Dos sesiones /

Plantas silvestres útiles/ especial noche de San Juan Aplicación tradicional de plantas en medicina, agricultura, alimentación, aromáticas, tradiciones mágico-religiosas y especial noche de San Juan.

Lola Fernández Álvarez Sábado 2 de Junio, sesión de mañana de reconocimiento, recolección y uso de plantas. Sábado 23 de junio, sesión de tarde-noche de reconocimiento, recolección y uso de las plantas de los rituales mágico-religiosos de la víspera de San Juan. Granja Cando // Corullón // El Bierzo //

Curso // 03.12 // Granja Escuela Cando

Composición vegetal, con material reciclado y plantas silvestres por Lola Fernández.

Dos sesiones: Plantas silvestres útiles //

Conocer las plantas de nuestro paisaje y saber utilizarlas. 2 de Junio, sesión de reconocimiento. Recolección y uso de 25 plantas: Saúco, Espino Blanco, Celedonia, Romero, Melisa, Calédula, Llantén Menor, Tomillo, Hinojo, Valeriana Roja, Consuelda, Salvia. En estos tiempos en los que tan apartados estamos de nuestro entorno natural, por muy extraño que parezca, incluso viviendo en el medio rural, una de las maneras más gratificantes de volver a sentir la unión a la tierra es a través del reconocimiento de nuestro paisaje. Una parte fundamental de éste es la flora, y en ella tenemos una fuente inagotable de recursos para todo tipo de actividades diarias tan importantes como la alimentación, la salud, la higiene y otras, digamos más relacionadas con el bienestar anímico, como el uso de ciertas plantas en actividades mágico-religiosas o en la confección de juguetes, adornos aromáticos para la casa y una interminable lista de usos que intentaremos ir descubriendo y aprendiendo a lo largo de este apasionante curso continuo.

Muchas ideas se entremezclarán durante los talleres: reciclaje, supervivencia, artesanía, autosuficiencia y de los que saldrán, por ejemplo, un botiquín casero de emergencia (a base de plantas), cremas, conservas, vinos tonificantes, etc.

Dos sesiones: Plantas silvestres útiles //

Ponente

Programación

Lola Fernández Álvarez //

Sábado: 2 de junio //

Investigadora etnobotánica, ha rastreado las numerosas ramas de la etnobotánica y se ha especializado en la utilidad de las plantas en general y en los métodos de curación tradicionales, especialmente en el Bierzo. A lo largo de los últimos 37 años, Lola Fernández y su esposo, el Doctor John J. Breaux, han llevado a cabo un incesante e ininterrumpido trabajo de campo mediante el diseño de cuestionarios, captación de fotografías y realización de entrevistas y películas, sondeando los conocimientos populares procedentes de la tradición oral a través de sus numerosos informantes y categorizando la información para evitar la pérdida de este valiosísimo patrimonio inmaterial. Lola Fernández lleva impartiendo estimulantes cursos participativos, talleres y exposiciones desde 1984. Su extensa obra divulgativa, publicación de libros y artículos, por ejemplo en El País Semanal, sus colaboraciones con entidades como Adena WWF, CEAS y Ayuntamientos del Bierzo, Real Jardín Botánico de Madrid; están encaminadas hacia su objetivo principal: devolver al pueblo todo este conocimiento adquirido. Mediante este curso intentará aportar un método de reconocimiento de las plantas “in situ”, de su sociología y de su hábitat, a través del ciclo vital de las mismas.

10:00 - 12:00

Bienvenida con una infusión de Melisa, Hierbaluisa y Escaramujo, y mermelada de calabaza. Exposición de las plantas a estudiar. ¿dónde, cómo y cuándo recolectar? Dichos, historias y leyendas.

Descanso 12:30 - 14:00

Paseo de reconocimiento de plantas. Pintura con pigmentos naturales. (celedonia, Consuelda, Perejil, etc.)

14:00 - 15:30

Elaboración de cremas: -Calendula -Malva y Melisa, antiinflamatoria. -Tomillo y Lavanda, masajes ciática, etc

Inscripción // El coste del curso es de 25¤ para el día 2 de junio, y 30¤ para el día 23. Es imprescindible la inscripción y abono de esta cantidad para poder realizar el curso. Ponerse en contacto a través del mail: [email protected] o en el teléfono: 987 540 821

Curso // 03.12 // Granja Escuela Cando

Sábado: 23 de junio // Sesión especial de celebración de la noche de San Juan. "La noche del solsticio de verano, noche de San Juan en el calendario católico y víspera de San Juan, es, de acuerdo con la mayor parte de las culturas europeas, sin lugar a dudas, la noche más mágica del año. Coincide, además, con el momento óptimo de recolección de la mayor parte de las plantas aromáticas y medicinales, y ésta es la razón tras el dicho "hay que recogerlas por San Juan" En otras culturas y religiones, los ritos, ceremonias, conjuros mágicos, etc, tienen un trasfondo naturalista, ya que en ellos intervienen los 4 elementos: Agua, Fuego, Aire y Tierra. En el contexto cristiano aún perviven también, aunque encubiertos: la famosa hoguera de San Juan, la flor del agua, las 9 olas y las plantas como representantes del elemento Tierra. En esta sesión explicaremos el trasfondo de todo ello, saldremos a recolectar las plantas que serán utilizadas por la tarde en los diferentes rituales, elaboraremos un amuleto

de los deseos, recolectaremos el resto de elementos necesarios y expondremos la razón de la utilización de las diversas plantas que formarán parte del ritual de la flor del agua. Como es bueno que estemos en sintonía con la naturaleza para recibir y entregar lo más puro y beneficioso, intentemos obtener una armonía cromática llevando algún elemento blanco o dorado (pañuelo, camisa, blusa, broche, sombrero, etc.) ya que estos son los colores para esa noche mágica. Habrá hoguera, por supuesto, y trataremos de proponer un cambio positivo mediante nuestros buenos deseos. Debéis saber que no se pueden formular los malos, ya que estos no se van a cumplir. Esperamos disfrutar con vosotros de esta noche tan excepcional". Lola Fernández + info: [email protected]

Próximos cursos // 26 de Mayo "III Taller de caligrafía Japonesa" Primer viernes de cada mes "Ateneo Rural" Finales de Agosto "Como hacer vino en casa" Para estar más informado, puedes visitar nuestra página web: www.granjacando.com Información sobre alojamientos, turismo, etc.: www.ayuntamientodecorullon.org www.villafrancadelbierzo.org