Centro de Estudios de Postgrado

UNIVERSIDAD DE JAÉN Centro de Estudios de Postgrado

Trabajo Fin de Máster

EL APARATO Trabajo Fin de Máster CIRCULATORIO

Alumno/a:

Zambrana Medina, Mª Isabel

Tutor/a: Prof. D. África Yebra Rodríguez Dpto:

Departamento de Geología

Junio, 2015 1

ÍNDICE Resumen………………………………………………………………………………………………………………………4 Epistemología………………………………………………………………………………………..…………………….5 -

Introducción…………………………………………………………………………………..…………………6 El sistema cardiovascular……….………………………………………………………….……………..7 

El corazón…………………………………………………………………………………..…………7  Morfología del corazón……………………………………………………….…….7  Fisiología del corazón………………………………………………………………10  El ciclo cardíaco……………………………………………………………10  El sistema de conducción cardíaco……………………………….12  Gasto cardíaco……………………………………………………………..13  Curiosidades del corazón………………………………………….….14



Los vasos sanguíneos………………………………………………………………………….15  Estructura de los vasos sanguíneos………………………………………….15  Arterias……………………….…………………………………………………………..16  Capilares…………………………………………………………………………….…..18  Venas………………………………………………………………………………….…..19



La sangre…………………………………………………………………………………………….21  Plaquetas………………………………………………………………………………..22  Glóbulos Rojos………………………………………………………………………..23  Glóbulos Blancos……….…………………………………………………………….24  Plasma sanguíneo……..…………………………………………………………….27  Funciones de la sangre…………………………………………………………….29



-

-

Circuitos sanguíneos…………………………………………………………………………..30  Circulación menor o pulmonar………………………………………………..30  Circulación mayor o sistémica…………………………………………………31 El sistema linfático……………………………………………………………………………………….…33 

Definición y funciones del sistema linfático………………………………………...33



La linfa………………………………………………………………………………………………..33



Los capilares linfáticos…………………………………………………………………………34



Los vasos linfáticos……………………………………………………………………………..35



Los ganglios linfáticos………………………………………………………………………….36



Órganos linfoides………………………………………………………………………………..38

 Circulación linfática…………………………………………………………………………….41 Enfermedades de estos sistemas……………………………………………………………………43

Alfabetización científica (Relaciones CTS)…………………………………………………………………..47

2

Metodología………………………………………………………………………………………………………………50 Unidad didáctica…………………………………………………………………..……………………………………55 -

Datos generales de la unidad……………………………………….…………………………………56 Legislación vigente………………………………………………………….……………………………..56 Justificación……………………………………………………………………….…………………………..56 

-

 Competencias básicas………………………………………………………………………..58 Contextualización……………………………………………………………………………………………59 

-

-

Contextualización del centro……………………………………………………………….59

 Contextualización del alumnado…………………………………………………………60 Objetivos………………………………………………………………………………………………………..61 

-

Objetivos de etapa………………………………………………………………………….….57

Objetivos de área………………………………………………………………………………..61

 Objetivos específicos de la unidad………………………………………………………62 Contenidos……………………………………………………………………………………………………..62 Temas transversales e interdisciplinariedad…………………………………………………..63 Recursos didácticos………………………………………………………………………………………..65 Actividades correspondientes a la unidad didáctica……………………………………….66 

Actividades de atención a la diversidad……………………………………………...74



Actividades de refuerzo………………………………………………………………………74

 Actividades de proacción …………………………………………………………………..76 Evaluación………………………………………………………………………………………………………76 

Sistema de evaluación………………………………………………………………………..77



Instrumentos de evaluación………………………………………………………………..78



Criterios de evaluación……………………………………………………………………….79



Criterios de calificación………………………………………………………………………79



Evaluación del proceso……………………………………………………………………….80



Recuperación y proacción…………………………………………………………………..80

Anexo 1: Modelo de examen propuesto corregido…………………………………………………….83 Anexo 2: Hoja de prácticas. Disección del corazón…………………………………………………….87 Anexo 3: Tabla de la Unidad Didáctica……………………………………………………………………….89 Bibliografía…………………………………………………………………………………………………………………92

3

RESUMEN Las enfermedades cardiovasculares son uno de los problemas de salud más extendidos por todo el mundo. El aparato circulatorio es el encargado de mantener las células nutridas, eliminar sus productos de desecho y transportar hormonas, anticuerpos, etc. Debido a su importancia para el desarrollo de las sociedades, estas enfermedades son objetivos fundamentales de las estrategias que desarrolla la Organización Mundial de la Salud. El aprendizaje en centros de educación es el primero de los pasos para cumplir con esos objetivos, a través de la concienciación entre los más jóvenes sobre los beneficios de una vida saludable, alejada del tabaco, y cerca del deporte y la alimentación sana. Conociendo el sistema cardiovascular, su funcionamiento y sus componentes, se pueden tener constancia de los factores de riesgo que pueden aumentar la probabilidad de padecer una enfermedad que pueda provocar incluso la muerte. Palabras clave: sistema circulatorio, enfermedades cardiovasculares, vida sana.

ABSTRACT Cardiovascular diseases are the most common health problems worldwide. The circulatory system is responsible for keeping the cells nourished, eliminate waste products and transport hormones, antibodies, etc. Because of its importance for the development of societies, these diseases are fundamental objectives of the strategies developed by the World Health Organization. The first steps to meet these goals are located in the learning education centers, through the awareness among young people about the benefits of a healthy way of life, away from smoking and close to the sport life and healthy eating. Knowing the cardiovascular system, its components and the way they work, the future citizens can contemplate the risk factors that increase the chance of developing a disease, or even death. Keywords: circulatory system, cardiovascular diseases, healthy life.

4

EPISTEMOLOGÍA

5

INTRODUCCIÓN En el transcurso normal de la vida, la unidad más pequeña del organismo como es la célula necesita estar recibiendo continuamente nutrientes para desarrollar con normalidad su actividad vital, una vez que la célula ha procesado dichos nutrientes producirá desechos que han de ser eliminados. Una de las cosas que diferencia a un organismo unicelular o pluricelular sencillo de un organismo pluricelular complejo es que los primeros tienen sus células en contacto directo con el medio que les rodea y esto facilita enormemente el intercambio de sustancias para poder vivir. En cambio, los organismos pluricelulares complejos, como por ejemplo, los humanos, tienen gran parte de sus células aisladas del medio exterior. Solo algunos aparatos llevan a cabo intercambios con el exterior, un ejemplo de esto sería el aparato respiratorio, que toma oxígeno del aire y expulsa el dióxido de carbono. Las células que no tienen esa facilidad para llevar a cabo el intercambio con el medio exterior lo tienen que hacer con el medio interno, constituido por el líquido intersticial y la sangre. El aparato circulatorio va a ser el encargado de: mantener las células nutridas, eliminar sus productos de desecho y transportar hormonas, anticuerpos, etc. Este aparato podemos considerar que está formado a su vez por dos sistemas, el sistema cardiovascular y el sistema linfático. El sistema cardiovascular es el que se ocupa de que la sangre este en continua circulación, para poder así llevar las sustancias necesarias a las células y desde estas hasta las zonas donde se produzca el intercambio con el medio exterior. Este sistema está formado por el corazón y los vasos sanguíneos a través de los cuales transcurre la sangre, considerada el medio por el cual las células toman nutrientes y oxígeno y se deshacen de los productos de desecho. Pero además de esto la sangre también lleva hormonas hasta los órganos correspondientes y anticuerpos para que el organismo pueda defenderse ante un ataque de un virus, una bacteria, etc. El sistema linfático se caracteriza por ser una red de tubos cerrados que transportan la linfa desde el intersticio hasta las venas de gran tamaño del cuello sus componentes principales son los capilares y los vasos linfáticos. Este sistema presenta dos funciones principales, una de ellas es que no se quede nada atrapado en los tejidos, el líquido linfático arrastra sustancias que no han podido ser eliminadas por el sistema venoso y se busca otro método de eliminación. Y la segunda función es la fabricación de anticuerpos que estén presentes en el sistema inmunológico.

6

EL SISTEMA CARDIOVASCULAR EL CORAZÓN Morfología del corazón El corazón es un órgano musculoso que se contrae y se dilata rítmicamente, este movimiento tiene como principal función impulsar la sangre a través de los vasos sanguíneos. Tiene un tamaño algo mayor al de un puño cerrado y pesa aproximadamente unos 250g en mujeres adultas y unos 300g en varones adultos. Se encuentra localizado en la cavidad torácica, concretamente en el mediastino medio, posicionado en el centro del pecho y acotado por los pulmones, el diafragma, el esternón y la columna vertebral.

Ilustración 1: Localización del corazón. Fuente: http://es.wikipedia.org

En el corazón se pueden apreciar tres capas de tejidos que desde dentro hacia fuera se conocen como: endocardio, miocardio y pericardio. 

Endocardio: es el tejido que se encarga de recubrir la superficie interna de las aurículas y los ventrículos. Este tejido es variable en cuanto a grosor, como vemos en las siguientes imágenes, presenta un mayor grosor en las aurículas que en los ventrículos y concretamente este tejido es mucho más delgado en el ventrículo izquierdo que en el ventrículo derecho.

Ilustración 2: Endocardio de la aurícula. Fuente: http://www.cardiomedica.es

Ilustración 3: Endocardio del ventrículo. Fuente: http://www.cardiomedica.es



Miocardio: es el músculo del corazón que conforma la capa intermedia de la pared cardíaca rodeada en el exterior por el pericardio y en el interior por el endocardio. La cantidad de miocardio y el tamaño de las fibras musculares depende del trabajo que está realizando la cámara.



Pericardio: se puede describir como una bolsa formada por una doble membrana que envuelve el corazón. Una de estas membranas está en contacto directo con el corazón y se conoce como pericardio visceral. La capa 7

mas externa se conoce como pericardio parietal se encarga de envolver el corazón y los principales vasos sanguíneos que salen de él. Esta capa mas permanece unida a la espina dorsal, al diafragma y a otras partes del cuerpo a través de ligamentos. Entre ambas capas hay un líquido que actúa de lubricante. La función del pericardio es transmitir las presiones de la cavidad torácica al corazón, y además limita la dilatación brusca del corazón que pueden tener lugar en algunas ocasiones. Esto permite el movimiento del corazón cuando late y al mismo tiempo proporciona sujeción del corazón al cuerpo. El corazón está dividido en cuatro cavidades que son las dos aurículas, izquierda y derecha, localizadas en la parte superior y los dos ventrículos, izquierdo y derecho respectivamente, situadas en la parte inferior, debajo de las aurículas, ambas estructuras presentan tabiques que separan la parte izquierda de la parte derecha. Además en estas cavidades están presentes las válvulas que permiten regular el sentido que debe de seguir la sangre en el interior de dicho órgano. 

Aurícula derecha: esta aurícula recoge la sangre desoxigenada que vuelve de todo el cuerpo, proviene de la vena cava superior y la vena cava inferior, que son las dos venas más grandes de todo el organismo.



Aurícula izquierda: una vez que la sangre ha sido oxigenada vuelve a la aurícula izquierda desde los pulmones por medio de las venas pulmonares.



Ventrículo derecho: recoge la sangre que viene de la aurícula derecha y la impulsa hacia los pulmones para que allí sea oxigenada, esto sucede a través de las arterias pulmonares.



Ventrículo izquierdo: aquí llega la sangre desde la aurícula izquierda y la impulsa hacia la aorta para permitir su distribución por todo el cuerpo.



Válvula tricúspide: se localiza entre la aurícula derecha y el ventrículo derecho.



Válvula mitral: se encuentra entre la aurícula izquierda y el ventrículo izquierdo.



Válvula aórtica: presente entre el ventrículo izquierdo y la aorta.



Válvula pulmonar: localizada entre el ventrículo derecho y la arteria pulmonar.

8

Las válvulas actúan abriéndose y cerrándose, alternativamente, lo que permite que el flujo sanguíneo pase a los ventrículos y a las aurículas en la dirección correcta. La sangre es conducía a través del corazón por las válvulas cuando las aurículas se contraen las válvulas ubicadas en estas cámaras superiores válvula tricúspide y válvula mitral se abren y permiten el paso de la sangre a los ventrículos, cuando los ventrículos se contraen la válvula tricúspide y la válvula mitral se cierran mientras que las válvulas ventriculares válvula pulmonar y válvula aortica se abren debido a la presión ventricular, la sangre que sale de los ventrículos no puede retroceder debido al solido sello que conforma las cúspides de la válvula aortica y la válvula pulmonar.

Ilustración 4: Localización de las válvulas, las aurículas y los ventrículos. Fuente: www.uchospitals.edu



Tabique interventricular: es una pared que permite la separación de los ventrículos izquierdo y derecho respectivamente, está formado por músculo cardíaco menos en una pequeña parte que es membranosa y presenta un recubrimiento por el endocardio que es el que está en contacto con los ventrículos.



Tabique interauricular: es una pared que separa la aurícula derecha e izquierda, es mucho más delgado que el anterior. Su formación es mayoritariamente de músculo cardíaco aunque presenta ciertas regiones compuestas por tejido fibroso, este tabique también está revestido por endocardio que al igual que el anterior es el que está en contacto con las aurículas.

9

Fisiología del corazón 

Ciclo cardíaco

El ciclo cardíaco consta de dos procesos, SÍSTOLE Y DIÁSTOLE. La duración de este ciclo es aproximadamente de 1 segundo, concretamente 0,80 segundos, 0,30 segundos durará la sístole, y 0,50 segundos dura la diástole. Antiguamente se creía que el corazón era un órgano poco trabajador debido a que se pensaba que la sístole si era un proceso activo pero en cambio la diástole no lo era, y como esta última duraba más que la primera, se creía que el corazón descansaba mas del tiempo que estaba en actividad, en la actualidad se sabe que esto no es así, ya que ambos procesos son activos y esto lleva aparejado un gran gasto de energía.

Ilustración 5: Esquema de la duración del ciclo cardíaco. Fuente: https://verodurancruz.wordpress.com

SÍSTOLE VENTRICULAR En este proceso se distinguen tres fases: contracción isométrica con una duración de dos segundos, periodo de eyección que es el que tiene una duración mayor, alrededor de unos veintiséis segundos y por último, relajación isométrica que durará otros dos segundos más, en total hacen los treinta segundos que dura este proceso. Durante la contracción isométrica el músculo cardiaco aumente su tensión pero aun en este momento no hay acortamiento de las fibras. Si nos posicionamos en la cavidad ventricular izquierda, que se encuentra llena, la sangre al intentar regresar a la aurícula izquierda cierra la válvula mitral, pero aun no se ha abierto la válvula aórtica. Algo similar sucede en el ventrículo derecho, se produce el cerramiento de la válvula tricúspide pero todavía no se ha abierto la válvula pulmonar, esto demuestra que durante este proceso de contracción isométrica las cuatro válvulas permanecen cerradas. 10

Al inicio de esta fase con el cerramiento de las válvulas mitral y tricúspide más la puesta en tensión del músculo cardíaco se producen unas vibraciones que se van a conocer como el primer ruido cardíaco. La siguiente fase es el periodo de eyección, se inicia con el acortamiento de las sarcomeras ventriculares, se produce un aumento de la presión dentro de la cavidad ventricular izquierda hasta llegar a unos 120 mmHg, que supera la presión que existía en ese mismo momento en la arteria aorta, lo cual hace que se abra la válvula aortica. En esta fase no se producen ruidos cardíacos. Este periodo de eyección tiene una duración de unos 26 segundos, produciéndose el punto máximo de presión a los 13 segundos y, a partir de este la presión en el interior de los ventrículos empieza a descender hasta colocarse por debajo de la presión de la aorta. La última fase dentro del proceso de sístole ventricular es la relajación isométrica. En esta fase se disminuye la tensión del musculo pero sin llegar a producirse un alargamiento de su longitud. Cuando se inicia la relajación isométrica la presión que hay en la arteria aorta es mayor que la que hay en la cavidad ventricular izquierda, y el retroceso de la sangre cierra la válvula aortica, pero aun no se ha abierto la válvula mitral. Igual sucede en el ventrículo derecho la sangre que intenta regresar de la arteria pulmonar cierra la válvula pulmonar aunque aún no se haya abierto la válvula tricúspide. Así vemos que otra vez a lo largo del ciclo cardiaco se produce el cerramiento de las cuatro válvulas al mismo tiempo. Cuando se cierran las válvulas aórtica y pulmonar en ese orden, se generan vibraciones conocidas como el segundo ruido cardiaco, tienen lugar al inicio de esta fase. DIÁSTOLE En esta etapa se produce la relajación ventricular y comprende tres periodos: 1. Periodo de llenado rápido o Protodiástole. Se produce el llenado ventricular hasta un 50%, se debe principalmente a que durante la sístole, la sangre llega de las cuatro venas pulmonares y se acumula en la aurícula izquierda. Algo similar ocurre en la aurícula derecha, aquí la sangre llega de las venas cavas y del seno coronario. Al inicio de este periodo la apertura de las válvulas mitral y tricúspide hacen llegar el volumen de sangre acumulada en las aurículas a los ventrículos. 2. Periodo de diastasis, periodo de llenado lento o Mesodiástole. Representa el 20% del llenado de los ventrículos. En este periodo están abiertas las válvulas auriculoventriculares, así, la sangre que llega de las venas pulmonares para sin

11

ningún obstáculo al ventrículo izquierdo. Lo mismo sucede con la sangre que llega de las venas cavas, que pasa directamente al ventrículo derecho. 3. Periodo de contracción auricular, Teledíastole o Presístole se conoce también con este término porque sucede justo antes de que se dé la sístole del próximo ciclo cardíaco. Se produce el llenado del 30% de volumen que falta y, es lo que se conoce como llenado de fin de diástole. 

El sistema de conducción cardíaco

Se conoce como sistema de conducción cardíaca a las partes del corazón que producen y transmiten el impulso eléctrico. Este impulso es fabricado por el Nodo Sinusal, cuya principal característica es el automatismo de sus células, esta estructura la podemos encontrar en la aurícula derecha, concretamente en la parte superior. Una vez generado el impulso se transmite por las vías preferenciales al Nodo Auriculoventricular, esta estructura tiene dos funciones, la principal es que retrasa el impulso cardiaco y la segunda función es que limita la cantidad de estímulos que llegan a los ventrículos, evitando la propagación de arritmias. Una vez que el impulso ha sido retrasado en el Nodo Auriculoventricular, se transmite al Haz de His, que se genera en el extremo anterior del Nodo Auriculoventricular, esta estructura recorre el tabique interventricular. Desde el extremo, el Haz de His parte con un trayecto común y más adelante se ramifica en dos, la rama derecha y la rama izquierda que van destinadas a cada ventrículo, gracias al Haz de His, la excitación que se produce en las aurículas se llega a transmitir a los ventrículos. El último componente son las fibras de Purkinje, están formadas por células capaces de conducir de manera muy rápida el estimulo eléctrico, cardiomiocitos, se localizan en el endocardio ventricular y en esta red de fibras se produce la despolarización de los ventrículos, es decir, crean las contracciones sincronizadas de los ventrículos y permiten mantener el ritmo cardíaco constante.

12

Ilustración 6: Sistema de generación y conducción del impulso cardíaco. Fuente: http://queaprendemoshoy.com/corazon-la-bomba-de-la-vida/



Gasto cardíaco

El término de gasto cardíaco (GC) se define como el volumen de sangre que es expulsada cada minuto por el corazón. La expresión que nos sirve para calcular el gasto cardíaco es la siguiente: GC = volumen sistólico (VS) x frecuencia cardíaca (FC) En un adulto sano en situación de reposo el gasto cardíaco puede variar entre 4 a 6,5 l/min. Pero este dato no es fijo ya que el organismo debe adaptarse en cada momento a las necesidades del organismo. El gasto cardiaco se puede incrementar por varios motivos como pueden ser los siguientes: si la persona presenta un estado de ansiedad y excitación, si se está realizando ejercicio físico o en el caso de las mujeres si están embarazadas. Por el contrario el gasto cardíaco puede disminuir si se produce un cambio de posición, si hay arritmias o si se presenta algún tipo de cardiopatía.

13

Curiosidades del corazón 

Los sonidos que se pueden escuchar del corazón son debidos a las válvulas cardiacas en sus movimientos de apertura y de cierre.



El corazón al bombear es capar de irrigar 96.000 kilómetros sanguíneos.



A lo largo de una vida media de unos 75 años, el corazón ha latido unas 2.700 millones de veces, lo que supone haber bombeado unos 193 millones de litros de sangre.



Las pulsaciones cardiacas se inician mucho antes del nacimiento, en el embrión de unas 5 semanas.

14

de vasos

LOS VASOS SANGUÍNEOS Los vasos sanguíneos se van a clasificar en tres grupos conocidos como arterias, venas y capilares, son unos tubos formados de musculo elástico que se encargan de distribuir la sangre que ha sido impulsada por el corazón y además también la recogen de todas las partes del cuerpo.

Ilustración 7: Los tres tipos de vasos sanguíneos. Fuente: http://es.slideshare.net/iessuel/vasos-sanguneos

Estructura de los vasos sanguíneos La estructura de los vasos sanguíneos se caracteriza por presentar tres capas de tejidos: -

-

-

Túnica íntima: es la capa que encontramos en el interior del vaso, presenta tres componentes, el endotelio, lámina basal y una capa subendotelial que es de tejido conjuntivo laxo. Túnica media: es la capa que encontramos entre la túnica íntima y la adventicia, está constituida por capas concéntricas de células musculares lisas. Esta capa está mucho más desarrollada en las arterias que en las venas y es casi inexistente en los capilares. Túnica adventicia: es la capa más externa de los vasos, está constituida por tejido conjuntivo. Es una capa muy fina en las arterias y en cambio es muy gruesa en las venas. Es en esta capa por donde circulan los propios vasos sanguíneos, en lo que se conoce como vasa vasorum, que irrigan a los vasos que son muy grandes como por ejemplo la arteria aorta.

15

Ilustración 8: Tejidos que nos podemos encontrar en los vasos sanguíneos. Fuente: http://www.icarito.cl/enciclopedia/articulo/segundo-ciclobasico/ciencias-naturales/estructura-y-funcion-de-los-seres-vivos/2012/05/609498-9-sexto-basico-los-vasos-sanguineos.shtml

Arterias Las arterias son los tubos encargados de transportar la sangre desde el corazón hasta el resto de órganos para llevarles oxígeno y nutrientes, la presencia de estos dos componentes le da a la sangre un color rojo intenso y se va a denominar sangre arterial. Las arterias se van a caracterizar por poseer unas paredes gruesas y elásticas preparadas para soportar una gran presión. Estas paredes van a estar formadas por las tres capas de las que hemos hablado anteriormente que desde el interior hasta el exterior son las siguientes: la túnica íntima, la media y la adventicia. Las arterias más grandes son la Aorta y la Pulmonar, que surgen de los ventrículos y, de ellas salen ramificaciones para cubrir todo el cuerpo. Conforme las ramificaciones surgidas llegan a los diferentes órganos estas se vuelven más numerosas y mucho más pequeñas. Estas ramas que han surgido que son más pequeñas se van a denominar arteriolas, el tejido muscular que vamos a encontrar formando parte de estas arteriolas va a permitir regular la cantidad de sangre que les va a llegar a los órganos en función de las necesidades que se planteen. Las arteriolas están unidas con los capilares. No todas las arterias tienen la misma función, las arterias pulmonares transportan la sangre rica en dióxido de carbono. 16

Ilustración 9: Diagrama simplificado del sistema arterial humano en vista anterior. Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Arteria

17

Capilares Los capilares son los vasos sanguíneos más finos puesto que tan solo están formados por una capa endotelial sobre una membrana basal. En el interior de los órganos la red de capilares actúa de nexo de unión entre las arterias y las venas. Existen tres tipos de capilares y todos ellos se caracterizan por ser las únicas estructuras permeables, lo que favorece el intercambio de sustancias entre las células y la sangre. Los tres tipos de capilares son: los capilares sinusoides, los continuos y los fenestrados. -

-

Los capilares continuos se caracterizan porque las células epiteliales que podemos encontrar tienen en sus bordes unas uniones oclusivas y adherentes, lo que hace que se forme una membrana ininterrumpida. Los capilares fenestrados se diferencian de los anteriores en que aquí las células epiteliales presentan poros. Y por último los capilares sinusoides, que son los capilares de mayor tamaño, y en los cuales la membrana basal suele tener discontinuidades. Esto hace que sean los capilares más permeables y se localicen en órganos en los que haga falta un intenso intercambio.

Ilustración 10: Tipos de capilares. Fuente: http://www.genomasur.com/BCH/BCH_libro/capitulo_13.htm

18

Venas Las venas son los tubos cuya función es transportar la sangre desde los órganos y tejidos hasta el corazón y desde aquí a los pulmones donde se produce el intercambio entre el dióxido de carbono y el oxigeno proveniente del aire inspirado. La sangre que es transportada por la venas la conoceremos como venosa y presenta un color más oscuro. Cuando se unen varios capilares resultan las vénulas y cuando varias de estas se unen se forman la venas de mayor tamaño. Todas las venas confluyen al final en dos sistemas venosos que llegan al corazón: uno que serían las venas pulmonares y el otro que serían las venas cavas. Estas desembocan en la aurícula izquierda y aurícula derecha respectivamente. La estructura de las venas se caracteriza por tener una amplia luz y unas paredes muy delgadas. Estas paredes al igual que las arterias contienen las tres túnicas, la íntima, la media y la adventicia, siendo esta ultima la que más desarrollada se presenta. Al no tener tan desarrollada la túnica muscular, las paredes de las venas son menos elásticas lo que facilita su colapso. Otro componente que podemos encontrar en las venas son válvulas, se forman a partir de repliegues que se dan en las paredes internas, y la función principal de estas válvulas es evitar que la sangre invierta su trayectoria, por eso principalmente las vamos a encontrar en zonas donde la sangre fluye en contra de la fuerza de la gravedad. Al igual que en las arterias, aquí también encontramos una excepción en cuanto al tipo de sangre que transportan las venas, y es que las venas pulmonares no transportan sangre rica en dióxido de carbono, sino que, la sangre que llevan estas venas ya va oxigenada.

19

Ilustración 11: Diagrama simplificado del sistema venoso humano en sistema anterior. Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Vena#/media/File:Venous_System_es.svg

20

LA SANGRE A través del aparato circulatorio a las células del organismo les llegan los nutrientes y el oxigeno necesarios para funcionar correctamente y además se recoge el dióxido de carbono y los productos de excreción, pero de una forma más precisa, es la sangre quien transporta todo lo anterior. La sangre es un tejido líquido cuya cantidad varía según la edad, el sexo, el peso y la altura. En un adulto podemos encontrar entre 4,5 y 6 litros de sangre, lo que equivale al 7% de su peso. La sangre está formada por plasma sanguíneo y por diversos tipos de elementos celulares como son los glóbulos blancos, los glóbulos rojos y las plaquetas.

Ilustración 12: De izquierda a derecha: un glóbulo rojo, una plaqueta y un glóbulo blanco. Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Eritrocito

El proceso general a partir del cual se van a formar todas las células sanguíneas se conoce como Hematopoyesis, se va a partir de una célula común e indiferenciada, es decir, una célula madre hematopoyética multipotente. Una vez comenzada la diferenciación cada proceso para formar un tipo u otro de células va a recibir un nombre que se menciona posteriormente en cada grupo celular.

Ilustración 13: Linaje de las células sanguíneas. Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Hematopoyesis

21

Plaquetas Las plaquetas, a las que también se les conoce como trombocitos, son pequeños fragmentos de citoplasma granulado de un tamaño pequeño, concretamente tienen un diámetro de unas 2 a 3 µm y un forma parecida a un disco. Las plaquetas carecen de núcleo y su vida media en la sangre es de alrededor de unos 10 días. La cantidad de plaquetas en la sangre oscila entre las 150.000 y las 400.000 por milímetro cúbico. El proceso a través del cual se generan las plaquetas se conoce como Trombopoyesis, se lleva a cabo en la médula ósea y se regula por la hormona trombopoyetina. Como vemos en la siguiente imagen a partir de células madre se forman en primer lugar los megacarioblastos, conforme avanza el tiempo estos sufren divisiones y maduran hasta llegar a los megacariocitos que cuando se fragmentan liberan las plaquetas a la sangre.

Ilustración 14: Proceso de formación de plaquetas. Fuente: http://saulvelazquez.blogspot.com.es/2013/02/trombopoyesis.html

La función de las plaquetas es formar coágulos y poder tapar las heridas o las lesiones que se produzcan y que presenten sangrado. Cuando en un vaso sanguíneo se produce una rotura las plaquetas se unen al área dañada tapando toda la zona para evitar así la pérdida de sangre, esto se conoce como adhesión. En el mismo momento en que se está produciendo lo anterior se está llevando a cabo la liberación de señales químicas por parte de los gránulos que encontramos en el interior de las plaquetas y que se conoce con el nombre de secreción plaquetaria. Durante la secreción, las sustancias químicas que han sido liberadas actúan atrayendo a más plaquetas a la zona del sangrado para unirse a las que ya había y poder formar así lo que se conoce como 22

tapón plaquetario, proceso que se conoce como agregación. En algunas ocasiones el tapón plaquetario no es suficiente para tapar la herida y se requiere de unas proteínas conocidas como factores de coagulación que junto con las plaquetas llevan a cabo la solidificación del coágulo de sangre. Una vez que el vaso sanguíneo se ha reconstruido, en el caso de haber necesitado la presencia de un coágulo este tiene que ser eliminado, es lo que se conoce como fibrinólisis, y el hecho fundamental que sucede es que se elimina la fibrina, proteína que mantiene estable el coagulo mientras que este es necesario en el lugar de la herida. Glóbulos Rojos Los glóbulos rojos también se conocen con otros nombres como son: hematíes o eritrocitos. Estas células tienen forma de discos bicóncavos, es decir, como una esfera hueca. Están compuestos de hemoglobina, que es una proteína rica en hierro y que le aporta el color rojo a la sangre. La función principal es transportar oxígeno unido a la hemoglobina, la dirección que lleva es desde los pulmones al resto de partes del cuerpo, gracias a su tamaño, forma y flexibilidad que le facilitan el acceso a todos los espacios. Pero no solo transporta oxígeno, sino que Ilustración 15: Esquema de un Eritrocito. también lleva dióxido de carbono que se Fuente: http://www.sabelotodo.org/fisiologia/ertirocitos.html desprende del proceso de producción de energía, desde donde este se ha producido hasta los pulmones para que sea exhalado al aire. Los glóbulos rojos son creados por un proceso conocido como Eritropoyesis. Este proceso tiene lugar en la médula ósea y en un principio se parte de células madre, células que si tienen núcleo, estas células van a sufrir un proceso de maduración junto con la síntesis de hemoglobina que finalmente acabará con la pérdida de función del núcleo que será expulsado. La hormona que regula el proceso de formación de los glóbulos rojos es la eritropoyetina, se encarga principalmente de estimular a la médula para que genere más glóbulos rojos y que estos no falten en el caso en que se produzca una herida con sangrado. Los glóbulos rojos duran en el cuerpo alrededor de unos cuatro meses y una vez que su vida llega al final son eliminados en el hígado o en el bazo.

23

Los parámetros que están relacionados con los glóbulos rojos son los siguientes: HOMBRES

MUJERES

Cantidad de glóbulos rojos

De 4,5 a 6 millones por De 4 a 5,5 millones por mm3 mm3

Cantidad de hemoglobina

Entre 14 y 18 g por 100 ml

Entre 12 y 16 g por 100 ml

% de Hematocrito

Entre 42 y 54%

Entre 38 y 46%

Tabla 1: Parámetros relacionados con los glóbulos rojos. Realización propia

Cuando los valores de glóbulos rojos descienden por debajo de lo establecido como normal se dice que se tiene anemia. Si ese descenso es muy pequeño, la persona que lo sufre puede sentir fatiga, en cambio si ese descenso es mucho mayor, se puede notar cansancio, mareos y hasta dificultad para respirar. Principalmente con descanso y una buena alimentación se puede dejar atrás la anemia, en el caso de que no sea así el médico podrá recetar desde un suplemento de hierro hasta una transfusión sanguínea cuando sea necesaria. Glóbulos blancos Los glóbulos blancos también conocidos como leucocitos tienen como misión principal defender al cuerpo de posibles infecciones. Estas células se generan a partir de células madre situadas en la médula ósea, donde van a ser almacenadas hasta que se liberen a la sangre cuando sean necesarias. La vida media de los glóbulos blancos es de unas doce horas. Estas células se diferencian de los glóbulos rojos en cuanto al tamaño ya que son más grandes y además poseen núcleo. El número de glóbulos blancos oscila entre los 5.000 y los 10.000 por mm3 y podemos encontrar cinco tipos diferentes, los neutrófilos, los eosinófilos, y basófilos que forman el grupo de los granulocitos, y por otro lado los linfocitos y los monocitos que forman el grupo de los agranulocitos.

24



GRANULOCITOS

Se conocen con este nombre porque presentan gránulos en el citoplasma, conforman el 60% de los glóbulos blancos totales, su proceso de formación se conoce como Granulopoyesis y los podemos encontrar de tres tipos diferentes:

Ilustración 16: Tipos de Granulocitos. Fuente: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/esp_imagepages/9355.htm

-

-

-

Neutrófilos: se encuentran en una cantidad de entre 3.000 y 7.000 por mm 3, son los más numerosos y los encargados de iniciar la respuesta del sistema inmunitario contra una infección. Su función consiste en localizar la infección (provocada generalmente por bacterias) y actuar en la zona, esa actuación va a producir una inflamación que llevara consigo algo de dolor, enrojecimiento y una subida de la temperatura de la zona generada por un crecimiento de la circulación sanguínea que facilitará la llegada de mas neutrófilos. Eosinófilos: se encargan de dar una respuesta a las reacciones alérgicas. Actúan inactivando las sustancias consideradas extrañas para el cuerpo y que así no puedan causar ningún daño, estas células también poseen unos gránulos tóxicos que destruyen a posibles células invasoras y limpian el área de inflamación. Basófilos: al igual que los anteriores estos también participan frente a reacciones alérgicas y, son los encargados de liberar dos sustancias con unas finalidades muy diferentes, en primer lugar liberan histamina, esta hace aumentar la circulación sanguínea facilitando la aparición de otros glóbulos blancos en la zona afectada y, en segundo lugar liberan heparina, cuya principal función es disolver los coágulos que se hayan formado.

25



AGRANULOCITOS

Este grupo de glóbulos blancos nos tienen gránulos en su citoplasma y conforman el 40% restante del total de glóbulos blancos. Dentro de este grupo podemos encontrar dos procesos de formación diferentes para cada grupo de células, por un lado tenemos el proceso conocido como Monopoyesis, a través del cual se van a formar los monocitos, y por otro lado tenemos la Linfopoyesis, por medio de este se van a formar los linfocitos.

Ilustración 17: Tipos de Agranulocitos. Fuente: http://www.glogster.com/mariaee/wide-glog-by-mariaee/g-6l59elvcl8vak37dk0euua0

-

Linfocitos: los linfocitos tienen un tamaño similar al de un glóbulo rojo, con la diferencia de que presentan un núcleo esférico bastante grande. Estas células comienzan a formarse en la médula ósea roja, pero maduran y se diferencian una vez que han salido de ahí. Podemos encontrar dos tipos de linfocitos, los linfocitos B, que van a los ganglios linfáticos y, los linfocitos T, que los podemos encontrar en el Timo.

Ilustración 18: Localización del Timo. Fuente: http://es.slideshare.net/XavierChavarriaBayot/eltimo-genra

26

Ilustración 19: Ejemplos donde encontrar ganglios linfáticos. Fuente: https://www.clinicadam.com/imagenes-desalud/category/imagenes-de-angiologia-y-cirugiavascular

-

Todos los linfocitos tienen una vida media de unos cien días y durante su periodo de vida se encargan del sistema de defensa específico del cuerpo. La misión de estas células es identificar sustancias que no pertenecen al cuerpo y destruirlas, para llevar a cabo su función, de los linfocitos se dice que tienen memoria, y eso les permite transferir sus conocimientos de una generación a otra. La sustancia que lleva a cabo el ataque al cuerpo la vamos a conocer como antígeno, mientras que la sustancia que producen los linfocitos para eliminarla se va a llamar anticuerpos. La forma de actuar de los linfocitos es uniéndose al antígeno, con esto consigue neutralizarlo y posteriormente es eliminado todo por parte de los eosinófilos. Linfocitos B: cuando estos se ponen en contacto con un antígeno, se convierten en células plasmáticas que fabrican anticuerpos o inmunoglobulinas para luchar contra los patógenos externos de nuestro cuerpo. Sin embargo, no todos los linfocitos B se transforman, y son estos que no se modifican, los que mantienen la memoria para posteriormente ayudar a los linfocitos T a eliminar los patógenos. Linfocitos T: estos no fabrican anticuerpos pero también tienen memoria. Podemos encontrar dos tipos de linfocitos T, los linfocitos NK y los linfocitos T cooperadores. La función de estas células es eliminar patógenos mediante la fagocitosis o liberando sustancias que los destruyan. Monocitos: dentro de todos los tipos de glóbulos blancos, los monocitos son los de mayor tamaño, pueden llegar a medir unas 20 micras. Como se puede ver en la ilustración 6, presentan un núcleo con forma arriñonada y además tienen una gran cantidad de citoplasma. Este tipo de células representan el 5% del total de glóbulos blancos y su función principal es ir a la zona donde se ha producido la infección y eliminar células muertas y desechos. Además de esto gracias a las enzimas que presentan también pueden destruir bacterias.

Plasma sanguíneo El plasma sanguíneo también es la matriz extracelular, que representa el 55% del total de la sangre, aunque este porcentaje depende en gran medida del sexo y de la hidratación de organismo. Para obtener el plasma se parte de una muestra de sangre que este anticoagulada, y esta se someterá a centrifugación. Esta centrifugación separará las células sanguíneas quedándose abajo en un tubo de ensayo y el plasma que será el sobrenadante amarillento, tal y como se muestra en la imagen.

27

Ilustración 20: Separación de los componentes de la sangre. Fuente: http://www.medicinabc.com/2012/11/l a-composicion-del-plasmasanguineo.html#axzz3bpSHJgNW

Los elementos que componen el plasma sanguíneo son los siguientes: -

-

-

-

-

-

-

-

Agua: el plasma se compone en un 90% de agua. Proteínas: las más importantes que podemos encontrar disueltas son el fibrinógeno y la protrombina, que participan en la coagulación de la sangre; las albúminas cuya función es mantener la presión osmótica de la sangre y además transporta otras sustancias, y las globulinas, que forman parte del sistema de defensa del cuerpo. Lípidos: la presencia de las grasas se debe a la absorción de nutrientes que se lleva a cabo en el intestino, gran parte de estas necesitan transporte, y esta función es realizada por proteínas. Algunos lípidos que están presentes en el plasma son el colesterol, los ácidos grasos, los triglicéridos etc. Glucosa: esta sustancia también llega al cuerpo a través de la absorción de nutrientes en el intestino y se transporta a los tejidos que la necesiten a través de la circulación de la sangre. Hormonas: en el plasma dependiendo de las características químicas que presenten se pueden encontrar disueltas o unidas a proteínas. Su función principal el mantener la homeostasis del cuerpo. Vitaminas: son unas sustancias orgánicas que el plasma transporta para que lleguen a donde se necesiten y se puedan mantener las funciones vitales. Algunas de estas vitaminas que hay en el plasma son: Vitamina A, B1, B2, B12, C, D, E, K. Gases: podemos encontrar tanto oxígeno como dióxido de carbono, el 98% del oxígeno de la sangre esta unido a la hemoglobina, y el resto es lo que se disuelve en el plasma. Con respecto al dióxido de carbono, una parte se transforma en bicarbonato e iones de hidrógeno, otra parte se disuelve en el plasma y otra parte va a reaccionar con la hemoglobina. Productos de desecho: como ya hemos dicho anteriormente la sangre no solo transporta sustancias nutritivas para las células sino que también recoge productos de desecho y son transportados para que sean eliminados del organismo. Sales: el plasma sanguíneo tiene un sabor salado y eso es debido a la presencia de sales como son el cloruro de sodio, de calcio, fosfatos etc. Otros: el plasma puede contener todo tipo de sustancias estupefacientes o fármacos que se puedan ingerir o inhalar.

Por tanto se puede decir que la función más importante que se le destaca al plasma es la de transportar todas las sustancias dichas anteriormente además de los glóbulos rojos, los glóbulos blancos y plaquetas.

28

Funciones de la sangre Las funciones de la sangre son las siguientes: -

Hace llegar a las células de todo el cuerpo nutrientes y oxígeno y, transporta desde las estas los productos de desecho. Lleva hormonas. Participa a la hora de mantener el equilibrio de ácidos, bases, sales y agua en el interior de las células. Actúa como un regulador térmico. Transporta los glóbulos para llevar a cabo la defensa del cuerpo. Y por último, su sistema de formación de coágulos es muy importante para impedir una pérdida excesiva de sangre.

29

CIRCUITOS SANGUÍNEOS La circulación en los humanos se caracteriza por seguir dos circuitos. Uno de ellos se encarga de intercambiar el dióxido de carbono por oxígeno en los pulmones, es el circuito que conocemos como circulación menor o pulmonar. El segundo de los circuitos es el que lleva la sangre rica en oxígeno a los diferentes órganos y tejidos del resto del cuerpo, recogiendo a su paso el dióxido de carbono que se haya podido generar. Es el circuito que se conoce como circulación mayor o sistémica. Circulación menor o pulmonar La conexión que se da en este circuito es entre los pulmones y el corazón. Este circuito lo vamos a comenzar en el ventrículo derecho, en él, se va a recibir la sangre rica en dióxido de carbono y con una baja cantidad de oxígeno, esta sangre llega desde la aurícula derecha. El ventrículo derecho va a impulsar la sangre desoxigenada a la arteria pulmonar que se dividirá en dos ramas para llegar a ambos pulmones. Una vez que las arterias penetran en los pulmones se van a dividir en pequeñas ramificaciones que van a dar lugar a la red de capilares pulmonares, estos los vamos a encontrar rodeando los alvéolos. Estas estructuras, los alvéolos, es a donde llega el aire que tomamos a través del sistema respiratorio y dado que tanto estos como los capilares son muy permeables, es aquí donde se va a producir la difusión de gases entre la sangre y el aire contenido en los alveolos. Ese proceso de intercambio mencionado se conoce como Hematosis. A través del cual el dióxido de carbono por difusión pasará desde los capilares hacia los alvéolos mientras que el oxígeno realizará el camino en sentido inverso. Una vez que la sangre ya esta oxigenada, de los capilares pasará a las vénulas y venas de los pulmones que se unirán al final en dos venas pulmonares derechas y dos venas pulmonares izquierdas. Todas ellas llevaran la sangre de vuelta al corazón, más concretamente a la aurícula izquierda. Ilustración 21: Esquema simplificado del proceso de circulación menor. Fuente: https://proyectoeducere.wordpress.com/tag/sistema-linfatico/

30

Circulación mayor o sistémica Para empezar este circuito nos vamos a situar en el ventrículo izquierdo, que es la parte del corazón que va a impulsar la sangre hacia el sistema de la arteria aorta, la arteria más grande del cuerpo. La arteria aorta se ramifica y estas ramificaciones permiten llevar la sangre a todos los órganos y tejidos del cuerpo. Algunas de las ramas más importantes son las siguientes: -

Arterias coronarias: llevan la sangre hacia las paredes del propio corazón. Las arterias carótidas, transportan la sangre hacia el encéfalo. El tronco celíaco: abastece de sangre el bazo, el estómago y el hígado. Las subclavias: irrigan el hombro, a su vez estas arterias se subdividen y llevan sangre al miembro superior. Arterias renales, llegan hasta los riñones. La arteria mesentérica, va hacia el intestino. Y como último ejemplo las ilíacas que van a llevar sangre hacia los miembros inferiores.

Cada una de las arterias mencionadas anteriormente continúan ramificándose en arterias más pequeñas para llegar a todo el organismo, una vez que estas arterias llegan a un órgano o a un tejido la sangre de las arterias pasaría a la red capilar del interior del órgano. Una vez que la sangre está en la red capilar del interior de un órgano se produce el segundo intercambio gaseoso del ciclo. En este caso es el oxígeno que lleva la sangre es el que pasa a las células, y el dióxido de carbono que estas han producido es recogido por la sangre. Esta sangre rica en dióxido de carbono a través de las vénulas llega a las venas. La sangre carboxigenada del encéfalo llega por las venas yugulares, la que viene de las extremidades superiores lo hace por las venas subclavias y estas junto con las demás venas de la parte superior del cuerpo se van a unir finalmente en la vena cava superior que irá a parar a la aurícula derecha. En la parte inferior del cuerpo sucede algo parecido, las venas ilíacas que salen desde los miembros inferiores, las venas renales, de los riñones, y otras venas de la parte inferior del cuerpo van a llegar a confluir en la vena cava inferior, que al igual que la superior también va a desembocar en la aurícula derecha. Al llegar la sangre pobre en oxígeno a la aurícula derecha tanto de la vena cava inferior como de la vena cava superior se completa la circulación sistémica.

31

Ilustración 22: Esquema simplificado de la circulación mayor de la sangre. Fuente: http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~29701428/salud/circu.htm

32

EL SISTEMA LINFÁTICO DEFINICIÓN Y FUNCIONES DEL SISTEMA LINFÁTICO El sistema linfático lo conforman los vasos linfáticos y una red de ganglios que en conjunto se encargan de transportar la linfa. Su recorrido puede ser tanto a través de órganos como de tejidos como de la médula ósea roja. Este sistema va fundamentalmente:

a

realizar

tres

funciones

1. Los vasos linfáticos se encargan de drenar el líquido intersticial sobrante generado por los tejidos. 2. Este sistema lleva a cabo funciones de transporte de algunas moléculas como pueden ser lípidos, proteínas u otras macromoléculas. 3. Por último, este sistema lleva a cabo la puesta en marcha de respuestas muy específicas por parte del sistema inmunitario frente a microorganismo o células anormales. Los linfocitos junto con la ayuda de los macrófagos actúan de dos formas principalmente: los linfocitos T se encargan de destruir a los patógenos y los linfocitos B de los cuales algunos se diferenciarán en células plasmáticas que generaran anticuerpos y los que no se diferencian que son células que van a recordar a ese patógeno y ayudarán a los linfocitos T a actuar. Ilustración 23: Esquema simplificado del sistema linfático. Fuente: http://espaciodelmasaje.com/353/si stema-linfatico-lo-conoces/

LA LINFA

La linfa es un líquido claro, aunque en ocasiones puede presentar un color amarillento, que podemos encontrar circulando por el vasos linfáticos. Su formación se debe al drenaje que llevan a cabo los vasos sanguíneos del líquido sobrante hacia el espacio intercelular. Los capilares linfáticos se encargan de recoger este líquido, se filtra en los ganglios linfáticos y finalmente se devuelve a la circulación sanguínea a través de las venas subclavias. Este líquido, la linfa, presenta una composición similar a la que presenta el plasma sanguíneo. Inmerso en este líquido podemos encontrar proteínas plasmáticas, lípidos, fibrinógeno, linfocitos, gérmenes y células cancerosas, etc.

33

En un organismo adulto, la cantidad media de linfa que se puede encontrar varía entre los 2 y los 2,4 litros, lo que va a depender principalmente de la cantidad de sangre del cuerpo. Para este líquido podemos destacar algunas funciones como: 1. La linfa va a formar parte del sistema inmunológico, principalmente, por la presencia de linfocitos que representan el 99% del total de las células que lleva inmersas. Pero estas células no sólo las encontramos aquí sino que también están en los ganglios linfáticos. En estas estructuras cuya misión es filtrar la linfa que puede llegar con bacterias, virus, etc. actúan eliminando sustancias perjudicantes para el organismo. 2. Otra función de la linfa es que lleva a cabo la recolección de líquido intersticial junto con sustancias de desecho que han sido originadas por las células y que se deshacen de ellas vertiéndolas al espacio intersticial. Estas sustancias serán llevadas hasta la circulación sanguínea para que sean eliminadas por las vías que correspondan. 3. Una función muy útil de la linfa es que ayuda para detectar enfermedades, un análisis a este líquido puede revelar la presencia de determinados patógenos que estén produciendo una enfermedad así como detectar algunos tipos de cáncer.

LOS CAPILARES LINFÁTICOS Los capilares linfáticos podemos encontrarlos repartidos por todo el cuerpo excepto por tejidos no vasculares, el sistema nervioso central, la médula ósea roja o en algunas partes del bazo. En comparación con los capilares sanguíneos, los capilares linfáticos presentan un diámetro algo mayor y gracias a su singular estructura se permite el paso de líquido intersticial hacia el interior pero no hacia el exterior. Como podemos ver en el siguiente esquema los extremos de las células endoteliales que conforman la pared del capilar linfático se encuentran superpuestos unos con otros. En el momento en que se da una presión muy elevada en el líquido intersticial en comparación con la presión que hay en la linfa, estas células comienzan a separarse, lo que permite el paso del líquido intersticial hacia el capilar. En cambio si la presión que encontramos en la linfa es mayor que la del líquido intersticial las células se unen fuertemente impidiendo que la linfa salga del interior del capilar. Por lo tanto se dice que el movimiento es unidireccional.

34

1.- Interior del capilar 2.- Célula y núcleo 3.- Espacio intersticial 4.- Célula endotelial del capilar linfático 5.- Abertura en el endotelio 6.- Filamento de anclaje Ilustración 24: Esquema del interior de un capilar linfático. Fuente: http://es.wikipedia.org/wiki/Capilares_linf%C3%A1ticos

La última estructura que vamos a mencionar de los capilares linfáticos son los filamentos de anclaje, los encontramos dispuestos en ángulo recto al capilar y su función principal es sujetar las células endoteliales del capilar al tejido que se encuentra alrededor de estos.

LOS VASOS LINFÁTICOS Los vasos linfáticos son unos canales delgados, con una estructura similar a la de la venas, con la diferencia de que en estos las paredes son más delgadas y poseen numerosas válvulas que evitan que la linfa invierta su recorrido. Su función principal es transportar la linfa que sido recogida del espacio intersticial y llevarla hacia la vena cava superior. En este recorrido que hacen se encuentran con varios ganglios linfáticos, los cuales los atraviesa para que la linfa sea filtrada, una vez que la linfa está limpia de sustancias que pueden ser perjudiciales para el organismo vuelve a salir por vasos linfáticos. Estos vasos linfáticos acaban en dos grandes conductos: -

El conducto torácico El conducto linfático derecho

El conducto torácico es el recolector más importante, recoge la linfa llegada de todo el cuerpo excepto de la mitad derecha del tórax, cabeza, cuello y brazo derecho. Se origina en el abdomen, concretamente en la parte superior de la cisterna de Pecquet, desde ahí asciende por la parte delantera de la columna vertebral, hasta que desemboca en la vena subclavia izquierda. El conducto linfático derecho también puede ser conocido como la gran vena linfática. Se encarga de drenar la linfa procedente del lado derecho del torax, cabeza, cuello y miembro superior derecho. 35

Ilustración 25: Localización del conducto torácico y de la gran vena linfática. Fuente: http://manscornella.blogspot.com.es/2011/11/drenaje-linfatico-manual-dlm.html

LOS GANGLIOS LINFÁTICOS Los ganglios linfáticos son pequeñas masas de tejido linfático que se van a disponer a lo largo de todo el trayecto que siguen los vasos linfáticos cuya función principal es la de filtrar la linfa antes de que esta sea vertida a la sangre. Existen cientos de ganglios que los vamos a encontrar formando racimos aunque normalmente no se suelen distinguir a no ser que exista un proceso inflamatorio. Estos conjuntos de ganglios son de mayor tamaño en las axilas, la región cervical y la ingle. La función de los ganglios es básicamente defender al organismo y se pueden distinguir dos actuaciones: 1. Como hemos mencionado antes estos órganos actúan como filtros de la linfa, llevan a cabo la eliminación de microorganismos y restos celulares antes de que la linfa vuelva a mezclarse con la sangre y se pueda producir la expansión de virus, bacterias y otros restos por todo el organismo. Principalmente se produce por la presencia de macrófagos en el interior de los mismos. 2. Otra función es que participan en la activación de la defensa inmunológica. En el interior de los ganglios podemos encontrar linfocitos cuya misión es vigilar el paso de la linfa y detectar la presencia de antígenos para poder actuar contra ellos. Los ganglios suelen ser estructuras aplanadas y con forma arriñonada con un tamaño no superior a los 2,5 centímetros de largo.

36

La primera capa externa que vamos a encontrar en un ganglio linfático está formada por tejido conectivo denso y se conoce como cápsula, desde esta pared, surgen unas extensiones conocidas como trabéculas, extensiones destinadas a dividir el ganglio en varios compartimentos. En el interior de los ganglios linfáticos se pueden distinguir dos regiones cuya diferencia principal está en el tipo de tejido que los forman. La primera de estas zonas es la corteza más exterior, en cuya parte más superficial podemos encontrar unos folículos muy compactos, estos folículos pueden tener o no centros germinales donde se dividen los linfocitos B. La segunda zona de la que vamos a hablar se conoce como médula profunda, está constituida por extensiones de tejido linfoide de la corteza que se dirigen hacia el interior, se conocen como cordones medulares y en estas estructuras es donde están albergados los dos tipos de linfocitos y células plasmáticas.

Ilustración 26: Estructura interna de un ganglio linfático. Fuente: http://www.sabelotodo.org/anatomia/gaglioslinfaticos.html

Una estructura muy importante que podemos encontrar en los ganglios son los senos linfáticos su importancia radica en que en ellos se encuentran macrófagos listos para llevar a cabo la fagocitosis de los elementos extraños para el organismo. En estas estructuras también se suelen filtrar antígenos que llegan hasta tejidos linfáticos circundantes donde desencadenan la activación de los linfocitos comenzando así el ataque inmunológico contra ellos. La circulación que realiza la linfa en el ganglio comienza por la parte más convexa de este órgano, la linfa entra en ellos por los vasos linfáticos aferentes y se mueve a través del seno subcapsular hacia adentro de otros senos más pequeños para conseguir entrar en el interior de la médula. Una vez que la linfa ha sido filtrada sale del ganglio por una zona que se conoce como hilio, usando para ello los vasos linfáticos eferentes. La cantidad de vasos eferentes es mucho menor que la cantidad de vasos aferentes, esto hace que el proceso de salida de la linfa se ralentice, dando tiempo a los macrófagos y linfocitos a actuar. La linfa en su recorrido suele pasar por varios ganglios antes de volver a unirse con la sangre. 37

Ilustración 27: Localización de los ganglios linfáticos. Fuente: http://mind42.com/public/f6f8adc4-5137-440b-8f3e-4ad7601d

ÓRGANOS LINFOIDES En relación al sistema linfático, no se puede hablar de que exista un sistema compuesto por órganos únicamente vinculados para cumplir un objetivo específico, como podemos encontrar en otros aparatos, sino que lo que encontramos en este sistema, son agregados de células y tejidos esparcidos por todo el organismo. Para formar lo que se conoce como un órgano linfático esos tejidos mencionados anteriormente aparecen encapsulados en otras estructuras formando un cuerpo unitario.

38

Los principales órganos linfáticos son los siguientes: ÓRGANOS LINFOIDES

PRIMARIOS

TIMO

SECUNDARIOS

MÉDULA ÓSEA

GÁNGLIOS

BAZO

PLACAS DE PEYEER

AMIGDALAS Ilustración 28: Esquema de los principales órganos linfoides. Realización propia.

Los órganos linfoides primarios son aquellos en los que se llevan a cabo la maduración de los linfocitos. TIMO: La función principal del timo está relacionada con el sistema endocrino, ya que genera hormonas como la timopoietina y la timosina. Pero gracias a estas hormonas se consigue que los linfocitos T adquieran la competencia para poder actuar frente a los patógenos. MÉDULA ÓSEA: La médula ósea es un tejido esponjoso que podemos encontrar en el interior de los huesos. En una persona adulta concretamente lo encontraremos en el interior del cráneo, esternón, costillas, vertebras, omóplatos, caderas y huesos largos. La función principal de la médula ósea es albergar a las células hematopoyéticas pluripotenciales, es decir, aquellas células que sufrirán un proceso de diferenciación para formar los diferentes tipos de células sanguíneas. En relación con el sistema linfático la función que va a desempeñar es albergar a los linfocitos B para que lleven a cabo su maduración.

Ilustración 29: Huesos donde podemos encontrar médula ósea. Fuente: http://salud.doctissimo.es/atla s-del-cuerpohumano/organoshematopoyeticos/medulaosea.html

39

Los órganos linfoides secundarios son aquellos en los que se presentan los antígenos y se inicia la respuesta inmune específica. GANGLIOS LINFÁTICOS: De los ganglios linfáticos se pueden destacar dos funciones fundamentales. Una de estas funciones es que actúa de filtro de la linfa, y la otra función es que propician la activación de la defensa inmunológica. BAZO: El bazo está relacionado con el sistema linfático en tanto que es aquí donde se produce la proliferación de linfocitos, pero no sólo eso, sino que también actúa como un órgano de vigilancia y de respuesta inmunitaria. Otra función que realiza el bazo y que tiene una gran importancia es que lleva a cabo la limpieza de la sangre, elimina bacterias, virus, células sanguíneas defectuosas etc. Adicionalmente también actúa como reservorio de productos que proceden de la descomposición de los glóbulos rojos y que posteriormente pueden volver a ser utilizados o bien se vierten a la sangre y serán procesados por el hígado.

Ilustración 30: Localización de los principales órganos linfáticos. Fuente: http://inmunology888.blogspot.com.es/2010/11/los-organos-linfoides.html

PLACAS DE PEYEER: Son concentraciones de folículos linfáticos que podemos encontrar en el intestino delgado, concretamente en el íleon. Aquí combaten grandes cantidades de bacterias y evitan que atraviesen las paredes del intestino. Además de esto también crean linfocitos con la facultad de reconocer algunos tipos de patógenos de antemano y dotar al organismo de inmunidad a largo plazo.

40

AMIGDALAS: Son unos órganos localizados en la faringe y al igual que el anterior contiene numerosos folículos linfáticos. La función que realiza este órgano es principalmente de protección, eliminando los virus y bacterias que puedan penetrar en el organismo a través de las vías respiratorias o digestivas, esto es llevado a cabo por los linfocitos que se ubican en esta zona, que provocan una rápida reacción ante microorganismos patógenos. Estas estructuras son muy pequeñas al nacer, crecen hasta los cinco años de edad y posteriormente disminuyen su tamaño. Dependiendo de la zona donde las encontremos en la faringe se van a denominar de la siguiente forma: -

Amígdala faríngea: localizada en el techo de la faringe. Amígdala palatina: a los lados del istmo de las fauces. Amígdala lingual: situada en la base de la lengua. Amígdala tubárica: ubicadas en el extremo faríngeo de las trompas de Eustaquio.

CIRCULACIÓN LINFÁTICA El sistema linfático no posee un órgano que se encargue fundamentalmente del bombeo de la linfa, como lo hace el corazón en el sistema circulatorio, y en una situación normal del organismo los vasos linfáticos presentan una muy baja presión interna. A consecuencia de no tener un órgano que impulse este líquido, el movimiento de la linfa se produce por otros mecanismos como pueden ser: -

-

-

Debido a un incremento de la presión a causa de la producción de nueva linfa. Por las pulsaciones arteriales; los vasos linfáticos los vamos a encontrar en paralelo con las arterias, provocando estas, un efecto masaje para generar el movimiento de la linfa. Gracias a los músculos esqueléticos cuando estos se mueven provocan un masajeo en los vasos linfáticos favoreciendo el movimiento de la linfa. Otro mecanismo se va a deber a la presencia de tejido muscular liso en las paredes de los vasos linfáticos que va a provocar el desarrollo de unas contracciones rítmicas y espontáneas. Y por último, se favorece la circulación de la linfa colocando vendajes o medias, la compresión que esto puede suponer en una parte del cuerpo facilita el flujo linfático en dicha zona.

Aun considerando todo estos mecanismos, el flujo de linfa es muy lento e intermitente en comparación con el que ocurre en las venas.

41

La circulación que se da en este sistema linfático es paralela a la circulación de la sangre a través de las venas, es decir, que la linfa sigue el mismo recorrido que las venas y al igual que estas solo lo hace en una dirección. Una vez que la linfa es recogida de los espacios intercelulares por acción de los capilares linfáticos comienza a moverse por el organismo hasta que finalmente vuelva a la circulación sanguínea. Durante el recorrido que la linfa hace por los vasos linfáticos pasa por las regiones ganglionales, penetrando en ellas por la acción llevada a cabo por los vasos aferentes, una vez en el interior de los ganglios, la linfa es filtrada, es decir, se le eliminan virus, bacterias y otros elementos perjudiciales para el organismo. Una vez limpia, sale de estas estructuras a través de los vasos eferentes y comienza de nuevo a moverse a través de los vasos linfáticos hasta llegar a lo que se conoce como troncos linfáticos terminales y desde allí se unirá finalmente al torrente sanguíneo.

42

ENFERMEDADES DE ESTOS SISTEMAS Es este apartado vamos a comentar algunas de las enfermedades más comunes que se pueden producir en relación con este aparato. ARRITMIA CARDÍACA: es una alteración del ritmo y la frecuencia cardíaca. La frecuencia cardiaca normal está entre los 60 y 100 latidos por minuto. Si la alteración produce un aumento por encima de los 100 latidos por minuto se conoce como taquicardia, en cambio si dicha alteración reduce los latidos por debajo de 60 por minuto se le denomina bradicardia. En una situación de normalidad del organismo el corazón se va a contraer de forma rítmica y sincronizada gracias a los impulsos eléctricos. Cuando hay arritmias lo que sucede es que hay una alteración del mecanismo que genera los impulsos eléctricos produciendo que el corazón no se contraiga de forma regular. Los síntomas pueden ir desde no notar nada hasta poder darse una parada cardíaca, aunque los más comunes son el cansancio, la falta de aire, mareos y dolor en el pecho.

Ilustración 31: Ejemplo de un electrocardiograma normal y uno con arritmia. Fuente: http://www.saludymedicina.org/cardiologia/arritmias-del-corazon

INSUFICIENCIA CARDÍACA: Este problema ocurre cuando el corazón no tiene la fuerza suficiente para bombear la sangre necesaria al resto del cuerpo generándose una situación de desequilibrio en el organismo. Cuando el organismo se encuentra en una situación de normalidad el corazón tiene la facilidad de para adaptarse a cualquier requerimiento del cuerpo, en cambio si el corazón no alcanza la potencia necesaria para bombear la sangre al resto del cuerpo los nutrientes y oxígeno no llegan a todas las partes del organismo. La insuficiencia puede afectar a todo el corazón o sólo a una de las mitades. Y los síntomas más frecuentes son la falta de aire, la tos nocturna y dolor torácico entre otras. 43

HIPERTENSIÓN ARTERIAL: Es una enfermedad que se caracteriza por un aumento mantenido de la tensión arterial. Cuando nos tomamos la tensión arterial nos dan dos valores, el primero corresponde con la tensión arterial sistólica cuya normalidad estaría en 140 o como popularmente se dice 14. Y el segundo valor es la tensión arterial diastólica que debería de dar una valor en torno a 90 o como se dice normalmente 9.

Ilustración 32: Método para medir la presión arterial con un tensiómetro y un estetoscopio. Fuente: http://meetlo.com/salud/como-prevenir-la-hipertension

La hipertensión arterial es un trastorno que normalmente no da síntomas pero su presencia puede ir produciendo daños en el organismo hasta ocasionar la muerte, que puede ser, por una embolia, un infarto de miocardio, etc. VALVULOPATÍA: Se define como la anomalía en alguna de las válvulas cardíacas y pueden ser de dos tipos: -

Estenosis: es cuando se produce un estrechamiento anormal de la válvula, como consecuencia esta no se puede abrir con normalidad y la sangre no fluye adecuadamente.

Ilustración 33: Esquema diferenciador de una válvula normal y una válvula en la que hay presente estenosis. Fuente: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/000175.htm

44

-

Insuficiencia: aparece cuando hay un mal funcionamiento de la válvula, se encuentra debilitada o abombada y no realiza bien el cerramiento lo que facilita que la sangre vuelva hacia atrás.

Ilustración 34: Esquema de una insuficiencia aórtica. Fuente: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/esp_imagepages/18074.htm

Las personas que sufren algún tipo de valvulopatía pueden estar un período amplio de tiempo sin sufrir la aparición de ningún síntoma, aunque al final a la larga comienzan a aparecer complicaciones. Por ejemplo si se padece estenosis aórtica, puede aparecer una angina de pecho, dolor torácico, pérdida de conocimiento e incluso una insuficiencia cardíaca. Si la valvulopatía aparece en cualquier otra válvula se pueden dar embolias o arritmias. LINFEDEMA: Es un hinchazón provocado por la acumulación de líquido linfático, esto suele ocurrir por la presencia de malformaciones en el sistema linfático. Las partes del cuerpo que se suelen hinchar son las piernas y los brazos, aunque en ocasiones también se puede dar en la cara, el cuello y el abdomen. Esta dolencia suele progresar en tres etapas: 1ª Etapa: Una vez que se tiene alguna parte de las anteriores hinchadas, al presionar sobre ellas se genera un hoyo que tarda un poco en volverse a llenar. Si se ha producido en algún miembro, su elevación puede revertir la situación. 2ª Etapa: Cuando se presiona la extremidad no deja hoyo y elevar el miembro ya no produce ningún efecto. 3ª Etapa: Este estadio del linfedema se conoce como elefantiasis. En la mayoría de los casos solo se produce en piernas que se han dejado mucho tiempo sin un tratamiento. 45

Ilustración 35: Imagen de una pierna con linfedema. Fuente: http://angiogrup.es/patologias/otros/linfe dema-y-lipolinfedema/

AMIGDALITIS: Es el proceso inflamatorio que aparecen en las amígdalas. Los síntomas más comunes que pueden aparecer son, dificultad para tragar la comida, dolor de oídos, dolor de garganta por un periodo superior a dos días etc. Si el tamaño de las amígdalas llega a ser muy grande se pueden producir incluso problemas respiratorios o problemas para comer y beber.

Ilustración 36: Diferencia entre unas amígdalas normales y unas que sufren amigdalitis. Fuente: http://www.dietas-homeopatia.com/tratamientos/anginas.html

LINFANGITIS: Es una inflamación de los vasos linfáticos. Los signos y síntomas que aparecen son, enrojecimiento de la piel, calor, inflamación de los ganglios cercanos y una hinchazón alrededor del área afectada, además de estos en algunas ocasiones la persona también puede sufrir escalofríos y fiebre acompañada de dolor e inflamación. La principal causa de que esto se produzca es por la presencia en el organismo de Streptococcus pyogenes, aunque en algunas ocasiones no se debe a esto sino a una compresión de los canales linfáticos por la presencia de un tumor.

Ilustración 37: Ejemplo de unas extremidades con linfangitis. Fuente: http://www.lookfordiagnosis.com/mesh_info.php?term=linfangitis&lang=2

46

ALFABETIZACIÓN CIENTÍFICA (RELACIONES CTS)

47

ALFABETIZACIÓN CIENTÍFICA (RELACIONES CTS) La alfabetización científica en la actualidad se considera una necesidad para toda aquella persona que desee poseer algo de cultura, principalmente, para desenvolverse con soltura en la sociedad. Por ejemplo, a todos nos gusta sentirnos involucrados en conversaciones con amigos, familiares y compañeros de trabajo que traten sobre asuntos relevantes relacionados con la ciencia y la tecnología y poder dar nuestra opinión o compartir nuestros conocimientos de una forma adecuada. Todo esto favorece la tener la sensación de realización personal, ya que se comprende lo que sucede en el mundo natural y se es capaz de dar opiniones bien formadas. Pero no solo para esto anterior se puede utilizar la alfabetización científica, sino que principalmente, nos puede ayudar a aplicar los conocimientos que tenemos en la vida real y como consecuencia, mejorar las condiciones de vida. Con respecto al tema que hemos tratado, “El aparato circulatorio”, su conocimiento resulta muy importante fundamentalmente por la razón de que las personas serían capaces de salvar su propia vida y la de otras personas al reconocer signos de posibles enfermedades relacionadas con el sistema cardiovascular, fundamentalmente, y así pedir ayuda rápidamente. Las enfermedades cardiovasculares son uno de los problemas de salud más extendidos por todo el mundo. Más concretamente, en España su importancia radica en tres cosas; causa cerca de 125.000 muertes cada año, los factores de riesgo tienen una alta permanencia en la sociedad y finalmente como consecuencia de los tratamientos de estas enfermedades se gasta alrededor del 15% de los costes sanitarios. (Villar, 2004). Conociendo el sistema cardiovascular, su funcionamiento y sus componentes, se pueden tener constancia de los factores de riesgo que pueden aumentar la probabilidad de padecer una enfermedad que pueda provocar incluso la muerte. Así, relacionados con este tema en la guía de Montoya se recoge una clasificación de dichos factores de riesgos establecida por el World Heart and Stroke Forum, por destacar alguno, el consumo de tabaco, el estrés, un elevado colesterol, sobrepeso, etc. (Montoya, 2009). He mencionado esos factores de riesgo, principalmente, porque al considerar España como uno de los países desarrollados, estos, son algunos de los que más importancia presentan en nuestra sociedad.

48

Por poner algunos datos de lo que sucede en España: -

-

El 34% de la población mayor de 16 años fuma. Este hábito tabacalero le cuesta la vida a 52.000 personas al año. Como en el resto de países desarrollados, en España está creciendo la tasa de obesidad a un ritmo muy acelerado tanto en adultos como en niños. Esto genera unas 28.000 muertes al año. En lo que respecta al colesterol muchas personas ni siquiera saben que tienen un colesterol por encima de lo establecido

Debido a la importancia que tienen estas enfermedades en la sociedad, son el objetivo principal de las estrategias que desarrolla la Organización Mundial de la Salud. Uno de los retos que se plantean a nivel mundial es que para el año 2020 se llegue a reducir la mortalidad al menos un 40%, fundamentalmente en aquellos países que en la actualidad tienen ese índice de mortalidad muy elevado, además de esto se pretende mejorar el nivel de vida que tienen los enfermos cardiovasculares. Para poder cumplir con esos objetivos hay que empezar desde los colegios o los institutos, concienciando a los jóvenes sobre los beneficios de llevar una vida saludable, alejados del tabaco, de la comida que favorece la subida de colesterol, etc., y acercarse al deporte y a la alimentación sana. Todo ello desde la realidad de que las enfermedades cardiovasculares están ahí, y conociendo lo que nos conviene y lo que no, como personas adultas pueden elegir la forma de cuidarse y reducir así el riesgo de padecer una de las enfermedades de este tipo.

49

METODOLOGÍA

50

METODOLOGÍA DIDÁCTICA Desde mi opinión, la metodología, no debe de concebirse únicamente como una serie de estrategias cuya función es enseñar (aunque también). Sino que además de lo anterior, ayuda a la hora de llevar a cabo una organización y estructuración del proceso de aprendizaje. En un primer momento hace que los alumnos saquen a relucir los conocimientos que ya tienen adquiridos para que estos les ayuden a la hora de incorporar nuevos conocimientos. Para que este proceso se lleve a cabo con éxito, hace falta, tanto la implicación del profesor, como que los alumnos muestren algo de interés y participen en lo que se les proponga. Con el desarrollo de todo esto, lo que se pretende es, cooperar con la sociedad para llegar a formar a personas autosuficientes, que estén bien cualificados académicamente, concienciados con las situaciones injustas que se dan en el mundo en el que viven y con ganas de formar parte en la resolución de dichos problemas. En definitiva, se trata de formar a nuestros alumnos para que sean capaces de generar su conocimiento y desarrollar valores que les permita desarrollarse como personas inmersas en una comunidad del mundo en el que habitan. Para llegar a alcanzar todo este planteamiento la metodología que se va a llevar a cabo durante el desarrollo de esta unidad se basará en los siguientes modelos: MODELO EXPOSITIVO En las últimas décadas el proceso de enseñanza se ha basado en seguir este modelo de docencia expositiva, en este modelo se caracteriza a la ciencia como un conjunto de conocimientos acabados (Velásquez y López, 2008) que son transmitidos por el profesor, y recibidos por los alumnos que posteriormente los reproducirán exactamente tal cual los han aprendido. Desde el punto de vista del alumno, este parte con unos conocimientos o ideas previas sobre el tema a tratar y su función es integrar progresivamente los nuevos conocimientos científicos adquiridos. Todo esto se puede decir que fortalece la frase: conozca lo que sabe el alumno y le podrá enseñar en consecuencia a esos conocimientos. (Ortega, 2007) Desde la perspectiva opuesta, el profesor se considera el conductor encargado de dirigir el proceso de enseñanza-aprendizaje. Su función principal es llevar a cabo la explicación de los contenidos que se les quiere transmitir a la clase. Con esto se pretende que los alumnos integren esos nuevos conocimientos a los que previamente ya tenían. (Ortega, 2007) Con el paso del tiempo el modo de llevar a cabo la exposición ha ido variando, en un principio era el profesor quien de forma verbal ayudándose con pequeños dibujos o 51

esquemas exponía los contenidos, actualmente en los tiempos que corren se suele utilizar en gran medida las exposiciones multimedia. En este método cabe todo, textos imágenes, animaciones etc. Algunos de los beneficios que se les pueden destacar a este método de realizar la exposición multimedia son los siguientes: 1. Facilita la comprensión de aquellos contenidos que puedan ser considerados más abstractos por parte de los alumnos y además facilita en gran medida la explicación que deba llevar a cabo el profesor (Craig, Gholson & Driscoll, 2002). 2. Según un estudio realizado con algunos alumnos, estos aseguraron que debido al haber introducido este método en clase, la dinámica de la misma era mucho mejor y eso favorecía que prestasen más atención durante las explicaciones (Jamet, Gavota & Quaireau, 2008). Con esta afirmación no estaban muy de acuerdo los profesores quienes aseguraban que la atención fluctuaba dependiendo del momento de la sesión. 3. Con este tipo de método los alumnos también reconocen que ha mejorado la retención de los conocimientos (Seufert, Schütze & Brünken, 2009), debido fundamentalmente a que atienden más y llegan a comprender lo que se les está explicando. Finalmente decir que esta no debe de ser la única metodología utilizada a lo largo del curso puesto que los alumnos también pueden llegar a aburrirse de ella, sino que se aconseja hacer una mezcla dependiendo de los conocimientos que se vayan a trasmitir en cada tema. MODELO DE CAMBIO CONCEPTUAL En este modelo tiene especial importancia el conocimiento de las ideas previas que ya poseen los alumnos, la parte novedosa que se destaca de este modelo es la introducción de un proceso nuevo que permite el aprendizaje debido al conflicto cognitivo que se genera. En el artículo de Posner, Strike, Hewson y Gertzog se detallan las condiciones necesarias para llevar a cabo este cambio conceptual, que serían las siguientes (Posner, Strike, Hewson y Gertzog, 1982): a) Es necesario crear un conflicto en el alumno con las ideas preconcebidas que posee, para así favorecer el proceso de aprendizaje. b) Los nuevos conocimientos tienen que ser fáciles de comprender por el alumno para que así este los pueda unir con experiencias anteriores. c) El contenido nuevo que va a ser adquirido debe de parecer lógico, aunque eso en muchas teorías científicas parece algo muy difícil.

52

d) Los nuevos conocimientos deben de despertar en los alumnos curiosidad además de permitir abrir su mente a nuevos puntos de vista. Estos nuevos conocimientos tienen como misión resolver los problemas creados por las ideas anteriores y así tener la capacidad para explicar nuevos conocimientos y experiencias. El papel que desarrolla el profesor para poder llevar a cabo este modelo es el de crear las situaciones que generen insatisfacción en el alumnado con los conocimientos iniciales que ellos poseen. Una vez generada esta coyuntura se pretende que el alumno cambie de forma radical sus ideas preconcebidas por teorías científicas o conceptos mejor explicados. No todo es perfecto en lo que se refiere a este modelo, ya que hay que tener especial cuidado a la hora de llevar a cabo el cambio entre los conceptos adquiridos previamente por parte de los alumnos y las nuevas ideas que se les quieren inculcar, principalmente, porque en ellos se puede crear un malestar al considerar que sus conocimientos, en la mayoría de los casos son erróneos, mientras que el profesor es el único que expone las teorías aceptadas por los científicos. Para que no se de esa situación anteriormente descrita que provoque el rechazo del alumno por las ciencias, se recomienza que el proceso de cambio de las ideas previas se realice de manera gradual (Vosniadou, 1992), mediante la suma de nuevos contenidos a los que previamente ya se tenían, o por mecanismo para cambiar las creencias. MODELO POR INVESTIGACIÓN Lo que se pretende con este modelo es sumergir a los alumnos en un ambiente favorable no solo para aprender conceptos sino también metodología y actitudes, por ello se cree que el mejor contexto dentro de las ciencias es desarrollar una actividad muy parecida a la que vive un científico, con una salvedad, que el profesor está continuamente pendiente de sus alumnos y es quien dirige la investigación. En el desarrollo de este modelo, el alumno es un sujeto activo. Con la ideas previas que él tiene se enfrenta a la situación que se está tratando y durante su desarrollo el individuo es capaz de generan nuevas posturas mediante la investigación. Con respecto al profesor, este debe plantear problemas que llamen la atención de los alumnos, generalmente serán más llamativos aquellos que los alumnos puedan encontrar en su vida diaria y puedan tratarlos desde las experiencias y vivencias que los jóvenes desarrollan en su vida diaria, y que el final, son las que llevan a sus respectivas clases.

53

Con este modelo se plantean unos problemas que puede generar cierta incertidumbre en aquellos que se enfrenten a su solución, no solventándose esta condición hasta una vez que se ha encontrado la respuesta (Perales, 1990). Aun así, al profesor, esta propuesta le es útil para varias cosas, como por ejemplo, conocer los conocimientos previos que llevan sus alumnos y poder generar nuevos, o, acercar a los jóvenes al mundo científico.

54

UNIDAD DIDÁCTICA

55

DATOS GENERALES DE LA UNIDAD MATERIA: CIENCIAS NATURALES

DISCIPLINA: BIOLOGÍA Y GEOLOGÍA

BLOQUE 4: LAS PERSONAS Y LA SALUD. PROMOCIÓN DE LA SALUD UNIDAD 7: EL APARATO CIRCULATORIO NIVEL: 3º DE ESO

TEMPORALIZACIÓN: Del 11 al 24 de Abril de 2.016

TRIMESTRE: TERCERO

Nº DE SESIONES: 6

LEGISLACIÓN VIGENTE Nivel estatal: -

LEY ORGÁNICA 2/2006, de 3 de mayo, de Educación y se desarrollan en:

-

 REAL DECRETO 1631/2006, de 29 de diciembre. LEY ORGÁNICA 8/2013, de 9 de diciembre, para la mejora de la calidad educativa y que se desarrolla en: 

REAL DECRETO 1106/2014, de 26 de diciembre.

Nivel andaluz: -

LEY 17/2007, de 10 de diciembre, de Educación de Andalucía. 

DECRETO 231/2007, de 31 de julio, por el que se establece la ordenación y las enseñanzas correspondientes a la Educación Secundaria Obligatoria en Andalucía.

JUSTIFICACIÓN Atendiendo a la legislación vigente, según el Real Decreto 1106/2014, de 26 de diciembre, la unidad didáctica que se detalla a continuación quedaría enmarcada dentro del bloque cuarto “Las personas y la salud. Promoción de la salud”. Los contenidos que se van a tratar están relacionados con el conocimiento del cuerpo humano algo necesario hoy en día para concienciar a los jóvenes de la importancia de llevar a cabo un crecimiento saludable. En el currículo de 3º de ESO propuesto por la Junta de Andalucía este tema quedaría recogido dentro de los bloques cinco y seis: “Las personas y la salud” y “Las personas y el medio ambiente”. Durante los cuatro años que dura la Educación Secundaria Obligatoria se pretenden alcanzar los siguientes objetivos y conseguir desarrollar las competencias básicas que a continuación se detallan:

56

OBJETIVOS DE ETAPA Según lo dispuesto en el artículo 23 de la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación, los alumnos que estén cursando la Educación Secundaria Obligatoria deberán alcanzar los siguientes objetivos: a) Asumir responsablemente deberes y obligaciones como ciudadanos plenos en una sociedad plural. b) Desarrollar y consolidar hábitos de disciplina, estudio y trabajo individual y en equipo. c) Valorar y respetar la igualdad de género. d) Fortalecer sus capacidades afectivas, rechazar la violencia y resolver pacíficamente los conflictos. e) Adquirir una preparación básica en el campo de las tecnologías, sobre todo como fuentes de información. f) Concebir el conocimiento científico como un saber integrado, conocer y aplicar los métodos para identificar los problemas en los diversos campos del conocimiento. g) Desarrollar el espíritu emprendedor, autoconfianza, sentido crítico y la capacidad para planificar, tomar decisiones y asumir responsabilidades. h) Comprender y expresar con corrección, oralmente y por escrito, en la lengua castellana, textos y mensajes complejos, e iniciarse en la literatura. i) Comprender e expresarse en una o más lenguas extranjeras de manera apropiada. j) Conocer, valorar y respetar los aspectos básicos de la cultura, la historia y su patrimonio. k) Conocer y aceptar el funcionamiento del propio cuerpo y el de los otros, contemplar hábitos de vida saludables y de consumo responsable, y aprender a conservar el medio ambiente. l) Valorar la creación y el lenguaje artísticos. Debido al desarrollo de las competencias autonómicas en materia de educación, desde la Educación Secundaria Obligatoria se contribuirá a desarrollar en el alumnado los saberes, las capacidades, los hábitos, las actitudes y los valores que les permitan alcanzar, además de los objetivos enumerados en el artículo 23 de la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación, los siguientes dispuestos en el artículo 4 del Decreto 231/2007, de 31 de julio: a) Adquirir destrezas sociales, tolerantes y libres de prejuicios. b) Interpretar y producir mensajes de naturaleza artística, científica y técnica. c) Comprender las bases de las sociedades democráticas contemporáneas.

57

d) Comprender el funcionamiento del medio físico y natural, valorar las consecuencias de la actividad humanas y participar activamente en el cuidado y la conservación del medio como elemento fundamental de la calidad de vida. e) Conocer y valorar la modalidad lingüística andaluza. f) Conocer y respetar la realidad cultural de Andalucía. COMPETENCIAS BÁSICAS 











Competencia matemática: Es la habilidad a través de la cual las operaciones matemáticas no se ven como algo aislado del mundo, sino que se llega a encontrar una relación entre las herramientas matemáticas y muchos aspectos de la vida real. Competencia en comunicación lingüística: Adquiriendo esta capacidad el alumno demuestra que sabe cómo utilizar el lenguaje tanto oral como escrito para a través de él aumentar su conocimiento o transmitir lo que ya sabe. Competencia en el conocimiento y la interacción con el medio físico: Esta quizás sea la competencia que más se va a trabajar desde esta asignatura de Biología y Geología. Lo que se pretende es adquirir conocimientos muy diversos, y una vez adquiridos analizar la forma en la que se pueden relacionar para que posteriormente puedan ser útiles a la hora de interpretar posibles situaciones que nos encontremos en el mundo físico o y poder desenvolverse con soltura en la sociedad. Competencia en el tratamiento de la información y competencia digital: Con la adquisición de esta competencia va a quedar patente que el alumno va a saber trabajar con la información que tiene a su alcance, seleccionando aquella información más fiable para construir su conocimiento. Además en el momento de desarrollo tecnológico en el que nos encontramos el manejo de soportes electrónicos les va a proporcionar una mayor información e incluso la posibilidad de comunicarse. Competencia social y ciudadana: Desde la asignatura de Biología y Geología se contribuye a alcanzar esta competencia, puesto que, se lleva a cabo una preparación del alumno para que este sea capaz de tomar decisiones de forma justificada en la sociedad en la que vive, además esta asignatura les muestra como a lo largo de la historia han ido evolucionando los distintos descubrimientos científicos y como debido a estos avances la sociedad ha progresado considerablemente. Competencia cultural y artística: A lo que hace referencia esta competencia es a alcanzar la capacitación y la disposición adecuada que les permita a los alumnos tener acceso a las variadas manifestaciones culturales y artísticas. Además de esto, también se 58





pretende lograr el desarrollo de habilidades relacionadas con el modo de percibir las cosas, la forma de comunicar lo percibido, así como la sensibilidad y el sentido estético que, en conjunto, ayude a valorar y a disfrutar de dichas manifestaciones. Competencia para aprender a aprender: Con esta competencia lo que se pretende conseguir es que los alumnos tengan destreza y adquieran tácticas útiles que les ayuden a la hora de aprender por si solos a lo largo de toda su vida, favoreciendo esto la adquisición de un conocimiento científico que puedan además transmitirlo. Autonomía e iniciativa personal: Adquirir esta competencia da a entender que un alumno es autosuficiente a la hora de realizar o desarrollar un pensamiento crítico y científico sin que ello perturbe su forma de ver la ciencia.

CONTEXTUALIZACIÓN CONTEXTUALIZACIÓN DEL CENTRO El instituto “Cañada de las Fuentes” lo vamos a encontrar en el término municipal de Quesada, perteneciente a la provincia de Jaén, uno de los municipios de la Comarca de la Sierra de Cazorla, en Andalucía. Quesada cuenta con una población de unos 5.613 habitantes y una superficie de 328,7 km2. Las montañas del Parque Natural de Cazorla, Segura y las Villas enmarcan esta localidad. Además destacar que a Quesada pertenecen algunas pedanías como son: Tíscar, Belerda, Don Pedro, Collejares y Los Rosales. El I.E.S “Cañada de las Fuentes” está formado por tres edificios, los cuales se encuentran unidos por una escalera exterior. El edificio que está situado en la parte superior de la escalera lo denominaremos Edificio A y el Edificio B será aquel que encontramos en la parte inferior de las mismas. El edificio que nos falta por mencionar es un gimnasio que se encuentra en un lateral de la escalera. El Edificio A consta de dos plantas, patios interiores y exteriores y pista deportiva. En la planta de arriba encontramos, cinco aulas de grupo, un aula de audiovisuales, un laboratorio de Ciencias de la Naturaleza y servicios de alumnos. En la planta baja se ubica, el aula de convivencia, la sala de profesores, tres aulas más de grupo y un aula destinada al ciclo formativo. Además de estas dos plantas, en otra zona con salida al patio interior encontramos dos talleres, uno de tecnología y otro destinado la P.C.P.I., un aula de música y un almacén.

59

En el Edificio B es donde están las aulas necesarias para impartir este tema, está formado por cuatro plantas en la cuales vamos a encontrar las siguientes dependencias: En la planta sótano están las aulas de dibujo, audiovisuales, revelado y diversificación además de otras dos aulas más de informática, la cafetería y el archivo del centro. En la planta baja encontramos la Secretaría y la Conserjería, dos aula de alumnos, un aula de idiomas, el cuarto de la caldera y servicios. Por último mencionar que es en esta planta donde hay otro laboratorio de Ciencias Naturales, y es aquí donde llevaremos a cabo alguna clase de este tema puesto que es el laboratorio que esta mejor equipado. En la primera planta de este edificio es donde vamos a encontrar las dos aulas destinadas a los grupos de 3º de ESO, además de otra aula de alumnos, también encontramos los despachos de dirección, y de jefatura de estudios, la sala de profesores y los servicios de alumnos y profesores. Y finalmente en la segunda planta hay otras cuatro aulas de grupo, un laboratorio de Física y Química y los servicios. CONTEXTUALIZACIÓN DEL ALUMNADO La programación que se está presentando va especialmente dirigida a alumnos del segundo ciclo de la ESO, más concretamente a los grupos que están cursando tercero. Este tema corresponde a la asignatura de Biología y Geología a la cual le pertenecen dos horas lectivas por semana, tal y como viene recogido en la legislación vigente. En este instituto vamos a encontrar dos grupos de tercero, con 25 y 26 alumnos respectivamente y con una edad comprendida entre los 14 y los 15 años. El perfil del alumnado es bastante homogéneo ya que no es un grupo de nueva creación sino que vienen trabajando juntos desde pequeños. Lo que cabe destacar de estos grupos es la presencia de una alumna que sufre una enfermedad que le afecta a la visión, y se va quedando ciega progresivamente. Exponer también que se cuenta con la asistencia de dos alumnos de otras nacionalidades, pero están perfectamente integrados y no necesitan de ninguna atención especializada. Las familias de las cuales proceden los alumnos son familias de clase media-baja según los datos recogidos en las pruebas de diagnóstico. Las principales profesiones a las que se dedican los padres están relacionadas con la agricultura, el sector servicios y más concretamente en las madres predomina la dedicación al ámbito familiar. Aunque también encontramos hijos de profesionales de la construcción, autónomos, asalariados, personas en paro, profesores, personal de la Administración local, etc.

60

En general, las familias del alumnado están formadas por padres y madres jóvenes cuya edad oscila entre los 30 y los 50 años. Prácticamente el 90% de estos padres tienen estudios primarios y en el 70% de los casos, alguno de los progenitores tiene además estudios secundarios. Como hemos dicho anteriormente la localidad de Quesada tiene algunas pedanías y, concretamente en estos grupos tenemos dos alumnos que viven en una de esas pedanías lo cual les supone un esfuerzo extra tener que desplazarse los días en que por algún motivo tenemos que realizar alguna actividad por la tarde. En general contamos con una amplia colaboración de las familias tanto a la hora de llevar a sus hijos a ciertas actividades fuera del horario escolar como en el momento en que necesitan algún tipo de material extra. Al ser Quesada un pueblo pequeño toda la comunidad educativa está involucrada para intentar compensar las desventajas y desigualdades que se puedan presentar en una zona rural como es este pueblo, y la colaboración y coordinación con las familias es algo totalmente necesario.

OBJETIVOS OBJETIVOS GENERALES DE ÁREA La enseñanza de las Ciencias de la Naturaleza en la etapa de Educación Secundaria Obligatoria tendrá como finalidad el desarrollo de las siguientes capacidades: 1. Comprender y utilizar los conceptos básicos de las ciencias de la naturaleza para interpretar tanto los fenómenos naturales como el desarrollo tecnocientíficos. 2. Contribuir a la resolución de problemas con estrategias científicas. 3. Comprender y comunicar mensajes con contenidos propios de las ciencias utilizando el lenguaje oral y escrito de forma apropiada. 4. Obtener información del ámbito científico utilizando distintas fuentes. 5. Adoptar actitudes críticas que estén bien fundamentadas. 6. Desarrollar buenos hábitos de salud. 7. Comprender la importancia de las ciencias de la naturaleza en los problemas a los que se enfrentan las sociedades. 8. Valorar las interacciones de la ciencia y la tecnología con la sociedad y el medio ambiente. 9. Valorar la creatividad inherente a las ciencias de la naturaleza, en su desarrollo actual y en el histórico.

61

OBJETIVOS ESPECÍFICOS DE LA UNIDAD 1. Reconocer la importancia que tiene el medio interno para conseguir un adecuado funcionamiento de todo el organismo. 2. Describir la estructura anatómica del sistema cardiovascular y del sistema linfático. 3. Conocer la morfología del corazón y su funcionamiento. 4. Identificar las principales venas y arterias del organismo. 5. Explicar los procesos de circulación de la sangre: circulación menor o pulmonar y circulación mayor o sistémica. 6. Indicar los componentes de la sangre además de exponer su función. 7. Conocer la importancia del sistema linfático y los principales órganos que encontramos en este sistema. 8. Describir el concepto de linfa y sus principales funciones. 9. Explicar el proceso de circulación de la linfática. 10. Conocer algunas de las enfermedades que pueden aparecer en el aparato circulatorio. 11. Interpretar esquemas, dibujos anatómicos, imágenes y tablas.

CONTENIDOS CONCEPTOS -

El aparato circulatorio: Sistema Cardiovascular y Sistema Linfático. El corazón: estructura y función. Principales venas y arterias del organismo. La sangre y sus principales componentes. Los circuitos de circulación sanguínea: circulación menor y circulación mayor. La linfa y sus funciones. Los ganglios linfáticos, importancia de los mismos. Principales órganos del sistema linfático. La circulación linfática. Enfermedades que afectan al sistema cardiovascular. Enfermedades que afectan al sistema linfático.

PROCEDIMIENTOS -

Medida de la presión arterial. Disección de un corazón reconociendo sus partes. Diseño e interpretación de gráficas y esquemas sobre la circulación sanguínea.

62

-

Realización de estudios bibliográficos sobre enfermedades que afectan a los sistemas cardiovascular y linfático. Identificación sobre un modelo anatómico de las distintas partes que pertenecen a cada uno de los sistemas.

ACTITUDES -

Apreciar el buen funcionamiento del aparato circulatorio. Reflexión sobre las consecuencias de un incorrecto funcionamiento del corazón. Valorar la importancia de una buena alimentación para mantener en buen estado venas y arterias. Desarrollar algún tipo de actividad física para lograr un estado óptimo del aparato circulatorio. Concienciación sobre la importancia tanto de la donación de sangre como de los distintos órganos.

TEMAS TRANSVERSALES E INTERDISCIPLINARIEDAD Los temas transversales que vamos a tratar en esta unidad van a estar relacionados con: Educación moral y cívica: Se promoverá el respeto hacia todas las opiniones aportadas por los alumnos en relación al tema que se tratará sobre la donación de órganos y de sangre. Planteando los efectos beneficiosos que este gesto puede tener a la hora de salvar la vida de muchas personas. Este contenido se tratará en clase en cualquier momento puesto que el respeto por los compañeros es fundamental pero se hará mayor hincapié en el momento en que se realice el debate destinado a hablar sobre el tema anteriormente mencionado. Educación para el consumidor: en este apartado se abordarán dos temas diferentes, uno de ellos será el que hable de llevar a cabo un consumo responsable, lo que propiciará una alimentación sana, sabiendo elegir los productos adecuados y evitando ser influidos por las campañas publicitarias. Y otro tema al que se hará referencia será al uso de medicamentos, muchas enfermedades necesitan ser tratadas con medicamentos que en algunas ocasiones pueden ser comprados libremente, lo que facilita la automedicación, procedimiento nada aconsejable. Este contenido será tratado de forma muy sucinta en el momento en que lleguemos a hablar de las enfermedades que pueden aparecer tanto en el sistema cardiovascular

63

como en el sistema linfático. Simplemente se mencionarán las ventajas de una alimentación sana y las desventajas de una automedicación Educación para la salud: Se pretende concienciar sobre la adquisición de unos hábitos de vida saludables, mencionando diversos factores que aparecen en la vida cotidiana (tabaco, falta de ejercicio físico, comidas con mucho colesterol, etc.) y los cuales sería conveniente suprimir para evitar la aparición de ciertas enfermedades graves que pueden afectar a nuestro organismo. A la hora de tratar este contenido nos centraremos en la importancia de abandonar el hábito de fumar para así poder mantener una mejor salud. Para ello nos vamos a basar en uno de los programas de la Junta de Andalucía, concretamente el titulado: “A no fumar ¡Me apunto!” Los objetivos que se pretenden lograr realizando esta actividad son los siguientes:  



Alcanzar un espacio escolar libre de humo. En lo que respecta a los adolescentes, intentar retrasar la edad a la que los jóvenes empiezan a tontear con su primer cigarro, e incluso concienciarlos de tal forma que no lleguen a probar esta droga. Conocer las ventajas de mantenerse sin fumar o de abandonar dicho hábito.

Para trabajar este tema, primero llevaremos a cabo una lectura comprensiva de la unidad didáctica 1 titulada: “Aire limpio, vida sana”, la cual la cogeremos de la página web de la Junta de Andalucía. Al final de la lectura se realizará una mesa redonda, en la que todos los alumnos hablen sobre las enfermedades, principalmente, cardiovasculares que conocen y que pueden ser producidas o agravadas por los componentes de los cigarrillos. Para terminar e introducir el tema de la interdisciplinariedad en este tema, esta unidad didáctica nos propone la actividad 3, destinada a los alumnos de 3º de la ESO. Se basa en varios juegos de Educación Física, que ponen de manifiesto cómo el consumo de tabaco reduce el nivel de oxígeno presente en la sangre. Estas actividades las vamos a realizar con la ayuda del profesor de Educación Física, y a modo de conclusión, dicho profesor nos dará una pequeña charla sobre la actividad física que podemos hacer para mejorar la circulación y presentar una mayor resistencia.

64

RECURSOS DIDÁCTICOS Los recursos didácticos que vamos a necesitar para llevar a cabo el desarrollo de esta unidad didáctica son los siguientes: 



 





Pizarra: este instrumento principalmente lo vamos a utilizar a la hora de realizar esquemas y dibujos, para lo que necesitaremos además tizas de colores, también se llevará a cabo la corrección de los ejercicios propuestos. Recursos impresos: - Libro de texto recomendado, fundamentalmente para proporcionar al alumno una ayuda o guión el cual seguir y evitar así los posibles errores que se puedan derivar de la toma de apuntes. - Cuaderno en el que desarrollarán los ejercicios que se estimen oportunos del tema y los cuales serán corregidos por los propios alumnos. - Textos científicos relacionados con el tema. - Fotocopias de diversas actividades e imágenes necesarias para comprender alguna parte del tema. Lápiz y papel. Cañón de proyección y pantalla: esto nos permite poner imágenes más realistas e incluso videos para mostrar algún circuito circulatorio o cualquier otra cosa. Material de laboratorio: - Normas de actuación en el laboratorio. - Manual de prácticas de laboratorio. - Tensiómetros y fonendoscopios. - Lupas - Material de disección. - Material de vidrio, plástico y metal. - Modelos anatómicos. - Material bibliográfico: en el laboratorio se cuenta con una amplia biblioteca disponible para el uso de los alumnos en cualquier momento. Para este tema principalmente necesitaremos el atlas del cuerpo humano. Un ordenador: principalmente para conectarlo al proyector y poder mostrar videos e imágenes mucho más realistas, además se pueden mostrar enlaces útiles para entender el tema y realizar actividades.

En el caso de los materiales que puedan ser prestados se establecerá un proceso de control de los mismos, conociendo el alumno que lo esté utilizando y limitando el

65

tiempo que lo pueden tener en sus manos para agilizar el proceso y permitir que otros alumnos lo puedan utilizar.

ACTIVIDADES CORRESPONDIENTES A LA UNIDAD DIDÁCTICA A continuación, se va a detallar cómo se va a llevar a cabo esta unidad. A 3º de ESO, le corresponden dos horas lectivas a la semana, para esta unidad vamos a programar dos semanas, en total 4 horas, pero además vamos a coger dos tardes para poder realizar alguna actividad complementaria optativa ya que se considera un tema muy extenso. SESIÓN 1 (50’) ACTIVIDAD DE CONOCIMIENTOS PREVIOS (15’) Durante los primeros quince minutos realizaremos una serie de preguntas a la clase en general, para que los alumnos, contesten en base a lo que ellos ya conocen de este tema. Esta actividad nos servirá, fundamentalmente, para detectar aquellos conceptos que los alumnos ya conozcan y, por lo tanto, poder pasar más rápido por ellos, por el contrario, también nos mostrará aquellos conocimientos erróneos y serán sobre los que tendremos que trabajar más profundamente para poder cambiarlos. Además de darnos una idea sobre la situación de la que partimos, también nos va a aportar información sobre el grado de participación de la clase y si este tema levanta curiosidad en los alumnos o no. EXPLICACIÓN (30’) Una vez realizada la actividad de la lluvia de ideas, se empezará a explicar los contenidos del tema, en esta primera clase trataremos sobre: -

El corazón: su estructura y función. Principales venas y arterias del organismo.

ACTIVIDAD DE DESARROLLO (5’) Finalmente se realizaran unos cuatro ejercicios para afianzar los contenidos explicados durante esta hora y que deberán aparecer en el cuaderno cuando este se recoja. 1. ¿Qué función tiene el sistema cardiovascular? Solución El sistema cardiovascular transporta sustancias mediante la sangre, que circula por los vasos sanguíneos impulsada por el corazón.

66

2. Colocar el nombre de las partes marcadas en el siguiente esquema del corazón: Solución

3. Completa las siguientes frases: Las arterias tienen las paredes……………………………… y ……………………………… . Las venas tienen las paredes más…………………… y menos…………………..que las arterias. Los capilares tienen las paredes muy……………………………………………….. . Solución Las arterias tienen las paredes gruesas y elásticas. Las venas tienen las paredes más delgadas y menos elásticas que las arterias. Los capilares tienen las paredes muy delgadas. 4. Relaciona adecuadamente los siguientes términos: En la aurícula derecha desembocan

Las venas pulmonares

La válvula derecha es

La tricúspide

En la aurícula izquierda desembocan

La arteria aorta

Del ventrículo derecho sale

Las venas cavas

La válvula izquierda es

La arteria pulmonar

Del ventrículo izquierdo sale

La mitral

Solución En la aurícula derecha desembocan las venas cavas. En la aurícula izquierda desembocan las venas pulmonares. La válvula derecha es la tricúspide y la válvula izquierda es la mitral. Del ventrículo izquierdo sale la arteria aorta y del derecho la arteria pulmonar. 67

SESIÓN 2 (120’) La segunda sesión correspondiente a este tema la realizaremos un día por la tarde en el laboratorio y la estructuraremos de la siguiente forma: ACTIVIDAD DE AMPLIACIÓN (30’) Durante la primera media hora de clase nos vamos a centrar en aprender a medir la presión arterial. Para ello realizaremos pequeños grupos de trabajo de unos 5 alumnos y repartiremos un folio en el que vengan recogidas las instrucciones de cómo se debe de realizar este procedimiento tanto con un tensiómetro electrónico, como con un tensiómetro y un fonendoscopio. Una vez leídas dichas instrucciones los alumnos empezarán a tomarse la tensión los unos a los otros. ACTIVIDAD PRÁCTICA (90’) La segunda parte la vamos a dedicar a realizar la disección de un corazón de cerdo. En un primer momento repasaremos las partes del corazón vistas en la clase anterior mediante un modelo anatómico de este órgano que tenemos en el laboratorio. En segundo lugar, los alumnos deberán preparar los guantes y el material necesario para llevar a cabo la disección (bandeja de plástico, bisturí, pinzas y tijeras). Y se le entregar un manual de la práctica a realizar. Finalmente, una vez todo preparado se comenzará a desarrollar la disección. El profesor irá dando unas pequeñas nociones y en algunos momentos irá pasando por los distintos grupos para que les expliquen lo que están haciendo y lo que están viendo y poder así tomar algunas notas. SESIÓN 3 (50’) CORRECCION DE ACTIVIDADES (10’) La segunda clase que tendrá lugar dentro del horario asignado a dicha asignatura la comenzaremos realizando la corrección de los ejercicios que habían sido propuestos anteriormente. EXPLICACIÓN (35’) Una vez hayan sido corregidos los ejercicios que había pendientes se les informará a los alumnos del trabajo escrito que deberán presentar. Este trabajo se va a realizar por grupos de dos persona, y va a consistir en hacer un pequeño informe sobre una enfermedad, la que ha ellos más les interese, que afecten a estos sistemas, tanto al cardiovascular como al linfático. Este trabajo deberán presentarlo en la siguiente sesión que se desarrolle por la tarde, es decir, en la quinta sesión.

68

Una vez que quede claro el trabajo pasaremos a realizar la explicación de los contenidos correspondientes que en esta sesión serán: -

La sangre y sus principales componentes. Los circuitos de circulación sanguínea: circulación menos y circulación mayor.

ACTIVIDADES DE DESARROLLO (5’) Para terminar esta sesión se mandará la realización de un ejercicio que va a consistir en dibujar un esquema en el que queden patentes los circuitos de circulación sanguínea, tanto la circulación mayor como la circulación menor. Y además deberá ir acompañado de una breve explicación. El esquema y la explicación deberían de ser algo parecido a esto: RECORRIDO DE LA SANGRE La sangre que contiene abundante CO2 llega al corazón por medio de las venas cavas cuya desembocadura se encuentra en la aurícula derecha. Una vez la sangre en la aurícula derecha pasa, gracias a la apertura de la válvula tricúspide, al ventrículo derecho y desde aquí ya se produce su salida del corazón a través de la arteria pulmonar. A través de este camino la sangre rica en dióxido de carbono llega a los pulmones donde se oxigenará. Una vez que se ha producido la oxigenación, la sangre vuelve al corazón a través de las venas pulmonares. A través de estas venas llega hasta la aurícula izquierda, de aquí gracias a la apertura de la válvula mitral llegará al ventrículo izquierdo y desde aquí, saldrá a través de la arteria aorta para poder llegar a todas las partes del organismo. SESIÓN 4 (50’) CORRECCION DE ACTIVIDADES (5’) La cuarta sesión la empezaremos corriendo el esquema que deberían de traer hecho sobre la circulación sanguínea.

69

EXPLICACIÓN (30’) Una vez se haya corregido el ejercicio propuesto se comenzará con la explicación de los últimos contenidos que son: -

La linfa y sus funciones. Los ganglios linfáticos, importancia de los mismos. Principales órganos del sistema linfático. La circulación linfática.

ACTIVIDADES DE DESARROLLO Y CORRECCIÓN (15’) Una vez explicados estos contenidos se realizarán dos actividades en la propia clase y en los últimos minutos se corregirán, puesto que, la quinta sesión es para aplicar un programa de la Junta de Andalucía y la sexta sesión ya es el examen del tema. Además de estos dos ejercicios, se les mandará para casa la realización de un mapa de conceptos sobre la unidad trabajada, la función de este será ayudarles a la hora de estudiar. No se corregirá en clase pero deberá de aparecer en el cuaderno cuando este se recoja. 1. Colocar los nombres a las distintas estructuras que aparecen marcadas.

Solución

70

2. Convierte en verdaderas las siguientes frases: El plasma intersticial es el líquido que circula por el interior de los vasos linfáticos.  El plasma intersticial es el líquido que rodea a las células. La linfa circula por el sistema linfático debido al impulso producido por el corazón.  La linfa circula por el sistema linfático impulsada por el propio movimiento del cuerpo. El medio interno está formado por dos líquidos, la sangre y la linfa.  El medio interno está formado por tres líquidos: la sangre, la linfa, y el plasma intersticial. SESIÓN 5 (120’) Durante la sesión quinta vamos a realizar varias actividades relacionadas con un programa de la Junta de Andalucía llamado: “A no fumar, ¡Me apunto!”. La sesión va a quedar estructurada de la siguiente manera: 





Durante los primeros 30 minutos llevaremos a cabo la lectura de la unidad 1 que encontramos en la página web de la Junta, esta unidad se denomina, “Aire limpio, vida sana”. Una vez acabada la lectura llevaremos a cabo una mesa redonda cuya duración también será aproximadamente de 30 minutos, en la cual, los alumnos deberán sacar el trabajo que se les pidió sobre alguna enfermedad que afectase o bien al sistema cardiovascular o bien al sistema linfático y, debatiremos sobre si el tabaco influye a la hora de desarrollar dichas enfermedades. Una vez terminado el debate, durante los siguientes 60 minutos nos iremos al gimnasio, en donde desarrollaremos los ejercicios físicos que proponen en la unidad trabajada con la ayuda del profesor de Educación Física y, finalmente, este profesor nos dará una pequeña charla sobre la importancia del deporte para mejorar la circulación sanguínea y presentar una mayor resistencia.

SESIÓN 6 (50’) Durante la sexta sesión tendrá lugar la realización de un examen. A continuación se propone un modelo de examen y su corrección.

71

NOMBRE……………………………………….………………………………………….FECHA............................

EXAMEN DEL TEMA 7: EL APARATO CIRCULATORIO 1. Completa el siguiente dibujo: (1,5 puntos)

2. Realiza un cuadro en el que aparezcan los distintos tipos de vasos sanguíneos y su función. (0,5 puntos) 3. Construye la definición de sangre a partir de los términos que se proponen a continuación: (0,5 puntos) Qué circula por los vasos Sanguíneo

líquido llamado plasma

rojo y está formada por

tejido de textura fluida

sanguíneos. Es de color

la sangre es

Rojo y está formada por 4. Nombra los principales componentes de la sangre y explica su función. (1 punto) 5. Escoge la respuesta correcta para cada una de las siguientes preguntas planteadas: (1 punto) a) Los capilares……. - No permiten que el plasma escape de la sangre - Permite que el plasma escape de la sangre - Son grandes vasos sanguíneos - Impiden el intercambio de nutrientes con las células b) Durante la sístole ventricular la sangre…. - Pasa de los ventrículos a las arterias - Pasa de las aurículas a las arterias 72

c)

d)

e)

6.

- Pasa de los ventrículos a las aurículas - Pasa de las aurículas a los ventrículos Durante la diástole - Las aurículas se relajan - El corazón sufre el proceso de dilatación y se llena de sangre - El corazón se contrae y como consecuencia expulsa la sangre - El corazón se para El sistema cardiovascular se caracteriza por ser: - Un circuito abierto - Un circuito sencillo y cerrado - No hay ningún circuito - Un circuito cerrado y doble ¿Cuál es la circulación mayor? - Es aquella circulación que reparte el oxígeno por todo el cuerpo - Es la circulación que lleva la sangre desde el corazón a los pulmones - Es la circulación que lleva la sangre desde el ventrículo derecho a la aurícula izquierda - Es la circulación que solo va por las arterias. Pon el nombre correcto a cada una de las partes marcadas del sistema linfático. (1 punto)

7. Escribe tres funciones de la linfa. (1 punto) 8. Completa las siguientes frases acerca del sistema linfático. (1 punto) El sistema linfático está formado por ganglios linfáticos y vasos linfáticos por los que circula un……………………… llamado……………………… La…………………… se produce tras el exceso de líquido que sale de los……………………………... al espacio intersticial, siendo 73

recogida por los……………………… que drenan a vasos linfáticos más gruesos hasta que se unen en unos conductos que depositan esta linfa en las venas…………………………, devolviendo este líquido a la………………………………….. 9. Nombra una enfermedad que afecte a uno de estos dos sistemas tratados y defínela brevemente. (1punto) 10. Realiza un esquema representando la circulación sanguínea, y explícalo. (1,5 puntos) ACTIVIDADES DE ANTENCIÓN A LA DIVERSIDAD Como ya dijimos cuando contextualizamos a los alumnos que había en el grupo de 3º de ESO, hay una alumna, la cual, a causa de una enfermedad está perdiendo la visión de manera progresiva, para ella se llevarán a cabo una serie de medidas con el fin de que pueda adaptarse al ritmo de la clase sin ningún problema. En primer lugar, siempre estará colocada en la primera fila, lo más cerca posible de las pizarras. Como ella cuenta con su ordenador adaptado por la ONCE, se le proporcionarán las presentaciones en pendrive para que a ella no le cueste tanto trabajo ver lo que pone en la pantalla. Por otro lado los esquemas que se realicen en la pizarra y las actividades que se les entreguen a los alumnos para hacer, a ella se les proporcionarán impresos en formato A3, y en lo que respecta a los ejercicios, en el caso de tener que entregarlos, ella elegirá la forma de presentarlo, bien escrito en el mismo folio entregado o bien realizados en el ordenador y enviados a un correo que se le proporcionará a principio de curso o a través de un pendrive. ACTIVIDADES DE REFUERZO Para aquellos alumnos que no hayan alcanzado una nota superior al 5 en el desarrollo de esta unidad, el profesor les ayudará a corregir del cuaderno aquellas actividades que no estén bien y además se les propondrán otras tres actividades para repasar algunos contenidos importantes del tema. 1. Señala si son verdaderas o falsas las siguientes afirmaciones:

Solución

Los glóbulos rojos defienden al organismo frente a la infección……………………… F Las plaquetas intervienen en la coagulación sanguínea………………………………….. V La sangre no interviene para mantener la temperatura del cuerpo……………….. F Las venas son vasos de paredes más delgadas y elásticas que los capilares……. F Las arterias se ramifican y forman arteriolas…………………………………………………. V

74

2. Nombra los dos movimientos que realiza el corazón y defínelos brevemente. Solución

3. Nombra los distintos órganos que participan en el sistema linfático. Solución

75

ACTIVIDADES DE PROACCIÓN Para aquellos alumnos que si hayan logrado alcanzar los objetivos propuestos de manera satisfactoria, se propondrá dos actividades complementarias a elegir una. Las actividades serán las siguientes: Actividad 1: La actividad planteada es la visualización del siguiente video y la realización de un resumen del mismo. https://www.youtube.com/watch?v=K2WaHXmrFUw Actividad 2: Se les proporcionará una página web donde podrán leer un tema que habla en profundidad sobre la sangre. http://wzar.unizar.es/acad/histologia/textos/TemasHistologia_I/1_4_Sangre.pdf Una vez leído deberán realizar las siguientes actividades: -

Describir la composición del plasma sanguíneo Realizar un esquema completo con los diferentes tipos de células sanguíneas Explicar con sus propias palabras que son las células hematopoyéticas Nombrar cada proceso de formación y la célula formada en él.

EVALUACIÓN Según lo establecido en la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación, la evaluación del proceso de aprendizaje del alumnado de la educación secundaria obligatoria será continua y diferenciada, con carácter formativo y orientador. La evaluación es un componente básico en todo proceso de enseñanza-aprendizaje, esto nos permite poder conocer en qué medida se está desarrollando y consiguiendo lo que se había planificado en un primer momento y nos da la posibilidad de mejorar para un futuro. Para poder establecer como debería ser la evaluación tendremos que contestar a tres cuestiones: ¿Qué evaluar? ¿Cómo y cuándo evaluar? Y ¿Para qué evaluar? 



¿Qué evaluar? Se debe de evaluar la adquisición de nuevos conceptos, procedimientos y actitudes así como la capacidad para relacionarse e integrarse con los demás compañeros y profesor siendo el fin de todo esto, la mayor autonomía posible del estudiante en el desarrollo de sus aptitudes. ¿Cómo y cuándo evaluar? Esta pregunta proporciona dos características fundamentales del proceso de evaluación. La primera de ellas es que la evaluación es continua, porque lo que se pretende evaluar son las capacidades de los alumnos y no comportamientos o rendimientos de momentos concretos.

76



Y la segunda características es que debe ser individualizada, adaptándose al proceso de aprendizaje de cada alumno. ¿Para qué evaluar? El fin del proceso de evaluación es doble, en primer lugar se evalúa para poder orientar, esa orientación va destinada tanto a los alumnos, en las posibles direcciones que puede seguir dentro de la enseñanza o en el mundo laboral, o, por otra parte destinada al profesor, aportándole información sobre si su forma de enseñar en viable o no. Y por último, en segundo lugar, debe guiar, es decir, debe mostrar donde pueden existir ciertas debilidades y poder modificar el proceso de enseñanza-aprendizaje.

SISTEMA DE EVALUACIÓN Los sistemas de evaluación que se van a seguir dependen del momento en el cual se vaya a llevar a cabo este proceso de evaluación. Así encontraremos: 





Evaluación inicial: a la hora de empezar cualquier unidad didáctica llevaremos a cabo algún método (oral o escrito) que nos permita conocer las ideas previas que tienen nuestros alumnos, tanto en conceptos como en procedimientos como en actitudes. Esto nos proporcionará información si hay algún contenido sobre el que debamos llevar a cabo un cambio de pensamiento o si por el contrario algo que pensábamos que no iban a saber, sí que lo conocen y por lo tanto podemos pasar más rápido. Evaluación continua: la cual podremos asociar con la evaluación formativa. En la evaluación continua se entiende el aprendizaje como un proceso, a lo largo del cual se analizará la evolución del alumno. Para poder dotar a una evaluación de carácter formativo debemos de realizar dicha evaluación con cierta continuidad y no solo fijarnos en momentos o actividades puntuales. Esto además debe de quedar patente a lo largo de todo el proceso y no limitado a actuaciones al final del mismo. Única y exclusivamente haciendo este tipo de evaluación se podrá llevar a cabo una orientación al alumno mucho más eficaz en su proceso de aprendizaje, además nos permitiría introducir modificaciones en el momento del proceso que se crea más oportuno evitando llegar así al final y obtener resultados negativos. Evaluación final: se llevará a cabo al final de cada tema. Esta evaluación, principalmente, nos permitirá ver si se lograron los objetivos planteados para la unidad didáctica por cada uno de los alumnos del grupo. La evaluación final debe de estar integrada dentro del proceso de evaluación continua, es decir, la calificación obtenida al realizar la última prueba, deber ser una nota más para obtener la puntuación final, sin separarla de otros trabajos o

77

pruebas que los alumnos hayan ido realizando a lo largo de todo el proceso de aprendizaje. INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN Para llevar a cabo el proceso de evaluación de los alumnos nos vamos a fijar en los siguientes instrumentos de evaluación: Una vez acabada la unidad, los alumnos deberán entregar la parte del cuaderno destinada al desarrollo de los ejercicios, resúmenes y esquemas de este tema. De su visualización se obtendrá información sobre la expresión escrita además de ver si comprende y realiza las actividades propuestas. De estas actividades podremos ver si el alumno tiene capacidad de análisis, es decir, si es capaz de obtener los datos más relevantes de lecturas o presentaciones, y también si presenta capacidad de síntesis, fundamentalmente a la hora de realizar los esquemas que le sirvan para el estudio de la unidad. Además del cuaderno también se evaluará la presentación de un trabajo monográfico que se realizará por parejas. En este trabajo se tratará algún contenido de la unidad. Para alcanzar una valoración positiva del trabajo se tendrán en cuenta dos cosas: una de ellas es la presentación, el trabajo debe contener una portada, un índice, descripción del tema tratado, anexos, si fuesen necesarios, y la bibliografía. Y la segunda cosa que se tendrá en cuenta es el nivel de investigación que han llevado los alumnos y como lo han plasmado en el trabajo mediante redacciones, esquemas etc. La forma de presentación de estos trabajos se dejará a elección de los alumnos, lo podrán hacer de forma impresa, grabándolos en un pendrive o mandándolos a un correo electrónico que se les facilitará a comienzo de curso. Muy importante es entregarlo dentro del plazo establecido. Tanto el cuaderno como el trabajo monográfico se evaluarán de forma conjunta, es decir, entre las dos cosas suman un 25% del porcentaje total de la nota del tema. El examen escrito será otro de los instrumentos de evaluación que utilizaremos para esta unidad, en él incluiremos actividades variadas que nos permitan poder valorar principalmente la adquisición y memorización comprensiva de los conceptos que aparecen en la unidad, así como las capacidades para argumentar y razonar una respuesta adecuadamente y de forma sintetizada. Otras cosas que se tendrán en cuenta en la prueba escrita, será su presentación, es decir, si se puede leer fácilmente, si aparecen márgenes y sangrías y por último algo muy importante será la ortografía, descontándose 0,1 punto por cada falta ortográfica, hasta un máximo de un punto.

78

Se realizará un examen por unidad dada, más otro examen al final del trimestre, que permita a los alumnos recuperar las unidades que hayan suspendido a lo largo de la evaluación. Y finalmente otro examen global a final de curso con todas las unidades suspensas. La calificación final obtenida en la parte de los exámenes se calculará haciendo una media aritmética de todas las pruebas que se hayan realizado, a esa puntuación calculada se le aplicará su porcentaje correspondiente. Todo lo anterior se complementa con la observación directa, método a través del cual podremos calificar la actitud de los alumnos y alumnas del grupo. Se considerará una actitud positiva si se muestra interés por el trabajo, si trabaja en grupo con otros compañeros y compañeras y el ambiente es distendido, si se muestra atento a la explicación, si es puntual tanto a la hora de asistir a clase como a la hora de presentar cuaderno y trabajos, y en definitiva si colabora en que haya un ambiente de trabajo y participación en la clase apropiado para desarrollar la unidad tratada. CRITERIOS DE EVALUACIÓN -

-

Define de forma correcta el concepto de medio interno y entiende su importancia para un adecuado funcionamiento del organismo. Distingue las distintas partes del sistema cardiovascular y del sistema linfático. Identifica las distintas partes del corazón y comprende el funcionamiento. Describe los recorridos de la sangre por los dos circuitos circulatorios, mayor y menor, y localiza las venas y las arterias más importantes. Conoce los componentes de la sangre además de la función que desempeña cada uno de ellos. Explica la importancia del sistema linfático y enumera los distintos órganos que se pueden encontrar en el sistema linfático. Define el concepto de linfa y resume sus principales funciones. Reconoce el proceso de circulación que sigue la linfa. Conoce algunas de las enfermedades más comunes que pueden afectar al aparato circulatorio y los hábitos de vida saludables que pueden prevenir su aparición. Descifra esquemas, dibujos anatómicos, imágenes y tablas.

CRITERIOS DE CALIFICACIÓN Estos criterios por lo general son los que más interesan a los alumnos, por eso en un primer momento les serán notificados. Además conociéndolos mejora el proceso de enseñanza-aprendizaje. Si los alumnos conocen el qué y el cómo se les va a calificar, sabrán dónde concentrar su esfuerzo para conseguir alcanzar la máxima nota posible. 79

La calificación trimestral se calculará valorando los siguientes aspectos: Porcentaje destinado a cada actividad Examen escrito

65%

Cuaderno

25%

Trabajos escritos Actitud

10%

Al final del trimestre, la calificación obtenida se calculará sumando los puntos obtenidos en cada uno de los apartados anteriores. EVALUACIÓN DEL PROCESO Para tener una idea de cómo se ha desarrollado esta unidad didáctica nos fijaremos en los datos de rendimiento del grupo, es decir, nos fijaremos en el grado de motivación que ha tenido el alumnado a la hora de llevar a cabo diversas actividades o por el contrario, si dichas actividades les han producido aburrimiento, lo que les ha llevado al despiste. Una vez analizado esto se podrá tomar una decisión sobre qué actividades resultan más apropiadas para motivar a los alumnos y alumnas y cuáles de estas actividades se deberían de eliminar del proceso de enseñanza. Además de esto anteriormente mencionado, también se llevará a cabo un análisis de los resultados de los exámenes escritos, principalmente porque es en esos momentos cuando los alumnos al encontrarse solos ante las preguntas planteadas muestran lo que han entendido mejor o lo que por el contrario les ha supuesto una dificultad. Así se podrá detectar dónde habría que hacer en años futuros mayor hincapié o incluso modificaciones para poder desarrollar algún concepto o procedimiento de forma más adecuada. RECUPERACIÓN Y PROACCIÓN a) Recuperación Para aquellos alumnos que durante el trimestre no hayan logrado superar los objetivos mínimos se establecerán unas actividades para facilitar su consecución: 1. En un primer momento se deberá volver a presentar el cuaderno de trabajo con todas las deficiencias corregidas. 2. Además se deberá superar un examen escrito, para lo cual se les darán dos oportunidades más durante el curso, una al final del trimestre junto con otras unidades que tampoco hayan conseguido aprobar de la evaluación 80

correspondiente y finalmente se hará una prueba global en junio. En ambos casos el porcentaje asignado a los exámenes se mantendrá como hemos dicho anteriormente en un 65% sumándole a esto los porcentajes de actitud y del cuaderno y trabajos. Si aún con todo lo anterior, al final de curso la evaluación es negativa, se procederá a entregarle al alumno un guión en el que aparezcan marcados los contenidos que debe volver a estudiarse, junto con una serie de actividades que deberá realizar en verano y entregar antes de presentarse al examen de septiembre. Esta realización de actividades le proporcionará acceso al examen de recuperación que tendrá lugar en los primeros días de septiembre y, para el cual solo se tendrán que preparar las unidades cuya nota a lo largo del curso no haya llegado al 5. b) Proacción Una vez terminada la unidad didáctica, para aquellos alumnos que hayan conseguido superar los objetivos planteados en dicha unidad se les proporcionaran artículos científicos o enlaces de videos, para que sigan ampliando su conocimiento acerca de este tema. El trabajo es totalmente voluntario, pero para poder tenerlo en cuenta a la hora de evaluar deberán entregar: en el caso de un artículo científico, una relación de preguntas contestadas para poder apreciar que en verdad se han leído dicho documento y además han entendido lo que en él se expone o una serie de preguntas que le harían al profesor sobre esa cuestión en concreto que no han entendido. Por otro lado si lo que se le ha proporcionado es un video, deberán realizar un resumen del mismo, y al igual que en el artículo científico, en el caso de no haber entendido algo, deberán plantear la pregunta. La realización de actividades de proacción se tendrá en cuenta tanto en el porcentaje destinado a la actitud como en el porcentaje destinado a la presentación del cuaderno y trabajos. Se incluirá en el porcentaje destinado a la actitud porque su realización pondrá de manifiesto la predisposición del alumno por aprender, además de de su implicación en la clase mostrando un interés adicional por algunos de los contenidos planteados. Por último, también se incluirá en el porcentaje del cuaderno y trabajos, principalmente porque deberán presentar un documento, con una presentación adecuada y en el que se note que ha trabajado y sabe de lo que está hablando.

81

ANEXOS

82

ANEXO

1:

MODELO

DE

EXAMEN

PROPUESTO CORREGIDO NOMBRE……………………………………….………………………………………….FECHA............................

EXAMEN DEL TEMA 7: EL APARATO CIRCULATORIO 1. Completa el siguiente dibujo: (1,5 puntos)

2. Construye la definición de sangre a partir de los términos que se proponen a continuación: (0,5 puntos) Que circula por los vasos Sanguíneo

líquido llamado plasma

rojo y está formada por

tejido de textura fluida

sanguíneos. Es de color

la sangre es

Rojo y está formada por La sangre es un tejido de textura fluida que circula por los vasos sanguíneos. Es de color rojo y está formada por células y por un medio líquido llamado plasma sanguíneo. 3. Realiza un cuadro en el que aparezcan los distintos tipos de vasos sanguíneos y su función. (0,5 puntos) Vasos sanguíneos

Función

Arterias Venas

Lleva la sangre desde el corazón a los órganos. Lleva la sangre desde los órganos al corazón

Capilares

Intercambia nutrientes, gases y sustancias de desecho entre la sangre y las células

83

4. Nombra los principales componentes de la sangre y explica su función. (1 punto) Plasma sanguíneo: es la parte líquida de la sangre, en el, van suspendidas las demás todas las sanguíneas permitiendo su transporte hasta las distintas partes del organismo. Glóbulos rojos: la función principal que podemos destacar de los glóbulos rojos es que transportan tanto el oxígeno como el dióxido de carbono. Glóbulos blancos: de los glóbulos blancos se puede decir que son los encargados de actuar frente a las infecciones. Plaquetas: las plaquetas tienen como función cortar las hemorragias, cuando se produce un orificio en un vaso sanguíneo se aglutinan en esa zona y forman el coágulo. 5. Escoge la respuesta correcta: (1 punto) f) Los capilares……. - No permiten que el plasma escape de la sangre - Permite que el plasma escape de la sangre - Son grandes vasos sanguíneos - Impiden el intercambio de nutrientes con las células g) Durante la sístole ventricular la sangre…. - Pasa de los ventrículos a las arterias - Pasa de las aurículas a las arterias - Pasa de los ventrículos a las aurículas - Pasa de las aurículas a los ventrículos h) Durante la diástole - Las aurículas se relajan - El corazón sufre el proceso de dilatación y se llena de sangre - El corazón se contrae y como consecuencia expulsa la sangre - El corazón se para i) El sistema cardiovascular se caracteriza por ser: - Un circuito abierto - Un circuito sencillo y cerrado - No hay ningún circuito - Un circuito cerrado y doble j) ¿Cuál es la circulación mayor? - Es aquella circulación que reparte el oxígeno por todo el cuerpo - Es la circulación que lleva la sangre desde el corazón a los pulmones - Es la circulación que lleva la sangre desde el ventrículo derecho a la aurícula izquierda - Es la circulación que solo va por las arterias. 84

6. Pon el nombre correcto a cada una de las partes marcadas del sistema linfático. (1 punto)

7. Escribe tres funciones de la linfa. (1 punto) A.- La principal función es recolectar el líquido intersticial y devolverlo a la sangre. B.- Trabaja en la defensa del organismo ya que en este líquido van inmersos los linfocitos. C.- Otra función es que absorbe los nutrientes del aparato digestivo para posteriormente llevarlos hasta las venas subclavias para incorporarlos a la sangre. 8. Completa las siguientes frases acerca del sistema linfático. (1 punto) El sistema linfático está formado por los ganglios linfáticos y los vasos linfáticos por los que circula un líquido llamado linfa. La linfa se produce tras el exceso de líquido que sale de los capilares sanguíneos al espacio intersticial, siendo recogida por los capilares linfáticos que drenan a vasos linfáticos más gruesos hasta que se unen en unos conductos que depositan esta linfa en las vena subclavias, devolviendo este líquido a la sangre. 9. Nombra una enfermedad que afecte a uno de estos dos sistemas tratados y defínela brevemente. (1punto) Infarto de miocardio: se da cuando se produce la obstrucción de una arteria coronaria. Esta obstrucción corta el aporte de sangre al corazón y, si ese corte es muy prolongado, el corazón se queda sin oxígeno y provoca la muerte de una porción de músculo cardíaco.

85

10. Realiza un esquema representando la circulación sanguínea, y explícalo. (1,5 puntos) RECORRIDO DE LA SANGRE La sangre que contiene abundante CO2 llega al corazón por medio de las venas cavas cuya desembocadura se encuentra en la aurícula derecha. Una vez la sangre en la aurícula derecha pasa, gracias a la apertura de la válvula tricúspide, al ventrículo derecho y desde aquí ya se produce su salida del corazón a través de la arteria pulmonar. A través de este camino la sangre rica en dióxido de carbono llega a los pulmones donde se oxigenará. Una vez que se ha producido la oxigenación, la sangre vuelve al corazón a través de las venas pulmonares. A través de estas venas llega hasta la aurícula izquierda, de aquí gracias a la apertura de la válvula mitral llegará al ventrículo izquierdo y desde aquí, saldrá a través de la arteria aorta para poder llegar a todas las partes del organismo.

86

ANEXO

2:

HOJA

DE

PRÁCTICAS.

DISECCIÓN DE UN CORAZÓN ASÍ SON LOS ÓRGANOS HUMANOS OBJETIVOS  Mostrar de la forma más real posible todas las partes y características de un corazón, en este caso usaremos uno de cerdo.  Utilizar el material de laboratorio. MATERIAL NECESARIO PARA LA REALIZACIÓN DEL ESTUDIO      

Cubeta de disección Tijeras Pinzas Bisturí Guantes Pajita para soplar

FUNDAMENTO TEÓRICO En el desarrollo de esta práctica hablaremos del corazón, de sus partes tanto internas como externas, es decir, de las distintas cavidades y válvulas que componen el corazón, así como de las paredes que lo conforman. Además nos fijaremos también en los distintos vasos sanguíneos y como se comunican con las cámaras presentes en el corazón. El objetivo de este trabajo es hacer prácticas de disección de forma científica para conocer los órganos y su anatomía. Por todo ello es necesario llevar un riguroso orden en las instrucciones a seguir, no realizando manipulaciones sin sentido alguno. Hay que ser cuidadoso a la hora deshacerse del material de prácticas, no tirando nada en las pilas y utilizando para ello el depósito de la basura. MÉTODO Se riguroso a la hora de seguir las instrucciones que existen en el guión de prácticas, así como a aquellas impartidas por el profesor que dirige la disección. Al final de la práctica se dejaran diez minutos para que los alumnos investiguen por su cuenta.

87

OBSERVACIÓN DE LA ANATÓMIA EXTERNA DEL CORAZÓN  Limpia el corazón de grasa y deposítalo en una cubeta de disección.  Identifica el pericardio.  Observa la forma del corazón, así como su tamaño, seguidamente se pueden apreciar los ventrículos y las aurículas.  Utiliza una pajita para la identificación y ubicación de arterias y venas. Debido a la rigidez y elasticidad de las paredes de las arterias, éstas permanecen abiertas. Las venas aparecen de forma aplastadas. OBSERVACIÓN INTERNA DEL CORAZÓN  El corazón queda en el interior de la bandeja de disección colocado sobre la parte dorsal de éste.  Se realiza un corte por la arteria pulmonar continuando éste por encima del surco anterior finalmente se procede a abrir el ventrículo derecho.  Una vez separada la parte cortada se puede observar el interior del ventrículo derecho.  Seguidamente se localizará las válvulas sigmoideas, que se encuentran en la base de la arteria pulmonar y la tricúspide.  Para acceder a la aurícula izquierda, podrás introducir una varillas o similar por una de las venas pulmonares. Si continuas presionando accederás al ventrículo derecho al traspasar las láminas de la válvula tricúspide.  Se realiza un corte en la aorta, justamente debajo del surco anterior, procediendo a abrir el ventrículo izquierdo.  Se puede apreciar las válvulas sigmoideas, que se encuentran justamente en la base de la arteria aorta, así como dos diminutos orificios, de donde nacen las arterias coronarias. Además de esto también se podrá observar la válvula mitral en el interior del ventrículo izquierdo.

88

Anexo 3: Tabla 1: Unidad Didáctica OBJETIVOS DE LA UNIDAD

CONTENIDOS CONCEPTUALES

Reconocer la importancia que tiene el medio interno para conseguir un adecuado funcionamiento de todo el organismo.

El aparato circulatorio: Sistema Cardiovascular y Sistema Linfático.

Describir la estructura anatómica del sistema cardiovascular y del sistema linfático.

Conocer la morfología del corazón y su funcionamiento.

CONTENIDOS PROCEDIMENTALES

CONTENIDOS ACTITUDINALES

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

Apreciar el buen funcionamiento del aparato circulatorio.

Define de forma correcta el concepto de medio interno y entiende su importancia para un adecuado funcionamiento del organismo.

CIMF

Distingue las distintas partes del sistema cardiovascular y del sistema linfático.

CIMF

Identifica las distintas partes del corazón y comprende el funcionamiento.

CMAT

Desarrollar algún tipo de actividad física para lograr un estado óptimo del aparato circulatorio. Identificación sobre un modelo anatómico de las distintas partes que pertenecen a cada uno de los sistemas.

El corazón: estructura y función.

Disección de un corazón reconociendo sus partes.

Reflexión sobre las consecuencias de un incorrecto funcionamiento del corazón.

COMPETENCIAS BÁSICAS

CSYC CAIP CCLI

CCLI

CCLI CIMF CPAA

Identificar las principales venas y arterias del organismo.

Principales venas y arterias del organismo.

Valorar la importancia de una buena alimentación para mantener en buen estado venas y arterias.

89

Describe los recorridos de la sangre por los dos circuitos circulatorios, mayor y menor, y localiza las venas y las arterias más importantes.

CIMF CSYC CCLI

Explicar los procesos de circulación de la sangre: circulación menor o pulmonar y circulación mayor o sistémica.

Los circuitos de circulación sanguínea: circulación menor y circulación mayor.

Indicar los componentes de la sangre además de exponer su función.

La sangre y sus principales componentes.

Conocer la importancia del sistema linfático y los principales órganos que encontramos en este sistema.

Principales órganos del sistema linfático.

Describir el concepto de linfa y sus principales funciones.

La linfa y sus funciones.

Diseño e interpretación de gráficas y esquemas sobre la circulación sanguínea.

Los ganglios linfáticos, importancia de los mismos.

Describe los recorridos de la sangre por los dos circuitos circulatorios, mayor y menor, y localiza las venas y las arterias más importantes.

CCLI

Conoce los componentes de la sangre además de la función que desempeña cada uno de ellos.

CMAT

Explica la importancia del sistema linfático y enumera los distintos órganos que se pueden encontrar en el sistema linfático.

CIMF

Define el concepto de linfa y resume sus principales funciones.

CIMF

CIMF CCYA CCLI

CIMF CCLI

CCLI

CMAT CCLI

Explicar el proceso de circulación de la linfática.

La circulación linfática.

Reconoce el proceso de circulación que sigue la linfa.

90

CIMF CCLI

Conocer algunas de las enfermedades que pueden aparecer en el aparato circulatorio.

Enfermedades que afectan al sistema cardiovascular. Enfermedades que afectan al sistema linfático.

Medida de la presión arterial.

Reflexión sobre las consecuencias de un incorrecto funcionamiento del corazón.

Realización de estudios bibliográficos sobre enfermedades que afectan a los sistemas cardiovascular y linfático.

Valorar la importancia de una buena alimentación para mantener en buen estado venas y arterias.

Conoce algunas de las enfermedades más comunes que pueden afectar al aparato circulatorio y los hábitos de vida saludables que pueden prevenir su aparición.

       

Diseño e interpretación de gráficas y esquemas sobre la circulación sanguínea.

Descifra esquemas, dibujos anatómicos, imágenes y tablas.

Competencia matemática: CMAT Competencia en comunicación lingüística: CCLI Competencia en el conocimiento y la interacción con el medio físico: CIMF Competencia en el tratamiento de la información y competencia digital: TICD Competencia social y ciudadana: CSYC Competencia cultural y artística: CCYA Competencia para aprender a aprender: CPAA Competencia en autonomía e iniciativa personal: CAIP

91

CCLI CIMF TICD CSYC CPAA CAIP

Concienciación sobre la importancia tanto de la donación de sangre como de los distintos órganos. Interpretar esquemas, dibujos anatómicos, imágenes y tablas.

CMAT

CMAT

TICD

CCLI

CPAA

CIMF

CAIP

BIBLIOGRAFÍA Campanario, J. M., & Moya, A. (1999). ¿Cómo enseñar ciencias? En Enseñanza de las Ciencias (Vol. 17, pp. 179-192). Craig, J. R., Gholson, B. & Driscoll, D. M. (2002). «Animated pedagogical agents in multimedia educational environments: effects of agent properties, picture features, and redundancy». Journal of Educational Psychology, 94 (2): 428-434. Gracia, M. P. R. (2011). Un estudio sobre la efectividad de la multimedia expositiva para el aprendizaje de la historia. Enseñanza de las ciencias sociales: revista de investigación, (10), 45-50. Jamet, E., Gavota, M. & Quaireau, C. (2008). «Attention guiding in multimedia learning». Learning and Instruction, 18: 135-145. Martínez, N. M., & Salgado, F. A. C. (2011). Valoración de los modelos más usados en la enseñanza de las ciencias basados en la analogía «el alumno como científico». Enseñanza de las ciencias: revista de investigación y experiencias didácticas, 29(1), 35-45. Montoya, J. P. B. Enfermedad cardiovascular en España. 2ª EDICIÓN, 11. Organización Mundial de la Salud. Prevención y lucha contra las enfermedades cardiovasculares en la comunidad. Informe Técnico nº 732. Ginebra: OMS; 1986. Ortega, F. J. R. (2007). Modelos didácticos para la enseñanza de las ciencias naturales. Revista Latinoamericana de Estudios Educativos (Colombia), 3(2), 41-60. Perales, Francisco J. (1990). La resolución de problemas en la didáctica de las ciencias naturales. Revista Educación y Pedagogía. Volumen 21, No 21. Mayo – agosto. Posner, G.J., Strike, K. A., Hewson, P. W. y Gertzog, W. A. (1982). Accomodation of a scientific conception: Toward a theory of conceptual change. Science Education, 66, pp. 211-227. Seufert, T., Schütze, M. & Brünken, R. (2009). «Memory characteristics and modality in multimedia learning: An aptitude treatment- interaction study». Learning and Instruction 19: 28-42 Velásquez, A. F., & López, E. A. (2008). Principales tendencias en la educación científica en las últimas cuatro décadas. Investigación e innovación en enseñanza de las ciencias (Colombia), (Vol. 2, pp. 82-86). Villar Álvarez, F. (2004). La Prevención cardiovascular en España: Promoviendo el uso de las recomendaciones. Revista Española de Salud Pública, 78(4), 421-434.

92

Vosniadou, S. y Brewer, W. (1992). Mental models of the earth: A study of the conceptual change in childhood. In: Cognitive Psychology. 24, 535-585. PÁGINAS WEB CONSULTADAS http://www.icarito.cl/enciclopedia/articulo/segundo-ciclo-basico/cienciasnaturales/estructura-y-funcion-de-los-seres-vivos/2010/07/60-3915-9-el-sistemacirculatorio.shtml https://www.infermeravirtual.com/files/media/file/100/Sistema%20cardiovascular.pd f?1358605522 http://www.cardiomedica.es/ccbasicas/histo/index.php http://www.fbbva.es/TLFU/microsites/salud_cardio/mult/fbbva_libroCorazon_cap54. pdf http://www.saberespractico.com/estudios/anatomia/partes-del-corazon-y-susfunciones/ http://www.uchospitals.edu/online-library/content=S03371 http://www.my-ekg.com/bases/sistema-conduccion.html https://drleaz.wordpress.com/category/programa-de-fisiologia/3-fisiologiacardiovascular/ http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~29701428/salud/circu.htm http://www.texasheart.org/HIC/Anatomy_Esp/lega_sp.cfm http://www.aula2005.com/html/cn3eso/09circulatorio/09circulatories.htm http://www.msal.gov.ar/plan-nacionalsangre/index.php?option=com_content&id=315&Itemid=39 http://www.medicinabc.com/2012/11/la-composicion-del-plasmasanguineo.html#axzz3bpSHJgNW http://historiaybiografias.com/la_sangre/ http://www.enciclopediasalud.com http://ocw.unican.es/ciencias-de-la-salud/fisiologia-humana-2011-g367/material-declase/bloque-tematico-2.-fisiologia-de-la-sangre/tema-4.-hemostasiaplaquetas/hemostasia_plaquetas.pdf http://www.aeal.es/index.php/la-medula-osea/tipos-de-celulas-sanguineas-que-segeneran-en-la-medula-osea http://www.botanical-online.com/celulas_sanguineas_tipos_leucocitos.htm http://vasosanguineozulaymadrid.blogspot.es/ 93

https://randy08.files.wordpress.com/2011/09/estructura-de-las-arterias-venas-ycapilares.pdf http://www.genomasur.com/BCH/BCH_libro/capitulo_13.htm http://www.genomasur.com/BCH/BCH_libro/capitulo_13.htm#circuitos http://www.sabelotodo.org/anatomia/sistemalinfatico.html http://www.tdx.cat/bitstream/handle/10803/117855/TMPGP.pdf;jsessionid=1A0F0C3 8F32E8B8AA4824283DBDE5156.tdx1?sequence=1 https://curiosoando.com/que-es-la-linfa http://www.aeal.es/index.php/el-sistema-linfatico http://ocw.unican.es/ciencias-de-la-salud/fisiologia-humana-2011-g367/material-declase/bloque-tematico-1.-fisiologia-del-aparato/tema-8.-circulacion-venosa-ylinfatica/tema-8.-circulacion-venosa-y-linfatica https://www.aecc.es/SOBREELCANCER/CANCERPORLOCALIZACION/CANCERMAMA/SE CUELASLINFEDEMA/Paginas/queesellinfedema.aspx http://www.mapfre.es/salud/es/cinformativo/enfermedades-cardiovasculares.shtml

94