IMPLEMENTACIÓN DE CERCAS VIVAS COMO UN SISTEMA SILVOPASTORIL QUE FOMENTA EL USO ADECUADO DE LA BIODIVERSIDAD COLOMBIANA

FELIPE ANDRÉS ROMERO VARÓN DIEGO FERNANDO SIERRA HERRERA

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA SANTA ROSA DE CABAL, UNISARC FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS PROGRAMA DE ZOOTECNIA SANTA ROSA DE CABAL - RISARALDA JUNIO DE 2013

IMPLEMENTACIÓN DE CERCAS VIVAS COMO UN SISTEMA SILVOPASTORIL QUE FOMENTA EL USO ADECUADO DE LA BIODIVERSIDAD COLOMBIANA

FELIPE ANDRÉS ROMERO VARÓN DIEGO FERNANDO SIERRA HERRERA Monografía de grado presentada como requisito para optar al título de Zootecnistas Director ANTONIO ALEXANDER ROZO PÉREZ Ingeniero Agrónomo

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA SANTA ROSA DE CABAL, UNISARC FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS PROGRAMA DE ZOOTECNIA SANTA ROSA DE CABAL - RISARALDA JUNIO DE 2013 2

TABLA DE CONTENIDO Pág.

1. 1.1 1.2 1.3 1.3.1 1.3.2 2. 2.1 3. 3.1 3.1.1 3.1.2 3.1.3 3.1.4 3.1.5 3.1.6 3.1.7 3.1.8 3.1.9 3.2 3.2.1 3.2.2 3.3 3.3.1 3.3.2 3.3.3 3.3.4 3.3.5 3.3.6 3.4

RESUMEN INTRODUCCIÓN MARCO CONCEPTUAL PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA JUSTIFICACIÓN OBJETIVOS Objetivo general Objetivos específicos REVISIÓN DE LITERATURA ANTECEDENTES MARCO TEÓRICO CERCAS VIVAS Cómo se forman las cercas vivas Tipos de cercas vivas Aspectos que hay que tener en cuenta para establecer cercas vivas en fincas ganaderas Parámetros para el establecimiento de especies forestales Parámetros para el establecimiento de especies forestales de acuerdo al tipo de suelo (por su funcionalidad) Parámetros para el establecimiento de especies forestales de acuerdo al tipo de pendiente Parámetros para el establecimiento de cercas vivas establecidas por siembra de plantas obtenidas en vivero Parámetros para el establecimiento de cercas vivas establecidas por propagación vegetal (siembra de estacas) Parámetros para el establecimiento de cercas vivas establecidas por rescate de material vegetal CERCA INERTE Descripción de los materiales necesarios para el establecimiento de cercas inertes Parámetros técnicos para el establecimiento de cerca inerte COSTOS PARA EL ESTABLECIMIENTO DE UN KILÓMETRO DE CERCA VIVA E INERTE Costos cerca viva Costos cerca inerte. Postes de guadua Costos cerca viva (extrayendo las especies forestales de la finca) Costos cerca inerte (extrayendo sosteniblemente la guadua de la finca) Costos de establecimiento de cerca viva con estacas sembradas de manera vertical (1,50 a 3 metros) Costos de establecimiento de cerca viva con estacas sembradas de manera vertical (1,50 a 3 metros) BENEFICIOS ECONÓMICOS Y ECOLÓGICOS DE LAS CERCAS VIVAS IMPLEMENTADAS COMO SISTEMAS SILVOPASTORILES EN MODELOS GANADEROS

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Beneficios ecológicos Beneficios económicos Estudios sobre los beneficios ecológicos y económicos en la implementación de cercas vivas como sistemas silvopastoriles en ganaderías del país ¿QUÉ SON LOS SISTEMAS SILVOPASTORILES? IMPACTOS NEGATIVOS GENERADOS EN LOS ECOSISTEMAS LOCALES POR CAUSA DE LAS MALAS PRÁCTICAS GANADERAS Impacto de la ganadería en el medio ambiente La ganadería y la transformación del paisaje ¿Qué es una selva tropical? Eliminación de la selva tropical La ganadería y la conservación de aguas La ganadería y la biodiversidad Ganadería y conflicto de utilización de la tierra Los páramos EFECTOS DEL MODELO TRADICIONAL DE PRODUCCIÓN GANADERA El nuevo modelo de potrero tropical ESTABLECIMIENTO DE CERCAS VIVAS COMO SISTEMAS SILVOPASTORILES EN PROCESOS DE RECONVERSIÓN GANADERA DEL PAÍS Implementación de herramientas del manejo del paisaje HMP en zonas de páramo y distrito de manejo integrado DMI en el noroccidente medio antioqueño Establecimiento de cercas vivas e inertes en el Bosque Alto andino del Noroccidente Medio Antioqueño. Municipio de Entrerríos y Belmira, vereda el filo, sector de valle urbano Cercas vivas implementadas en el componente de restauración del plan de manejo de la reserva forestal protectora de río blanco (convenio 123 – 2007 celebrado entre CORPOCALDAS y la Fundación Pangea) Cercas vivas establecidas en el contrato no. 156 – 2010. Ejecutado por la Corporación Autónoma Regional de Caldas CORPOCALDAS y la Fundación Pangea; con el fin de implementar acciones de conservación en los humedales alto andinos y los páramos de caldas Implementación de acciones para mejorar la conectividad biológica entre el Parque Natural Selva de Florencia y la reserva de la sociedad civil río Manso. Contrato 090-2011 celebrado entre CORPOCALDAS y la Fundación Pangea Términos de referencia para los cerramientos y siembras en la implementación de cercas vivas para mejorar la conectividad biológica entre el parque natural selva de Florencia y la reserva de la sociedad civil Río Manso IMPLEMENTACIÓN DE ACCIONES DE RECONVERSIÓN GANADERA EN EL ÁREA DE INFLUENCIA METODOLOGÍA CONCLUSIONES GLOSARIO BIBLIOGRAFÍA

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Forma correcta de establecer poste vivo Cercas vivas simples propagadas por estacas de las especies Payande (Pithecellobium dulce) y Mataratón (Gliricidia sepium). en sistemas ganaderos municipio de Norcasia Caldas, predio La Palmera. Proyecto de reconversion ganadera ejecutado con La Fundación Pangea Cercas vivas multi – estrato o mixtas de Eucalipto (Eucalyptus sp), Arboloco (Montanoa quadrangularis) y Lulo (Solanum quitoense Lam) Medicion de pendiente Material vegetal en vivero Siembra de plantas en cercas vivas obtenidas de vivero. Proyecto de reconversión ganadera ejecutado con La Fundación Panguea y la Fundación Cerro Bravo Establecimiento de cercas vivas simples e inertes con estacas de la especie mataratón (Gliricidia sepium), sembradas de manera vertical (altura 30 a 40 cm) predio El Marfíl Norcasia Caldas. Proyecto ejecutado con la Fundación Pangea Establecimiento de cercas vivas simples con estacas de mataratón (Gliricidia sepium), sembradas de manera vertical (altura 2 metros) en modelos de reconversion ganadera predio El Marfíl Norcasia Caldas Establecimiento de estacas de Botón de oro (Thithonia diversifolia), sembradas de manera horizontal, como se siembra la caña (entrecruzando las estacas) Establecimiento de estacas de Botón de oro (Thithonia diversifolia), sembradas de manera horizontal Establecimiento de estacas de Botón de oro (Thithonia diversifolia), sembradas de manera horizontal Aplicación de enraizador natural (cristal de sábila) Establecimiento de estacas de Botón de oro (Thithonia diversifolia), sembradas de manera horizontal Identificación y medición de plántulas a ser rescatadas Limpieza de arvenses alrededor de la planta a rescatar Extracción de planta rescatada con pan de tierra Extracción de la planta, con pan de tierra, para conservar la raíz Colocación de la planta en bolsa Embolsado de plántula rescatada Poda de follaje, para disminuir transpiración (perdida de agua en la planta) Plántula rescatada para siembra en sitio definitivo Acopio de material vegetal para posterior transporte a sitio definitivo Colocación de plántulas rescatadas en canastas Siembra de plántulas Estado óptimo de la guadua (poste) para el establecimiento de cerco inerte Diagonales de guadua para fijar el cerco Correcto clavado de la grapa Establecimiento de cerca inerte para impedir el ingreso del ganado en humedales de los páramos de Caldas Establecimiento de cerca viva e inerte en sistemas ganaderos. Proyecto de reconversión ganadera ejecutado con la Fundación Pangea y Fundación Cerro Bravo en el predio San Esteban Santa Rosa de Cabal (Risaralda).

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Problemas erosivos causados por la ganadería en los páramos de Caldas (Manizales). Predio El Bosque. Municipio de Manizales Núcleos de conservación definidos en el DMI paramos y bosques altoandinos noroccidente de Antioquia Implementación de cercas vivas e inertes y material vegetal implementado Mapa de localización del predio. (Finca el Bosque. Manizales Caldas) Mapa de cobertura del suelo. (Finca el Bosque. Manizales Caldas) Cercas vivas mixtas de especies protectoras propias de la zona; instauradas en sistemas productivos ganaderos de los páramos de Caldas Recorridos con Administradores o propietarios de predios Recorridos de identificación de predios. Predio El Marfil Mediciones Especies forestales establecidas Establecimiento de cercas vivas e inertes. Predio El Marfil. Establecimiento de cercas vivas e inertes. Predio El Marfil. Establecimiento de cercas vivas e inertes. Predio Remolinos Predio Taparal cercas vivas Máquina ahoyadora y su manipulación Anclado de postes en Franja de cerca de más de 1200 postes Ubicación de las fajas con el fin de generar conecciones entre parches de bosques o fuentes hídricas Establecimiento de cerca inerte con alambre galvanizado

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Especies que se pueden sembrar entre 0 a 1600 m.s.n.m. Especies que se pueden sembrar entre 1600 a 2800 m.s.n.m. Especies que se pueden establecer entre 2800 a 3600 m.s.n.m. Características de la estaca de acuerdo al tipo de siembra para el establecimiento cercas vivas Costos cerca viva Costos cerca inerte Costos cerca viva aprovechando las especies forestales de la finca Costos cerca inerte aprovechando sosteniblemente la guadua de la finca Costos cerca viva con estacas sembradas de manera vertical (1,50 a 3 metros) Costos cerca inerte estableciendo postes vivos con estacas sembradas de manera vertical (1,50 a 3 metros) Principales impactos ambientales de la ganadería con relación a los ecosistemas Cercas vivas implementadas como sistemas silvopastoriles en ganaderías del país HMP Establecidas en el páramo de Belmira Antioquia (DMI) Materiales cerca inerte Especies establecidas Distribución de las medidas en la implementación de cercas vivas e inertes Ejecución de alcances Contrato 090 – 2011 Ejecución por predio de los alcances del contrato 090 – 2011 Especies forestales establecidas Identificación del predio El Marfil Identificación del predio Remolinos Identificación del predio Taparal Ejecución de los alcances contrato 219-2012 Especies establecidas

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RESUMEN El objetivo de esta investigación es demostrar cualitativamente por medio de revisiones bibliográficas y experiencias personales y organizacionales cómo se establecen las cercas vivas como sistema silvopastoril y como éstas promueven nuevos modelos productivos ganaderos que no se basen en matrices de solo pastos, sino que también involucran componentes forestales, favoreciendo la Biodiversidad nativa y generando beneficios ecológicos y económicos en las ganaderías colombianas. Esta monografía permite identificar qué es una cerca viva y cómo se implementa técnicamente como sistema silvopastoril en proyectos de reconversión ganadera del país. Una de las principales conclusiones de esta monografía es que se demostró cualitativamente que la hipótesis de esta investigación es afirmativa, y que son las cercas vivas un sistema silvopastoril que fomenta el buen uso de la biodiversidad colombiana. Por esta razón entidades como CIPAV, FEDEGAN, SENA, CORPOCALDAS, Parque Nacional Natural Los Nevados. PNNN, Fundación Pangea y Fundación Cerro Bravo de Manizales, CARDER, CORANTIOQUIA, Instituto de Investigaciones Biológicas Alexander Von Humboldt IAVH fomentan las cercas vivas como una alternativa que genera un mejor uso y manejo de los ecosistemas locales. Dentro de esta investigación se mostró como los modelos ganaderos tradicionales han afectado la biodiversidad de un país rico en este recurso y como la implementación de cercas vivas como sistemas silvopastoriles generan buenas prácticas ganaderas BPG y fomentan modelos ganaderos más orgánicos y amigables con el medio ambiente. Palabras claves: cercas vivas, monografía, sistemas silvopastoriles, modelos productivos, modelos ganaderos ABSTRACT The aim of this investigation is to demonstrate qualitatively by means of bibliographical reviews and personal experiences and organizacionales how the alive fences are established as system silvopastoril and as these there promote new productive cattle models who do not base on counterfoils of alone pastures, but also they involve forest components, favoring the native Biodiversity and generating ecological and economic benefits in the Colombian ranching. This monograph allows to identify what is an alive fence and how it is implemented technically as system silvopastoril in projects of cattle restructuring of the country. One of the principal conclusions of this monograph is that there was demonstrated qualitatively that the hypothesis of this investigation is affirmative, and that are the alive fences a system silvopastoril that promotes the good use of the Colombian biodiversity. For this reason entities like CIPAV, FEDEGAN, SEINE, CORPOCALDAS, National Natural Park The Snow-capped mountain. PNNN, Foundation Pangea and Foundation Brave Hill of Manizales, CARDER, CORANTIOQUIA, Institute of Biological Investigations Alexander Von Humboldt IAVH promotes the alive fences as an alternative that generates a better use and managing of the local ecosystems. Inside this investigation it appeared as the cattle traditional models they have affected the biodiversity of a rich country in this resource and as the implementation of alive fences like systems silvopastoriles generate good cattle practices BPG and there promote more organic cattle and amicable models with the environment. Key words: alive fences, monograph, systems silvopastoriles, productive models, cattle models

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