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REGISTRO DE LA PROPIEDAD INDUSTRIAL

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k ES 2 011 170 kN´umero de solicitud: 8803234 kInt. Cl. : A01K 41/00

11 N.◦ de publicaci´ on:

PATENTE DE INVENCION

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22 Fecha de presentaci´ on: 24.10.88

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73 Titular/es: The Marmon Corporation.

39 South LaSalle Street. Chicago, Illinois, 60603; US

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30 Prioridad: 19.01.88 US 145608

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72 Inventor/es: Foster, Matthew R.

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74 Agente: Elzaburu M´ arquez, Fernando

45 Fecha de anuncio de la concesi´ on: 16.12.89

45 Fecha de publicaci´ on del folleto de patente:

16.12.89

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k kResumen:

54 T´ıtulo: Estructura de incubadora de huevos mejorada. 57

Se describe una estructura de incubadora de huevos mejorada, que es m´as eficaz que las incubadoras convencionales y que es m´as facil de construir, accionar y dar servicio. En particular, la incubadora utiliza una zona limitada de alta presi´ on de aire para controlar la salida de aire del interior de la c´amara, y a su vez, controlar la entrada de aire exterior m´as fr´ıo al interior de la c´amara, y la mezcla de ese aire con el aire interior. Para conseguir dicho control, la incubadora utiliza adem´as un sistema de ajuste ambiental m´ovil, y un mecanismo de alineaci´on que asegura una colocaci´on uniforme y precisa del sistema de ajuste ambiental dentro de la c´amara. Adem´as, se describen un poste de bastidor mejorado y un obturador de puerta que facilita la construcci´on, funcionamiento y mantenimiento, y que beneficia la uniformidad ambiental interna.

Venta de fasc´ ıculos: Registro de la Propiedad Industrial. C/Panam´ a, 1 – 28036 Madrid

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DESCRIPCION Esta invenci´on se refiere a una estructura de incubadora de huevo mejorada, que mantiene una unidad ambiental interna para asegurar unos resultados de producci´on alteamente eficientes a partir de cada tanda de huevos. M´ as espec´ıficamente, la invenci´on se refiere a una estructura de incubadora en la que la salida del aire interior se controla de modo positivo p` ara mantener unos miveles de temperatura, humedad y aire fresco dentro de la c´amara incubadora de valor uniformes y prescritos para favorecer el crecimiento de los embriones de ave hasta obtener pollos incubados. En la actualidad existe una demanda creciente de alimentos para la poblaci´on mundial en expansi´ on. Estudios cient´ıficos han confirmado los beneficiosos resultados obenidos por una persona que consuma menos carne roja. Una soluci´on viable al problema antes citado es la producci´ on masiva de aves como alimento, tales como pollos, pavos o patos. Unida a esta soluci´on est´ a la posibilidad de incubar y empollar cantidades masivas de huevos. Aunque durante muchos a˜ nos se han utilizado diversos sitemas de incubaci´ on y empollado para la finalidad expuesta, los sistemas convencionales no proporcionan ambientes del todo uniformes, por lo que no resultan eficientes ni productivos todo lo que ser´ıa posible. Un objetivo de la incubaci´ on es hacer que todos los huevos de una tanda se desarrollen e incuben en el mismo periodo de tiempo. Parar lograr esto, los niveles de temperatura, humedad y aire fresco deben mantenerse de modo continuo y uniforme. Peque˜ nas desviaciones de los niveles prescritos en las condiciones citadas pueden afectar adversamente a un alto porcentaje o incluso a toda la tanda de huevos que se est´ an incubando. No es posible esperar el desarrollo de una tanda, ni retener una tanda que haya rebasado su periodo normal de desarrollo y tiempo de incubaci´ on. La extracci´ on temprana de una tanda har´ a que quedan pollos todav´ıa en el cascar´on y que otros salgan h´ umedos o sin tenerse en pie. Igualmente, la extracci´on tard´ıa har´ a que los pollos se deshidraten. Esos dos casos har´ an que muchos pollos hayan de ser seleccioandos y desechados. Dado que una incubadora puede contener hasta m´ as de 15.000 huevos, las p´erdidas potenciales del productor pueden ser muy sustanciales. En consecuencia, es imperativo que la incubadora mangenga uniformemente unas adecuadas condiciones ambientales. El ambiente interno de una incubadora est´ a cambiando constantemente. Durante el proceso de incubaci´ on, las aves en gestaci´on (pollos, ansares, patos y otras aves toman ox´ıgeno y producen di´ oxido de carbono. Adem´ as, a medida que los embriones maduran y por u ´ltimo empollan, general m´ as y m´as calor. En consecuencia, el ox´ıgeno en la c´amara de incubaci´ on debe reponerse de modo continuo introduciendo as´ı aire exterior que no tiene los niveles adecuados de calor o humedad, al aire viciado debe ser expulsado de la c´amara, y el calor as´ı como los niveles de humedad deben ser comprobados y mantenidos en los valores prescritos. La desviaci´on de cualquiera 2

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de dichos niveles de calor, humedad o bi´ oxido de carbono puede tener consecuencias adversas para el desarrollo de los pollos. Por ejemplo, si los pollos se someten a temperaturas inferiores, tan peque˜ nas como de 4 a 65 grados C, por debajo de la temperatura prescita, no se desarrollar´ an de todo y no podr´ an salir del cascar´on al final del periodo normal de incubaci´ on. Una simple reducci´on de temperatura tan peque˜ na como de dos grados requerir´ a un tiempo de incubaci´ on mayor, dando por resultado que todav´ıa algunos de los pollos est´en h´ umedos en el moemtno de la retirada de la tanda, de la c´ amara de incubaci´ on. Esto, a su vez, hace que algunos de los pollos hayan de se desechados. Por el contrario, una temperatura de cuatro a seis grados C por encima de los normal har´a disminuir el periodo de incubaci´ on y producir´ a pollos con diversos grados de deshidrataci´ on, postraci´ on t´ermica y otros problemas que har´ a que deban ser desechados. Aunque se entiende que la condici´ on de humedad adversamente alta o baja, y sus efectos sobre los embriones, se habr´ a producido ya en el periodo de incubaci´ on, antes del periodo de empollado, esimportante el mantenimiento de una condici´ on de humedad predeterminada en dicho periodo. Por ejemplo, si la humedad se mantiene demasiado alta, el pollo crecer´a y tendr´ a difucultades para moverse dentro del cascar´ on y para salir de ´este. En comparaci´ on, demasiada p´erdida de humedad dar´ a por resultado unos pollos peque˜ nos y deshidratados. Adem´ as, poca humedad en la c´amara de incubaci´ on har´ a que la membrana bajo el cascar´on y pr´ oxima al pollo se seque y se peque al pulm´ on de aqu´el. Los pollos afectados, si no separan y desechan, pueden morir antes de llegar a la granja, o pueden no alcanzar el peso adecuado. La fluctuaci´ on en los niveles de di´ oxido de carbono pueden resultar igualmente da˜ ninos. Por ejemplo, si dichos niveles son suficientemente superiores a los prescritos, se aprecia que los pollos resultantes salen de sus cascarones privados de ox´ıgeno y canhelando aire. Un aumento demasiado grande sobre el nivel prescrito mata a los pollos. En general en las incubadoras, se introduce aire en la c´amara de incubaci´ on para proporcionar el suministro de ox´ıgeno para los embriones o pollos en formaci´on, para reponer el aire interior expulsado conteniendo di´ oxido de carbono, y para permitir una regulaci´ on de la humedad y de la temperatura del aire interno. En algunas incubadoras convencionales, el aire exterior es introducido dentro de la c´ amara a trav´es de una ranura o abertura de entrada en el techo, o posiblemente en la pared frontal de dicha incubadora. Mediante el mantenimiento de la presi´ on dentro de la c´amara a un nivel infeiror, o a una presi´on negativa con respecto al aire fuera de la incubadora, aire exterior es introducido dentro de la c´amara a trav´es de la abertura de entrada. En otras incubadoras convencionales, el aire es forzado a veces a entrar en la c´amara mediante el uso de conjuntos sopladores accionados con motor u otros sistemas mecanizados para controlar el tama˜ no de la abertura de entrada de aire.

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En las incubadoras convencionales, la pauta del flujo de aire que penetra en la c´ amara de incubaci´ on resulta afectada por la manera seg´ un la cual el aire penetra en dicha c´ amara. Por ejemplo, la citada pauta ser´ a alterada debido a la actividad de los conjuntos sopladores forzados, as´ı como el movimiento de los mecanismos de regulaci´ on. T´ıpicamente, las pautas de aire se dispersan en todas direcciones y produce un medio ambiental no uniforme en toda la c´ amara. Elementos de ajuste embiental, tales como calentadores para caldear el aire, y pulverizadores para a˜ nadir humedad alaire, as´ı como sopladores o ventiladores para hacerlo circular, se hallan situados dentro de la c´amara de incubaci´ on para mentener la uniformidad ambiental. Sin embargo, dado que el aire exterior se dispersa en todas direcciones, estos elementos de ajuste ambiental no son suficientes para acondicionar suficientemente el aire de entrada y mantener un ambiente interno a nivel estable, o para acondicionar o tratar de manera inmediata todo el aire entrante. El aire exterior entrante puede estimular artificualmente las sondas medidoras de humedad y de temperatura, haciendo as´ı que los elemetnos de ajuste ambiental reaccionen y mantengan unos niveles ambientales imprecisos, o el aire sin tratar puede crear zonas adversas de humedad y temperatura que tendr´ an un efecto nocivo sobre los pollos en formaci´on. Para resolver los problemas expuestos, la presente invenci´on controla de modo positivo la salida del aire interior procedente de la incubadora, mediante lo cual se controla tambi´en de modo positivo la cantidad de aire fresco exterior que penetra en la c´amara. Adem´ as, la presente invenci´on hacer circular, calienta y humidifica de modo efectivo el aire interior, y mezcla tambi´en de modo efectivo el aire exterior reci´en introducido con el aire intrior estabilizado y acondicionado, antes de que el aire que acaba de penetrar pueda afectar adversamente a los pollos en formaci´on. Adem´ as de proporcionar un aumento de la eficiencia mediante la mejora de la uniformidad ambiental, la estructura de la incubadora de la presente invenci´on est´a dise˜ nada para una mejor construcci´ on y servicio. La presente incubadora, al igual que las incubadoras convenionales, es de accionamieno y servicio m´as eficientes ya que los elementos de caldeo, humidificaci´on y circulaci´ on del aire est´an montados sobre un bastidor y plataforma m´ ovil, situado en la c´ amara durante el funcionamiento y f´acilmente desmontable para limpieza y servicio. En particular, el movimiento y circulaci´ on del aire dentro de la c´ amara son cr´ıticos. Para controlar de modo positivo el escape del aire interior y simult´ aneamente influir y controlar la entrada de aire exterior, as´ı como la mezcla de ´este con el aire del interior, la presente invenci´on crea una zona restringida de alta presi´on de aire adyacente a las aberturas de salida de la c´ amara de incubaci´ on. Una colocaci´on inadecuada del soporte de montaje y de los dispositivos de circulaci´ on de aire, podr´ıa no s´ olo entorpecer la zona limitada de alta presi´ on de aire, sino tambi´en entorpecer la pauta del flujo de aire prevista dentro de la c´ amara, lo que producir´ıa zonas con niveles adveersos de humedad y temperatura. La incubadora de la presente invenci´ on resuelve

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este problema y en realidad, simplifica el funcionamiento y construcci´ on generales al proporcionar una caracter´ıstica de alineaci´on uniforme que asgura una colocaci´on ´optica y precisa del soporte de montaje que contiene los elementos de caldeo, humidificaci´ on y circulaci´ on del aire, sin modificaciones estructurales para corregir un suelo desigual. La presente invenci´on incluye adem´ as unos obturadores o juntas de umbral de puerta mejorados, que favorecen la eficiencia del funcionamiento y servicio, as´ı como la uniformidad del ambiente interno. Los obturadores de puerta, no s´ olo impiden que aire exerior m´as fr´ıo penetre en la c´ amara de incubaci´ on , sino que adem´ as, est´an dise˜ nados para adaptarse a suelos desiguales. Adem´ as, los obturadores se colocan y retiran con facilidad para una f´ acil entrada y salida de las bandejas de huevos, y estructuralmente est´an dise˜ nados para permitir su f´ acil limpieza. La capacidad de limpiar f´ acilmente los componentes estructurales de una incubadora es una caracter´ıstica cr´ıtica debido a la gran cantidad de pelusilla generada en la salida del cascar´ on de los pollos. Otras caracter´ısticas estructurales que facilitan la construcci´ on y servicio se hallan en los postes de marco de puerta. Los postes de marco de puerta convencionales son t´ıpicamente postes sencillos rectangulares. Para unir tapas a los extremos o para unir otros miembros de bastidor a los postes se requiere primero colocar unos soportes de montaje dentro del poste. Las tapas u otros miembros de bastidor se unen luego al soporte de montaje. El pioste de bastidor utilizado en la presente invenci´on evita la fase intermedia de fijaci´ on de un soporte de montaje, mediante la formaci´ on de una protuberancia continua a lo largo de cada esquina interna del poste. Por tanto, las tapas u otros miembros de bastidor se pueden unir al poste sin tener que a˜ nadir primero un soporte de montaje. Un objeto general de la presente invenci´ on es proporcionar una estrctura de incubadora mejorada, que mantenga unas condiciones ambientales dentro de la c´amara de incubaci´ on a niveles ´optimos constantes. Otro objeto de la invenci´ on es proporcionar una estructura de incubadora mejorada, que controle la salida de aire interior para mantener una uniformidad ambiental interna. M´ as particularmente, un objeto de esta invenci´on es proporcionar una zona restringida de alta presi´ on de aire dentro de la c´ amara, para controlar la salida de aire del interior de la c´ amara de incubaci´ on, para controlar la entrada de aire exterior y para controlar la mezcla y circulaci´on del aire exterior con el aire interior. Otro objeto m´ as de la presente invenci´ on es mantener unos niveles de temperatura, humedad y aire fresco dentro de la c´ amara de incubaci´ on, de valoresprescritos sensiblemente constantes. Otro objeto m´ as de la presente invenci´ on es proporcionar una estructura de c´ amara de incubaci´ on que facilite la construcci´on, funcionamiento y servicio. M´ as especificamente, un objeto de la presente invenci´on es proporcionar una alienaci´ on y colocaci´on precisas de los elementos de ajuste ambien3

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tal. Otros objetos y ventajas de la invenci´on se apreciar´ an a trav´es de la lectura de la descripci´on detallada que sigue, y de las reivindicaciones finales, haciendo referencia a los dibujos que se acompa˜ nan. Para una m´ as completa compresi´on de esta invenci´on, seguidamente se har´ a referencia a las realizaciones ilustradas con gran detalle en los dibujos que se acompa˜ nan y que se descrien seguidamente, a t´ıtulo de ejemplo de dicha invenci´ on. La figura 1 es una vista lateral de un corte transversal de la incubadora de esta invenci´ on. La figura 2 es una vista en perspectiva del miembro de apoyo, conductos de entrada y salida y respiradero de entrada y salida de esta invenci´on. La figura 3 es una vista lateral del miembro de apoyo y de los medios de alineaci´ on, antes de su acoplamiento a la base o soporte m´ovil de la presente invenci´on. La figura 4 es una vista frontal en perspectiva de los elementos de control de ambiente y de la base m´ovil de esta invenci´on. La figura 5 es una vista posterior en perspectiva de los elementos de control de ambiente y de la base m´ovil de la presente invenci´on. La figura 6 es una vista desde arriba de los conductos de entrada y salida, tomada a lo largo de la l´ınea 6-6 de la figura 1 de la presente invenci´on. La figura 7 es una vista posterior en perspectiva de un despiezo ordenado de los elementos de trabajo. La figura 8 es una vista en perspectiva desde arriba del mecanismo de regulaci´ on y control de la presente invenci´on. La figura 9 es una vista en perspectiva de un despiezo ordenado de la incubadora de esta invenci´on. La figura 10 es una vista desde un extremo de un miembro de umbral de puerta de esta invenci´on. La figura 11 es una vista en perspectiva desde arriba del poste de bastidor de esta invenci´ on. La figura 12 es una vista lateral parcialmente partida, del poste de bastidor de la presente invenci´on, con una tapa sujeta en su sitio. Se entiende que los dibujos no deben estar necesariamente a escala. En ciertos casos, pueden haberse omitido aquellos detalles que no son necesarios para la compresi´ on de la presente invenci´ on o que haban dif´ıciles de percibir otros detalles. Igualmente se entiende que la invenci´on no se limita necesariamente a las realizaciones particulares que aqu´ı se ilustran. Como puede apreciarse en la figura 9, la realizaci´on preferida de la incubadora de la presente invenci´on, tiene en general forma c´ ubica, y cuenta con tres puertas frontales 12 para permitir la entrada y salida de tres carrillos o estantes 14 de huevos (fig. 1). Un carrillo u `nico contiene t´ıpicamente 2 columnas de bandejas de huevos, con quince bandejas en cada columna. La capacidad total de cada carrillo o estante de huevos es de 5.000 huevos, aproximadamente, haciendo que la capacidad total de la incubadora sea de 15.000 huevos. 4

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La incubadora no tiene suelo separado, sino que utiliza el sulo del edificio de incubaci´ on donde est´a construida. Para adaptarse a suelos de incubaci´ on desiguales, los paneles de pared est´an montados en un canal de base 20 que est´ a dotado de unos tornillos niveladores bien conocidos en la t´ecnica (figura 9). Adicionalmente, aunque no se muestra en los dibujos, el suelo de la incubadora puede estar dotado de unos canales o gu´ıas para facilitar el movimeinto de los carrillos en su entrada y salida de aqu´ella. La cubierta de la incubadora comprende en general dos paredes laterales 16, una pared posterior 18, un techo 21, as´ı como las tres puertas delanteras 12. Las paredes y el techo est´an construidos partiendo de paneles aislantes apropiados P, unidos por diversas piezas de extrusi` on E conocidas en la t´ecnica. En la realizaci´on preferida, al menos las superficies interiores de la pared y de los paneles de techo deben estar construidas de un material que sea resistente al ´oxido y al rayado, as´ı como f` acil de limpiar. Adem´as de unir los paneles adyacentes para formar las paredes laterales y el techo, las piezas de extrusi´on pueden estar formadas de modo que la incubadora construida subsiguientemente pueda compartir una pared lateral com´ un con una unidad incubadora existente. En particular, las peizas de extrusi´ on de esquina C que unen los paneles de pared lateral a los paneles de techo, pueden estar adaptadas para acomodar y sostener paneles de techo de una segunda construcci´ on de incubadora adyacente a la unidad existente. De esta manera, la segunda unidad puede estar construida sin incurrir en costes de material correspondientes a una pared lateral repetida. Unas tapas de extrusi´ on S pueden utilzarse para encerrar la parte expuesta de las piezas de extrusi´ on de esquina, hasta que se construya la incubadora subsiguiente. En la realizaci´ on preferida, hay formados tres conductos de aire a lo largo de parte posterior o pared posterior 18 de la incubadora (figura 2). El conducto central es un conducto de salida 22 para retirar el aire de la c´ amara, y los dos conductos adyacnetes, a cada lado del conducto de salida, son conductos de entrada de aire 24. El conducto de salida tiene una pared frontal 26 con dos aberturas 28 formadas en ´el, para permitir al aire dentro de la c´ amara ser expulsado, y dos paredes laterales 30. El tama˜ no de las aberturas se ajusta autom´aticamente mediante el movimiento al un´ısono de dos trampillas 32, que van montadas de modo deslizable en unas correderas de trampilla 34 sobre la cara de la pared frontal, en respuesta a un mecanismo de comprobaci´ on y control montado sobre el techo de la incubadora. Como se aprecia mejor en las figuras 2 y 8, las dos trampillas 32 est´ an unidas entre s´ı mediante una barra 36 de trampilla que a su vez est´ a conectada a un motor de accionamiento 38 mediante un cable, cadena u otro medio apropiado 40. El motor de accionamiento 38 proporciona una salida lineal constante para mover las trampillas 32 hacia arriba o hacia abajo, en movimiento lineal constante. La respuesta no lineal puede conseguirse variando el tama˜ no de la abertura de salida 28, en vez de emplear un complejo motor con

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velocidades variables. En la realizaci´on preferida, como se aprecia mejor en la figura 2, las aberturas de salida aumentan gradualmente de anchura desde arriba hacia abajo, de modo que al ser descendidas las trampillas, la abertura real aumenta logar´ıtmicamente en respuesta al movimiento lineal de dichas trampillas. El tama˜ no o forma de las aberturas puede hacerse de modo que cumpla con cualquier requerimiento de flujo de aire. La pared posterior 18 de la incubadora se utiliza como pared trasera de los conjuntos de entrada y salida de aire, y las paredes laterales 30 del conducto de salida se utilizan como paredes interiores decada uno de los conductos de entrada 24 de aire. Los conductos de entrada de aire comprenden adem´ as una segunda pared lateral 42, fija a los paneles posteriores de la c´amara mediante una pesta˜ na integral 44 (fig. 6), y una pared frontal 46 unida a la pared lateral 42 mediante bisagras m´ ultiples 48, para permitir a dicha pared frontal girar alej´ andose del conducto de salida, para limpieza. Como se aprecia en la figura 2, la pared frontal 46 de los conductos de entrada de aire queda bloqueada en su sitio mediante unos miembros de bloqueo 50 bien conocidos en la t´ecnica. Adem´as, las paredes laterales segundas o exteriores 42 de los conductos de entrada de aire est´ an dotadas de una pluralidad de aberturas 52 para permitir al aire exterior penetrar en la c´amara de incubaci´ on. El tama˜ no, forma y n´ umero de las aberturas dependen de los requerimientos de circulaci´on de aire, que a su vez depende del tipo de circulaci´ on de aire que se est´a utilizando en la incubadora. Un miembro de apoyo 54, mostrado en las figuras 2 y 3, sostiene el conducto de salida 22 y alinea debidamente el conducto citado para mayor eficacia del flujo de aire. El miembro de apoyo 54 est´a fijo al canal 20 de base de la incubadora. El canal de base descansa sobre el suelo y proporciona el asiento adecuado para los paneles de pared. Mediante la fijaci´ on del miembro de apoyo al canal de base, aqu´el se sit´ ua de modo uniforme en cada incubadora. El miembro de apoyo 54 tiene una secci´ on o tramo de base 56 y dos secciones de pared lateral 58, cada una de las cuales cuenta con una pesta˜ na integral 60 para unir el miembro de apoyo a la pared posterior de la incubadora. Cada pared lateral 58 tiene un entrante rectangular 62 y dos rodillos 64 en alineaci´on vertical montados en los bordes superior e inferior de la zona del entrante, para formar una gu´ıa 65 de alineaci´on autom´ atica para montar una base 66 que sostenga los elementos de caldeo, humidificaci´ on y circulaci´ on del aire. Como se aprecia en la figura 2, el conducto de salida 22 est´a montado de modo pivotante o giratorio al iembro de apoyo 54 mediante un pasador de pivtado (no mostrado) que pasa a trav´es de las paredes laterales del miembro de apoyo y de las paredes laterales del conducto de escape. Estopermite descender dicho conducto de escape para limpieza. Como se muestra en las figuras 2 y 8, un miembro 68 de extensi´ on del conducto est´ a montado en la abertura o respiradero en el techo de la incubadora. El miembro de extensi´ on de conducto se extiende dentro de la c´amara de incubaci´ on y tiene

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tres secciones 70 que se unen al extremo superior de los conductos 24 de entrada de aire y conducto 22 de salida de aire, para extender de modo efectivo estos conductos fuera de la c´ amara. El mecanismo de enganche 50 empleado para conectar los conductos de aire al miembro de extensi´ on de conducto es bien conocido en la t´ecnica. Para ajustar el ambiente interno de la c´ amara de incubaci´ on, la realizaci´on preferida de la presente invenci´on emplea unos elementos de caldeo, humidificaci´ on y circulaci´ on de aire montados sobre una base o bastidor m´ ovil 66 (figuras 4, 5 y 7). La base m´ ovil 66 tiene un miembro de base o plataforma 74 que descansa sobre tres rodillos o ruedas orientables 76. El borde frontal o delantero de la base est´a dotado de una gu´ıa 65 delantera 65 inclinada en a´ngulo hacia arriba, que coopera con la gu´ıa 65 de alineaci´on autom´ atica 65 del miembro de apoyo 54, para alinear con precisi´on la base de montaje 66 y en consecuencia, los elementos de caldeo, humidificaci´on y circulaci´ on de aire, con los conductos de entrada y salida de aire. En particular, es cr´ıtico asegurar que los elementos de circulaci´on del aire est´en elineados con las aberturas 28 de la pared frontal del conducto de salida. Una alineaci´ on inadecuada disminuye la eficacia general de la incubadora. Como se aprecia en la figura 7, el borde delantero de la gu´ıa en ´angulo 78 est´ a dotado de dos escotaduras 80 separadas entre s´ı una distancia igual al espacio entre las paredes verticales 58 del miembro de apoyo. Estas escotaduras cooperan con las paredes laterales 58 del miembro de apoyo y las abarcan, para proporcionar la adecuada colocaci´on de derecha a izquierda de la base de montaje 66. El borde posterior 82 de las escotaduras proporciona un tope para situar la base en adecuada posici´on de delante a atr´ as. El par de rodillos infeirores 64 se acoplan a la gu´ıa delantera 78 en a´ngulo y levantan la parte frontal de la base 66 separ´ andola del suelo de la incubadora y situando dicha base en su adecuada posici´ on de alineaci´on. La gu´ıa delantera en a´ngulo se desliza luego bajo el par superior de rodillos para sujetar el bastidor de motnaje en su sitio. Como se aprecia en la figura 1, los rodillos sujetan a la base 74 en su sitio, y al estar hechos de caucho sint´etico, ayudan a almohadillar dicha base contra las vibraciones cuando los elementos de circulaci´on del aire est´an trabajando. La base o bastidor est´a dotado adem´ as de un par de soportes de pata 84 abisagrados al borde posterior. Cada soporte de pata est´ a compuesto de una parte de patrilla 86 y una parte de base 88 y se colocan en su sitio mediante levantamiento de los rodillos posteriores desde el suelo y giro de los soprotes de pata para colocar las partes de base 88 contra el suelo y bajo los rodillos, y las partes de patilla 86 contra los rodillos. Las partes de base de los soportes de pata est´an dotados tambi´en de unos tornillos niveladores 90 y unas tuercas de bloqueo 92, para nivelar el bastidor en posici´on alineada. Esta acci´ on s´olo necesita hacerse una vez, al instalarse inicialmente. En las operaciones subsiguientes, la base quedar´ a en la misma posici´on debido a la caracter´ıstica de alineaci´on autom´ atica de la invenci´on. En la realizaci´ on preferida, la base de mon5

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taje 66 tiene una parte vertical 94 extendida hacia arriba desde la parte de base 74, y como se aprecia en las figuras 4 y 5, que sostiene los elementos dde caldeo, humidificaci´ on y circulaci´ on de aire. La parte vertical 94 es sotenida en posici´on vertical sobre la parte de base 74 por dos pares de soporte de apoyo 95, 97 (un par mostrado en la figura 7) y cuenta con dos entrantes circulares 96 dentro de los cuales est´ an montados los ventiladores 98. Los elementos de circulaci´ on de aire de la realizaci´ on preferida son t´ıpicamente unos ventiladores giratorios de velocidad u ´ nica. En la cara delantera 100 de la parte vertical y rodeando las paletas 102 de ventilador de uno de ellos hay un elemento de caldeo 104 para proporcionar el necesario calentamiento del aire al circular ´este a trav´es de la c´amara por la acci´ on de los ventiladores 98. Como puede apreciarse tambi´en en las figuras 4 y 7, hay unas boquillas pulvereizadores 106 dispuestas en la superficie frontal de la parte vertical, para proporcionar humedad al aire circulante como se precise. Unas adecuadas conexiones el´ectricas 108 y conexiones de agua 100 est´an dispuestas junto a los elementos de caldeo, elementos de humificaci´on y ventiladores, a trav´es del techo de la c´amara (figura 8). Un microordenador 112, montado sobre el techo en la realizaci´on preferida, comprueba los niveles de calor y humedad en la c´ amara de incubaci´on por medio de unas sondas montadas dentro de dicha c´ amara, y ajusta las aberturas de escape, humidificadores y calentadores de modo apropiado, en base a la informaci´ on de retorno procedente de dichas sondas. En particular, si los niveles de humedad son bajos, el microordenador 112 activa un solenoide 114 que abre una v´alvula entre las boquillas pulverizadoras y un suministro de agua W. Igualmente, el microordenador 112 puede activar y desactivar los elementos el´ectricos de caldeo. Con respecto a las aberturas 28 de trampilla, al elevarse la temperatura, el microordenador activa el motor 38 de accionamiento de trampilla a trav´es de la conexi´on el´ectrica 116, y las trampillas se abren despacio para as´ı dejar salir m´ as cantidad de aire interior. Por el contrario, al disminuir la temperatura, las trampillas se cierran despacio evitando que el aire interior, m´as caliente, se salga. La parte vertical 94 de la base de montaje 66, est´a dotada adem´ as de un par de paredes laterales 118 que divergen hacia fuera y una pared superior 120 que diverge hacia fuera y hacia arriba (figuras 4 y 5). En la realizaci´ on preferida, cuando el bastidor de monaje se halla situado debidamente en la c´amara, la cara frontal 100 de la parte vertical estar´a a 15 cm de la pared frontal 26 del conducto de salida de aire, y el centro de los ventiladores estar´a situado directamente frente a las aberturas de salida en la pared frontal del conducto de salida. Un peque˜ no hueco de 76 mm, aproximadamente, existir´ a entre los bordes delanteros de las paredes laterales divergentes 118 y la pared frontal de los conductos 46 de entrada de aire. La colocaci´ on de la base de montaje de este modo crea una zona limitada de alta presi´ on de aire 122 entre el bastidor de montaje y las paredes delanteras de los conductos de entrada y salida de aire (figura 1). Las paredes divergentes 118 y 120 6

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de la base de montaje crean la zona limitada, y el constante flujo de entrada de aire por los ventiladroes a la zona limitada citada crea una alta presi´on debido a que el aire penetra en dicha zona m´as deprisa de lo que sale. Cuando las trampillas se abren, la alta presi´ on fuerza a parte del aire a salir de la c´amara a trav´es del conducto de salida. Por tanto, mediante el control de la abertura de salida, se controla la cantidad de aire que escapa. Adem´as, la abertura limitada entre la base de montaje y las paredes delanteras de los conductores de entrada y salida de aire, crean un conjunto venturi cuando los ventiladores 98 est´ an en funcionamiento. Dichos ventiladores extraen aire del interior de la c´amara y lo fuerzan contra las paredes delanteras de los conductos. El efecto venturi que se crea por el aire que pasa a trav´es de las aberturas limitadas entre las paredes delanteras del conducto y las paredes laterales divergentes de la base de montaje y a lo largo de la pared posterior de la c´amara, origina una presi´ on negativa a lo largo de las paredes laterales 42 de los conductos 24 de entrada de aire. Esto produce una entrada imperativa de aire que introduce aire exterior dentro de los respiraderos de entrada en el techo de la c´amara, y por u ´ltimo a trav´es de los orificios 52 en las paredes laterales de los conductos de entrada de aire al interior de la c´ amara de incubaci´ on. Al ser introducido aire exterior m´ as fr´ıo dentro de la c´ amara, se mezcla por completo con el aire intrior que escapa de la zona limitada 122 al juntarse los dos flujos de aire a lo largo de la pared posterior 18 de la c´ amara. El suministro mezclado de aire circula entonces en torno a las paredes laterales 16 de la c´amara de incubaci´ on y es introducido a lio largo y ancho de los huevos en incubaci´ on bajo la influencia de los ventiladores 98. Las sondas de humedad y temperatura (no mostradas) colocadas apropiadamente dentro de la c´amara, pueden entonces medir con precisi´on los niveles de calor y humedad en la c´amara. En respuesta, el microordenador 112 controla la abertura y cierre de las trampillas 32 en el conducto de salida 22, as´ı como los elementos de humidificaci´on y caldeo. Cuando los requierimientos de temperatura dentro de la c´ amara son satisfechos por el calentador el´ectrico 104, as´ı como por el calor generado por los embriones de ave, las trampillas de salida 32 comenzar´ an a abrirse para evitar que la c´amara se caliente demasiado. Sin embargo, la c´amara de incubaci´ on constituye un ambiente din´ amico. A medida que se empollan m´as embriones, se genera m´as calor, se conmue m´as ox´ıgeno y se produce m´ as bi´ oxido de carbono. Para contrarrestar y equilibrar las condiciones ambientales, las aberturas de trampilla deber´ an abrirse m´ as para permitir que escape m´ as aire interior y sea reemplazado por aire exterior m´as fr´ıo. Se dispone tambi´en de sistemas de enfriamiento auxiliar adicionales A, que abrir´ an las trampillas a´ un m´ as en caso de emergencia. Si los niveles de temperatura se elevan hasta un valor que no pueda ser contrarrestadio por el funcionamiento continuo del motor 38 de accionamiento de las trampillas, hay dispuestos unos cilindros neum´ aticos 124 y 126 que cuando son activados

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por el microordenador, pueden hacer que las aberturas de trampilla se abran una cierta cuant´ıa de modo instant´ aneo. Los cilindros neum´aticos son regulados por unos suministros de aire 128 bien conocidos en la t´ecnica. Por tanto, cuando el microordenador detecta una condici´ on que no puede ser equilibrada adecuadamente por la acci´on del motor de accionamiento de las trampillas, el sistema auxiliar de enfriamiento se activar´ a y las aberturas de trampilla ser´ an abiertas a´ un m´ as en una cuant´ıa predeterminada. Esto permitir´ a que el aire interior sea evacuado m´as r` apidamente y que las temperaturas interiores se estabilicen, antes de que los huevos resulten afectados adversamente. Otra caracter´ıstica estructural que se halla en la presente incubadora, para favorecer la uniformidad de las condiciones ambientales, es el conjunto de umbral 130 mostrado en la figura 10. Como puede verse, el conjunto de umbral es un miembro en forma de U que tiene una parte de fondo 132 y dos partes de pared lateral verticales 134, con una ranura 136 dispuesta en el lado inferior de la parte de fondo del miembro. La ranura est´ a adaptada para acomodar una junta de caucho 138, dise˜ nada para conformarse a la configuraci´ on del suelo donde est´ a construida la incubadora. En la mayor parte de las incubadoras, las puertas est´an espaciadas intencionadamente sobre el suelo, de modo que puedan ser abiertas y cerradas f´ acilmente con independencia de la desigualdad o falta de nivel de los suelos. Por tanto, existe un hueco por debajo de cada puerta que puede afectar adversamente al ambiente interno de la c´amara. Diversas formas de juntas y obturadores pueden fijarse a las puertas individuales de la c´amara, pero esto requiere tiempo y trabajo para adaptar cada puerta de c´ amara al lugar espec´ıfico de la instalaci´ on. El presnete conjunto de umbral es un miembro autoestable que topa con un par de hierros en a´ngulo fijos al suelo del lugar correspondiente. Como se aprecia en la figura 10, la junta de caucho tiene dos partes que divergen hacia fuera 140, con unos bordes o pesta˜ nas vueltos hacia arriba 142 en el extremo exterior. Adem´ as, la superficie inferior de cada parte divergente hacia fuera est´ a dotada de unos resaltes 144 que permiten a los miembros de umbral formar una obturaci´on adecuada contra el suelo de la incubadora. Como se aprecia en la figura 9, durante el funcionamiento, una pared lateral 134 del miembro de umbral se coloca contra un soporte de montaje 146 y la puerta de la incubadora se cierra luego

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para topar contra la otra pared lateral 134 del miembro superior en forma de U. Esto forma una obturaci´ on para impedir que el aire exterior penetre en la c´ amara y afecte al ambiente inteior de forma incontrolada. Cuando las puertas de la cabina se abren, los miembros de umbral se mueven hacia un lado para permitir la entrada y salida de los carrillos de huevos al interior de la c´ amara. La configuraci´ on abierta o en forma de U permite una f´ acil limpieza. Otra mejora estructural m´as de la presente invenci´on es el poste 148 de bastidor (figuras 11 y 12). El poste de bastidor de la realizaci´ on preferida es de secci´on transversal rectangular, y est´ a definido por dos paredes laterales espaciadas 150 y dos paredes extremas espaciadas 152. En cada esquina interna del poste est´a formada una protuberancia continua 154. Dicha protuberancia recibe y se acopla a los pernos o tornillos roscados 156 para facilitar la sujeci´on de una tapa 158 al extremo del poste, o para facilitar la sujecci´on de un poste a otro sin necesidad de un soporte de montaje separado. Como puede verse en la figura 11, la protuberancia est´ a dotada de una ranura continua para permitir el roscado a dicha protuberancia de un perro o tornillo cuando se acopla uno de ´estos. Adem´as, para favorecer la eficiencia general de la incubadora, los postes se puden rellenar con un aislante. De la descripci´on anterior se deduce que han sido conseguidos los objetivos de la presente invenci´on. Aunque s´ olo se han expuesto ciertas realizaciones, de la descripci´ on anterior, los expertos en la t´ecnica apreciar´an realizaciones alternativas y diversas modificaciones posibles. En particular, el movimiento y circulaci´on de aire creado por la zona limitada de aire a alta presi´ on puede lograrse igualmente mediante la modificaci´on o cambio de los elementos componentes. Por ejemplo, cualquiera medianamente experto en la t´ecnica apreciar´a f´ acilmente que el flujo general de aire y la eficiencia ambiental se puede mantener aunque se modifique o cambio el ´angulo o forma de las paredes divergentes del bastidor de montaje, el tama˜ no y la forma de las aberturas de trampilla, el n´ umero de ventiladores, velocidad de los ventiladores y paso de sus paletas, el tama˜ no y forma de las aberturas en las paredes laterales de los conductos de entrada y salida, y la forma y tama˜ no general de la incubadora. Estas y otras alternativas son consideradas como equivalentes, y dentro del esp´ıritu y alcance de la presente invenci´on.

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REIVINDICACIONES 1. Una estructura de incubadora de huevos que comprende una c´ amara de incubaci´ on, unos medios de control de flujo de aire para dirigir y controlar el flujo de aire exterior hacia el interior de la c´amara de incubaci´ on, y para dirigir y controlar el flujo de aire interior hacia el exterior de la c´amara de incubaci´ on, medios de ajuste del ambiente para caldear, humidificar y hacer circular el aire dentro de dicha c´ amara, y medios de control del ajuste del ambiente para comprobar los niveles de temperatura, humedad y circulaci´ on de aire dentro de la c´ amara y ajustar los citados medios de ajuste de ambiente y los medios de control de flujo de aire, para mantener la temperatura, humedad y circulaci´ on de aire en los niveles prescritos. 2. La estructura de incubadora de huevos de la reivindicaci´on 1a ¯ , en la que dichos medios de ajuste ambiental incluyen unos medios de circulaci´ on de aire para hacer circular el aire dentro de la c´amara de incubaci´ on, medios de caldeo para calentar el aire que circula dentro de la c´ amara de incubaci´ on, y medios de humidificaci´ on para humidificar el aire que circula dentro de la c´ amara de incubaci´ on. 3. La estructura de incubadora de huevos de la reivindicaci´on 2a ¯ , en la que dichos medios de ajuste ambiental est´ an montados en una base m´ovil para la colocaci´on y retirada de dichos medios de ajuste ambiental en y de la citada c´amara de incubaci´ on. 4. La estructura de incubadora de huevos de a la reivindicaci´on 2a ¯ o 3¯ , en la que dichos medios de circulaci´ on de aire incluyen al menos un ventilador, incluyendo dichos medios de caldeo al menos un enrollamiento de caldeo el´ectrico dispuesto junto a las paletas de dicho ventilador, y los citados medios de humidificaci´on incluyen al menos una boquilla pulverizadora asociada operativamente a un suministro de agua y situada para descargar una pulverizaci´ on de agua a trav´es del camino del aire que sale de los citados medios de circulaci´on de aire. 5. La estructura de incubadora de huevos de la reivindicaci´on 3a ovil ¯ , en la que dicha base m´ incluye unos medios de cierre que cooperan con dichos medios de control del flujo de aire y con dichos medios de circulaci´ on de aire, para crear una zona limitada de alta presi´ on de aire dentro de la c´amara, para controlar la salida del aire interior fuera de la c´ amara y la entrada de aire exterior al interior de dicha c´amara. 6. La estructura de incubadora de huevos de la reivindicaci´on 1a ¯ , en la que los citados medios de control de flujo de aire incluyen un conducto de salida de aire dispuesto verticalmente a lo largo de la pared posterior de dicha c´ amara, comunicando dicho conducto de salida de aire con el exterior de la citada c´amara y que comprende una pared frontal interconectada a dos paredes laterales, separada dicha pared frontal de la citada pared posterior de dicha c´ amara, y que tiene al menos una abertura para permitir al aire dentro de la c´amara salir fuera de ´esta, estando dicha abertura cubierta por una trampilla montada de modo deslizable sobre la pared frontal de dicho 8

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conducto de salida para variar as´ı el tama˜ no de dicha abertura, y al menos un conducto de entrada de aire dispuesto verticalmente a lo largo de la pared posterior de dicha incubadora y adyacente al citado conducto de salida, comunicando dicho conducto de entrada de aire con el exterior de la c´amara y comprendiendo una pared lateral montada sobre dicha pared posterior de la citada c´amara y separada lateralmente de una pared lateral del citado conducto de salida, y una pared frontal conectada pivotablemente a dicha pared lateral y conectable de modo liberable a la citada pared frontal de dicho conducto de salida, teniendo dicha pared lateral del citado conducto de entrada al menos una abertura para permitir al aire exterior entrar en la citada c´amara de incubaci´ on. 7. La estructura de incubadora de huevos de la reivindicaci´on 6a¯ , que comprende adem´ as unos medios de alineaci´on montados a lo largo de la parte inferior de la pared posterior de la c´ amara para sostener y situar dicho conducto de salida, y para alinear los citados medios de ajuste ambiental con relaci´on a los citados medios de control de flujo de aire. 8. La estructura de incubadora de huevos de la reivindicaci´on 1a¯ , que comprende adem´ as unos medios de alineaci´on montados a lo largo de la parte inferior de la pared posterior de la c´ amara, para situar con precisi´ on dichos medios de ajuste ambiental con relaci´on a los citados medios de control de flujo de aire. 9. La estructura de incubadora de huevos de as unos la reivindicaci´on 8a¯ , que comprende adem´ medios de alineaci´on comprenden un soporte de montaje que tiene dos paredes verticales laterales unidas entre s´ı por una parte inferior horizontal, teniendo dichas paredes laterales verticales cada una una parte recortada y un rodillo dispuesto en las partes inferior y superior de dicho recorte, para acoplamiento seguro de dicha base m´ovil. 10. La estructura de incubadora de huevos de la reivindicaci´on 1a¯ , en la que dichos medios de control del ajuste ambiental comprenden unos medios de microordenador conectados operativamente a unos sensores de temperatura y de humedad dispuestos dentro de la citada c´ amara de incubaci´ on, para comprobar los niveles de temperatura y de humedad dentro de dicha c´ amara de incubaci´ on, y asociados operativamente a dichos medios de ajuste ambiental y a los medios de control de flujo de aire, para mantener los niveles de temperatura, humedad y aire fresco dentro de dicha c´ amara de incubaci´ on en los valores prescritos mediante el ajuste de dichos medios de ajuste ambiental y los medios de control del flujo de aire. 11. La estructura de incubadora de huevos de la reivindicaci´on 10a¯ , en la que dichos medios de ajuste ambiental incluyen unos medios de circulaci´ on de aire para hacer circular el aire dentro de la c´amara, unos medios de caldeo asociados operativamente a los citados medios de microordenador y que responden a ´estos y asociados a dichos medios de circulaci´on de aire para caldear el aire circulante, unos medios humidificadores asociados operativamente a dichos medios de microordenador y que responden a ´estos para suministrar humedad al aire circulante, y unos medios

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de salida de aire asociados operativamente a dichos medios de microordenador y que responden a ´estos para controlar la salida de aire desde la c´amara. 12. La incubadora de huevos de la reivindicaci´on 6a¯ , en la que dichos medios de control de ajuste ambiental comprenden unos medios de microordenador conectados operativamente a unos sensores de temperatura y humedad dispuestos dentro de la c´ amara de incubaci´ on, para comprobar los niveles de temperatura y de humedad dentro de dicha c´ amara, asociados operativamente con dichos medios de ajuste ambiental para mantener los niveles de humedad y temperatura dentro de la c´ amara en los valores prescritos, mediante el ajuste de dichos medios de ajuste ambiental, y asociados operativamente a dichas trampillas para controlar el tama˜ no de dicha abertura en el citado conducto de salida. 13. Un conducto de obturador de puerta para impedir el flujo de aire a trav´es de un umbral de puerta bajo una puerta cerrada, que comprende un miembro conformado con un canal superior que tiene dos partes de pared vertical separadas unidas entre s´ı por una parte de fondo, y un miembro de junta flexible inferior adaptado para conformarse a la forma del umbral de la puerta, teniendo tambi´en dicho miembro superior unos medios receptores dispuestos en la superficie inferior de dicha parte de fondo, para sujetar dicho miembro de junta flexible al citado miembro conformado de canal superior. 14. El conjunto de obturaci´ on de puerta de la reivindicaci´on 13a ¯ , en el que dicho miembro de junta flexible inferior comprende una parte central alargada conformada para ajustar dentro de dichos medios receptores de la citada parte conformada de canal superior, dos partes de patilla que penden hacia fuera y hacia abajo desde dicha parte central en sentidos opuestos, y terminando cada una en una pesta˜ na vuelta hacia arriba, teniendo dichas partes de patilla unas superficies superior e inferior, dotadas dichas superficies inferiores de unos resaltes alargados para formar una obturaci´ on a prueba de aire entre dicho miembro de junta flexible inferior y el umbral de la puerta. 15. Un miembro de bastidor estructural mejorado para uso en una estructura de incubaci´on o empollado de huevos, estando dicho miembro de bastidor dotado de dos paredes laterales paralelas y separadas unidas por dos paredes extremas

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