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sumario

tema del mes

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El Consejo de Gobierno de la Junta aprueba el anteproyecto de la Ley del Olivar andaluz. aceite/campańa

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Más de un millón de toneladas en febrero

Hasta finales de febrero, el aceite producido en España eran 1.082.800 toneladas, lo que supone un incremento del 13% con respecto la campaña anterior.

4 Mercado del aceite de oliva. Precios del MFAO.

La biomasa brilla entre las renovables

Andalucía lidera en España la generación de electricidad con biomasa, con 15 plantas que producen el 44% del total nacional. La biomasa supone ya el 78% del aporte total de renovables en Andalucía, y de ella, la mitad es biomasa térmica. La importancia de las energías renovables no es baladí en una comunidad en la que, el 50% de de su consumo provine del petróleo y un tercio del gas natural. Aún queda un gran potencial por explotar, pero provincias como Jaén, con un 41%, destacan en el consumo de biomasa térmica. sarrolla del 22 al 24 de abril en Jaén.

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32/33 Productos andaluces con certificado de calidad.

29 La muestra de la biomasa y

36 El 14 de mayo termina el plazo para solicitar el pago único de la PAC.

Montoro calienta motores para la XV Feria del Olivo. renovables, Bióptima 2010, se de-

Número 31 * Marzo/Abril 2010

temporal/dańos

23/25 El agro andaluz hace balance del temporal

Organizaciones agrarias y administraciones públicas hacen balance de las pérdidas que ha provocado el temporal en el campo andaluz: cultivos e infraestructuras, pero la primera, más de 5,2 millones de jornales perdidos.

agranda

DIRECTOR: Antonio Martínez. EDITA: MULTIPRESS, SL. Joaquín Nogueras, 3 bajo. 23007-Jaén. PUBLICIDAD: Tlf. 953 295 067. REDACCION JAEN: Leticia Trigueros, Edu Cruz, A. López, Ana B Sola. Tlf. 953 295 067 Fax: 953 226 373. e-mail: [email protected]. CORRESPONSAL ALMERIA: Eunate Serrano. Tlf. 635 715 742 e-mail: [email protected]. FOTOGRAFÍAS: Manuel Miró, Multipress, Enrique y Agencias. ASESOR EDITORIAL: Enrique Antón. MAQUETACION y DISEÑO: GM&P. Depósito Legal: J/631/04. TIRADA: 8.000 ejemplares. C MULTIPRESS, SL. Prohibida la reproducción total o parcial, por ninguna vía, de los contenidos de esta revista, sin autorización previa por escrito del editor. www.multipressjaen.es - www.noticiasdjaen.es

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mercado aceite

Durante la jornada del 24 de marzo, en el MFAO, se han realizado operaciones equivalentes a un total de 3.650.000 Kgs. de aceite. El vencimiento más negociado ha sido Mayo, con 2.300 contratos. Por su parte Julio finalizó la semana con 300 contratos, mientras Septiembre y Noviembre clausuraron la semana con 400 y 525 contratos. respectivamente. Para Enero de 2011 se contrataron 100 toneladas, mientras en Marzo de 2011 se negociaron 25 contratos. El precio al que se han cerrado estos contratos ha oscilado entre los 1.630 euros/tm. y los 1.790 euros/t.m. +info: www.mfao.es

LOS ESPAÑOLES GASTAMOS 1.314 MILLONES DE EUROS EN ACEITE DE OLIVA EN 2009

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a Interprofesional del Aceite de Oliva Español en colaboración con el Ministerio de Medio Ambiente presentó en marzo un estudio sobre los Usos y Consumo de Aceite de Oliva en el canal Horeca en España, y en el que se puso de manifiesto las lagunas y las necesidades que tiene este sector de formación sobre el aceite de oliva. La presentación del estudio corrió a cargo de la directora general de Industria y Mercados Alimentarios, Isabel Bombal, que estuvo acompañada por

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Teresa Pérez, gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva. Bombal aprovechó esta presentación para indicar que los españoles compraron en 2009 cerca de 507 millones de litros de aceite de oliva, que supuso un desembolso de 1.314 millones de euros. Además, dejó claro que el 89% se destino al consumo dentro de los hogares, lo que denota que aún queda mucho que trabajar en hoteles, bares, restaurantes y otros establecimientos que sirven alimentos. Las familias españolas necesitaron

449,5 millones de litros para su cocina, lo que representó un gasto de 1.145,6 millones de euros. Isabel Bombal destacó que los hogares más consumidores de aceite de oliva son los que tienen más de 4 personas y con presencia de niños de entre 6 y 15 años. También, añadió que el consumo per cápita de dentro de los domicilios se sitúa en 9,83 litros por persona cada año, lo que constituye un 1,2% más que el año anterior. Además, son los jubilados los que más consumieron esta grasa, con una media de 17 litros cada año y por contra, los que menos toman son las parejas con hijos pequeños, que consumen 4,29 litros menos que la media española.

el tema del mes

ANDALUCÍA LIDERA EN ESPAÑA LA PRODUCCIÓN DE ELECTRICIDAD CON BIOMASA Pese a que la crisis ha cogido de lleno el avance de las energías renovables en Andalucía y España, las nuevas energías siguen abriéndose paso, poco a poco, en la comunidad autónoma, hasta colocar a Andalucía como líder en España en la generación de electricidad con

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a importancia de las energías renovables no es baladí en una comunidad en la que, el 50,4% de su consumo energético primario proviene del petróleo y un tercio (31,5%) de otra no renovable, el gas natural. Las renovables, después de la eléctrica, aún están lejos de esas cifras, pero no por eso pierden importancia en el abastecimiento energético de la región. La biomasa, que brilla con luz propia entre ese grupo de renovables, supone ya el 78% del aporte total de renovables en Andalucía, y de ella, la mitad es biomasa térmica y aunque aún queda un gran potencial por explotar, provincias como Jaén, con un 41%,

biomasa, con 15 plantas que producen el 44% del total nacional. O por ejemplo, Andalucía, con 586.800 tep (toneladas equivalentes de petróleo) es la segunda comunidad autónoma tras Valencia (616.500 tep), en capacidad instalada y operativa de producción de biodiésel.

Córdoba con un 20% y Granada con un 19%, destacan en el consumo de biomasa térmica. Andalucía supera ya en más de 250 MW el objetivo establecido en el Plan Andaluz de Sostenibilidad

Energética 2007- 2013 (Pasener) en materia de potencia fotovoltaica instalada, fijado en 400MW para el horizonte final de este periodo y alcanzando actualmente la Comunidad los 660 MW conectados a red. Y durante el año 2010, la previsión apunta a que entrará en funcionamiento una capacidad equivalente a 101.170 tep, por lo que el año que viene la región contará con la mayor capacidad de producción de biodiesel a nivel nacional con 687.970 tep anuales. Pros y contras En el nuevo modelo energético, las energías renovables ocupan por (Pasa a la pag. siguiente)

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el tema del mes (Pasa a la pag. siguiente)

derecho propio un puesto predominante, por su carácter sostenible, distribuido y en armonía con el medio ambiente. En su contra juega un desarrollo que hoy por hoy es caro, a su favor que el desarrollo de capacidades propias en el campo de las energías renovables reporta beneficios económicos, sociales y medioambientales, constituyendo una excelente oportunidad para situarse en una posición de ventaja en un mercado cada vez más competitivo, estimulando el crecimiento económico, la exportación de bienes y servicios y la creación de puestos de trabajo. El desarrollo a gran escala de las distintas tecnologías de aprovechamiento de los recursos renovables va a suponer en un futuro a largo plazo el despliegue de una elevada capacidad de almacenamiento y transporte, tanto en tiempo (almacenamiento de energía producida

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especto a la biomasa térmica, desde el año 2005 hasta diciembre de 2009, la Junta ha incentivado 10.420 proyectos que han supuesto una inversión de 70,6 millones de euros y un incentivo de 28,5 millones de euros. De estos proyectos, el 98% corresponde a estufas de pellets y chimeneas tecnológicas solicitadas por el sector doméstico y residencial. En Andalucía hay una gran tradición de uso térmico de la biomasa en el sector industrial por la existencia de industrias de aceite de oliva y por el sector agroalimentario que son quienes aportan fuentes de biomasa como orujillo, hueso de aceituna y cáscaras de frutos secos principalmente. En 2009, se han consumido en la región andaluza 471.472 toneladas equivalentes de

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para su posterior utilización) como en la extensión del territorio necesario para dicho almacenamiento, así como a la puesta en práctica efectiva del concepto de consumo próximo a la generación a través de redes locales que potencien la generación

distribuida, tanto eléctrica como térmica. Se espera que la aportación de las fuentes renovables sea el que mayor crecimiento registre en los próximos años, con una tasa de variación media anual del 27,5%.

Incentivos a casi 10.500 proyectos entre 2005 y 2009 petróleo (tep), en su mayoría orujo y hueso de aceituna (270.793 tep), residuos de cultivos arbóreos (103.372 tep) y leña forestal (60.586 tep). En los últimos años, y gracias a los incentivos impulsados desde la Consejería de Innovación, se está dando un importante impulso al consumo de biomasa en el sector doméstico que está ganando peso frente al industrial. Así, el 33% de la biomasa consumida en 2009 se ha producido en el sector residencial, tan sólo un 1% menos que en el oleícola. Le sigue el sector cerámico con un 13%. Aunque aún queda un gran poten-

cial por explotar, provincias como Jaén, con un 41%, Córdoba con un 20% y Granada con un 19%, destacan en el consumo de biomasa térmica. Fabricación de pellets El uso intensivo y más eficiente de la biomasa requiere contar con combustibles estandarizados y normalizados. En este sentido, los denominados pellet (biomasa densificada de pequeño tamaño), ofrecen la posibilidad de mejorar los sistemas de combustión. En Andalucía este sector ha experimentando un importante avance al contar con 6 plantas de fabricación de pellets operativas, con una capacidad de producción de 44.000 tep, y otras 4 en proyecto. Los proyectos en promoción se localizan en las provincias de Jaén, Sevilla, Granada y Almería. Andalucía cuenta con más de 240 empresas instaladoras de biomasa térmica y más de 15 fabricantes de equipos (estufas de pellets, chimeneas, calderas, secaderos).

el tema del mes

Andalucía lidera por tercer año el crecimiento nacional en potencia eólica instalada Andalucía se sitúa entre los primeros puestos en potencia instalada en Europa durante 2009. La región supera en potencia eólica instalada a países como Suecia, Dinamarca e Irlanda, quienes han instalado de forma global, lo mismo que la Comunidad Autónoma andaluza, que ha contribuido con cerca del 9% al total europeo.

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sto indica la gran proyección que tiene la comunidad andaluza en energía eólica que puede compararse en el mismo nivel con países europeos donde en términos generales, la media de crecimiento se ha situado en el 15% cuando en Andalucía ha sido del 49%. A febrero de 2010, según la Agencia Andaluza de la Energía, entidad adscrita a la Consejería de Innovación, Ciencia y Empresa, Andalucía cuenta con 2.847MW eólicos en funcionamiento, lo que la sitúa a nivel europeo, en el octavo puesto en potencia acumulada (España ocupa el segundo lugar por detrás de Alemania). Por provincias, destaca Cádiz que acumula el 43% de la potencia eólica instalada, seguida de Almería con el 16%, Málaga con el 15%, Granada con el 12%, Huelva con el 10%, Sevilla con el 3%, y Jaén con el 1%. Estos 2.847 MW se distribuyen en 127 parques: 63 en la provincia de Cádiz con 1.237,58 MW; 17 en Almería

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eldato

2,2 millones/Tm

la producción de energía eléctrica a través de los ‘molinos de viento’ andaluces evitan la emisión a la atmófera de 2,2 millones de tondeladas de CO2 con 462,75 MW, 16 en Málaga con 411,6 MW de potencia instalada; 16 en Granada con 348,6 MW; 10 en Huelva con 287,80 MW; 4 en la provincia de Sevilla con 83.5 MW y 1 en Jaén con una potencia instalada de 15,18 MW. Luz para 4 millones de habitantes Con esta potencia eólica, se daría cobertura equivalente al consumo eléctrico de casi 4 millones de habitantes y se está evitando la emisión a la atmósfera de más de 2,2 millones de toneladas de CO2, el equivalente a retirar de la circulación cerca de 1,2 millones de vehículos. Este tipo de energía renovable, junto a la fotovoltaica, es la que ha

experimentado un mayor crecimiento en los últimos años, hasta suponer en 2009, el 63,5% de la potencia eléctrica renovable eólica. Andalucía es, en la actualidad, la región española más activa en cuanto a instalación de tur-

binas eólicas. La región andaluza, gracias al esfuerzo realizado desde todos los sectores implicados, fundamentalmente promotores y administración, incrementó durante el año 2007, un 112% la potencia eólica instalada con respecto a 2006, cuando en España, el crecimiento medio fue inferior al 15%. Aumento que continuó en Andalucía en 2008 y en 2009 cuando se produjo un incremento del 47% y del 49% respectivamente. En nuestro país, el crecimiento medio se ha situado en el 14,7%. De esta forma, Andalucía ha liderado en 07, 08 y 09 el ranking de crecimiento eólico nacional. Respecto a los parques eólicos que se encuentran en construcción, existen 50 MW distribuidos en 2 parques situados en las localidades de Lanjarón (Granada) con 30MW, y en la localidad malagueña de Campillos con 20MW. La Agencia Andaluza de la Energía indica que con las cifras de instalaciones en construcción, y utilizando ratios del sector, se está generando actividad que ocupa a unas 300 personas durante un año. (Pasa a la pag. siguiente)

el tema del mes

solar el objetivo para 2013 en potencia instalada se supera ya en más de 250 MW Andalucía supera ya en más de 250 MW el objetivo establecido en el Plan Andaluz de Sostenibilidad Energética 2007- 2013 (Pasener) en materia de potencia fotovoltaica instalada, fijado en 400MW para el horizonte final de este periodo y alcanzando actualmente la Comunidad los 660 MW conectados a red.

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o anunciaba el mes pasado el consejero de Innovación, Ciencia y Empresa, Martín Soler, en la inauguración en el municipio almeriense de Rioja de una planta fotovoltaica que, con una potencia de 10 MW, podrá abastecer el consumo energético de 6.000 ciudadanos. El consejero destacó el tiempo récord en el que se ha alcanzado este hito en potencia fotovoltaica, después de que en los tres últimos años la región ha multiplicado por 42 la

potencia instalada. Así, sólo en el año 2008, su potencia solar fotovoltaica instalada y en funcionamiento se vio aumentada en más de un 1.100%. Además, la Comunidad ocupa desde 2008 el segundo lugar, a nivel nacional, en potencia eléctrica instalada en esta energía, situándose sólo por detrás de Castilla La Mancha y según datos aportados por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio a enero de 2010.

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Los 660MW solares fotovoltaicos instalados, con los que se puede abastecer a unas 640.000 personas, se distribuyen en Sevilla, con 153,4MW, seguida de Córdoba, con 150,4 MW; Granada con 78,5 MW; Jaén con 68,1 MW; Huelva con 60,2 MW; Almería con 58,5 MW; Cádiz con 49,8 MW y Málaga con 40,2 MW. La energía solar fotovoltaica se basa en la transformación directa de la radiación solar en energía eléctrica y tiene dos aplicaciones básicas: la

electrificación de lugares donde no llega la red eléctrica (pequeñas aldeas rurales, viviendas aisladas, bombeos para riegos, etc) y la generación, inyección y venta de la electricidad producida a la red. Solar térmica La Comunidad se ha convertido en la primera comunidad autónoma de España en instalaciones solares térmicas, con 561.906 m2 instalados, lo

que equivale a abastecer de agua caliente a más de 220.163 hogares. Andalucía es la primera comunidad autónoma en instalaciones solares térmicas, con cerca del 30% de la superficie instalada en España. Estas instalaciones térmicas se distribuyen por toda la Comunidad. Sevilla cuenta con 225.318 m2, seguida de Málaga con 102.177 m2, Cádiz con 83.695 m2, Almería con 49.225 m2, Huelva con 34.676 m2, Córdoba con 28.766 m2, Granada con 26.560 m2 y Jaén con 11.489 m2. Termosolar En cuanto a la termosolar, Andalucía es la única región donde ya existen en funcionamiento centrales con tecnología de concentración de torre con helióstatos planos, en la planta de Abengoa Solar (en la localidad sevillana de Sanlúcar la Mayor), con 31 MW; y las centrales de colectores cilindro parabólicos y con almacenamiento de sales fundidas, Andasol I y Andasol II, en la localidad granadina de Aldeire, con 100 MW. De esta forma, Andalucía cuenta con 131 MW en funcionamiento. En construcción Además, existen 516,8 MW en construcción correspondientes a 11 proyectos en las provincias de Sevilla (contará con 6 centrales en las localidades de Sanlúcar la Mayor, Lebrija, Fuentes de Andalucía y Écija); en Córdoba, que tendrá 2 plantas más en Palma del Río; Cádiz, con otras 2 centrales en San José del Valle, y en Granada, donde se está construyendo una más en Aldeire. Otros 50MW están ya terminados y se pondrá en marcha en breve en la localidad sevillana de Sanlúcar la Mayor. Estos 698 MW abastecerán a una población equivalente a más de 994.000 personas, y evitarán aproximadamente 560.494 toneladas de CO2 anuales, el equivalente a retirar 259.810 vehículos de la circulación.

el tema del mes

biodiesel Andalucía será este año la primera comunidad en capacidad de producción Durante el año 2010, la previsión apunta a que en Andalucía entrará en funcionamiento una capacidad equivalente a 101.170 tep, por lo que este año la región contará con la mayor capacidad de producción de biodiesel a nivel nacional con 687.970 tep anuales.

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ctualmente Andalucía, con 586.800 tep (toneladas equivalentes de petróleo) es la segunda comunidad autónoma tras Valencia (616.500 tep), en capacidad instalada y operativa de producción de biodiesel. En la actualidad, la región cuenta con un total de 15 plantas de biodiesel en diferentes fases de operación, construcción y desarrollo. De ellas, 7 plantas están en funcionamiento: 2 en Almería, 1 en Huelva, 1 en Jaén, 2 en Sevilla y 1 en Cádiz, que producen 586.800 tep/año (toneladas equivalentes de petróleo). Además, existe otro proyecto ya finalizado en la localidad jienense de Andújar, que

eldato

586.800 tep

Con 586.800 tep (toneladas equivalentes de petróleo) Andalucia es actualmente la segunda comunidad tras Valencia (616.500 tep).

Soler, siendo consejero de Innovación, observa un bote de biocombustible. /ag

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Gapar Zarrías, en 2007, durante su vista a la planta de biodiesel de Libitec en Linares. /ag

cuenta con una capacidad de producción de 180.000 tep y que podría estar operativa el próximo año. A esto hay que añadir otros dos proyectos de producción de ETBE (considerado biocarburante bajo la definición de la directiva europea de fomento de los biocarburantes 2003/ 30), en la localidad gaditana de San Roque y en Palos de la Frontera (Huelva), con 31.800 tep/año. Proyectos Por otro lado, Andalucía cuenta con otros 3 proyectos en fase de construcción que se localizan en Almería (con 90.000 tep), en Córdoba (1.170 tep/anuales de capacidad de producción), y en Huelva, con 180.000 tep. A esto debemos añadir que se encuentra también en construcción una ampliación de capacidad de la planta ya operativa de Biooils en

Huelva, que sumará 225.000 tep más. En promoción existen otros 4 proyectos, uno de ellos producirá biocarburante de segunda generación y se ubicará en la provincia de Córdoba, y el resto se localizará en Huelva, Almería y provincia de Huelva. El desarrollo de las plantas de biodiésel proyectadas en Andalucía junto con las que se encuentran en funcio-namiento, podrían aportar el 27% del consumo de carburantes en automoción de la comunidad en el año 2010 superando en 21 puntos los objetivos fijados por la normativa europea. En este sentido, Andalucía cuenta con 81 biogasolineras operativas lo que la convierte en la segunda comunidad autónoma tras Cataluña, en número de estaciones de servicio que distribuyen biocarburantes (biodiesel y bioetanol) a los consumidores.

el tema del mes En lo que se refiere a energía primaria, el modelo de abastecimiento energético de la economía andaluza está estrechamente ligado a los combustibles fósiles, principalmente al petróleo y sus derivados (50,4% del consumo de energía primaria).

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odo ello ligado a un creciente protagonismo del gas natural, que ya ocupa el segundo lugar en la estructura de energía primaria de Andalucía: 31,3%. Importante es señalar que más del 90% de la energía primaria consumida procede de importaciones. El grado de autoabastecimiento energético en Andalucía alcanza el 8 %. Respecto a la energía final, señalar que la dependencia de los derivados del petróleo llega al 62,4%; cerca de un 12,7% de consumo final. En ese contexto, el mapa de los recursos energéticos en nuestra comunidad queda como sigue:

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Los recursos energéticos existentes en Andalucía

Recursos no renovables

Recursos renovables • Biomasa. El potencial total de biomasa en Andalucía se puede cifrar en 3.327 ktep/año, distribuidos entre los residuos agrícolas (43%), cultivos energéticos (17%), residuos forestales (4%) y los residuos industriales (18%), de los que se aprovechan aproximadamente el 30%. • Biogás. La metanización de residuos orgánicos es aún una tecnología poco

• Gas natural. Andalucía cuenta con cinco yacimientos de gas natural: El Romeral, El Ruedo y Las Barreras, ubicados en la provincia de Sevilla; Poseidón en el Golfo de Cádiz y Marismas, localizado entre las provincias de Huelva y Sevilla, que se usa desde 2005 como almacenamiento subterráneo. • Carbón. Existen cuatro yacimientos situados en el Valle del Guadiato, (Córdoba): Corta Cervantes, Pozo María, Corta Ballesta y San Antonio.

utilizada en Andalucía. Los sectores donde se encuentra más implantada la obtención de biogás son las plantas de aguas residuales urbanas, las plantas de residuos sólidos urbanos, y las instalaciones industriales. El potencial de aprovechamiento energético de biogás es elevado. • Biocarburantes. Su producción depende de la disponibilidad de materias primas para su fabricación y del consumo existente de los mismos. Andalucía dispone de una superficie agrícola muy importante que podría proporcionar una parte de la materia prima necesaria para la fabricación del biodiesel. A esto hay que añadir las

investigaciones que se están realizando para la incorporación de nuevos cultivos aptos para la obtención de aceite, con más rendimiento que los tradicionales. El gran reto proviene del desarrollo de los biocarburantes de segunda generación, que posibilitará la utilización de materia prima procedente de distintos tipos de biomasas. Y es aquí donde Andalucía dispondrá de un potencial muy elevado para el abastecimiento de su industria de biocarburantes. • Eólica. Los aprovechamientos se están localizando en las denominadas «cuencas eólicas». El recurso eólico en Andalucía es sumamente abundante y distribuido por la geografía con parques en Huelva, Cádiz, Málaga o Granada como principales exponentes. • Hidráulica. Su desarrollo está muy condicionado por las escasas infraestructuras hidráulicas existentes y en proyecto, y a la explotación de los cauces más altos, en zonas de poco o nulo uso agrícola. Del potencial hidroeléctrico bruto existente en la cuenca del Guadalquivir, tan sólo un 14% es técnicamente desarrollable. Teniendo en cuenta que existen otras restricciones no técnicas, el margen de crecimiento es limitado. No obstante existe potencial en aprovechamientos de tipo mini y microhidráulicos. • Energía solar. Andalucía goza de una radiación solar media de 4,75 kWh/m2/ día, siendo por ello la región española con más alto potencial para este tipo de energía.

aceite

La producción puede llegar a 1,2 millones de toneladas, pese al temporal Los datos oficiales de la Agencia del Aceite de Oliva sobre la producción aceitera hasta el pasado 28 de febrero hablan de 1.083.000 toneladas a nivel nacional, lo que supone un 13% más que la pasada campaña y apuntan a que la producción final podría acercarse a los datos del aforo oficial (1.250.000 Tm) a tenor de que aún quedan por contabilizar las producciones de marzo y las colas siguientes. Los precios se han movido en las últimas semanas en torno a los 2,1 euros/kilo para el virgen extra, 1,91 euros/kilo para el virgen y 1,71 eruos/kilo para el virgen lampante.

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os datos oficiales de la Agencia del Aciete de Oliva sobre la producción aceitera hasta el pasado 28 de febrero hablan de 1.083.000 toneladas a nivel nacional, lo que supone un 13% más que la pasada campaña y apuntan a que la

producción final podría acercarse a los datos del aforo oficial (1.250.000 Tm) a tenor de que aún quedan por contabilizar las producciones de marzo y las colas siguientes. Todo ello, pese al temporal de lluvia y viento en el que se ha desarrollado la campaña desde

diciembre a marzo, cuando se encuentra en su recta final. Una campaña atípica que, aunque pueda llegar a la producción estimada, la calidad del líquido producido va a bajar notablemente. Una campaña pues, marcada por el encarecimiento de los costes de recolección y producción y por unos precios que se han movido en estos primeros cuatro meses por debajo de las ratios de rentabilidad para el olivarero. En Andalucía, la comunidad mayor productora, cuyo aforo inicial de la Junta apuntaba a 1.038.000 toneladas, a finales de febrero se había producido ya 863.423 toneladas, por lo que con las estimaciones de marzo se podría rondar el millón de toneladas, con una previsible caída del 10 por ciento. Algo similar ocurre en Jaén, la primera provincia productora, donde hasta finales de febrero se había producido un total de 414.000 toneladas, que sumadas a lo que resta de marzo podría rondar las 500.000 toneladas, con una caída inferior al 10% respecto al aforo de la Junta, que situó en 530.000 toneladas la producción jienense. Datos La producción de aceite hasta el momento ha alcanzado una cifra de 1.082.800 toneladas lo que supone un incremento del 13% con respecto a la campaña anterior y del 11% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Ha superado ya el valor final de la campaña 2008/09, es el dato más alto detrás de la campaña (Pasa a la pag. siguiente)

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aceite (Viene de la pag. anterior)

2007/08 dentro de las cinco últimas campañas. Esta cantidad se ha obtenido de la molturación de 5.177.161 toneladas de aceituna obteniéndose un rendimiento medio de 20,9%, medio punto superior al dato de la campaña anterior por estas mismas fechas. Respecto a la comercialización total (mercado interior aparente más exportaciones) alcanza la cifra de 401.500 toneladas, aumentando un 8% con respecto a la campaña anterior y un 11% con respecto a la media de las cuatro últimas. En esta campaña hasta el momento la media mensual de salidas es de 100.380 toneladas. En lo que se refiere al mercado interior, a 28 de febrero el mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 199.400 toneladas, cifra que ha ascendido en un 7% con respecto a la campaña pasada y un 5% con respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Existencias Según esta fuente, las existencias de aceite en poder de las almazaras (incluida la FPCO) son de 775.300 toneladas incrementándose en un 5% respecto a la media de las cuatro últimas campañas. Las existencias en envasadoras, refinerías y operadores alcanzan un total de135.100 toneladas. El volumen total de existencias es de 910.400 toneladas, supone un aumento del 2% con respecto a la media de las cuatro campañas anteriores. Las exportaciones ascienden a 202.100 toneladas, con datos todavía provisionales para los meses de enero y febrero aumentando con respecto a la campaña

anterior en un 9% y en un 17% en relación a la media de las cuatro últimas campañas. Por su parte, las importaciones, con datos provisionales para los meses de enero y febrero, ascienden a 23.900 toneladas, aumentando un 48% con respecto a la campaña pasada y descendiendo un 17% con relación a la media de las cuatro últimas.

EL SECTOR VUELVE A RECLAMAR EL ALMACENAMIENTO PRIVADO ANTE LA SITUACIÓN DE LOS PRECIOS Faeca, Asaja y Coag reiteran la urgencia de este mecanismo

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l Comité de organizaciones agrarias europeas y cooperativas (Copa-Cogeca) ha pedido en marzo a la Comisión Europea (CE) que active el sistema de almacenamiento privado del aceite de oliva, por el que las almazaras retiran del mercado producto, con una ayuda, para evitar el hundimiento de los precios. El Copa-Cogeca va a enviar una carta en ese sentido y se ha reunido esta tarde con representantes de la CE, con el fin de manifestarle que hay una situación de «perturbación grave del mercado» que justifica que funcione ese tipo de medida de apoyo, según han explicado a Efe fuentes de las cooperativas españolas. Agricultores europeos y cooperati-

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vas consideran que los precios del aceite de oliva están a un nivel que no garantiza la rentabilidad del producto, por lo que hace falta el almacenamiento privado para «evitar nuevas bajadas» de esas cotizaciones, según las mismas fuentes. En la actualidad, han subrayado, el precio del aceite de oliva virgen en origen ronda 1,80 ó 1,85 euros por kilogramo, aunque en algunos tipos de más calidad puede superar 2 euros. Las reglas del mercado olivarero de la UE establecen que para que se aplique el almacenamiento privado el precio del aceite virgen extra sea inferior durante más de dos semanas a 1,779 euros por kilo y 1,710 para el virgen. Sin embargo, según la misma fuente, el sector europeo cree que «está

justificado» pedir ese tipo de apoyo porque hay «una suficiente perturbación de mercado» y la propia regulación de la UE prevé esa posibilidad en el caso de una situación así. En junio 2009, la UE ya aprobó la concesión de ayudas por el almacenamiento privado de aceite durante 180 días, con el fin de paliar los problemas del segmento olivarero por los bajos precios.

pérdidas temporal La primera dificultad está en hacer una evaluación, y en eso están Junta y organizaciones agrarias, para saber realmente en cuánto puede cifrarse la pérdida del agro andaluz por los daños del temporal.

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stimaciones parciales que hemos ido conociendo este mes de marzo hablan de más de 500 millones en el sector del olivar, cientos de millones en otros cultivos y ganadería, infraestructuras agrarias o, la no menos importante, la de jornales, que se han cifrado ya en más de 5,2 millones por la propia Junta de Andalucía. Se ha constituido la Comisión regional para evaluar dichas pérdidas y paralelamente se han constituido las comisiones provinciales, aunque habrá que espera a primeros de abril APRA conocer cifras reales. Una primera valoración realizada por la CoagAndalucía a primeros de marzo habla de unas pérdidas de más de mil millones de euros sólo en pérdidas económicas en cosechas, ya que aún los daños en infraestructuras no se habían podido valorar debido al persistente temporal. Provincias Pese a todo, datos estimados en la primera semana de marzo se refería a que en la provincia de Córdoba, las pérdidas suman un total de 188 millones de euros en pérdidas. A los daños en

El temporal deja cientos de millones de pérdidas en el agro andaluz las infraestructuras (caminos, cercados, acequias) hay que sumar los daños causados en los cultivos que están en fase de recolección (caso del olivar, del que se estima que se perderá un 40% de la cosecha) y aquellos que están recién sembrados o pendientes de siembra. En el caso del cereal por ejemplo, prácticamente la totalidad de la superficie sembrada se encuentra inundada en mayor o menor medida.Almería le sigue muy de cerca con alrededor de 200 millones de euros en pérdidas. En esta provincia ha habido una disminución de la producción en frutas y hortalizas de casi un 40%. Desde Coag se estima un 25% de la producción de frutas y hortalizas perdida debido a las persistentes lluvias de los últimos meses. Los productos de invernadero tales como la berenjena, el calabacín o el tomate se han visto dañados debido a la humedad, lo que ha causado diferentes enfermedades que ha derivado en la pudrición del producto. En total, en unas 200 hectáreas de invernaderos, se ha tenido que arrancar el cultivo por daños. Sin embargo, las cosechas -que no han sufrido los

estragos de las lluvias, no han perdido calidad. La provincia de Sevilla valora en 140 millones de euros las pérdidas en cosecha, principalmente en frutas y hortalizas, cereal, remolacha, alfalfa y olivar. Por su parte, en la provincia de Jaén las pérdidas económicas en el olivar ascienden a 323 millones de euros (el 50% de Andalucía), si se mantienen los precios actuales del aceite, ya que se han perdido en torno a 426.000 toneladas de aceituna en la actual campaña 2009/10, debido a los meses de intensa lluvia que ha vivido Jaén desde que comenzó el año hidrológico en octubre de 2009. Las pérdidas en Huelva ascienden a más de 100 millones de euros, debido a la pérdida de cosecha de los principales cultivos de la provincia como son la fresa, la frambuesa, los cítricos y el olivar. La provincia de Cádiz valora las pérdidas en 88 millones de euros en agricultura repartidos de la siguiente manera; 44 millones en hortalizas, 8,2 millones en cítricos, 4,1 millones en (Pasa a la pag. siguiente)

Clara Aguilera, junto al delegado en Jaén, Roque Lara,durante su visita a la comarca de Andújar, azotada por el temporal. Al lado, esparraguera inundada en Jaén. /ag

agranda 22 marzo/abril10

pérdidas temporal (Viene de la pag. anterior)

riego el próximo mes de mayo. Todos estos daños vienen a sumarse a las pérdidas en los propios cultivos, que están siendo valoradas por las distintas organizaciones agrarias, y que ponen a la agricultura de riego en una situación verdaderamente límite. Por ello, Feragua, decidía hace unas semanas solicitar a Gobierno central y autonómico ayudas para paliar estos daños, así como demandar específicamente una línea de ayudas de emergencia, de al menos 50 millones, para poder reparar estaciones de bombeo y otras instalaciones dañadas que ponen en peligro el inicio de la campaña de riego. Asimismo, Feragua demandará a las administraciones medidas fiscales de apoyo a las explotaciones agrarias afectadas, como la condonación del IVA, la reducción de módulos del IRPF o la condonación de cánones y tarifas en las zonas en que no pueda regarse por inutilización de las infraestructuras de riego.

cereales, 2,7 millones en remolacha y 2,2 millones en subtropicales. En total, 16.500 hectáreas afectadas. A ello hay que sumarle la ganadería, donde el perjuicio ha sido de 3,6 millones. Finalmente, en Málaga los daños por el temporal de lluvias suman hasta el momento alrededor de 42 millones de euros, principalmente debido a los daños en el olivar, los cítricos y los cereales. Agua, 200 millones Por otra parte, la Asociación de Comunidades de Regantes de Andalucía (Feragua) ha valorado en 200 millones de euros los daños causados por las lluvias en las infraestructuras hidráulicas y rurales de las cuencas andaluzas. Estaciones de bombeo, arquetas, canales, acequias, caminos y desagües se han visto afectados por las lluvias de los últimos días, poniendo incluso en riesgo el comienzo de la campaña de

jaén Ruina en el espárrago blanco

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os productores han perdido ya un 70 por ciento de la campaña de exportación al no haber podido arreglar las tierras para la recolección en marzo. El temporal de lluvia está ha afectado a la producción de espárrago blanco jienense y ha provocado a esta altura pérdidas que alcanzarían a un 70% de la campaña de exportación, al no haberse podido llevar a cabo los trabajos de preparación de las plantaciones para iniciar la recolección, que empieza a finales de febrero. Los datos de la ‘ruina económica’ del sector los ofrecen los agricultores de las principales zonas productoras de la provincia. En Villanueva de la Reina, Campillo del Río, Bedmar, Jódar, Donadío, Úbeda… las plantaciones

están sin preparar y es «imposible poder entrar en ellas», señalan, debido a la cantidad de agua que está cayendo. El temporal no sólo afecta a la preparación de las tierras sino que el desbordamiento del Guadalquivir a su paso por la pedanía de San Miguel en Úbeda ha inundado varias plantaciones de primer año provocando la pérdida de la inversión que los agricultores habían llevado a cabo. Los datos y las cifras En la provincia de Jaén hay plantadas unas 150 hectáreas de espárrago blanco que producen poco más de un millón de kilos de este producto y generan empleo durante unos 80 días (marzo a final de mayo) a unas 300 personas entre recolección en el campo y manipulación en

Esparraguera completamente inundada en el término de úbeda, y a la derecha, trabajos de preparación de las esparraugeras a finales de marzo. /ag

agranda 24 marzo/abril10

fábricas. Del poco más del millón de kilos de espárrago blanco que se produce en la provincia, un 75 por ciento se destina a la exportación en manojos de fresco para los mercados del centro de Europa. Las pérdidas económicas son importantes puesto que este producto adquiere cierto valor para los agricultores si efectivamente la climatología de la provincia permite adelantarse a los mercados del espárrago fresco en Europa un mes respecto a otras zonas productoras (el mes de marzo). Después los precios del fresco empiezan a caer cuando empiezan a producir otras zonas europeas. Una vez que el mercado del fresco cae, la producción se destina a la conserva, con menor precio.

olivar

EL CONSEJO DE GOBIERNO DE LA JUNTA APRUEBA EL ANTEPROYECTO DE LA LEY DEL OLIVAR El Consejo de Gobierno ha acordado la tramitación del anteproyecto de la Ley del Olivar, un texto que ampliará las políticas de la Junta dirigidas a asegurar el liderazgo mundial de Andalucía en este sector.

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l borrador del anteproyecto plantea un doble enfoque sectorial y territorial de impulso a la competitividad de las producciones, promoción del desarrollo sostenible en los territorios olivareros y revalorización del patrimonio paisajístico y cultural vinculado a la actividad. Entre otras novedades,

Clara Aguilera, en la presentación del anteproyecto. /ag

recoge la figura de los contratos de explotación que los titulares de fincas podrán suscribir con la Administración autonómica. En estos documentos quedarán definidos tanto los compromisos de los agricultores para mejorar la gestión integral de sus explotaciones desde el punto de vista productivo, ambiental y social como las contrapartidas de la Junta en lo relativo a ayudas. Las medidas de fomento previstas en el anteproyecto se desarrollarán a través del Plan Director del Olivar, que determinará la intervención y la colaboración pública-privada en aquellos territorios en los que la producción de la aceituna o de aceite de oliva es fundamental para la economía, el empleo o el mantenimiento de la población en el medio rural. Con una vigencia de seis años, este documento será elaborado por la Consejería de Agricultura con la

participación de las organizaciones más representativas del sector. Renta Con carácter general, la futura ley incluye disposiciones orientadas a ampliar las medidas que actualmente se desarrollan para el mantenimiento de la renta de los olivicultores, el respaldo al olivar tradicional y al situado en zonas con desventajas naturales, la creación y mejora de regadíos con sistemas de ahorro de agua, el aprovechamiento energético de los residuos, el fomento de la comercialización, el apoyo a los sistemas de certificación de calidad y la promoción de nuevas tecnologías tanto en el cultivo como en la producción del aceite de oliva. Respecto a las ayudas económicas al sector, el anteproyecto refuerza la prioridad para el olivar de montaña o de zonas con desventajas naturales, las explotaciones situadas en territorios socioeconómicamente desfavorecidos y aquellas de producción ecológica e integrada.

agranda 25 marzo/abril10

muestras

Futuroliva se desarrollará del 27 al 30 de mayo en Baeza

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ópulo Servicios Turísticos prepara ya la nueva edición de Futuroliva Baeza 2010, que tendrá lugar del 27 al 30 de Mayo, con buenas perspectivas de ocupación a pesar del complicado año y un gran abanico de actividades relacionadas con el sector del olivar, según los organizadores, que animan a los expositores y público profesional a apostar por esta VI Feria del Olivar de Baeza y la Comarca de la Loma. Santiago Calvo y Sebastián Moreno, gerentes de Pópulo Servicios Turísticos, se muestran bastante satisfechos «por el apoyo por parte de los Patrocinadores y por el interés de empresas expositoras, gran parte de ellas, aproximadamente un 80 %, ya han confirmado su asistencia a este evento, así como, la inquietud de otras empresas foráneas por participar en la feria monográfica del Olivar más importante en la provincia de Jaén durante el año 2010».

agranda 26 marzo/abril10

Los organizadores prevén la presencia de 130 empresas y aseguran que el 80 por ciento de los expositoras han confirmado ya su presencia. Futuroliva 2010 contará en esta edición con el patrocinio de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, el Ayuntamiento de Baeza, la Diputación Provincial de Jaén, la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Andalucía, y la Caja de Jaén, a los que habría que sumar colaboradores como la Universidad de Jaén, la Caja de Granada, IFAPA o Nutesca, etc...

Stand exterior de la muestra baezana. /ag

Corte de cinta de la pasada edición de Futuroliva. /ag

Las cifras y números de las ediciones pasadas consolidan a Futuroliva como un evento imprescindible donde más de 130 empresas estarán presentes y representarán todos los sectores relacionados con el oro líquido y su producción. Desde hace unos meses está abierto el plazo del 2º Concurso de Fotografía «La Cultura del Olivo» que se realiza con motivo de este evento y el año pasado tuvo una gran aceptación con más de 145 fotografías presentadas. Una de las actividades más importantes en Futuroliva son sus Jornadas Técnicas, organizadas por UPA Jaén, la Universidad de Jaén y la Consejería de Agricultura. También se llevarán a cabo actividades por el CADE de Baeza, o la Segunda Semifinal del Concurso Nacional de Catadores de Aceite de Oliva.

muestras

Cartel de la muestra. /ag

Se espera que más de un centenar de expositores, entre fabricantes, productores y comercializadores de aceite de oliva, además de maquinaria del sector estén presentes en la muestra

L

a localidad cordobesa de Montoro se prepara ya para acoger del 12 al 15 del próximo mes de mayo una nueva edición de la Feria del Olivo, en este caso la quince. Las instalaciones emblemáticas del Patrimonio Comunal Olivarero de esta localidad, que ya fueron sede de la edición de 2008 de esta muestra, albergarán desde el 12 al 15 de mayo de 2010 al más de centenar de expositores que se dan cita en cada edición y que, a poco más de un mes para su celebración, están prácticamente confirmados al cien por cien, según los organziadores. La Feria del Olivo de Montoro representa un magnífico escaparate para la difusión de las últimas innovaciones tecnológicas y científicas del sector, brindando la oportunidad de establecer sólidas rela-

Pabellones exteriores de la feria. /ag

Autoridades en el corte de cinta de la pasada edición de la Feria, en 2008. /ag

M ONTORO

SE PREPARA PARA

ACOGER LA

XV FERIA DEL OLIVO

ciones de negocio, intercambio de información y análisis de tendencias. Este año se cumple el 15 aniversario de la I Feria del Olivo, entonces conocida como Fiesta del Olivo. Esta iniciativa que partió de un colectivo (Club Recreativo Cultural Ilígora), se ha ido consolidando año tras año, hasta convertirse en un referente a nivel nacional e internacional. Dedicada exclusivamente a los profesionales del sector, su capacidad de convocatoria, el enorme volumen de negocio que se realiza durante el certamen y, por supuesto, la cercanía y el trato personalizado de los expositores, convierte la XV edición en un evento de primera magnitud en el sector olivarero.

interés: degustaciones, jornadas técnicas, concurso de innovación tecnológica, entre otras. Para esta nueva edición de la Feria del Olivo han sido convocados los ya Convocatorias tradicionales concursos y certámenes Como en otras ediciones, en el de la muestra aceitera cordobesa. marco de la Feria, se realizarán simulPor un lado, el VI Concurso táneamente actividades de especial Internacional de los aceites de oliva virgen extra, el XII Concurso de Innovación y Transferencia, el IV Concurso de AcceUna edición más, AGRANDA ofrecerá a sibilidad en los envasus lectores un número especial monoses del aceite, el Certagráfico con todos los datos de la Feria del men nacional de poesia Olivo 2010 y una tirada especial de 10.000 y las Jornadas Técniejemplares, de los que más de 3.000 se cas, que versarán sobre repartirán entre los visitantes a la muestra. Este número saldrá a la calle a partir de la primera semana de la enfermedad de la mayo con plano de expositores y toda la información sobre esta verticilosis en el olivar.

agranda

muestra aceitera.

agranda 27 marzo/abril10

muestras AGENDA DE ACTOS PARALELOS BIÓPTIMA 2010 JUEVES, 22 DE ABRIL Conferencia inaugural de Bióptima, a cargo de D. Juan Pérez-Mercader que versará sobre Cambio Climático. Horario: 11:00 Lugar: Auditorio Guadalquivir. Centro de Convenciones Presenta: D. Valeriano Ruiz, Presidente del CTAER Inauguración oficial de Bióptima. Horario: 12:00 Lugar: Recinto de exposiciones. Pabellón Cubierto. Acto UPA-AGENER. «La Energía del Olivar»Foro debate. Organizador: UPA, AGENER. Horario: 17:00 a 19:00. Salas: Río Víboras. UNIVERSIDAD DE JAÉN: encuentro Juan Pérez Mercader con Universitarios. Sala Guadalbullón capacidad para 103 personas. Horario: 17:00 a 19:00. APREAN RENOVABLES: Sesión constitutiva del área de Biomasa. Horario: 16:30-17:15. Mesa de debate: «La Biomasa en el nuevo marco normativo de las Energías Renovables» con la

agranda 28 marzo/abril10

presencia de Red Eléctrica de España y el I.D.A.E y grandes empresas del sector. Horario: 17:15 a 18:15. Atención e información a Empresas. Horario: a partir de las 18:15. Sala: Guadiel – Capacidad para 72 personas. VIERNES, 23 DE ABRIL Los Cultivos Energéticos en Andalucía: Perspectivas y Futuro. Organiza: Sociedad Andaluza de Valorización de la Biomasa Horario: 10:00 a 13:30. Lugar: Sala Guadalbullón. Programa de las Jornadas: http:// www.bioptima.es/archivos/programa2010.pdf Los coordinadores de estas jornadas serán Ignacio Benjumea (Sociedad Andaluza de la Valorización de la Biomasa) y Salvador Nada Moyano (Intituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica). La información inscripción a estas jornadas, que son totalmente gratuitas, pueden hacerse por medio de IFAPA (Intituto de Investigación e Información Agraria y Pesquera) en sus distintas oficinas. Presentación de la Asociación A3E, Asociación de Empresas de Eficiencia Energética. Organiza: Asociación A3E Horario: 11:00 a 12:00. Sala: Rio Víboras.

Energía solar fotovoltaica para ayuntamientos. Organiza: EURENER. Horario: De 11:30 a 14:30 h. Lugar: Sala Guadiel capacidad para 72 personas. Programa de las Jornadas : http:// www.bioptima.es/archivos/eurener.pdf Jornada Técnica: «La Importancia de la Biodiversidad en la lucha contra el Cambio Climático». Organiza: Diputación Provincial de Jaén. Horario: 12:00 a 14:00. Sala: Guadalcotón. Desayuno de trabajo en la Universidad de Jaén «Encuentro entre Juan Pérez Mercader con Grupos de Investigación de la Universidad de Jaén». Lugar: Universidad de Jaén. Campus la Lagunillas. Horario: 10:00 a 11:30 Presentación del Centro de Estudios Avanzados. Con la presencia del Rector de la Universidad de Jaén y Juan Pérez Mercader. Organizador: Universidad de Jaén. Lugar: Stand de la Universidad de Jaén en Bioptima. Horario: 12:30 a 13:15.

muestras

Cita con la biomasa y las renovables en Jaén Todo a punto para que dentro de unas semanas, del 22 al 24 de abril, abra sus puertas en Jaén Bíoptima 2010, III Feria de la Biomasa y Recursos Energéticos que ha entrado en su recta final con unas perspectivas más que interesantes. A falta de más de un mes para su inicio, la muestra tenía ya ocupado el 80 % del espacio disponible para esta edición. Stand de la firma Jaén Clima en la edición de bióptima 2009. /ag

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so, teniendo en cuenta la situación económica actual en la que se encuentra el país, es una muestra más de la confianza que se vuelve a depositar en Bióptima, según los responsables de su organización, Ferias Jaén, en donde las empresas ven posibilidades de negocio y una oportunidad de apertura del mercado. Bióptima destaca también por la variedad de sectores que estarán presentes en esta edición. Así, podemos enumerar sectores tales como fabricantes y suministradores de equipos, tecnólogos, instaladores, ingenierías, consultorías, universidades, centros de investigación, compañías eléctricas y consumidores finales de energía. En definitiva , todos los grupos profesionales relacionados en todo el proceso de utilización de la Biomasa y otros recursos energéticos. Otro de los temas a destacar es que

ag ‘

la organización de Bióptima ha puesto ya en marcha el sistema de preacreditación profesional por Internet. Este sistema de pre-acreditación favorece de manera muy clara a los profesionales del sector que quieran asistir a la feria, ya que acreditándose por Internet a través de la página Web de Bióptima (www.bioptima.es), podrán acceder a la feria de forma totalmente gratuita los tres días de celebración de la misma. Sin embargo, la acreditación profesional in situ, es decir, en el mostrador de la feria, tendrá un coste de 3 •. Por último, la última modalidad de acceso a Bióptima será la de compra de entrada en las taquillas de la feria, con un coste de 3 • y con derecho a entrar un solo día.

alumnos de la Universidad de Jaén, donde hablará de su experiencia personal y de cómo ha vivido toda su carrera dedicado a la investigación y el estudio. Además de esta ponencia, el científico e investigador español realizará una visita a la Universidad de Jaén, donde tendrá un desayuno de trabajo con diferentes grupos de inves-

Mercader Bióptima 2010 contará con la presencia inestimable de uno de los

tigación. Asimismo, y ya de nuevo en la feria, Mercader participará en la presentación del Centro de Estudios Avanzados que la Universidad de Jaén va a llevar a cabo en su propio stand. Juan Pérez Mercader nació en Alcalá de Guadaira (Sevilla) en 1947. Es Licenciado en Ciencias Físicas por la Universidad de Sevilla. Desde abril de 2000 hasta marzo de 2008 ha sido Director del Centro de Astrobiología (Centro Mixto INTA-CSIC), que ha puesto en marcha en España en Asociación con el NASA Astrobiology Institute y del cual es su Fundador e impulsor principal. Es Profesor de Investigación del CSIC, Laboratory Consultant del «Los Alamos National Laboratory» y Profesor Externo del Santa Fe Institute, ambos en New Mexico, EEUU.

CONTARÁ CON LA PRESENCIA INESTIMABLE DE UNO DE LOS CIENTÍFICOS E INVESTIGADORES MÁS IMPORTANTES DE NUESTRO PAÍS Y DE

EUROPA, JUAN PÉREZ MERCADER. científicos e investigadores más importantes de nuestro país y de Europa, Juan Pérez Mercader. Mercader estará presente en la inauguración de mustra y participará de forma activa en varios actos paralelos de la feria. El 22 de abril impartirá una ponencia con la presencia de los

Visitantes a la mustra en la edición de 2009. /ag

Zarrías, junto a otras autoridades, en la pasada edición. /ag

agranda 29 marzo/abril10

recursos

El delegado de Medio ambiente, José Castro, en su visita al pantano del Tranco. /ag

MEDIO AMBIENTE INICIA LAS MEDIDAS DE OPTIMIZACIÓN DEL PANTANO DE

EL TRANCO CON 6 MILLONES DE EUROS

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a Consejería de Medio Ambiente, a través de la Agencia Andaluza del Agua, comenzará esta primavera las primeras actuaciones de adecuación en materia de seguridad y elementos de funcionamiento de la presa de El Tranco, la mayor de la provincia de Jaén con una capacidad de casi 500 hectómetros cúbicos, situada en el Parque Natural Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas y que terminó de construirse a finales de los años 40. El delegado provincial de Medio Ambiente y director provincial de la Agencia Andaluza del Agua, José Castro, ha visitado, con motivo de la celebración del Día Mundial del Agua, las galerías interiores del embalse, que ahora se encuentra al 85% de su capacidad, para conocer de mano de los ingenieros aquellos puntos que optimizarán el funcionamiento de esta infraestructura de regulación de la Cuenca, una actuación a la que la Agencia Andaluza destina dos proyectos de obras con una inversión total de 6 millones de euros. Castro ha estado acompañado por el alcalde de Hornos, Juan Antonio Gila. Mejoras Entre otras actuaciones, en el embalse de El Tranco se mejorarán las construcciones anejas para situaciones de emergencia (casetas, elementos de control y vigilancia, etc), se adecuarán accesos y elementos de seguridad para vehículos y peatones en caminos y en la carretera del control y se optimizará la protección y mejora de la capacidad de accionamiento de válvulas y compuertas del pantano, que cuenta con varios sistemas de desembalse y aliviado que la convierten en una singular obra de ingeniería. Castro recuerda que, aunque este año ha sido excepcional en pluviometría, «sigue dependiendo del trabajo de las administraciones y de los propios consumidores el mejor aprovechamiento de nuestros recursos hidráulicos con inversiones sostenidas en el tiempo como las que se acometen, por ejemplo, en una decena de embalses de la provincia con un montante total de 11 millones de euros y, por otro lado, con una llamada constante al consumo racional del producto que debe seguir haciéndose». El delegado ha recordado que este año, el Día Mundial del Agua se ha centrado especialmente en la calidad del recurso, «un trabajo que cobra un significado especial en países menos desarrollados y que aquí, en la provincia de Jaén, se materializa en el trabajo de construcción de depuradoras de aguas residuales para mejorar los caudales que se devuelven a cauce público».

agranda 30 marzo/abril10

reportaje

Más de medio productos andaluces Los sectores agrícola y pesquero de Andalucía se caracterizan por la diversidad de producciones, algunas casi exclusivas de esta región, que se obtienen de unas tierras preparadas cada vez con métodos más respetuosos con el medio ambiente y de una mar cuyos hombres trabajan y desarrollan su actividad de una forma sostenible y realizando paros biológicos basados en estudios científicos para facilitar la reproducción de las especies y la recuperación de los caladeros.

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l resultado de estas actividades son unos productos tradicionales, muchos de ellos base de la alimentación mediterránea y valorados por sus cualidades nutritivas y su calidad, otro de los aspectos que, junto con la sostenibilidad, más exigen los consumidores y los mercados en los que se venden. En este sentido, en Andalucía existen un total de 58 denominaciones de calidad, que se clasifican según la Unión Europea en tres regímenes (vinos, bebidas espirituosas y productos agrícolas y alimenticios) y dos instrumentos, la Denominación de Origen Protegida (DOP) y la Indicación Geográfica Protegida (IGP). Concretamente, en lo que respecta al vino, nuestra región cuenta con 8 DOP y 16 IGP, y para el resto de sectores, con 18 DOP y 14 IGP. Los vinos, según la ley andaluza, cuentan además con una clasificación propia complementaria a la europea. Así, entre las 8 DOP se distinguen 6 Denominaciones de Origen y 2 Vinos de Calidad, mientras que las 16 IGP corresponden a los llamados Vinos de la Tierra, que cuentan desde el 1 de agosto de 2009 con dicho reconocimiento otorgado por la Unión Europea. Además, en Andalucía se elaboran productos amparados por dos Especialidades Tradicionales Garantizadas y más de 2.100 productos adscritos a la marca de calidad de la Junta de Andalucía, ‘Calidad Certificada’, aprobada por decreto en 2001.

agranda 32 marzo/abril10

reportaje

centenar de distinciones protegen s como aceites, vinos y jamones Estas distinciones de calidad amparan producciones que cumplen una serie de requisitos tanto de cultivo como de elaboración. Algunos de estos productos son típicos de una de las semanas más emblemáticas de Andalucía, la Semana Santa, un periodo en el que esta región suele recibir a un gran número de visitantes atraídos por la tradición que también se mantiene en la mesa. Éste es el caso, por ejemplo, de la miel que se emplea en la elaboración de torrijas, un producto amparado por la Denominación de Origen Protegida ‘Miel de Granada’, obtenida de colmenas de Huéscar, Granada, Ugíjar, Motril, Lanjarón y Otívar, municipios que concentran esta producción, enriquecida por la variedad floral existente en las áreas protegidas en las que se ubican el 70% de las explotaciones avícolas. Se trata del Parque Nacional de Sierra Nevada y los parques naturales de la sierras de Baza, Huétor, Castril, Tejeda, Alhama y Almijara, con muchas especies botánicas endémicas que confieren a estas mieles unas características y propiedades únicas. Mieles florales Así la ‘Miel de Granada’, recolectada y tratada de forma natural y artesanal, además de por su calidad se caracteriza por una gran variedad de colores dependiendo de la flor de la que se obtenga. En este sentido, esta Denominación de Origen Protegida ampara mieles de castaño, romero, to-

ACEITE DE OLIVA, EL QUE MÁS DO TIENE

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l aceite de oliva virgen extra es el que más Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) tiene, con 12 menciones que amparan las producciones de las provincias de Cádiz (DOP ‘Sierra de Cádiz’); Córdoba (DOP ‘Baena’, ‘Montoro-Adamuz’, ‘Priego de Córdoba’ y ‘Lucena’); Granada (DOP ‘Poniente de Granada’ y ‘Montes de Granada’); Jaén (DOP ‘Sierra de Cazorla’, ‘Sierra Mágina’ y ‘Sierra de Segura’); Málaga (DOP ‘Antequera’) y Sevilla (DOP ‘Estepa’). La industria olivarera también cuenta con la Denominación de Origen Protegida ‘Aceituna Aloreña de Málaga’. Junto con el aceite, los vinos andaluces es otra de las producciones más protegidas por figuras de calidad, con un total de 6 Denominaciones de Origen de las provincias de Cádiz (DOP ‘JérezXérès-Sherry’ y ‘Manzanilla-Sanlúcar’); Córdoba (Montilla-Moriles’); Huelva (‘Condado de Huelva’) y Málaga (‘Málaga’ y ‘Sierras de Málaga’).

millo, aguacate, naranjo o azahar y cantueso, además de la miel de la sierra y la multifloral. Además, 33 empresas, casi todas de la provincia de Granada y alguna de Málaga, cuentan con productos que ostentan la marca ‘Calidad Certificada’. Por otra parte, otro de los productos típicos de estas fechas son los garbanzos con los que se elaboran los potajes de cuaresma. Actualmente en Andalucía hay dos empresas que se dedican al cultivo ecológico y cuyos productos cuentan con el distintivo ‘Calidad Certificada’.

Otras denominaciones andaluzas reconocidas que amparan bebidas, en este caso espirituosas, son, además de la IGP‘Brandy de Jerez’, las IGP ‘Cazalla’, ‘Ojén’, ‘Ron de Granada’, ‘Ron de Málaga’ y ‘Rute’. Además hay 16 Vinos de la Tierra reconocidos: ‘Desierto de Almería’; ‘Laujar-Alpujarra’; Norte de Almería’, ‘Las Sierras de las Estancias y Los Filabres’ y ‘Ribera del Andarax’ en la provincia de Almería; ‘Cádiz’; ‘Villaviciosa de Córdoba’ y ‘Córdoba’ en la provincia de Córdoba; ‘Bailén’, ‘Sierra Sur de Jaén’ y ‘Torreperogil’ en la provincia de Jaén; ‘Cumbres del Guadalfeo’, ‘Laderas del Genil’ y ‘Altiplano de Sierra Nevada’ en la provincia de Granada; ‘Los Palacios’ y ‘Sierra Norte de Sevilla’ (Sevilla), Igualmente destacan las menciones ‘Vino de Calidad de Granada’.

El arroz es igualmente un producto que se consume en estas fechas, una producción que en Andalucía se caracteriza por su variedad y su sostenibilidad, ya que gran parte es ecológica e integrada. En concreto, hay registradas 10 producciones de arroz con el distintivo ‘Calidad Certificada’. En cuanto al sector cárnico, especialmente el del porcino ibérico, es reconocido por productos como las Denominaciones de Origen Protegidas de jamón ibérico ‘Jamón de Huelva’ y ‘Los Pedroches’. También es reconocido, tanto dentro como fuera de nuestras fronteras, el ‘Jamón de Trevélez’, amparado por una Indicación Geográfica Protegida como el ‘Cordero de las Sierras de Segura y La Sagra’.

agranda 33 marzo/abril10

empresas Hace 20 años, Antonio Molina López, profesional de la fontanería y los saneamientos, funda Jaén Clima, una empresa que se instala en una nave del Polígono de los Olivares de de la capital jienense con una extensión de 2.000 metros cuadrados.

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base de esfuerzo y muchas horas de trabajo, la empresa empieza a crecer sobre todo en el mercado de los profesionales autónomos y del sector de las empresas de construcción, aumentando sus existencias y productos para este sector, fundamentalmente tuberías de PVC, fontanería, calefacción, instalación de piscinas, riegos, aire acondicionado y adquiriendo un alto grado de especialización en calderas homologadas de biomasa. Su mercado principal se encuentra en la provincia de Jaen, donde llega a cualquier punto mediante sus propios medios de transporte y últimamente, gracias a Internet, también atienden pedidos en todo el territorio nacional, especialmente de calderas homologadas de biomasa. La innovación y la puesta al día de sus servicios ha sido una constante de Jaén Clima durante estas dos décadas de vida. Con el afán de estar siempre en condiciones de atender toda la problemática de sus clientes ha sido

Interior de las instalaciones. /ag

agranda 34 marzo/abril10

Pioneros en calderas de biomasa en Jaén una constante de la firma la preocupación por todo lo relacionado con las nuevas tecnologías, como puede ser el Sistema Barbi, un sistema de tuberías de polietileno reticulado que constituye un paso adelante en las instalaciones de sistemas de fontanería y calefacción. Renovables La evolución de la empresa va pareja al avance de los sistemas energéticos en nuestros días. Para atender las necesidades del sector, en Jaén Clima tienen un lugar importante las energías renovables, tanto la referida a la energía solar como en el tema de las calderas de biomasa en sus diversas y amplias modalidades. Entre ellas están las calderas de leña, que consumen cualquier tipo de combustible sólido XAR, teniendo un elevado rendimiento, por llevar una cámara auxiliar de agua que aumenta considerablemente las superficies a calentar, y las de Biomasa para calefacción doméstica. Jaén Clima viene participando desde hace años en todas las ferias del sector y principalmente en las de las energías renovables, entre las que está la cita jienense de Bióptima. Riegos En el capítulo de los sistemas de riego por localización, Jaén Clima atiende todo el sistema de instalación en el que se aplica el agua únicamente a la zona del suelo que exploran las raíces. Estas aplicaciones se realizan mediante

Instalaciones de la firma en Jaén. /ag

emisores (goteos, micro-aspersores, etc.) a los que se lleva el agua a través de una red de tuberías a presión, disponiendo de todos los dispositivos para su realización. Climatización En el apartado de climatización, la firma jienense provee a los profesionales para su montaje de Ecoemisores electrónicos digitales, un innovador sistema de calefacción que a diferencia de otros sistemas, no utiliza ningún tipo de fluido en su interior, no reseca el ambiente, ni riesgo de fugas , ni tampoco olores. En sistemas de calefacción atiende incluso la que se denomina «suelo radiante», algo que ya los romanos llamaban «Hipocasus». Se trata de introducir calor en el suelo y dejar que la radiación ambiente el hogar. Se hace a través de la electricidad y se consigue una importante reducción del costo en mantener una estancia caliente.

innovación

ESPACIO DE LA UJA SOBRE EL ACEITE ‘Ventana a la Ciencia’ VIRGEN EXTRA EN EL PARQUE DE LAS CIENCIAS DE GRANADA La Universidad de Jaén presentaba a finales de marzo en el Parque de las Ciencias de Granada el espacio ‘Aceite de oliva virgen extra, zumo natural de salud’, dentro del programa ‘Ventana a la Ciencia’ en el que están participando todas las universidades andaluzas.

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a presentación de esta actividad corrió a cargo de la Vicerrectora de Investigación, Desarrollo Tecnológico e Innovación, Mª Ángeles Peinado; el profesor de Química de la UJA y coordinador del Título de Experto en Cata de Aceites de Oliva Vírgenes Extra, Sebastián Sánchez; la Consejera de Agricultura, Clara Aguilera, y el Director del Área de Ciencia y Educación del Parque de las Ciencias de Granada, Javier Medina. Durante la presentación, la Vicerrectora de Investigación de la UJA incidió en que «la Universidad de Jaén trabaja en el desarrollo de diferentes productos basados en el aceite de oliva que reducen el riesgo de padecer enfermedades y mejoran la calidad de vida; así, este espacio nos ofrece la posibilidad de difundir estos estudios a la sociedad en general y acercarlos a la investigación, desarrollo tecnológico e innovación». A continuación, los asistentes ralizaron un recorrido a través de la

ESTUDIO

UJA

‘Ventana’ en la que el investigador de la UJA Sebastián Sánchez Villasclaras explicó cada uno de los stands, en los que se pueden La consejera de Agricultura, en la presentación de la iniciativa. /uja apreciar diferentes aceites de oliva, el grado de madurez de la Empresa junto con el Parque de las aceituna o la forma de extracción de Ciencias y las 9 universidades andaeste oro líquido. Para finalizar, todos luzas. Hasta el momento han sido cinco los asistentes han acudido a una cata las ‘Ventanas’ que se han presentado de aceite de oliva virgen que ha de la mano de los grupos de ofrecido Marino Uceda, investigador investigación de las Universidades de Huelva, Cádiz, Córdoba, Sevilla y Pablo titular del IFAPA. ‘Ventana a la Ciencia’ consiste en de Olavide. Jaén abría la sexta ventana, un espacio transparente abierto a la que se centrará en el aceite de oliva actualidad de la ciencia y la tecnología, virgen extra como zumo natural de una forma de mostrar a la sociedad salud. Se trata pues de una innovadora trabajos reales de investigación e experiencia que situará a Andalucía a innovación así como la actividad la vanguardia en modelos de didesarrollada en el sistema de I + D + i. vulgación científica, ya que esta es la La Universidad de Jaén, junto con el primera vez, en el territorio nacional, resto de universidades públicas que se aúnan las universidades de una andaluzas, participa en esta comunidad autonómica para acercar a innovadora iniciativa que impulsan la la sociedad, en un museo de ciencia, Consejería de Innovación, Ciencia y sus líneas de investigación.

consumo de aceite de oliva y la incidencia de cáncer de mama, pero hasta el momento, no se conoce con exactitud VIRGEN Y PREVENCIÓN DEL CÁNCER DE MAMA qué compuestos presentes en el aceite de oliva son los que poseen esta capacidad de prevenir el cáncer de mama Una investigación realizada en la Universidad de Jaén revela en humanos. que un compuesto presente en el aceite de oliva virgen, «Nuestros resultados revelan que el escualeno, denominado ‘escualeno’ podría prevenir el cáncer de mama al presente en altas concentraciones en los aceites de oliva actuar sobre las células epiteliales de mama reduciendo el vírgenes, podría ser el responsable, al menos estrés oxidativo y protegiendo su ADN del daño oxidativo. parcialmente, de este efecto preventivo y de la baja El estudio, que ha sido publicado en la edición online de la incidencia de cáncer de mama en aquellas comunidades revista Food and Chemical Toxicolog (especializada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos), ha sido desarrollado en el José J. Gaforio, investigador de la UJA. /uja que consumen la dieta mediterránea al disminuir el estrés oxidativo en las células epiteliales de mama y proteger su ADN del daño oxidativo. Área de de Inmunología de la Universidad de Jaén. El profesor José J. Gaforio, Hay que tener presente que el estrés oxidativo se ha asociado con la génesis de investigador responsable del trabajo, destaca que los estudios epidemiológicos los procesos tumorales», explicó el profesor José J. Gaforio. realizados con anterioridad demuestran que hay una correlación inversa entre el DE LA

SOBRE ACEITE DE OLIVA

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ayudas PAC Cerca de 285.000 agricultores y ganaderos se beneficiarán de las nuevas ayudas tras la revisión de la PAC, que este presenta como novedad el nuevo sistema de tramitación ‘on line’ de Agricultura, que va a permitir agilizar la presentación de solicitudes y que las ayudas puedan cobrarse desde la apertura del plazo legal de pago. El plazo establecido para la solicitud, que inicialmente se fijó en el 30 de abril, se ha ampliado hasta el 14 de mayo.

A

lrededor de 285.000 agricultores y ganaderos andaluces se beneficiarán de nuevos importes y derechos del Pago Único, correspondientes a la campaña 2010 y con un presupuesto estimado en más de 226 millones de euros, que se sumarán a los 1.300 millones de euros actuales. Esta nueva asignación, que se abonará a partir del 1 de diciembre de 2010, es el resultado del Chequeo Médico de la Política Agraria Comunitaria (PAC). En esta campaña se incorporan, por vez primera, al régimen del Pago Único las ayudas desacopladas percibidas por el sector de los cítricos de transformación, la destilación del alcohol de uso de boca y el arranque de viñedo. Asimismo, han quedado incluidas por completo en dicho régimen las ayudas a los cultivos herbáceos, la prima a la calidad del trigo duro, el olivar, y las primas al ganado ovino y caprino. PAC 2010 La Consejería, a través de su Dirección General de Fondos Agrarios, inició en enero los trabajos de preparación de la Campaña PAC 2010, mediante una reunión con las 40 entidades reconocidas que facilitan la tarea de presentación de la solicitud única a los agricultores, entre las que se encuentran organizaciones profesionales agrarias, entidades financieras, cooperativas y otras organizaciones profesionales, y que agrupan unos 2.000 puntos de atención al agricultor para la presentación de las ayudas PAC.

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el 14 de mayo finaliza el plazo para tramitar el pago único de la PAC Dentro de las ayudas del Programa de Desarrollo Rural de Andalucía financiadas con cargo al Fondo Europeo Agrícola del Desarrollo Rural (FEADER), destacan, entre otras novedades, ayudas agroambientales a la agricultura de conservación en cultivos herbáceos en pendiente y la admisión de nuevas solicitudes en producción integrada de alfalfa, así como el programa de conservación de razas autóctonas en peligro de extinción.

conjunto de medidas de aplicaciones informáticas. Así, para atender la convocatoria de alegaciones a la nueva asignación provisional de derechos, se ha habilitado un nuevo módulo en la Aplicación Web de Pago Único, con la que habitualmente se tramitan todas las solicitudes relacionadas con la asignación de derechos, que permitirá a todas las entidades colaboradoras reconocidas la grabación de impresos, presentación y seguimiento de las alegaciones relacionadas con este nuevo proceso, sin necesidad de acudir a los registros oficiales para presentar en papel los impresos y documentos justificativos. Este novedoso sistema de tramitación on line, cuya versión operativa ya está disponible en las entidades reconocidas, supondrá un considerable ahorro de tiempo y permitirá optimizar el tiempo necesario para el estudio de alegaciones presentadas, por lo que se podrá resolver a tiempo de que los agricultores puedan cobrar al inicio del periodo legal de pagos. La Aplicación de Delimitación Gráfica de Explotaciones permite que las entidades reconocidas trabajen junto a los agricultores, definiendo gráficamente las distintas Los agricultores ya pueden solicitar el pago único. /ag parcelas que explotan. La La Consejería de Agricultura y campaña 2010 es la primera en la que los Pesca comunicó en diciembre a los agricultores que soliciten sólo la línea de agricultores sus datos de asignación Pago Único (más del 70% del total) podrán provisional para su cotejo y eventual hacerlo de forma telemática y sin papel. presentación de alegaciones, dentro Entre las principales ventajas de este del plazo establecido para la solicitud sistema destaca que ya no tendrán que única en esta campaña, que expira el esperar al plazo de solicitudes para definir próximo 14 de mayo. la explotación sobre la que se va a pedir la ayuda, sino que se puede hacer en Tramites y cobro más ágiles cualquier momento. Si el agricultor no Con objeto de dar respuesta a las cambia de explotación sólo tendrá que necesidades de los agricultores, en ratificar sus datos al año siguiente, sin esta campaña se está preparando un tener que volver a hacer todo el proceso.

EN CORTO Renta agraria

UN ESTUDIO DE COAG DENUNCIA QUE LA RENTA DE LOS AGRICULTORES HA CAÍDO UN 17% EN LA ÚLTIMA DÉCADA * Disminuye la cantidad (-4%), precio (-7%) y valor (-10%) de toda la producción. * Se contrae el consumo de fertilizantes (-29,4%), energía (-5,6%) y piensos (-5,6%). * Se pierden 36.600 empleos en el último año.

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uiebra técnica en el campo. El análisis de los servicios técnicos de COAG sobre los datos oficiales definitivos de la renta agraria 2009 dibuja un panorama desolador. La Renta Agraria, en términos reales, experimentó un acusado descenso del 5,6% respecto a 2008, pasando de 12.080 millones de euros a los 11.404 del año 2009, según los últimos datos publicados por el Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM). Comparado con la media de los últimos cinco años (2003-2009), el dato definitivo de renta 09 es un 26,4% menor. Si analizamos la evolución de la renta agraria en términos reales desde 1990, se observa que permanece un 17,2% por debajo de la cifrada en el inicio de esa década, (13.765,70 millones de euros en 1990) [1]. A la negativa tendencia hay que sumar el descenso del número de UTAs, (trabajadores a tiempo completo) del -3,9%, lo que supone una pérdida de 36.600 empleos en 2009. Estas magnitudes son reflejo de la disminución de la

cantidad (-4%), precio (-7%) y valor (-10%) de toda la producción agraria. Por subsectores, caben destacar los significativos descensos en los precios de patata (-37%), frutas (- 17%) y aceite de oliva (-14%). En cereales se observa también una importante caída de las cotizaciones (-13%) a pesar de una reducción de la producción por encima del 23%. En ganadería, leche (-18%) y porcino (4,2%) protagonizan los descensos más acusados. Asimismo, la parálisis económica ha provocado que, durante 2009, cayera el consumo de fertilizantes (-29,4%), energía y lubricantes (-5,6%) y piensos (-5,6%), principales inputs en el sector. Para Coag, ante esta situación el Gobierno no puede dar la espalda al sector. «Debe aprobar urgentemente medidas eficaces, dentro de un plan de choque que no puede demorarse más. Y además, orquestar un plan de actuación a corto y medio plazo que recoja medidas de regulación de mercados, equilibrio de la cadena alimentaria y relaciones interprofesionales y control de importaciones».

UPA-ANDALUCÍA CONSIDERA POSITIVA LA APERTURA DE BRUSELAS A LOS CULTIVOS TRANSGÉNICOS

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PA-Andalucía considera «positiva» la autorización de Bruselas a determinados cultivos transgénicos, lo que puede contribuir a aumentar la competitividad en el sector agrario. De este modo, el cultivo de un Organismo Genéticamente Modificado (OGM) queda autorizado por primera vez después de más de una década de prohibición, lo que supone una confirmación al avance biotecnológico. El Secretario General de UPA-Andalucía reconoce que «se ha abierto la puerta a los cultivos transgénicos; nosotros defendemos que se permita a los agricultores competir con el resto de productores mundiales en igualdad de condiciones, puesto que la UE permite la entrada de producciones transgénicas que proceden del resto del mundo». Asimismo, UPA-Andalucía entiende la aprobación de Bruselas como un camino para su aplicación efectiva en nuestra comunidad autónoma, ya que el control de estas actividades corresponderá, en el marco de lo establecido en el artículo 149.1.15.ª de la Constitución, a la Junta de Andalucía, de acuerdo con los principios de precaución, seguridad y calidad alimentaria.

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