DIETA DENSINTOXICANTE DE 21 DIAS. El Poder de La Restauración Celular Fundamentada en el Sistema de Dieta Ofrecido Por El Dr. Don Colber y del modelo de HALLELUJAH ACRES Institute, y Otros Investigadores Relacionados Con El Tema. SUGERENCIAS DE UN MENU POR VEINTIUN DIAS. Esta es la dieta base, las ensaladas pueden variarse al gusto, en el apéndice B le ofrecemos una serie de recetas deliciosas y nutritivas. Recuerde que la clave de esta dieta es que usted entienda que está diseñada para desintoxicar y sanar su cuerpo. Está diseñada usando como base los modelos bíblicos de alimentación y los estudios científicos relacionados con estos modelos. Entienda desde el comienzo que usted y yo fuimos diseñados para comer de una manera específica, que durante el transcurso de nuestra vida por ignorancia nos desviamos de este modelo original. Ahora mediante esta dieta tenemos la oportunidad de ser reparados y revitalizados para disfrutar más plenamente de la vida que el Eterno nos dio. Recuerde que es aquel que diseño todos los alimentos es quien sabe lo que tu cuerpo necesita. Tenga en mente antes de cada comida que en esta dieta, cuando usted ingiere los alimentos no solo nutre de forma adecuada su cuerpo, sino que también esta sanando. Tenga en cuenta también que el comer de manera correcta es una forma esencial de amarse a si mismo. Estos 21 días de dieta desintoxicante, pueden producir algunas reacciones naturales en el cuerpo, como sabor amargo en la boca, sensación de debilidad, sensación de mareos, sabor metálico en la boca o mal olor en el sudor, son reacciones leves que evidencian que el metabolismo esta cambiando y el cuerpo está eliminando toxinas, y sobre todo la carga psicológica de la menta que le dice que no está comiendo bien, una sensación de debilidad y de hambre. Para mitigar esto, mantenga una mezcla de semillas (Nueces, almendras, semillas de girasol, merey, semillas de calabaza) y raisin (Uvas Pasas). También puede ser una granola natural suelta o como galletas. Sugerimos ejercicio regular en la mañana seguido por una servida de jugo de zanahoria y/o Spirulina orgánica (después del ejercicio es un buen momento para un jugo fresco de vegetales o Spirulina orgánica porque nuestras células quedan sin muchos nutrientes y estos se restauraran

sin que el sistema digestivo haga trabajo extra. Los siguientes menús ofrecen un ejemplo de variedad de comidas, diferentes ideas y combinaciones que pueden ser creadas. Estas te proveen de una ayuda para comentar. Puedes cambiar o sustituir tu fruta vegetal o sopa favorita. La razón de ser de los jugos de vegetales y frutas es que sus nutrientes llegan mucho más rápido al torrente sanguíneo. El efecto energizante se puede sentir de 20 a 30 minutos luego de ingerirlos. Una premisa muy importante es comer de 60% a 70% crudo y el resto de comida cocida.

DIA 1 Desayuno: Una medida de spírulina orgánica en polvo (8 grms), dos slices (lonjas) de aloe vera natural, una cucharadita de flax seed (linaza) y jugo de vegetales. Jugo de Vegetales -

Dos tallos de Celery Una manzana sin semillas Dos zanahorias grandes

Media Mañana: Mango hasta quedar satisfecho Almuerzo: Ensalada De Tomates y Garbanzos -

1 – 2 Tomates cortados e rodajas. 1 Cebolla mediana cortada. 2 cucharadas de albahaca troceada. Sal marina y pimienta molida al gusto. 3 Cucharadas de aceite de oliva virgen. 1 Cucharada de vinagre de vino tinto. 1 ½ Taza de garbanzos cocidos.

Media Tarde: Spirulina en 8 oz de jugo de zanahoria, celery Cena: Ensalada. Brócoli, espinaca, tomate, un puñado de perejil, un puñado de cebolla roja, aceitunas. Aderezo: Aceite de oliva, pimienta roja o negra fresca, sal marina, vinagre balsámico y semillas de ajonjolí tostado. Lentejas cocidas. (Es mejor cuando se remojan previamente por una noche completa antes de hervirlas) Sazonar con ajo, orégano y jengibre, turmerit (opcional).

Arroz integral.

DIA 2 Desayuno: Una medida de spírulina orgánica en polvo (8 grms), dos slices (lonjas) de aloe vera natural, una cucharadita de flax seed (linaza) y jugo de vegetales.

Jugo. -

Zanahoria Un manojo de espinaca fresca. Un tallo de celeri. Medio Diente de ajo. Un ramito de perejil. Un tomate.

Media Mañana: Peras hasta quedar satisfecho Almuerzo: Lentejas en Salsa de Tomate Natural -

200 Gr. De lentejas previamente remojadas. 3 tomates grandes licuados. 1 tallo de celery. 2 dientes de ajo. Dos cucharadas de aceite de oliva extra virgen. Sal marina y orégano al gusto.

Preparación: Colocamos a fuego moderado por 15 minutos, el tomate, celery y el ajo licuados, luego agregamos las lentejas, dos tazas de agua, revolvemos con cuchara de madera por unos 15 minutos y dejamos cocinar, agregamos sal y orégano al gusto, y al final antes de servir aceite de oliva.

Media Tarde: Spirulina y 8 oz (Un Vaso) de jugo de zanahoria, celery Cena: Ensalada de calabacines y papa dulce asada. Pase al vapor los calabacines. Luego sofrialos ligeramente en aceite de oliva o de coco. Aderezo. Sal marina, aceite de oliva, orégano en polvo y pimienta fresca (Roja preferiblemente)

DIA 3 Desayuno: Una medida de spírulina orgánica en polvo (8 grms), dos slices (lonjas) de aloe vera natural, una cucharadita de flax seed (linaza) y jugo de vegetales. Jugo. -

Zanahoria. Remolacha. Una pequeña porción de jengibre. Una ramita de perejil. Un tallo de célery. Una porción de brócoli crudo. Un tallo de espinaca.

Media Mañana: Banana hasta quedar satisfecho Almuerzo: Garbanzos Ligeramente Picantes. -

300 Gramos de garbanzos cocidos. 4 Cucharadas de aceite de oliva extra virgen. 1 Cucharada de chile en polvo. Sal y orégano al gusto. Media cebolla pivcada. Un tomate picado. Medio pimentón picado. Dos dientes de ajo

Preparación: Se sofríen en aceite de oliva las verduras, luego se colocan los garbanzos, durante cinco minutos, moviéndolos con cuchara de madera, luego colocamos, 1 ½ taza de agua, sal y orégano.

Media Tarde: Una medida de Spirulina orgánica en polvo (8 grms) y 8 onz jugo de zanahoria. Jugo. -

Manzana. Zanahoria. Una porción de repollo rizado. Medio diente de ajo. Una porción de espinaca. Medio tomate. 5 uvas criollas bien lavadas

Cena: Ensalada de repollo aguacate, espinaca y aceitunas Aderezo: Sal marina, aceite de oliva, limón o lima un toque de miel de abejas o de maple, ralle un toque jengibre, orégano y rocié nueces picadas. Sopa de zanahoria. Arroz integral DIA 4 Desayuno: Una medida de spírulina orgánica en polvo (8 grms), dos slices (lonjas) de aloe vera natural, una cucharadita de flax seed (linaza) y jugo de vegetales. Jugo. -

Jugo de zanahoria. Una pequeña porción de perejil. Un trozo de tomate.

Media Mañana: Mandarinas hasta quedar satisfecho Almuerzo: Ensalada de Aguacate y Lechuga. -

Un aguacate mediano. Media lechuga fresca. Media cebolla picada. 2 Tomates picados. 2 Cucharadas grandes de ajonjolí. Aceite de oliva al gusto. Sal marina al gusto. 2 Limones. 50 Gr. De Uvas pasas

Preparación: Picara el aguacate y la lechuga en trozos cortos, colocarlos den una ensaladera, colocar el aceite de oliva, las uvas pasas, el jugo de limón y la sal, agregar el ajonjolí y mezclar con cuchara de madera. Acompañar con pan integral tostado.

Media Tarde: Una medida de Spirulina orgánica en polvo (8 grms) y 8 onz jugo de zanahoria. Jugo de Cabage (Repollo) Rizado 3 Zanahoria.

3 Ramitos de Perejil Fresco Un Manojo de Espinacas. Un Diente de Ajo Cena: Ensalada, Espinaca, tomate, cebolla roja, coliflor paso por agua caliente o por vapor, raisin (pasitas). Aderezo: Aceite de Oliva, limón, miel de abejas, jengibre, turmerit (opcional), almendras picadas, sal marina Sopa de Garbanzos.

DIA 5 Desayuno: Una medida de spírulina orgánica en polvo (8 grms), dos slices (lonjas) de aloe vera natural, una cucharadita de flax seed (linaza) y jugo de vegetales. Media Mañana: 8 oz de jugo de frutas. Un Limón Pelado. 1 Taza de Bayas (Sean Arándanos, moras o frambuesas orgánicas) Almuerzo: Receta 5: Ensalada Griega con Aceitunas Verdes.

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1 Tomate maduro. ½ Cebolla roja. ½ Pepino. 1 pimiento verde. Aceitunas Verdes Alcaparras. Orégano. Aceite de oliva, sal marina y pimienta negra

Preparación: Cortamos los tomates en cuartos, las cebollas en finas láminas, el pimiento en tiritas y el pepino en rodajas. Mezclamos en una fuente Salpimentamos y rociamos todo con aceite de oliva, espolvoreamos con un poco de orégano y por ultimo ponemos las alcaparras y las aceitunas negras.

Media Tarde: Una medida de Spirulina orgánica en polvo (8 grms) y 8 onz jugo de zanahoria. ½ Batata Cruda. (Papa Dulce) 1 Remolacha. 2 Zanahorias. Dos Tallos de Apio Cena: Ensalada de vulgar ( 1 ½ taza de vulgar integral o salvado de trigo, 1 taza de cebolla roja, pimentón rojo, 3 cucharadas de ajonjolí (sésame seed) ½ taza de zanahoria, 1de celery, tomate picado, calabacines picados pequeños, cubrir el grano con agua destilada por algunas horas, escurrir y mesclar todos los ingredientes, sazonar al gusto con limón, sal marina y aceite de oliva. Una porción de pasta integral. DIA 6 Desayuno: Una medida de spírulina orgánica en polvo (8 grms), dos slices (lonjas) de aloe vera natural, una cucharadita de flax seed (linaza) y jugo de vegetales. 1 Manzana Un puñado de Espinaca. 2 tallos de Apio. Media Mañana: jugo de vegetales. Repollo. Dos Zanahorias 1 Manzana. Almuerzo: Receta 6: Pasta Integral con Humus -

200 Gramos de pasta integral. 1 Taza de Humus (Crema de garbanzos) Perejil Picado. Aceite de Oliva al Gusto. Sal Marian y pimienta al gusto

Preparación: Cocinar la pasta, colar y servir, con el humus, el perejil y sal y pimienta al gusto. Media Tarde: Una medida de Spirulina orgánica en polvo (8 grms) y 8 onz jugo de zanahoria. Dos Zanahorias

Una Remolacha ½ Pepino. Cena: Sopa de arvejas, chicharos o lentejas. Ensalada de vegetales variados, aderezar con semilla de calabaza, o de girasol DIA 7 Desayuno: Una medida de spírulina orgánica en polvo (8 grms), dos slices (lonjas) de aloe vera natural, una cucharadita de flax seed (linaza) y jugo de vegetales. Jugo: Peladura De Dos Papas. Una Zanahoria. Un Tallo de Apio. Un Diente de Ajo Media Mañana: jugo Manzana y Zanahoria Almuerzo: Tortilla de Clara sd e Huevo y Espinaca. -

6 Claras de Huevo (Preferiblemente Orgánicas) 100 Gr. De espinaca picada. 1 Tomate picado. ½ Cebolla picada. ½ Pimentón Picado. Celery Picado. Dos Cucharadas de Ajonjolí. 50 Gramos de aceituna.

Preparación: Sofreír los vegetales el aceite de oliva, agregar las claras de huevo, agregar sal marina, orégano y pimienta al gusto, revolver a fuego lento con cuchara de madera. Media Tarde: Una medida de Spirulina orgánica en polvo (8 grms) y 8 onz jugo de zanahoria. Jugo. Zanahoria. Espinaca. Remolacha.

Un diente de ajo. Cena: hamburguesas de Lentejas, vegetales y nueces. ( 1 taza de germen de trigo, 1 taza de avena, trituradas, 1 taza de lentejas cocidas bien blandas, 4 cucharadas de tamari sauce, 1/2 cucharada de sal marina, 1 diente de ajo una rama de celery picada, 1 taza de agua o leche de almendra o de coco, ajonjolí, mezclar Todo bien y formar hamburguesas, colmar a ambos lados con aceite de semilla de uva o de oliva, formar tu hamburguesa con pan multigrano, una rebanada de tomate, lechuga y pepino, todo al gusto.

DIA 8 Desayuno: Una medida de spírulina orgánica en polvo (8 grms), dos slices (lonjas) de aloe vera natural, una cucharadita de flax seed (linaza) y jugo de vegetales. Jugo. Piña. Espinaca. Pepino. Porción pequeña de Jengibre. Un ramito de perejil. Media Mañana: 8 oz.de jugo de zanahoria y celery. Almuerzo: Ensalada Verde Con Almendras. -

1 Aguacate mediano. 100 Gramos de espinaca picada 50 Gr. De almendra picada. 2 Cucharadas de uvas pasas. ½ Cebolla picada Celery picado. Perejil picado. Aceite de Oliva. 2 limones. Sal Marina y Pimienta al gusto.

Preparación: Picar el aguacate en trozos medianos, y mezclar junto con los otros ingredientes, aderezar con, aceite de oliva, sal marina, pimienta y orégano. Acompañar con pan integral tostado. Media Tarde: Una medida de Spirulina orgánica en polvo (8 grms) y 8 onz jugo de zanahoria. Cena: Ensalada de vegetales. Ensalada; Pepino, tomate, lechuga (Bien lavada), perejil, semillas de ajonjolí (Sésamo) tostadas, pasas picadas. Aderezo: Aceite de oliva, toque de vinagre de manzana o balsámico, orégano, pimienta y miel de abejas o maple. Papa asada, se baña en pasta de tomate natural, sin semillas con orégano, ajo y aceite de oliva. DIA 9 Desayuno: Una medida de spírulina orgánica en polvo (8 grms), dos slices (lonjas) de aloe vera natural, una cucharadita de flax seed (linaza) y jugo de vegetales. Mango. Espinaca. Semillas de lino (Flax Seed) Media Mañana: jugo de vegetales. Zanahoria Una porción de pimentón rojo. Célery. Una porción pequeña de cebolla roja. Almuerzo: Quinchoncho en Leche de Coco. -

200 Gr de quinchonchos. 2 Tazas de leche de coco. 2 dientes de ajo. Cilantro picado. ½ Cebolla roja picada. Sal Marina. Pimienta molida. 1 Papa cortada en cuadros.

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½ Zanahoria cortada en cuadros.

Preparación: Sofreír la cebolla y el ajo en aceite de oliva, luego agregar la leche de coco y los quinchonchos, agregar además la zanahoria y la papa, cocinar a fuego lento por 15 o 20 minutos. Media Tarde: Una medida de Spirulina orgánica en polvo (8 grms) y 8 onz jugo de zanahoria. celery y brócoli crudo. Cena: Ensalada mixta del jardín ( celery, cebolla roja, maíz fresco, piemnton rojo, tomates, almendras picadas o semillas de girasol picadas. Aderezo; Aceite de oliva con orégano y sal marina.

DIA 10 Desayuno: Una medida de spírulina orgánica en polvo (8 grms), dos slices (lonjas) de aloe vera natural, una cucharadita de flax seed (linaza) y jugo de vegetales. Jugo de uvas criollas. Una cucharadita de Semillas de lino (Flax Seed). Media Mañana: Jugo de vegetales. Zanahoria. Espinaca. Almuerzo: : Tabule. -

2 tomates grandes. 100 gramos de perejil. 2 cucharadas de ajonjolí. 2 limones. Sal marina. Aceite de oliva.

Preparación: Cortar el tomate en cuadritos, y picar el perejil, agregar la sal, el ajonjolí, el jugo de los limones, y el aceite de oliva al gusto. Acompañar de pan pita (Integral preferiblemente) tostado y aderezado con aceite de oliva sal, pimienta y oregano. Media Tarde: Una medida de Spirulina orgánica en polvo (8 grms) y 8 onz jugo de zanahoria. Jugo; Remolacha y célery.

Cena: Stacked Salad ( una capa de lechuga, ponerle tomates, aguacate, calabacines, pepinos, anillos de pimentón rojo, cubrir con zanahoria gratinada. Aderezo: Al gusto según aderezos anteriores. Una rebanada de pan integral DIA 11 Desayuno: Una medida de spírulina orgánica en polvo (8 grms), dos slices (lonjas) de aloe vera natural, una cucharadita de flax seed (linaza) y jugo de vegetales. Remolachas picadas. 1 zanahoria picada 1 tallo de apio picado 1/2 batata chica picada 1 rábano chico. Todo licuado o pasado por el extractor de jugos. Media Mañana: Jugo de Naranja y Miel de Abejas. Almuerzo: Lentejas en Leche de Coco -

200 Gr de lentejas. 2 Tazas de leche de coco. 2 dientes de ajo. Cilantro picado. Celery picado ½ Cebolla roja picada. Sal Marina. Pimienta molida. 1 Papa cortada en cuadros. ½ Zanahoria cortada en cuadros.

Preparación: Sofreír la cebolla y el ajo en aceite de oliva, luego agregar la leche de coco y las lentejas, agregar además la zanahoria y la papa, cocinar a fuego lento por 15 o 20 minutos. Media Tarde: Una medida de Spirulina orgánica en polvo (8 grms) y 8 onz jugo de zanahoria. y celery Cena: Espaguetis vegetarianos (espagueti de calabacín o cualquier pasta integral) colocar salsa de tomate con cebolla, célery, maíz tierno, oregano, aceite de oliva, sal marina y pimentón.

Rociar almendra, nueces, semillas de girasol y semillas de ajonjolí (sésamo) picadas DIA 12 Desayuno: Una medida de spírulina orgánica en polvo (8 grms), dos slices (lonjas) de aloe vera natural, una cucharadita de flax seed (linaza) y jugo de vegetales. Zanahoria. Manzana. Celery. Espinaca. Un diente de ajo pequeño. Media Mañana: Jugo de Patilla o Sandia. Almuerzo: Ensalada de Semillas Frescas. -

30 Gr. De Nueces picadas. 30 Gr. De Almendras picadas. 1 Cucharada grande de ajonjolí 100 Gramos de Espinaca. 2 Tomates. ½ Pimentón rojo picado. ½ Cebolla roja picada. Perejil cortado Cilantro picado. 2 Cucharadas de ciruelas pasas picadas. Dos cucharadas de aceitunas picadas. Aceite de oliva extra virgen. Vinagre de vino tinto. Sal marina, pimienta negra. Orégano al gusto.

Preparación: Colocar todos los ingredientes en un bol, aderezar con la sal, pimienta, aceite de oliva y el vinagre, mezclar con cuchar de madera. Acompañar con puré de papas sin leche. Media Tarde: Una medida de Spirulina orgánica en polvo (8 grms) y 8 onz jugo de zanahoria y celery. Cena: Ensalada de tomates y pepino, espárragos (cortados en tamaños de una pulgada, mesclar con celery perejil y pimentón, aderezarlos con salsa de semillas de girasol).

Lentejas cocidas o garbanzos. Arroz integral.

DIA 13 Desayuno: Una medida de spírulina orgánica en polvo (8 grms), dos slices (lonjas) de aloe vera natural, una cucharadita de flax seed (linaza) y jugo de vegetales. Pera. Jengibre. Perejil. Célery. Media Mañana: Jugo de vegetales. Zanahoria. Toque de repollo. Tomate. Almuerzo: Pan pita de Vegetales y Humus. -

1 Pan pita. Humus (Crema de garbanzo) 1 Tomate picado. Perejil picado. Cilantro picado. Nueces picadas. Zanahoria rallada. Uvas pasas (opcional) Aceitunas picadas.

Preparación: Calentar el pan pita sin dejarlo tostar (opcional), untarlo con el humus al gusto y colocar todos lo vegetales, doblarlo y comerlo. Media Tarde: Una medida de Spirulina orgánica en polvo (8 grms) y 8 onz jugo de zanahoria. Cena: Ensalada de vegetales, papas al vapor y arroz integral DIA 14

Desayuno: Una medida de spírulina orgánica en polvo (8 grms), dos slices (lonjas) de aloe vera natural, una cucharadita de flax seed (linaza) y jugo de vegetales. Jugo de uvas criollas (orgánicas) Media Mañana: 8 oz de jugo de zanahoria y remolacha, y naranja Almuerzo: Crema de Tomate y Apio. -

6 Tomates grandes (Licuarlos con poca agua) 2 Tallos de celery (Licuados con el tomate). ½ Cebolla (Licuada) Cilantro picado. Aceite de oliva. 2 Cucharadas de Miel de Panela. Sal marina y pimienta al gustoCrutones de pan integral tostado

Preparación: Cocinar todo a fuego lento con la miel, colocar la sal, pimienta y el aceite de oliva al final. Servir con el cilantro y los Crutones al gusto. Media Tarde: Una medida de Spirulina orgánica en polvo (8 grms) y 8 onz jugo de zanahoria y celery. Cena: Ensalada de espárragos, celery, ensalada de quinua (hervir hasta germine, escurrir y ponerle almendra picada, perejil, celery, menta fresca, cascara de limón rayada, comino, , pelar rodajitas de naranja al gusto, sal marina, zumo de limón y aceite de oliva. Pasta integral.

DIA 15 Desayuno: Una medida de spírulina orgánica en polvo (8 grms), dos slices (lonjas) de aloe vera natural, una cucharadita de flax seed (linaza) y jugo de vegetales. Remolacha. Tomate. Jengibre. Perejil. Media Mañana: 8 oz de jugo de zanahoria fresco (no de botella) Almuerzo: Ensalada de Garbanzos y Aguacate.

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100 Gramos de garbanzos cocidos. ½ Aguacate grande picado. 1 Tomate picado en cuadritos. Cilantro picado. Perejil picado. 1/2 Cebolla picada. 1 Cucharada de ajonjolí. 50 Gr. De almendras picadas. Aceite de oliva. Sal Marina y pimienta al gusto. 1 Limón.

Preparación: Colocar todo en un bol aderezar con el aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta, mezclar con cuchara de madera. Acompañar con plátano horneado. Media Tarde: Una medida de Spirulina orgánica en polvo (8 grms) y 8 onz jugo de zanahoria y un ramito de perejil crudo. Cena: Ensalada de vegetales (brócoli, coles, célery, etc), Sopa de lentejas o vegetales ( no enlatados).

DIA 16 Desayuno: Una medida de spírulina orgánica en polvo (8 grms), dos slices (lonjas) de aloe vera natural, una cucharadita de flax seed (linaza) y jugo de vegetales. Remolacha. Espinaca. Jengibre. Flax seed (Una cucharada pequeña de semillas de linaza). Zanahoria Media Mañana: 8 oz de jugo de pera fresco (no de botella) Almuerzo: Pasta Integral con Nueces. -

100 Gramos de pasta integral. Pasta de tomate natural. 50 Gr. De Celery picado. 50 Gramos de espinaca picada.

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50 Gramos de albahaca fresca. ½ Cebolla roja picada. 50 Gr. De nueces picadas. 50 Gr de aceitunas cortadas..

Media Tarde: Una medida de Spirulina orgánica en polvo (8 grms) y 8 onz jugo de zanahoria.

Cena: Ensalada de vegetales (brócoli, coles, celery, etc), Sopa de lentejas o vegetales ( no enlatados)

DIA 17 Desayuno: Una medida de spírulina orgánica en polvo (8 grms), dos slices (lonjas) de aloe vera natural, una cucharadita de flax seed (linaza) y jugo de vegetales. Zanahoria. Celery. Brócoli. Un diente de ajo. Media Mañana: 8 oz de jugo de manzana fresco (no de botella) Almuerzo: Arroz Marrón Con Champiñones -

100 Gr De Arroz Integral. 150 Gr. De Champiñones cortados. 100 Gr. De almendras picadas. 100 Gr. De espinaca cortada. 100 Gr. De Celery Cortado. 50 Gr. De Zanahoria Picada. 50 Gr. De maíz Cocido Cilantro Picado Sal Marina. Orégano. Pimienta Roja. Aceite de Oliva

Preparación: Sofreír todos los vegetales y la almendra, luego añadir agua y arroz, 2 tazas de agua, sal marina y al final agregar el orégano, la pimienta y la espinaca. Servir y colocara el cilantro crudo encima del arroz. Media Tarde: Una medida de Spirulina orgánica en polvo (8 grms) y 8 onz jugo de zanahoria y un ramito de perejil crudo. Cena: Ensalada de vegetales (brócoli, coles, célery, etc), Sopa de lentejas o vegetales ( no enlatados)

DIA 18 Desayuno: Una medida de spírulina orgánica en polvo (8 grms), dos slices (lonjas) de aloe vera natural, una cucharadita de flax seed (linaza) y jugo de vegetales. Manzana. Zanahoria. Un ramito de perejil. Jengibre. Espinaca. Media Mañana: 8 oz de jugo de uva fresco (no de botella) Almuerzo: Crema de Ahuyama y Papas. -

300 Gr de Ahuyama. 200 Gr de Papas. 100 Gr de Espinaca cortada. 100 Gr. de Celery Picado. 100 Gr. De Almendra Picada. 2 Cucharadas de ajonjolí ½ Pimentón Rojo Picado. 1 cebolla roja picada. Perejil picado. Cilantro Picado. Ají Dulce Picado. Aceite de Oliva. Sal Marina. Pimienta Roja. Orégano.

Preparación: Sofreír el celery, junto a la cebolla, pimentón, ají, las almendras y el ajonjolí en aceite de oliva. Aparte cocinar la ahuyama y la papa, cuando este cocida licuarla con el agua hasta convertirla en crema, colocar de nuevo en la hoya, agregar sal, pimienta, orégano y el sofrito. Cocinar por unos 5 minutos más. Acompañar con Pan integra tostado untado con tomate rallado, ajo, perejil aceite de oliva y sal. Media Tarde: Una medida de Spirulina orgánica en polvo (8 grms) y 8 onz jugo de zanahoria. Cena: Ensalada de vegetales (brócoli, coles, célery, etc), Sopa de lentejas u otro grano o vegetales ( no enlatados)

DIA 19 Desayuno: Una medida de spírulina orgánica en polvo (8 grms), dos slices (lonjas) de aloe vera natural, una cucharadita de flax seed (linaza), jugo de uva y una medida de jengibre (5 grms). Media Mañana: 8 oz de jugo de zanahoria fresco (no de botella) Almuerzo: Brochetas de Pan Integral y Ajo. -

5 Panes Integrales. Pasta de Tomate natural. Miel de Caña. 3 Dientes de Ajo. Cebolla Roja Picada Perejil Picado. Aceite de Oliva. Almendra Picada. Aceitunas Picadas. Uvas Pasas (Opcional). Sal Marina. Orégano.

Preparación: Sofreír el ajo picadito, la almendra, las aceitunas, la cebolla picada, luego agregar la pasta de tomate y un toque de miel de caña, hasta que se cocine. Luego colocar sobre el pan, rociar pimienta, orégano y meter al horno a 300 grados por 5 a 10 minutos. Sacar colocar aceite de oliva al gusto y buen provecho. Media Tarde: Una medida de Spirulina orgánica en polvo (8 grms) y 8 onz jugo de zanahoria y dos slices (rodajas) de ginger (jengibre) y miel de abejas pura al gusto. Cena: Ensalada de vegetales (brócoli, coles, célery, etc), pasta integral con espinaca, ajo, oregano, cebollin, ajo porro, cilantro y sal marina. (Los vegetales de la pasta se sofrien en aceite de oliva o

de coco por dos o tres minutos luego se agregan a la pasta ya cocida, se revuelven y se le agrega aceite de oliva al gusto) DIA 20 Desayuno: Una medida de spírulina orgánica en polvo (8 grms), dos slices (lonjas) de aloe vera natural, una cucharadita de flax seed (linaza) y jugo de vegetales. Mango. Jengibre. Perejil (Una ramita). Celeri. Zanahoria Media Mañana: 8 oz de jugo de manzana fresco (no de botella) Almuerzo: Sopa de Frijoles Cabeza Negra en Leche de Coco. -

300 Gr. De Frijoles Cabeza Negra. 3 Tazas de leche de Coco. Perejil Picado. Celery Picado. Cebolla Roja Picada. Almendra Picada. Sal Marian. Orégano. Aceite de Oliva.

Preparación: Sofreír el celery, la cebolla y las almendras en aceite de oliva, cocinar aparte los frijoles con la sal marina, al estar cocidos, agregar el sofrito, el orégano y el perejil. Servir y colocar aceite de oliva al gusto. Media Tarde: Una medida de Spirulina orgánica en polvo (8 grms) y 8 onz jugo de zanahoria. Cena: Ensalada de vegetales (brócoli, coles, célery, etc), Sopa de garbanzos ( no enlatados). Arroz integral.

DIA 21 Desayuno: Una medida de spírulina orgánica en polvo (8 grms), dos slices (lonjas) de aloe vera natural, una cucharadita de flax seed (linaza) y jugo de vegetales.

Zanahoria. Repollo Rojo (Un porción pequeña) Jengibre. Naranja Media Mañana: 8 oz de jugo de remolacha y naranja fresco (no de botella) Almuerzo: Piza Vegetariana. -

Un pan pita integral. 200 Gr. De Champiñones Picados. 100 Gr. De Cebolla Roja Picada. 100 Gr. De aceituna Picada. 100 Gr. De Maíz Cocido. 100 Gr. De Tomates Deshidratados. 100 Gr. De Duraznos Deshidratados Picados. Aceite De Oliva. Orégano. Sal Marina. Pimienta.

Preparación: Colocar sobre el pan pita integral, todos los ingrediente, rociarlos con abundante aceite de oliva y meter al horno a 300 gr, por 15 minutos. Luego servir y buen provecho. Media Tarde: Una medida de Spirulina orgánica en polvo (8 grms) y 8 onz jugo de zanahoria y perejil crudo. Cena: Ensalada de vegetales (brócoli, coles, célery, etc), Arroz integral, con lentejas y vegetales sofritos en aceite de oliva o coco.