Como usar el KeyKeg instrucciones de uso

Slimline 10, 20, 30 litros Baseline 20, 30 litros

Contenidos Cómo manejar el KeyKeg 3.

KeyKeg Baseline

4.

KeyKeg Slimline

5.

Ventajas del KeyKeg

6.

Ahorro con el KeyKeg

7.

Cabezal de escanciado KeyKeg

8. Conexión de un cabezal de escanciado KeyKeg 9.

Conexión de un KeyKeg

13. Escanciado con aire 14. Almacenamiento – manejo Baseline & Slimline 15. Limpieza 1: líneas de cerveza y vino 16. Limpieza 2: limpieza del barril y del soporte de pared

17. Escanciado: ventajas de un compensador para grifo 18. Escanciado: partypomp KeyKeg 19. Cerveza con espuma – soluciones de escanciado

20. KeyKeg Webshop

10. Instrucciones para liberar la presión

21. Los usuarios de KeyKeg, plataforma para los usuarios

11. Qué hacer con un Baseline vacío

de KeyKeg

12. Qué hacer con un Slimline vacío

22. Atención al cliente KeyKeg

KeyKeg Baseline 20 y 30 litros

Fitting KeyKeg

Principio de Bag-inBall: sistema de doble compartimento

Instrucciones de uso completas

Asas para levantar el KeyKeg de manera segura

Gracias a la presión de aire en la bolsa interior se sirve casi hasta la última gota. La bebida no entra en contacto con el aire, lo que aumenta su plazo de caducidad en varias semanas! Envase protector de cartón aislante con film de plástico

Ganador de múltiples premios internacionales

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KeyKeg Slimline Gripring robusto para levantar el KeyKeg de manera segura

10, 20 y 30 litros Fitting KeyKeg

Contenedor PET de doble pared para máxima seguridad Principio de Bag-inBall: sistema de doble compartimento

Instrucciones de uso completas en el reverso

El aire comprimido en el keg presiona la bolsa interior casi hasta la última gota. La bebida no entra en contacto con el aire, por lo que alarga su caducidad de varias semanas!

Ganador de múltiples premios internacionales Basecup estable para un apilado fácil 4

Ventajas del KeyKeg Bebidas • • • • • • • • • •

No hay que almacenar kegs para devolución en la bodega Plazo de caducidad ampliado desde el grifo, conectado durante varias semanas Se puede escanciar casi hasta la última gota del KeyKeg Ya no se necesitan botellas pesadas y caras de CO₂ Fácil retirar la presión del barril y luego aplanar con el deflating tool Es optimo para el medio ambiente: para fabricar el KeyKeg se usa plástico reciclado Menor peso para el transporte y manejo Fácil de apilar para el transporte y en espacios reducidos Se puede reciclar con su procesador de residuos p. ej. para fabricar nuevos KeyKegs Manejo seguro del cabezal de escanciado KeyKeg con una válvula de seguridad para prevenir el exceso de presión a 3,5 bar • Una situación beneficiosa para todas las partes: bebidas tal y como las concibió el fabricante, en el contenedor más ligero con los menores costes de manejo y la plazo de caducidad más largo posible desde el grifo, ¡sin CO2! 5

Ahorro con el KeyKeg ejemplo: 1 KeyKeg para vinos de 20 litros = 27 botellas de 0,75cl

= 22 kg de residuos de vidrio Pero también 5 cajas, alrededor de 2 kg de cartón Y COSTES DE MANEJO:

= 133 copas = 27 corchos o tapones de rosca

- Se acabó levantar botellas - Se acabó el preenfriado de las botellas - Se acabó abrir botellas por separado - Se acabó tirar más botellas

1 KeyKeg vacío = solo 1,1 kg de plástico reciclable

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Cabezales de escanciado KeyKeg Haga su pedido al menor precio a través de keykegshop.com • Los contenedores KeyKeg solo se pueden escanciar con el cabezal de escanciado KeyKeg adecuado • El cabezal de escanciado KeyKeg tiene una válvula de seguridad integrada (máx. 3,5 bar) y se puede conectar a cualquier sistema de escanciado • Disponible en ½ y 5/8 pulgadas por 29,85 € en www.keykegshop.com • Especialmente disenado para separar el propelente de la bebida.

Válvula de seguridad ¡Use solo cabezales de escanciado KeyKeg certificados con válvulas de seguridad!

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Conexión de un cabezal de escanciado KeyKeg Conecte el cabezal de escanciado KeyKeg al 1) acoplador de bebida y 2) de aire/gas de la unidad de escanciado.

1) Conexión bebida 2) Conexión aire / gas

Consejo sobre la presión del aire: Consulte al instalador sobre la presión de escanciado correcta por producto

Al escanciar sidras y vinos acidos, asegúrese de que el interior del grifo está hecho de plástico o de acero inoxidable de primera calidad, para evitar que tengan una mayor acidez o cualquier otro efecto en el sabor. 8

Conexión de un KeyKeg 1. 2. 3. 4. 5. 6.

Retire el snapcap de cierre del nuevo KeyKeg Si lo hay, ¡retire la tapa protectora azul dustcap del acoplador! Puede usar ácido peracético para desinfectar el cabezal de escanciado y el acoplador KeyKeg Coloque el cabezal de escanciado KeyKeg sobre el acoplador KeyKeg y gírelo hasta que quede bloqueado Presione y baje la palanca del cabezal de escanciado KeyKeg para bloquear el acoplador Asegúrese de que quede abierto cualquier tapas interiores para bebida y para aire a fin de permitir el escanciado

Si está presente, ¡eliminar!

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Deflating tool ¿Qué debo usar para liberar le presion interna? Todos los tipos de KeyKeg se pueden ventilar de varias maneras: ¡Libere de presión el KeyKeg siempre al aire libre o en un lugar bien ventilado! • Use el deflatingtool roja para liberar la presión del KeyKeg. Gire el deflatingtool roja sobre el KeyKeg y manteniéndola apretada, gire un cuarto de vuelta a la derecha para liberar de presión por completo • Use la válvula de seguridad del cabezal de escanciado KeyKeg para libere de presión el KeyKeg por completo cerrando primero el suministro de gas y luego dejando el cabezal de escanciado conectado al KeyKeg • Use la llave para liberar de presión el KeyKeg. Enganche al acoplador para liberar de presión interna el KeyKeg. Es necesario aplicar presión a la válvula de cierre.

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¿Qué hacer con un KeyKeg vacío? KeyKeg Baseline 20 y 30 litros • Gire el deflating tool roja sobre el acoplador KeyKeg o use la llave de liberacion de presión • Gire el deflatingtool presionándola hacia la derecha para liberar de presión interna por completo el keg • Retire el film de plástico y el envase de cartón del Baseline • Ahora puede colocar el KeyKeg en el suelo para aplanarlo.

• Retire el deflatingtool del KeyKeg para reutilizarla • Lleve el KeyKeg residuo a un centro de reciclado 11

¿Qué hacer con un KeyKeg vacío? KeyKeg Slimline 10, 20 y 30 litros • Gire el deflatingtool roja de ventilación sobre el acoplador KeyKeg. Gire la tapa presionándola hacia la derecha para liberar de presión por completo el KeyKeg o use la llave para liberar presión • Luego retire el aro de agarre negro de la parte superior de KeyKeg girándolo hacia la izquierda para soltarlo por completo • Ahora puede colocar el KeyKeg en el suelo para aplanarlo

• Retire el deflatingtool roja para reutilizarla • Lleve los residuos a un centro de reciclado 12

¿Escanciado con aire? ¡No se necesita CO₂! • Ahorre gastos y proteja el medio ambiente. El CO₂ es caro y además, innecesario • Por eso, es mejor escanciar con aire. Compre un compresor de aire económico • Use un compresor de aire con suficiente capacidad bajo la barra o en la bodega. Conéctelo a la entrada de aire del acoplador de escanciado KeyKeg

• Use un compresor sin aceite con una capacidad máxima de 4,5 bar • Solicite más información al instalador de barriles o consulte al servicio de atención al cliente de KeyKeg: [email protected]

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Almacenamiento y manejo Baseline y Slimline -

Nunca apile más de 4 capas de KeyKegs llenos como máximo Use ambas asas al levantar el KeyKeg La temperatura de almacenamiento recomendada es de < 25 c Nunca use objetos cortantes Mantenga recto el KeyKeg al moverlo Siga las instrucciones de uso del reverso

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Limpieza 1 Líneas de cerveza y vino Las líneas de bebidas se deberían limpiar de manera regular a manos de un experto en barriles para una higiene óptima y obtener un vaso perfecto de bebida.

VINO/SIDRA/CÓCTELES: para las líneas de vino, use productos limpiadores que disuelven los cristales de vino que se acumulan en las líneas durante el uso. ¡Use un producto de limpieza especial! CERVEZA: para las líneas de cerveza, use productos limpiadores que disuelven los restos de cerveza y luego limpie las líneas a fondo. *** Nota: el vino requiere un producto distinto al de la cerveza *** 15

Limpieza 2 Limpieza del barril y el soporte de pared Las líneas de bebidas se pueden enjuagar fácilmente con la ayuda de un bottle mini jolly o un cabezal de limpieza con soporte de pared fijo. Para una limpieza rápida, este es un buen método para sus puntos de escanciado fijos y/o móviles.

Opción 1

Bottle mini jolly con conexión EU Sankey € 114,95; item 3560

Instrucciones: Conecte el adaptador KeyKeg al bottke mini jolly. Conecte el dispense head KeyKeg al mismo. Antes de enjuagar las líneas, deje que aumente la presión en el bottle mini jolly.

Adaptador KeyKeg para bottle mini jolly (sankey) € 30,35 Item 3523/3566

Opción 2

Cleaning connector de agua a la pared € 21,95; item 3522

Dispense head KeyKeg € 29,85 Item 3506/3507

Instrucciones: Conecte dispense head KeyKeg y gire la palanca de la conexión fija para enjuagar las líneas.

Puede pedir en línea los productos arriba mencionados y demás en KeyKegShop.com

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Escanciado Las ventajas de un compensador para grifo El grifo elegido determinará la manera de escanciar y el flujo en la copa. Para regular el flujo del grifo, se recomienda usar un compensador. Es una manera simple de regular la velocidad del flujo del grifo, independientemente de la configuración de presión del grifo. Están disponibles en varios tipos. Tenga en cuenta que siempre debería desmontar el compensador para limpiarlo de manera regular, ya que la esponja de limpieza no pasa por el compensador.

Escanciado de control ajustable

Regulador del flujo giratorio

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Escanciado Party Pump de KeyKeg Escanciado fácil en cualquier lugar con un Party Pump, conectada al KeyKeg El Party Pump se conecta directamente al KeyKeg. Para escanciar la bebida se aumenta manualmente la presión en el KeyKeg. • El Party Pump es ideal para usar en exteriores • No requiere electricidad ni aire • Se puede enfriar el KeyKeg antes y durante el uso • Bebidas recién escanciadas directamente del KeyKeg • Se mantiene fresco durante largo tiempo tras haberlo conectado

Puede pedir en línea el producto arriba mencionado en www.KeyKegShop.com

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Cerveza con espuma Soluciones de escanciado ¿Sale cerveza del grifo con mucha espuma? ¡No debería! Compruebe los siguientes aspectos para evitarlo: • ¿El KeyKeg está refrigerado, estable y conectado según las instrucciones? • Compruebe la presión del grifo, auméntela a un máx. de 3,5 bar • Use un compensador para grifo, ya que permite regular el flujo de escanciado

• Vea un video sobre este tema en nuestro sitio web: www.keykeg.com/en/demonstration-videos-brewery • Escanee el código QR para obtener más información:

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KeyKeg webshop www.keykegshop.com ¡Haga su pedido en línea de todo lo que necesita para el escanciado con KeyKeg de manera rápida y sencilla! Escanciado:

Instrucciones:

Limpieza:

Bienvenido a la tienda KeyKeg. Aquí encontrará todo lo que necesita para el escanciado con KeyKeg. Haga su pedido con rapidez y comodidad al menor precio.

www.KeyKegShop.com Pagar es fácil – seleccione la forma de pago que desea 20

KeyKegUsers.com Plataforma para todos los usuarios de KeyKeg Las cervecerías, productores de vino y distribuidores de bebidas que usan el sistema KeyKeg pueden contactarse mutuamente a través de este sitio web. Más de mil visitantes al mes buscan aquí cervecerías, productores de vino y distribuidores que suministran en KeyKeg.

www.keykegusers.com 21

Servicio de atención al cliente KeyKeg Respondemos siempre a sus preguntas ¿Tiene alguna consulta o comentario sobre el uso del sistema KeyKeg? ¡Estaremos encantados de ayudarle! Envíenos un correo electrónico a: [email protected] Vea nuestros videos de instrucciones en: www.keykeg.com Llámenos en días laborales al: +31 223 760760

www.keykeg.com 22