TURQUÍA   } NOBRE  OFİCİAL  :  REPUBLİCA  DE  TURQUİA     } CAPITAL:  ANKARA   } CIUDAD  MÁS  POBLADA:  ESTAMBUL     } IDIOMAS  OFICIALES:  TURCO   } FORMA  DE  GOBIERNO:  REPÚBLICA  PARLAMENTARIA   } POBLACIÓN  TOTAL:  72.561,312  HAB.  (2009)     } MONEDA:  LİRA  TURCA″₺   } 1  U$  =  2.25    ″₺      

UBICACION  GEOGRAFICA   TURQUIA   ESTA   ENTRE   ASIA   Y   EUROPA   TIENE   COSTAS   DE   MAR   MEDITERRÁNEO   Y   DEL   MAR  NEGRO   SUS   VECINOS   SON   GRECIA,   BULGARIA,   GEORGIA,   AZERBAIJAN,   ARMENIA,   IRAN,   IRAQ   Y   SIRIA  

  FORMA  DE  GOBIERNO  ES  SISTEMA  PARLAMENTARIA   RECEP   TAYYIP   ERDOĞAN   EL   10   DE   AGOSTO   DE   2014     FUE   ELEGIDO   COMO   EL   PRESIDENTE   DE   LA   NACION  NUMERO  12.   EN   TURQUIA   EL   PRESIDENTE     ES   EL   JEFE   DEL   ESTADO   Y   SIMBOLIZA   LA   UNION   DEL   PUEBLO,   ESTO   PROVIENIE   DE   LA   TRADICION   EUROPEA   DE   LAS   DINASTIAS   QUE   SIMBOLIZAN   LA   UNION   Y   ES   LA   CABEZA   DEL   ESTADO.   POR   ESO   EL   PRESIDENTE   NO   TIENE   QUE   TENER   NINGUNA   IDEOLAGIA   POLITICA   NI  PUEDE  SER  MIEMBREO  DE  LAS  ORGANIZACIONES  POLTICAS.   EL  JEFE  DE  GOBIERNO  ES  EL  PRIMER  MINISTRO,  ACTUALMENTE  AHEMET  DAVUTOĞLU  ES  EL  PRIMER   MINISTRO    DE  LA  REPUBLICA  DE  TURQUIA.   EL   PARLAMENTO   TURCO   TIENE   550   MIEMBROS   Y   LOS   MIEBREOS   VARIAN   DEPENDE   DE   LOS   VOTOS   OBTENIDOS  EN  LAS  ELECCIONES.  CADA  4  AÑOS  SE  REALIZAN  ELECCIONES  PARLAMENTARIAS.  

   

  HISTORIA   HISTORICAMENTE   TURQUIA   ES   SUCESOR   DEL   IMPERIO   OTOMANO.   EL   IMPERIO   OTOMANO   QUE   DURÓ   DESDE   1299   HASTA   1923   LA   FUNDACION   DE   LA   REPUBLICA   DE   TURQUIA.   EL   IMPERIO   OTOMANO   DURANTE   MAS   DE   300   AÑOS   FUE   UNA   DE   LAS   POTENCIAS   MAS   IMPORTANTES  EN  LA  HISTORIA  EUROPEA  Y  MUNDIAL.    

ESTAMBUL     ES   LA   CIUDAD   MAS   POBLADA   DE   TURQUIA,   TIENE   14,16   MILLONES   SEGUN   LOS   DATOS   DE   2013.     TAMBIEN   ES   UNA   DE   LAS   METROPOLITANAS   MAS   GRANDES   Y   MAS   POBLADAS   DE   EUROPA  JUNTO  CON  MOSCÚ  Y  LONDRES.   ES  LA  UNICA  CIUDAD  CUAL  ESTA  UBICADA  EN  DOS  CONTINENTES,  LA  CIUDAD  ESTA  DIVIDIDA   EN  DOS  PARTES  UNA  PARTE  QUEDA  EN  EUROPA  Y  LA  OTRA  PARTE  QUEDA  EN  ASIA.   LA   CIUDAD   ES   UN   CENTRO   ECONOMICO,   COMERCIAL,   EDUCATICO,   ARTISTICA,   TURISTICA   ETC.  POR  ESO  HAY  MUCHAS  COSAS  QUE  HACER.  LOS  MUSEOS,  LAS  MEZQUTIAS,  PALCIOS  Y   BAÑOS   TURCOS   HISTORICOS   ESTAN   EN   TODAS   PARTES   Y     ESTAN   ABIERTOS   A   PUBLICA,   EN   ESTA   CIUDAD   UNO   TIENE   LA   OPORTUNIDAD   DE   LAS   OBRAS   QUE   QUEDARON   DESDE   EL   IMPERIO  ROMANO  ORIANTAL  (EL  IMPERIO  BIZANTINO)  Y  EL  IMPERIO  OTOMANO,  PORQUE   ESTAMBUL  FUE  LA  CIUDAD  CAPITAL  DE  ESTOS  DOS  IMPERIOS  GRANDES  DE  LA  HISTORIA  DE   LA  HUMANIDAD.   ESTAMBUL   TAMBIEN   TIENE   UN   CRECIMIENTO   EN   OTROS   SECTORES   ES   POR   ESO   TAMBIEN   TIENE  SUS  PARTES  MODERNAS.    

FESTIVAL  DE  TULIPANES  DE  ESTAMBUL   EL   TULIPAN   OCUPA   UN   LUGAR   IMPORTANTE   EN   LA   CULTURA   TURCA   HASTA   LLEGÓ   A   NOMBRAR   UN   MOMENTO   HISTORICO1,   TAMBIEN   FUE   UN   OBJETO   DE   DISEÑP   DE   LOS   CUADROS  DE  LOS  PINTORES  DE  EBRU  Y  DE  LAS  FAMOSAS  ALFOMBRAS  TURCAS.  

                                                                                                                        1

El período Tulip Tulip o era ( 21 julio 1718 hasta 28 septiembre 1730 ) ( turco otomano : turco , ‫ ﻝلﺍاﻝل ﺩدﻭوﺭرﻯى‬: Lale Devri ) es un período de la historia otomana desde el Tratado de Passarowitz el 21 de julio 1718 la Patrona Halil Rebelión el 28 de septiembre 1730 Este fue un período relativamente pacífico , durante el cual el Imperio Otomano se puede decir que vive un renacimiento intelectual inspirado por las tendencias extranjeras - entre los que los europeos - y empezar a abrirse al mundo no islámico intelectualmente . Esto no es , por otra parte , un período de " occidentalización " , sino más bien uno de renovado interés por la cultura islámica clásica . [ 1 ]

EL  TULIPAN  FUE  EL  SIMBOLO  DE  ESTAMBUL  DESDE  EL  AÑO  2010  CUANDO  ESTAMBUL  FUE   ELEGIDO  COMO  LA  CAPITAL  DE  CULTURA  DE  EUROPA.   POR   ESO   TODOS   LOS   AÑOS   EN   ESTAMBUL   DESDE   EL   1   DE   ABRIL   HASTA   30   DE   ABRIL   SE   CELEBRA  COMO  EL  MES  DE  TULIPANES  Y  TODAS  LAS  PLAZAS  Y  LOS  PARQUES  SE  LLENAN  DE   TULIPANES.    

TRANSPORTE  EN  ESTAMBUL   AUNQUE   LA   CIUDAD   COMO   TODAS   LAS   OTRAS   METROPOLITANES   TIENE   PROBLEMAS   DE   TRANSITO   ESTAMBUL   ES   UN   PARAISO   DE   TRANSPORTES,   EN   UNA   CIUDAD   TAN   GRANDE   TAMBIEN  HAY  GRANDES  OPORTUNIDADES  DE  VIAJAR.   LOS    TRANSPORTES  PUBLICOS  EN  ESTAMBUL  SON   LOS  TAXIS   MINIBUSES   BUSES   BARCOS   METROBUSES   TRAMVIAS   METRO   MARMARAY  (METRO  QUE  PASA  POR  DEBAJO  DEL  MAR  PARA  CONECTARSE  ASIA  Y  EUROPA)  

  EL  SALUDO   EN  TURQUIA     DOS  HOMBRES  SE  SALUDAN  CON  LA  MANO   LAS  MUJERES  SE  SALUDAN  CON  LA  MANO  O  CON  DOS  BESOS                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       El nombre del período se deriva de la locura de los tulipanes entre la sociedad de corte otomana . El cultivo de este emblema cultural ambigua se había convertido en una práctica célebre . [ 2 ] El período Tulip ilustra los conflictos traídos por la cultura moderna de consumo temprano y era un simbolismo material compartido . Durante este período, la sociedad de clase alta elite y del período otomano había establecido un inmenso cariño por el tulipán , que se utiliza en varias ocasiones . Tulipanes nobleza y privilegio definidos , tanto en términos de bienes y tiempo libre  

UN   HOMBRE   Y   UNA   MUJER   SI   NO   SE   CONOCES   SE   SALUDAN   CON   UN   MOVIMIENTO   DE   CABEZA  O  SOLO  CON  LA  MANO   UN   HOMBRE   Y   UNA   MUJER   SI   SE   CONOCEN   Y   SI   SON   AMIGOS   O   PARIENTES   SE   SALUDAN   CON  DOS  BESOS.   LOS   MENORES   BESAN   LA   MANO   DE   LOS   MAYORES   Y   LA   LLEVAN   HACIA   SUS   FRENTES.   TAMBIEN  ES  UNA  RITUAL  QUE  SE  PRACTICA  EN  LAS  FIESTAS  RELIGIOSAS  CUANDO  LOS  NIÑOS   BESAN   LA   MANO   DE   LOS   MAYORES,   LOS   MAYORES   SE   LOS   REGALA   CARAMELOS,   CHOCOLATES  O  DINERO.  

LA  GASTRONOMIA   LA   COCİNA   DE   TURQUÍA   ES   MUY   CONOCİDA   EN   LA   ACTUALİDAD   Y   PARECE   HABER   İNFLUENCİADO  A  OTRAS  GASTRONOMÍAS  EN  EL  USO  DE  ESPECİAS,  ASADO  DE  CARNES,  ETC.   ES  CONOCİDA  POR  SUS  CARACTERÍSTİCAS  PUENTE  ENTRE  LAS  COCİNAS  DEL  ORİENTE  MEDİO   Y   LA   COCİNA   BALCÁNİCA,   Y   SE   PUEDE   DECİR   QUE   SE   ENCUENTRA   EN   UNA   POSİCİÓN   DESTACADA   ENTRE   LAS   COCİNAS   DE   ORİGEN   MEDİTERRÁNEO   DEBİDO   NO   SOLO   A   LA   POSİCİÓN   GEOGRÁFİCA   DEL   PAÍS,   SİNO   QUE   TİENE   EN   COMÚN   CON   LAS   OTRAS   GASTRONOMÍAS  UN  PREDOMİNİO  DEL  USO  Y  EMPLEO  DE  LAS  VERDURAS  Y  DEL  ACEİTE  DE   OLİVA  COMO  İNGREDİENTES  EN  LA  MAYORÍA  DE  SUS  PLATOS.  

DÖNER    ES   UN   PLATO   TRADİCİONAL   TURCO   COMÚNMENTE   ENCONTRADO   EN   MEDİO   ORİENTE   Y   REGİONES  VECİNOS,  Y  QUE  CONSİSTE  EN  FİNAS  LÁMİNAS  DE  CARNE  DE  CORDERO,  POLLO  O   TERNERA   ASADA   EN   UN   ASADOR   VERTİCAL,   GENERALMENTE   CONSUMİDO   CON   UN   PAN   PLANO   COMO   PİDE   O   PİTA   JUNTO   CON   VEGETALES   Y   OTROS   ACOMPAÑAMİENTOS.   SUS   VERSİONES   EN   DÜRÜM   U   OTRAS   FORMAS   DE   FAST   FOOD   SE   HAN   HECHO   POPULARES   EN   EUROPA   COMO   COMİDA   RÁPİDA,   GRACİAS   A   LA   İNFLUENCİA   DE   EMİGRANTES   NORTEAFRİCANOS  Y  TURCOS.   KEBAP   ES  UNA  AMPLİA  VARİEDAD  DE  COMİDAS  EN  PİNCHOS  ORİGİNARİAS  DEL  MEDİO  ORİENTE  Y   QUE   POSTERİORMENTE   FUERON   ADOPTADAS   EN   LOS   BALCANES,   EL   CÁUCASO,   Y   OTRAS   PARTES  DE  EUROPA,  COMO  TAMBİÉN  EN  ZONAS  DEL  SUR  Y  CENTRO  DE  ASİA.  EN  GENERAL   EL   TÉRMİNO,   KEBAB   SİN   NİNGÚN   OTRO   CALİFİCATİVO   ES   UTİLİZADO   PARA   REFERİRSE   AL   SHİSH  KEBAB  (EN  TURCO:  "ŞİŞ  KEBAP")  QUE  SE  COCİNA  EN  UN  PİNCHO  

LAHMACUN   EL  LAHMACUN  ES  UN  PLATO  MUY  CARACTERÍSTİCO  DE  LA  COCİNA  TURCA  Y  DE  LOS  PAÍSES   EN  EL  VECİNDARİO  DE  TURQUÍA.  CONSİSTE  EN  UN  PAN  DE  MASA  DE  LEVADURA,  DELGADO  Y   REDONDO,  AL  QUE  ANTES  DE  HORNEARSE  SE  UNTA  UN  RAGÚ  CONDİMENTADO  DE  CARNE  

PİCADA,  CEBOLLAS  Y  TOMATES.  EL  LAHMACUN  ES  UNA  COMİDA  RÁPİDA  TRADİCİONAL  QUE   SE   CONSUME   RECİÉN   SALİDA   DEL   HORNO.   EL   LAHMACUN   PUEDE   COMERSE   EN   MUCHOS   RESTAURANTES  A  PİE  DE  CALLE.  

BAKLAVA   EL   BAKLAVA,   BAKLAWA   O   BACLAVA   (DEL   TURCO   BAKLAVA),   ES   UN   PASTEL   ELABORADO   CON   UNA   PASTA   DE   NUECES   TRİTURADAS,   DİSTRİBUİDA   EN   LA   PASTA   FİLO   Y   BAÑADO   EN   ALMÍBAR   O   JARABE   DE   MİEL,   EXİSTİENDO   VARİEDADES   QUE   İNCORPORAN   AVELLANAS   Y   ALMENDRAS,   ENTRE   OTROS   FRUTOS   SECOS   Y   KAYMAK,   PROCEDENTE   DE   LA   COCİNA   TURCA.   PUEDE   ENCONTRARSE   CON   DİFERENTES   NOMBRES,   EN   LA   GASTRONOMÍA   DE   ORİENTE   MEDİO,  DEL  SUBCONTİNENTE  INDİO  Y  DE  LOS  BALCANES.  

LOKUM  /  DELICIA  TURCA   EL   RAHAT   LOKUM   O   DELİCİA   TURCA   —TAMBİÉN   CONOCİDA   COMO   LOKUM   (DEL   TURCO   LOKUM   Y   ÉSTE   DEL   ÁRABE   ‫ ﻝلﻕقﻡمﺓة‬  LUQMA(T),   BOCADO—   ES   UN   DULCE   TRADİCİONAL   GELATİNOSO,  DEL  TİPO  DE  CARAMELO  BLANDO  O  GOMİNOLA.  

BEBIDAS     CAFE  TURCO   EL   CAFÉ   TURCO,   CONFİRMADO   POR   LA   UNESCO   COMO   PATRİMONİO   CULTURAL   İNMATERİAL  DE  LA  HUMANİDAD,1  ES  UN  MODO  DE  PREPARAR  Y  SERVİR  EL  CAFÉ  PROPİO  DE   LOS  TURCOS.  SE  PREPARA  GENERALMENTE  CON  EL  TİPO  DE  CAFÉ  LLAMADO  CAFÉ  ARÁBİGO   MOLİDO  AL  PUNTO  DE  TENER  CONSİSTENCİA  DE  HARİNA.  LA  BEBİDA  ES  MUY  CONCENTRADA   Y   SE   SİRVE   EN   TAZAS   PEQUEÑAS   SİN   ASA,   CON   O   SİN   AZÚCAR.   ESTA   BEBİDA   ES   COMÚN   A   TRAVÉS   DEL   ORİENTE   MEDİO   Y   LOS   PAÍSES   BALCÁNİCOS.   ES   UNA   BEBİDA   TRADİCİONAL   EN   RESTAURANTES  TURCOS,  ARMENİOS  Y  BALCÁNİCOS  EN  TODO  EL  MUNDO.   LA  PREPARACİÓN  Y  SERVİCİO[EDİTAR]   LAS  HERRAMİENTAS  NECESARİAS  PARA  PREPARAR  EL  CAFÉ  TURCO  CONSİSTEN  EN  UN  POTE   PARA   HERVİR,   PEQUEÑO   Y   ESTRECHO,   LLAMADO   CEZVE   (EL   CEZVE   SE   HACE   DE   COBRE   Y   TİENE   UN   ASA   DE   MADERA),   UNA   CUCHARİLLA   Y   UN   APARATO   PARA   CALENTAR.   LOS   İNGREDİENTES  SON  CAFÉ  MOLİDO  FİNAMENTE,  AGUA  FRÍA  Y  (Sİ  SE  DESEA)  AZÚCAR.  JUSTO   EN  EL  MOMENTO  DE  EMPEZAR  A  HERVİR  SE  RETİRA  DEL  FUEGO  Y  SE  SİRVE  SİN  DİLACİÓN.  SE   SİRVE   EL   CAFÉ   EN   TAZAS   (FİNCAN   EN   TURCO)   TAN   PEQUEÑAS   COMO   LAS   DEL   ESPRESSO   İTALİANO   O   SAKE   JAPONÉS.   ALGUNAS   TAZAS   MODERNAS   TİENEN   ASAS,   PERO   LAS   TRADİCİONALES   NO   LAS   TENÍAN.   EN   ESTE   CASO,   EL   CAFÉ   ERA   BEBİDO   COGİENDO   LA   TAZA   CON   LA   EXTREMİDAD   DE   LOS   DEDOS,   O   MÁS   A   MENUDO   COLOCÁNDOLA   EN   UN   ENVASE   DE   METAL  CON  UN  ASA,  LLAMADO  ZARF  EN  İDİOMA  TURCO.  

TRADİCİONALMENTE,   EL   CAFÉ   TURCO   SE   SİRVE   JUNTO   CON   UN   VASO   DE   AGUA   PARA   BEBER   Y   MUCHAS   VECES   ACOMPAÑADO   DE   ALGUNA   PEQUEÑA   PORCİÓN   DE   DULCE,   COMO   UNA   DELİCİA  TURCA  O  LOKUM.  

TÉ  TURCO   EL  TÉ  TURCO  (EN  TURCO:  ÇAY)  ES  UN  TİPO  DE  TÉ  QUE  SUELE  BEBER  LA  GENTE  QUE  VİVE  EN   LA   REPÚBLİCA   DE   TURQUÍA,   EN   LA   REPÚBLİCA   TURCA   DEL   NORTE   DE   CHİPRE   Y   EN   LA   DİÁSPORA   TURCA.   EL   TÉ   TURCO   ES   TAN   POPULAR   COMO   EL   CAFÉ   TURCO   ENTRE   LA   POBLACİÓN  DE  TURQUÍA.  

AYRAN   ES   UNA   BEBİDA   MUY   POPULAR   EN   TURQUÍA,   ARMENİA,   LOS   BALCANES,   Y   EN   EL   MEDİO   ORİENTE.   VARİANTES   DE   ESTA   BEBİDA   SE   TOMAN   POR   TODA   ASİA   OCCİDENTAL   Y   MERİDİONAL  CON  DİFERENTES  NOMBRES.  ESTÁ  COMPUESTA  DE  YOGUR  (O  LECHE  AGRİA)  Y   DE  AGUA.  EL  YOGUR  UTİLİZADO  PROVİENE  DE  LECHE  DE  OVEJA  Y  TİENE  UN  SABOR  ESPESO,   SABROSO   Y   LİGERAMENTE   ÁCİDO   (EN   OCASİONES   MEDİANTE   EL   USO   AÑADİDO   DE   UNAS   GOTAS   DE   ZUMO   DE   LİMÓN).   SE   SUELE   TOMAR   CON   SAL   E   İNCLUSO   AJO   MOLİDO.   ESTA   BEBİDA  SE  SİRVE  FRÍA  Y  SE  TOMA  COMO  ACOMPAÑAMİENTO  DURANTE  LAS  COMİDAS.                              

   

   

FACULTAD DE CIENCIAS SOICALES MATERIA: CEREMONIAL Y PROTOCOLO I TRABAJO PRACTICO I TURQUIA Y SU CULTURA ALUMNO: ALI TURKES LEGAJO: 0066222       • •

Cual  es  la  capital  de  Turquia?   Nombre  3  ciudades  de  Turquía.  

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Nombre  una  comida  Turca.   Explique  como  se  saluda.   Expliqye  como  lo  menores  besan  la  mano  de  los  mayores.     Cual  es  la  capital  de  Turquia?   Nombre  3  ciudades  de  Turquía.   Nombre  una  comida  Turca.   Explique  como  se  saluda.   Expliqye  como  lo  menores  besan  la  mano  de  los  mayores.     Cual  es  la  capital  de  Turquia?   Nombre  3  ciudades  de  Turquía.   Nombre  una  comida  Turca.   Explique  como  se  saluda.   Expliqye  como  lo  menores  besan  la  mano  de  los  mayores.     Cual  es  la  capital  de  Turquia?   Nombre  3  ciudades  de  Turquía.   Nombre  una  comida  Turca.   Explique  como  se  saluda.   Expliqye  como  lo  menores  besan  la  mano  de  los  mayores.     Cual  es  la  capital  de  Turquia?   Nombre  3  ciudades  de  Turquía.   Nombre  una  comida  Turca.   Explique  como  se  saluda.   Expliqye  como  lo  menores  besan  la  mano  de  los  mayores.     Cual  es  la  capital  de  Turquia?   Nombre  3  ciudades  de  Turquía.   Nombre  una  comida  Turca.   Explique  como  se  saluda.   Expliqye  como  lo  menores  besan  la  mano  de  los  mayores.     Cual  es  la  capital  de  Turquia?   Nombre  3  ciudades  de  Turquía.   Nombre  una  comida  Turca.   Explique  como  se  saluda.   Explique  como  se  saludaExpliqye  como  lo  menores  besan  la  mano  de  los  mayores.         Cual  es  la  capital  de  Turquia?   Nombre  3  ciudades  de  Turquía.  

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