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MIÉRCOLES, 29 DE JULIO DE 2015

Complejo. El parque se ha levantado en un terreno junto al hotel Sur Menorca. ● FOTOS GEMMA ANDREU

Diversión en un mundo acuático u La urbanización de Biniancolla estrena atractivo de la mano del hotel Sur Menorca ISAAC PONS DE ROSA

En el Club Hotel Sur Menorca de Biniancolla tienen claro que la Isla precisa de más atractivos, no solo de cara a los turistas que nos visitan sino también para los propios menorquines, para que dispongan de mayor diversidad en la oferta complementaria. Es así como este invierno han llevado a cabo una importante inversión para levantar un parque acuático frente al hotel, el Splash. El parque acuático abrió sus puertas el 23 de mayo. Tiene una super-

ficie de 12.726 metros cuadrados, de los que 1.911 corresponden a piscinas. El resto del complejo cuenta con varias zonas para tumbonas y espacios ajardinados, además de un barrestaurante. En total, teniendo en cuenta la ampliación del aparcamiento que se ha hecho, el recinto ocupa 17.650 metros cuadrados.

ÁREAS El parque tiene varios espacios diferenciados. Superada la puerta de Continúa en la página siguiente

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acceso del recinto, lo primero que uno se encuentra es el «Zoo Infantil» (marcado con el 3 en el plano), una piscina para los niños de menor edad, en la que el agua apenas cubre unos centímetros y que permite que los pequeños puedan jugar a la vez que se refrescan. Además, cuenta con dos mini toboganes así como varias mascotas, como la figura de una tortuga gigante. En la siguiente piscina el protagonista es el Barco Pirata (4), una instalación que permite el abordaje de los niños a través de sus escaleras, e incluye varios toboganes, chorros de agua y un cubo gigante en lo alto, que descarga cada pocos minutos y que supone un juego divertido no solo para los más pequeños, sino también para los mayores. En el otro extremo de esta misma piscina del barco, se encuentra otra zona diferenciada, en la que hay dos toboganes infantiles. Aquí, el embalse tiene una profundidad de 1,10 metros. Uno de los toboganes (6) tiene una anchura de 4 metros, lo que permite lanzamientos de varios niños a la vez, mientras que el otro, el «Hidrotubo» (7), tiene un pequeño loop, en lo que es la primera aproximación a un tobogán con curvas. A partir de ahí aparecen ya las atracciones destinadas no solo a adultos, también a niños que superen los 120 centímetros de estatura. Para ello se hadiseñadounapiscinade1,20metros de profundidad, tal como marca la

normativa vigente. Este embalse tiene dos zonas diferenciadas. Una de ellas es para el «Black Hole» (14), el «Río Aventura» (15) y el «Tobogán Gigante» (16), mientras que en el otro extremo están el «Kamikaze» (12) y el tobogán «Multipista» (13). El «Black Hole» y el «Río Aventura» están pensados para deslizarse con ruedas hinchables, individuales y también dobles para tirarse en pareja. El primero de ellos es de sección circular (cubierto), mientras que el segundo, el mayor en longitud con 90 metros, es semicircular, lo cual permite ver al usuario durante todo el recorrido. Por otro lado, el «Tobogán Gigante», que también es descubierto, mide 86 metros. En lo que se refiere al tobogán «Multipista» y el «Kamikaze», son las dos atracciones en las que se alcanza mayor velocidad. El primero cuenta con cuatro carriles paralelos, que permite lanzamientos simultáneos y más competitivos. Mientras, el otro, aunque también es un descenso en línea recta, tiene una mayor pendiente (con 14,54 metros de desnivel; el resto de toboganes tienen 11,95 metros), lo cual deriva en lanzamientos más rápidos. Pero ahí no se acaban los toboganes, aún queda otro al final del

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El barco y el río.

Toboganes. El visitante

El parque cuenta con variadas propuestas.

puede disfrutar de seis experiencias diferentes.

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Splash | DESCRIPCIÓN DEL Especial PARQUE 29

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Con lupa Uso de agua de mar y también depurada u A la hora de construir el Splash se ha tenido muy en cuenta el tema del agua. Así, las piscinas se nutren de agua de mar, mientras que para las zonas ajardinadas se utilizan aguas depuradas, que también se han implantado en los inodoros del hotel. Esto ha permitido que, a día de hoy, con todo el complejo hotelero no se utilice más agua potable de la que se consumía anteriormente cuando solo existía el hotel.

complejo, el «Bowl Slide» (11), que desemboca en una piscina más pequeña. Se trata de una estructura cubierta (tobogán cerrado) que finaliza en una especie de olla o embudo descubierto, por el que se desliza el usuario hasta acabar en un hoyo central sobre la piscina.

Jacuzzi. Pequeños y adultos se relajan en un mar de burbujas.

Bowl Slide. Tras deslizarse por el tobogan se discurre por una olla gigante.

RÍO LENTO Y JACUZZI ElnuevocomplejodelhotelSurMenorca se completa con varios espacios más. Frente a los toboganes grandes

hay una piscina de mayor profundidad que cuenta con un jacuzzi (10) en uno de sus lados. Este rincón del parque se complementa con un área de picnic para los visitantes que prefieran llevarse su comida. Aún así, el recinto cuenta con un bar-restaurante (8) en el que se pueden degustar platos combinados, pizzas, pasta y sugerencias del día. La última zona de agua del parque acuático es el llamado «Río Lento» (17). Se trata de una piscina con forma elíptica y jardín central con hamacas para descansar y tomar el sol. Como su nombre indica, esta zona de baño simula el cauce de un río por el que se puede nadar o navegar con las ruedas hinchables, impulsado por una combinación de corrientes en el sentido de las agujas del reloj. Es una propuesta que gusta mucho, pues permite un baño tranquilo y en familia. El parque acuático se completa con las oficinas de información y venta de entradas, con una pequeña tienda y los servicios con ducha. Además, también hay un espacio de taquillas a disposición de los clientes, así como una consulta para el técnico sanitario con que cuenta el parque durante todo el día para atender cualquier eventualidad. Por último, el complejo alberga un escenario (5) para actuaciones. Así, las veladas diarias de animación que antes se ofrecían en el hotel, ahora se desarrollan en el parque acuático, lo que proporciona un ambiente más fresco.

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Splash | RESPETO CON EL MEDIO AMBIENTE Especial 31

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Bombeo y depuración. En el subsuelo, debajo del restaurante, se ubican los depósitos y las bombas necesarias para el correcto tratamiento del agua.

Control riguroso. Un ordenador controla en todo momento la calidad del agua para garantizar la seguridad sanitaria.

Chapuzones sostenibles u Seusaaguademarenlaspiscinas,potable paralasduchasydepuradaparaelriego I.P.D.R.

A la hora de redactar el proyecto del Splash Sur Menorca se ha tenido muy en cuenta un tema básico como es el del agua, dada la gran cantidad de litros que precisan unas instalaciones de este tipo. Es así como, con el objetivo de no consumir excesiva agua potable, se ha optado por captarla del mar, y utilizar también agua depurada. El agua que se utiliza para las piscinas es salada, aunque no se extrae directamente del mar sino de un pozo muy profundo situa-

do cerca de la costa. Como señala el jefe de mantenimiento del parque, Joan Fàbregues, se extraen varios metros cúbicos de agua al día para mantener las piscinas a su nivel óptimo. El proceso es algo complejo. El agua de la piscina se va renovando constantemente a lo largo del día, de forma que se va llenando con agua limpia (con los niveles de Ph y de cloro normativamente establecidos), mientras que el agua que sale pasa por un proceso de limpieza (filtros de arena) y de decloración, y queda almacenada temporalmente en unos aljibes

Variedades autóctonas. En los jardines se han plantado especies locales como pinos o acebuches, y plantas aromáticas como romero o lavanda. ● FOTOS GEMMA ANDREU desde donde, una vez recuperada su temperatura óptima, es infiltrada por otro conducto hasta el pozo. De este modo, se ha creado una especie de circuito aprovechando el pozo natural, sin llegar a perjudicarlo.

DEPURACIÓN El complejo hotelero se provee también de agua reciclada, para los sanitarios del hotel y del parque y para el riego de los jardines y las tareas de limpieza. Para ello ha sido necesario intervenir tam-

bién en todo el establecimiento para dotarlo de canalizaciones para agua depurada. Todo esto permite que el consumo de agua potable se reduzca a los usos que obliga la normativa. Eso es, en aseos (lavabos y duchas), en todos los grifos y en lugares como el bar. En cuanto a los jardines, cabe destacar que en el perímetro del recinto se han plantado 3.800 metros cuadrados de árboles y arbustos propios de la Isla, como pinos, acebuches o lentiscos, para que se integren en el entorno de la urbanización. Luego, para las zonas interiores ajardinadas (2.400 metros cuadrados) se han elegido variedades más exóticas, combinadas con plantas aromáticas como el romero o la lavanda. Con todo ello, se ofrece al visitante un entorno cuidado y paisajísticamente atractivo.

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| ENTREVISTA AL DIRECTOR DEL HOTEL SUR MENORCA 32 Splash Especial

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I.P.D.R.

Dicen que para ganar hay que arriesgar. Y eso han hecho en el Club Hotel Sur Menorca, invertir para mejorar el producto y atraer más clientes. Así lo cuenta Fernando de Cabo, quien lleva desde abril de 2012 como director del establecimiento, y que ve en el parque acuático una gran oportunidad. ¿Cómo surge la idea de construir un parque acuático? ¿Lo demandaba algún touroperador? — No, es una decisión empresarial, aunque el touroperador (TUI) nos ha apoyado y hemos firmado un contrato más beneficioso para la empresa. La idea surgió porque necesitábamos revitalizar el hotel y atraer más clientes. Al tener estos terrenos se nos ocurrió dotar el complejo con un parque acuático. Esto hace que vengan ya bastantes más clientes de los que venían, y ha permitido ampliar la plantilla del hotel, además de los puestos directos que ha generado el parque. ¿Tienen más clientela? — A estas alturas de temporada podemos decir que ha crecido ya entre un 15 y un 20 por ciento. Empezamos el 16 de febrero con clientes del IMSERSO, y en mayo pasamos ya al turismo vacacional, con el que estaremos hasta el 31 de octubre. ¿Han prolongado la temporada? — Sí. El año pasado tuvimos que cerrar a 15 de octubre, porque a final de temporada ya no había reservas. Este año, en cambio, ya hemos duplicado las reservas para esas fechas, lo que permitirá cerrar a final de octubre. El parque nos ayudará a alargar un poco la temporada. ¿Cómo está Menorca a nivel de oferta complementaria? — Yo creo que falta algo más de oferta, aunque hay que proponerla con cabeza. No se trata de ponerse a construir campos de golf sin sentido, pero sí que podría hacerse uno más. Y parques acuáticos, con el nuestro y los dos de Ciutadella creo

«Lasreservasdehotel sehanduplicado» u Según el director del Club Hotel Sur Menorca, Fernando de Cabo, el Splash permitirá alargar la temporada hasta finales de octubre que ya está bien. El problema es cuando llueve, que el turista no tiene adónde ir ni tiene muchas cosas qué hacer. Está muy bien que nos vendamos como una Isla con playas vírgenes, pero los días que no se puede ir, también debemos poder ofrecer algo. Se está potenciando el Camí de Cavalls, pero se necesita algo más. ¿La Isla depende en exceso de los touroperadores? — Más que el touroperador, quien

manda es el cliente, que solicita una serie de cosas en el destino, y el touroperador nos las pide a nosotros. Es una negociación, a unas cosas accedemos y a otras no. ¿Y el «todo incluido»? Los empresarios de oferta complementaria lo rechazan. — Parece que somos los malos de la película, y a nosotros también nos encantaría que el cliente saliera del hotel. No es que el touroperador lo imponga, pero sí que es una condi-

ción importante para hacer la contratación y poder dar unos puestos de trabajo. Porque sin el «todo incluido» no tendríamos estos volúmenes de gente. La oferta complementaria se queja con razón, pero no tenemos fuerza para evitarlo. Es más, si Balears optara por no ofrecer el «todo incluido», los turistas se irían a Turquía, o a Croacia. ¿Cómo valora la Ecotasa que pretende implantar el Govern? — Creo que hará daño. Ya se inten-

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Las frases

tó implantar y no fue bien. En Catalunya hay una tasa por pernoctaciones desde 2012. En 2014 se recaudaron 41 millones de euros y Barcelona sigue siendo de las ciudades más visitadas de Europa. — No sé de qué manera se podría implantar en Balears, pero yo creo que ahora es el turismo el que mueve la economía. Creo que se podría recaudar por otro sitio. No soy partidario de la Ecotasa, aunque veo bien que se respete el medio ambiente y que haya se destinen fondos a conservar la Isla, que buena falta hace. De hecho, muchos clientes vienen porque Menorca está bien conservada, porque no está explotada ni turísticamente, ni urbanísticamente. ¿El cliente está contento con el estado de las urbanizaciones? — En general están bien, los clientes vienen contentos, no tenemos quejas. Además, en Sant Lluís tenemos bandera azul y el Ayuntamiento es consciente de que vive en gran parte del turismo, y lo cuida. Y las demás zonas de Menorca, en mayor o menor medida, también se cuidan.

Otro problema eterno son los billetes de avión. — Es escandaloso. Es ina«El año pasado ceptable que a un inglés le cueste menos venir a tuvimos que cerrar Menorca que a un espael 15 de octubre ñol. El otro día publicabais en «Es Diari» que es porque ya no más barato hacer Madridhabía reservas» Eivissa-Menorca que venir directamente de Madrid. Si se solucionara esto, «Falta oferta muchos hoteles que abren complementaria en temporada podrían alargarla, porque el turisen la Isla, pero mo nacional puede venir hay que proponerla en primavera, otoño e incluso en invierno. Pero con cabeza» no, el resto del año solo abren cuatro hoteles, porque es inviable que el cliente español venga a Menorca, algo que no ocurre en Mallorca, porque hay vuelos mucho más económicos.

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Un entramado de bombas u El Splash Sur Menorca es

El Splash no solo es sinónimo de diversión, también de relax, algo en lo que contribuyen las medidas de seguridad implantadas. ● FOTOS GEMMA ANDREU

Seguridad ante todo u Nueve socorristas velan para que los usuarios disfruten de una visita con garantías I.P.D.R.

La puesta en marcha del Splash ha supuesto la creación de un total de 25 puestos de trabajo en el parque, de los cuales nueve son socorristas. Además se ha incorporado más personal en el hotel por el incremento en el número de clientes. El director del parque, Antoni Barber, explicaba que en unas instalaciones como estas «es fundamental garantizar la seguridad» de los visitantes. Por ello no se ha dudado en contratar más socorristas de los que legalmente serían necesarios por la magnitud del centro. Así, son nueve los jóvenes que se encargan de velar por la seguridad y el buen uso de las instalaciones, coordinando las actividades para evitar que puedan producirse incidencias. Además, y para mejorar las aten-

Plantilla El Splash ha supuesto la creación de 25 nuevos puestos de trabajo de que todo esté siempre en perfecto estado.

CÁMARAS Los socorristas, atentos a los usuarios en cada uno de los toboganes.

ciones, el recinto cuenta con un técnico sanitario (ATS). En cuanto al bar, es atendido por ocho personas, a las que hay que

sumar a los responsables del punto de información, de la tienda y también los cuatro empleados de mantenimiento, que se encargan

También para mejorar la seguridad sehaequipadoelcomplejoconcámaras de seguridad, que sirven, no solo como herramienta de vigilancia, sino también para tener constancia en todo momento del buen funcionamiento de las instalaciones.

como director del parque acuático

¿Ha sido complejo el proyecto constructivo del parque? — Las obras de un parque de esta envergadura son complicadas. Se ha tenido que construir en solo cinco meses, porque en este sector hay que hacer obras en invierno para poder abrir durante la temporada. Además, el tiempo ha complicado las cosas, con más días de lluvia de lo normal, y eso

nos retrasó en la apertura del parque. Pero el equipo de trabajo ha sido muy bueno, Antoni Gomila SA y todas las subcontratas han estado muy implicados desde el principio. Estamos muy contentos con su trabajo. Ésta es una apuesta más por el turismo familiar tan arraigado en la Isla. — Sí, es una propuesta para toda la familia. Menorca es una Isla conocida como destino de turismo familiar, aunque estos últimos años aparecen otras propuestas, como los hoteles «adult only», para un nicho de mercado muy acertado. Pero son pequeños oasis dentro del mercado.

hacer circular 238 metros cúbicos de agua. Es allí donde se encuentran las bombas más potentes, seis en total, con caudales de 300 metros cúbicos por hora y una potencia total de 111 kilowatios.

¿Hay suficiente oferta complementaria en la Isla? — Desde el punto de vista profesional creo falta oferta de este tipo. Y no lo digo yo. Los touroperadores buscan singularidad, un producto diferenciado, no solo hoteles de playa. De ahí la idea del parque acuático, para que el hotel ofrezca una oferta complementaria diferente al resto de la Isla.

u Antoni Barber aporta su experiencia

Con la creación del Splash, el Club Hotel Sur Menorca ha querido contar con Antoni Barber como director del parque, una persona con una larga experiencia en el sector turístico.

Los equipos están en el sótano.

¿Ha sido bien recibido el parque por los menorquines? — Estamos muy contentos del recibimiento por parte del cliente menorquín. Ha sido mejor de lo esperado, especialmente los fines de semana.

«Damosunaoferta diferentealresto» I.P.D.R.

un recinto técnicamente complejo. Y es que para que todo funcione son necesarias 29 bombas para impulsar el agua a cada rincón del parque. Así, para los toboganes hacen falta un total de ocho motores con potencias que van de los 7,5 a los 15 kilowatios. Por otro lado hay siete bombas para los sistemas de filtración y dos más para el jacuzzi, mientras que el Barco Pirata, la piscina de actividades y la destinada a niños requieren otras cuatro, y hay dos bombas más de achique. Sin embargo, al contrario de lo que pueda parecer, la atracción que más potencia de bombeo requiere es el Río Lento, pues deben

Ilusión. El director cree que se dan buenas expectativas ya en el primer año del parque. ● FOTO GEMMA ANDREU

Aún así, los últimos años están aflorando nuevas ideas. — Cada vez la gente está más mentalizada sobre las necesidades de abrir nuevos caminos, para que cuando el turista llegue a Menorca encuentre actividades que hacer. Y cuántas más tenga para elegir, mejor, porque se lo pasará mejor y cuando llegue a su casa podrá decir que Menorca no solo son playas bonitas, sino que tiene una oferta complementaria digna y para toda la familia.