Encuesta comedor

Encuesta comedor

El presente estudio contiene un análisis sobre la encuesta realizada en las oficinas de Monte Pelvoux 111, a los empleados, referente al servicio del comedor.

La encuesta se les envió al personal ubicado en estas oficinas, obteniendo una respuesta de 35/150, lo que representa un 23.33%. El cuestionario se realizó el día 14 de septiembre de 2012, dando una semana para recibir respuestas.

Encuesta comedor

¿Utilizas el comedor de la planta baja? SI

24

NO

11

¿Por qué no acostumbras o te agrada comer en la terraza? • Clima: Viento / Sol / Frío • No hay mesas permanentes • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

No siempre estoy en esos horarios en la oficina Como en mi casa Porque a veces hay mucho sol o viento Porque prefiero salir y caminar un poco No acostumbro porque quitaron las mesas en tiempo de lluvias y no las volvieron a instalar Tiene 2 semanas que voy al comedor, pero en ocasiones tienes comer rápido por que se llena y hay que dejar el lugar a los que van llegando Definitivamente el espacio ya es insuficiente y en ocasiones hasta molesto comer ahí por la cantidad de personal que ya hace uso de ese espacio, además que todos los artículos como platos, cucharas, etc. ya no son suficientes Por cuestiones climatológicas necesita acondicionamiento Porque hace mucho aire y se enfría la comida No hay mesas y cuando había, siempre comíamos ahí El aire hace muy incomoda el área. se vuelan las sillas, se llena de tierra y se enfrían los alimentos Prefiero estar en el comedor, es mas cómodo y seguro Hay poco espacio y generalmente hay que esperar para encontrar un lugar se llena demasiado No acostumbro porque no hay la posibilidad de hacerlo. y si me agradaría ya que luego no hay lugar en el comedor y podría ser opción para que encuentre lugar Porque el espacio es muy pequeño Me agrada comer en la terraza pero como no esta techada y quitaron las mesas, no es factible La comida se enfría rapidísimo por ser un cubo el aire pega muy duro en esa zona. Hace mucho aire y se vuela la comida y las sombrillas y todo se enfría Porque no hay mesas afuera ni algo que cubra de los días soleados/lluviosos Por el aire, por el polvo Porque no hay mesas Por el aire la comida se enfría muy rápido y se tira todos tus utensilios No acostumbro traer comida a la oficina Porque hace viento y frío No sabia que JLL tuviera terraza para comer Porque hay mucho viento, en ocasiones llueve y porque las mesas las metieron una vez que llovió y no las volvieron a sacar. Siempre está lleno. hay pleitos por el control. hay gente que se queda sentada y no se va, o bien, gente que va y te pregunta si ya vas a terminar de comer. asimismo, el lugar es deprimente. A veces esta un poco lleno, pero se solucionaría con techar la terraza Como por lo menos una vez a la semana y si me gustaría utilizar la terraza No hay mesas y seria mas agradable con la terraza

Encuesta comedor

¿Si estuviera techada, te gustaría aprovecharla comiendo afuera?

Definitivamente si

18

Probablemente si

17

Probablemente no Definitivamente no

47%

53%

Definitivamente si Probablemente si

Encuesta comedor

Comentarios:

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Poner techo que no quite iluminación Darle otro aspecto al comedor para que aparte de comer sea un lugar para relajarte aunque sea 40 minutos Marcar horarios en comedor Contar con más vajilla o tener lavado eficiente para que a los últimos les alcance

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Si techada pero con domo transparente de acrílico que no le quite la luz a la terraza Definitivamente se necesitan más mesas. Seria bueno que estuviera techada la terraza se tendría mas espacio…. Sería bueno ampliar el área de comedor, ya que la empresa ha crecido y muchas veces la gente no come adentro por lo mismo Estaría bien un hornito eléctrico para calentar algunas cosas que no quedan bien en microordas Sería bueno ya que habría mas mesas para comer, en ocasiones el comedor esta saturado Hacer el comedor mas grande no hay ventilación Creo que el espacio de la terraza puede ser aprovechado muy bien, no solo techándolo, quizá unas mesas con sombrillas quedarían mejor Vuelvan a habilitar la terraza, antes comíamos ahí. Es urgente una remodelación y cambio de mobiliario en algunas mesas que ya se tambalean o están vencidas. cambiar la maquina de refrescos de lugar ocupa demasiado espacio. comprar una nueva vajilla, vasos y cubiertos en cantidad suficiente para toda la demanda de los usuarios. en definitiva la peor problemática es el espacio, ya no cabemos! aun con la terraza techada no sería suficiente el espacio para todos los usuarios pero si creo que estaríamos en mejores condiciones de espacio, ya somos demasiados pisos los que ocupamos las instalaciones. cambiar la tarja por una doble tarja, ya no queda espacio ni para lavar los refractarios donde llevamos la comida y por favor usa un jabón de más calidad, si fuera posible que el grifo de la tarja contara con agua caliente. Somos tantos los que hacemos uso del comedor que debería instituirse un reglamento en virtud de que: *se quedan a hacer sobre mesa y no llevan los trastes sucios a que los laven, de tal modo que cuando otro turno baja no hay trastes suficientes. *en ocasiones se ha tenido que “invitar” a los empleados a que se paren y cedan el lugar a otra persona que no ha comido, ya que por iniciativa propia ni se mueven. *abastecer de vasos, platos, y cubiertos suficientes *que sea obligatorio de todos los que hacemos uso del comedor limpiar perfectamente el lugar que usaron para comer *que se saque la maquina “vendor” ocupa mucho espacio en un lugar tan reducido y la pongan a la salida del comedor *que no dejen alimentos en el refrigerador del comedor como si fuera el refrigerador de su casa. * si fuman en la terraza, que no tiren los cigarros en el piso y agarren las masetas de cenicero. *que no se lleven ningún cubierto ni trastes a otros pisos que no sea el comedor. *sugiero que sean mesas de 4,no mesas corridas. Marcar horarios del comedor por área A veces me gusta bajar a tomar un café y con el área techada y el jardín vertical sería mas atractiva. Tener disponibilidad de lugares no siempre hay donde sentarse y es necesario bajar mas tarde a comer Ojala si lleguen a hacer algo por mejorar el comedor, ya que somos muchas personas las que bajamos y luego no hay lugares. además de que también faltan utensilios de cocina, por que en muchas ocasiones me ha tocado tener que esperar a que alguien desocupe plato, cubierto o vaso para que la señora del aseo los lave y yo pueda empezar a comer. En verdad espero que esta iniciativa se lleve a cabo de alguna forma, porque no es posible que dedicándonos a mejoras de oficinas la nuestra no esté a la altura. Otro punto es que hay 2 personas que por lo general antes que decir “ provecho”, directamente llegan a prender el aire y a abrir la puerta que da a la terraza, cuando menos a mi nunca me han preguntado si estoy de acuerdo, y resulta que se sientan lejos del aire y lejos de la puerta, no les importa si el frio o aire te da directamente, si tu comida se enfría, etc. porqué no mejor se sientan a espaldas de la puerta y ahorramos energía y a ellos les llegara el aire directo y sin escalas Que no haya área de fumar, porque la corriente de aire haría que entre a esa área. Que siempre este llena la maquina de refrescos, funcionando y más variedad de bebidas. Debería contar con un área de venta de café, te, fruta, y alimentos para comida, para no perder tiempo e irla a comprar a la calle. Solo felicitar por la iniciativa de poner revistas para poder consultarlas y también por esta iniciativa. Debería haber horarios. también deberían ir por departamento. es bonito tratar de integrar a la gente pero no es la forma a través del comedor cuando todo mundo anda de prisa, no se presta para socializar y en cambio si para no sentirte cómoda “comiendo entre extraños”. debería haber vajillas y vasos de plástico de colores, en Costco venden cubiertos muy baratos. en fin darle otro aspecto al comedor para que aparte de comer sea un lugar para relajarte aunque sea 40 minutos. actualmente es horrible comer allí.

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• Me gustaría que las mesas no estuvieran demasiado pegadas, sé que no es mucho el espacio, pero si ponen mesas afuera puede mejorar • Es factible poner algún tipo de cafetería? en donde vendan tipo sándwiches, ensaladas y cosas así? como un tipo “bistro/cafetería” y cada quien lo paga, pero que exista? Que se tome la modalidad de los restaurantes en la cuestión de apartar lugares, si no llega la persona a la cual se le esta apartando un lugar esperar uno 10 minutos y los que en algunos casos estamos parados esperando un lugar, nos sea permitido usar los lugares apartados, que no se haga sobre mesa mas de su tiempo de comida, si es claro que hay quienes estamos esperando que se liberen lugares, el tema de la televisión es para un debate, generalmente y casualmente siempre hay alguien que pone en x canal programas como; ventaneando, la señorita Laura, y ni siquiera los están viendo, o sea….pura cultura!!! creo que todos tenemos derecho a ver uno o parte de algún programa, pero casualmente el control siempre esta controlado por un grupito que ni siquiera ha llegado a comer y cuando menos se da cuenta uno, ya tienen el control remoto en su poder.

RECOMENDACIONES: - Especificar reglamento y aplicarlo correctamente - Determinando el punto crítico de limpieza: Verificar eficiencia o darle tiempo para lavado de vajilla - Techar terraza para mayor aprovechamiento de espacio y así poder dejar las mesas instaladas - Una gran idea es el jardín vertical en el muro frontal, para darle un lugar de relajación y espacio abierto, generando beneficios de eficiencia en personal

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