DEO

DIPLOMADO

ESTRATEGIA Y EFICIENCIA OPERACIONAL

DIPLOMADO ESTRATEGIA Y EFICIENCIA OPERACIONAL “En un mundo cada vez más complejo es imprescindible que los ejecutivos posean los elementos conceptuales y las herramientas para enfrentar con éxito el gran desafío que es administrar equipos humanos desde una perspectiva estratégica.” Gustavo Cánepa » Director Académico DEO.

NOS DESTACAMOS El programa es dictado por docentes del mundo empresarial, con más de 15 años de experiencia nacional e internacional en el ámbito de la estrategia y de la Administración de Operaciones. Énfasis en la aplicabilidad: enfoque en el “Qué Hacer” y el “Cómo Hacer”. La metodología aplicada es a través del estudio de casos reales y ejemplos concretos respecto de la realidad nacional y regional. Entregamos herramientas para que los alumnos “construyan” sus propias soluciones y sean capaces de abordar las temáticas contingentes a la realidad de la empresa.

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OBJETIVOS Tener una visión global de las operaciones, tanto en empresas de manufactura como de servicios. Entregar herramientas prácticas que permitan a los alumnos desarrollar un proyecto de mejora aplicado a sus operaciones particulares. Generar las bases de la Eficiencia Operacional en la Organización. Realizar una revisión de aspectos fundamentales inherentes a las operaciones: procesos, costos, innovación y trabajo en equipo. Entregar herramientas de análisis y mejoramiento aplicado a la eficiencia operacional. Fomentar la habilidad del ”trabajo en equipo” a través de un taller aplicado. Desarrollar, durante el diploma, un proyecto aplicado enfocado a mejorar la eficiencia operacional de la organización, que sea medible y cuantificable.

DIRIGIDO A Profesionales que se desempeñan en el área operacional de la organización y que tienen como responsabilidad la toma de decisiones, tales como: supervisores, jefes, auditores y gerentes. Se requiere que el postulante tenga al menos 2 años de experiencia laboral.

METODOLOGÍA

Clases Presenciales

Ejercicios Individuales y Grupales

Estudios de Casos

Lectura Complementaria

MALLA CURRICULAR EN BÚSQUEDA DEL ALINEAMIENTO OPERACIONAL

• El Entorno empresarial actual.



• El rol de las operaciones en la planificación estratégica.



• La dirección de operaciones y su estrategia.



• La necesidad de alinear la estrategia operacional a la

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MÓDULO

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• Teoría de las restricciones: Una perspectiva distinta de la



eficiencia. • Pensamiento Lean y su aplicación a las operaciones:



• Desarrollo de casos aplicados.

Gestión de desperdicios



• 5 S.



• TPM y un plan de implementación

• Análisis del flujo de valor.

INNOVACIÓN OPERACIONAL

• ¿Cómo innovar en las operaciones?



• Innovar en operaciones: fuente de ventaja competitiva.



• El proceso de innovación aplicado a las operaciones.



• Herramientas y uso de modelos para fomentar la innovación



en operaciones. • Análisis de casos de innovación en operaciones.

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misión de la organización.

HERRAMIENTAS DE MEJORA PARA EL DESARROLLO DE OPERACIONES ÁGILES

GESTIÓN DE COSTOS PARA LA TOMA DE DECISIONES OPERATIVAS

• La Visión tradicional de costeo v/s una visión orientada a las operaciones. • Costeo basado en la actividad como herramienta para la gestión de las operaciones.

MÓDULO

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GESTIÓN BASADA EN PROCESOS





• La visión de procesos en la organización.





• La gestión estratégica de procesos.



• La mejora continua y su plan de implementación.



• El control estadístico de procesos aplicado a manufactura



y servicios. • Principios de Seis Sigma y su Aplicación en la Empresa.

• Análisis de costos v/s beneficios en la implementación de mejoras.



MALLA CURRICULAR

MÓDULO

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GESTIÓN DE PROYECTOS OPERACIONALES

PARA

MEJORAS



• La Gestión de proyectos basado en PMI.



• Elaboración de propuestas de proyectos de mejoras / cambios



• Asesoría del profesor guía en proyecto



• Presentación del proyecto de diploma

TALLER APLICADO: OPERACIONES

ORGANIZANDO

LAS

Este es un taller donde los alumnos, llevados a un lugar apropiado, se encontraron con una actividad práctica en donde deben organizar sus operaciones para poder lograr una meta y derrotar a otros equipos participantes.

EQUIPO DOCENTE Equipo académico formado por connotados docentes con amplia experiencia ejecutiva y expertos en sus áreas de conocimiento.

Sede Santiago

Gustavo Cánepa Máster en Logística y Calidad , IDE - CESEM, España. Máster en Dirección de Operaciones, IDE - CESEM, España. Ingeniero Industrial.

Jorge Fuenzalida MBA, Finance Intensification , ESADE, España Lean Manufacturing consultant Six sigma Master Black Belt. Ingeniero Civil Mecánico, Universidad de Chile. Flow Control Manager, Metso Chile

Marcelo Eitel MBA, Universidad Adolfo Ibáñez Diplomado Dirección de Empresas de Servicios, Universidad Adolfo Ibáñez. Ingeniero Civil Químico, Universidad de Santiago de Chile. Asesor y Consultor de empresas.

Sede Concepción Los profesores asignados para desarrollar este programa, serán seleccionados a partir de la nómina que aquí se presenta. Sin embargo, ésta puede sufrir modificaciones.

EQUIPO DOCENTE

Gustavo Cánepa Máster en Logística y Calidad , IDE - CESEM, España. Máster en Dirección de Operaciones, IDE - CESEM, España. Ingeniero Industrial.

Marcelo Eitel MBA, Universidad Adolfo Ibáñez Diplomado Dirección de Empresas de Servicios, Universidad Adolfo Ibáñez. Ingeniero Civil Químico, Universidad de Santiago de Chile.

Jorge Fuenzalida MBA, Finance Intensification , ESADE, España Lean Manufacturing consultant Six sigma Master Black Belt. Ingeniero Civil Mecánico, Universidad de Chile. Flow Control Manager, Metso Chile

Andrés Antonio Cabrera MBA, Universidad Adolfo Ibañez. Ingeniero Comercial, Universidad Adolfo Ibañez.

Asesor y Consultor de empresas.

Los profesores asignados para desarrollar este programa, serán seleccionados a partir de la nómina que aquí se presenta. Sin embargo, ésta puede sufrir modificaciones.

INFORMACIÓN GENERAL DOCUMENTOS DE POSTULACIÓN Solicitud de Admisión firmada por el participante. Currículum Vitae. Copia de Certificado de Título o acreditar experiencia profesional de al menos dos años en el área de estudio del programa. FORMAS DE PAGO Hasta en 13 cuotas. 5% de descuento pago al contado. 15% de descuento para grupos de 2 o más personas. 25% de descuento para egresados de la Universidad del Desarrollo (3 cupos por programa). Todos nuestros programas tienen franquicia tributaria SENCE. Actividad de Capacitación Autorizada por el SENCE para los efectos de la franquicia tributaria de capacitación, no conducente/s al otorgamiento de un título o grado

INFORMACIÓN Y ADMISIÓN Facultad de Economía y Negocios Universidad del Desarrollo SANTIAGO Avenida Andrés Bello 2365, Providencia, Metro Los Leones Teléfono: (2) 2327 9960 / 2327 9111 e-mail: [email protected] CONCEPCIÓN Pedro de Valdivia 1711. Teléfono (41) 268 6724 / 268 6639 e-mail: [email protected] PROGRAMAS CORPORATIVOS Teléfono: (2) 2327 9348 / 2327 9738 e-mail: [email protected]

académico.

La Universidad se reserva el derecho de dictar o no el programa si no existe el mínimo de participantes requerido.