PRODUCTORES DE CAFÉ DEL ESTADO DE NAYARIT U.S.P.R. DE R.L. XALISCO, NAY. 4 DE JUNIO DE 2004

PRODUCTORES DE CAFÉ DEL ESTADO DE NAYARIT U.S.P.R. DE R.L. XALISCO, NAY. 4 DE JUNIO DE 2004. IDENTIFICACION: 9 9 9 9 9 Productores de café del est

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PRODUCTORES DE CAFÉ DEL ESTADO DE NAYARIT U.S.P.R. DE R.L.

XALISCO, NAY. 4 DE JUNIO DE 2004.

IDENTIFICACION: 9 9 9 9 9

Productores de café del estado de Nayarit U.S.P.R. DE R.L. 11 SPR´S de 4 Municipios de Nayarit. 1,200 socios actuales (960 hombres, 240 mujeres). Constitución: 14 de Enero de 1997. Monto aportado por los socios: $600.00 C/U de los socios.

Razones para fortalecernos Como consecuencia de la desaparición del Instituto Mexicano del Café (INMECAFÉ), debido al rompimiento de la organización internacional del café (OIC), motivaron la organización del sector cafetalero para enfrentar su problemática ( ProducciónAcopioProcesoComercialización).

9 Llegar más directamente al consumidor tratando de eliminar el intermediarismo. 9 Buscar mecanismos que nos ayudaran a reducir el costo de nuestros insumos. 9 Reducir nuestros costos de producción a través de la capacitación y asesoría profesional propia de la organización.

MISIÓN ASUMIMOS EL COMPROMISO DE APOYAR LA PRODUCTIVIDAD , TRANSFORMACIÓN Y LA COMERCIALIZACIÓN DEL CAFÉ DEL ESTADO DE NAYARIT, A TRAVÉS DE LA VINCULACIÓN DE APOYOS TÉCNICOS, FINANCIEROS Y DE CAPACITACIÓN QUE DIVERSIFIQUEN Y ELEVEN EL DESARROLLO COMUNITARIO SUSTENTABLE.

VISIÓN SER UNA EMPRESA SANA Y COMPETITIVA EN UN MUNDO GLOBALIZADO QUE A TRAVÉS DE LA PRODUCTIVIDAD Y EFICIENTE ADMINISTRACION PROMUEVA Y OFERTE MARCA Y CALIDAD DE ORIGEN DE SUS PRODUCTOS EN ARMONÍA CON LOS RECURSOS NATURALES. NATURALES

SERVICIOS QUE SE OTORGAN A LOS SOCIOS: ™ Asesoría Jurídica y Contable a las Organizaciones y a los Socios que las conforman. ™ Financiamiento para el Acopio y comercialización del Café. ™ Asistencia Técnica Integral en la Adopción de la Tecnología para la producción de Café y otros productos orgánicos. ™ Gestión de apoyos para el fortalecimiento de la Cafeticultura que otorga la federación y el estado. EMPLEOS GENERADOS 1 GERENTE. 3 ADMINISTRATIVOS. 3 OPERARIOS PERMANENTES. 5 TÉCNICOS DE CAMPO. 6 TRABAJADORES EVENTUALES. Técnicos prácticos comunitarios designados en la asamblea general

QUÉ TENEMOS ?



GERENCIA PROFESIONAL.



APOYO ADMINISTRATIVO Y CONTABLE



10 BENEFICIOS HÚMEDOS ECOLÓGICOS.



BODEGA PARA ALMACENAJE DE 100,000 Qq.



EQUIPO DE TRANSPORTE PARA EL ACOPIO Y ACARREO.



SISTEMAS INFORMÁTICOS POR ORGANIZACIÓN.



INTERNET.



INFORMACIÓN DE MERCADOS.



2,500 HAS CERTIFICADAS COMO CAFÉ ORGANICO.



Aguacate, piña, Maracuya, litchi. litchi.



CAPACIDAD DE PRODUCCIÓ PRODUCCIÓN DE 20,000 Qq. ORGÁ ORGÁNICOS

INSTITUCIONES PARTICIPANTES

ASERCA, CMC, ALIANZA ESTRATEGICA COMERCIAL CON AGROINDUSTRIAS UNIDAS DE MEXICO, CONAYCAFÉ, CESAVENAY, SAGARPA, FONAES, SEDER, CONAFOR E INCA RURAL. APLICACIÓN DE LOS APOYOS

EQUIPAMIENTO E INFRAESTRUCTURA, ASISTENCIA TÉCNICA, CAPACITACIÓN, COMERCIALIZACIÓN, CERTIFICACIÓN DE PREDIOS ORGÁNICOS, DESARROLLO DE CAPACIDADES.

¿QUÉ ¿QUÉ RETOS RETOS ENFRENTAMOS? ENFRENTAMOS? ¾ LA CRISIS INTERNACIONAL DE LOS PRECIOS DEL CAFÉ. ¾ DESCONOCIMIENTO PARCIAL DEL PROCESO HÚMEDO. ¾ DESCONOCIMIENTO TOTAL PARA EXPORTAR. ¾ CREDIBILIDAD ORGANIZACIONAL. ¾ CARTERA VENCIDA

¿CÓMO LOS LOS RESOLVIMOS? RESOLVIMOS? ¿CÓMO ™ CUIDANDO MEDIANTE EL PROCESO HÚMEDO LA CALIDAD DE ORIGEN DEL CAFÉ. ™ CAPACITANDO A PRODUCTORES SOBRE EL PROCESO HÚMEDO Y SECO DEL CAFÉ, COMO DETERMINAR SU CALIDAD. ™ REALIZANDO UNA ALIANZA ESTRATÉGICA CON AGROINDUSTRIAS UNIDAS DE MÉXICO PARA COMERCIALIZAR EL CAFÉ. ™ TRANSPARENTANDO LA INFORMACIÓN FINANCIERA RECUPERANDO ASI LA CONFIANZA DE LOS MISMOS.

A

LOS

™ A TRAVÉS DE LA ALIANZA ESTRATÉGICA SE CONSIGUIÓ ECONÓMICO POR MEDIO DE CONTRATOS DE COMPRA-VENTA.

SOCIOS

RECURSO

QUÉ HEMOS HECHO EN EL 2003? COMERCIALIZACIÓN: •

A TRAVÉS DE LA ALIANZA ESTRATÉGICA CON AMSA SE COMERCIALIZÓ DE MANERA TOTAL LA COSECHA 20022003.

FINANCIAMIENTOS: ƒ ƒ ƒ ƒ

PARA EL ACOPIO Y PROCESO HÚMEDO Y SECO. PROGRAMA DE FOMENTO PRODUCTIVO. FONDO DE ESTABILIZACIÓN DE PRECIOS. TERRAZAS Y CONSERVACIÓN DE SUELOS.

ƒ

CONTROL DE BROCA.

FUENTES FINANCIERAS. ™ ™ ™ ™ ™

AMSA. CMC. EMPLEO TEMPORAL (AYUNTAMIENTO). CONAYCAFÉ. CESAVENAY.

IMPACTOS 9

FORTALECIMIENTO DE LA ORGANIZACIÓN POR APOYOS DE ALIANZA.

9

PROFESIONALIZACIÓN DE LA ADMINISTRACIÓN CAPACITACION GRACIAS AL APOYO DE ALIANZA.

9

FORTALECIMIENTO DE LOS SERVICIOS PROPORCIONADOS A LOS SOCIOS GRACIAS AL DESARROLLO DE CAPACIDADES DEL PERSONAL TÉCNICO Y ADMINISTRATIVO DE LA SOCIEDAD.

9

REDUCCIÓN DE COSTOS DE OPERACIÓN.

9

CREACIÓN DE MÁS FUENTES DE EMPLEO.

9

INCURSIÓN CON CAFÉ ORGÁNICO EN UN MUNDO GLOBAL.

9

MODERNIZACIÓN DE LOS PROCESOS HÚMEDOS PARA CONSERVAR LA CALIDAD DE ORIGEN DEL CAFÉ.

9

ACEPTACIÓN DE NUESTRO PRODUCTO EN EUROPA Y ESTADOS UNIDOS COMO CAFÉ DE ESPECIALIDAD.

9

INCREMENTO DE LOS INGRESOS POR VENTA EN UN 20% CON RELACIÓN A CAFÉ CONVENCIONAL

9

GENERACIÓN DE AUTOEMPLEO PASANDO DE 20 A 60 JORNALES HAS/AÑO.

A

TRAVÉS

DE

LA

HACIA DÓNDE VAMOS ? ¾ LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN DE NUESTRO CAFÉ. ¾ LA DIVERSIFICACIÓN PRODUCTIVA (FRUTAS Y MADERAS) ¾ COMERCIALIZACIÓN DIRECTA A MERCADOS SELECTOS. ¾ FORTALECIMIENTO DE LA ECONOMÍA DE LOS SOCIOS. ¾ DESARROLLAR CAPACIDADES PARA COMPETIR EN UN MUNDO GLOBAL.

CÓMO VAMOS A HACERLO ? • DOCUMENTANDO LAS CONDICIONES DE: CLIMA, SUELOS, VEGETACIÓN, UBICACIÓN GEOGRÁFICA , VARIEDADES ENTRE OTRAS QUE LE OTORGAN AL CAFÉ CARACTERISTICAS ÚNICAS. • DESARROLLANDO PROYECTOS PRODUCTIVOS. • OFERTANDO CAFÉ A MERCADOS DE ESPECIALIDAD. • TRANSPARENTANDO LA TRANSACCIÓN RETRIBUYENDO LA UTILIDAD AL SOCIO.

COMERCIAL

• PROPORCIONANDO CAPACITACIÓN Y ASESORIA TÉCNICA.

Y

MAYORES MAYORES INFORMES INFORMES PRODUCTORES DE CAFÉ DEL ESTADO DE NAYARIT U.S.P.R. DE R.L. Representantes: Presidente. Secretario. Tesorero.

Miguel A. Tello Flores. Jorge Isiordia Bernal. José Hugo Isiordia López.

Domicilio: Carretera Tepic-Compostela Km. 8, Xalisco, Nayarit, México CP. 63780. Teléfono y Fax: Oficina. 01 311 2 11 11 44 Cel. 311 2 61 74 82 Correo Electrónico: [email protected] [email protected]

POR CONSUMIR CAFÉ DE NAYARIT GRACIAS

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