Dirección de Consultoría de Agronegocios Direccion Regional Occidente Residencia Estatal Guanajuato

CULTIVO SORGO Análisis de rentabilidad P-V 2006 y Costos de cultivo P-V 2007 MARZO 2007

Índice 1. Escenario de los granos. 2. Objetivos del trabajo 3. Características climatológicas. 4. Distribución de las precipitaciones. 5. Superficie sembrada y rendimientos de sorgo. 6. Comportamiento de los rendimientos de sorgo. 7. Participación de FIRA en Guanajuato en la producción de sorgo. 8. Resultados de las encuestas de rentabilidad ciclo P-V 2006. 9. Situación actual de los costos de cultivo de sorgo. 10. Costos de cultivo de sorgo para el ciclo P-V 2007. 11. Análisis de Ingreso, Costo y Utilidad por tonelada de sorgo. 12. Período de siembra y cosecha del sorgo. 13. Zonas de aplicación de los costos de cultivo. 14.Determinación del Ingreso Neto Anual y Superficie máxima por estrato. 15. Conclusiones. 16. Recomendaciones.

1. Escenario de los granos. •

Los precios de los granos maíz, sorgo y trigo en los últimos meses ha mostrado un incremento a nivel internacional y nacional, situación que se estima prevalezca.

•

En EEUU se incremento el precio del maíz amarillo debido a un mayor consumo para la producción de Etanol y bajos inventarios, lo que está repercutiendo en la cotización de futuros en la bolsa de Chicago.

•

Ante el alza en el precio del maíz, los forrajes se han encarecido, principalmente el del sorgo que siempre ha estado fuertemente influenciado por el precio de dicho grano, lo anterior quedo de manifiesto en el precio alcanzado en Guanajuato de octubre a diciembre que osciló entre $1,650 a $2000/ton lo que representó el 80% del precio registrado de maíz blanco.

•

Parte del origen de la escasez en la oferta nacional y por consiguiente del incremento del precio del físico de maíz se debió a que los ganaderos compraron maíz como forraje para el ganado, lo que redujo inventarios tradicionalmente destinados al consumo humano.

•

El sorgo como sucedáneo del maíz amarillo en la alimentación del ganado puede ser pieza fundamental y estratégica en la regulación del mercado de maíz en México.

•

Por lo anterior, se precisa iniciar acciones a fin de impulsar, mediante esquema de financiamiento, la producción y comercialización de sorgo para equilibrar la demanda-oferta.

2. Objetivos del trabajo.

• Evaluar la rentabilidad del cultivo de sorgo en riego GMF y BMF ciclo P.V. 2006 • Elaborar los costos de producción para el ciclo agrícola P.V 2007

3. Características climáticas de Guanajuato.

400 – 500 mm

500 – 600 mm

700 – 800 mm El uso consuntivo del sorgo es de 600 mm., por ello las condiciones climáticas del Bajío le permiten expresar el máximo rendimiento, inclusive bajo condiciones de un mal temporal

4. Distribución de la precipitación en Guanajuato PRECIPITACION EN BAJIO

MILIMETROS

300 250 200 150 100 50 0 E

F

M

A

M

J

J

A

S

O

N

D

MESES 2001

2002

2003

2004

2005

2006 Abril -Jun

Ciclo productivo de Sorgo riego de punta

Siembra

Jul

Ago

Desarrollo vegetativo

Sep

Oct

Floración y llenado de grano

Nov

Dic

Cosecha

Las precipitaciones ocurren durante el desarrollo del cultivo de sorgo, en la zona de riego se utiliza solo un riego de nacencia (riego de punta), sembrándose el sorgo de riego del 15 de abril al 15 de junio y el de temporal del 15 de mayo al 30 de junio

5. Superficie sembrada y rendimiento de sorgo por Régimen de Humedad y por DDR Superficie sembrada con Sorgo (Promedio PV 2000 – PV 2005)

Temporal PROMEDIO PROMEDIO HAS % DE DDR SEMBRADAS PARTIC. TON/HA CORTAZAR 72,719 66% 4.01 CELAYA 11,909 11% 3.84 LEON 25,392 23% 3.82 DOLORES HGO. 48 0% 0.63 S. L. DE LA PAZ 0% ESTATAL 110,068 100% 2.76

Riego PROMEDIO HAS % DE PROMEDI DDR SEMBRADAS PARTIC. O TON/HA CORTAZAR 107,060 83% 8.80 CELAYA 8,426 7% 8.35 LEON 12,696 10% 7.79 36 0% 4.00 DOLORES HGO S. L. DE LA PAZ 8 0% 5.20 ESTATAL 128,227 100% 6.83

46% de la superficie sembrada es de temporal Potencial en área de temporal del DDR Cortazar, Celaya y León, con rendimiento promedio de 3.89 ton/ha.

6. Comportamiento de los rendimiento de sorgo en los DDR Cortazar, León y Celaya.

TON/HA

RENDIMIENTO PROMEDIO (TON/HA) 10.00 9.00 8.00 7.00 6.00 5.00 4.00 3.00 2.00 1.00 -

9.19 8.18

8.69

8.56

8.16

8.45

8.48

8.66

9.09

8.54

8.80

8.71

8.35

7.01

8.57 8.65

7.79

7.49

7.36

6.81

6.53

RENDIMIENTOS PROMEDIOS

ton/ha DDD Cortazar 8.57

PV 2000

PV 2001

PV 2002

PV 2003

PV 2004

PV 2005

DDR Celaya

8.65

DDR León

7.30

PROM.

CICLOS AGRÍCOLAS DDR CORTAZAR

DDR CELAYA

DDR LEON

RENDIMIENTO DE SORGO PROMEDIO EN TEMPORAL (TON/HA)

RENDIMIENTOS PROMEDIOS

6.00 5.00

5.00 4.30

4.01 4.06

4.30

4.014.06

TON/HA

4.00

4.07

3.90

ton/ha

4.68 4.65

4.48

4.28

4.01

3.84 3.82

3.57

DDD Cortazar 4.01

3.24 2.78 2.69

3.00

1.93

2.00 1.00 PV 2000

PV 2001

PV 2002

PV 2003

PV 2004

CICLOS AGRICOLAS

DDR CORTAZAR

DDR CELAYA

DDR LEON

PV 2005

PROM .

DDR Celaya

3.84

DDR León

3.82

7. Participación de FIRA en Guanajuato en la producción de sorgo. AGENCIAS

HAS HABILITADAS

IRAPUATO VALLE DE SANTIAGO CELAYA PENJAMO LEON DOLORES

4,068 2,248 615 6,042 1,197 287

GUANAJUATO % DE PARTICIPACION

14,457 6.92%

SUPERFICIE PROMEDIO SEMBRADA DE SORGO TEMPORAL RIEGO

238,295 110,068 128,227

La mayor parte de la superficie habilitada es a través parafinancieras.

Ciclo PV 2006 Promedio de los ciclos PV 2000 al 2005

• Resultados de las encuestas de rentabilidad • Ciclo P-V 2006 Agencia Valle de Santiago Agencia Irapuato Agencia Celaya

8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de sorgo en riego y TMF. Se aplicó la metodología…

™ Para llevar cabo las encuestas, se seleccionó la zona donde La Residencia Guanajuato tiene mayor superficie habilitada de sorgo, en la zona sur del estado, además por tener mejores condiciones climáticas para el buen desarrollo de ese cultivo. ™ Se seleccionaron 9 muestras, con diferencias en el tamaño de la superficie, 5 bajo la modalidad TMF y 4 bajo riego BMF ™Todos los encuestados Parafinancieras.

fueron

apoyados

a

través

de

™Metodología que mediante encuestas a productores se obtiene la información de ventas, subsidios y los costos de producción del ciclo inmediato anterior, con los cuales se determina el análisis de rentabilidad.

8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de Sorgo en riego y TMF. Rendimientos…..

Rendimiento Sorgo riego BMF (Tn/ha) 11

10.7

10.09 10

9.69 9.5

9.26

9

8.5 11

7.83

ton/ha

6

6.23

63

93

PROMEDIO

BMF = 10.09 ton/ha

9

7

21.5

Tamaño de predio (ha)

Rendimiento Sorgo Temporal (Tn/ha)

8

10.7

10.5

Ton/ha

El ciclo P-V 2006 la falta de agua para riego de gravedad afectó el rendimiento en el DTTO 011, 2 productores encuestados tienen riego de la presa pero por falta de agua sembraron de temporal. En general se sembraron 97 mil ha en TMF y 111 mil de riego la mayor parte BMF

6.5

6.14

Promedio en riego del 2000 al 2005 = 6.88 ton/ha

5.48 4.64

5

Rendimientos PV 2006

4 3 2

Riego

7.9 ton/ha

Temporal

3.1 ton/ha

1 0 10

15

50

75

103

PROMEDIO

Tamaño de predio (ton/ha)

TMF = 6.14 ton/ha Promedio 2000-2005 3.88 ton/ha

8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de Sorgo en riego y TMF. Ingresos por tonelada de sorgo …..

Ingreso promedio por tonelada de sorgo que recibió el productor

Concepto

Riego ($/ton)

Temporal ($/ton)

venta

1,787

1,860

Apoyo Diesel Subsidiado ($132 y $166 /ha) 2./

10

27

Procampo $963/ha

95

157

1,892

2,044

Precio de promedio 1./

2./

Ingreso total SUBSIDIOS

5.5 % en Riego y 9.0 % en Temporal

1./. El precio pagado al productor al inicio de cosecha fue de $1,700/ton, se fue incrementando hasta alcanzar 2,000/ton, de acuerdo a las encuestas. 2./ Se divide entre un rendimiento promedio de 10.09 y 6.14 ton/ha según las encuestas, respectivamente en Riego y Temporal

8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de sorgo en riego y TMF Ingresos por hectárea ….. Ingresos por ha sorgo temporal

Ingresos por ha sorgo de riego 25,000

16,000 14,000

1,129

1,129

1,129

1,129

8,000 6,000 4,000

11,837 9,590

1,095

1,095

1,095

1,095

18,190

18,520

17,977

63

93

PROMEDIO

1,095

13,000

13,703 11,389

P esos ($)

Peso s ($)

20,000

1,129

12,000 10,000

1,129

15,000

10,000

18,725

16,473

8,816 5,000

2,000 -

10

15

50

75

103

PROMEDIO

11

21.5

Tamaño de predio (Ha) Valor de la producción

Tamaño de predio

Apoyos del gobierno

Valor de la producción

Apoyos del gobierno

Ingresos promedio por Ha. Sorgo TMF

Sorgo Riego

Ventas de sorgo

$11,389

$17,977

Por Subsidios

$ 1,129

$ 1,095

8. Resultados de las encuestas de rentabilidad en Sorgo Riego y Temporal. Costo de producción por hectárea….. Costos por ha sorgo de Riego

Costos por ha sorgo de Temporal

16,000

10,000

14,000

9,000

10,000

8,000

4,784 4,839

4,936

4,841

4,804

8,000 6,000 4,000

8,188

7,980

9,055

8,093

3,338

7,000 Pesos ($ )

Pesos ($)

12,000

8,329

6,000

3,299

3,486 4,127

5,000 4,000 3,000 2,000

2,000

3,205

3,462

4,488

4,783

10

15

5,589

5,010

4,696 3,612

1,000

11

21.5

63

93

-

PROMEDIO

Tamaño de predio (ha) Total costos variables

50

75

103

PROMEDIO

Tamaño de predio (ha)

Total costos fijos

Total costos variables

Total costos fijos

Punto de Equilibrio Promedio: Sorgo Riego

6.96 ton/ha

Sorgo TMF

4.00 ton/ha

Sorgo Riego

Sorgo TMF

Variables

8,329 (63%)

4,696 (57%)

Fijos

4,841 (37%)

3,486 (43%)

En los costos fijos la mayor parte es el costo de renta de la tierra

8. Resultados de las encuestas de rentabilidad en Sorgo en riego y TMF. Utilidad por Hectárea ….. Utilidad por ha Sorgo Temporal

Utilidad por ha Sorgo riego 12,000

11,196

14,000 11,765

11,153

10,671

10,039

P eso s ($)

6,000

6,904 5,810 4,540 3,445

4,000

9,097

9,561

7,968

8,000

8,146

8,000

10,000

10,661

10,486 9,391

9,240

10,000

6,407 5,293

5,776 4,681

5,907 4,807

Pesos (ha)

12,000

10,067

7,277 6,148

6,136 6,000

5,095

5,007

2,000 2,000

2,932 1,803

5,914

6,631

5,964

4,785

4,335

4,039

3,966

4,000

7,760 7,093

3,206

2,910 1,700

-

571

11

21.5

63

93

PROMEDIO

Tamaño de predio

-

10

15

50

75

103

PROMEDIO

Tamaño de predio (ha)

Sin subsidios , con renta y con depreciación

Con subsidios, con renta y con depreciación

Sin subsidios , con renta y con depreciación

Con subsidios, con renta y con depreciación

Sin subsidios. Sin renta y sin depreciación

Con subsidios, sin renta y sin depreciación

Sin subsidios. Sin renta y sin depreciación

Con subsidios, sin renta y sin depreciación

Utilidad promedio por ha: Sorgo Riego

Sorgo TMF

SIN subsidio, CON renta y CON depreciación

$ 4,801

$ 3,206

CON subsidio, CON renta y CON depreciación

$ 5,907

$ 4,335

SIN subsidio, SIN renta y SIN depreciación

$ 9,561

$ 6,631

CON subsidio, SIN renta y SIN depreciación

$10,661

$ 7,760

8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de Sorgo en riego y TMF. Costo por tonelada de sorgo ….. Costo por tonelada de Sorgo Riego ($/ton) 1,494

1,600 1,344

1,313

1,207

1,205

Pesos ($)

1,200

986

1,000 800

859

834

762

753

600 400 200 11

21.5

63

93

Peso s ($ )

1,400

Costo por tonelada de Sorgo Temporal ($/ton ) 2,000 1,800 1,600 1,400 1,200 1,000 800 600 400 200 -

1,777 1,433

1,421 1,045

774

775 464

15

50

75

103

PROMEDIO

Tamaño de predio ($/ton)

Tamaño de predio Con renta y con depreciación

988

913

836

10

PROMEDIO

1,377

1,264

Con renta y con depreciación

Sin renta y sin depreciacoón

Sin renta y sin depreciacoón

Costo de producción promedio por tonelada: Sorgo riego

Sorgo TMF

CON renta y CON depreciación

$1,313

$1,377

SIN renta y SIN depreciación

$ 834

$ 775

El costo de la renta es de 2500 a $3000 /ha, el alto costo se debe al precio de la tierra que oscila entre 75 y 150 mil pesos la hectárea. En temporal benigno la renta se cotiza entre $ 1,500 a 2000/ha

8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de Sorgo en riego BMF. Utilidad promedio por tonelada de sorgo …..

Escenario Sin subsidios , con renta y con depreciación Con subsidios, con renta y con depreciación Sin subsidios. Sin renta y sin depreciación Con subsidios, sin renta y sin depreciación

Riego ($/ton) Temporal ($/ton) 477 586 948 1,057

Se consideró el rendimiento promedio de 6.14 y 10.09 ton/ha, en temporal y riego respectivamente.

523 707 1,081 1,265

8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de Sorgo en riego y TMF. Componentes más importantes en los costos …..

Conceptos Fertilizantes Renta de la tierra Semillas Insumos químicos Servicios Otros Suma

Riego 2716 3963 714 649 1157 3971 13170

Temporal

El 61% y 75 % de costos en riego y TMF 1709 respectivamente se destinaron a: 3163 715 - Fertilizante 569 - Renta de tierra 624 - Semillas 1403 - Insumos químicos 8183 (Herbicida e Insecticida)

8. Resultados de las rentabilidad de sorgo.

encuestas

de

Aplicación de insumos estratégicos ….. Conceptos

Unidades PROMEDIO PROMEDIO Riego

Diagnóstico Oportunidades de mejora

Semillas utilizadas Kg/Ha Nitrogeno Kg/Ha Fosforo Kg/Ha Potasio Kg/Ha Energía electrica Kw Gasolina Lt Diesel Lt Agua de riego m3 Mano de obra Jornales Horas máquina en labores Hr Potencia usada en labores agrícolaHP

Temporal 21 263 75 33 2,434 14 95 5,750 7 7 92

Formula de fertilización, derivada de análisis de suelo (diagnóstico agronómico ); en caso de Potasio se aplica pocas unidades y su uso no está generalizado

19 146 60 5 0 10 76 0 2 6 92

8. Resultados de las rentabilidad de sorgo.

encuestas

Información técnica y precios ….. Información técnica y de precios SEMILLA

KILATE, ACERO, D-65, MERCURIO, PIONEER 8133

INSECTICIDA PLAGAS DEL SUELO

FURADAN 3G

INSECTICIDA PLAGAS DEL FOLLAJE

KARATE ZEÓN 5CS, DIMETOATO

HERBICIDAS

GESAPRIM COMBI, GESAPRIM C-90, GESAGARD, HIERBAMINA,GRAMOCIL

Fertilizante en siembra

FORMULA FISICA 20-16-08; 20- 14-12

Fertilizante en planta

UREA, SULFATO DE AMONIO

Salario tractorista ($/Jor)

200

Salario peon ($/Jor

100

Trilla (ha)

120.00/TON

Flete (ton)

0

Prima seguro agricola

$400.00

NOTA: El precio de la trilla incluye el flete en un radio de 20 Km.

Las Parafinancieras distribuyen ministrando en especie el avio.

los

insumos,

de

Proyección de costos del cultivo Ciclo P-V 2007 Sorgo TMF Sorgo GMF

9. Situación actual de los costos del cultivo de sorgo. •En el estado de Guanajuato se sembraron alrededor de 112,000 ha de sorgo en el ciclo P.V. 2006, en riego BMF y GMF y 97,297 ha bajo temporal. •En el ciclo agrícola de análisis P.V. 06/06, la superficie de riego por gravedad (GMF) se redujo considerablemente por falta de agua en las presas, solo algunos módulos de riego decidieron no sembrar en el ciclo O.I 05/06 para utilizarla en el ciclo P.V. 06/06. •La mayor parte de la superficie sembrada con sorgo es en la modalidad BMF para asegurar mejor rendimiento con la disponibilidad de agua en caso de que el temporal tenga una mala distribución.

9. Situación actual de los costos del cultivo de sorgo. Los Despachos de asesores, Empresas Comercializadoras y Empresas de Productores; fungen como prestadores de servicios a la Banca o actúan como parafinancieros. Los esquemas de crédito son: monto de crédito determinado mediante elaboración de costos de cultivo por las Parafinancieras y dictaminados por las Agencias FIRA, encontrando diferencias en la cuotas de crédito para el mismo cultivo y modalidad en las diferentes Parafinancieras en una misma Agencia. Las empresas comercializadoras que fungen como Parafinancieras otorgan el crédito en insumos y una pequeña parte en efectivo. Los módulos de Riego fungen como empresas Parafinancieras y fondos de aseguramiento. El Seguro Agrícola es a través de los Fondos de Aseguramiento. No trabajan con cobertura de precios como estrategia de reducción de riesgos.

10. Costo de cultivo de sorgo ciclo agrícola P-V 2007. Precio de futuro (CBOT) a Diciembre 2007…. Base Maíz Amarillo 158.25 Dlls/ton +

+

Flete

33 Dlls/ton Bases

LaredoGuanajuato

$2,103.73

$250/ton

= $2,353.73

Normalmente el precio del sorgo oscila alrededor del 80 % del precio del maíz amarillo cotizado en la bolsa de Chicago. Para fines del análisis económico del costo del sorgo se proyecta un precio de $ 1,850.00 /ton

$2,353.73 X 80% = $ 1882.98

10. Costos de Producción de Sorgo BMF 2007. PERIODO DE CANTIDAD REALIZACIÓN

CONCEPTO

COSTO DE LABOR $/Ha

Preparación del terreno Rastreo Rastreo Nivelacion o empareje Surcado

Abr-May Abr-May Abr-May Abr-May

ha ha ha ha

Subtotal Siembra Semilla Siembra y fertilización en seco Ayudante de siembra y fertilización

230 230 130 200 790

Abril-May Abril-May Abril-May

20 KG Ha .2 Jor

750 300 26

Subtotal Riegos Costo E. eléctrica riego nacencia Costo E. eléctrica riego auxilio Regador Mtto eq. De Bombeo

Subtotal

0 0

230 230 130 200

750 300 26

1,076 Abril-May May-Jun Abr-Jun

972.2 kw 833.33 kw 2 Jor

350 300 300 75 1,025

Abr-May

450 Kg

1,800

May-Jun May-Jun May-Jun

300 kg ha 0.2 jor

1,170 200 26 3,196

Subtotal Fertilización (228-72-54) En la siembra: Mezcla (20-16-12) (En siembra) En planta: Urea Aplicación terrestre de fertilizante Ayudante de fertilización

FUENTE DE RECURSOS PRODUCTOR CREDITO $ 1a MINIST. 2a MINIST. Abr-May Jul-Ago

350 300 150 75

150

1,800

10 26

1,170 190

10. Costos de Producción de Sorgo BMF 2007. Control de plagas Pajareo Control de Plagas del follaje KarateZeon Cs Aplicación Terrestre

Ago- Sept.

2 Jor

200

200

Agosto Agosto

1 dosis ha

95 130 425

130

Abril-Mayo Abril-Mayo Abril-Mayo

1.5 Lt 1.0 Lt ha

210 130 130

Julio-Agosto Junio-julio

2 lt 1 Jor

180 130 780

Oct.-Nov

8

984 984

Subtotal Control de malezas Herbicida postemergente Sistémico Gesaprim Combi Gesaprim C-90 Aplicación Terrestre Segunda Aplic. En post emergencia Gramocil Aplicación manual Subtotal Cosecha Trilla y flete $/ha Subtotal

95

210 130 130 180 130

984

Diversos Seguro agrícola Servicio de Gtia. FEGA Factibilidad Asistencia técnica Renta de tierra Depreciación maq. y equipo Subtotal SUMA

Abr-May Abr-Ago Abril Abr-Ago Abr-May

400 95 81 180 3,963 555 5,273 13,549

400 79 81 180

16

3,963 555

6,549 9,586 TOTAL CREDITO =

5,349 1,651 $ $ 7,000

10. Costos de Producción de Sorgo BMF 2007. DATOS ECONOMICOS COSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE SORGO BMF CICLO P.V 2007 LABORES CON MAQUINARIA PROPIA

PARAMETROS Rendimiento Precio de Venta Costos de Operación Crédito Aportación Productor Ministraciones Costo Financiero Costo por tonelada Utilidad por tonelada

IMPORTE INDICADORES UNIDAD 8.2 Ingresos $/Ha 1,850 Egresos $/Ha 13,549 Utilidad $/Ha 7,000 Punto de Eq Ton/Ha 6,549 Relación B$/Ha 2 INISTRACIONE FECHA 544 1a Abr-May 1,719 2a Jul-Ago 131

UNIDAD Ton/Ha $/Ton $/Ha $/Ha $/Ha Num. $/ Ha $ $

El precio del sorgo se estimó aplicando el 80% del precio estimado de maíz que es de $2,300.00

FECHA AMORTIZACION:

IMPORTE 15,170 14,093 1,077 7.62 1.08 IMPORTE 5,349 1,651 0 7,000 Dic-07

ANALISIS DE SENSIBILIDAD AL PRECIO Y COSTO DE PRODUCCION INCREMENTO EN EL COSTO DE PRODUCCION ( $/TON)

PRECIO ($/ton)

2,200.00 2,000.00 1,850.00 1,600.00 1,400.00 1,270.00

0% 3,947 2,307 1,077 -973 -2,613 -3,679

5% 3,242 1,602 372 -1,678 -3,318 -4,384

En esta modalidad, con el precio de venta proyectado se soporta un incremento de costos del 5%.

10% 2,538 898 -332 -2,382 -4,022 -5,088

15% 1,833 193 -1,037 -3,087 -4,727 -5,793

20% 1,128 -512 -1,742 -3,792 -5,432 -6,498

10. Costos de Producción de Sorgo GMF 2007. PERIODO DE REALIZACIÓN

CANTIDAD

Preparación del terreno Rastreo Rastreo Nivelacion o empareje Surcado

Abr-May Abr-May Abr-May Abr-May

ha ha ha ha

Subtotal Siembra Semilla Siembra y fertilización en seco Ayudante de siembra y fertilización

230 230 130 200 790

Abril-May Abril-May Abril-May

20 Kg Ha .2 Jor

750 300 26

CONCEPTO

Subtotal Riegos Cuota de Agua Cuota de Agua Regador

Subtotal

FUENTE DE RECURSOS PRODUCTOR CREDITO $ 1a MINIST. 2a MINIST. Abr-May Jul-Ago 0 140 130 200

230 90 0 0

750 300 26

1,076 Abril-May May-Jun Abr-Jun

ha ha 2Jor

Abr-May

450 Kg

May-Jun May-Jun May-Jun

300 kg ha 0.2 jor

Subtotal Fertilización (228-72-54) En la siembra: Mezcla (20-16-12) (En siembra) En planta: Urea Aplicación terrestre de fertilizante Ayudante de fertilización

COSTO DE LABOR $/Ha

350 350 300 1,000

350 350 150

1,800 1,170 200 26 3,196

150

1,800

33 26

1,170 167

10. Costos de Producción de Sorgo GMF 2007. Control de plagas Pajareo Control de Plagas del follaje KarateZeon Cs Aplicación Terrestre

Ago- Sept.

2 Jor

200

200

Agosto Agosto

1 dosis ha

95 130 425

130

1.5 Lt 1.0 Lt ha

210 130 130

2 lt 1 Jor

180 130 780

8

900 900

Subtotal Control de malezas Herbicida postemergente Sistémico Gesaprim Combi Abril-Mayo Gesaprim C-90 Abril-Mayo Aplicación Terrestre Abril-Mayo Segunda Aplic. En post emergencia Gramocil Julio-Agosto Aplicación manual Junio-julio Subtotal Cosecha Trilla y flete $/ha Oct.-Nov Subtotal Diversos Seguro agrícola Abr-May Servicio de Gtia. FEGA Abr-Ago Factibilidad Abril Asistencia técnica Abr-Ago Renta de tierra Abr-May Depreciación maq. y equipo Subtotal SUMA

400 88 75 185 3,963 325 5,036 13,203 4,288

8,915

95

210 130 130 180 130

900

400 72 75 185

16

3,963 325 6,703 4,872 1,628 TOTAL CREDITO = $ $ 6,500

10. Costos de Producción de Sorgo GMF 2007. DATOS ECONOMICOS COSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE SORGO GMF CICLO P.V 2007 LABORES CON MAQUINARIA PROPIA

PARAMETROS Rendimiento Precio de Venta Costos de Operación Crédito Aportación Productor Ministraciones Costo Financiero Costo por tonelada Utilidad por tonelada

UNIDAD Ton/Ha $/Ton $/Ha $/Ha $/Ha Num. $/ Ha $ $

IMPORTE 7.5 1,850 13,203 6,500 6,703 2 502 1,827 23

INDICADORES UNIDAD Ingresos $/Ha Egresos $/Ha Utilidad $/Ha Punto de Eq. Ton/Ha Relación B-C $/Ha MINISTRACIONES FECHA 1a Abr-May 2a Jul-Ago

El precio del sorgo se estimó aplicando el 80% del precio estimado de maíz que es de $2,300.00

FECHA AMORTIZAC ION:

IMPORTE 13,875 13,705 170 7.41 1.01 IMPORTE 4,872 1,628 0 6,500

Dic-07

ANALISIS DE SENSIBILIDAD AL PRECIO Y COSTO DE PRODUCCION INCREMENTO EN EL COSTO DE PRODUCCION ( $/TON)

PRECIO ($/ton)

2,200.00 2,000.00 1,850.00 1,600.00 1,400.00 1,270.00

0% 2,795 1,295 170 -1,705 -3,205 -4,180

5% 2,110 610 -515 -2,390 -3,890 -4,865

10% 1,424 -76 -1,201 -3,076 -4,576 -5,551

En esta modalidad, con el precio de venta proyectado no se soporta ningún incremento de costos.

15% 739 -761 -1,886 -3,761 -5,261 -6,236

20% 54 -1446 -2571 -4446 -5946 -6921

10. Costos de Producción Sorgo BMF LC. PERIODO DE CANTIDAD REALIZACIÓN

CONCEPTO

Preparación del terreno Remarcado de surcos

Abr-May

ha

Abril-May Abril-May Abril-May

FUENTE DE RECURSOS PRODUCTOR CREDITO $ 1a MINIST. 2a MINIST. Abr-May Jul-Ago

200 200

200

20 KG Ha .2 Jor

750 300 26 1,076

750 300

Abril-May May-Jun Abr-Jun

972.2 kw 833.33 kw 2 Jor

350 300 300 75 1,025

Abr-May

450 Kg

1,800

May-Jun May-Jun May-Jun

300 kg ha 0.2 jor

1,170 200 26 3,196

Subtotal Siembra Semilla Siembra y fertilización en seco Ayudante de siembra y fertilización Subtotal Riegos Costo E. eléctrica riego nacencia Costo E. eléctrica riego auxilio Regador Mtto eq. De Bombeo Subtotal Fertilización (228-72-54) En la siembra: Mezcla (20-16-12) (En siembra) En planta: Urea Aplicación terrestre de fertilizante Ayudante de fertilización Subtotal

COSTO DE LABOR $/Ha

26

350 300 150 75

150

1,800

10 26

1,170 190

10. Costos de Producción de Sorgo BMF LC Control de plagas Pajareo Control de Plagas del follaje KarateZeon Cs Aplicación Terrestre

Ago- Sept.

2 Jor

200

200

Agosto Agosto

1 dosis ha

95 130 425

130

1.5 Lt 1.0 Lt ha

210 130 130

2 lt 1 Jor

180 130 780

4 130

8.2

984 984

984

Subtotal Control de malezas Herbicida postemergente Sistémico Gesaprim Combi Abril-Mayo Gesaprim C-90 Abril-Mayo Aplicación Terrestre Abril-Mayo Segunda Aplic. En post emergencia Gramocil Julio-Agosto Aplicación manual Junio-julio Subtotal Cosecha Trilla y flete $/ha Oct.-Nov Subtotal Diversos Seguro agrícola Abr-May Servicio de Gtia. FEGA Abr-Ago Factibilidad Abril Asistencia técnica Abr-Ago Renta de tierra Abr-May Depreciación maq. y equipo Subtotal SUMA

El precio del sorgo se estimó aplicando el 80% del precio estimado de maíz que es de $2,300.00

400 89 74 186 3,963 414 5,126 12,812

95

210 130 130 176

400 70 74 186

19

3,963 414 6,412 4,750 1,650 TOTAL CREDITO = $ $ 6,400

10.- Costos de Producción Sorgo BMF LC. DATOS ECONOMICOS COSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE SORGO BMF LC CICLO P.V 2007 LABORES CON MAQUINARIA PROPIA

PARAMETROS Rendimiento Precio de Venta Costos de Operación Crédito Aportación Productor Ministraciones Costo Financiero Costo por tonelada Utilidad por tonelada

INDICADORES IMPORTE UNIDAD 8.2 Ingresos $/Ha 1,850 Egresos $/Ha 12,812 Utilidad $/Ha 6,400 Punto de Eq. Ton/Ha 6,412 Relación B-C $/Ha 2 MINISTRACIONES FECHA 493 1a Abr-May 1,623 2a Jul-Ago 227

UNIDAD Ton/Ha $/Ton $/Ha $/Ha $/Ha Num. $/ Ha $ $

FECHA AMORTIZACION:

IMPORTE 15,170 13,305 1,865 7.19 1.14 IMPORTE 4,750 1,650 0 6,400 Dic-07

ANALISIS DE SENSIBILIDAD AL PRECIO Y COSTO DE PRODUCCION INCREMENTO EN EL COSTO DE PRODUCCION ( $/TON)

PRECIO ($/ton)

2,200.00 2,000.00 1,850.00 1,600.00 1,400.00 1,270.00

0% 4,735 3,095 1,865 -185 -1,825 -2,891

5% 4,069 2,429 1,199 -851 -2,491 -3,557

En esta modalidad, con el precio de venta proyectado se soporta un incremento de costos de 10%.

10% 3,404 1,764 534 -1,516 -3,156 -4,222

15% 2,739 1,099 -131 -2,181 -3,821 -4,887

20% 2074 434 -796 -2846 -4486 -5552

10. Costos de Producción Sorgo GMF LC. PERIODO DE CANTIDAD REALIZACIÓN

CONCEPTO

Preparación del terreno Surcado

Abr-May

ha

200 200

Abril-May Abril-May Abril-May

20 Kg Ha .2 Jor

750 300 26

Subtotal Siembra Semilla Siembra y fertilización en seco Ayudante de siembra y fertilización Subtotal Riegos Cuota de Agua Cuota de Agua Regador

Subtotal

FUENTE DE RECURSOS PRODUCTOR CREDITO $ 1a MINIST. 2a MINIST. Abr-May Jul-Ago 0

200

750 300 26

1,076 Abril-May May-Jun Abr-Jun

ha ha 2Jor

Abr-May

450 Kg

May-Jun May-Jun May-Jun

300 kg ha 0.2 jor

Subtotal Fertilización (228-72-54) En la siembra: Mezcla (20-16-12) (En siembra) En planta: Urea Aplicación terrestre de fertilizante Ayudante de fertilización

COSTO DE LABOR $/Ha

350 350 300 1,000

350 350 150

1,800 1,170 200 26 3,196

150

1,800

0 26

1,170 200

10. Costos de Producción Sorgo GMF LC. Control de plagas Pajareo Control de Plagas del follaje KarateZeon Cs Aplicación Terrestre

Ago- Sept.

2 Jor

200

200

Agosto Agosto

1 dosis ha

95 130 425

130

1.5 Lt 1.0 Lt ha

210 130 130

2 lt 1 Jor

180 130 780

14 130

8

900 900

900

Subtotal Control de malezas Herbicida postemergente Sistémico Gesaprim Combi Abril-Mayo Gesaprim C-90 Abril-Mayo Aplicación Terrestre Abril-Mayo Segunda Aplic. En post emergencia Gramocil Julio-Agosto Aplicación manual Junio-julio Subtotal Cosecha Trilla y flete $/ha Oct.-Nov Subtotal Diversos Seguro agrícola Abr-May Servicio de Gtia. FEGA Abr-Ago Factibilidad Abril Asistencia técnica Abr-Ago Renta de tierra Abr-May Depreciación maq y equipo Subtotal SUMA

400 89 74 186 3,963 184 4,896 12,473

95

210 130 130 166

400 70 74 186

19

3,963 184 6,073 4,750 1,650 TOTAL CREDITO = $ $ 6,400

10. Costos de Producción Sorgo GMF LC. DATOS ECONOMICOS COSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE SORGO GMF LC CICLO P.V 2007 LABORES CON MAQUINARIA PROPIA

PARAMETROS Rendimiento Precio de Venta Costos de Operación Crédito Aportación Productor Ministraciones Costo Financiero Costo por tonelada Utilidad por tonelada

UNIDAD Ton/Ha $/Ton $/Ha $/Ha $/Ha Num. $/ Ha $ $

IMPORTE INDICADORES UNIDAD 7.5 Ingresos $/Ha 1,850 Egresos $/Ha 12,473 Utilidad $/Ha 6,400 Punto de Eq. Ton/Ha 6,073 Relación B-C $/Ha 2MINISTRACIONES FECHA 493 1a Abr-May 1,729 2a Jul-Ago 121

El precio del sorgo se estimó aplicando el 80% del precio estimado de maíz que es de $2,300.00

FECHA AMORTIZACION :

IMPORTE 13,875 12,966 909 7.01 1.07 IMPORTE 4,750 1,650 0 6,400

Dic-07

ANALISIS DE SENSIBILIDAD AL PRECIO Y COSTO DE PRODUCCION INCREMENTO EN EL COSTO DE PRODUCCION ( $/TON)

PRECIO ($/ton)

2,200.00 2,000.00 1,850.00 1,600.00 1,400.00 1,270.00

0% 3,534 2,034 909 -966 -2,466 -3,441

5% 2,885 1,385 260 -1,615 -3,115 -4,090

En esta modalidad, con el precio de venta proyectado se soporta un incremento de costos del 5%.

10% 2,237 737 -388 -2,263 -3,763 -4,738

15% 1,589 89 -1,036 -2,911 -4,411 -5,386

20% 940 -560 -1685 -3560 -5060 -6035

10. Costos de Producción Sorgo TMF COSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE SORGO TMF CICLO P.V 2007 EN BASE A LA TECNOLOGÍA PREDOMINANTE PRECIPITACION DE 600 A 800 mm

CONCEPTO

Preparación del terreno Desvarado

Subtotal Siembra Semilla Siembra y fertilización en seco Ayudante de siembra y fertilización

PERIODO DE REALIZACIÓN

CANTIDAD

Abr-May

ha

180

FUENTE DE RECURSOS PRODUCTOR CREDITO $ 1a MINIST. 2a MINIST. Abr-May Jul-Ago 0

180

180 Abril-May Abril-May Abril-May

20 Kg Ha .2 Jor

Subtotal Fertilización (133-23-00) En la siembra: Mezcla Física Sulfato Amonio+SPCaS En planta: Urea Aplicación terrestre de fertilizante Ayudante de fertilización Subtotal

COSTO DE LABOR $/Ha

750 225 26

750 225 26

1,001

Abr-May

200 Kg

380

May-Jun May-Jun May-Jun

200 kg ha 0.2 jor

780 200 26 1,386

380

0 26

780 200

10. Costos de Producción Sorgo TMF Control de plagas Pajareo Control de Plagas del follaje KarateZeon Cs Aplicación Terrestre

Ago- Sept.

2 Jor

180

180

Agosto Agosto

1 dosis ha

95 130 405

130

1.5 Lt 1.0 Lt ha

210 130 130

1 lt 1 Jor

90 130 690

5

600 600

Subtotal Control de malezas Herbicida postemergente Sistémico Gesaprim Combi Abril-Mayo Gesaprim C-90 Abril-Mayo Aplicación Terrestre Abril-Mayo Segunda Aplic. En post emergencia Gramocil Julio-Agosto Aplicación manual Junio-julio Subtotal Cosecha Trilla y flete $/ha Oct.-Nov Subtotal Diversos Seguro agrícola Abr-May Servicio de Gtia. FEGA Abr-Ago Factibilidad Abril Asistencia técnica Abr-Ago Renta de tierra Abr-May Depreciación maq. y equipo Subtotal SUMA

400 50 45 215 3,160 168 4,038 8,300

95

210 130 130 90 130

600

400 40 45 215

11

3,160 168 4,420 2,705 1,176 TOTAL CREDITO = $ $ 3,880

10. Costos de Producción Sorgo TMF DATOS ECONOMICOS COSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE SORGO TMF CICLO P.V 2007 PRECIPITACION DE 600 A 800 mm

PARAMETROS Rendimiento Precio de Venta Costos de Operación Crédito Aportación Productor Ministraciones Costo Financiero Costo por tonelada Utilidad por tonelada

LABORES CON MAQUINARIA PROPIA

UNIDAD Ton/Ha $/Ton $/Ha $/Ha $/Ha Num. $/ Ha $ $

IMPORTE 5.2 1,850 8,300 3,880 4,420 2 294 1,653 197

INDICADORES

UNIDAD $/Ha $/Ha $/Ha Ton/Ha $/Ha MINISTRACIONES FECHA 1a Abr-May 2a Jul-Ago

Ingresos Egresos Utilidad Punto de Eq. Relación B-C

El precio del sorgo se estimó aplicando el 80% del precio estimado de maíz que es de $2,300.00 FECHA AMORTIZACION:

IMPORTE 9,620 8,594 1,026 4.65 1.12 IMPORTE 2,705 1,176 0 3,880 Dic-07

ANALISIS DE SENSIBILIDAD AL PRECIO Y COSTO INCREMENTO EN EL COSTO DE PRODUCCION (%)

PRECIO ($/ton)

2,200.00 2,000.00 1,850.00 1,600.00 1,400.00 1,270.00

0% 2,846 1,806 1,026 -274 -1,314 -1,990

5% 2,416 1,376 596 -704 -1,744 -2,420

En esta modalidad, con el precio de venta proyectado se soporta un incremento de costos del 10%

10% 1,986 946 166 -1,134 -2,174 -2,850

15% 1,556 516 -264 -1,564 -2,604 -3,280

20% 1127 87 -693 -1993 -3033 -3709

11. Análisis de ingreso, costo y utilidad por tonelada de sorgo (cifras en $). Análisis por tonelada …..

CONCEPTO BMF Precio del fisico ($/ton) Apoyos del Gobierno PROCAMPO ($/ ton )* Ingreso ($ /ton) Costo de producción ($/ton) Utilidad SIN subsidio ($/ton ) Utilidad CON subsidio ($/ton )

MODALIDADES DE SORGO GMF BMF L-C GMF L-C TMF

1,850

1,850

1,850

1,850

1,850

117 1,967 1,719 131 248

128 1,978 1,827 23 151

117 1,967 1,623 227 344

128 1,978 1,729 121 249

223 2,073 1,653 197 420

El PROCAMPO es por Hectárea, para fines del análisis se divide entre las ton a producir; considerando PROCAMPO para riego $963.00 /ha y para temporal $1,160.00/ha

12. Período de siembra y cosecha del sorgo. Cultivo y Modalidad Sorgo BMF y GMF Sorgo TMF

Periodo de siembra

Periodo de cosecha

15 Abril 2007 al 15 Junio 2007 15 mayo al 30 junio

30 Octubre 2007 al 15 Diciembre 2007 30 octubre al 15 Dic.

13. Zonas de aplicación de los costos del sorgo. Cultivo y Modalidad

Zonas de Aplicación

Sorgo BMF, GMF y TMF

Área de las Agencias Irapuato, Valle de Santiago, Penjamo y Celaya

14. Determinación del Ingreso Neto Anual por hectárea y superficie máxima por estrato. SORGO DETERMINACIÓN DEL INGRESO NETO ANUAL CONCEPTOS

RENDIMIENTO TON/HA PRECIO DE VENTA 1.- INGRESOS POR VENTA 1/ 2.- EGRESOS POR COSTOS COSTOS DE OPERACIÓN INTERESES DEPRECIACIÓN 2/ 3.- UTILIDAD 4.- PROCAMPO 3/ 5.- UTILIDAD + PROCAMPO

SORGO BMF

8.2 1,850 15,170 14,093 12,994 544 555 1,077 963 2,040

SORGO GMF

SORGO BMF LC

7.5 1,850 13,875 13,705 12,878 502 325 170 963 1,133

SORGO GMF LC

SORGO TMF

8.2 1,850 15,170 13,305 12,398 493 414 1,865 963 2,828

7.5 1,850 13,875 12,966 12,289 493 184 909 963 1,872

5.2 1,850 9,620 8,594 8,132 294 168 1,026 1,160 2,186

47,600 142,800

47,600 142,800

47,600 142,800

INGRESOS EN SALARIOS MÍNIMOS 4/ 1000 vsmz 3000 vsmz mas de 3 000 vsmz

47,600 47,600 142,800 142,800 > 142800 > 142800 > 142800

SUPERFICIE MÁXIMA PARA CADA ESTRATO N° has para PD1 23 N° has para PD2 70 N° has para PD3 >70

42 126 > 126

1/ PRECIO DE VENTA DE $1850.00 POR TON 2/ DEPRECIACIÓN DE MAQUINARIA, IMPLEMENTOS Y EQUIPO DE BOMBEO 3/ PROCAMPO PARA RIEGO MAYOR DE 5-00 4/ SALARIO MÍNIMO DE LA ZONA "C" 47.60

17 51 > 51

> 14280

> 14280

25 76 >76

22 65 >65

15. Conclusiones. El precio de sorgo pagado por la bodegas osciló entre $1,650 y $ 2,000/ton el Ingreso objetivo no operó ya que el precio físico fue muy superior; el gobierno no participó en la comercialización del maíz. La renta de la tierra es una forma de buscar economía de escala por el productor que cuenta con maquinaria, pero tiene un costo que impacta en su rentabilidad. En la mayoría de los casos las utilidades están dadas por el precio que registró el grano, el cual representó hasta un 56% sobre el ingreso objetivo que operó el ciclo homologo anterior. El precio del sorgo tiene un comportamiento similar al del maíz, representando hasta el 80% de su valor de mercado.

16. Recomendaciones. 9 Es factible establecer una misma cuota de crédito en las modalidades de sorgo GMF y BMF ya que el costo directo de agua son similares. 9 Ante la volatilidad de los precios de granos se requiere inducir el uso de instrumentos de cobertura de precios, es por ello que se recomienda capacitar a consultores que operen el esquema de ASERCA, para obtener el subsidio. Es muy adecuado fomentar la agricultura por contrato 9 La estratificación enunciada solo aplica cuando los acreditados obtengan únicamente ingresos de la actividad agrícola analizada, debiendo considerar los ingresos provenientes de las otras actividades incluyendo las no agropecuarias.

16. Recomendaciones. 9 Ante la sobrefertilización nitrogenada que se está dando se recomienda el uso de análisis de suelos, para un uso racional de los fertilizantes. 9Se recomienda impulsar la Labranza de Conservación, para disminuir los costos de producción y hacer un uso racional del agua.