Editorial

C

omo parte de la actividades de vinculación, en este trimestre se llevó a cabo la décima tercera reunión del Consejo Social, en la que se tratan asuntos relacionados con la firma del convenio general de colaboración con la Asociación Industrial y Empresarial de Tlalnepantla, A.C.; actualización de los planes y programas de estudio 2010; apertura de nuevos programas de estudio 2010; presentación del Instituto Mexicano de Propiedad Industrial (IMPI); informe sobre las estancias y estadías realizadas en los sectores público, privado y social, por los alumnos de la UPVM y asuntos generales. Para celebrar el Bicentenario de la Independencia, la UPVM participó en el Certámen Internacional de Literatura "Letras del Bicentenario Sor Juana Inés De la Cruz", el cual entregó premios a escritores destacados a nivel internacional; de igual manera, los alumnos participaron en el desfile conmemorativo del Bicentenario de la Independencia de México, organizado por la autoridades del Municipio de Tultilán. Uno de los logros más importantes en este año para la UPVM, fue recibir el premio Sapientiae. Dicha distinción internacional, es reconocimiento a los logros institucionales, en materia de educación y cultura, que se han orientado para cumplir con la misión de la UPVM, el esfuerzo y compromiso de la comunidad universitaria ha sido determinante para lograr este reconocimiento. Alumnos la Licenciatura en Administración, realizaron la primera expo administrativa 2010, de esta manera los alumnos observaron temas relacionados con las PyMES que representan el 87% de las empresas en México. Como parte del desarrollo integral de los alumnos de la Universidad Politécnica del Valle de México los selectivos deportivos, participaron en el tercer encuentro nacional Interpolitécnicas Zacatecas 2010, en donde 31 universidades politécnicas se dieron cita en las instalaciones de la unidad deportiva de Guadalupe en la ciudad de Zacatecas. En este número se hace mención del Espacio Común de la Educación Superior Tecnológica (ECEST), alianza promovida por la Secretaría de Educación Pública, a través de la Subsecretaría de Educación Superior, para fortalecer la formación de casi 500 mil estudiantes.

Universidad Politécnica del Valle de México

1

Gaceta UPVM

Informe de actividades 1. ACADÉMICO

del Centro de Investigación y Docencia Económicas, A.C. (CIDE); actividad de fomento a la lectura en conmemoración a la muerte de José

Para el periodo escolar 2010-2011, se registraron 1938 aspirantes de los

Saramago, con su último libro Caín y el ciclo de cine del Bicentenario

cuales 1789 entregaron documentación y 1490 presentaron el examen

con la película “Cuando Viva Villa es la Muerte”, basada en el personaje

EXANI II. Con relación a los estudios de posgrado, se registraron 78

histórico Francisco Villa.

aspirantes y 77 presentaron el EXANI III. Una vez analizados los resultados obtenidos por los sustentantes y la capacidad existente en la universidad,

2. INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO

fueron aceptados 640 para estudios de licenciatura y 90 de posgrado. La matrícula total para el próximo ciclo escolar 2010-2011 es de 2675,

Se asistió a varias reuniones convocadas por la CUP: Grupo Nacional

distribuidos de la siguiente manera: 929 en Ingeniería en Informática, 479

de Informática; diseño curricular de la Licenciatura en Administración

en Ingeniería Industrial, 488 en Ingeniería Mecatrónica, 60 en Ingeniería

y Gestión de PyMES y de Ingeniería Industrial, en las que la UPVM fue

en Nanotecnología, 614 en Licenciatura en Administración y Gestión de

responsable del desarrollo de los programas de estudio y manual de

PyMES y en cinco programas de posgrado 105 alumnos.

asignatura: Introducción a la administración y planeación estratégica; Seguridad e higiene industrial y Tecnología de los materiales.

Con relación a la convocatoria para el concurso de oposición 01/10, se recibieron 125 postulantes, más 39 profesores que habían sido

Profesores de la universidad participaron en la segunda semana de la

contratados por el Artículo 44 del Reglamento de ingreso, Promoción y

informática del Tecnológico de Estudios Superiores de Cuautitlán Izcalli,

Permanencia del Personal Académico (RIPPPA) de la universidad.

con las ponencias: Nanotecnología: Impactos sociales y cómputo paralelo en procesadores multinúcleo; Congreso Nacional de Investigación e

Se realizó la inscripción de 20 títulos profesionales, 14 alumnos

Innovación Tecnológica Ambiental, realizada en el Instituto Nacional

realizaron protocolos de titulación y se gestionaron 26 equivalencias

de Investigaciones Nucleares (ININ), con la presentación del trabajo:

ante el departamento de profesiones de la Secretaría de Educación del

Desarrollo de materiales para construcción mediante residuos

Gobierno del Estado de México.

industriales y biopolímero y se impartió el seminario: Sistemas con retardos distribuidores, en las instalaciones del departamento de control

Se aplicó la evaluación docente correspondiente al cuatrimestre mayo-

automático del CINVESTAV.

agosto (2010-2) a 143 docentes. Esta evaluación contempla indicadores sobre puntualidad, cumplimiento del plan de curso, dominio del tema,

Respecto al Programa de Mejoramiento del Profesorado (PROMEP-

habilidad para exponer y recursos didácticos.

SEP), se tramitaron nueve solicitudes de apoyo a la incorporación de nuevos Profesores de Tiempo Completo (PTC) y tres más para el

En el periodo que se informa, personal académico asistió a 10 cursos y talleres

reconocimiento al perfil deseable.

relacionados con temas de Educación Basada en Competencias (EBC). Con relación a la integración de cuerpos académicos, se han realizado Dos alumnas del noveno cuatrimestre de la carrera de Ingeniería

las reuniones colegiadas correspondientes a la formación, integración y

Industrial, fueron aceptadas en el Programa “Veranos por la Innovación

organización de tres cuerpos académicos, de las divisiones de ingeniería

en la Empresa 2010”. El programa otorga apoyo económico a los

industrial, Licenciatura en Administración y Gestión de PyMES e

alumnos y es auspiciado por el Foro Consultivo Científico y Tecnológico,

Ingeniería mecánica y electrónica.

el CONACyT y la SEP. 3. VINCULACIÓN Y EXTENSIÓN La biblioteca del Centro de Información actualmente se conforma por 1707 títulos diversificados en 6126 ejemplares; la colección de CD´s a

Durante el periodo que se informa, se firmó un convenio general de

la fecha es de 689. La hemeroteca se integra por 104 títulos en temas

colaboración con INFOPOSER, S.A. de C.V. y se encuentra en proceso

de ciencia, tecnología y cultura diversificados en 986 volúmenes y 3

la firma de un convenio con el Centro de Investigación y Estudios

suscripciones a diarios.

Avanzados del I.P.N. (CINVESTAV).

Las principales actividades del Centro de Información fueron: Acuerdo

Personal directivo y administrativo de la universidad participó en los

de préstamo interbibliotecario con el Centro de Información-biblioteca

siguientes eventos: Jornada de cooperación México-Unión Europea en

Gaceta UPVM 2

Universidad Politécnica del Valle de México

el campo del internet del futuro y las TIC's; segunda reunión de la Red

mayo, junio y julio del 2010, mismos que fueron remitidos a las instancias

Nacional de Gestores de Vinculación; Reunión Nacional de Vinculación

correspondientes.

Educación-Empresa de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social; XXVI reunión nacional de la Asociación Nacional de Abogados de Instituciones

En el periodo que se informa, fueron practicadas y atendidas dos

Públicas de Educación Superior, ANAIPES, A.C.; proceso de Evaluación

auditorías en el área de finanzas por parte de la Secretaría de la

del PIFI 2010-2011 de la UPVM; foros de Reflexión Compromiso por

Contraloría del Gobierno del Estado de México.

México, Panel 4. Ciencia y Tecnología: Situación actual y retos en el siglo XXI; Panel 2. Desarrollo sostenible y recursos naturales y Panel 1.

Se realizó la entrega de información a la Coordinación de Universidades

Cambio climático y energía.

Politécnicas, respecto a las auditorías practicadas a los recursos federales ordinarios y extraordinarios del ejercicio presupuestal del año

Se llevó a cabo el evento primera semana de actualización empresarial, en

2004 al 30 de junio del 2010.

la cual participaron 100 estudiantes, 10 académicos, tres emprendedores y seis consultores de la incubadora del CIEBT-IPN.

Se elaboró el anteproyecto del presupuesto de egresos de gasto corriente, incluyendo el programa anual en los formatos actualizados

Entre las actividades efectuadas en el ámbito de la computación y

del Sistema Integral de Presupuesto por Programas (SIPREP WEB).

telemática, destacan: Actualización del sitio web de la universidad; configuración de 30 equipos portátiles y móviles de alumnos para el

Se llevaron a cabo las licitaciones públicas: Adquisición de papelería,

acceso a la red inalámbrica y la instalación de módulos de memoria en

consumibles de cómputo y material de limpieza y adquisición de equipos

15 equipos de laboratorio LTI1.

de videoconferencia, impresoras 3D y plotter.

El D. I. Alberto Rigoletti Ewald, impartió la conferencia “Técnicas de

Referente al programa de construcción: La cafetería muestra un

bocetaje para diseño de productos” a los alumnos de segundo y tercer

avance de 35%; Unidad de Docencia Dos, 60% y la Biblioteca el 0%

cuatrimestre de Ingeniería Industrial y de Sistemas.

debido a que se encuentra en trámite la firma del convenio con el Comité de Instalaciones Educativas (CIEEM), para la licitación pública

Personal docente y alumnos de la universidad asistieron al evento ISA Expo Control 2010, además realizaron visitas a las siguientes empresas: Oficinas de la Junta Local de Conciliación y Arbitraje del D.F.; Industria Eléctrica de México, S.A. de C.V. (IEM); Embotelladora Metropolitana S. de R.L. de C.V.; Liconsa, S.A. de C.V. y Planta Central Nuclear Laguna

correspondiente. Con relación al programa de reforestación de las áreas verdes de la universidad, se plantaron 200 árboles.

Verde, en Veracruz.

5. PLANEACIÓN

Las selecciones deportivas de baloncesto varonil, futbol soccer varonil y

Se enviaron diversas informaciones a las siguientes dependencias del

femenil y voleibol varonil y femenil de la UPVM, participaron en el torneo deportivo del Bicentenario en el Tecnológico de Estudios Superiores de Coacalco. Asimismo tomó parte en los siguientes encuentros amistosos: Voleibol varonil con la selección de la Universidad Politécnica de Pachuca; voleibol varonil y femenil con la Universidad San Carlos y el CECyTEM Tultitlán y baloncesto varonil con la Universidad ETAC y el CECyTEM Tultitlán. 4. ADMINISTRACIÓN En cumplimiento al programa para la entrega y recepción de la Administración Pública del Estado de México, por el término del periodo Constitucional 2005-2011, se integró el comité Institucional de la Universidad Politécnica del Valle de México.

Gobierno del Estado de México: Secretaría de la Contraloría: Estado actual de la página de transparencia. Órgano Superior de Fiscalización del Estado de México (OSFEM): Comentarios correspondientes a la revisión del primer trimestre de 2010, en atención a las recomendaciones para mantener los niveles alcanzados. Dirección General del Sistema Estatal de Informática de la Secretaría de Finanzas: Información de archivos y rutas del portal de transparencia de la UPVM, con la finalidad de mantener la actualización de la información publicada.

El presupuesto ejercido al 31 de julio de 2010, tiene un avance de 56.21% en comparación al presupuesto autorizado anual. Durante el periodo que se informa, se elaboraron los estados financieros y reportes presupuestales, correspondiente a los meses de

Universidad Politécnica del Valle de México

M. en C. Carlos León Hinojosa. Agosto, 2010.

3

Gaceta UPVM



Firma del convenio general de colaboración

Décima tercera reunión

del Consejo Social de la UPVM

E

l pasado 16 de agosto, se llevó a cabo la décima tercera reunión del Consejo Social de la Universidad Politécnica del Valle de México, en las instalaciones de la Asociación Industrial y Empresarial Tlalnepantla, (AIETAC). El Consejo Social de la Universidad Politécnica del Valle de México tiene como principales funciones: 1. Promover la participación de la sociedad en el financiamiento de la universidad y las relaciones entre ésta y su entorno cultural, profesional, económico y social al servicio de la calidad universitaria. 2. Apoyar las actividades de la universidad en materia de difusión y vinculación con los diversos sectores de la sociedad. 3. Obtener recursos adicionales para el funcionamiento de la universidad. 4. Hacer llegar a la Junta Directiva propuestas para el mejoramiento integral de la universidad. 5. Las demás que le confieran las normas y disposiciones reglamentarias de la universidad. En esta ocasión, se contó con la asistencia de Humberto Martínez Cardoso, director general de Medics Servicios; Ricardo Salinas, gerente general de IMPULSORUM; María Elena López Rubio, gerente Cuautitlán Izcalli CANACINTRA; Felipe Galván Trejo, Director de Desarrollo Económico del Municipio de Tultitlán; Juan José Cazares, de productos para Control Ambiental DYRMEX; Laura Rivas Oliva, Instituto Mexicano de Propiedad Industrial (IMPI); Mary Carmen Arias Olivera, IMPULSORUM; Angélica Elia Silis Reyes, Instituto Mexicano de Propiedad Industrial (IMPI); María del Carmen

Gaceta UPVM 4

Universidad Politécnica del Valle de México

Empresarios invitados a la reunión

Hernández Chicho, de la Secretaría de Desarrollo Económico del Gobierno del Estado de México; Adolfo Guzmán Arenas, del Centro de Investigación en Computación del Instituto Politécnico Nacional (IPN); Ernesto Suaste Gómez, Investigador titular 3C de la sección de Bioeléctronica del CINVESTAV; Octavio González Arredondo, abogado de la Asociación Industrial y Empresarial Tlalnepantla, A.C.; José Cruz Núñez, de asientos para autobuses AMAYA, S.A. de C.V. y personal directivo de la UPVM. En el evento se firmó un convenio general de colaboración de la UPVM, con la Asociación Industrial y Empresarial Tlalnepantla, A.C., representados por Carlos León Hinojosa, rector de la UPVM y Alfonso Otero Torregrosa, director de la Asociación, de igual manera se presentó la actualización de los planes y

De izquierda a derecha el Licenciado Alfonso Otero Torregrosa, el M. en C. Carlos León Hinojosa y el Doctor Ernesto Suaste Gómez

Universidad Politécnica del Valle de México

El Licenciado Alfonso Otero Torregrosa dirigiendo unas palabras

programas de estudio 2010, así como la nueva oferta educativa para el año 2010. El Instituto Mexicano de Propiedad Industrial (IMPI), realizó una presentación acerca de la importancia de los derechos de autor y por qué es importante realizar los registros correspondientes de patentes, información de interés tanto para los empresarios como para la universidad; ya que los productos de proyectos de investigación y desarrollo tecnológico realizados de manera conjunta podrían ser registrados y proteger la propiedad intelectual de los mismos. Por último, se informó sobre los resultados del programa de estancias y estadías realizadas en los sectores público, privado y social, por los alumnos de la UPVM.

La Licenciada Angélica Elia Silis Reyes exponiendo la presentación del IMPI

5

Gaceta UPVM



Certámen Internacional de Literatura

Letras del Bicentenario Sor Juana Inés De la Cruz

Miembros del presídium

E

l 22 de septiembre de 2010, se llevó a cabo la ceremonia de premiación del segundo Certamen Internacional de Literatura Letras del Bicentenario Sor Juana Inés de la Cruz, evento realizado en el Salón del Pueblo de Palacio de Gobierno en la ciudad de Toluca. Para realizar la entrega de los premios César Camacho Quiroz, coordinador general del Consejo Consultivo del Bicentenario, habló sobre la importancia de estos concursos, resaltando la calidad de escritores que hay en México y desde luego los invitados de otros países. También, en representación de Enrique Peña Nieto, gobernador del Estado de México, Alberto Curi Naime, secretario de Educación y secretario del Consejo Consultivo del Bicentenario, agradeció a todos los participantes por su entusiasmo y por la calidad de trabajos presentados e hizo una cordial invitación para que continúen participando en certámenes posteriores, dando reconocimiento a su país. Se dio a conocer a los seleccionados de entre 460 trabajos concursantes, de acuerdo con las bases y con apego al fallo del jurado. En la categoría de poesía los seleccionados fueron: Primer lugar, con el título Tálamo y el seudónimo "zapatitos rojos", Minerva Margarita Villareal de Monterrey, Nuevo León; segundo lugar, la obra Veinticincosesentayocho con el seudónimo Jarin Fonz, a Dora Cristina Moro del Real, de Zapopan, Jalisco; y el tercero lo

Gaceta UPVM 6

Universidad Politécnica del Valle de México

obtuvo el tema Un naipe de picas, bajo el seudónimo Alicia Adora, de Rubén Chávez Ruiz Esparza, originario de Aguascalientes, Aguascalientes. En la categoría de novela, el título seleccionado para primer lugar fue Cuatro para Lulú, bajo el seudónimo Roberto Luna y el autor Víctor Mendiola, originario del Distrito Federal; de igual forma, el título Mujer con paloma, bajo el seudónimo Esta vez Bonifacio de José Ruiz Mercado de Guadalajara, Jalisco ganó el segundo lugar; y el tercero lo obtuvo Ricardo Chávez Castañeda de Naucalpan, Estado de México, bajo el seudónimo Eleya de Llerena, con el título La última epidemia de risa. En la de cuento, los triunfadores fueron, con la obra Los huesos del Centauro y otras piezas anatómicas, bajo el seudónimo Doña Pepa la costilla de Hidalgo, Tarsicio García Oliva de Querétaro, Querétaro, obtuvo el primer lugar; el segundo, con el título Las rayas, bajo el seudónimo El gaucho rubio, lo logró Rodrigo Blanco Calderón de Caracas, Venezuela; y Ricardo Chávez Castañeda, con la obra Desapariciones y bajo el seudónimo Joaquín Ruy, consiguió el tercero.

De izquierda a derecha Agustín Gasca Pliego, director general del Instituto Mexiquense de Cultura; José Alejandro Vargas Castro, secretario Técnico del Consejo Editorial de la Administración Pública Estatal; César Camacho Quiroz, coordinador general del Consejo Consultivo del Bicentenario; Alberto Curi Naime, secretario de educación y Roberto Padilla Domínguez, secretario técnico del gabinete

En la categoría de ensayo, la obra Historia de mi hígado y otros ensayos, con el seudónimo Francisco Tarso el autor Pedro Hernán Bravo Varela del Distrito Federal, ganó el primer lugar; Los dientes del universo ganó el segundo con el seudónimo El otro Wakefiel, de Luigi Ferdinando, Amara Calvillo, originario del Distrito Federal; el tercer lugar fue para Armando González Torres del Distrito Federal, con la obra Del sexo de los filósofos, bajo el seudónimo Su Perrillo. En la categoría de dramaturgia los vencedores fueron: primer lugar, con el título Ítaca, Flavio González Mello del Distrito Federal, con el seudónimo Polifemo; asimismo, Espectros con cananas. Leyendas de la revolución, bajo el seudónimo El charro Beltrán de Andrés Herrera Martín, de Mérida, Yucatán, obtuvo el segundo lugar y el tercero se declaró desierto.

César Camacho Quiroz, coordinador general del Consejo Consultivo del Bicentenario

El jurado estuvo integrado por poesía: Tedi López Mills, Félix Suárez y Juan Domingo Argüelles; novela: Elmer Mendoza, Gustavo Sainz y Cristina Rivera Garza; cuento: Mauricio Molina, Mario González Suárez y Guillermo Fadanelli; ensayo: Gonzalo Celorio, Vicente Quirarte y Jorge F. Hernández, y dramaturgia: Estela Leñero, Mercedes de la Cruz y Hugo Salcedo, contando con el respaldo del notario público número 82 Gabriel Ezeta Moll, quien dio fe pública del concurso.

Alberto Curi Naime, secretario de educación

Universidad Politécnica del Valle de México

7

Gaceta UPVM



IV Premio Sapientiae de

Excelencia Educativa

L

a ODAEE, es una organización internacional que fomenta las relaciones institucionales en busca de la excelencia educativa. Tiene la firme creencia de que, la concientización sobre la necesidad de generar sociedades sostenibles, es un componente esencial para el bienestar de las personas y el desarrollo de los pueblos y de que el acceso a la educación integral y de calidad, comprendiendo todas las habilidades del ser humano, sus valores y espiritualidad es condición imprescindible para el cambio que se necesita y se espera en el mundo.

Reconocimiento

Uno de los objetivos principales de la ODAEE es impulsar el desarrollo económico de las sociedades como un elemento básico para lograr el bienestar y progreso social de sus habitantes. Por ello, se hace indispensable la formación de profesionales técnicamente competentes y éticamente preparados para impulsar el desarrollo y la sostenibilidad universal mediante la preservación de los recursos naturales, incorporar a los protagonistas de este cambio es indispensable para formar esencialmente una comunidad de profesionales en educación, con la finalidad de extender sus conocimientos y experiencias a todas las personas, instituciones y organismos de nuestros sistemas educativos. Es una realidad que la premiación transparente a las buenas prácticas de gestión de la calidad educativa, es un instrumento propiciador de la expansión de esos gestos hacia toda la comunidad, ofreciendo a quienes actúan con respeto a sus semejantes y a sí mismo, conservar buena reputación, hacen honor al mérito y tienen el don de servicio, el justo reconocimiento a su labor, estimulando a que estas virtudes transciendan a las familias, personas e instituciones. Es así que, el premio Sapientiae de Excelencia Educativa, responde al interés de la ODAEE, por contribuir a promover un mundo justo, culto, solidario y pacífico, donde la educación de calidad esté al alcance de todos y sea direccionada hacia el desarrollo sostenible de las naciones y pueblos, a la vez, es el reconocimiento a los profesionales e instituciones

Gaceta UPVM 8

Universidad Politécnica del Valle de México

educativas que aportan al cambio positivo de las sociedades y están comprometidos con brindar una educación de excelencia en todos los niveles. Es otorgado anualmente, lo que confirma su transcendencia en el tiempo, transformándose en una instancia que permite estrechar los lazos entre los países de América y Unión Europea, potenciando intercambios de gran relevancia para el desarrollo de nuestras naciones. Este año la organización internacional especializada en el área educativa, realizó la entrega de los premios Sapientiae de Excelencia Educativa en la ciudad y Puerto del Veracruz, México. En este magno evento se premió a las 100 mejores instituciones educativas de Iberoamérica, nominadas en más de 20 países. La ceremonia se realizó en Septiembre del 2010 en el World Trade Center de Puerto de Veracruz, con el apoyo del Gobierno del Estado de Veracruz y la Dirección de Educación Tecnológica de Veracruz. M. en C. Carlos León Hinojosa, rector de la UPVM

La Comisión de Evaluación de la ODAEE, en sesión ordinaria resolvió conceder el premio a la Universidad Politécnica del Valle de México, después de haber superado satisfactoriamente los requisitos expuestos en el reglamento y bases del premio, lo que refleja su perseverancia y constancia en el camino a la excelencia educativa. Dicha distinción internacional, es reconocimiento a los logros institucionales, en la tarea de educación y cultura, que se ha orientado a cumplir con la misión de la UPVM, para lo cual el esfuerzo y compromiso de la comunidad universitaria ha sido determinante. El M. en C. Carlos León Hinojosa, en representación de la UPVM, recibió el reconocimiento otorgado por la Organización de las Américas a la Excelencia Educativa (ODAEE). Un reconocimiento internacional que ubica a la UPVM, entre las instituciones universitarias más prestigiosas de América Latina, y que por ende nos compromete a nuevos retos que, deberán asumirse. Es importante puntualizar que el rector recibió el premio Sapientiae, la medalla Honoris Causa Sapientiae, el Diploma a la UPVM como Afiliado Preferencial de la ODAEE y la declaración de ganadores al premio Sapientiae de Excelencia Educativa 2010, el directorio internacional de la Organización otorgó el Doctorado Honoris Causa al rector de la UPVM, en reconocimiento a su magnífica trayectoria en la educación.

Recibiendo la medalla Honoris Causa

Universidad Politécnica del Valle de México

9

Gaceta UPVM

Primera expo administrativa 2010

Alumnos realizando una exposición de sus productos

E

l día 9 de agosto de 2010, se presentó la primera Expo Administrativa, en la que participaron los alumnos de sexto semestre de la carrera de Administración en la asignatura de formulación y evaluación de proyectos de inversión.

"El propósito es conscientizara a los alumnos que 87% de las empresas en México son las

"

PyMES

Gaceta UPVM 10

El objetivo consistió en que los alumnos observaran y aplicaran los temas vistos en clase, con el propósito de que se conscientizaran que 87% de las empresas en México son las PyMES y que ellos mismos podrían crear su propia empresa. Se presentaron los proyectos desde la creación de la empresa hasta la evaluación del sistema financiero, determinando si el proyecto era viable o no. Cada una de las etapas se fue desarrollando durante el cuatrimestre, se dividió al grupo en pequeños equipos de trabajo, cada uno desarrollando un producto o servicio creativos e innovadores. Los grupos desarrollaron productos alimenticios nuevos, ropa doble vista, utensilios para las amas de casa, accesorios para bebé, etc.

Universidad Politécnica del Valle de México

Exposión de ropa y alimentos

Exposición de lámparas

Cada equipo monto su stand para dar a conocer los atributos y características de cada uno de los productos o servicios que fueron presentados. Como docentes, se logró que el alumno tomará el papel de administrador, con el propósito de llevar al éxito una empresa y esto fue muy gratificante. Se realizó un recorrido en cada uno de los stands y se pudo notar que entre ellos mismos había competitividad, respeto y compañerismo.oAdemás, de que esta dinámica permitió relacionar los contenidos temáticos con otras asignaturas logrando una mayor concentración de conocimientos y experiencias.

"Esta dinámica permitió relacionar los contenidos temáticos con otras asignaturas logrando una mayor concentración de conocimientos

"

y experiencias

Los alumnos mostraron mucho entusiasmo debido a que es la primera vez que se desarrolla esta expo invitando a compañeros de otras carreras así como a familiares, autoridades educativas y compañeros de carrera. Fue una actividad muy completa, los alumnos estuvieron comprometidos para cumplir el objetivo del evento.

Exposición de ropa de mezclilla Exposición de tarjetas telefonicas y casas Universidad Politécnica del Valle de México

11 Gaceta UPVM



Tercer encuentro

"Interpolitécnicas Zacatecas 2010"

C

omo parte del desarrollo integral de los alumnos de la Universidad Politécnica del Valle de México; los selectivos deportivos, participaron en el tercer encuentro nacional Interpolitécnicas Zacatecas 2010, los días 1, 2 y 3 de septiembre de 2010. 31 Universidades Politécnicas y poco más de 1,500 universitarios, se dieron cita en las instalaciones de la unidad deportiva de Guadalupe en la ciudad de Zacatecas para dar inicio al evento.

Integrantes de los selectivos deportivos

La inauguración estuvo presidida por José Guadalupe Estrada Rodríguez, rector de la Universidad Politécnica de Zacatecas, quien agradeció el interés de participar en las actividades deportivas que forman parte de la formación integral de los universitarios y por Sayonara Vargas Rodríguez, coordinadora de Universidades Politécnicas. En esta tercera versión del Encuentro Nacional de Interpolitécnicas, las Universidades Politécnicas participantes fueron: Aguascalientes, Altamira, Amozoc, Centro de Tabasco, Chiapas, Ciudad Victoria, Durango, Estado de Guerrero, Estado de Morelos, Francisco I. Madero, Golfo de México, Gómez Palacio Durango, Guanajuato, Juventino Rosas, Mesoamericana, Pachuca, Pénjamo, Puebla, Querétaro, Región Ribereña, San Luis Potosí, Silao, Sinaloa, Sur de Zacatecas, Tecámac, Tlaxcala, Tulancingo, Valle de México, Valle de Toluca, Zona Metropolitana Guadalajara y Zacatecas.

Selección de futbol

Al término de la inauguración, se llevó a cabo la tradicional carrera de 5 km planos, en la cual participan los rectores; José Guadalupe Estrada, rector de la Universidad Politécnica de Zacatecas, obtuvo el primer lugar. La UPVM, participó en las disciplinas de voleibol de sala varonil y voleibol de playa femenil, baloncesto varonil, futbol soccer varonil y futbol rápido femenil.

Selectivos deportivos de la UPVM

Gaceta UPVM 12

Universidad Politécnica del Valle de México

Espacio Común de la Educación Superior Tecnológica (ECEST)

E

l Espacio Común de la Educación Superior Tecnológica (ECEST), es una alianza promovida por la Secretaría de Educación Pública, a través de la Subsecretaría de Educación Superior, para fortalecer la capacitación de casi 500 mil estudiantes y profesores mexicanos en áreas de interés mundial como la nanotecnología, aeronáutica, ciencias genómicas y desarrollo urbano. La integran más de 330 universidades e institutos tecnológicos del país. El objetivo del ECEST es permitir el reconocimiento mutuo de programas educativos de licenciatura y posgrado, además de que se establecerá una plataforma de internacionalización y vínculos con el sector productivo entre 239 institutos tecnológicos, 31 universidades politécnicas y 66 universidades tecnológicas que integran el proyecto. Entre las primeras acciones del Espacio Común se encuentra el impulso a la movilidad tanto estudiantil, como de docentes e investigadores, la cual constituye una pieza estratégica

Universidad Politécnica del Valle de México

para avanzar en la conformación de un sistema de educación superior cada vez más abierto e integrado. Dentro del ECEST, se tiene la creación de la biblioteca digital, este proyecto es de carácter estratégico; busca superar las restricciones y limitaciones de las bibliotecas tradicionales y poner a disposición de profesores, investigadores y estudiantes del espacio común una extraordinaria herramienta, con reglas claras de acceso y uso compartido. Convenio de coordinación para establecer las bases conforme a las cuales se integrará y funcionara el ECEST. En las instituciones del sistema tecnológico hay más de 13 mil 500 docentes e investigadores de tiempo completo, sobre quienes recae la principal responsabilidad de articular una diversa y numerosa oferta educativa de 30 programas de técnico superior universitario, 88 programas de licenciatura y 72 programas de especialidad, maestría y doctorado.

13 Gaceta UPVM

Desfile conmemorativo del

Bicentenario de la Independencia de México

Contigente de la UPVM como parte del desfile

E

l pasado 16 de septiembre del año en curso, la UPVM participó en el desfile conmemorativo del Bicentenario de la Independencia de México, organizado por el H. Ayuntamiento Constitucional de Tultitlán, con un contingente de alumnos de las diversas divisiones académicas, que integran los equipos representativos de futbol femenil y varonil, y de básquetbol. Se realizó un recorrido de aproximadamente dos kilómetros, en el cual la comunidad del municipio de Tultitlán salió a las calles a disfrutar el recorrido de las casi 200 escuelas de los niveles de primaria, secundaria, nivel medio superior y superior, así como de organizaciones de trabajadores y bandas de guerra entre otros. La Universidad Politécnica del Valle de México, fue la única representante de nivel superior, que estuvo presente en tan importante evento, ya que este desfile fue conmemorativo por los 200 años del inicio de la independencia de nuestro país.

Integrantes de los selectivos deportivos

Al arribar a la explanada del H. Ayuntamiento de Tultitlán, se informó a la concurrencia sobre la UPVM, la cual está ubicada en la cabecera del municipio y cuenta con la oferta educativa de cuatro carreras como son: Ingeniería Industrial, Ingeniería Mecatrónica, Ingeniería en Informática, Ingeniería en Nanotecnología y Licenciatura en Administración, así como la Maestría en Tecnologías de la Información y Comunicaciones y la Maestría en Administración. Gaceta UPVM 14

Universidad Politécnica del Valle de México

Visita a finca VAI

A

lumnos de la división de Ingeniería Industrial y de Sistemas, realizaron una visita a la Finca Vai, productora de quesos. La historia de Quesos VAI se remonta a la década de los años 20´s en la cual el Sr. Vidal Alonso Lavín funda la Hacienda de la Soledad en la ciudad de México, de esos años a la fecha han ocurrido diversos eventos como la invasión de la misma, el traslado de los animales a Querétaro, la apertura de la frontera mexicana a subproductos lácteos y otros factores que dieron como resultado la formación de una nueva empresa “Quesos VAI”. Finca Vai, se ubica en el bajío mexicano, zona ideal para la producción de leche por el clima que, tanto beneficia el abasto constante de pasturas y granos como el confort para los animales al disminuirse el estrés por temperaturas extremas o parásitos. Elaboración de queso manchego

Se funda por la necesidad de conservar la leche que en ciertas épocas del año no era posible vender por diversas razones, como la introducción de leche en polvo en cantidades que sobrepasan la demanda o la entrada de algunos productos lácteos con precios que ni siquiera cubrían su costo. En un principio se puso un pequeño letrero en la puerta del rancho que decía “QUESOS” y los clientes entraban literalmente hasta la cocina, pues el empleado dejaba de elaborar queso para atenderlos, pero con el paso del tiempo el área de producción se separó del área de venta y comenzaron las ventas a restaurantes y hoteles. Al pasar los años, se tuvo entrada en ferias gastronómicas y otros eventos, observando que el publico quería aprender y se abrió Finca VAI, un lugar en el cual el visitante puede aprender acerca de los animales que proveen la leche, la manera como se transforma la leche en queso en la fabrica antigua, como se maduran los quesos en el sótano y finalmente se hace una degustación para conocer las características de los mismos en la terraza a la orilla de donde pastan las ovejas. Lugar en donde se mantienen los quesos frescos

Al ver el éxito de este concepto, se transformó en el Museo del Queso y el Vino, lugar en el cual se pueden conocer los métodos e historia de estos productos mediante gráficas, un tour donde se entra a una sala de proyección para ver los procesos de

Universidad Politécnica del Valle de México

15 Gaceta UPVM

Explicación sobre la leche de vaca

fabricación del queso, posteriormente se visita el salón de los sentidos para conocer un ambiente de sensaciones de cómo se ven, tocan, huelen, saben y escuchan los vinos y quesos de la región, al final se degustan a la sombra de los arboles queso y vino de la zona. La única manera de competir contra las importaciones de productos lácteos es el elaborar productos realmente artesanales, con aquel sabor típico mexicano y ofrecer el servicio cordial que caracteriza a nuestro México; por esta mezcla de ingredientes es que VAI ha logrado ubicarse dentro de las marcas típicas de la región con más alta penetración en cuanto a quesos artesanales se refiere, como son el queso tipo oaxaca, panela, manchego y ranchero. Actualmente se ha incursionado en la fabricación de quesos artesanales de diversas regiones del mundo como Italia con su

Panoramica de la Finca

provolone, Libano-Shanclish, Suiza-Reblochon y Francia con su Sainte Maure. Las visitas de Finca Vai, están dirigidas a cualquier persona de cualquier edad, interesada en conocer el arte de la elaboración del queso y convivir con la naturaleza. Los niños participan en la elaboración simulada de queso manchego (apegada completamente a la realidad, visitan la cámara de maduración subterránea y moldean un queso real de pasta blanda, podrán conocer animales de la granja y la relación que estos tienen con la obtención de la leche; asimismo, los adultos participan en la elaboración simulada de queso manchego, visitan la cámara de maduración subterránea y degustan diferentes variedades de quesos vai, así como disfrutar de la tranquilidad que proporciona el estar en contacto con la naturaleza.

Degustación

Elaboración del queso

Gaceta UPVM 16

Universidad Politécnica del Valle de México