Catálogo de Productos
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Pastelería
Patatas
Cordero de Nueva Zelanda
Quesos de Holanda Alemania
Aros de Cebolla
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Patatas Fritas Finas 6mm
Patatas Fritas 10mm
Corte: 6mm - Prefritas congeladas Ingredientes: Patatas, aceite vegetal, estabilizador : E450i
Corte: 10mm - Prefritas congeladas Ingredientes: Patatas, aceite vegetal, estabilizador : E450i
Patatas Fritas 12mm
Patatas Fritas 14mm
Corte: 12mm - Prefritas congeladas Ingredientes: Patatas, aceite vegetal, estabilizador : E450i
Corte: 14mm - Prefritas congeladas Ingredientes: Patatas, aceite vegetal, estabilizador : E450i
Patatas Fritas Steak House
Patatas Fritas 'Crinkle Cut’
Corte: 10x18mm - Prefritas congeladas Ingredientes: Patatas, aceite vegetal, estabilizador : E450i
Corte: Ondulado 11mm - Prefritas congeladas Ingredientes: Patatas, aceite vegetal, estabilizador : E450i
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Patatas En Gajos
Patatas en Gajos con Piel
Corte: en gajos - Prefritas congelados Ingredientes: Patatas, aceite vegetal, estabilizador : E450i
Corte: en gajos - Prefritas congelados Ingredientes: Patatas no peladas, aceite vegetal, estabilizador : E450i
Patatas Gajo Condimentada
Patatas Bravas
Corte: en gajos - Prefritas congelados Ingredientes: Patatas (94%), aceite vegetal, fécula de patata modificada, sal, especias varias, dextrina, harina de arroz, polvo de verduras, aromas, antiespesante E551, estabilizador E450
Ingredientes: Patatas, aceite vegetal, estabilizador : E450i
Dados de Patata
Patatas en Rodajas
Ingredientes: Patatas, aceite vegetal, estabilizador : E450i
Ingredientes: Patatas, aceite vegetal, estabilizador : E450i
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Patatas Duchesse
Patata 'Crousty’
Ingredientes: Patatas, sal, especias, leche desnatada en polvo, aceite vegetal
Ingredientes: Patatas, aceite vegetal, almidón modificado de patata, dextrina, sal, harina de arroz, especias, dextrosa, estabilizador: E450i
Bocaditos de Patata
Croquetas de Patata
Ingredientes: Patatas, sal, especias, leche desnatada en polvo, aceite vegetal
Ingredientes: Las patatas, pan rallado (harina de trigo, agua, levadura, sal), aceite vegetal, papa seca, sal, estabilizador (E461), dextrosa, especias, condimentos
Puré de papas
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Coliflor Los floretes de coliflor congelados se preparan a partir de las cabezas inmaduras de las plantas que cumplan con las características de la especie Brassica oleracea var. botrytis L. Los florets de la coliflor se calibrarán: coliflor 0/20 o alternativamente 5/15 coliflor 20/40 o, alternativamente, 15/30 coliflor 40/60 o, alternativamente, 30/55 coliflor 60 + El tamaño del florete de una coliflor es el diámetro más pequeño de la cabeza del florete medido con un calibrador vernier Embalaje Nuestras propias marcas Homi - 20x400g Homi - 10x1kg Boreal - 4x2.5kg Dewfri - 4x2.5kg Granel
Coles de Bruselas Las coles de Bruselas se preparan a partir los brotes enteros auxiliares de las plantas que cumplan con las características de la especie Brassica oleraceagemmifera (DC) OE Schulz. Las coles de Bruselas se calibrarán: Coles de Bruselas 15/25 Coles de Bruselas 20/30 Coles de Bruselas 30/35 Producto en la dirección de la anchura más pequeña de la yema, 80% en número de los brotes tiene el tamaño anunciado (en mm). El tamaño de las coles de Bruselas se mide con un calibre de nonio sobre la perpendicular descongelado a su eje. Embalaje Nuestras propias marcas Homi - 20x400g Homi - 10x1kg Boreal - 4x2.5kg Dewfri - 4x2.5kg Granel
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Garbanzos Garbanzos ultracongelados se preparan a partir de semillas inmaduras desarrolladas naturales que cumplan con las características de la especie L. Cicerariethinum.
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Guisantes Los guisantes congelados se preparan partir de los granos inmaduros de las plantas que cumplan con las características de la especie L. Pisumsativum Los guisantes se calibrarán: guisantes extra fino 7,5 mm guisantes muy fino 8,2 mm jardín guisantes finos 9,3 mm guisantes medio fino 10,2 mm. El tamaño de los guisantes se define como el diámetro de las perforaciones circulares por las que han pasado los guisantes frescos mientras clasificación por tamaños.
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Puerros Puerros congelados profunda se preparó a partir de plantas naturales desarrollados para que cumplan las características de la especie Allium porrum L. Los puerros se presentan en diferentes formas: cortar puerros 50/50 cortar puerros 70/30 blanco de puerro anillos de puerro La relación 50/50 en 70/30 se corresponde con las proporciones de la longitud de las hojas blancas a la longitud de las hojas verdes antes del corte. El puerro se corta en trozos perpendiculares al eje longitudinal. Las piezas están en su longitud de 10 hasta 30 mm. El blanco del puerro tiene una longitud de 12 a 20 cm. Anillos de puerro se preparan de las variedades turkas que tienen un color verde casi en su totalidad a la luz. El puerro es cortado en anillos perpendiculares al eje longitudinal. Los anillos tienen un espesor de 10 hasta 30 mm.
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Calabacín rodajas El calabacín en rodajas congelado se prepara partir de calabacines desarrollados naturales que cumplan con las características de la especie L. Cucurbitapepo
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Calabacín en dados El calabacín en dados congelado se prepara partir de calabacines desarrollados naturales que cumplan con las características de la especie L. Cucurbitapepo. Los calabacines enteros se cortan en dados de aproximadamente 20 x 20 x 20 mm.
Embalaje Nuestras propias marcas Homi - 20x400g Homi - 10x1kg Boreal - 4x2.5kg Dewfri - 4x2.5kg Granel
Berenjena en rodajas Las berengenas en rodajas congeladas se preparan a partir de berenjenas desarrollados naturales que cumplan con las características de la especie: Berenjena Solanummelongena L. Las verduras enteras se cortan en rebanadas perpendiculares al eje. Las rodajas tienen un espesor de 5 hasta 10 mm. El diámetro se determina por tamaño: 20 -40mm y 40-60 mm. El corte es plano u ondulado.
Embalaje Nuestras propias marcas Homi - 20x400g Homi - 10x1kg Boreal - 4x2.5kg Dewfri - 4x2.5kg Etiqueta privada: 400g tot 2500g Granel
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Cebolla Las cebollas congelados se preparan a partir de plantas desarrolladas naturales que cumplan con las características de la especie Allium cepa L. Las cebollas se presentan en dos formas: Cebollas en rodajas con un espesor de 5 hasta 9 mm. Cebollas dados 10x10x10 mm.
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Corte Salsifi Helado negro salsifíes se prepara a partir desarrollado naturales salsifíes cumplir con las características de la especie L. Scorzonerahispanica El corte salsify se corta en una longitud de 35 mm.
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Pimientos congelados Pimientos congelados se preparan a partir de los frutos de las plantas cumplen con las características de la especie Capsicum annuum L. Los pimientos son o en cubos 10x10 o rodajas a tiras con una anchura de 5 a 10 mm Los pimientos se presentan en las siguientes formas: - Pimiento amarillo: preparado a partir de pimientos de color amarillo. - Pimientos rojos: preparado a partir de pimientos rojos. - Pimientos verdes: preparado a partir de pimientos verdes. - Pimiento pinton: preparado a partir de pimientos que presentan diferentes colores: verde / rojo.
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Maiz grano dulce Grano de maíz dulce congelado, se prepara a partir de granos enteros de maíz inmaduros que cumpla con las características de la especie L. zeamais SaccharataKoern.
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Espinacas porciones La espinaca en porciones congelada se prepara con las hojas jóvenes de las plantas que cumplen con las características de la especie L. Spinaciaoleracea. La espinaca picada se presenta en porciones de espinaca picadas. Las porciones tienen una forma regular y un peso de entre 20 y 30 g.
Embalaje Nuestras propias marcas Homi - 20x400g Homi - 10x1kg Boreal - 4x2.5kg Dewfri - 4x2.5kg Granel
Espinaca hoja La espinaca hojas congelada se prepara a partir de las hojas jóvenes de las plantas que cumplen con las características de la especie L. Spinaciaoleracea La espinaca hoja se presenta en diferentes formas: Espinaca hojas bloque. Porciones de espinaca de hojas con un peso de aprox. 30 ó 50 gramos - en espera de la línea de producción.
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Patata en rodajas Patatas en rodajas congeladas, se preparan a partir de patatas naturales desarrollados conforme a las características de la especie L. Solonumtuberosum Las patatas son de tamaño clasificado: Diámetro: 45 - 50 mm Grosor: 4,8 - 5,5 mm 90 % en número de las patatas es del calibre declarado. El diámetro de las patatas se define como el diámetro más pequeño medido con un calibrador vernier. Periodo de cosecha: julio-diciembre
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Patata Parisina Patatas parisinas congelados se preparan a partir de patatas naturales desarrollados conforme a las características de la especie Solonum tuberosum L. Las patatas son de tamaño graduado y tienen un diámetro menor que 35 mm. 90 % en número de las patatas es del calibre declarado. El diámetro de las patatas se define como el diámetro más pequeño medido con un calibrador vernier. Período de cosecha: Julio- Diciembre
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Patata en cubos congeladas Patatas en cubos congeladas, se preparan a partir de patatas naturales desarrollados conforme a las características de la especie Solonum tuberosum L. Las patatas enteras se cortan en dados de aproximadamente 10 x 10 x 10 mm.
Embalaje Nuestras propias marcas Homi - 20x400g Homi - 10x1kg Boreal - 4x2.5kg Dewfri - 4x2.5kg Etiqueta privada: 400g tot 2500g Granel
China mix La verduras " mezcla de China" congelado se prepara a partir de los ingredientes congelados por separado y se mezcla cuidadosamente: 30% col blanca, 10% pimienton rojo, 10% pimiento verde y 8% pimiento amarillo, 15% puerro rodajas, 10% bambú, 7% cebolla en rodajas, 6% champiñones y 4% vainas de guisantes. Los diferentes ingredientes cumplen con las características de la especie: Repollo Brassica oleracea var. capitata L. Paprika verde-rojo -amarillo Capsicum annuum L. Puerros Allium porrum L. Bambú Bambusa Aros de cebolla Allium cepa L.. HongoNegro Auriculariapolytricha Vainas de guisante Cicerariethinum L.
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Mix Brunoise Las verduras congeladas mix "brunoise" se prepara a partir de los ingredientes congelados por separado y se mezcla cuidadosamente: zanahorias, apio, puerros y cebollas. Las verduras se cortan en dados pequeños: 6 x 6 x 6mm.
Embalaje Nuestras propias marcas Homi - 20x400g Homi - 10x1kg Boreal - 4x2.5kg Dewfri - 4x2.5kg Granel
Ensaladilla de patata Las verduras congeladas mix "brunoise" se prepara a partir de los ingredientes congelados por separado y se mezcla cuidadosamente: 22% zanahorias, 54% patatas, 12% judías verdes cortadas, 12% guisantes. Las verduras se cortan en dados pequeños: 6 x 6 x 6mm.
Embalaje Nuestras propias marcas Homi - 20x400g Homi - 10x1kg Boreal - 4x2.5kg Dewfri - 4x2.5kg Etiqueta privada: 400g tot 2500g Granel
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Menestra común 25% judias verdes troceadas 25% zanahorias dados 20% guisantes 20%coliflor 10% coles de bruselas
Ratatouille 38% tomates 20% berenjena 20% calabacines 10% cebolla en rodajas 6% pimientos rojo 6% pimiento verde
3 Way Mix 40% zanahorias en cubitos 30% maiz dulce 30% guisantes
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4-way mix La verdura iqf 4 - way mezcla se prepara a partir de los ingredientes ultracongelados por separado y cuidadosamente mezclados, 25% judias verdes troceadas,40% zanahorias en dados, 10% maiz dulce, 25% guisantes. Los diferentes ingredientes cumplen con las características de la especie: - Maíz dulce Zea mays L. - Zanahoria Daucuscarota L. - Judia cortada Phaseolus vulgaris L. - Jardín guisantes Pisumsativum L.
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6-way mix La verdura iqf 6 - la mezcla vegetal se prepara con los ingredientes congelados por separado y entes cuidadosa mente mezclados, tales como: zanahorias, guisantes, habas verdes cortadas, coliflor, coles y nabos blancos. Los diferentes ingredientes cumplen con las características de la especie: - Las zanahorias en dados 10.10.10 Daucuscarota L.. - Guisantes Fine Pisumsativum L. - Habichuelas verdes cortadas Phaseolus vulgaris L. - Coliflor 10-20 Brassica oleracea var. botrytis L. - Coles en dados Brassica oleraceavargongylodes L. - Nabo blanco en cubos Brassica rapa L.
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Menestra normal Las verduras congeladas mix " Menestra " se prepara a partir de los ingredientes congelados por separado y se mezclan cuidadosamente: zanahorias, judías, guisantes, coliflor floretes y coles de Bruselas. Los diferentes ingredientes cumplen con las características de la especie: - Zanahoria Daucus carota L. - Judias Phaseolusvulgaris L. - Guisantes Pisumsativum L. - Coliflor Brassica oleracea var. Botrytis L. - Coles de Bruselas Brassica oleraceagemmifera (DC) OE Schulz
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Minestrone soup Vegetales La mezcla de vegetales iqf " Minestrone sopa vegetales" se prepara con los ingredientes congelados por separado y se mezcla cuidadosamente tales como las zanahorias en cubitos, patatas en dados, puerro cortado, apio en dados, judías verdes cortadas, coliflor, col blanca, guisantes, calabacines cortados en cubitos, cubitos de tomate, judias borlotti, un poco de perejil, cebolla picada y un poco de basilicum.
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Macedonia La verduras congeladas mix " Macédonia " se prepara a partir de los ingredientes por separado congelados y cuidadosamente mezclados: 30% zanahorias dados,15% nabos dados, 20% guisantes, 23% judias verdes toceadas, 12% flageolets Los diferentes ingredientes cumplen con las características de la especie: - Zanahoria Daucus carota L. - Nabo Brassicarapa L. - Judias Phaseolusvulgaris L. - Guisantes Pisumsativum L. - Chirimías Phaseolusvulgaris L.
Menestra imperial La mezcla de vegetales congelados " Menestra imperial" se prepara con los ingredientes congeldos por separado y se mezcla cuidadosamente: 25% guisantes, 25% zanahorias en rodajas, 15% champiñones enteros, 15% judias planas troceadas, 8% esparragos en rodajas, 8% coliflor, 4% alcachofas. Los diferentes ingredientes cumplen con las características de la especie: - Guisantes Pisumsativum L. - Judias Phaseolusvulgaris L. - Zanahoria Daucus carota L. - Alcachofa Cynarascolymus L - Habas Vicia faba L. - Coles de Bruselas Brassicaoleraceagemmifera (DC) OE Schulz.
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Minestrone 14 19% zanahorias en dados 20% dados de patata 7% puerros 4% judias verdes troceadas 10% coliflor 5% guisantes 8% calabacines 10% tomates 5% judias borlotti 8% apio en rodajas 1% perejil 2% cebolla picada 1% col verde
Balcanes mix La mezcla de vegetales "mix Balcanes " congelada se prepara a partir de los ingredientes por separado y cuidado samente preparado congelado mixto: 15%maíz dulce, 25%zanahoria dados, 20%judías verdes cortadas, 20% guisantes y20% pimiento rojo. Los diferentes ingredientes cumplen con las características de la especie: - Maíz dulce Zea mays L. - Zanahoria Daucuscarota L. - Apio Apiumgraveolens L. - Judia cortadal Phaseolus vulgaris L. - Guisantes Pisumsativum L. - Pimientos Capsicumannum L.
Embalaje Nuestras propias marcas Homi - 20x400g Homi - 10x1kg Boreal - 4x2.5kg Dewfri - 4x2.5kg Granel
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Ensalada de Arroz La mezcla de arroz de verduras IQF ultracongeladose prepara se por separado y los ingredientes cuidadosamente mezclados, 50% arroz, 20% zanahorias dados, 5% maiz dulce, 10% judias verdes troceadas, 15% pimiento rojo. Los diferentes ingredientes cumplen con las características de la especie: Arroz Oryzasativa L. Frijol Phaseolus vulgaris L. Guisantes Pisumsativum L. Maíz dulce Zea mays L. Pimientos Capsicumannum L.
Embalaje Nuestras propias marcas Homi - 20x400g Homi - 10x1kg Boreal - 4x2.5kg Dewfri - 4x2.5kg Granel
Romanesco mix La mezcla de vegetales congelados profunda "Romanesco mezclar" se prepara "de las profundas separado ingredientes congelados y cuidadosamente mezclados: coliflor, brócoli y romanesco.
Embalaje Nuestras propias marcas Homi - 20x400g Homi - 10x1kg Boreal - 4x2.5kg Dewfri - 4x2.5kg Granel
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Aros de Cebolla
Aros de cebolla Nuestros aros de cebolla se elaboran a partir de la mejor cebolla seleccionada en los campos holandeses. Los aros de cebolla son recubiertos de un crujiente empanado o bien de un dorado rebozado. Crujientes y sabrosos por fuera, dulces y suaves en el interior. Fáciles de preparar: En tan solo 3 - 5 minutos en la freidora, tendrá unos aros dorados y crujientes o si lo prefiere, en 12 minutos en el horno. Perfecto aperitivo, entrante o acompañamiento de platos. 10% 57% 19% 10%
aceite de girasol cebolla rebozado matriz de unión
Formato: 10 x 1 Kg.
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FRAMBUESA PRODUCTO Y ENVASES Frambuesa Wilametta 4 X 2,5 KG Art 04000017 6 X 1 KG Art 04000029 5 X 1 KG Art 04000013 12 X 0,45 KG Art 04009004
Frambuesa willametta gránulos Frambuesa heritage no cal 4 X 2,5 KG 1 X 10 KG Art 04000042 Art 04000060 5 X 1 KG Art 04000061 Frambuesa Meeker 18-20 mm 4 X 2,5 KG 10 X 0,5 KG Art 04000062 Art 04000096
Frambuesa meeker 10 X 0,5 KG Art 04000009 4 X 2,5 KG Art 04000011 Frambuesa heritage 14/18 mm 4 X 2,5 KG Art 04000044
MANGO PRODUCTO Y ENVASES Mango cubos 10x10 mm 5 X 1 KG art 04000914 Mango mejillas 5 X 1 KG Art 04000901 Mango troceado 20x20 mm 1 X 10 KG Art 04000903
Mango cubos 10x10 mm 1 X 10 KG Art 04000906 Mango cubos 15 x 15 mm 1 X 10 KG Art 04000900 4 X 2,5 KG Art 04000902
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CEREZA PRODUCTO Y ENVASES Cereza Negra Dulce 1X10 KG Art 04000232 Cereza Lutowka 5X1 KG Art 04000213 4X2,5 KG Art 04000212
FRESAS PRODUCTO Y ENVASES Fresa Camarossa 1 X 20 KG Art 04000311 4 X 2,5 KG Art 04000312 5 X 1 KG Art 04000313 Fresa Camarossa 15/25 mm 12 X 0,45 KG Art 04009124 Fresa salvaje 1 X 10 KG Art 04000389 5 X 1 KG Art 04000373
Fresa Senga 25/35 mm 1 X 10 KG Art 04000343
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GROSELLA PRODUCTO Y ENVASES Grosella negra 4 X 2,5 KG Art 04000682 5 X 1 KG Art 04000683 1 X 10 KG Art 04000687
Puré de grosella negra 1 X 10 KG Art 04020680 4 X 1 KG Art 04020683
Grosella espinosa 15/25 mm 1 X 10 KG Art 04000140 4 X 2,5 KG Art 04000142
Grosella roja 4 X 2,5 KG Art 04000392 5 X 1 KG Art 04000393 1 X 10 KG Art 04000399
MELÓN PRODUCTO Y ENVASES Bolas de melón amarillo 4 X 2,5 KG Art 04000432 5 X 1 KG Art 04000433 Bolas de melón verde 4 X 2,5 KG Art 04000442
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ARÁNDANO PRODUCTO Y ENVASES Arándano silvestre EU 12 X 0,45 KG Art 04009204 5 X 1 KG Art 04000633 1 X 10 KG Art 04000642 4 X 2,5 KG Art 04000652
Arándano silvestre CAN 5 X 1 KG Art 04000636 4 X 2,5 KG Art 04000637 Arándano cultivado 1 X 13,6 KG Art 04000638 4 X 2,5 KG Art 04000662
Arándano agrio 4 X 2,5 KG Art 04000521 1 X 18,144 KG Art 04000529 5 X 1 KG Art 04900523
MORA PRODUCTO Y ENVASES Mora cultivada 9 X 0,45 KG Art 04009314 4 X 2,5 KG Art 04900732 5 X 1 KG Art 04900733
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PIÑA PRODUCTO Y ENVASES Piña troceada 1 X 10 KG Art 04000766 4 X 2,5 KG Art 04000772 5 x 1 KG Art 04000775
Piña queen cubos 10x10 mm 1 X 10 KG Art 04000771
Piña queen tid bits 1/16 1 X 10 KG Art 04000760 Piña queen tid bits 1/16 10 X 1 KG Art 04000761 Piña queen tid bits 1/8 1 X 10 KG Art 04000762
PAPAYA PRODUCTO Y ENVASES Papaya chunks 20x20 mm 1 X 10 KG Art 04000911 Papaya cubos 15 x 15 mm 4 X 2,5 KG Art 04000918 1 X 10 KG Art 04000919
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MEZCLA DE FRUTAS DEL BOSQUE PRODUCTO Y ENVASES Frutas del bosque 5 X 1 KG (5 sorts) Art 04008953 5 X 1 KG (6 sorts) Art 04008963 4 X 2,5 KG Art 04008932 4 X 2,5 KG Art 04008955 12 X 0,45 KG Art 04009894 Frutas del bosque especial 4 X 2,5 KG Art 04008920
COULIS DE FRUTA PRODUCTO Y ENVASES Coulis de frambuesa 6 x 0,5 KG Art 04025907
Coulis de fresa 6 x 0,5 KG Art 04025912
Coulis de frutas amarillas 6 x 0,5 KG Art 04025946
Coulis de frutas rojas 6 X 0,5 KG Art 04025941
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SMOOTHIE PRODUCTO Y ENVASES Smoothie frambuesa/mango 33 X 0,15 KG Art 04009241
Smoothie fresa/frambuesa/moras 33 X 0,15 KG Art 04009242
Smoothie fresa / mango 33 X 0,15 KG Art 04009244
Smoothie fresa/melocotón 33 X 0,15 KG Art 04009246
Smoothie fresa/piña 33 X 0,15 KG Art 04009245
Smoothie fresa/plátano 33 X 0,15 KG Art 04009240
Smoothie mango/melón/piña /kiwi 33 X 0,15 KG Art 04009243
Smoothie papaya/mango/piña 33 X 0,15 KG Art 04009247
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PURÉ DE FRUTAS PRODUCTO Y ENVASES Puré de arándano 1 X 10 KG Art 04020630 4 X 1 KG Art 04023633
Puré de fresa 1 X 10 KG Art 04020300 4 X 1 KG art 04023303
Puré de fresa caz senga 1 X 10 KG Art 04020307 4 X 1 KG art 04023307
Puré de frutas del bosque 1 X 10 KG Art 04020980 4 X 1 KG Art 04023983
Puré de guinda 1 X 10 KG Art 04020200 4 X 1 KG Art 04023203
Puré de mora 1 X 10 KG Art 04020730 4 X 1 KG Art 04023543
Puré de frambuesa 1 X 10 KG Art 04020000 4 X 1 KG Art 04023003
Puré de grosella negra 1 X 10 KG Art 04020680 4 X 1 KG Art 04020683
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Mejillones Verdes de Nueva Zelanda Mejillón ½ concha Grado “S” (40-55) 10x1kg. Bolsas Mejillón ½ concha Grado “S” (40-55) 12x1kg. Cajas Mejillón ½ concha Grado “M” (30-40) 10x1kg. Bolsas Mejillón ½ concha Grado “M” (30-40) 12x1kg. Cajas Carne de Mejillón Grado “S” 10x1kg. Bolsas Carne de Mejillón Grado “M” 10x1kg. Bolsas
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Mejillones de Chile
Mejillones de Chile El chorito o quilmahue (Mytilus chilensis) es una especie de molusco bivalvo que habita las costas chilenas. Mide aproximadamente 6 cm. de longitud, sus valvas de color negro azulado con la partes proximales más claras y la carne es blanco crema o anaranjada. El cultivo se realiza en estructuras flotantes conocidas como long-line y obteniéndose la semilla por medio de la captación desde bancos naturales y criaderos. En cultivo suspendido el chorito alcanza el tamaño comercial entre 12 y 18 meses y la cosecha es más intensa entre abril-julio y septiembre-noviembre. El chorito de cultivo no tiene restricción y se comercializa entre 5 y 6 cm, según la demanda. Carne de Mejillón a granel o kg. 100-200 200-300 300-500 Mejillón ½ concha a granel o kg. 40-60 60-80 80-100 Mejillón entero vp formato 1kg. 40-60
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Cordero de Nueva Zelanda
Cordero de Nueva Zelanda El cordero de Nueva Zelanda es el resultado de la combinación única de un entorno perfecto con sol, aire puro, aguas cristalinas y verdes colinas salpicadas de ganado pastoreando libremente y un programa riguroso de calidad que garantiza un delicado sabor natural. El proceso implica técnicas de tratamiento de las piezas para mantener este equilibrio natural y un ultracongelado rápido para sellar todo su jugo. Esto garantiza una calidad y fiabilidad únicas. Nuestra variedad de cortes pequeños y novedosos están pensados expresamente para satisfacer el arte individual de su cocina. * Paletilla de cordero, sin garrón, al vacio. * Chuletero de cordero, 8 costillas, con cadera, no al vacío. * Chuletero de cordero, 8 costillas sin cadera. * Pata de cordero, sin cadera, nudillo y cola, al vacío. * Paletilla de cordero, con garrón , al vacío.
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Quesos de Holanda Alemania
Quesos de Holanda y Alemania Los holandeses producen 650 millones de kilos de queso al año, de los que se exportan dos tercios, lo que convierte a Holanda en el mayor exportador de queso del mundo.
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Dulcifrost Pastelería
Pastelería Pastelería ultra congelada. Productos elaborados a base de materias primas de calidad, a un precio y una calidad insuperable, así como una variedad de planchas irresis! bles.
Planchas sabores (queso/arándanos, Tiramisú, Selva Negra, San Marcos, Whisky, Limón y Biscuit) *6 uds./caja (Peso / unidad: 1.800gr.) *plancha sin precortar o plancha recortada. Tarta de manzana y Pantixineta : 3 uds/caja (peso/unidad: 1kg.)
Profiteroles Profiteroles: Nata, trufa o Crema *granel (cajas de 3kg.) *bolsa de 400gr. 10bolsas de 400gr.
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