Catálogo Calabacín 2012

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Menú S&G es la marca de semillas hortícolas de Syngenta en Europa, África, Oriente Medio y Asia, y la marca de semillas de flores en todo el mundo. Syngenta es líder mundial en agribusiness y uno de los principales productores de semillas de alta calidad. Comprometida con la innovación y la calidad, Syngenta invierte más del 10% de sus ventas en Investigación y Desarrollo de Producto en centros de investigación propios, ubicados en las principales áreas de producción y de actividad económica, para asegurar la calidad, incrementar la seguridad y cumplir su objetivo principal: satisfacer las necesidades de cada uno de los miembros que integran la cadena de negocio, desde el agricultor hasta el consumidor.

Calabacín 2012

En este contexto, un equipo de profesionales con dedicación exclusiva al programa del calabacín combina todo el conocimiento y la experiencia de la compañía en las siguientes áreas: • Investigación y Desarrollo • Producción de semillas • Marketing • Ventas

Investigación y Desarrollo de Productos en Europa, África y Oriente Medio (EAME)

Este enfoque incluye la selección de las mejores características agronómicas para cada segmento de mercado, desde el agricultor hasta el detallista. Nuestro personal encargado de los primeros ensayos realiza una importante labor de evaluación y selección de los productos procedentes de desarrollo. Los patólogos también desempeñan un papel importante con su trabajo sobre enfermedades y resistencias a plagas. Como resultado de sus investigaciones, Syngenta desarrolla y ensaya nuevas variedades en las principales áreas de producción de Europa, África, Oriente Medio y Asia.

En Syngenta, equipos especializados centran sus esfuerzos en el cultivo y desarrollo de nuevos productos que satisfagan las necesidades del mercado.

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Calabacín verde Cultivo protegido Cultivo al aire libre Calabacín blanco

Producción de semillas Un equipo de especialistas en producción de semillas de calabacín atiende la búsqueda constante de nuevas vías para lograr una óptima fiabilidad, calidad de semilla y suministro continuo.

Marketing El equipo de marketing especializado en calabacín define sus estrategias combinando la visión internacional de los Product Business Managers y el conocimiento de los mercados locales y tendencias de consumo de los Product Managers nacionales.

Ventas Equipos especializados de ventas están presentes en los principales mercados de calabacín de Europa, África y Oriente Medio. Su misión es satisfacer las exigencias técnicas de todas las personas relacionadas con la producción de calabacín: agricultores, semilleros, profesionales de la comercialización etc.

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Para Syngenta satisfacer las necesidades de la cadena de negocio significa prestar especial atención a la calidad y rendimiento del producto durante el período de cultivo. Así, en nuestros Laboratorios de Calidad se analizan y evalúan científicamente aquellos rasgos clave que proporcionan valor añadido al producto (tamaño, color, sabor, textura, etc.) Esto permite evaluar tanto la capacidad que tienen las nuevas variedades para adaptarse a las necesidades de los agricultores de las distintas áreas de cultivo como ofrecer productos que satisfagan a toda la cadena alimentaria. Como resultado de los esfuerzos por generar soluciones para las últimas tendencias del mercado, Syngenta ofrece al consumidor una amplia variedad de calabacines. Diferentes tipos de productos, de alta calidad, que se mantienen frescos por más tiempo, y aportan colorido y variedad a nuestros platos, haciéndolos más apetecibles. Porque la satisfacción del consumidor es nuestro objetivo

Calabacín verde Cultivo protegido

Apus Calidad y uniformidad de la fruta en invierno tardío Ventajas • APUS destaca por la máxima calidad y por su uniformidad de la fruta. • Variedad recomendada para ciclos de invierno tardío, siendo su fecha recomendada de siembra desde mediados de octubre hasta mediados de noviembre. • Los frutos son redondos y de color verde oscuro brillante, de buena longitud, y de una gran uniformidad en todo el ciclo de

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producción. Presentan un cierre muy pequeño y desprenden muy bien la flor. • Planta muy vigorosa y con una alta tolerancia a las bajas temperaturas para pasar los meses mas fríos del invierno. De igual manera, presenta una estructura bastante abierta permitiendo una buena aireación e iluminación. • Resistencia intermedia (IR): Gc y Px.

Calabacín verde Cultivo protegido

Cronos

Prometheus

Calidad y rendimiento comercial con resistencias

Calidad y alta producción en invierno temprano

Ventajas

Ventajas

• CRONOS destaca por su gran calidad en todo el ciclo de producción, tanto a nivel de campo como de post-cosecha. Esto se traduce en un mayor rendimiento comercial para el productor. • Variedad recomendada para ciclos de otoño y primavera en cultivo protegido, siendo las fechas de siembra desde mediados de agosto hasta mediados de septiembre para el ciclo de otoño, y desde finales de diciembre hasta finales de enero para el ciclo de primavera. • Los frutos son redondos de color verde oscuro mate obteniendo una gran calidad desde el inicio de la producción hasta el final del ciclo.

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• En post-cosecha el fruto tiene un comportamiento excepcional permitiendo su aguante por más tiempo sin mermar su calidad. • Estructura de planta abierta, de entrenudo corto y erecta. Esto provoca un aumento de la calidad del fruto así como un ahorro de mano de obra, facilitando la recolección y reduciendo la necesidad de entutorar con tanta frecuencia. • Buen nivel de resistencias, especialmente frente a oídio. • Resistencia intermedia (IR): WMV, ZYMV, Gc y Px.

• P ROMETHEUS destaca por su alta producción y por la calidad del fruto a lo largo de todo el ciclo.

• En post-cosecha el fruto tiene un comportamiento excepcional, permitiendo su aguante por más tiempo sin mermar la calidad.

• V ariedad recomendada para ciclos • E structura de planta abierta, de de invierno temprano y de primavera entrenudo corto, erecta y vigorosa en cultivo protegido, siendo las fechas para pasar los meses de invierno. recomendadas de siembra desde Estas características permiten un mediados de septiembre hasta mediados aumento de la calidad del fruto así de octubre para invierno temprano, como un ahorro de la mano de obra, y diciembre para el ciclo de primavera. facilitando la recolección y reduciendo • L os frutos son redondos, algo aristados, la necesidad de entutorar con tanta de color verde medio oscuro y brillantes, frecuencia. obteniendo una gran calidad desde el inicio de la producción hasta el final del ciclo.

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Calabacín verde Cultivo al aire libre

Afrodite Precocidad y alta productividad Ventajas • AFRODITE destaca por su alta producción en aire libre y por su versatilidad, ya que puede ser usado para consumo en fresco e industria. • Variedad recomendada para ciclos primavera-verano, siendo la fecha recomendada de siembra entre los meses de marzo y abril. • Los frutos son redondos, de color verde oscuro y de longitud comercial en todo el ciclo de producción.

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• Los frutos presentan un gran comportamiento post cosecha: buen transporte y manipulación. También ofrecen un alto contenido en materia seca, un aspecto que los hace aptos para la industria. • Planta vigorosa y con entrenudos medios que facilita las labores de recolección. • Resistencia intermedia (IR): WMV, CMV y ZYMV.

Calabacín verde Cultivo al aire libre

Agatha

Mastil

Producción y resistencias para consumo en fresco e industria

Planta rústica y sana con altas producciones

Ventajas

Ventajas

• AGATHA destaca por su producción en aire libre y por sus resistencias, especialmente la que presenta frente a oídio. • Variedad recomendada para ciclos de primavera-verano, siendo la fecha recomendada de siembra entre los meses de marzo y abril. • Los frutos son redondos, de color verde medio, fácilmente recolectables y aptos para su uso en industria.

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• Planta de vigor medio con una buena cobertura de hojas. Presenta entrenudos cortos y tiene un porte semierecto que favorece la fructificación y la recolección. • Resistencia intermedia (IR): WMV, ZYMV, Gc y Px.

• MASTIL destaca por el tipo de planta que presenta: vigorosa y muy sana, adaptada a las condiciones más extremas del verano y otoño, especialmente en condiciones de lluvia. Alta producción en todo el ciclo.

• Frutos de color verde medio, brillante y muy uniforme, con forma cilíndrica. Mantiene la calidad en todo el ciclo.

• Variedad recomendada para ciclos de verano y otoño, siendo la fecha recomendada de siembra entre los meses de abril y septiembre.

• Resistencia intermedia (IR): WMV, ZYMV, Gc y Px.

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• Planta de vigor medio alto, de porte abierto y semierecto que facilita las labores de recolección.

Calabacín verde Cultivo al aire libre

Mikonos

Naxos

Calidad de fruto con planta vigorosa y con resistencias

Planta rústica y sana con buen nivel de resistencias

Ventajas

Ventajas

• MIKONOS destaca por ser una variedad de planta vigorosa y por ofrecer una alta calidad de fruto, contando a la vez con un paquete completo de resistencias intermedias frente a oídio y a virus transmitidos por áfidos. • Variedad recomendada para ciclos de verano y otoño, siendo la fecha recomendada de siembra entre los meses de marzo y agosto.

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• Frutos de color verde medio-oscuro, brillantes y muy uniformes, cilíndricos y ligeramente aristados. • Planta vigorosa y de porte semierecto y abierto. Para mejorar su potencial, puede mejorarse el equilibrio entre vegetación y producción con un adecuado aporte hídrico y nutricional.

• NAXOS destaca por ser una variedad vigorosa y rústica, y ofrece un nivel de resistencias que la hacen apta para cultivos en aire libre. • Variedad recomendada para ciclos de finales de verano y otoño, siendo la fecha recomendada de siembra entre los meses de junio y agosto.

• Resistencia intermedia (IR): CMV, WMV, ZYMV, Gc y Px.

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• Frutos de color verde medio-oscuro, brillantes y muy uniformes, cilíndricos y un poco moteados. • Planta vigorosa y de porte compacto y vertical con un nivel muy bueno y completo de resistencias a virus y a oídio. • Resistencia intermedia (IR): CMV, WMV, ZYMV, Gc y Px.

Calabacín verde Cultivo al aire libre

Vitulia

Asso

Calidad de fruto y planta sana

Sanidad de planta y calidad de la fruta

Ventajas

Ventajas

• VITULIA es una variedad de vigor medio y compacta con una gran producción de alta calidad. Presenta un paquete de resistencias que mejoran el comportamiento en condiciones de presión por virus u oídio. • Variedad recomendada para ciclos de verano y otoño, siendo la fecha recomendada de siembra entre los meses de marzo y agosto. • Frutos de color verde medio-oscuro, brillantes y muy uniformes, cilíndricos y ligeramente aristados.

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• Excelente conservación post cosecha, tanto en el transporte como en su manipulación. • Planta de vigor medio, de porte erecto, con entrenudos cortos y muy abierta. Esto favorece una elevada producción y una alta calidad de frutos, así como reducción de costes en las labores de recolección. • Resistencia intermedia (IR): CMV, WMV, ZYMV, Gc y Px.

• ASSO destaca por ser una variedad con doble funcionalidad, pues puede ser utilizada para producción en fresco o para industria. • Variedad recomendada para ciclos de primavera y verano, siendo la fecha recomendada de siembra entre los meses de marzo y julio. • Frutos de color verde medio-oscuro, brillantes, muy uniformes y cilíndricos.

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• Frutos de longitud larga, lo que favorece su utilización para industria, y muy estable en todo el ciclo de producción. • Ofrece un gran potencial productivo gracias a las resistencias que presenta y a su porte abierto. • Resistencia intermedia (IR): CMV, WMV, ZYMV, Gc y Px.

Calabacín blanco Cultivo al aire libre

Shorouq

Sabra

Alta producción con calidad del fruto

Alta producción y resistencias

Ventajas • SHOROUQ destaca por ser una variedad vigorosa que proporciona una gran producción y unos frutos de gran calidad. • Variedad que se adapta a todas las condiciones de cultivo en aire libre, incluso a las más estrictas, debido a su fuerza y nivel de resistencias.

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Ventajas • Frutos cilíndricos ovalados de color verde claro brillante y con motas más claras y de tamaño medio.

• SABRA destaca por ser una variedad con altas resistencias a virus y oídio en aire libre, y con una alta producción.

• Planta vigorosa y de grandes hojas y abiertas.

• Para producciones de primavera y verano, se recomienda la plantación durante la primavera e inicio de verano.

• Resistencia intermedia (IR): WMV, ZYMV, Gc y Px.

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• Frutos cilíndricos ovalados de color verde claro brillante, casi blanco. • Planta vigorosa de entrenudos cortos y de estructura abierta que facilita la recolección y la calidad de la fruta. • Resistencia intermedia (IR): CMV, WMV, ZYMV, Gc y Px.

Significado de las abreviaturas Gc Px WMV ZYMV CMV

Golovinomyces cichoracearum (Ceniza) Podosphaeria xanthii (Ceniza) Watermelon mosaic Zucchini yellows Cucumber mosaic

Resistencias La capacidad de una variedad para restringir el crecimiento y desarrollo de una plaga o enfermedad específica y el daño que éstas causan cuando se comparan con variedades sensibles, bajo condiciones medioambientales y presiones similares de plaga o enfermedad. Las variedades resistentes pueden mostrar algunos síntomas o daños de la enfermedad bajo una fuerte presión de la plaga o enfermedad. Se definen dos niveles de resistencia: Resistencia Alta (HR) Las variedades limitan el crecimiento y desarrollo de la plaga o enfermedad específica bajo una presión normal de la enfermedad o plaga, cuando se compara con variedades sensibles. Sin embargo puede que estas variedades muestren algunos síntomas o daños de la enfermedad bajo una fuerte presión de la plaga o enfermedad. Resistencia Intermedia (IR) Las variedades limitan el crecimiento y desarrollo de la plaga o enfermedad específica, pero pueden mostrar una mayor cantidad de síntomas en comparación con variedades altamente resistentes. Las variedades con resistencia intermedia mostrarán, de todas formas, unos síntomas o daños de la enfermedad menores que las variedades sensibles, cuando se cultivan bajo condiciones medioambientales y/o presión similares de la plaga o enfermedad.

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Syngenta Seeds ha trabajado con rigor y cuidado en la redacción de este folleto. De acuerdo con los requisitos para el registro, las variedades mencionadas han sido probadas para resistencias a enfermedades específicas. Sin embargo, todas las resistencias mencionadas se refieren sólo a razas o patologías indicadas en las variedades y por tanto pueden existir o desarrollarse otras razas o tipos de patologías. Es por ello, que la información en este folleto tiene que ser únicamente una guía general y el usuario debe aplicarlo de acuerdo con sus propios conocimientos y experiencias de las condiciones climáticas locales. Syngenta Seeds no se hace responsable de los resultados obtenidos siguiendo las recomendaciones e indicaciones contenidas en este folleto ya que en su aplicación pueden intervenir numerosos factores que escapan a su control (condiciones climáticas, prácticas culturales, etc.). En caso de duda recomendamos que se lleve a cabo una producción de ensayo a pequeña escala para determinar cómo las condiciones locales pueden afectar a la variedad.

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