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3 Censo Nacional Agropecuario Bogotá, 27 de octubre de 2015
CENSO NACIONAL AGROPECUARIO Novena entrega resultados 2014- cifras preliminares
Aspectos generales Inventario pecuario Inventario agrícola Inventario agropecuario en territorios de grupos étnicos Conceptos
Director Mauricio Perfetti del Corral
CO-SC 1081-1 GP 011-1
SC 1081-1
Cód.: DIE-020-PD-01-r5_v7 Fecha: 29/07/2015
Subdirector Carlos Felipe Prada Lombo
3 Censo Nacional Agropecuario
INTRODUCCIÓN
El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) presenta la novena entrega de resultados del Tercer Censo Nacional Agropecuario. El Tercer Censo Nacional Agropecuario constituye la fuente de información estadística más importante para el campo Colombiano en los últimos 55 años, dado que proporciona datos actualizados para el mejor conocimiento de la base productiva agropecuaria y de la zona rural dispersa del país. Esta investigación estadística se aplicó desde noviembre del año 2013 hasta noviembre del año 2014, recopilando información de todas las Unidades Productoras Agropecuarias UPA- existentes en la zona rural dispersa del territorio nacional, a fin de determinar su ubicación y características, así como las características sociodemográficas de los residentes en las Unidades Productivas UP. Las cifras presentadas a continuación corresponden a los resultados de área cultivada el día de la entrevista y el inventario pecuario en el área rural censada dispersa.
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1. ASPECTOS GENERALES 1.1
USO DEL SUELO AGROPECUARIO
Superficie total de uso agropecuario Total nacional 2014 Millones de hectáreas
Uso agrícola
Área día de la entrevista
Área en uso agropecuario Total agrícola Cultivos Barbecho Descanso Total área en pastos Infraestructura agropecuaria
42,3 8,4 7,1 0,2 1,1 33,8 0,1
Fuente: DANE-CNA 2014
Según los resultados del Censo Nacional Agropecuario 2014, del total del área censada en uso agropecuario (42,3 millones de hectáreas), el 19,8% correspondió al uso agrícola (8,4 millones de hectáreas), mientras que el 79,9% (33,8 millones de hectáreas) se utilizó para uso pecuario o en pastos. 1.2
USO DEL SUELO AGROPECUARIO EN TERRITORIO DE GRUPOS ÉTNICOS
Superficie total de uso agropecuario en territorios de grupos étnicos Total nacional 2014 Millones de hectáreas
Uso agrícola Área en uso agropecuario Total agrícola Cultivos Total área en pastos
Área día de la entrevista 3,9 1,3 1,0 2,6
Fuente: DANE-CNA 2014
En el área agropecuaria rural dispersa censada en Territorio de grupos étnicos (3,9 millones ha.), 1,3 millones de hectáreas estaban dedicadas a la actividad agrícola y 2,6 millones de hectáreas a pastos. 3
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2. INVENTARIO PECUARIO 2.1. INVENTARIO BOVINO De acuerdo con los resultados del Censo Nacional Agropecuario 2014, el total de cabezas de ganado en el inventario bovino nacional fue de 21,4 millones de las cuales más la tercera parte (35,8%), se ubicó en los departamentos de Antioquia con el 10,7%, Córdoba con el 9,1%, Casanare con el 8,5% y Meta con el 7,5% en el área rural dispersa censada. Mapa 1. Participación (%) del número de cabezas en el inventario bovino nacional, según departamento
Fuente: DANE – CNA 2014 ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
En cuanto a la distribución por hectáreas, el 26,5% del inventario bovino en el área rural dispersa censada del país correspondió a las UPA entre 10 y 50 hectáreas, seguidas de las 4
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UPA entre 100 y 500 hectáreas con el 21,4%, por su parte, las upa menores a 5 hectáreas participación con el 19,1%. Distribución (%) del inventario bovino por tamaño de UPA en el área rural dispersa censada
De 1.000 y más
6,7%
De 500,0 < 1000,0
5,7%
Tamaño de UPA
De 100,0 < 500,0
21,4%
De 50,0 < 100,0
12,4%
De 10,0 < 50,0
26,5%
De 5,0 < 10,0
8,2%
< 5,0 Ha
19,1% 0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
Fuente: DANE – CNA 2014
2.2. INVENTARIO PORCINO El 52,8% del inventario porcino (1,05 millones de cabezas) se ubicó en los departamentos de Antioquia, Córdoba, Magdalena, Valle del Cauca, Nariño, La Guajira y Cundinamarca. Por su parte los departamentos con menor participación fueron Vaupés, Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina, Guainía y Bogotá D.C. con el 0,1%. El inventario porcino incluye machos reproductores, hembras gestantes, lactantes y vacías, hembras de reemplazo y cerdos de traspatio.
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Mapa 2. Participación (%) del número de cabezas en el inventario porcino nacional, según departamento Participación (%) departamental del Inventario Porcino Total Inventario 1,05 millones
Fuente: DANE – CNA 2014 ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
Antioquia Córdoba Magdalena Valle del Cauca Nariño La Guajira Cundinamarca Bolívar Sucre Meta Cesar Casanare Chocó Santander Boyacá Arauca Tolima Cauca Caquetá Caldas Huila Atlántico Norte de Santander Risaralda Vichada Quindío Putumayo Guaviare Amazonas Bogotá, D.C. Guainía ASPYSC Vaupés
13,4% 10,3% 6,9% 6,0% 5,8% 5,4% 5,0% 4,9% 4,2% 3,5% 3,4% 3,4% 3,3% 2,9% 2,7% 2,4% 2,2% 2,1% 1,9% 1,7% 1,5% 1,5% 1,3% 1,3% 1,0% 0,9% 0,6% 0,4% 0,1% 0,1% 0,0% 0,0% 0,0%
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De acuerdo con la distribución del inventario porcino por tamaño de UPA en el área rural dispersa censada, el 47,0% corresponde a UPAS de menos de 5 hectáreas, seguido de las UPAS entre 10 y 50 hectáreas con el 23,2% y las UPAS entre 100 y 500 hectáreas con el 12,0% principalmente. Distribución (%) del inventario porcino por tamaño de UPA en el área rural dispersa censada De 1.000 y más
0,5%
De 500,0 < 1000,0
0,8%
Tamaño de UPA
De 100,0 < 500,0
12,0%
De 50,0 < 100,0
5,1%
De 10,0 < 50,0
23,2%
De 5,0 < 10,0
11,3%
< 5,0 Ha
47,0%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
45%
50%
FUENTE: DANE-CNA 2014
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2.3. INVENTARIO BUFALINO, EQUINO, OVINO, CAPRINO Y AVICOLA En cuanto al inventario Bufalino, Equino, Ovino y Caprino este ascendió a 2,9 millones del cual, el 50,4% se ubicó en los departamentos de La Guajira, Córdoba, Magdalena y Antioquia. Mientras que en los departamentos del Vaupés, Guainía, el Archipiélago de San Andrés y Providencia y Santa Catalina, Amazonas y Bogotá D.C. presentaron la menor participación. Participación (%) departamental del inventario de Búfalos, Equinos, Ovinos y Caprinos Participación (%) departamental del inventario de Búfalos, Equinos, Ovinos y Caprinos
Total Inventario La Guajira Córdoba Magdalena Antioquia Santander Boyacá Cesar Cundinamarca Bolívar Sucre Casanare Meta Tolima Caquetá Cauca Arauca Caldas Valle del Cauca Norte de Santander Huila Nariño Atlántico Risaralda Guaviare Putumayo Vichada Quindío Chocó Bogotá Amazonas ASPYSC Guainía Vaupés
2,9 millones 30,3% 7,4% 6,5% 6,2% 6,0% 5,6% 5,6% 4,0% 3,7% 2,9% 2,8% 2,8% 2,1% 2,1% 1,8% 1,6% 1,5% 1,4% 1,3% 1,0% 0,9% 0,5% 0,4% 0,4% 0,4% 0,3% 0,3% 0,3% 0,1% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0%
Fuente: DANE-CNA2014 ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
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3er Censo Nacional Agropecuario
De acuerdo a los resultados del CNA 2014, el inventario bufalino fue de 174,8 mil cabezas, ubicadas principalmente en los departamentos de Córdoba Antioquia, Santander, Sucre y Bolívar que concentraron el 66,9% del inventario en el área rural dispersa censada. Mapa 3. Participación (%) del número de cabezas en el inventario de búfalos nacional, según departamento Participación (%) departamental del inventario de búfalo (# de cabezas)
Total Inventario Córdoba Antioquia Santander Sucre Bolívar Magdalena Cesar Meta Casanare Caldas Caquetá Cundinamarca Arauca Tolima Norte de Santander Nariño Boyacá Valle del Cauca Atlántico La Guajira Cauca Huila Vichada Quindío Risaralda Putumayo Guaviare Chocó Amazonas Bogotá Guainía ASPYSC Vaupés
174,8 mil 22,3% 20,0% 9,9% 7,7% 7,1% 6,1% 5,2% 3,6% 2,2% 2,1% 2,0% 1,8% 1,1% 1,1% 0,9% 0,9% 0,9% 0,9% 0,7% 0,7% 0,6% 0,5% 0,4% 0,4% 0,3% 0,2% 0,2% 0,1% 0,1% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0%
Fuente: DANE-CNA2014 ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
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El inventario Equino, Asnal y Mular nacional (1,2 millones de cabezas) se concentró en los departamentos de Antioquia Córdoba, Magdalena, Bolívar y Cundinamarca con el 39,7% del inventario en el área rural dispersa censada. Por su parte el inventario Ovino fue de 775,6 miles de cabezas, los departamentos con mayor participación en el inventario nacional fueron La Guajira y Boyacá con el 56,6% del área rural dispersa censada. En el inventario de Caprinos (753,6 miles de cabezas) el departamento de La Guajira presentó la mayor participación con el 61,0%, seguido de Santander y Magdalena con 7,9% y 7,7% respectivamente. Participación (%) departamental del inventario de equinos (# de cabezas)
Total Inventario Antioquia Córdoba Magdalena Bolívar Cundinamarca La Guajira Casanare Cesar Meta Santander Sucre Caquetá Cauca Tolima Arauca Boyacá Valle del Cauca Caldas Nariño Huila Norte de Santander Risaralda Atlántico Guaviare Putumayo Vichada Chocó Quindío Bogotá, D.C. ASPYSC Amazonas Guainía Vaupés
1,2 millones 10,7% 10,4% 6,6% 6,2% 5,8% 5,4% 5,4% 5,2% 4,7% 4,5% 4,4% 3,8% 3,5% 3,3% 3,2% 3,0% 2,2% 2,1% 1,7% 1,7% 1,6% 0,8% 0,8% 0,7% 0,6% 0,6% 0,6% 0,4% 0,1% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0%
Participación (%) departamental del inventario de ovinos (# de cabezas)
Total Inventario La Guajira Boyacá Cesar Santander Magdalena Cundinamarca Córdoba Tolima Meta Caldas Casanare Sucre Bolívar Valle del Cauca Caquetá Norte de Santander Cauca Antioquia Huila Arauca Nariño Atlántico Putumayo Guaviare Risaralda Vichada Bogotá, D.C. Quindío Amazonas Chocó Vaupés ASPYSC Guainía
775,6 mil 46,0% 10,6% 6,9% 5,6% 5,3% 4,1% 2,9% 2,1% 1,9% 1,6% 1,5% 1,3% 1,2% 1,2% 1,2% 1,2% 1,2% 0,9% 0,8% 0,6% 0,5% 0,3% 0,3% 0,2% 0,2% 0,2% 0,1% 0,1% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0%
Participación (%) departamental del inventario de caprinos (# de cabezas)
Total Inventario La Guajira Santander Magdalena Boyacá Cesar Córdoba Cundinamarca Bolívar Sucre Antioquia Norte de Santander Atlántico Tolima Valle del Cauca Arauca Meta Huila Nariño Caldas Cauca Caquetá Casanare Quindío Risaralda Guaviare Chocó Putumayo Vichada Bogotá Amazonas ASPYSC Guainía Vaupés
753,6 mil 61,0% 7,9% 7,7% 5,8% 4,8% 3,5% 1,4% 1,4% 1,2% 1,1% 0,9% 0,4% 0,4% 0,4% 0,3% 0,3% 0,3% 0,2% 0,2% 0,2% 0,1% 0,1% 0,1% 0,1% 0,1% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0%
Fuente: DANE-CNA2014
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Distribución del inventario de búfalos, equinos, ovinos y caprinos por tamaño de UPA en el área rural dispersa censada.
De 1.000 y más
2,9%
De 500,0 < 1000,0
2,7%
Tamaño de UPA
De 100,0 < 500,0
En la distribución del inventario de búfalos, equinos, ovinos y caprinos por tamaño de UPA en el área rural dispersa censada, el 47,0% se concentró en las UPAS menores a 5 hectáreas, le siguen en su orden las UPAS de 10 a 50 hectáreas con el 19,5%, y las de 100 a 500 hectáreas con el 12,4%.
12,4%
De 50,0 < 100,0
7,8%
De 10,0 < 50,0
19,5%
De 5,0 < 10,0
7,6%
< 5,0 Ha
47,0% 0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
35%
40%
45%
50%
Fuente: DANE-CNA2014
Participación (%) departamental del Inventario Avícola Total Inventario 720 millones Santander 26,0% Cundinamarca 22,2% Valle del Cauca 14,0% Antioquia 7,4% Quindío 4,1% Atlántico 4,1% Boyacá 3,1% Tolima 2,9% Cauca 2,5% Risaralda 2,2% Nariño 1,9% Meta 1,6% Córdoba 1,3% Huila 1,1% Bolívar 0,9% Caldas 0,7% Magdalena 0,6% Norte de Santander 1,0% Cesar 0,5% Chocó 0,5% Sucre 0,4% Bogotá, D.C. 0,3% La Guajira 0,2% Putumayo 0,2% Amazonas 0,1% Arauca 0,1% Casanare 0,1% Caquetá 0,1% Guaviare 0,0% Vichada 0,0% Guainía 0,0% Vaupés 0,0% ASPYSC 0,0%
De acuerdo con los resultados del Censo Nacional Agropecuario 2014, se encontró un inventario de 720 millones de aves. El 69,6% del inventario se ubicó en los departamentos de Santander, Cundinamarca, Valle del Cauca y Antioquia. Por su parte los departamentos con menor concentración del inventario avícola fueron San Andrés, Providencia y Santa Catalina, Vaupés, Guainía, Vichada y Guaviare con participaciones del 0,0%.
Fuente: DANE-CNA2014 ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
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3. INVENTARIO AGRÍCOLA Participación (%) del número de UPA, en el área rural dispersa censada, según tipo de cultivo
Fuente: DANE-CNA 2014
De las UPA con presencia de cultivos, el 74,8% tenían siembras en cultivos permanentes, el 16,0% en cultivos transitorios1 y el 9,2% tenían siembra de cultivos asociados.
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El levantamiento de la información de los cultivos transitorios se hizo en el segundo semestre del año 2014, por lo tanto el área sembrada corresponde sólo a ese periodo.
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Distribución (%) departamental del área (ha) sembrada en el área rural dispersa censada, según tipo de cultivo Total nacional 2014
Departamento Antioquia Cauca Nariño Valle del Cauca S antander Cundinamarca Huila Caldas Tolima Meta Boyacá Chocó Norte de S antander Cesar Magdalena Vichada Bolívar Casanare R isaralda Córdoba Quindío Caquetá Guaviare Arauca Putumayo La Guajira S ucre Atlántico Amazonas Bogotá Guainía AS PYS C Vaupés
Distribución del área en Departamento Permanentes 11,4% 11,3% 9,9% 9,5% 7,2% 6,2% 6,1% 5,6% 5,2% 4,6% 4,2% 2,5% 2,4% 2,1% 1,6% 1,4% 1,3% 1,3% 1,2% 1,1% 1,0% 0,6% 0,6% 0,6% 0,6% 0,3% 0,1% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0%
Meta Bolívar Tolima Córdoba Nariño Cauca Cundinamarca S antander Antioquia Valle del Cauca Casanare Boyacá S ucre La Guajira Putumayo Norte de S antander Chocó Magdalena Cesar Vichada Guaviare Huila Arauca Guainía Caquetá R isaralda Bogotá Atlántico Caldas Quindío Amazonas Vaupés AS PYS C
Distribución del área en Transitorios 10,8% 8,0% 7,8% 7,8% 7,7% 6,4% 6,2% 4,5% 3,9% 3,9% 3,3% 3,3% 3,2% 3,0% 2,6% 2,5% 2,4% 2,3% 1,7% 1,6% 1,4% 1,4% 1,0% 1,0% 0,7% 0,5% 0,4% 0,2% 0,2% 0,2% 0,1% 0,0% 0,0%
Fuente: DANE-CNA 2014 ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
Departamento
Distribución del área en Asociados
Guainía Cauca Amazonas Nariño Chocó Valle del Cauca Cesar Meta Bolívar Antioquia Vichada Huila Tolima Caquetá Putumayo S antander La Guajira Córdoba Magdalena Casanare Boyacá Caldas Arauca Cundinamarca R isaralda Norte de S antander Quindío Guaviare Vaupés S ucre Atlántico AS PYS C Bogotá
17,9% 13,1% 11,9% 10,9% 6,9% 6,8% 3,5% 3,0% 3,0% 2,9% 2,8% 2,2% 2,0% 1,9% 1,7% 1,5% 1,2% 1,0% 0,7% 0,7% 0,7% 0,6% 0,6% 0,5% 0,5% 0,4% 0,4% 0,4% 0,2% 0,2% 0,0% 0,0% 0,0%
Antioquia, Cauca, Nariño y Valle del Cauca, tienen el 42,1% de cultivos permanentes. Mientras que Meta, Bolívar, Tolima y Córdoba consolidan el 34,4% de los cultivos transitorios. Los cultivos asociados, por su parte comparten el 31,0% del total nacional entre los departamentos de Guainía y Cauca.
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3er Censo Nacional Agropecuario
3.1. CULTIVOS PERMANENTES Mapa 4. Participación (%) departamental del área sembrada (ha.) en cultivos permanentes solos
Fuente: DANE-CNA 2014 ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
5 de 32 departamentos presentaron los mayores porcentajes de área sembrada en cultivos permanentes solos. Mientras que en Bogotá D.C y en 12 de los 32 departamentos se registraron áreas sembradas menores al 1,0% en este tipo de cultivo.
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3er Censo Nacional Agropecuario
UNIDADES DE PRODUCCION Y PERMANENTES SOLOS
AREA SEMBRADA POR TAMAÑO
Distribución (%) del número de UPA con cultivos permanentes solos según tamaño en el área rural dispersa censada
DE CULTIVOS
Distribución (%) del área (ha.) de las UPA con cultivos permanentes solos en el área rural dispersa censada
Fuente: DANE-CNA 2014
El 92,3% de las UPA con área sembrada en 2014 con menos de 50 hectáreas en el área rural dispersa censada, participó con el 48,5% del área total de cultivos permanentes solos. El 55,7% de las Unidades de Producción con presencia de cultivos permanentes solos, tenían menos a 5 hectáreas y ocupaban el 10,5% del área rural dispersa censada con este cultivo.
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3er Censo Nacional Agropecuario
3.2. CULTIVOS TRANSITORIOS Mapa 5. Participación (%) departamental del área sembrada (ha.) en cultivos transitorios solos
Fuente: DANE-CNA 2014 ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
8 de 32 departamentos presentaron porcentajes mayores al 5,1% de área sembrada en cultivos transitorios solos. Mientras que en Bogotá D.C y 9 de los 32 departamentos se registraron áreas sembradas menores a 1,0% en este cultivo. En los departamentos de Meta, Bolívar, Tolima, Córdoba y Nariño se encontraba el 42,1% del total del área con cultivos transitorios solos. Mientras que los departamentos ASPYSC, Vaupés, Amazonas, Quindío y Caldas representaron el 0,4% del total del área con cultivos transitorios solos.
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3er Censo Nacional Agropecuario
UNIDADES DE PRODUCCION Y TRANSITORIOS SOLOS
AREA SEMBRADA POR TAMAÑO
Distribución (%) del número de UPA con cultivos transitorios solos, en el área rural dispersa censada, según tamaño
DE CULTIVOS
Distribución (%) del área (ha.) de las UPA con cultivos transitorios solos en el área rural dispersa censada, según tamaño
Fuente: DANE-CNA 2014
El 90,2% de las UPA con área sembrada en 2014 con menos de 50 hectáreas en el área rural dispersa censada, participó con el 51,0% del área total de cultivos transitorios solos. El 56,1% de las Unidades de Producción con presencia de cultivos transitorios solos, tenían menos de 5 hectáreas y ocupaban el 17,2% del área rural dispersa censada con este cultivo.
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3er Censo Nacional Agropecuario
3.3. CULTIVOS ASOCIADOS Mapa 6. Participación (%) departamental del área sembrada (ha.) en cultivos asociados
Fuente: DANE-CNA 2014 ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
6 de 32 departamentos registraron más del 6,1% de área sembrada en cultivos asociados. En el 50% del territorio nacional se registraron áreas sembradas menores a 1,0% en esta forma de cultivo. En los departamentos de Guainía, Cauca, Amazonas y Nariño se encontró el 53,7% del total del área con cultivos asociados. Mientras que los departamentos Bogotá, ASPYSC, Atlántico, Sucre y Vaupés representaron el 0,2% del total del área con cultivos asociados.
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3er Censo Nacional Agropecuario
UNIDADES DE PRODUCCION Y AREA SEMBRADA POR TAMAÑO DE CULTIVOS ASOCIADOS
Distribución (%) del número de UPA con cultivos asociados, en el área rural dispersa censada, según tamaño
Distribución (%) del área (ha.) de las UPA con cultivos asociados en el área rural dispersa censada, según tamaño
Fuente: DANE-CNA 2014
Durante el 2014 el 61,3% de las Unidades de Producción con presencia de cultivos asociados tenían menos de 5 hectáreas y ocupaban el 9,0% del área rural dispersa censada, mientras que el 0,4% de las UPA mayores de 1.000 hectáreas ocuparon el 50,2% del área rural dispersa censada con este tipo cultivo.
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3er Censo Nacional Agropecuario
3.4. GRANDES GRUPOS DE CULTIVOS Distribución del área sembrada y de las UPA, según clase de cultivo Total nacional - 2014 Grupo de cultivo Agroindustriales Tubérculos y plátanos Frutas Cereales Hortalizas verduras y legumbres Plantaciones forestales Flores y follajes Plantas aromáticas y medicinales
Área sembrada* Hectáreas Participación (millones) 3,4 37,8% 2,0 23,0% 1,5 16,6% 1,0 11,8% 0,43 5,0% 0,45 5,0% 0,0 0,0% 0,0 1,0%
Participación UPA 33,5% 31,1% 13,9% 10,6% 8,4% 1,9% 0,2% 1,0%
Fuente: DANE-CNA 2014 *La suma de área sembrada en hectáreas es mayor al área en cultivos, debido a que existen cultivos en asocio en las diferentes categorías; por ejemplo café (agroindustriales) con plátano (tubérculos); Naranja (frutas) con forestales.
El 64,6% del número de las UPA y el 60,8% del área sembrada en el área rural dispersa censada correspondió a siembras de cultivos agroindustriales2, tubérculos y plátanos. Participación (%) área sembrada por grandes grupos de cultivo en el área rural dispersa censada Hortalizas, verduras y legumbres 5,0%
Plantas Aromáticas y Medicinales 1,0%
Flores y follajes 0,0%
Plantaciones forestales 5,0%
Cereales 11,8%
Agroindustriales 37,8%
Frutas 16,6% Tubérculos y Plátano 23,0%
Fuente: DANE-CNA 2014
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Cultivos agroindustriales: Café, cacao, caña, caucho, fique, higuerilla, olivo, palma africana y otros agroindustriales
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Distribución (%) al interior del departamento del área sembrada por grandes grupos de cultivo en el área rural dispersa censada.
Al interior de los departamentos, Caldas, Risaralda, Huila, Santander y Valle del Cauca son los departamentos con mayor área de cultivos agroindustriales. Amazonas, Vaupés, Magdalena y Guainía, son los departamentos con mayor área en tubérculos y plátano
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3er Censo Nacional Agropecuario
3.4.1 CULTIVOS AGROINDUSTRIALES3 Mapa 7. Distribución departamental del área (ha.) sembrada de los cultivos agroindustriales Departamentos
Distribución (%) Agroindustriales del número de (%) hectáreas UPA
Total Nacional
3,4 millones
Valle del Cauca Antioquia Meta Santander Cauca Huila Nariño Caldas Tolima Cundinamarca Cesar Boyacá Norte de Santander Vichada Magdalena Córdoba Risaralda Casanare Bolívar Caquetá Chocó Putumayo Quindío Arauca Guainía La Guajira Amazonas Guaviare Sucre Vaupés Atlántico Bogotá ASPYSC
10,3% 8,9% 8,7% 8,3% 7,5% 7,3% 6,2% 5,3% 5,1% 3,7% 3,3% 3,1% 2,8% 2,5% 2,3% 2,1% 2,1% 2,1% 1,5% 1,2% 1,2% 1,2% 0,8% 0,5% 0,5% 0,4% 0,3% 0,3% 0,2% 0,1% 0,0% 0,0% 0,0%
4,2% 9,8% 0,9% 9,3% 16,2% 10,7% 11,5% 5,7% 8,4% 5,0% 1,5% 2,5% 2,3% 0,4% 0,8% 0,6% 2,8% 0,5% 0,7% 0,7% 1,4% 1,1% 0,6% 0,5% 0,2% 0,4% 0,4% 0,2% 0,3% 0,3% 0,0% 0,0% 0,0%
Fuente: DANE-CNA 2014 ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
Del total del área sembrada en cultivos agroindustriales, los departamentos de Valle del Cauca, Antioquia, Meta, Santander y Cauca concentraron el 43,7% del área con cultivos agroindustriales. Los menores porcentajes estuvieron en ASPYSC, Bogotá D. C, Atlántico, Vaupés y Sucre.
3
Café, Caña azucarera, Caña panelera, Palma, Algodón, Caucho, Tabaco, Otros agroindustriales
22
3er Censo Nacional Agropecuario
Participación (%) del área sembrada de cultivos agroindustriales en el área rural dispersa censada
Fuente: DANE-CNA 2014
El 61,5% del total del área agrícola sembrada de cultivos agroindustriales en el área rural dispersa censada correspondió a cultivos de café, palma, y caña.
23
3er Censo Nacional Agropecuario
Distribución (%) al interior del departamento del área (ha.) agrícola sembrada en el área rural dispersa censada, según tipo de cultivo (Agroindustriales) Quindío Risaralda Tolima Huila Antioquia Caldas La Guajira Cauca Cundinamarca Norte de Santander Cesar Magdalena Nariño Valle del Cauca Santander Boyacá Caquetá Casanare Córdoba Putumayo Bolívar Chocó Meta Arauca Vichada Vaupés Guaviare Guainía Amazonas ASPYSC Sucre Bogotá Atlántico
Al interior de los departamentos, Quindío, Risaralda, Tolima, Huila y Antioquia presentan mayor área destinada a cultivos de café. Los departamentos de Casanare, Meta, Bolívar, Cesar y Magdalena destinan la mayor parte de su área a cultivos de Palma.
0%
20%
40%
60%
80%
Café
Otros agroindustriales
Palma africana
Caña panelera
Caña de azúcar
Cacao
Caucho - Hevea
Algodón
Tabaco
100%
Distribución (%) departamental del área (ha.) sembrada en el área rural dispersa censada de los cultivos de caña de azúcar 2014 Departamento Área sembrada (ha) total nacional
Caña de azúcar(%) hectáreas
Número de UPAS
258.000
Valle del Cauca 74,7% Cauca 18,0% Meta 3,1% Caldas 1,4% Risaralda 1,2% Antioquia 0,8% Quindío 0,2% Vichada 0,2% Cesar 0,1% Norte de Santander 0,1% Magdalena 0,1% Fuente: DANE-CNA 2014
54,9% 34,3% 0,3% 2,0% 0,9% 0,9% 0,1% 0,2% 0,1% 0,2% 0,05%
ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
24
3er Censo Nacional Agropecuario
En los departamentos de Valle del Cauca y Cauca se encontró el 92,7% del área sembrada con cultivos de caña de azúcar en el área rural dispersa censada. Distribución (%) departamental del área (ha.) sembrada en el área rural dispersa censada de de cultivos de café 2014
Departamento Área sembrada (ha) total nacional Huila Antioquia Tolima Cauca Caldas Valle del Cauca Risaralda Santander Nariño Cundinamarca Cesar Norte de Santander Quindío Magdalena Boyacá La Guajira Casanare Córdoba Caquetá Meta Bolívar Putumayo Chocó Fuente: DANE-CNA 2014
Café (%) hectáreas
Número de UPAS
964.000 15,2% 14,8% 12,1% 10,5% 8,4% 6,9% 5,2% 5,1% 4,8% 3,8% 3,0% 2,8% 2,3% 1,9% 1,0% 0,6% 0,3% 0,3% 0,3% 0,3% 0,1% 0,1% 0,1%
14,6% 11,9% 10,2% 18,4% 7,0% 4,0% 3,8% 7,2% 9,9% 4,4% 1,4% 2,3% 0,9% 0,7% 1,6% 0,3% 0,5% 0,0% 0,1% 0,3% 0,1% 0,2% 0,0%
ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
En los departamentos de Huila, Antioquia, Tolima, Cauca y Caldas se encontró el 61,0% del área sembrada con cultivos de Café en el área rural dispersa censada.
25
3er Censo Nacional Agropecuario
Distribución (%) departamental del área (ha.) sembrada en el área rural dispersa censada de de cultivos de cacao 2014
Departamento Área sembrada (ha) total nacional
Cacao (%) hectáreas
Número de UPAS
209.000
Santander 22,5% Nariño 16,4% Tolima 8,1% Arauca 6,0% Antioquia 5,4% Huila 5,2% Norte de Santander 5,2% Meta 3,2% Valle del Cauca 3,1% Chocó 3,0% Risaralda 2,6% Putumayo 2,3% Bolívar 2,3% Cundinamarca 2,1% Cesar 2,0% Cauca 1,8% Boyacá 1,7% Caldas 1,6% Caquetá 1,2% Córdoba 0,8% Vichada 0,7% Magdalena 0,7% Amazonas 0,6% La Guajira 0,6% Casanare 0,3% Guaviare 0,3% Guainía 0,2% Quindío 0,1% Sucre 0,1% Fuente: DANE-CNA 2014
20,9% 18,8% 8,9% 3,7% 4,5% 5,2% 2,3% 2,7% 3,0% 4,0% 1,9% 4,3% 1,5% 3,3% 1,8% 3,5% 3,1% 1,8% 1,5% 0,7% 0,2% 0,6% 0,3% 0,5% 0,4% 0,6% 0,1% 0,0% 0,1%
ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
En los departamentos de Santander, Nariño, Tolima, Huila y Antioquia se encuentra el 58,3% de las UPA y el 57,6% del área rural dispersa censada con cultivos de Cacao.
26
3er Censo Nacional Agropecuario
Distribución (%) departamental del área (ha.) sembrada en el área rural dispersa censada de los cultivos de palma africana 2014 Departamento
Palma africana (%) hectáreas
Área sembrada total nacional
Número de UPAS
535.000
Meta
37,2%
8,2%
Casanare
12,2%
3,3%
Cesar
12,1%
10,0%
Santander
11,5%
17,5%
Magdalena
7,9%
16,3%
Bolívar
6,2%
13,5%
Nariño
3,3%
11,2%
Norte de Santander
2,8%
9,0%
Cundinamarca
2,0%
0,8%
Vichada
1,9%
0,3%
Chocó
0,7%
2,1%
Antioquia
0,6%
0,9%
La Guajira
0,4%
0,5%
Córdoba
0,4%
0,7%
Sucre
0,3%
0,8%
Caquetá
0,2%
0,2%
Arauca
0,2%
0,4%
Cauca
0,1%
1,2%
Atlántico
0,0%
0,0%
Putumayo
0,0%
0,3%
Tolima
0,0%
0,1%
Valle del Cauca
0,0%
2,1%
ASPYSC
0,0%
0,0%
Amazonas
0,0%
0,2%
Guainía
0,0%
0,2%
Guaviare
0,0%
0,1%
Vaupés
0,0%
0,1%
Fuente: DANE-CNA 2014 ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
En los departamentos de Meta, Casanare, Cesar, y Santander se encontró el 73,0% del área sembrada con cultivos de Palma africana en el área rural dispersa censada.
27
3er Censo Nacional Agropecuario
Distribución (%) departamental del área (ha.) sembrada en el área rural dispersa censada de otros cultivos agroindustriales4 2014 Departamento Área sembrada (ha) total nacional
Caña panelera (%)
Caucho (%)
Algodón (%)
Tabaco (%)
Otros agroindustriales (%)
367.000
54.000
19.000
9.000
1.000.000
Cundinamarca 14,0% Antioquia 12,3% Santander 11,6% Nariño 9,4% Boyacá 7,9% Cauca 5,5% Huila 5,3% Tolima 4,7% Caldas 4,1% Chocó 4,0% Norte de Santander 3,5% Valle del Cauca 2,3% Risaralda 2,2% Caquetá 1,8% Amazonas 1,5% Guainía 1,5% Cesar 1,3% Putumayo 1,3% Vichada 1,3% Magdalena 1,0% Meta 0,7% Bolívar 0,6% Vaupés 0,4% Arauca 0,3% Guaviare 0,3% La Guajira 0,3% Casanare 0,3% Córdoba 0,2% Quindío 0,2% Sucre 0,1% Fuente: DANE-CNA 2014
1,0% 12,6% 16,3% 2,4% 0,0% 0,2% 0,0% 0,7% 3,6% 0,7% 0,7% 0,4% 0,0% 9,6% 0,4% 0,1% 0,3% 0,9% 14,1% 0,0% 28,6% 0,6% 0,0% 0,0% 3,1% 0,0% 0,3% 3,1% 0,0% 0,1%
1,6% 0,5% 0,8% 0,0% 0,0% 0,0% 2,9% 20,5% 0,0% 0,0% 0,0% 0,7% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 9,6% 0,0% 0,3% 0,1% 0,0% 2,6% 0,0% 0,0% 0,0% 0,9% 0,0% 56,3% 0,0% 3,2%
0,0% 0,0% 38,7% 0,1% 6,1% 0,3% 12,9% 0,7% 0,7% 0,0% 4,3% 1,2% 0,0% 0,3% 3,9% 0,1% 0,1% 0,5% 0,1% 0,2% 0,3% 16,7% 0,6% 0,3% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 1,1% 11,0%
2,2% 9,3% 7,1% 12,0% 6,5% 9,2% 6,2% 0,5% 9,4% 1,5% 2,9% 11,2% 0,1% 2,2% 0,1% 1,1% 0,0% 2,8% 0,3% 0,7% 6,0% 0,8% 0,1% 0,1% 1,5% 0,1% 0,5% 5,3% 0,0% 0,3%
ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
En los departamentos de Cundinamarca, Antioquia, Santander, Nariño y Boyacá se encuentra el 55,2% del área rural dispersa censada con cultivos de caña panelera. Mientras que los departamentos de Nariño, Valle del Cauca, Caldas, Antioquia y Santander representan el 49,0% de otros cultivos agroindustriales.
4
Otros agroindustriales: ajonjolí, canola, estropajo, fique, higuerilla, olivo, soya, sacha inchi, patata, palma iraca, palma
amarga, manaca, morera.
28
3er Censo Nacional Agropecuario
3.4.2 CULTIVOS DE CEREALES5 Mapa 8. Distribución departamental del área (ha.) sembrada de los cultivos de cereales
Departamentos
Total Nacional Córdoba Tolima Meta Bolívar Antioquia Huila Sucre Chocó Nariño Cesar Cauca Norte de Santander Arauca Santander Vichada Cundinamarca Casanare Valle del Cauca Boyacá La Guajira Caquetá Magdalena Amazonas Guainía Putumayo Caldas Atlántico Risaralda Guaviare Quindío Vaupés Bogotá ASPYSC
Cereales (%) hectáreas
Distribución (%) del número de UPA
1 millón 12,2% 11,2% 7,8% 5,8% 5,7% 5,2% 5,0% 4,7% 3,8% 3,6% 3,4% 2,9% 2,9% 2,8% 2,8% 2,7% 2,7% 2,4% 2,2% 1,6% 1,3% 1,3% 1,3% 1,2% 1,2% 0,7% 0,4% 0,4% 0,3% 0,2% 0,2% 0,0% 0,0%
8,6% 3,8% 2,2% 7,9% 5,6% 1,1% 4,5% 7,4% 12,1% 0,9% 11,2% 2,0% 0,8% 3,7% 0,8% 2,8% 1,4% 1,9% 5,4% 4,3% 2,2% 3,1% 0,5% 0,2% 3,6% 0,3% 0,1% 0,3% 0,7% 0,2% 0,3% 0,0% 0,0%
Fuente: DANE-CNA 2014 ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
En los departamentos de Córdoba, Tolima, Meta, Bolívar y Antioquia se encuentra el 42,7% del área con cultivos de cereales. Mientras que los departamentos de ASPYSC, Bogotá D.C., Vaupés, Quindío y Guaviare representan el 0,7% del área con cultivos de cereales.
5
Arroz, Maíz amarillo, Maíz blanco, Otros
29
3er Censo Nacional Agropecuario
Participación (%) del área agrícola dedicada a cultivos de cereales en el área rural dispersa censada
Fuente: DANE-CNA 2014
Cerca de la mitad del área agrícola sembrada en cereales en el área rural dispersa censada correspondió a maíz blanco y amarillo.
Distribución (%) al interior del departamento del área (ha.) agrícola sembrada en el área rural dispersa censada, según tipo de cultivo (Cereales)
Al interior de los departamentos, dentro del área destinada a cultivo de cereales, Casanare, Norte de Santander, Guaviare, Tolima y Sucre presentan mayor área destinada a cultivos de arroz. Los departamentos de Risaralda, Cauca y Atlántico destinan la mayor parte de su área a cultivos de maíz amarillo.
30
3er Censo Nacional Agropecuario
Distribución (%) del número de UPA y área con cultivos de arroz de los principales departamentos 2014 Departamento Área sembrada (ha) total nacional
Arroz (%) hectáreas
Distribución (%) del número de UPA
327.000
Tolima 21,7% Bolívar 9,2% Sucre 9,0% Córdoba 7,6% Norte de Santander 7,5% Casanare 7,3% Meta 7,1% Huila 6,0% Chocó 5,2% Antioquia 3,9% Cesar 2,9% Arauca 2,8% Caquetá 1,6% Valle del Cauca 1,2% Cauca 1,1% Nariño 1,1% Cundinamarca 0,8% Guaviare 0,7% Vichada 0,6% La Guajira 0,6% Putumayo 0,6% Magdalena 0,5% Santander 0,5% Amazonas 0,3% Fuente: DANE-CNA 2014
11,6% 9,9% 10,2% 12,2% 3,8% 1,3% 3,1% 2,6% 17,9% 10,2% 0,3% 0,4% 3,3% 0,7% 2,1% 3,0% 0,1% 1,0% 0,7% 0,5% 3,5% 0,7% 0,4% 0,5%
ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
En los departamentos de Tolima, Bolívar, Sucre, Córdoba y Norte de Santander se encontró el 55,0% del área sembrada con cultivos de arroz en el área rural dispersa censada.
31
3er Censo Nacional Agropecuario
Distribución (%) del número de UPA y área con cultivos de maíz amarillo de los principales departamentos 2014 Departamento
Maíz amarillo (%) hectáreas
Área sembrada (ha) total nacional Meta 11,4% Tolima 8,5% Cauca 7,5% Córdoba 6,8% Cundinamarca 6,0% Chocó 4,9% Vichada 4,6% Cesar 4,6% Santander 4,6% Bolívar 4,1% Huila 3,9% Nariño 3,9% Boyacá 3,4% Valle del Cauca 3,1% Sucre 2,9% La Guajira 2,9% Magdalena 2,9% Caquetá 2,6% Antioquia 2,4% Putumayo 1,9% Norte de Santander 1,2% Risaralda 1,0% Amazonas 0,9% Atlántico 0,9% Casanare 0,8% Caldas 0,7% Quindío 0,4% Arauca 0,4% Guainía 0,3% Guaviare 0,2% Vaupés 0,2% Bogotá 0,0% ASPYSC 0,0% Fuente: DANE-CNA 2014
Distribución (%) del número de UPA
293.300 2,0% 3,7% 11,4% 7,5% 3,3% 6,5% 0,5% 1,2% 5,4% 5,7% 0,7% 12,9% 7,4% 2,4% 3,2% 5,4% 4,3% 2,4% 4,3% 2,8% 0,8% 0,6% 0,9% 0,2% 1,9% 0,6% 0,4% 0,6% 0,2% 0,4% 0,3% 0,0% 0,0%
ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
En los departamentos de Meta, Tolima, Cauca, Córdoba y Cundinamarca se encontró el 40,2% del área sembrada con cultivos de maíz amarillo en el área rural dispersa censada.
32
3er Censo Nacional Agropecuario
Distribución (%) del número de UPA y área con cultivos de maíz blanco de los principales departamentos 2014 Departamento
Área sembrada total nacional Córdoba Bolívar Antioquia Tolima Cesar Chocó Cauca Valle del Cauca Cundinamarca Nariño Huila La Guajira Sucre Vichada Boyacá Santander Putumayo Meta Atlántico Vaupés Magdalena Quindío Risaralda Amazonas Caquetá Arauca Caldas Guainía Casanare Norte de Santander Guaviare
Maíz blanco(%) hectáreas
Distribución (%) del número de UPA
145.000
13,4% 12,5% 9,9% 9,8% 7,3% 7,2% 6,1% 5,3% 4,6% 3,6% 3,2% 2,5% 2,2% 2,0% 1,8% 1,7% 1,1% 0,9% 0,8% 0,7% 0,6% 0,6% 0,5% 0,4% 0,4% 0,3% 0,2% 0,2% 0,1% 0,1% 0,1%
8,9% 9,8% 5,6% 1,0% 0,8% 4,6% 15,1% 2,0% 3,3% 13,5% 1,1% 3,9% 4,0% 1,2% 4,0% 2,7% 4,8% 2,1% 0,0% 0,5% 2,8% 0,1% 0,1% 0,2% 1,8% 1,1% 0,2% 0,2% 1,2% 2,6% 0,9%
Fuente: DANE-CNA 2014 ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
En los departamentos de Córdoba, Bolívar, Antioquia, Tolima y Cesar se encontró el 52,9% del área sembrada con cultivos de maíz blanco en el área rural dispersa censada.
33
3er Censo Nacional Agropecuario
Distribución (%) departamental del área (ha.) sembrada en el área rural dispersa censada del cultivo de otros cereales6 2014 Departamento
Otros cereales (%) hectáreas
Área sembrada (ha) total nacional Córdoba 22,0% Antioquia 9,0% Meta 8,4% Arauca 6,7% Nariño 6,7% Huila 6,6% Santander 4,0% Sucre 3,9% Guainía 3,9% Vichada 3,6% Boyacá 3,6% Tolima 3,3% Amazonas 3,0% Chocó 2,9% Valle del Cauca 1,7% Caldas 1,6% Cesar 1,5% Putumayo 1,3% La Guajira 1,1% Norte de Santander 1,0% Magdalena 1,0% Cundinamarca 0,8% Casanare 0,6% Bolívar 0,5% Cauca 0,5% Risaralda 0,2% Caquetá 0,2% Guaviare 0,2% Bogotá 0,1% Atlántico 0,1% Quindío 0,1% Vaupés 0,0% ASPYSC 0,0% Fuente: DANE-CNA 2014
Distribución (%) del número de UPA
304.100 0,7% 0,6% 0,2% 0,1% 28,1% 0,1% 8,7% 0,6% 0,0% 0,5% 21,3% 0,7% 0,3% 0,5% 0,5% 0,1% 0,3% 0,2% 15,3% 0,2% 3,6% 2,9% 0,3% 3,1% 9,4% 0,0% 0,2% 0,1% 0,0% 1,1% 0,0% 0,1% 0,0%
ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
En los departamentos de Córdoba, Antioquia, Meta, Arauca y Nariño se encontró el 52,8% del área sembrada con cultivos de otros cereales en el área rural dispersa censada. 6 Otros cereales: alpiste, avena, cebada, centeno, sorgo, trigo, quinua, mijo
34
3er Censo Nacional Agropecuario
3.4.3 TUBERCULOS Y PLÁTANOS7 Mapa 9. Distribución departamental del área (ha.) sembrada de los cultivos de tubérculos y plátanos Distribución (%)
Departamentos
Tubérculos y del número de Plátano (%) ha. UPA
Total Nacional 2 millones Nariño 11,7% Cauca 8,2% Cesar 6,4% Amazonas 6,4% Magdalena 5,7% Córdoba 5,1% Antioquia 5,1% Guainía 4,2% Bolívar 3,7% Chocó 3,7% Meta 3,5% Valle del Cauca 3,1% Tolima 2,9% Norte de Santander2,9% Vichada 2,5% Cundinamarca 2,3% Boyacá 2,2% Huila 2,2% Caldas 2,1% Santander 2,1% Caquetá 2,1% Arauca 1,9% Sucre 1,8% Putumayo 1,5% Quindío 1,4% La Guajira 1,1% Casanare 1,1% Vaupés 1,1% Guaviare 0,9% Risaralda 0,8% Bogotá 0,3% Atlántico 0,1% ASPYSC 0,0%
12,7% 11,3% 1,6% 1,6% 2,1% 5,8% 5,9% 1,0% 4,7% 8,4% 2,6% 3,7% 4,4% 1,7% 2,0% 2,5% 2,9% 1,4% 2,0% 3,0% 3,0% 1,2% 2,6% 3,0% 0,8% 1,8% 2,7% 1,3% 1,3% 0,8% 0,1% 0,2% 0,1%
Fuente: DANE-CNA 2014 ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
En los departamentos de Nariño, Cauca, Cesar, Amazonas y Magdalena se encontró el 38,4% del área con cultivos de tubérculos y plátanos. Mientras que los departamentos de ASPYSC, Atlántico, Bogotá, D.C., Risaralda y Guaviare representaron el 2,1% del área con cultivos de tubérculos y plátanos.
7
Yuca, Papa, Plátano y otros tubérculos
35
3er Censo Nacional Agropecuario
Participación (%) del área agrícola dedicada a cultivos de tubérculos y plátano en el área rural dispersa censada
Fuente: DANE-CNA 2014
Distribución (%) al interior del departamento del área (ha.) agrícola sembrada en el área rural dispersa censada, según tipo de cultivo (tubérculos y plátano)
Al interior de los departamentos Cundinamarca, Boyacá, Nariño, Santander y Antioquia presentan mayor área destinada a cultivos de papa. Los departamentos de Bolívar, Atlántico y Sucre destinan la mayor parte de su área a cultivos de Yuca
36
3er Censo Nacional Agropecuario
Distribución (%) departamental del área (ha.) sembrada en el área rural dispersa censada del cultivo papa 2014 Departamento Área sembrada (ha) total nacional
Papa (%) hectáreas
Número de UPAS
99.000
Cundinamarca 27,8% Nariño 23,2% Boyacá 23,2% Antioquia 11,0% Santander 6,0% Cauca 2,4% Norte de Santander 2,1% Tolima 1,3% Bogotá 1,0% Caldas 0,4% Valle del Cauca 0,4% Putumayo 0,4% Magdalena 0,4% Risaralda 0,1% La Guajira 0,1% Quindío 0,1% Huila 0,05% Fuente: DANE-CNA 2014
7,9% 46,8% 17,7% 5,1% 3,8% 11,3% 2,2% 1,0% 0,7% 0,3% 0,9% 0,5% 0,2% 0,0% 0,1% 0,0% 0,1%
ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
En los departamentos de Cundinamarca, Nariño, Boyacá y Antioquia se encontró el 85,2% del área con cultivos de papá en el área rural dispersa censada.
37
3er Censo Nacional Agropecuario
Distribución (%) departamental del área (ha.) sembrada en el área rural dispersa censada del cultivo yuca 2014 Departamento Área sembrada (ha) total nacional
Yuca (%) hectáreas
Número de UPAS
431.000
Bolívar 11,5% Nariño 8,5% Magdalena 7,8% Cauca 6,8% Chocó 5,5% Córdoba 5,4% Sucre 5,0% Vichada 4,7% Amazonas 4,0% Guainía 3,7% Caquetá 3,4% Meta 3,1% Boyacá 2,9% Antioquia 2,7% Valle del Cauca 2,5% Norte de Santander 2,2% Tolima 2,2% Vaupés 2,1% Cesar 2,1% Santander 2,0% Caldas 1,9% La Guajira 1,8% Putumayo 1,7% Arauca 1,6% Casanare 1,4% Huila 1,0% Guaviare 0,8% Cundinamarca 0,6% Quindío 0,4% Risaralda 0,3% Atlántico 0,2% Fuente: DANE-CNA 2014
7,1% 7,0% 4,2% 9,5% 7,0% 8,1% 4,8% 2,7% 2,1% 1,6% 4,2% 3,5% 1,8% 4,4% 2,6% 1,9% 2,6% 1,8% 1,9% 4,0% 0,6% 2,8% 3,0% 1,5% 3,7% 0,9% 2,0% 1,7% 0,2% 0,3% 0,4%
ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
En los departamentos de Bolívar, Nariño, Magdalena, Cauca y Chocó se encontró el 40,1% del área sembrada con cultivos de yuca.
38
3er Censo Nacional Agropecuario
Distribución (%) departamental del área (ha.) sembrada en el área rural dispersa censada del cultivo plátano 2014 Departamento Área sembrada (ha) total nacional
Plátano (%) hectáreas
Número de UPAS
980.000
Nariño 14,8% Cesar 12,3% Cauca 11,1% Antioquia 6,0% Córdoba 5,1% Tolima 5,0% Valle del Cauca 4,4% Meta 3,8% Chocó 3,4% Amazonas 3,2% Caldas 3,2% Magdalena 2,7% Quindío 2,7% Vichada 2,2% Putumayo 2,2% Caquetá 2,2% Santander 2,0% Huila 1,7% Bolívar 1,6% Arauca 1,6% Cundinamarca 1,3% Casanare 1,2% Guainía 1,1% Risaralda 1,1% Norte de Santander 1,0% Vaupés 0,9% La Guajira 0,7% Guaviare 0,5% Boyacá 0,5% Sucre 0,2% Fuente: DANE-CNA 2014
11,7% 1,2% 12,4% 7,5% 4,0% 6,6% 4,9% 2,7% 10,6% 1,3% 3,4% 0,9% 1,4% 1,5% 3,8% 3,2% 2,5% 2,2% 3,0% 1,5% 2,4% 2,8% 0,6% 1,3% 1,6% 0,8% 0,9% 1,3% 1,4% 0,6%
ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
En los departamentos de Nariño, Cesar, Cauca, Antioquia y Córdoba se encontró el 49,3% del área sembrada con cultivos de plátano en el área rural dispersa censada.
39
3er Censo Nacional Agropecuario
Distribución (%) departamental del área (ha.) sembrada en el área rural dispersa censada del cultivo de otros tubérculos 2014 Departamento Área sembrada (ha) total nacional
Otros tubérculos (%) hectáreas
Número de UPAS
575.000
Amazonas 14,6% Guainía 10,4% Magdalena 10,2% Norte de Santander 6,7% Nariño 6,7% Córdoba 5,6% Cauca 5,2% Huila 4,4% Antioquia 4,1% Meta 3,9% Chocó 3,5% Arauca 3,1% Sucre 2,5% Bolívar 2,0% Guaviare 1,9% Santander 1,8% Valle del Cauca 1,8% Vichada 1,7% La Guajira 1,4% Caquetá 1,4% Boyacá 1,1% Bogotá 0,8% Caldas 0,8% Risaralda 0,8% Casanare 0,7% Cundinamarca 0,7% Vaupés 0,7% Cesar 0,5% Putumayo 0,4% Tolima 0,4% Quindío 0,2% Atlántico 0,1% ASPYSC 0,0% Fuente: DANE-CNA 2014
2,7% 2,0% 3,5% 0,8% 7,0% 13,6% 11,6% 0,4% 2,3% 1,3% 8,2% 0,0% 8,8% 9,8% 0,3% 0,5% 3,3% 3,9% 4,5% 0,4% 1,8% 0,0% 0,2% 0,1% 0,9% 1,6% 3,7% 4,4% 1,0% 1,1% 0,1% 0,1% 0,2%
ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
En los departamentos de Amazonas, Guainía, Magdalena, Norte de Santander y Nariño se encontró el 48,6% del área sembrada con cultivos de otros tubérculos en el área rural dispersa censada.
40
3er Censo Nacional Agropecuario
3.4.4 CULTIVOS FRUTALES8 Mapa 10. Distribución departamental del área (ha.) sembrada de los cultivos de frutas Fuente: DANE-CNA 2014 ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
Departamentos
Frutas (%) hectáreas
Distribución (%) del número de UPA
Total Nacional 1,5 millones
4. 5. 6. 7.
Valle del Cauca Antioquia Nariño Tolima Cesar Cauca Santander Boyacá Caquetá Chocó Guainía Córdoba Sucre Huila Cundinamarca Caldas Meta Guaviare Quindío Magdalena Norte de Santander La Guajira Vichada Casanare Vaupés Amazonas Bolívar Risaralda Putumayo Arauca Atlántico Bogotá ASPYSC
8,0% 7,9% 7,1% 6,9% 6,1% 6,0% 5,5% 4,4% 4,3% 4,2% 4,2% 3,5% 3,0% 2,9% 2,8% 2,8% 2,6% 2,6% 2,3% 1,6% 1,5% 1,5% 1,4% 1,2% 1,1% 1,1% 1,1% 0,7% 0,6% 0,5% 0,2% 0,2% 0,0%
10,6% 3,9% 13,3% 5,3% 2,2% 9,9% 7,2% 3,4% 0,8% 10,8% 1,4% 0,8% 0,2% 2,9% 3,9% 1,6% 1,9% 0,5% 0,6% 2,1% 1,6% 2,6% 1,4% 0,9% 1,5% 2,7% 2,4% 0,5% 2,5% 0,3% 0,1% 0,0% 0,2%
Fuente: DANE-CNA 2014 ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
En los departamentos de Valle del Cauca, Antioquia, Nariño, Tolima, Cesar y Cauca se encuentra el 42,0% del área con cultivos de frutas. Mientras que los departamentos de ASPYSC, Bogotá, D.C., Atlántico, Arauca y Putumayo representan el 1,5% del área con cultivos de frutas
8
Banano común, banano de exportación, cítricos, piña, aguacate y otras frutas
41
3er Censo Nacional Agropecuario
Participación (%) del área agrícola dedicada a cultivos de frutas en el área rural dispersa censada
Fuente: DANE-CNA 2014
Distribución (%) al interior del departamento del área (ha.) agrícola sembrada en el área rural dispersa censada, según tipo de cultivo (frutas)
Al interior de los departamentos Norte de Santander, Amazonas, Vichada, y Santander se presentan mayores áreas destinadas a cultivos de piña. Los departamentos de Magdalena, Antioquia y La Guajira destinan la mayor parte de su área a cultivos de banano de exportación.
42
3er Censo Nacional Agropecuario
Distribución (%) departamental del área (ha.) sembrada en el área rural dispersa censada del cultivo banano de exportación 2014
Banano de exportación Número de (%) hectáreas UPAS
Departamento Total Nacional
52.000
Antioquia 66,3% Magdalena 29,0% La Guajira 4,7% Fuente: DANE-CNA 2014
32,0% 67,5% 0,6%
ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
Los departamentos de Antioquia y Magdalena tenían el 95,3% del área sembrada con cultivos de banano de exportación en el área rural dispersa censada. Distribución (%) departamental del área (ha.) sembrada en el área rural dispersa censada del cultivo de cítricos 2014 Departamento Área sembrada (ha) total nacional
Cítricos (%) hectáreas
Número de UPAS
147.000
Tolima 12,4% Caldas 10,2% Santander 8,8% Meta 8,1% Nariño 7,8% Guaviare 5,8% Sucre 4,9% Guainía 4,5% Cesar 4,4% Antioquia 3,4% Casanare 3,4% Huila 3,3% Valle del Cauca 3,1% La Guajira 2,7% Cauca 2,5% Vichada 2,0% Caquetá 2,0% Magdalena 1,5% Chocó 1,4% Putumayo 1,3% Bogotá 1,0% Cundinamarca 0,9% Risaralda 0,8% Quindío 0,8% Boyacá 0,8% Norte de Santander 0,7% Atlántico 0,6% Arauca 0,5% Amazonas 0,3% Córdoba 0,1% Fuente: DANE-CNA 2014
4,5% 2,3% 18,6% 4,7% 14,4% 0,2% 0,2% 0,6% 1,0% 2,5% 0,5% 1,5% 12,5% 0,6% 8,5% 0,4% 0,2% 4,5% 5,7% 0,8% 0,0% 4,9% 0,3% 0,8% 0,8% 1,7% 0,2% 0,4% 2,1% 0,3%
ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
43
3er Censo Nacional Agropecuario
En los departamentos de Tolima, Caldas, Santander, Meta y Nariño se encontró el 47,3% del área sembrada con cultivos cítricos en el área rural dispersa censada. Distribución (%) departamental del área (ha.) sembrada en el área rural dispersa censada del cultivo otras frutas9 2014 Departamento
Área sembrada total nacional
Otras frutas (%) Número de hectáreas UPAS 706.000
Boyacá
9,1%
6,7%
Tolima
8,5%
4,0%
Caquetá
8,2%
0,5%
Antioquia
7,7%
4,2%
Valle del Cauca
6,5%
9,5%
Nariño
6,3%
14,7%
Córdoba
5,9%
1,3%
Sucre
5,3%
0,3%
Cundinamarca
5,1%
5,9%
Huila
4,6%
4,2%
Guaviare
4,1%
0,4%
Cauca
3,9%
10,0%
Quindío
3,6%
0,2%
Guainía
2,8%
1,2%
Meta
2,6%
1,4%
Chocó
2,4%
4,6%
Caldas
2,3%
1,0%
La Guajira
1,7%
4,8%
Bolívar
1,6%
2,9%
Santander
1,5%
7,2%
Casanare
1,3%
0,5%
Vaupés
0,9%
1,1%
Arauca
0,9%
0,2%
Risaralda
0,8%
0,4%
Vichada
0,4%
0,7%
Norte de Santander
0,4%
2,2%
Magdalena
0,3%
2,3%
Putumayo
0,3%
2,3%
Cesar
0,3%
2,7%
Bogotá
0,2%
0,0%
Amazonas
0,2%
2,3%
Fuente: DANE-CNA 2014 ASPYSC: Archipiélago de San Andrés , Providencia y Santa Catalina
9 Otras frutas: agraz, albaricoque, arándano, borojó, brevo, caimo, cereza, durazno, dátil, fresa, frambuesa, granadilla, guamo, guanabana, lulo, macadamia, etc.
44
3er Censo Nacional Agropecuario
En los departamentos de Boyacá, Tolima, Caquetá, Antioquia y Valle del Cauca se encontró el 40,0% del área sembrada de otras frutas en el área rural dispersa censada. Distribución (%) departamental del área (ha.) sembrada en el área rural dispersa censada del cultivo otras frutas, principales departamentos 2014 Departamento
Banano común (%) hectáreas
Piña (%) hectáreas
Aguacate (%) hectáreas
Papaya (%) hectáreas
Área sembrada (ha) total nacional
253.900
231.000
95.800
21.000
Cesar Cauca Nariño Valle del Cauca Chocó Antioquia Huila Quindío Tolima La Guajira Magdalena Putumayo Risaralda Cundinamarca Caldas Casanare Amazonas Santander Norte de Santander Caquetá Meta Boyacá Bolívar Guaviare Vaupés Córdoba Guainía Arauca Vichada Atlántico Sucre Bogotá
26,1% 18,1% 15,1% 14,4% 11,5% 4,0% 1,7% 1,5% 1,3% 1,1% 1,0% 0,9% 0,7% 0,5% 0,5% 0,4% 0,4% 0,3% 0,3% 0,3% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0%
5,2% 4,2% 1,6% 7,0% 3,4% 2,8% 0,5% 0,8% 0,2% 0,2% 0,5% 1,1% 0,3% 0,8% 1,0% 1,1% 4,6% 22,1% 7,1% 1,5% 2,4% 0,0% 0,5% 0,5% 4,0% 4,1% 15,7% 0,2% 5,9% 0,6% 0,1% 0,0%
5,0% 2,3% 6,3% 16,4% 5,9% 7,5% 1,5% 2,5% 21,9% 1,3% 0,7% 0,5% 0,6% 1,6% 7,1% 0,3% 1,5% 7,4% 1,6% 0,2% 2,4% 0,6% 2,7% 0,1% 0,1% 0,1% 0,2% 0,8% 0,3% 0,0% 0,4% 0,0%
4,8% 3,7% 12,2% 10,8% 6,5% 2,7% 0,8% 2,4% 3,2% 2,2% 3,5% 0,5% 2,4% 2,7% 0,7% 1,8% 5,4% 4,5% 2,6% 0,3% 7,4% 0,3% 3,6% 0,1% 0,2% 5,1% 1,4% 0,4% 2,6% 2,4% 2,6% 0,0%
Fuente: DANE-CNA 2014 ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
En los departamentos de Cesar, Cauca, Nariño, Valle del Cauca y Chocó se encontró el 85,2% del área sembrada con cultivos de banano en el área rural dispersa censada. Mientras que en los departamentos de Tolima, Valle del Cauca, Antioquia y Santander se encontró el 53,2% del área sembrada con cultivos de aguacate en el área rural dispersa censada.
45
3er Censo Nacional Agropecuario
3.4.5 CULTIVOS DE HORTALIZAS, VERDURAS Y LEGUMBRES Mapa 11. Distribución departamental del área (ha.) sembrada de los cultivos hortalizas, verduras y legumbres
Departamentos
Hortalizas, verduras Distribución (%) del y legumbres (%) ha. número de UPA
Total Nacional Nariño Tolima Meta Chocó Guaviare La Guajira Antioquia Caquetá Valle del Cauca Cauca Quindío Risaralda Santander Vichada Arauca Magdalena Boyacá Cundinamarca Sucre Huila Guainía Córdoba Caldas Amazonas Vaupés Norte de Santander Putumayo Cesar Bogotá Atlántico Bolívar Casanare ASPYSC
430 mil 17,8% 11,3% 11,2% 7,7% 6,5% 5,0% 4,7% 3,5% 3,3% 3,2% 2,8% 2,5% 2,2% 1,9% 1,9% 1,5% 1,5% 1,4% 1,4% 1,2% 1,2% 1,1% 1,1% 1,0% 0,6% 0,5% 0,5% 0,3% 0,3% 0,3% 0,3% 0,3% 0,1%
22,6% 2,3% 1,3% 3,9% 0,2% 4,8% 6,1% 0,3% 5,8% 14,4% 0,3% 0,3% 5,3% 1,2% 0,4% 1,9% 6,5% 4,8% 0,8% 1,5% 0,7% 1,4% 0,6% 1,3% 0,7% 3,3% 2,5% 1,6% 0,2% 0,1% 2,3% 0,6% 0,1%
Fuente: DANE-CNA 2014 ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
En los departamentos de Nariño, Tolima, Meta y Chocó se encuentra el 48,0% del área con cultivos de hortalizas, verduras y legumbres. Mientras que los departamentos de ASPYSC, Casanare, Bolívar y Atlántico representan el 1,0% del área con cultivos de hortalizas, verduras y legumbres.
46
3er Censo Nacional Agropecuario
3.4.6 CULTIVOS DE FLORES Y FOLLAJES Mapa 12. Distribución departamental del área (ha.) sembrada de los cultivos de flores y follajes.
Departamentos
Total Nacional Cundinamarca Antioquia Nariño Chocó Caldas Valle del Cauca Vichada Santander Cauca Boyacá Tolima Bogotá Quindío Meta Norte de Santander Putumayo Caquetá Huila Córdoba Sucre Casanare Bolívar Amazonas Guainía Magdalena Cesar Risaralda La Guajira Arauca Guaviare Vaupés Atlántico ASPYSC
Flores y Follaje (%) hectáreas
Distribución (%) del número de UPA
18,2 mil 57,9% 19,3% 4,0% 2,5% 2,3% 2,1% 1,6% 1,4% 1,4% 1,1% 1,0% 1,0% 0,7% 0,5% 0,5% 0,4% 0,4% 0,4% 0,4% 0,2% 0,2% 0,1% 0,1% 0,1% 0,1% 0,1% 0,1% 0,1% 0,1% 0,0% 0,0% 0,0% 0,0%
27,1% 31,7% 5,7% 2,7% 0,9% 5,6% 0,5% 1,7% 7,4% 2,7% 2,8% 0,3% 0,6% 0,8% 0,8% 1,2% 1,0% 1,3% 0,5% 0,5% 1,1% 0,3% 0,6% 0,3% 0,5% 0,4% 0,4% 0,2% 0,2% 0,2% 0,1% 0,1% 0,0%
Fuente: DANE-CNA 2014 ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
En los departamentos de Cundinamarca y Antioquia se encuentra el 77,2% del área con cultivos de flores y follajes. Mientras que los departamentos de ASPYSC y Atlántico representan el 0,01% del área con cultivos de flores y follajes.
47
3er Censo Nacional Agropecuario
3.4.7 PLANTACIONES FORESTALES Mapa 13. Distribución departamental del área (ha.) sembrada de los cultivos de plantaciones forestales
Departamentos
Total Nacional Antioquia Vichada Valle del Cauca Cauca Boyacá Córdoba Magdalena Santander Cundinamarca Tolima Caldas Casanare Meta Huila Sucre Guainía Guaviare Cesar Quindío Chocó Nariño Bolívar Arauca Risaralda Putumayo Amazonas Caquetá Atlántico La Guajira Norte de Santander Bogotá ASPYSC Vaupés
Plantaciones Forestales (%) ha.
Distribución (%) del número de UPA
457, 7 mil 29,9% 12,8% 11,2% 8,8% 8,3% 3,5% 3,3% 2,8% 2,6% 2,3% 2,3% 2,0% 2,0% 1,6% 0,7% 0,6% 0,6% 0,5% 0,5% 0,5% 0,5% 0,4% 0,4% 0,3% 0,3% 0,3% 0,3% 0,3% 0,2% 0,2% 0,2% 0,0% 0,0%
8,1% 0,6% 5,4% 10,2% 2,5% 3,2% 1,5% 5,5% 4,1% 4,9% 2,2% 1,4% 2,3% 1,7% 1,4% 0,2% 0,7% 0,6% 1,4% 10,6% 17,6% 3,6% 1,8% 1,0% 2,2% 3,0% 0,6% 0,3% 0,5% 0,8% 0,0% 0,0% 0,1%
Fuente: DANE-CNA 2014 ASPYSC: Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina
En los departamentos de Antioquia, Vichada, Valle del Cauca, Cauca y Boyacá se encuentra el 71,0% del área con plantaciones forestales. Mientras que los departamentos de Vaupés, ASPYSC, Bogotá, D.C., Norte de Santander y La Guajira representan el 0,6% del área con plantaciones forestales. 48
3er Censo Nacional Agropecuario
4.
INVENTARIO AGROPECUARIO EN TERRITORIOS DE
GRUPOS ÉTNICOS 4.1. INVENTARIO PECUARIO EN TERRITORIO DE GRUPOS ÉTNICOS En el área rural dispersa censada en territorios de grupos étnicos se encontraron cerca de 1,1 millones de cabezas de ganado bovino, de estas, el 54,1% se encontró en Territorios de Comunidades Negras, el 45,9% en Territorios de Pueblos Indígenas, y el 0,1% en Territorio Ancestral Raizal. Distribución (%) de las cabezas de ganado bovino en el área rural dispersa censada del territorio de grupos étnicos, según territorio
Fuente: DANE-CNA 2014
49
3er Censo Nacional Agropecuario
El inventario de ganado porcino (354 mil cabezas), se ubicó principalmente en Territorios de Pueblos Indígenas con el 62,5%, seguido de Territorio de Comunidades Negras con el 32,3%. Distribución (%) de las cabezas de ganado porcino en el área rural dispersa censada del territorio de grupos étnicos, según territorio.
Fuente: DANE-CNA 2014
En el área rural dispersa censada en territorios de grupos étnicos se encontraron cerca de 364 mil cabezas de ganado ovino, y 462 mil cabezas de caprinos; de éstas, el 97,5% se encontró en Territorio de Pueblos Indígenas. Distribución (%) de las cabezas de ganado ovino
Distribución (%) de las cabezas de ganado caprino
en el área rural dispersa censada del territorio de
en el área rural dispersa censada del territorio de
grupos étnicos, según territorio
grupos étnicos, según territorio
T.C.Negras; 2,5%
T.Ancestral Raizal; 0,0%
T. Indígena; 97,5%
T.C.Negras; 1,5%
T.Ancestral Raizal; 0,0%
T. Indígena; 98,5%
Fuente: DANE-CNA 2014
50
3er Censo Nacional Agropecuario
En el área rural dispersa censada en territorios de grupos étnicos se encontraron cerca de 155 mil cabezas de equinos, de las cuales el 70,3% estaba en Territorio de Pueblos Indígenas, el 29,6% en Territorio de Comunidades Negras, y el 0,03% en Territorio Ancestral Raizal. Por su parte, en el inventario avícola, de los más de 19 millones de aves encontradas el día de la entrevista, el 89,5% estaba en Territorios de Comunidades Negras, el 10,5% en Territorios de Pueblos Indígenas, y el 0,01% en Territorio Ancestral Raizal.
Distribución (%) de las cabezas de ganado equino
Distribución (%) del inventario avícola el día de la
en el área rural dispersa censada del territorio de
entrevista en el área rural dispersa censada del
grupos étnicos, según territorio.
territorio de grupos étnicos, según territorio.
T.Ancestral Raizal; 0,0%
T.Ancestral Raizal; 0,01%
T.C.Negras; 29,6%
T. Indígena; 10,5%
T. Indígena; 70,3% T.C.Negras; 89,5%
Fuente: DANE-CNA 2014
51
3er Censo Nacional Agropecuario
4.2 INVENTARIO AGRÍCOLA EN TERRITORIO DE GRUPOS ÉTNICOS Superficie total de uso agropecuario en territorios de grupos étnicos Total nacional 2014 Millones de hectáreas
Uso agrícola Área en uso agropecuario Total agrícola Cultivos Total área en pastos
Área día de la entrevista 3,9 1,3 1,0 2,6
Fuente: DANE-CNA 2014
En el área agropecuaria rural dispersa censada en territorios de grupos étnicos (3,9 millones ha.), 1,3 millones de hectáreas estaban dedicadas a la actividad agrícola y 2,6 millones de hectáreas a pastos. Distribución (%) del área sembrada en cultivos en el área rural dispersa censada del territorio de grupos étnicos, según territorio
Fuente: DANE-CNA 2014
El 53,7% del área agrícola sembrada en territorios de grupos étnicos estaba en territorios de pueblos indígenas, el 46,3% en territorios de comunidades negras, y el 0,03% en territorio ancestral raizal.
52
3er Censo Nacional Agropecuario
Distribución (%) del área agrícola sembrada en el área rural dispersa censada del territorio de grupos étnicos, según grupo de cultivo
Plantaciones Forestales; 4,1% Cereales; 8,8%
Hortalizas, Verduras Y Legumbres; 10,2%
Plantas Aromaticas Y Medicinales; 0,2% Flores Y Follajes; 0,1%
Tuberculos Y Plátanos; 35,0% Agroindustriales; 17,5%
Frutas; 24,3%
Fuente: DANE-CNA 2014
El 35,0% del área agrícola sembrada en territorios de grupos étnicos está dedicada al cultivo de tubérculos y plátanos. Le siguen en importancia el cultivo de frutas con 24,3%, y los productos agroindustriales con 17,5%.
53
3er Censo Nacional Agropecuario
Distribución (%) del área sembrada en el área rural dispersa censada, en territorio indígena según grupo de cultivo Total nacional - 2014 Área agrícola Grupo de cultivo sembrada Territorio indígena Agroindustriales 19,2% Caña panelera
33,8%
Café
26,1%
Otros agroindustriales
24,8%
Algodón
7,0%
Cacao
4,7%
Caña de azúcar
2,3%
Caucho
0,8%
Palma africana
0,3%
Tabaco
0,2%
Tubérculos y plátanos
39,9%
Plátano
42,4%
Yuca
41,2%
Otros cultivos de tubérculos y plátanos
14,2%
Papa
2,2%
Frutas
20,8%
Otras frutas
37,6%
Piña
37,4%
Cítricos
10,9%
Banano común
9,7%
Aguacate
3,2%
Banano de exportación
0,4%
Fuente: DANE-CNA 2014
El 39,9% del área agrícola sembrada en territorios de pueblos indígenas estaba dedicada al cultivo de tubérculos y plátanos, principalmente plátano y yuca. Siguen en importancia los frutales con 20,8% del área sembrada, principalmente en piña, cítricos y banano. Los productos agroindustriales participaron con el 19,2% del área, entre los que se destacaron la caña panelera y el café.
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3er Censo Nacional Agropecuario
Distribución (%) del área sembrada en el área rural dispersa censada, en territorio de comunidades negras según grupo de cultivo Total nacional 2014
Grupo de cultivo
Agroindustriales
Área agrícola sembrada Territorio comunidades negras
15,4%
Cacao
33,4%
Caña panelera
29,5%
Café
18,6%
Palma africana
9,4%
Caña de azúcar
6,0%
Otros agroindustriales
1,8%
Caucho
1,2%
Algodón
0,1%
Tabaco Tubérculos y plátanos
0,0%
29,2%
Plátano
68,8%
Yuca
23,3%
Otros cultivos de tubérculos y plátanos
6,1%
Papa
1,5%
Frutas
28,3%
Otras frutas
40,2%
Banano común
39,4%
Cítricos
10,2%
Piña
4,9%
Aguacate
3,5%
Banano de exportación
0,1%
Fuente: DANE-CNA 2014
El 29,2% del área agrícola sembrada en territorios de comunidades negras estaban dedicadas al cultivo de tubérculos y plátanos, principalmente plátano y yuca. Le siguen en importancia los frutales con 28,3% del área, concentrada en banano, cítricos y piña. Los productos agroindustriales participaron con el 15,4% del área sembrada. Se destacaron entre ellos el cacao y la caña panelera.
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3er Censo Nacional Agropecuario
Distribución (%) del área sembrada en el área rural dispersa censada, en territorio de comunidades ancestral raizal, según grupo de cultivo Total nacional - 2014 Área agrícola sembrada Grupo de cultivo Territorio comunidades ancestral raizal Tubérculos y plátanos 47,4% Plátano
39,7%
Yuca
29,3%
Otros cultivos de tubérculos y plátanos
31,0%
Papa
0,0%
Frutas
32,9%
Otras frutas
34,4%
Banano común
14,9%
Cítricos
23,0%
Piña
4,6%
Aguacate
8,6%
Papaya
14,4%
Fuente: DANE-CNA 2014
El 47,4% del área agrícola sembrada en territorio ancestral raizal está dedicada a tubérculos y plátanos, entre los que se destacan el plátano y la yuca. Le siguen en importancia los frutales con 32,9% del área; principalmente cítricos, banano y papaya. Los productos agroindustriales participaron con el 8,1% del área sembrada. Esta es en su totalidad caña panelera.
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3er Censo Nacional Agropecuario
5. CONCEPTOS
Área sembrada: área ocupada por un cultivo o asocio de cultivos en forma compacta. En el caso de cultivos asociados el área sembrada es la misma para todas las especies que hacen parte del policultivo. Cultivos permanentes: cultivos que después de plantados llegan en un tiempo relativamente largo a la edad productiva, dan muchas cosechas y terminada su recolección no se los debe plantar de nuevo. Cultivos transitorios: cultivos cuyo ciclo de crecimiento es, en general, menor de un año y tienen como característica fundamental que después de la cosecha deben volver a sembrarse para seguir produciendo. Cultivos asociados: consiste en la plantación conjunta de distintos cultivos para mejorar la productividad agrícola de la tierra. Actividad agropecuaria: Procesos productivos que incluyen la siembra de cualquier tipo de cultivo agrícola, plantación forestal o pastos y la cría, levante y/o engorde de animales para el consumo o para la venta. Agroindustria: Interrelación entre la producción de materias primas vegetales y animales y su transformación para un uso específico, sea como materia prima o como producto terminado para el consumo. Área total declarada: Superficie total de tierra que ocupa una UPA de acuerdo con lo que diga la persona entrevistada durante el censo. Cultivo agrícola: Especie vegetal sembrada en un terreno compacto con el fin de producir alimentos, como verduras, frutas y papas, y/o materias primas para la industria, como algodón, palma de aceite y tabaco. Huerta casera: Pequeña porción de terreno destinada al cultivo intensivo de diferentes hortalizas para consumo en el hogar del productor.
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3er Censo Nacional Agropecuario
Inventario pecuario: Enumeración de la población, en una fecha específica, de todas las especies ganaderas existentes en cada Unidad Productora Agropecuaria. No se incluyen los animales clasificados como mascotas, es decir, perros y gatos, entre otros. Traspatio: Es una parcela o lote cercano a la casa en la que se cultivan hortalizas frescas de manera continua, los productos obtenidos de ésta son destinados para las necesidades alimenticias de la familia del productor y en caso de existir excedentes estos se destinan a la venta.
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