Comarca de la Comunidad de Calatayud

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1.- El largo camino hacia las comarcas en Aragón (aproximación didáctica). AGUSTÍN UBIETO ARTETA.

2.- Comarca del Aranda. JAVIER HERNÁNDEZ, JULIÁN MILLÁN Y AGUSTÍN SERRA (COORDINADORES).

3.- Comarca del Alto Gállego. JOSÉ LUIS ACÍN FANLO (COORDINADOR).

4.- Comarca de Valdejalón. MANUEL BALLARÍN AURED (COORDINADOR).

5.- Las comarcas de Aragón: territorio y futuro. JORGE INFANTE DÍAZ (EDITOR).

6.- El proceso de comarcalización de Aragón. Análisis político y administrativo. ALFREDO BONÉ PUEYO Y ROGELIO SILVA GAYOSO (COORDINADORES).

7.- Comarca del Matarraña. JOSÉ ANTONIO BENAVENTE SERRANO Y TERESA THOMSON LLISTERRI (COORDINADORES).

8.- Comarca del Campo de Daroca. FABIÁN MAÑAS BALLESTÍN (COORDINADOR).

9.- Comarca del Jiloca. EMILIO BENEDICTO GIMENO (COORDINADOR).

10.- Comarca del Campo de Borja. ISIDRO AGUILERA ARAGÓN Y MARÍA FERNANDA BLASCO SANCHO (COORDINADORES).

11.- Comarca de Tarazona y el Moncayo. MARÍA TERESA AINAGA ANDRÉS Y JESÚS CRIADO MAINAR (COORDINADORES).

12.- Comarca de La Jacetania. JOSÉ LUIS ONA GONZÁLEZ Y SERGIO SÁNCHEZ LANASPA (COORDINADORES).

13.- Comarca de Gúdar-Javalambre. MARÍA VICTORIA LOZANO TENA (COORDINADORA).

14.- Comarca del Bajo Cinca. FÉLIX J. MONTÓN BROTO (COORDINADOR).

15.- Comarca de la Ribera Alta del Ebro. MIGUEL HERMOSO CUESTA Y MÓNICA VÁZQUEZ ASTORGA (COORDINADORES).

16.- Comarca de Los Monegros. GONZALO GAVÍN GONZÁLEZ (COORDINADOR).

17.- Comarca de Ribera Baja del Ebro. PILAR BES GRACIA Y JAVIER BLASCO ZUMETA (COORDINADORES).

18.- Comarca del Bajo Aragón. JOSÉ IGNACIO MICOLAU ADELL Y TERESA THOMSON LLISTERRI (COORDINADORES).

19.- Comarca de La Ribagorza. JOSÉ ESPONA VILA Y JAVIER DEL VALLE MELENDO (COORDINADORES).

20.- Comarca de la Comunidad de Calatayud. JULIÁN MILLÁN GIL Y AGUSTÍN SANMIGUEL MATEO (COORDINADORES). Títulos en preparación

21.- Comarca del Somontano de Barbastro. NIEVES JUSTE ARRUGA (COORDINADORA).

22.- Comarca de la Hoya de Huesca. ADOLFO CASTÁN SARASA (COORDINADOR).

Comarca de la Comunidad de Calatayud Julián Millán Gil Agustín Sanmiguel Mateo (Coordinadores)

Departamento de Presidencia y Relaciones Institucionales

Edita: Diputación General de Aragón Departamento de Presidencia y Relaciones Institucionales Dirección de la colección: Isidro Aguilera Aragón Coordinación general: José Luis Ona González Asunción Urgel Masip (Sargantana Patrimonio) Sergio Sánchez Lanaspa (Pirineum Editorial) Coordinación del presente volumen: Julián Millán Gil Agustín Sanmiguel Mateo Imagen cubierta: Antiguo puente de Morés, sobre el río Jalón Foto de Marín Chivite, hacia 1930 (original B/N) (Ministerio de Fomento, Delegación Provincial de Zaragoza) Créditos fotográficos: ALET: 320, 321; Asociación Cultural “Sabinius Sabinianus”: 193, 247; Centro de Estudios Celtibéricos de Segeda: 79, 80, 81, 82; María Teresa Echeverría: 28, 30, 31 (2); José María Establés: 175 (abajo dcha.), 178, 179, 180; Ana Lacarta: 153, 154 (2); Ana Lagunas (recop.): 317, 319; J. Laurent y Cia.: 297; Piedad López (Casa Manubles, de Bijuesca): 53, 328 (abajo); Miguel Marín Chivite (Ministerio de Fomento, Delegación de Zaragoza): portada (y 3), 165; Manuel Martín-Bueno: 83; Santiago Martín (recop.): 268, 270, 273, 275, 277, 279; Francisco José Martínez: 257 (archivo), 258; Julián Millán: 72, 73 (2), 74, 91 (2); Jorge Miret (Estudio Ibérica): 185, 192, 202, 203, 204, 205, 206, 209, 211, 212, 213, 218, 229; Alfredo Morilla: 27, 32, 37, 43, 48, 49, 50, 52, 56, 57, 111; José Luis Ona: 7, 10, 11, 19, 34, 36, 40, 46, 51, 55, 65, 68, 87, 88, 107 (colección de Consuelo Martínez, de Abanto), 115, 117, 133, 139, 145, 149, 156, 160, 161, 163, 169, 169, 171, 175 (arriba dcha., centro izda.), 177, 182 (3), 223, 227, 241, 243 (2), 244, 245, 262, 265, 281, 286, 288, 289, 290, 293, 303, 308, 322, 325 (arriba), 326 (arriba), 327 (abajo), 329 (centro), 332 (abajo), 344 (abajo), 347 (centro); Carlos Pérez Arnau: 299; Félix Rivas: 221, 313, 323, 334 (centro), 335 (abajo); Javier Romeo: 325 (abajo), 326 (centro), 329 (abajo), 331 (arriba y abajo), 332 (arriba), 333 (centro y abajo), 334 (abajo), 335 (arriba y centro), 336 (abajo), 338 (arriba), 339 (centro y abajo), 340 (abajo), 341 (abajo), 343 (centro y abajo), 345 (arriba), 346 (arriba y centro), 347 (arriba), 348 (abajo); Agustín Sanmiguel: 15, 16, 17, 39, 59, 66, 68, 97, 99, 100, 106, 109, 123, 124, 125, 129, 131, 140, 146, 150, 155, 157, 159, 175 (arriba izda., centro dcha.), 181 (2), 187, 188, 189, 190, 194 (4), 196, 198 (2), 201, 217, 220, 222, 226, 231, 232, 233, 239, 240, 242, 251, 254, 255, 256, 310, 311, 326 (abajo), 327 (arriba y centro), 328 (arriba y centro), 330 (2), 331 (centro), 333 (arriba), 334 (arriba), 336 (arriba y centro), 337 (centro y abajo), 338 (abajo), 339 (arriba), 340 (arriba y centro), 341 (arriba), 342 (3), 343 (arriba), 344 (arriba y centro), 345 (abajo), 347 (abajo), 348 (arriba y centro); Vicente Velilla: 305. Páginas web: http://www.cmayud.com: 33, 42 http://usuarios.efor.es/cetina/index.html: 253 http://www.terra.es/personal3/bordalba2/pueblo/pueblo.htm: 329 (arriba) http://www.romanicoaragones.com: (F.A. Torralba): 338 (centro) http://malanquilla.iespana.es/malanqui.htm: 337(arriba) http://www.comunidadcalatayud.com: 345 (centro), 346 (abajo), Maquetación e impresión: Araconsa. Aragonesa de Papel Continuo y Formularios, S. L. I.S.B.N.: 84-7753-434-984-96223–55–8 Depósito Legal: Z-3.287-05 Z–2135–04

Índice Presentación. J

OSÉ

7

ÁNGEL BIEL RIVERA .............................................................................

La comarca de la Comunidad de Calatayud

JOSÉ ANTONIO SANMIGUEL MATEO ..................................................................................

9

Introducción a la comarca la de Comunidad de Calatayud JULIÁN MILLÁN GIL

Y

13

AGUSTÍN SANMIGUEL MATEO ....................................................................

I.

El territorio

1.

El relieve de la Comunidad de Calatayud. MARÍA TERESA ECHEVERRÍA ARNEDO .......

25

2.

La naturaleza en la Comunidad de Calatayud. ALFREDO MORILLA PIÑEIRO .............

35

3.

La seca tierra de los balnearios. JOSÉ JUAN VERÓN LASSA ........................................

63

II. De la Historia 1. 2. 3.

4. 5.

6. 7. 8.

9.

La Prehistoria en la Comunidad de Calatayud. LUIS LARIO ROMERO, JULIA LOPE MARTÍNEZ y JULIÁN MILLÁN GIL ..................................... La etapa celtibérica. FRANCISCO BURILLO MOZOTA ..................................................... De Roma al Islam. La comarca de la Comunidad de Calatayud en la Antigüedad. MANUEL MARTÍN-BUENO ............................................................... Marco Valerio Marcial, un bilbilitano en Roma. JOSÉ VERÓN GORMAZ ................... El distrito musulmán de Qal’at Ayyub. AGUSTÍN SANMIGUEL MATEO ........................ El Cid en el Valle del Jalón. JOSÉ LUIS CORRAL LAFUENTE ............................................ La Comunidad de Aldeas de Calatayud en la Edad Media MIGUEL ÁNGEL MOTIS DOLADER ................................................................................... Juan Fernández de Heredia. MARÍA ISABEL MUÑOZ JIMÉNEZ ...................................... El fuero de Calatayud. JOSÉ LUIS CORRAL LAFUENTE ................................................. Los mudéjares de la comarca de Calatayud. FRANCISCO JAVIER GARCÍA MARCO ....... La minoría confesional judía en la Comunidad de Calatayud MIGUEL ÁNGEL MOTIS DOLADER ................................................................................... Las organizaciones religiosas desde la Conquista hasta la Desamortización de Mendizábal. JOSÉ RAMÓN OLALLA CELMA .............................. San Pascual Bailón. JULIÁN MILLÁN GIL .................................................................... La Comunidad de Calatayud en las Edades Moderna y Contemporánea. JOSÉ ÁNGEL URZAY BARRIOS ......................................................................................... El marquesado de Ariza. ANA LACARTA APARICIO ................................................... Baltasar Gracián. JORGE M. AYALA ....................................................................... La provincia de Calatayud. JULIÁN MILLÁN GIl ...................................................... La industrialización en la comarca de la Comunidad de Calatayud. AGUSTÍN SANCHO SORA ............................................................................................

71 77 85 89 95 102 103 113 119 121 127 137 141 151 153 157 161 167

5

III. De las Artes 1.

Notas sobre arquitectura románica y gótica. JOSÉ MARÍA ESTABLÉS ELDUQUE........... 173 Los castillos. AGUSTÍN SANMIGUEL MATEO .................................................................. 181

2.

El arte mudéjar. AGUSTÍN SANMIGUEL MATEO .............................................................. 183 La cerámica. ANA ISABEL PÉTRIZ ASO ..................................................................... 197

3.

Pintura gótica en la Comunidad de Calatayud. MARÍA DEL CARMEN LACARRA DUCAY ............................................................................. 199

4.

La pintura del Renacimiento en la Comunidad de Calatayud. CARMEN MORTE GARCÍA ............................................................................................... Arquitectura e ingeniería hidráulica del Renacimiento en la comarca de Calatayud. JOSÉ MIGUEL ACERETE TEJERO ............................................................... El arte barroco del siglo XVII en la Comunidad de Calatayud. AGUSTÍN RUBIO SAMPER ............................................................................................... José de Nebra. LUIS ANTONIO GONZÁLEZ MARÍN ......................................................... La arquitectura contemporánea en la comarca de Calatayud. MARÍA PILAR POBLADOR MUGA ..................................................................................... El fuerte fusilero de Ateca. FRANCISCO JOSÉ MARTÍNEZ GARCÍA ...................................

5. 6.

7.

207 215 225 235 237 243

IV. La huella de sus gentes 1.

2. 3.

Apuntes de cultura popular en la Comunidad de Calatayud. JOSÉ RAMÓN OLALLA CELMA ......................................................................................... La contradanza de Cetina. JOSÉ RAMÓN OLALLA CELMA .......................................... Las letras en la comarca de Calatayud. JOSÉ VERÓN GORMAZ ................................ Calatayud: crónicas de viajeros. WIFREDO RINCÓN GARCÍA ...................................... Comarcanos de dentro y fuera. SANTIAGO MARTÍN MÍNGUEZ ....................................

247 253 259 261 267

V. Del presente y del futuro 1. 2. 3.

4.

Comarca de la Comunidad de Calatayud. ÁNGEL MUÑOZ BELLO ............................ El trabajo en la comarca. VICENTE VELILLA TOMEY.................................................... El sector primario 3.1. Actividad agraria en la comarca de Calatayud. CRISTINA VERÓN JARQUE .... 3.2. Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calatayud FRANCISCO JAVIER LÁZARO GUAJARDO ............................................................................

283 301 307 311

Centros de enseñanza 4.1. La Universidad Nacional de Educación a Distancia en Calatayud ANA LAGUNAS GIMENO ................................................................................................ 315 4.2. La Academia de Logística del Ejército de Tierra en Calatayud .................. 320

VI. Anexos 1. 2.

Los municipios de la comarca. JULIÁN MILLÁN GIL .................................................. 325 Información estadística sobre la comarca de la Comunidad de Calatayud INSTITUTO ARAGONÉS DE ESTADÍSTICA ............................................................................ 349

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