1    

Parcela  modelo  SAF  de  Tarata  2   Fecha:  18.05.2016  

Ø Datos  generales   Nombre  del  agricultor  

Indalecio  Vallejos  

Ubicación   Financiador  

Comunidad  La  Maica,  Municipio  de  Tarata   PROAGRO/GIZ:  cerco.   Donaciones  de  particulares  alemanes:  plantines.   Vive  con  su  familia  (madre,  hermana).   Producción  agrícola:  trigo,  papa,  maíz,  orégano.   De  serranías,  con  pendientes  suaves  a  pronunciadas.   Período   Precipitaciones   Temp.   Temp.  Máx.   Media   Media   1980  –  1989   1.000,2  mm   16,4°C   26,5°C  

Temp.  Mín.   Media   6,3°C  

1990  -­‐1999  

Familia   Ocupación     Topografía     Precipitaciones  en  la  Estación   meteorológica  de  Tarata1     Coordenadas:   S 17º 36' 31"   W 66º 01' 22"     Altitud:  2.775  m.s.n.m.    

Precipitaciones  en  la  Estación   meteorológica  de  Pirque  -­‐   Tarata2     Coordenadas:   S 17º 38' 35"                                                  W  66º 07' 36"     Altitud:  3.075  m.s.n.m.      

                                                                                                                        1 2

 Fuente:  SISMET/  SENAMHI    Fuente:  SISMET/  SENAMHI  

Edad  

27  años  

541,5  mm  

16,7°C  

26,1°C  

7,3°C  

2000  –  2009   438,4  mm  

17,6°C  

26,5°C  

8,7°C  

2010  

275,7  mm  

18,8°C  

28,9°C  

8,7°C  

2011  

553,1  mm  

17,8°C  

27,3°C  

8,4°C  

2012  

413,4  mm  

18,0°C  

28,2°C  

8,0°C  

2013  

371,9  mm  

18,1°C  

28,0°C  

8,2°C  

2014     (ene  –  mar)   Período  

370,9  mm  

 

 

 

Precipitaciones   Temp.   Media   280,8  mm    

Temp.  Máx.   Media    

Temp.  Mín.   Media    

584,4  mm  

14,7°C  

21,0°C  

8,3°C  

305,2  mm  

 

 

 

2012     (jun  –  dic)   2013     2014     (ene  –  feb)  

2    

Ø Datos  sobre  parcela  SAF   Fecha  de   establecimiento   Ubicación   georeferenciada  

Febrero  2013  

Superficie  de  la  parcela  

17°39'6.08"S  

Elevación    

Tipo  de  suelo  

Entisol3  

706  m²     2.998  m.s.n.m.  

66°  5'21.76"O   Textura  

Análisis  de  suelo  

Franco    

  Parámetros  físicos     Prof.  

Y  

-­‐cm-­‐   0  –  15  

L  

A  

-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐%-­‐-­‐-­‐-­‐-­‐   16  

35  

49  

Tex  

Dap  

   

g/cm  

F  

1,43  

3

  Parámetros  químicos     Cationes  intercambiables   Prof   -­‐  cm   0  -­‐  –    

pH  

15  

6,9   Neu-­‐ tro  

4

Int  

Antecedentes  

Objetivos  de  la   parcela  

Metodología  de   abordaje  

   

 Taxonomía  de  suelos  de  USDA    Interpretación   5  Moderado   4

Ca  

0,139   6,75   No   5 salino   Mod  

++

Mg  

+

Na  

+

K  

TBI  

CIC  

SB  

-­‐1

-­‐-­‐  cmol  kg  -­‐-­‐   2,00  

1,35  

0,57  

Mod  

Alto  

Mod  

MO  

N  

P  

Tot.  

2,25  

0,084  

Disp   -­‐   ppm   -­‐     12,6  

Mod  

Bajo  

Bajo  

-­‐-­‐  %  -­‐-­‐   10,67  

9,95   Bajo  

100  

        Mayormente  barbecho.  En  la  parte  más  baja  en  setiembre  2012  había  hortalizas   cultivadas  (zanahoria,  repollo  y  otras),  con  riego  de  la  vertiente.     En  los  bordes  de  la  parte  baja  se  encontraban  árboles  de  durazno  desarrollados,  sin   manejo  de  la  poda.     • Conservar  y  mejorar  la  fertilidad  del  suelo  a  través  de  la  formación  de  un   estrato  de  materia  orgánica  y  de  la  fijación  de  nitrógeno.   • Producción  de  alimentos  (cereales,  tubérculos,  frutas,  otros)  por  pequeños   productores  familiares  para  diversificar  la  base  de  alimentación  y  la   comercialización  de  productos.   • Producción  de  forraje,  de  leña  y  de  madera  para  diversos  usos.   • Implementación  de  una  estrategia  para  pequeños  productores  para  reducir  su   vulnerabilidad  al  cambio  climático.     Por  tratarse  de  un  proyecto  de  investigación  de  las  instituciones  miembro  de  la  red   ECOSAF,  el  proceso  de  implementación  de  las  parcelas  siguió  los  siguientes  pasos:  

                                                                                                                        3

CE   -­‐  dS   -­‐1 m  -­‐  

++

3     1. Visita  de  intercambio  a  experiencias  SAF  de  los  agricultores  interesados  a   parcelas  SAF  existentes  en  la  zona  de  Vinto  –  Pairumani,  en  marzo  y  setiembre   2012.   2. Visita  de  reconocimiento  de  la  zona  de  implementación  por  parte  de   miembros  de  la  red  ECOSAF,  y  selección  de  agricultores  beneficiarios,  en   setiembre  2012,  junto  al  Ing.  Conrado  Durán  de  PROAGRO/GIZ.   3. Análisis  socio-­‐económico,  de  producción  y  de  recursos  naturales  de  los   agricultores.   4. Taller  de  capacitación  y  diseño  de  parcelas  SAF  con  agricultores  beneficiarios,   en  setiembre  2012.   5. Compromiso  de  los  agricultores.   6. Compra,  traslado  y  entrega  de  materiales,  octubre  –  noviembre  2012.   7. Poceado  y  creación  de  la  cerca  de  protección,  noviembre  –  diciembre  2012.   8. Plantación:  enero  –  marzo  2013,  iniciando  con  frutales,  luego  acompañantes  y   finalmente  lindero.   9. A  partir  de  marzo,  seguimiento  de  las  parcelas,  verificando  riego  de  plantines,   presencia  de  cobertura  muerta  y  podas.   10. Talleres  de  seguimiento  con  la  comunidad  y  capacitación  en  manejo  de   frutales  (junio  –  julio  2013).   Desarrollo  y   manejo  de  la   parcela  

Características   SAF  de  la  parcela  

  Marcado  y  cercado  de  la  parcela  (octubre  2012  –  enero  2013).   Plantación  de  frutales,  acompañantes  en  la  hilera  y  cerco  vivo  en  febrero  2013  (en   ese  orden)  (ver  Tabla  N°  2).  Se  instalaron  dos  repeticiones  del  diseño  experimental.   Se  colocaron  tres  paladas  de  compost,  especialmente  en  frutales.   Cobertura  de  materia  seca  alrededor  de  frutales.   Riego  por  surcos:  una  vez  por  semana.   Refallo  de  plantines  (febrero  2014)  (ver  Tabla  N°  3).   Incorporación  de  plantines  de  jacarandá  y  de  lluvia  de  oro  (febrero  2014)  en  el   cerco  vivo.   Poda  de  formación  y  limpieza  de  chupones  en  frutales  (julio  2013  y  julio  2014).  Se   aprovechó  a  podar  los  durazneros  adultos  ya  existentes  para  formarlos  y  quitar  el   exceso  de  madera.   Poda  de  formación  de  acompañantes  (julio  2013).   Poda  de  rebaje  de  acompañantes  (julio  2014).  Se  colocó  los  restos  de  poda   alrededor  de  los  frutales.   Frecuencia  de  visitas:  hasta  2  veces  por  semana  en  época  de  plantación  y  una  vez   por  mes  en  época  seca  (invierno).   Refallo  de  plantines  en  noviembre  2014  (ver  Tabla  N°  4).   Poda  de  frutales  y  acompañantes  en  julio  2015.     Siguiendo  el  diseño  implementado  se  aplicaron  los  sistemas  agroforestales  de   cultivo  en  callejones  (alley  cropping)  en  dos  repeticiones,  y  de  cercas  vivas.  Se   plantaron  dos  tipos  diferentes  de  hileras  de  árboles,  rodeadas  por  un  lindero  de   árboles  y  una  cerca  de  malla  de  alambre  y  postes  de  protección.     La  distancia  entre  hileras  de  árboles  es  de  6,0  m.   La  hilera  tipo  1  está  compuesta  por  los  siguientes  frutales:  limón,  pacay  y  olivos;   con  los  acompañantes  retama  y  acacia  floribunda.  La  distancia  entre  los  frutales  es  

4    

Infraestructura  

Observaciones  

Problemas   observados  

Recomendacione s   Razones  de  éxito  

de  3,0  m,  y  al  medio  de  ellos  (1,5  m)  se  colocaron  los  acompañantes.   La  hilera  tipo  2  está  integrada  por  los  siguientes  frutales:  damascos,  duraznos,   manzanos  y  vides;  con  los  acompañantes  tara,  tagasaste,  acacia  floribunda,  retama   y  cedrón  arbóreo.       La  distancia  entre  los  frutales  es  de  4,0  m.  Al  medio  de  ellos  (2,0  m)  se  plantaron   taras,  tagasastes  y  acacias.  Luego  entre  estas  últimas  cada  1,0  m,  se  plantaron  las   retamas  y  cedrón  arbóreo.   La  cerca  viva  está  formada  por  las  siguientes  especies  forestales:  tipa,  tara,   tagasaste,  acacia  floribunda,  cina  cina,  retama,  lloque  y  espina  de  mar  (vea  Figura   1).  Su  distancia  entre  plantas  es  de  1,0  m.     Parcela  rodeada  con  cerco  de  postes,  malla  de  alambre  y  alambre  de  púa.   Cuenta  con  atajado  con  agua  para  riego,  construido  por  PROAGRO/GIZ.     Visita:  25.09.2014   Buen  desarrollo  de  frutales  (todos).   Muy  buen  desarrollo  de  tagasastes,  acacias  floribunda  y  retamas.   Los  otros  acompañantes  muestran  diferentes  grados  de  crecimiento  (taras,  cina   cinas,  tipas,  espinas  de  mar,  lloques,  pacays,  cedrón).   Toda  la  parcela  está  plantada  con  orégano,  en  hileras  siguiendo  las  hileras  de   árboles,  desde  el  31.07.13.  A  la  fecha  ya  se  han  realizado  cuatro  cosechas.     Visita:  18.02.15   Buen  desarrollo  general  del  cultivo  de  orégano  y  de  los  árboles.   Buena  implantación  de  plantines  de  refallo  noviembre  2014.     Visita:  05.04.16   Buen  desarrollo  general  del  cultivo  de  orégano  y  de  los  árboles  frutales  y   acompañantes.     Durante  la  estación  seca  del  primer  año  (mayo  –  julio  2013),  se  observó  el  efecto   negativo  de  las  heladas  principalmente  en  los  pacay  (follaje  seco)  ubicados  en  la   zona  baja.  Algunos  frutales  fueron  protegidos  con  plastillera  por  el  agricultor.   Se  observó  también  fuerte  ataque  de  liebre  (plantas  cortadas)  en  las  siguientes   especies:  retama  (más)  y  tagasaste  (menos).  El  productor  indica  que  también  hubo   entrada  de  chivas,  que  comieron  varias  plantas  con  follaje.       Continuar  colocando  cobertura  muerta  alrededor  de  frutales.   Talleres  de  poda  con  el  agricultor.     Cuidado  minucioso  de  la  parcela  por  parte  de  la  madre  y  hermana  de  Indalecio.   Riego  de  la  parcela.   Buena  fertilidad  del  suelo.   Ambiente  protegido  de  inclemencias  climáticas  (microclima).   No  se  observó  ataque  de  hormiga.  El  agricultor  controla  por  su  cuenta.   Incorporación  de  cultivo  de  alto  valor  (orégano).  

5          

 

6     Figura  N°  1:  Croquis  de  la  parcela  

   

7       Tabla  N°1:  Explicación  de  códigos  del  croquis.   Especie   Damasco     Duraznero   Limonero   Manzano   Olivo   Pacay   Vid   Acacia  floribunda   Cedrón  arbóreo   Cina  cina   Lloque   Retama   Tagasaste   Tara   Tipa  

Código   Da   D   L   M   O   P   u   A   x   cc   ll   R/r   Ta   T   Ti  

   

Ø Inversión  realizada   Tabla  N°  2:  Costos  de  implantación  de  parcela  SAF  de  Sr.  Indalecio  Vallejos.   N°  

Especie  

Cantidad  

Precio  unitario  (Bs)  

1  

Pacay  

16  

5,00  

2  

Limonero  

12  

4,00  

3  

Manzano  

6  

25,00  

4  

Duraznero  var.  Gumucio  Reyes  

5  

25,00  

5  

Duraznero  semilla  

5  

5,00  

6  

Damasco  

6  

25,00  

7  

Vid  

4  

15,00  

8  

Acacia  floribunda  

32  

1,50  

9  

Cedrón  arbóreo  

2  

0,00  

10  

Cina  cina  

20  

2,00  

11  

Espina  de  mar  

6  

0,00  

Precio  total  (Bs)   80,00   48,00   150,00   125,00   25,00   150,00   60,00   48,00   0,00   40,00   0,00  

8     12  

Lloque  

21  

2,00  

13  

Retama  

69  

1,50  

14  

Tagasaste  

21  

2,00  

15  

Tara  

47  

1,50  

16  

Tipa  

13  

2,00  

 

Subtotal  

 

 

 

Materiales  

 

 

1  

Bolillos  2,0  m  

53  

17,00  

2  

Malla  alambre  (rollo)  

4  

165,00  

3  

Alambre  de  púa  (rollo)  

1  

360,00  

4  

Alambre  amarre  (kg)  

5  

14,00  

5  

Grampas  (kg)  

2  

16,00  

6  

Aceite  semilimpio  (lt)  

8  

2,50  

7  

Pincel  (unidad)  

1  

7,00  

8  

Compost  (bolsa)  

4  

25,00  

 

Subtotal  

 

 

 

Total  

 

 

   

 

42,00   103,50   42,00   70,50   26,00   1.010,00     901,00   660,00   360,00   70,00   32,00   20,00   7,00   100,00   2.150,00   3.160,00  

9     Tabla  N°  3:  Inversión  en  plantines  en  temporada  2013-­‐14  en  parcela  de  Sr.  Indalecio  Vallejos.   N°  

Especie  

Cantidad  

Precio  unitario  (Bs)  

Precio  total  (Bs)  

1  

Olivo  

4  

50,00  

50,00  

2  

Damasco  

2  

15,00  

30,00  

3  

Pacay  

3  

10,00  

30,00  

4  

Retama  

15  

1,80  

27,00  

5  

Jacarandá  

1  

3,00  

3,00  

Total  

 

 

140,00  

   

Tabla  N°  4:  Inversión  en  plantines  en  temporada  2014-­‐15  en  parcela  de  Sr.  Indalecio  Vallejos.   N°  

Especie  

1  

Níspero  

1  

30,00  

30,00  

2  

Durazno  

1  

30,00  

30,00  

3  

Olivo  

2  

50,00  

100,00  

4  

Damasco  

1  

15,00  

15,00  

5  

Retama  

2  

2,50  

5,00  

Total  

 

 

180,00  

 

Cantidad  

 

 

 

Precio  unitario  (Bs)  

Precio  total  (Bs)  

10    

Ø Fotos     Fotos  N°  1  y  2:  Vistas  panorámicas  de  la  parcela.    

 

 

 

     

 

11     Fotos  N°  3  y  4:  Hileras  de  árboles  con  cultivo  de  orégano  en  callejones.    

 

 

 

         

 

12     Foto  N°  5:  Consorcio  de  vid  y  tagasaste.    

          Por:  Diego  Barreiro.