más cercano para la zafra 2014-2015 en Victoria son los siguientes: Kilometraje

Carga Manual (Precio x T on) De 0.1 a 2.5 Km. ¢ 2070.00 De 2.5 a 4.9 Km. ¢ 2500.00 De 5.0 a 7.4 Km. ¢ 2900.00 De 7.5 a 9.9 Km. ¢ 3350.00 De 10 a 12.4 Km. ¢ 3740.00 Más de 12.5 Km. ¢ 320.00

Carga Mecánica (Precio x Ton) ¢ 1660.00 ¢ 2070.00 ¢ 2480.00 ¢ 2900.00 ¢ 3310.00

Acontecer - 9

La calidad de la materia prima.

Ingenio

Por: Ronald Rodríguez. Jefe de Ingenio - C.V. El principal enunciado que debemos tener claramente definido dice que: “El proceso no es independiente de la calidad de la materia prima” Si la calidad de la caña es deficiente por efecto de una cosecha sin control, el proceso es costoso e ineficiente. La mejora de la calidad de la materia prima constituye una herramienta efectiva para concretar incrementos en la productividad de la agroindustria azucarera, por lo cual debería constituir un objetivo prioritario y un compromiso de todos los sectores involucrados en esta actividad. Con este objetivo, mejorar la calidad de la materia prima en el campo, como la eficiencia del proceso fabril juegan un rol decisivo. La primera es importante ya que determina el máximo contenido de azúcar factible de recuperar, incide en la calidad del azúcar y contribuye a reducir los costos. La segunda porque un proceso eficiente, asegura la máxima recuperación industrial del azúcar formado en el campo, se reducen los costos y mejora la calidad del producto final. Se debe definir la Caña Útil como la Caña Ideal para el Proceso. Esta caña fundamentalmente NO CONTIENE COGOLLO. El cogollo se define como la parte del tallo que se separa en el entrenudo por medio manual en el “punto natural de fractura”. Este punto se encuentra en la quinta o sexta hoja verde contando desde arriba hacia abajo. En muchos países del mundo se estudia entre el Campo y la Fábrica el corte de caña para desechar el cogollo. Se han hecho pruebas para analizar el Brix y el Pol de todos los trozos de caña. El Pol aumenta a medida que se baja en el tallo. El cogollo cuando mucho tiene un 3 % de Sacarosa que, evidentemente no alcanza para pagar las labores de corte, alce y transporte de la Caña. El cogollo en cambio posee cantidades importantes de cenizas, Azúcares Reductores y Color. La cantidad de Azúcar Comercial recuperable del cogollo no alcanza a cubrir los costos de su manufactura. La basura, verde y seca, aporta cantidades considerables de impurezas como Cenizas, Color; la basura seca es la responsable directa del mayor aporte de Color y de Cenizas (mayor producción de miel final), que afectan la calidad del azúcar. Un ejemplo en donde podemos observar la presencia de hojas verdes y secas lo tenemos en la siguiente foto.

10- Acontecer

Al tener presencia de materia prima de esta calidad estaríamos contribuyendo a favorecer o incrementar la posibilidad de tener remanentes negativos. Existe un proceso de deterioro constante de la caña desde el momento en que se corta. Se han hecho seguimientos y se han encontrado pérdidas entre el momento en que la Caña está lista y el momento en que se procesa en el Molino. Decir que la Caña está lista equivale a decir que la Caña está madura. Se han encontrado reducciones entre 13 y 20 kilos de Azúcar por Tonelada. Lo peor de esto es que estas pérdidas son invisibles a los ojos del Laboratorio, pues las determinaciones de calidad de la materia prima se hacen cuando la Caña llega al Ingenio, después de haber pasado por el proceso de corte (seguramente después de la quema), transporte, manejo de patio, con deterioro por efecto del cargador que se encarga de pisar la Caña. La Caña se afirma que está “lista” cuando se considera que está en su máxima maduración. Sin embargo, no hay muchas veces, ninguna comprobación de esta afirmación. Cuando mucho, se hacen análisis de pre cosecha y se decide cortar la que aparezca con mayor contenido de Sacarosa relativo. Lo razonable es hacer una “prueba de maduración” que

se indique por medio de un “Índice de Maduración” y de aquellas muestras de pre cosecha se procese la que realmente esté madura. En definitiva, el deterioro de la Caña se debe a una combinación de factores, entre los cuales se destacan: • • • • • • • •

Demoras en la entrada: desde el corte hasta la molienda. Temperatura. Caña entera ó en trozos. Caña quemada ó en verde. Variedad. Edad. Tipo de Caña: primero ó segundo corte ó superiores. Tiempo de permanencia en patio.

Es importante hacer mención nuevamente de algunos de los factores que normalmente se hacen presentes en Coope Victoria, afectando en un grado importante el rendimiento y la calidad del azúcar, como lo es la materia extraña o trash en la caña cosechada. Se entiende por “materia extraña” o trash al contenido de todo material no molible (vegetal o mineral) que acompaña a los tallos maduros, aptos para la molienda. Contenidos crecientes de materia extraña en la caña cosechada, provocan una importante disminución de la calidad en la materia prima, asociado a una reducción en la pureza de los jugos, un aumento de los azúcares reductores, oligo y polisacáridos y un incremento del contenido de fibra, lo que genera una reducción en la capacidad de extracción y la reducción del Pol % caña, entre otros. Hay que considerar también, que se incrementan los costos de la carga y del transporte (carga y flete falso), se reduce la capacidad de transporte y de molienda del ingenio y se alarga la duración de la zafra. La tierra (componente mineral) es un componente muy importante del trash por la magnitud de los efectos negativos que genera durante el proceso de fabricación, destacándose pérdidas de azúcar entre un 0,3% y 5,0% por punto de incremento del contenido de tierra según el sistema de cosecha. Además, disminuye el poder calorífico del bagazo, se producen mayores desgastes en el trapiche, calderas y bombas y un mayor consumo de productos químicos, entre otros. Para disminuir la influencia negativa de la tierra se deben tomar distintas medidas, especialmente durante la operación de la cosecha y la carga, tratando de realizar labores eficientes y esmeradas. Otro componente importante de la “materia extraña” es el despunte, el cual provoca pérdidas de azúcar sustanciales (figura #1) en el proceso industrial, además de los efectos en la cosecha, transporte y capacidad de molienda, citados previamente. Cada uno de los constituyentes del despunte aporta sustancias indeseables o no-sacarosa que afectan el proceso fabril y la calidad final del azúcar obtenido en el ingenio. Las hojas y cogollos se caracterizan por un elevado contenido de fibra, de almidón y de humedad. Los entrenudos inmaduros, además de tener un bajo contenido de sacarosa, se caracterizan por un alto contenido de humedad, de azúcares reductores, que en lo único que nos favorecen es en aumentar los Kg de miel por tonelada de caña cosechada.

Figura #1

Esta información demuestra la gran importancia que adquiere en cada caso, el control global de la calidad y la incidencia significativa de un adecuado ajuste de la altura de despuntado, al eliminar las porciones inmaduras, que no solamente tienen un bajo contenido de sacarosa, sino que además presentan elevados contenidos de sustancias nosacarosa, que dificultan y encarecen el proceso de fabricación y son causas de pérdidas de azúcar. Alternativas para optimizar calidad de la materia prima

la

Se pueden señalar dos grandes caminos para mejorar la calidad de la materia prima. a.- Maximizar el contenido de azúcar de los cañaverales: mediante la incorporación de nuevas variedades, de tecnologías y de estrategias de manejo destinadas a optimizar la maduración y la calidad de la materia prima. b.- Minimizar las pérdidas de azúcar: controlando la incidencia de los factores responsables de pérdidas de azúcar durante la cosecha y transporte, mediante una mejor planificación, una ejecución eficiente y un mayor control de las operaciones involucradas. El logro de una zafra ordenada, durante la cual se recupere la máxima cantidad posible del azúcar potencialmente disponible en el campo, debe constituir una meta perseguida por todos los sectores de la actividad, considerando su gravitación en la cantidad y calidad del azúcar a obtener, como en la rentabilidad de tan importante actividad.

Acontecer - 11

Muestreo de plagas en frentes de corta de caña.

Ingenio

Por: Ing. Elberth Barquero Madrigal. Depto Agrícola - C.V. Al momento de la cosecha 4 plagas que atacan el tallo, son fácilmente identificables al observar los tallos de caña cortados, porque cada una tiene un daño característico, estas son: a)barrenador común (Diatraea spp), b)el picudo (Metamasius hemipterus) c)barrenador gigante(Castnia lycus) y c)la rata cañera (Sigmodun hirsutum). Los barrenadores son gusanos que dañan el interior del tallo, el picudo es un insecto del orden de los abejones, pero su estado larval, también en forma de gusano se mete en la caña y la daña, y la rata es un roedor que se come la caña por fuera. La importancia de realizar un muestreo de plagas en frente de corta es que genera información muy valiosa, una sencilla revisión de cañas nos permite saber:1) que plaga nos esta afectando 2)el nivel de daño provocado 3) estimar las perdidas de azúcar y 4) planificar acciones para controlar la plaga y prevenir el daño. Como hacerlo, es muy fácil, al momento de la cosecha, seleccione al azar 10 tallos por lote, también los puede entresacar de la carreta cargada, con un cuchillo, parta la caña por la mitad a lo largo del tallo, y observe si hay presencia de canales que son hechos por los gusanos, y de manchas oscuras o rojizas. Cuente, sume y anote el total de entrenudos de las 10 cañas de la muestra y haga lo mismo con los entrenudos dañados. Si requiere de instrucción llame a Dieca o al Departamento Agrícola de CoopeVictoria para visitarlo y enseñarle como hacer el muestreo e identificar los síntomas, además, nos interesan sus datos, de tal manera que serán recogidos en su finca para su análisis.

habrá un técnico dispuesto a servirle, manos a la obra. SI VA A QUEMAR, SOLICITE PERMISO. Se le recuerda a los estimados asociados, que de conformidad con el Decreto Ejecutivo N 35368 del MAG-MINAET, publicado en La Gaceta del 30 de julio de 2009, que si para la cosecha de caña, requiere quemar algún lote, debe de cumplir con el procedimiento de solicitud de permiso de quema, en la Agencia del MAG mas cercana, lo que le permitirá quemar totalmente a derecho. Para tramitar el permiso, deberá completar el formulario que le será entregado en dicha oficina, con la información que se solicita y posteriormente un técnico del MAG, visitara su finca para verificar lo reportado y así otorgar el permiso.

Estas 4 plagas, son ladronas de azúcar en los muestreos de pago de caña, si la broca giratoria del muestreador, coincide con el tejido dañado por estas plagas, los rendimientos bajan sensiblemente, siendo una de las causas de mas peso, en los altibajos que se dan en los datos de azúcar (Kg azúcar/ton).

Es importante seguir y respetar todos los criterios técnicos que señala el decreto, tales como: contar con un plan de quema, hacer rondas corta fuego, quemar contra viento, hacerla entre las 4 de la tarde y antes de las 7 de la mañana y tener un responsable de quema, entre otros. Proceda con la denuncia ante el OIJ, en un plazo de 48 horas posteriores, si es víctima de quema vandálica.

Tiene problemas de este tipo, por ahí puede andar el asunto, revisemos 10 cañas por lote, detectemos que plaga nos afecta y hagamos la acción correcta para prevenirla. En CoopeVictoria y en Dieca, siempre

Aunque la quema agrícola, es una práctica muy vieja y usada por nuestros productores, NUNCA QUEME SIN PERMISO.

12- Acontecer

Cuento el rey y sus cuatro esposas

Reflexión

Colaboración de Luis J. Valverde P. - C.V.

Se dice que había una vez un Rey que tenía cuatro esposas, él amaba a su cuarta esposa más que a las demás, la adoraba con ricas vestiduras y la complacía con las delicadezas más finas, a ella le daba todo lo mejor. A su tercera esposa la amaba mucho y siempre la exhibía en los Reinos vecinos sin embargo temía que algún día se fuera con otro. También amaba a su segunda esposa ella era su confidente y siempre se mostraba bondadosa y complaciente con él. Cada vez que el Rey tenía un problema recurría a ella para que le ayudara a solucionar las situaciones difíciles. La primera esposa era una compañera muy leal y había hecho grandes contribuciones para mantener tanto la riqueza como el Reino del monarca, sin embargo él no amaba a su primera esposa y aunque ella le amaba profundamente él apenas se fijaba en ella. Un día el rey enfermó y se dio cuenta que le quedaba poco tiempo, pensó acerca de su vida de lujo y de sus éxitos, pero se acercaba el final de su destino. Entonces recordó a sus fieles amores y meditó: Ahora tengo cuatro esposas conmigo pero cuando muera no quiero estar solo y buscó a su cuarta esposa y le dijo te he amado más que a las demás, te he dotado con las mejores vestimentas y te he cuidado con esmero. Cuando muera estarías dispuesta a seguirme y ser mi compañía, ni pensarlo le contesto su cuarta esposa y se alejó sin decir nada. Su respuesta penetró como una daga en lo más hondo de su corazón. Entristecido busca a su tercera compañera y le dijo te he amado toda mi vida, ahora que estoy muriendo estarías dispuesta a seguirme y hacerme compañía. No respondió ella, cuando mueras pienso volver a casarme.

Entonces escuchó una voz que le dijo: te seguiré donde quiera que estés, el Rey dirigió su mirada en torno a la voz y allí estaba su primer esposa se veía tan delicada, sufría de desnutrición pero allí estaba con él. Profundamente afectado el monarca dijo: Debía haberte atendido mejor cuando tuve la oportunidad de hacerlo. En realidad todos tenemos cuatro esposas en nuestras vidas, nuestra cuarta esposa es nuestro cuerpo no importa cuanto tiempo y esfuerzo invirtamos en hacerlo lucir bien, nos dejará cuando muramos. Nuestra tercer esposa es nuestras posesiones, condición social y riquezas que cuando muramos Irán a parar a otras personas. Nuestra segunda esposa es nuestra familia y amigos, no importa cuanto nos hayan apoyado en nuestras vidas lo más que podrán hacer al final es acompañarnos hasta el sepulcro, pero nuestra primer esposa es nuestra alma, frecuentemente ignorada en la búsqueda de la fortuna el poder y los placeres, sin embargo nuestra alma es la única que nos acompañará por doquiera que vayamos, cultívala fortalécela y cuídala ahora que estás vivo, aliméntala, alimentarla con el amor de Dios . Que tengas un feliz año nuevo lleno de amor y esperanza son mis mejores deseos bendiciones: L .J. V.

El corazón del rey experimentó una fuerte sacudida y se puso frió. Entonces el Rey se dirigió a su segunda esposa y le dijo siempre que he venido a ti por ayuda siembre has estado para mi, cuando muera estarías dispuesta a seguirme y ser mi compañía. Lo siento no puedo ayudarte lo más que haría por ti es enterrarte, su respuesta llegó como un relámpago estruendoso que lo desbasto. Acontecer - 13

Comité de Educación y Bienestar Social.

Comité de Educación y bienestar social

Por: Diana Villalobos Solís - C.V. Al concluir este año 2014, damos gracias a Dios por los logros obtenidos. Los resultados de este período son el alcance de nuestros objetivos mediante un largo proceso que sin duda, requirió de mucho esfuerzo y trabajo. En esta época de amor y solidaridad, compartamos nuestros mejores deseos navideños de amor, paz y amistad para construir un mañana mejor.

CONCURSO DE DIBUJO INFANTIL.

GANADORES CONCURSO INFANTIL Primer lugar: David Hidalgo Vargas Segundo lugar: Susan Alfaro Salas Tercer lugar: Kened Yoan Bogantes A.

Agradecemos la participación de todos los niñ@s que participaron, pronto nos vamos a comunicar con ell@s. Más información con el Comité de Educación 2494-1866

Al concluir el concurso de dibujo observamos que realmente es gratificante poder promover el talento en este tipo de actividades, agradecemos a todos los niños que participaron, a esos padres de familia que estuvieron involucrados en la motivación, y que día a día se identifican con nuestro café. Los dibujos los estaremos exhibiendo en la recepción de COOPEVICTORIA

14- Acontecer

GANADORES DEL CONCURSO PINTA TU ESCUELA CON CAFÉ COOPEVICTORIA.

Nos complace entregar el premio del primer lugar el monto de ¢500.000 colones a la Escuela Carlos Manuel Rojas y el segundo lugar el monto de ¢250.000 a la Escuela Francisco Alfaro Rojas. Agradecemos a los Centros Educativos que participaron y estuvieron comprometidos con el concurso Pinta Tu Escuela con Café CoopeVictoria, a los padres de familia que colaboraron y a usted que día con día compra nuestro café. Gracias porque con su ompra podemos retribuir y colaborar con las comunidades, centros educativos y familias.

COOPEVICTORIA PRESENTE EN FESTIVAL DE LA LUZ. San Pedro de Poás y Grecia.

Ser parte de su vida es nuestro objetivo, por eso nos esforzamos para estar más cerca de usted. CoopeVictoria se proyecta a las comunidades con su excelente café. Mediante una carroza que representa que somos una empresa de proyección social en nuestras comunidades.

Acontecer - 15

La nueva Estación de Servicio de CoopeVictoria, R.L Por: Winder Murillo. SubGerente.- C.V. La nueva Estación de Servicio de CoopeVictoria, R.L. será una de las más grandes del país con la gran particularidad que separamos el área de atención a vehículos livianos de los vehículos pesados, esto con el fin de brindar un servicio especializado para cada una de las necesidades de nuestros clientes. Este gran proyecto estará ubicado contiguo a la actual Estación de Servicio, el tamaño de la nueva estación será aproximadamente de 10 000 metros cuadrados El área de vehículos livianos tendrá 6 dispensadores que pueden dar abastecimiento a 12 vehículos simultáneamente, el área de pesados tendrá 3 dispensadores que podrán proporcionar combustible a 6 vehículos al mismo tiempo, el servicio se brindará durante las 24 horas del día. Todos los dispensadores, bombas, sistema de control de pistas, sistema de control de tanques de combustibles son de última tecnología haciendo de nuestra Estación de Servicio la más grande y competitiva de la zona. Un aspecto importante es que habrá una capacidad de almacenamiento de 75000 litros de gasolina y en igual proporción para el diésel. La estación estará complementada con una tienda de conveniencia, una tienda de repuestos y accesorios, el servicio de diagnóstico y afinamiento (mecánica rápida), cambios de aceite y el servicio de venta, cambios, balanceo y reparación de llantas. Siempre pensando en la comodidad de nuestros clientes tendremos cerca de 30 parqueos, una sala de espera con todas las comodidades, 1000 metros de áreas verdes, un sistema de seguridad comprendido por cámaras y oficiales. En CoopeVictoria estamos apostando a ser los mejores en la rama del servicio y venta de combustibles, por lo cual los invitamos a ser parte de este gran proyecto estará inaugurándose a mediados del 2015

16- Acontecer

Estación de Servicios

Comité de Trabajadores CoopeVictoria R.L

Responsabilidad Social

Por: MSc. María Ángela Zamora Chaves, Responsabilidad Social Cooperativa - C.V.

El Comité de Trabajadores de CoopeVictoria R.L (COTRACOOVI) nace a partir de la certificación Comercio Justo, el comité es la representación de trabajadores fijos y ocasionales ante la Cooperativa y sus principales fines son: • Promocionar y defender los intereses de los trabajadores. • Fomentar la armonía, los vínculos de unión, y el bienestar laboral de los trabajadores en cada departamento. • Constituir un puente de comunicación entre los trabajadores y la gerencia, el consejo de administración y los diferentes comités de la organización, además de la Asociación Solidarista. • Gestionar capacitación a los trabajadores para mejorar su conocimiento acerca de los derechos y obligaciones correspondientes y la misma debe efectuarse durante la jornada laboral. • Promover diferentes capacitaciones para la especialización de los trabajadores en sus respectivos oficios para que su función sea ejecutada con mayor eficiencia para su bien y el de la empresa. • Vigilar que no haya discriminación contra los trabajadores y sus representantes por organizarse para negociar colectivamente sus condiciones de trabajo. El Comité de Trabajadores se elige de la siguiente manera: cada departamento hace una pre-elección de un representante quién es presentado y juramentado a los trabajadores una vez al año en la Asamblea General de

Asamblea General de Trabajadores-COTRACOOVI. Periodo 2013-2014. Trabajadores, adicionalmente la asamblea elige a 2 miembros por votación, para completar un total de 7 miembros quienes estarán en el comité por plazo de 2 años. Durante el periodo 2013-2014 COTRACOOVI trabajó en una serie de actividades como por ejemplo: la atención de solicitudes específicas de trabajadores en temas de salud, ambiente laboral, etc; ejecución de actividades deportivas, cursos, capacitaciones, ejecución de la fiesta anual de trabajadores, reconocimiento por los años laborados. La Asamblea Anual de Trabajadores de este periodo se realizó el día 22 de octubre del 2014 en ella se brindó un informe de labores y se eligió el nuevo comité el cual quedó conformada de la siguiente manera: Presidenta Vicepresidente Tesorero Secretario Vocal1 Vocal2 Vocal3

María Ángela Zamora Chaves. Johnny Loria Jiménez. Henry Villalobos Alvarado. Lisandro Fonseca Alfaro Nelson Rodríguez Gómez León Víctor Bogantes Murillo Guillermo Murillo Rodríguez.

Acontecer - 17

La riqueza entre más: la fórmula del cooperativismo.

Cooperativismo

Por: Oscar Abellán Villegas. Decano Facultad de Ciencias Empresariales. FUNDEPOS. estudiante del curso de Educación Cooperativa a Distancia, del CENECOOP R.L., cuando siendo un joven de veinte dos años inicié como tutor de esa gran institución a la cual todavía de alguna forma me siento muy unido. La pregunta fue: ¿Por qué en las Cooperativas se encuentra la fórmula para hacer que la riqueza se distribuya entre más y la pobreza entre menos, profesor? Dicho cuestionamiento me lo hicieron a los inicios de los años noventa, y todavía hoy, más de veinte años después, sigo meditando la respuesta. No es que la pregunta me evoque alguna crisis cognitiva que haga imposible llegar a una conclusión, o que esa consulta me lleve a perseguir mi cola dando vueltas en un círculo infinito. No: la cosa es distinta, la respuesta se ha madurado porque se ha construido en años de experiencia como docente y como gerente de una cooperativa, y aunque veo que ya puedo responder mejor que ayer, sé que mañana podré hacerlo mejor.

El desempleo y la pobreza avanzan, todos estamos preocupados y en medio de esta crisis, recordé la pregunta que me hizo un estudiante del curso de Educación Cooperativa a Distancia, del CENECOOP R.L., cuando siendo un joven de veinte dos años inicié como tutor de esa gran institución a la cual todavía de alguna forma me siento muy unido. Las noticias nos dicen que el déficit fiscal y la deuda pública en Costa Rica están llegando a cifras peligrosas, el debate nacional se centra en la reducción del presupuesto nacional y las fórmulas para combatir la pobreza y la desigualdad parecen no rendir el fruto deseado. El desempleo y la pobreza avanzan, todos estamos preocupados y en medio de esta crisis, recordé la pregunta que me hizo un

18- Acontecer

Empiezo diciendo que las cooperativas, como bien lo dice la Ley de Asociaciones Cooperativas y Creación del INFOCOOP, son organizaciones de personas y no de capitales, eso quiere decir que el punto de partida y su razón de ser son los seres humanos que las componen. Estos seres humanos, con sus propias imperfecciones y limitaciones, se organizan de forma democrática para satisfacer sus necesidades, con el objetivo de ofrecer un servicio, un producto o generar trabajo, sin que en su cometido medie un fin de lucro, lo cual no significa que no rindan excedentes, los cuales se deben capitalizar para generar más empleo, más producción y más bienestar. Al tener esa característica, la cooperativa invita a algunos a ser parte de ella, pero le cierra la puerta a otros; convoca a quienes están dispuestos a ofrecer sus productos, dinero o servicios, o también su fuerza de trabajo, para que en el colectivo desarrollen una empresa eficiente que mejore la calidad de vida. Invita a quienes piensan que democráticamente se puede tomar las mejores decisiones, y para quienes están convencidos que es bajo esta modalidad de trabajo y empresa que los objetivos de todos se cumplen, aunque los individuales tal vez no. Es una invitación a la solidaridad y la equidad, pues en su seno la cooperativa cobija a todos por igual, al que la fundó y al que hoy mismo ingresó, al que tiene más capital o al que acaba de aportar,

al que gana más retribución por su hora de trabajo que el que menos recibe, y en un espacio abierto y libre, todos ellos, grades y pequeños, se unen solidariamente para hacer crecer su empresa y su bienestar común. Invita a la gente que desea cooperar, que entiende que la riqueza no es cuestión solo de los que poseen acceso a los medios y modos de producción, es una invitación para el que desea ser dueño y no empleado, una invitación para el emprendedor que inicia su camino con una visión muy amplia de los negocios, pero muy inclusiva con sus compañeros, clientes y proveedores. Pero la cooperativa no invita a los grandes capitales, no invita a quien desea el más alto interés por su dinero, ni al que piensa en sacar el mayor provecho de la fuerza de trabajo de sus congéneres, jamás invitará al que piensa en hacer un negocio que haga que sus compañeros pierdan sus recursos, fruto del esfuerzo colectivo y del trabajo común, la cooperativa no invita a los corruptos ni a los que amparados en su organización buscan ser reconocidos ni servidos por los demás. No invita a los que no creen en la democracia, ni en la libre toma de decisiones, ni a quienes esperan con ansias el día de llevarse para la casa lo que es de todos, a esos no les manda a llamar, esos pueden iniciar su emprendimiento en otra forma de organización, una en la que el lucro y el mercado manden, una en la que la solidaridad estorbe. La pregunta. Entonces, respondo la pregunta que me hizo mi estudiante hace varias décadas diciendo que las cooperativas, por sus principios y valores, por esa personalidad que se forjó en el fuego de las injusticias de la Revolución Industrial, es una forma digna y diferente de desarrollar al ser humano.

que sí fueron invitados y que luchan día a día en las parcelas del sur de Costa Rica, en los cafetales de Pérez Zeledón y en la Tierra de los Santos, a los taxistas, a los médicos y enfermeras de los EBAIS, a todos los compañeros cooperativistas de todas las diversas formas empresariales que existen y que levantan la cara con orgullo de ser parte de la solución y no del problema. Ante el desaliento de una economía que ha demostrado su fracaso en la apuesta al mercado como la única forma de resolver el problema de la escasez, les presento a la Cooperativa, una forma diferente y muy arraigada al ser costarricense, en ella está la solución a las filas en el Seguro, a la electrificación de las zonas rurales, a la producción agroindustrial de calidad, al ahorro y la vivienda. Finalmente, respondería la pregunta de mi estudiante diciendo que las cooperativas distribuyen riqueza y disminuyen la pobreza, sí claro, yo sé que es cierto, yo soy cooperativista.

Digo que la Cooperativa está destinada a generar riqueza, claro que sí, pero para muchos, para todos los que participan en ella, para los que creen en ella y la sostienen con su esfuerzo. Es así que cada día, en cada rincón del mundo, hay en una cooperativa una persona que se dignifica en ella, que se supera y que se desarrolla de manera integral y que desde las bases combate la pobreza y genera fuentes de trabajo decente y bien remunerado. Pero la cooperativa es una obra humana, y como tal es posible que se llene de defectos, es posible que los que no fueron invitados lleguen a la fiesta y pretendan comerse el pastel solo ellos, sin pensar en los demás. Claro que es posible y muchos ejemplos de triste memoria tenemos, pero esos tristes ejemplos no desaniman a quienes están en las bases del cooperativismo, no desalientan a los

Acontecer - 19

Ofertas Vigentes

Agrícola

Para consultas estamos a la órden en el teléfono: 2494-9080 Presentamos las ofertas vigentes en las diferentes líneas que tenemos

En la línea de Pinturas se tiene:

En la línea de maquinaria liviana se tiene: Aspersora Maruyama Antes ¢269.216 Ahora ¢253.063 Ahorre ¢16.153

20- Acontecer

Hidrolavadora gratis únicamente por la compra de la Motoguadaña FS 160 o por la motosierra MS 310

Patrocinadores

Promoción de fin de año

La promoción de fin de año, se rifan 12 órdenes de compra por ¢250.000, adquiera su cupón por la compra de ¢10.000 en productos patrocinadores, promoción válida hasta el 24 de diciembre.

Obituario

Por Comité de Educación. Con profundo dolor asociados:

informamos el fallecimiento de nuestros

Onofre Ballestero Rojas Rafael Angel Bolaños Alfaro Asdrúbal Gómez Rodríguez Cecilia Ma. Quesada Chacón José Luis Rodríguez Solís.

Sólo en Dios encuentro paz; pues mi esperanza viene de él.

Sal. 62:5

Acontecer - 21

Perspectivas del mercado del café

Editorial

Por: Ing. Manrique Carvajal Orlich - C.V. Aspectos del Mercado de Café de los últimos meses: El mercado está $22 más alto que en los meses de mayo y julio y en el periodo hemos visto el mercado romper $200 varias veces y hasta romper y cerrar arriba de $225 hasta un alto de $230. Hemos visto y leído reportes de la situación en Brasil que al parecer redundará en una cosecha baja en la 14/15 y peor en la 15/16, bueno fuera del reporte del USDA (ministerio de agricultura de los Estados Unidos) que aunque indica que el grano es más pequeño en la cosecha de Brasil de 14/15 recién pasada pero “que tiene mejor rendimiento”, por ende la cosecha sube 1.5 millones de su anterior estimado a 51.5millones, esto es poco creíble, por que es un grano pequeño de poca densidad, por lo tanto el rendimiento debería ser bajo. Hay reportes que indican que el consumo mundial de los últimos años y el que sigue será de alrededor de un +2.5% por año y ya no cerca del 3% que se estimaba. Esto debido a la alza en precios del café a inicios del año, situación económica mala en Europa y el crecimiento en el consumo del Single Serve = Servicio por Tasa que reduce consumo (inicialmente) por menor desperdicio. STARBUCKS indicó que ellos NO ven problemas en su abastecimiento. En esto estamos de acuerdo ya que ellos están en la posición de poder pagar el café al nivel que vaya a llegar, ya que lo trasladarán fácilmente al consumidor de su café sea por taza o por kilo.

22- Acontecer

Siguen las exportaciones mensuales fuertes de Brasil cercanos a los 3 millones de sacos mensuales. Lógico si el real pasó de RB2.22 a RB2.57 por dólar en este periodo, o sea como que el colón hubiese pasado de C.540 a C.620 por $1. Básicamente los Brasileños están sacando el café que tenían almacenado de cosechas viejas pero ya el mes pasado, o sea Octubre 2014, el % de café Arábica exportado tuvo una reducción. Esta es la primera señal de que se les están acabando los STOCKS de Arábica viejos y ahora exportarán; si quieren; stocks frescos de la cos. 14/15. Vamos a ver qué pasa y mucho dependerá de la economía Brasileña y su efecto en el Real. Durante las semanas de Noviembre hemos tenido reportes de que en Brasil las lluvias no han sido suficientes y que esto no va a lograr revertir los problemas de la cosecha 15/16; y también reportes de baja en la cosecha de Vietnam por plantaciones viejas, mal rendimiento, cosechas grandes anteriores y por ende debilidad de plantas que ahora se bajan en producción y que están padeciendo de “muchas enfermedades (pero aun no dicen cual o cuales enfermedades.)

En la parte FUNDAMENTAL qué podemos decir: 1- Que indistintamente si el aumento en el Consumo Mundial es de 2.5% o casi 3% por año; con una cosecha 15/16 de Brasil de 43 millones de sacos, el nivel de Inventarios llegarán a ser de menos de 4 semanas de consumo mundial, indistintamente que Vietnam logre 30 millones de sacos la 15/16. 2- Por ende y aunque los Inventarios acumulados sean suficientes para cubrir la DEMANDA – CONSUMO MUNDIAL en algún momento en la 2da mitad del año 2015 el balance va a llegar a niveles muy comprometidos. 3- Sabemos que con precios altos la producción Mundial subirá en todos lados pero no tan rápido como para cubrir la pérdida de 7 millones de Brasil; y peor si también Vietnam baja en 2 millones más…. 4- AHORA, si Vietnam NO logra los 30 millones sino 26 millones de sacos en la cos. 15/16 la situación entre oferta y demanda llegará a estar a niveles con coberturas de café con inventarios de apenas 2 semanas o menos; lo cual NO es una situación normal para los tostadores. Qué podríamos esperar ?: Posiblemente, e indistintamente de todo lo positivo expuesto anteriormente; si llueve en Brasil, esto puede hacer presión a que el mercado baje, pero NO tendría mucha fuerza hacia abajo. Aunque llueva torrencialmente, el daño está dado en Brasil y la situación REAL de la cosecha 15/16 se hará visible a finales del 2014 o en los inicios del nuevo año 2015.

Los FONDOS siguen poniéndose largos indistintamente de lo qué haga el mercado. Hay inversionistas muy fuertes que NO se saldrán del mercado ya que le tienen confianza al CAFÉ y a su parte FUNDAMENTAL actual y futura. El mercado de Robusta se ve sólido ya que por los niveles del mercado y el consumo bajando; el tostador incrementará el uso de café Robusta en sus mezclas hasta del 40%, lo cual vivimos entre el 2010 al 2012. La tendencia del mercado es hacia la alza, sin embargo, es probable que los diferenciales por calidad del café de Costa Rica se irán a ver afectados para la cos.15/16 (los diferenciales bajarían ya que son inversamente proporcionales al precio del mercado de café). Los restantes países del área: Colombia, Honduras, Salvador, Nicaragua, Perú, etc, si están bajo la misma presión del mercado y de la baja en diferenciales por las super cosechas que presenta Colombia. Gracias a que nuestra calidad, nombre e imagen son valorados por los mercados más exigentes y reconocidos de café en el Mundo, es que hemos logrado mantener buenos precios.

Acontecer - 23

EDUCOOP: capacitación virtual.

Cooperativismo

El CENECOOP R.L. informa que se encuentra habilitada la matrícula para el próximo bimestre de capacitación virtual, la misma finalizará el 27 de diciembre 2014, para iniciar lecciones el martes 20 de enero 2015. La inscripción la puede realizar por medio de www.campus.co.cr Requisitos: tener mínimo bachiller de secundaria, acceso a computadora e Internet y no matricular más de dos cursos simultáneamente. Debe llevar los cursos en el orden establecido por bloques.

24- Acontecer

Cooperativismo

Curso de Computación Le ofrecemos los cursos de: Windows 7, Microsoft office: Word Excel, Excel Avanzado, Powert Point 2010, Internet y Correo Electrónico. Horario de 5 a 8 p.m. Mayor información con el Sr. Luis J. Valverde P. En las oficinas de la Cooperativa. Tel. 2494 1866

Acontecer - 25

Prevención Cáncer de próstata

Certificaciones

Por: Dr. José Fabio Alfaro A. Médico de empresa - C.V. El pasado mes de noviembre, en el marco de la prevención de enfermedades correspondió conmemorar el movimiento global creado en Australia en 2003 denominado “Movember”. Este evento anual tiene como finalidad concienciar a los hombres sobre el cáncer de próstata y el cáncer testicular. Es el cáncer más común y más mortal para los hombres en todo el mundo. Sin embargo, en Costa Rica su impacto es aún mayor. En nuestro país, los tumores que se detectan en la próstata representan más del doble de los detectados en el promedio mundial: mientras que a nivel global se desarrollan 31,1 casos de cáncer por cada 100.000 hombres, en Costa Rica se dan 67,5, según datos de la Agencia para la Investigación del Cáncer de la Organización Mundial de la Salud. Es por eso que es necesario hacer énfasis en la prevención y detección temprana, recordando que la principal razón de las muertes es la detección tardía, ya que muchos hombres le huyen al examen (tacto rectal), y esto puede pasarle una factura muy cara a su salud y la de sus seres queridos. Factores de riesgo Son aquellos que aumentan la posibilidad de tener la enfermedad, pero no son determinantes, estos incluyen: la edad ya que la probabilidad aumenta después de los 50 años, los antecedentes familiares donde el riesgo se duplica si el padre o hermano padece del cáncer, la alimentación, se menciona que el consumo frecuente de carnes rojas y productos lácteos, así como el bajo consumo de frutas y verduras pueden aumentar ligeramente la posibilidad de desarrollar el padecimiento.

26- Acontecer

Síntomas En su etapa inicial no produce síntomas, de ahí la importancia de la detección temprana. En un estado avanzado puede causar algunos síntomas como: • Sangre en la orina • Necesidad de orinar con más frecuencia sobre todo en la noche • Flujo urinario lento o debilitado • Dificultad para lograr una erección • Dolor en las caderas, costillas, columna vertebral por metástasis (propagación de cáncer a otras áreas). Detección temprana Con algunas pruebas efectuadas inclusive a personas que no presentan síntomas se puede detectar el cáncer en una etapa inicial y es más tratable. Actualmente se cuenta con los siguientes métodos: • Prueba sanguínea de Antígeno Prostático Específico, que se recomienda realizarlo una vez al año después de los 45 años. • Examen digital del recto, donde el medico introduce un dedo cubierto con un guante lubricado en el recto del paciente con el fin de palpar cualquier abultamiento o área firme en la próstata que pueda sugerir la presencia de Cáncer. •Otras incluyen la Ecografía transrectal, biopsia y estudios por imagen que se realizan si las dos primeras pruebas de tamizaje resultan alteradas.

Recuerde consumir al menos 2½ tazas de frutas y verduras al día, mantenerse físicamente activo y conservar un peso saludable. Y más importante aún realizarse su chequeo médico anual. Consultorio Médico CoopeVictoria le ofrece la posibilidad de realizar las pruebas correspondientes, consulte de manera oportuna. Será un gusto atenderle. Fuente: Agencia para la Investigación del Cáncer (IARC), de la Organización Mundial de la Salud (OMS). Ministerio de Salud, Unidad Estadística, Registro Nacional de tumores.

Get in touch

Social

© Copyright 2013 - 2024 MYDOKUMENT.COM - All rights reserved.