¡BIENVENIDOS A LA GUÍA TURÍSTICA DE...!

Por: Safeylis María Rivera Villar

Tierra de los mangos Tierra de los dulces

El recorrido por la ciudad de los “dulces y del mango”, resulta interesante y atractivo debido a la belleza de su naturaleza, su agricultura y su folklore que a pesar de ser un pueblo pequeño, Peravia posee una riqueza cultural y turística, que con Baní, su municipio sigue siendo la “capital de los mangos”, “la tierra de los dulces”, y “la ciudad más limpia”.

En cuanto a la ubicación geográfica de la región: Se halla al sur de la República Dominicana formando parte de la Región de Valdesia y limita al norte con la Provincia de San José de Ocoa, al este con San Cristóbal, al oeste con Azúa y al sur con el Mar Caribe.

La provincia está constituida por dos municipios: Baní y Nizao; y 9 Distritos municipales: Santana, Pizarrete, Catalina, Carretón, Paya, Villa Sombrero, Matanzas, Villa Fundación y Sabana Buey.

Historia de la región del Mango Según historiadores esta provincia fue habitada por los españoles en el siglo XVI. Durante la ocupación haitiana Peravia pertenecía al Departamento de Ozama, de 1844 a 1932 formó parte de la jurisdicción Provincial de Santo Domingo; finalmente pasó a formar parte de la provincia Trujillo, actual San Cristóbal en el año 1932.

Fue fundada el 22 de noviembre junto al municipio de Nizao y San José de Ocoa que pertenecía a la provincia de Azúa con el nombre “Baní”, en diciembre de ese mismo año se le cambió el nombre a José Trujillo Valdez, en honor al padre del dictador Rafael Leónidas Trujillo. Siendo concebido como “Peravia” el 29 de noviembre de 1967.

Economía Economía La agricultura es muy diversa, siendo la principal actividad económica de la provincia, produciéndose hortalizas, café, tomate, cebolla, guandul, plátano y arroz. Entre las frutas se encuentran lechosas, coco, cajuil y el mango.

La ganadería vacuna es importante seguida de la caprina.

En Baní y proximidades se está desarrollando la industria, sobre todo la agroindustrial como: la agroindustrial de La Famosa, Industrias Banilejas.

La producción de sal en Las Salinas con más de 500 años de explotación.

La zona franca es fuente importante de empleos igual que la Central Termoeléctrica Punta Catalina.

La pesca en el Mar Caribe (no es muy usual).

Plantaciones y venta de mangos. Cada año se realiza la "Feria del Mango" en la provincia.

CULTURA Y RELIGIOSIDAD La provincia posee diversas expresiones folclóricas únicas, como son el baile de la Sarandunga que es un ritual en honor a San Juan Bautista y las fiestas dedicadas a la Santa Cruz. También está el carnaval regional banilejo, como una manifestación de gozo y alegría del pueblo sureño, que se celebra en Baní el último domingo de marzo de cada año.

Otra tradición que forma parte de la cultura banileja son las fiestas patronales, en honor a "Nuestra Señora de Regla", celebrada en el mes de noviembre durante nueve días. Es la patrona de todos los habitantes de la provincia.

G A S

En la provincia y a nivel nacional es muy conocido el mango, por lo que le ha conferido a esta provincia el título de "Capital del Mango" ya que el 70% de la producción de dicha fruta se produce en la misma.

T R O N O

Torta de maíz tierno

M Í A

Dulce de higo relleno de leche

G A S Dulce de leche con y sin coco

T R O

Majarete

N O

M Í Arepa de maíz

A

DULCE Las Marías Es una empresa de tradición familiar, fundada en 1972, dedicada desde entonces a la producción y comercialización de dulces típicos dominicanos en Paya, Baní.

Durante tu recorrido en esta hermosa provincia, ¿no te detuviste a comprar un dulce de coco o un piloncito?

ERÍAS EL HÚNGARO La Dulcería El Húngaro es considerada la mejor de esta zona desde el año 1966, estos son los pioneros del dulce de coco tierno y demás variedades de dulces criollos bajos en azúcar.

REMINDER: Si fuiste a Paya, Baní y no te detuviste en la Dulcería El Húngaro, no has terminado tu recorrido.

ZONAS Uno de los principales puntos turísticos de la provincia Peravia es Punta Salinas, donde se encuentra la mina de sal y la hermosa playa Salinas, de agua cristalina y arena gris.

Las Dunas de Baní, donde se puede disfrutar de una variedad de árboles como el cactus, el aceitun, árbol endémico de las Dunas, entre otros.

El Monumento es único en el Caribe, y ha sido protegido desde el año 1996 e incorporado al Sistema Nacional de Áreas Protegidas en la Ley General de Medio Ambiente y Recursos Naturales No.64-00.

TURÍSTICAS El cerro San Martín de Porres es un lugar centrado a la peregrinación y recogimiento. Está ubicado en el pequeño pueblo de “Las Tablas” que está al Sur de Baní.

En el Museo Máximo Gómez se encuentran piezas rupestres de la época indígena, una réplica de la espada de Máximo Gómez que donó el expresidente cubano Fidel Castro, varias fotografías, cuadros, réplicas de edificios del pueblo, o varios objetos propios de la provincia, así como su historia.

La Catedral Nuestra Señora de Regla es la “Parroquia Madre” de la diócesis de Baní, además de la importancia histórica que

tiene la misma, debido al tiempo que tiene establecida como centro religioso de la ciudad de Baní.

El Centro Cultural Perelló: Es un espacio de realización, promoción y difusión de actividades culturales que realzan el patrimonio cultural y natural de la provincia y toda la región Sur, cuyo objetivo es recopilar toda la historia de Baní y la provincia Peravia.

Esta provincia cuenta con 6 áreas protegidas, agrupadas en 5 categorías de manejo que son las siguientes:

R E S E R V A S

I- ÁREA DE PROTECCIÓN ESTRICTA / RESERVA CIENTÍFICA

Loma Barbacoa Entre las provincias Peravia y San Cristóbal.

II- MONUMENTO NACIONAL

Las Dunas de las Calderas Península de Las Calderas.

III- PAISAJE PROTEGIDO

Autopista 6 de noviembre Conecta a la mayoría de provincias del Sur.

IV- PAISAJE NACIONAL

Parque Nacional Luis Quin El Manaclar

Parque Nacional Máximo Gómez (El Conde) Presa de Valdesia.

V- RESERVA NATURAL

Cerro de Bocanígua Posee una altura superior a los 300 metros.

N A T U R A L E S

Referencias Bibliográficas: (s.f.). EcuRed. Disponible en: https://www.ecured.cu/Provincia_de_Peravia_(República_Do minicana)#Desarrollo_econ.C3.B3mico Marcano, J., (s.f.) Mi País. Disponible en: https://mipais.jmarcano.com/geografia/geografianacional/provincias/prov_peravia/ Rodríguez, J., (2016). elCaribe. Disponible en: https://www.elcaribe.com.do/sin-categoria/provinciaperavia-rica-atractivos-turisticos/ (s.f.). Wikipedia. Disponible en: https://es.wikipedia.org/wiki/Provincia_de_Peravia#Econom %C3%ADa (s.f.). Ambiente.gob.do. Disponible en: https://ambiente.gob.do/wpcontent/uploads/2018/11/AreasProtegidas_PERAVIA.pdf (2017). Dominicana Gourmet. Disponible en: https://dominicanagourmet.com/el-mejor-dulce-de-cocotierno-esta-en-paya/

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