Tenemos el placer de presentar una novedad epocal para la alimentación y el bienestar de nuestras cría de aves. El UNIFEED O “PLATO ÚNICO” (Pienso Compuesto) El UNIFEED O “PLATO ÚNICO” es un sistema alimentario utilizado desde hace decenios en la alimentación de los animales de renta y de los mamíferos domésticos, y hoy es posible producirlo para la ornitología gracias a los estudios plurienales realizados por el LOR (Laboratorio Ornitológico de Reggio Emilia) para identificar las necesidades alimentarias de las diferentes especies de aves ornamentales. El UNIFEED se presenta como alternativa o como complemento a la alimentación tradicional basada en las semillas y como alternativa a los aliméntos extruídos, teniendo como puntos fuertes la calidad de la materias primas (todos los cereales utilizados provienen de provisiones destinadas a la alimentación humana) y, sobre todo, la identificación exacta de las cantidades de los elementos nutritivos necesarios para cada especie. A continuación va a encontrar una relación descriptiva y las ventajas del uso del producto. La línea UNIBIRD, para la cría profesional, incluye:     

UNIFEED PSITÁCIDOS DE TALLA MEDIANA/GRANDE UNIFEED PSITÁCIDOS DE TALLA PEQUEÑA UNIFEED CANARIOS UNIFEED JILGUEROS/FRINGÍLIDOS UNIFEED EXÓTICOS

Para las categorías citadas arriba existe también la versión MANTENIMIENTO, REPRODUCCIÓN, CRÍA, MUDA para suministrar durante los diferentes períodos del año. UNIFEED EMBUCHE CANARIOS (a palillo) UNIFEED EMBUCHE FRINGÍLIDOS (a palillo) UNIFEED EMBUCHE PSITÁCIDOS UNIFEED COMO ELECCIÓN ECONÓMICA Y SANITARIA PARA NUESTRA CRÍA La alimentación industrial de los animales de renta (no solamente aves) utiliza desde hace decenios los unifeed o plato único; no existe actividad empresarial seria, por ejemplo en la cría de pollos, que confíe todavía en la antigua concepción de suministrar granos o, por ejemplo,suplementos alimenticios en el agua para beber: todo esto ha sido posible gracias a estudios publicos y privados en todo el mundo que han dado a conocer desde hace por lo menos cincuenta años las necesitades alimentarias de las especies de renta. Las proteínas, las grasas, los azúcares, las vitaminas y los sales minerales necesarios para el correcto desarrollo corporal son provistos a través de la mezcla de diferentes harinas y complementos alimenticios que no permiten al animal elegir lo que le guste sino lo que le hace bien (traduciendose en una ventaja económica para los criadores modernos). Gracias a las tablas de las necesitades alimentarias, por ejemplo de los pollos (hoy a disposición de todos), es posible para el vendedor producir piensos completos personalizados por edad de los animales (p. ej. primera fase, segunda fase, acabado) por raza (p. ej. piensos más proteínicos para las razas de gallinas pesadas de crecimiento rápido) por destinación productiva (p. ej. piensos para LOR (Laboratorio Ornitologico Reggiano) s.n.c. di Figurella S. e Giobbi F. via P.Borsellino 3/a 42021 Barco di Bibbiano (RE) Tel. e Fax 0522 875627 – www.loritalia.com - [email protected]

gallinas ponedoras, pollos de engorde, etc.) por determinadas patologías o profilaxis (piensos medicinales). Dichos productos son diferentes porque distintas son las demandas de elementos nutritivos no sólo en las varias especies sino también dentro de una misma especie como la gallina durante sus diferentes fases productivas. Un polluelo en rápido crecimiento tendrá necesidades alimentarias totalmente diferentes de una gallina en la estación de reproducción, come si fueran dos animales de distintas especies (p.ej. el polluelo necesita aproximadamente un 24% de proteínas en contra de un 19-20% de los reproductores). Desafortunadamente debido a un escaso movimiento comercial en la ornotología casi siempre faltan estudios para identificar las necesidades alimentarias de las diferentes especies; las empresas que venden piensos y que se dedican a la ornitología no tienen la capacidad de llevar a cabo un proyecto tan ambicioso de identificar un pienso único que garantice una correcta alimentación de los sujetos, limitándose a menudo sólo a la investigación de productos apetecibles. Un estudio para la identificación de las necesidades tendría que durar por lo menos dos años, haciendo partecipar veterinarios y un gran número de sujetos sobre los cuales experimentar las mezclas, tendría que realizar pruebas de laboratorio sobre sujetos eventualmente fallecidos y tener a disposición locales destinados a esta actividad, etc.; y todo esto por ejemplo sólo para los canarios. Está claro que para cada especie serían necesarias enormes inversiones económicas que las mismas empresas nunca recuperarían. Eso ha llevado a una situación actual donde los criadores de aves ornamentales son el farolillo rojo respecto a los de animales de renta (hoy hasta la cría de ratas y animales de laboratorio está por delante del sector ornitológico ya que hace años que utilizan piensos compuestos completos para esos mismos animales). Desde el 2000 trato presonalmente de identificar las exigencias nutritivas de las varias especies o grupos de especies de interés ornitológico puesto que, como veterinario que trabaja en primera línea y como criador apasionado, he tomado conciencia de las situaciones a menudo de quiebra de nuestras crías de aficinados. Con la ayuda de criadores iluminados y gracias a la suerte de estar en una encrucijada de informaciones por mi profesión, he logrado estudiar y comprobar diversas fórmulas que proporcionan a los animales destinatarios todo lo que necesitan. VENTAJAS DEL UNIFEED FÓRMULA EQUILIBRADA: La mezcla es fruto de una imponente experimentación dirigida a identificar las necesidades de las especies interesadas y a garantizar su bienestar:     

Proteínas (necesidades de aminoácidos esenciales como metionina, lisina, triptófano, etc.). Grasas (correcta aportación de ácidos grasos poliinsaturados). Extractivos no azotados (almidón y azúcares). Fibra cruda (celulosa y azúcares no digeribles). Sales minerales (macroelementos como calcio, fósforo, magnesio y microelementos como cobre, cinc, yodo, cobalto, selenio, manganeso, etc.).  Vitaminas liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (B1, B2, B6, B12, ácido fólico, biotina, C).  Pigmentos naturales. LOR (Laboratorio Ornitologico Reggiano) s.n.c. di Figurella S. e Giobbi F. via P.Borsellino 3/a 42021 Barco di Bibbiano (RE) Tel. e Fax 0522 875627 – www.loritalia.com - [email protected]

Es preciso recordar que cualquier elemento desarrolla en la alimentación animal función de nutriente sòlo dentro determinada dosis (variable de especie a especie), por debajo de la cual la función se volverá gradualmente nula y por encima de la cual son posibles fenómenos de toxicosis (por ejemplo las vitaminas liposolubles, los microelementos, la metionina, etc.). Por lo tanto, no sólo es importante que un alimento contenga todas las vitaminas o todos los aminoácidos sino tambièn la cantidad contenida en él, valor que tiene que satisfacer las exigencias de una determinada especie. CALIDAD DE LAS MATERIAS PRIMAS:  Los cereales utilizados en la mezcla son rigurosamente destinados a la alimentación humana de manera que el mayor control sobre ellos pueda evitar la presencia de micotoxinas.  Proteínas vegetales y animales de primera calidad.  Gran parte de los cereales han sido tratados térmicamente para aumentar su digeribilidad y por consiguiente la eficiencia digestiva de los animales.  Las vitaminas y las grasas son añadidas en frío contrariamente a los extruídos para evitar que se estropeen por el calor generado durante la fase de extrusión. AHORRO DE TIEMPO Y AHORRO ECONÓMICO PARA LA GESTIÓN DEL CRIADERO:  Este punto fuerte permite reducir hasta un 80% la mano de obra en la cría (en las jaulas está presente un solo comedero y un solo bebedero).

AHORRO ECONÓMICO:  1 KG de una buena mezcla de semillas presenta un deperdicio de las cáscaras que es diferente entre semilla y semilla; se puede cuantificar en un 35-40% para el alpiste hasta llegar al 80-90% para algunas hierbas de campo como el hinojo salvaje, con una media, por lo menos, del 50-60 % de desperdicio con relación al producto originario. Además, los pajaros descartan y tiran otro 15-20% de semillas, pero con el Unifeed la cantidad es insignificante.  Mayor eficiencia nutritiva: el unifeed ofrece alimentos más digestibles porque están cocidos, contiene azúcares simples de rápida disponibilidad además de proteínas solubles de óptima calidad y se presenta en forma de polvo como si fuera ya “predigerido”; al contario, una mezcla de semillas tiene que ser digerida completamente por el animal que gasta energías para moler el alimento grosero en la molleja y no logra atacar con los jugos digestivos la totalidad de la ración con la consiguiente producción de numerosos desperdicios en los intestinos (los criadores pagan muchos elementos nutritivos pero éstos son eliminados con los excrementos de los pájaros). La eficiencia del unifeed se puede cuantificar, según nuestros estudios, en por lo menos un 30-40% más con relación a una buena mezcla de semillas.  Ahorro relativo a la falta de uso de pastas para pájaros, sales minerales, vitaminas, grit, probióticos, acidificantes, etc. que se puede cuantificar en un 20-30% con respecto a una alimentación tradicional compuesta por mezclas de semillas y complementos alimenticios. Tales consideraciones demuestran que el unifeed tiene solo nominalmente un precio mayor que el de una cría tradicional; pero en realidad nutre a nuestros animales y les mantiene sanos y productivos a un precio inferior, con la indudable ventaja de destinar menos tiempo a la gestión de los comederos y más tiempo a disfrutar de nuestro hobby. LOR (Laboratorio Ornitologico Reggiano) s.n.c. di Figurella S. e Giobbi F. via P.Borsellino 3/a 42021 Barco di Bibbiano (RE) Tel. e Fax 0522 875627 – www.loritalia.com - [email protected]

SALUD Y LONGEVIDAD Si observamos atentamente la duración de la vida de los sujetos en cría, notamos que ellos ya son descartados después del segundo/ tercer año de vida aunque sabemos que hay canarios y jilgueros que vivieron 12, 13 y hasta 16 años. Sin duda son casos excepcionales, sin embargo, si estos son los valores más altos de la duración de vida de un canario, el buen sentido nos dice que la mayoría de nuestros animales podrían llegar por lo menos hasta los 7/8 años. La alimentación tradicional expone a los animales a una serie de patologías: el canario, el jilguero o el loro no son ciertamente premios Nobel de física y no se alimentan con lo que podría hacerles bien sino con lo que más les gusta. Hay, entonces, la hembra del canario que se nutre prevalentemente de alpiste, semilla pobre en proteínas y, como casi todas las semillas, prácticamente desprovista de vitaminas y sales minerales, corriendo el riesgo de sufrir patologías como la retencion de huevo o patologías cardíacas; esto porque durante la puesta de huevos el pájaro necesita un alto nivel cuantitativo y cualitativo de protides para fabricar el huevo (sustancia altamente proteica) y no pudiendolos tomar y complementar con la dieta, los sustrae de inmediato de sus propios músculos ( el músculo cardíaco y el miometrio, es decir el músculo del útero, no hacen excepción); o bien hay el pájaro que se alimenta de semillas oleaginosas (níger, pipas de girasol), semillas con un más alto contenido proteico que el alpiste pero con altísimo contenido en grasas. Este tipo de alimentación conducirá a medio plazo a un hepatosis dietética, es decir a una degeneración hepática con las obvias consecuencias. Los ejemplos de carencias y excesos alimenticios son tan numerosos como por lo menos las vitaminas, los macro y microelementos, etc. y serían necesarias centenares de páginas para hacer una lista de ellos. Existen patologías producidas por las micotoxinas muy subestimadas y que a menudo emergen en la práctica de la medicina veterinaria; es suficiente que una partida de semillas, durante la fase final de maturación en el campo o durante el transporte, se moje por un improviso aguacero porque , si existen las condiciones de temperatura, sea fácilmente colonizada por micetos (ej. Aspergillus ssp.); dichos micetos producen algunas de las sustancias más tóxicas presentes en la naturaleza: las micotoxinas (ej. aflatoxina producida por Aspergillus flavus del que toma el nombre). Estas toxinas son termoestables y la la cocción de los alimentos elimina indudablemente el hongo pero no logra destruir la toxina. La presencia de micotoxinas puede ser demostrada sólo mediante exámenes de laboratorio caros y específicos (existen una veintena de micotoxinas y el costo para identificarlas todas es elevadísimo, y no es por cierto asequible para una mísera partida de algunos quintales de semillas destinadas a pájaros ornamentales que nunca entrarán en la cadena alimentaria humana). La única prevención es utilizar las materias primas (en particular los cereales que representan alimentos de alto riesgo) de primer orden. En el campo de la alimentación humana los controles son más rígidos y por eso los unifeed son producidos taxativamente con harinas alimenticias y no zootécnicas.

METODOLOGĺA PARA LA CONVERSIÓN DE LOS ANIMALES AL UNIFEED Los unifeed producidos por el L.O.R resultan ser atractivos para la mayoría de las especies a las cuales están destinados. Las diferentes especies de pájaros son distintas no sólo en las costumbres alimentarias sino tambièn en la denominada “neofobia alimentaria”, es decir el rechazo más o menos acentuado a probar alimentos desconocidos. Los animales como el canario normalmente toman en seguida el unifeed seco, mientras otras especies como el periquito ondulado ( y en particular los periquitos ondulados ingleses) son más difíciles de alejar de las mezclas de semillas. LOR (Laboratorio Ornitologico Reggiano) s.n.c. di Figurella S. e Giobbi F. via P.Borsellino 3/a 42021 Barco di Bibbiano (RE) Tel. e Fax 0522 875627 – www.loritalia.com - [email protected]

Loros, fringílidos y varios exóticos tienen que ser convertidos mediante un breve período de observación para comprobar si realmente toman el nuevo alimento; durante ese período hay que usar metodologías y recursos que el criador experimentado ya conoce y utiliza para suministrar alimentos nuevos a sus propios animales. El protocolo clásico para la conversión prevé la suministración de un comedero con unifeed seco y uno con unifeed humedecido con agua a fin de obtener una masa consistente a la que se añadirá una pequeña porción de semillas (5-10%), quitando, al mismo tiempo, totalmente la mezcla de semillas en la jaula: este procedimiento tiene como objetivo empujar al animal hambriento a la busqueda de la semillas en la masa húmeda y forzarle a probar el nuevo producto (que habitualmente le gusta). Dentro de dos días la mayoría de los pájaros empieza a comer regularmente el pienso húmedo que luego podrá ser suministrado seco. En esta fase hay que vigilar rigurosamente, ya que un pequeño porcentaje de animales prefiere ayunar más bien que comer el unifeed y la búsqueda frenética de semillas en la masa húmeda puede ser interpretado erróneamente por el criador como aceptación del nuevo alimento, pero se dará cuenta del error porque los pájaros enmarañarán el plumaje despuès de media jornada y expelerán sólo manchas blancas de uratos (orina) sin presencia de verdaderas y propias heces (indicio de vaciado intestinal). En este caso es necesario suministrar repentinamente otra mezcla de semillas y repetir la operación unos días despuès (mientras tanto, dejar siempre a su disposición una porción de unifeed). Los animales que ya consumen alimentos en polvo como las pastas de cría pueden ser acostumbrados más fácilmente añadiendo a la pasta una porción cada vez más abundante de unifeed hasta que éste termine siendo el alimento exclusivo (el fin es modificar gradualmente el sabor de la comida conocida con el de la nueva para evitar fenómenos de neofobia). Tipos de UNIFEED Existen diferentes unifeed de la línea UNIBIRD según las especies a las que son dirigidos; en el ámbito de la misma categoría hay en fin las variantes mantenimiento, reproducción, cría y muda. En ellas la composición varía en cuanto un ave durante la temporada de puesta necesitará, por ejemplo, una mayor dosis de calcio y proteínas con respecto a la temporada de descanso reproductivo, así como un unifeed para la muda tendrá mayor contenido en aminoácidos sulfurados para la “fabricación” del plumaje por parte del animal. 1. Unifeed psitácidos de talla mediana/grande *para utilizar el producto hacer referencia al protocolo de uso del Unifeed canarios (mantenimiento, reproducción, cría, muda). 2. Unifeed psitácidos de talla pequeña *para utilizar el producto hacer referencia al protocolo de uso del Unifeed canarios (mantenimiento, reproducción, cría, muda). 3. Unifeed canarios Protocolo de uso del Unifeed del LOR para los canarios  Unifeed Reproducción: suministrar a los varones a partir de aproximadamente 2 meses antes del apareamiento hasta que se abren los huevos; suministrar a las hembras a partir de aproximadamente 1 mes antes del apareamiento hasta que se abren los huevos.  Unifeed Cría : suministrar a los canarios reproductores cuando se abren los huevos o algunos días antes, solo o junto con un 15-20% de semillas cocidas/germinadas. Continuar la suministración durante toda la temporada de la empolladura. LOR (Laboratorio Ornitologico Reggiano) s.n.c. di Figurella S. e Giobbi F. via P.Borsellino 3/a 42021 Barco di Bibbiano (RE) Tel. e Fax 0522 875627 – www.loritalia.com - [email protected]

 Unifeed Muda: suministrar durante el período de muda (por 45 días).  Unifeed Mantenimiento: suministrar a los canarios noveles desde el destete hasta el comienzo de la muda. Después de la muda, retomar la suministración del producto mantenimiento para los reproductores así como para los noveles. También hay que suministrar el producto a los sujetos que no participan a la actividad reproductiva durante todo el año. 4. Unifeed jilgueros/ fringílidos *para utilizar el producto hacer referencia al protocolo de uso del Unifeed canarios (mantenimiento, reproducción, cría, muda). 5. Unifeed exóticos *para utilizar el producto hacer referencia al protocolo de uso del unifeed canarios (mantenimiento, reproducción, cría, muda). 6. Unifeed insectívoros/ frugívoros de valor *suministrar tal cual durante todo el año y añadir presas vivas cuando se abren los huevos. 7. Unifeed Loris/ Loriquitos *suministrar tal cual o añadiendo agua hasta lograr una consistencia semi líquida. 8. Unifeed embuche canarios (a palillo) *suministrar como alimento completo en caso de alimentación artificial o como complemento a la alimentación natural de los padres. 9. Unifeed embuche fringílidos (a palillo) *suministrar como alimento completo en caso de alimentación artificial o como complemento a la alimentación natural de los padres. 10. Unifeed embuche psitácidos *suministrar como alimento completo en caso de alimentación artificial. Más informaciones: L.O.R. (Laboratorio Ornitologico Reggiano) s.n.c. via P.Borsellino 3/a - 42021 Barco di Bibbiano (RE) Tel./Fax 0522 875627 Investigación y Desarrollo Dott. Stefano Figurella 347 0053660 • e-mail: [email protected] División Comercial Francesco Giobbi 348 4754336 • [email protected] e-mail: [email protected] • www.loritalia.com

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