Story Transcript
sk Spanish AP Summer work: To be turned in the first day of class.
1. Do the entire packet of TRIANGULO and be ready to hand in on the first day back to school.
2. Listen to BBC Mundo http://news.bbc.co.uk/hi/spanish/news FIVE times during the summer and keep a log of the:
Title of article, date listened to article, and a short summary of the information learned.
All work should be typed and ready to hand in on the first day of class in the fall.
Profesores Orlando, Pasquarello, Quezada
CAPITULO I
EL HOGAR I Por estar enfermo Pablo guardó cama por tres dIas la semana pasada. Su hermano Pablo, sin embargo, goza de buena salud y nunca está enfermo. Me gusta probar mi comida antes de ponerle sal. Siempre me pruebo un abrigo antes de comprarlo. A los profesores nunca les sobra tiempo para preparar las clases. El lunes comemos las sobras de las comidas del domingo. Antes de corner yo mismo, le doy de corner a mi perro. Pero nunca me lo agradece. Estos pantalones te aprietan rnucho. Además, su color repugnante me da asc& CUARTOS
comedor (ff1) dormitorio oficina salon (m) zaguán (m)
ROPA
blusa bombachas botas camisa camiseta chaqueta
falda gorro pantalones (m) traje (m) vestido
MUEBLES
archivo arrnario banco carna escritorio estante (m)
ropero silla sillOn (m)
&
JUEGOS DE PALABRAS
Los cuatos tienen incones; las calls tienen squinas. En el cubo hay agzjeros redondos por donde salen chorros de agua. En las paredes ruinosas de ünà, catedral hay muchas grietas. En la tierra y en los campos de golf hay hoyos redondos. La etiqueta de esta chaqueta de etiqueta dice que es del Corte Ingles. El cuarto tiene cuatro paredes pero la casa puede tener varios muros exteriores. Airededor de la casa a veces se encuentrauna cerca no muy alta. Se parte el pan en rebanadas, el jamón en lonjas, otras carnes en tajadas; hay rodajas de fiambres, y rajas de queso, pescado y frutas. El suelo delbaño del segundo piso está mojado.
DESCRIPCIONES
Q1JEHACERES
barrer el suelo cepillar lasalfombras cortar la lena cuidar de los niflosJ W fregar las ol1s limpiar los cristales planchar los pañuelos recoger el correo sacar la basura sacudir las almohadas secar los platos poner la mesa quitar la mesa
un piso amueblado una sala amplia una oficina climatizada una cocina limpia la privacidad de la propiedad un baño sucio un jardIn urbano una vista al mar una vivienda de lujo HERRAMIENTAS
APARATOS
cepillo destornillador (m) escoba martillo pinzas sierra
electrodomésticos enchufe (m) estufa horno lavaplatos lavadora ilnea de teléfono microondas (m) ordenador (m) secadora
CUBIERTOS S E A V
TAZA
COPA
T E N E D 0 R
C U C H
PLATO
L L E T (m) A
L L 0
C U C H A H A
HIERBAS Po’
bombones (in) churros conos galletas helado merengue (m) nata pasteles (in) tarta Itorta
CONTENIDO
carbohidratos colesterol (m) fibra fécula grasa hierba protelna sacarina vitaminas
H
A LA CARTA
0
CUARTOS: habitación (f) oficina olivas COMIDAS: helado ollas LA COCINA: horno
G
albahaca cebolleta comino menta perejil (m) romero tomillo
asados bocadillos bullabesa caldo guisado paella pastas queso salsa tortilla yogur (m)
ME$IDAS
cucharada kilogramo kilo ración (f) de gam’bas trozo de torta tamaño talla
EL JARDIN
hiedra regar seinbrar sernilla
A
garaje (m) alcoba alcachofas granos aparatos grifo
retrete (m requesón (m) recetas
DESCRIPCION DE LA COMIDA agrio/a equilibrado/a cocido/a alimenticio/a esponjoso/a crudo/a apetecible estupendo/a saludable culinario/a exquisito/a variado/a delicioso/a hidrogenado/a vegetariano/a dietético/a higiénico/a dulce jugoso/a
VERDURAS
CONDIMENTOS
apio bróculi (m) frijoles (m) lechuga rábanos zanahoria
aceite (m) ajo cebolla escabeche (m) hebras de azafrán (m) hongos pimienta manteca mantequilla vinagre (rn)
COMI DAS AVES (f)
muslo pavo polio pato pechuga PESCADOS calamares (m) camarones (m) gambas mariscos pulpo salmon (m) trucha
ESPECIAS
CARNES (f)
azücar (m) chocolate (m) coco
cerdo chuleta cochinillo cordero res (f) saichicha ternera
FR UTAS cerezas dátiles (m) fresas naranj a melocotón (m) pasas sandia
ACTIVIDAD iii.
Lecturas
a Directions: Read the following passage carefully for comprehension. The passage is followed by BEST is that number of incomplete statements or questions. Select the completion or answer according to the passage. You have 10 minutes to read the passage and answer the questions. Instrucciones: Lee con cuidado el pasaje siguiente. El pasaje va seguido de varias preguntas u oraciones incompletas. Elige la MEJOR respuesta o terminación, de acuerdo con el pasaje. Tienes 10 minutos para leer el pasaje y contestar las preguntas.
UNO VOCABULARIO DE LA ACT1VIDAD de veras really elaborar to process teñir to dye debido al hecho due to the —
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—
fact las hebras
triturar to grind soltar to release, to let go la hiedra ivy las semillas seeds los tallos stems al azar by chance —
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—
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filaments
is not worth the trouble envidiar to envy moler to grind el cochinillo young pig no vale la pena
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Fuente: “El azafrán”, reproducido con el permiso de editorial Vialado, agosto, 1995.
El azafrán ara los niños no es siempre fácil aceptar nuevos platos. Hace un año estábamos mi familia y yo en La Paellera, un restaurante de Valencia de mucho renombre. HabIamos pedido una paella, quizá el plato más conocido en toda Espana. Papi, ,por qué tiene el arroz un color amarillo?, me interrogó mi hijita menor, sospechando que el cocinero habIa destrozado el ünico ingrediente que de veras querIa meter en la boca. ,Cómo explicarle lo que es el azafrán a una nena de cuatro años? Es el ingrediente esencial de la paella y lo que produce la diferencia de cualquier otro plato español. ,De dónde viene y cuál es su historia?
p
—
Aunque la palabra azafrán es árabe, su uso data de los griegos, quienes lo usaban para condimentar varios alimentos y para elaborar medicamentos porque se le atribulan propiedades estimulantes de los jugos digestivos y del apetitoi También se utilizaba para teñir ropa de un color intenso y atractivo. Este exótico condimento viene de la planta crocus sativus a través de una gran labor manual. La for no contiene más que tres hebras de azafrán que unas mujeres, ilamadas recolectoras, sacan y secan a mano. Debido al hecho que una recolectora de mucha destreza solo puede recolectar las hebras de unas 11.000 fibres al dia y que se requieren las hebras de entre 60.000 y 70.000 fibres para producir medio kilogramo, no es sorprendente que el trabajo sea arduo y que sea Ia hierba más cara del mundo. Un mito griego habla de Crocos, un amigo de Mercurio. Un dIa mientras los dos jugaban con un disco, aquel sufrió una herida mortal en la frente por un lanzamiento errante de éste. De la sangrienta 2 herida brotó una hermosisima for de color amarillo anaranjado.# No es Espana el ünico productor de azafrán, pero es el mayor. Además, produce el mejor azafrán porque los pequenos pistilos son los más largos y contienen altos niveles de aceites y pigmentos. AsI, el azafrán 3 en todo el mundo. Hay solo espanol muestra colores, sabores y aromas distintivos que se codician# el azafrán en su momento de cosechar puede cuando se noviembre unas semanas entre octubre y siempre. mayor calidad. Si no se recolecta durante este perlodo se pierde para Aunque es imposible producir paella, arroz a Ia milanesa y sopa bullabesa sin azafrán, se utiliza en 4 Por ejemplo, se recomienda en combinación con guisados, sopas, varias una vasta gama de platos.# pastas y carnes de pescado, mariscos, cerdo y pato. Sin embargo, no es recomendable usarlo con came de res.
8
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CapItulo I
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El Hogar
Después de darme esta información, el chef Gustavo me reveló uno de sus secretos culinarios. Para mejorar y destacar el sabor y aroma del azafrán antes de agregarlo a cualquier plato, el cocinero envuelve las hebras en un pedazo de hoja de aluminio y las calienta y tuesta a fuego bajo. Luego, tritura las hebras, convirtiéndolas en polvo para distribuirlas en el plato que está preparando. Aill las 5 AsI produce el arroz del color que habIa deja reposar unos minutos para soltar su exquisita esencia.# asustado tanto a mi hija. 1. Qué es el azafrán? A. Es una hiedra. B. Es una hierba. C. Es una herida. D. Es una hidra.
6. No se recomienda el azafrán para una cocción de... A. ayes. B. ternera. C. pescados. D. cochinillo.
2. ,De dónde se recoge el azafrán? A. De los pétalos de una for. B. De las semillas de una for. C. De los tallos de una for. D. De los pistilos de una for.
7. Para mejorar las cualidades del azafrán, se puede... A. soltar en una sartén. B. secar y moler antes de agregarlo. C. recolectar en primavera. D. desleIr en gambas al ajillo.
3. Segün el mito griego, Crocos murió... A. de un golpe al azar. B. de una calda accidental. C. de un lanzamiento fortuito. D. de un ataque improvisto.
8. La palabra “se codician” en #3 significa... A. se desprecian. B. se envidian. C. se buscan. D. se valoran.
4. Para cosechar el azafrán... A. es necesaria la frescura de la noche. B. las recolectoras deben tener dedos fuertes. C. es preciso estimular los jugos digestivos. D. hay que recolectarlo a mano.
9. Se puede insertar “También, su color ünico sorprende y hechiza Ia vista.” en
posiciOn... A.#1
5. Como la producciOn del azafrán requiere un gran esfuerzo,... A. las recolectoras sufren muchas privaciones. B. hasta Mercurio dirIa que no vale la pena. C. todo el mundo codicia su color y sabor. D. vale más que otro condimento cualquiera.
B. C.
#2 #4
D.#5
DOS VOCABULARIO DE LA ACTJVIDAD sastreril tayloring ancho/a wide estar de acuerdo to agree las bombachas type of pant —
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el agujero hole el botamango pantleg el polvo dust insólito/a unusual —
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las ventajas advantages el dobladillo hem, double over pasado/a de moda out of style —
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Fuente: “Amplias y cómodas”, Caleb Bach, Americas, Vol 44, N’ 6, 992.
Amplias y cómodas oy en dIa vivimos en una época de pluralismo sastreril. Pero al referirse a los pantalones, muchos se adhieren al adagio de que “cuanto rnás anchos, mejor”. #1 Quienes estén de acuerdo con este criterio deben considerar comprarse un par de bombachas, los tradicionales pantalones de los gauchos. Su amplitud hace que sean cómodos para cualquier situaciOn, activa o pasiva, y su tela resistente y utilitaria hace que parezcan durar para siempre. Su botamanga
CapItulo I
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El Hogar
—
9
der las monedas tos, las ramas y hasta permite no per insec los o, polv del tege pro lo tobil el en ación de abotonada lquiera puede verse bien en cualquier situ cua bre hom Un illo. bols el en ero aguj si se tiene un res bombachas, también pueden sociedad.# Si bien el Cono Sur ofrece las mejo trabajo o de alta 2 por correo. comprarse en otros lugares, aün en catalogos entino Ernesto Sábato de las bombachas. #3 El novelista arg n orige del rca ace Ias teor las n nda goles y los Abu hos pueblos de a caballo como los mon muc que iere sug que sta sali ver uni ia teor le prefiere una imientos. De manera que era inevitab mov de rtad libe la Ian mit per que as rop r cosacos preferlan usa sil, utilizaran estos Uruguay, el Paraguay y aün del sur del Bra el na, enti Arg la de s esino camp los que pantalones anchos. la Argentina. n guitarrista y compositor del norte de el gra , Falü o ard Edu de la es tiva rna alte Una tesis o el origen de las ano Oriente, probablemente Turqufa, com Falü, de ascendencia siria, apunta al Cerc las tropas del Pashá o ue de pantalones que se habla dirigido a arq emb un ion, opin su En as. bach sembró la bom Crimea fue a dar al RIo de la Plata y allI de rra gue r la liza fina al rra gue de e un excedent semilla. #4
ia la Cuál es la principal actitud actual hac 1. 1 ropa? A. Es una actitud insólita. ales. B. Hay muchos diferentes gustos person C. Los pantalones anchos son los más deseados. D. Hay un deseo por lo tradicional. as? 2. ,Cuáles son unas ventajas de las bombach A. La tela suave es de seda o de lino. o. B. Se pueden comprar en catalogos por corre el na, enti C. Se pueden encontrar en la Arg Uruguay y el Paraguay. dida D. Protegen contra los insectos y la pér del dinero. 3. ,Cuál es el origen de las bombachas? A. Es probablemente turco. . B. Sin duda pertenece a los caballistas C. Se encuentra entre los gauchos. D. Hay varias teorlas y nadie lo sabe exactamente. 4. Segün Ernesto Sábato el origen de las bombachas se debe... A. al Cercano Oriente. estres. B. a la imitación de muchos pueblos ecu C. a los campesinos argentinos. D. a intereses universales de los gauchos.
10— CapItulo I
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El Hogar
has... 5. Se cierra el dobladillo de las bombac A. para impedir que entren cosas desagradables. . B. para mantener calientes las piernas C. para liamar la atención sastreril. D. para proteger el dinero contra los carteristas. has para 6. ,Que implicaciones tienen las bombac el mundo de la moda? A. Ninguna. B. Son una curiosidad histórica. C. Están pasadas de moda. D. Son cómodas, prácticas y elegantes. 7. Se puede insertar “Todas podrIan ser apócrifas.” en posición... A.#1 B.#2 C. #3 D.#4
ACTIVIDAD IV.
Vocabulario y Verbos
1 Directions: Read the following passage. Then write, on the line after each number, the form of the word in parentheses needed to complete the passage correctly, logically and grammatically. In order to receive credit, you must spell and accent the word correctly. You may have to use more than one word in some cases, but you must use a form of the word given in parentheses. Be sure to write the word on the line even if no change is needed. You have 10 minutes to read the passage and write your responses.
IjLstrucci.ones: Lee el pasaje siguiente. Luego escribe en la linea a continuación de cada nümero la
forma de la palabra entre paréntesis que se necesita para completar el pasaje de manera lógica y correcta. Para recir crédito, tienes que escribir y acentuar Ia palabra correctamente. Es posible que haga falta más de una palabra. En todo caso debes usar una forma de la palabra entre paréntesis. Es posible que la palabra sugerida no requiera cambio alguno. Escribe la palabra en la ilnea aün tus cuando no sea necesario ningün cambio. Tienes 10 minutos para leer el pasaje y escribir respuestas. UNO
VOCABULARIO DE LA ACTWIDAD rebelde lujoso/a
—
—
los quehaceres chores duties
rebellious luxurious
—
los deberes
—
exigir to demand los cubiertos silverware —
—
Fuente: “Los quehaceres y la confusion: ForrnaciOn juvenil”, Editorial Vialado, diciembre, 2005. Fuese lo que _(1)_, cuando era niño no iba a
1.
hacer _(2)_ trabajo de casa. _(3)_ rebelde
2.
porque vivIa en una casa grande y lujosa. Mis
3.
padres siempre _(4)_ fuera de casa y todas las
4.
tardes cuando yo ilegaba de la escuela, no
5.
5)nadie que me _(6)_ la puerta. Mis
6.
padres querlan que cumpliera una larga lista de trabajitos sin importancia y _(7)
7.
antes que 8.
ellos _(8)_ de la ciudad a averiguar si yo los habla obedecido.
(liegar)
9.
(encontrar)
10.
Una tarde de abril _(9)_ a casa y fui a mi cuarto a cambiarme de ropa. Era obvio que
(numeroso) 12.
(barrer)
13.
(dar)
cocina. Yo sabla que me exigirla que _(12)_ el
14.
(liarnar)
garaje, (13)_ de corner al perro (que se
15.
(recoger)
16.
(poner)
(10)
3O
una lista de _(11)_ deberes en la
j14)_ Cubito), J15L el correo
‘
J16)_ los
CapItulo I
—
El Hogar —11
Ta Cuando por fin _(17) cubiertos en la mesa. _(19) al perro, larga lista me _(18)..
(leer)
17.
(marear)
18.
(Barrer)
19.
al coche, (21)_ los _(20)_ la comida
20.
cubiertos en el garaje!
21.
(dar) (poner)
DOS LA ACT WIDAD VOCABULARIO DE
el perejil parsley la ilamita flame rociar to rub la sartén frying pan m time de vez en cuando fro to time to, 2005. Editorial Vialado, agos a, ser ca a cin Co ”, eta Una rec —
las gambas shrimp al ajillo in garlic la receta recipe el cuello neck al ajillo Fuente: “Gambas
—
—
—
—
—
—
—
—
—
de el cuello a dos docenas Primero, (1)_ Ud. una n amor. Luego, _(2)_ gambas, pelándolas co 3)_. LImpiela de sus sartenes más _( y po preparado en un mu suavemente con un tra a Ia sartén encima de un apreciado aceite. _(4) dos o tres dientes bien liamita bajita. _(5)_ más dolos con el agua frIa _(6)_ de ajo, laván a Ia sarten y _(7) los pura. Eche sal a gusto
1. 2
3. 4.
6. 7.
ajos pelados. a cambiarse de color (No Cuando los ajos _(8)_ 9)_.), J10)_ las debe Ud. dejar que se _( o vez en cuando y con much De as. mb ga sas cio pre e elta a las gambas. Para qu afecto _(11L Ia vu n s no (12) de la sarté ita mb ga as ios lic de las az olvoree una ramita viv totalmente (13)_, esp verde sabor por encima. de perejil, rociando su te y goce de Ia exquisitez (14) inmediatamen
—
CapItulo I
—
9. 10. 11. 12. 13. 14. 15.
que Te _(15)_..
12
8.
El Hogar
(agregar) (dar) (salir) (solito) (Servirse) (esperar)
Vocabulario
ACTIVIDAD V.
Directions: For each of the following passages, first read the passage and then write, on the line after each number, an appropriate word to complete the passage correctly, logically and grammatically. In order to receive credit, you must spell and accent the word correctly. Only ONE Spanish word should be inserted. You have 10 minutes to read the passages and write your responses. (jjjrucciones: Para cada uno de los pasajes siguientes, primero lee el pasaje y entonces escribe en la lInea a continuación de cada nümero una palabra apropiada para completar el pasaje de manera logica y correcta. Para recibir crédito, tienes que escribir y acentuar la palabra correctamente. Debes escribir UNA SOLA palabra en cada lInea. Tienes 10 minutos para leer los pasajes y escribir tus, respuestas. -
1JNO
VOCABULARIO DE LA ACTWIDAI) merecer to deserve los alimentos foods las etiquetas labels la manteca butter la cocción action of boiling —
—
agregar
to add to enjoy, take advantage
—
—
—
—
aprovechar
—
amueblado/a furnished el fondo background —
el esmalte enamel el picaportes door handle el latón brass las muñecas dolls —
—
—
—
—
Fuente: “Sacos de exotismo y arroz”, M, marzo, 1992.
La mayorIa de las personas no aprecia
suficientemente el arroz. Compran cartones y sacos en bodegas y supermercados y _(1)_
1.
lievan a sus hogares sin pensarlo dos veces. Pero este fabuloso y exótico grano con una historia antiqulsima y con _(2)_ cual se alimentan
2.
miles _(3)_ millones de personas, _(4)_ en
3.
Asia como en otros continentes, merece mucho más que un uso rutinario. El arroz es uno de _(5)_ más antiguos cultivos alimenticios del hombre. En China lo consideraban como alimento básico en el año 2800 antes de Cristo. Los griegos lo descubrieron gracias a las expediciones de Alejandro Magno a Asia airededor del 6)_ 320 antes de Cristo.
6.
CapItulo I
—
El Hogar —13
Fuente: “Nutrición”,
abril, 1992.
Alimentos altos en grasas son tarnbién altos en calorIas. Si uno quiere cuidar su dieta es importante que (7) hacer la compra revise las etiquetas de los productos para que sepa el nümero de calorIas que le aportan y para evitar aquellos que contengan grasas saturadas como el aceite de coco, aceite de palma, manteca, grasa de res, manteca vegetal hidrogenada, mantequilla, crema o mantequilla de coco. Cocinando los alimentos se reducen las vitaminas. Utilice Ud. _(8) agua de la coccion para hacer sopas o agréguelo Ud. a otros platos. De esta forma aprovechará (9) máximo todas las vitaminas.
7.
8. 9.
VIVIENDA / BIENES _( 10 CASITA DE ENSUEIOS PARk ESTRENAR. BAJA TASACION.
Venga Ud. a sonar _(11) el ültimo grito en (12)_ gustarfa residencias. Hay que verb! mejorar el espacio? Quizas un duplex inventado? Afiada fácilmente una piscina interior climatizada! Se venden completamente amueblados o fabrIquese _(13)_ mismo los muebles. No es dificil (14)_ menos que se trate de una cama estilo borbOn. Utilizar colores de fondo en las paredes de los dormitorios no impide que Ud. emplee _(15L que tonos suaves. Tal vez un esmalte o un satinado blanco. Podemos ayudarle a hacer una decoración completa! Segün el piano que le ofrecemos, hay suficiente espacio para poder colocar todo perfectamente. También, ( 16L poder organizarse aün más, ponga en él ünicamente _(17)_ relacionado con la eficiencia en el hogar. Abra Ud. la puertajuvenil con picaportes de latón! Liame a “CASITAS Y JUGUETES” 01.22.33.02. Las delicias de sus hijos! (No _(18) incluyen las muñecas.)
14
—
CapItulo I
—
El Hogar
10. 11. 12. 13. 14.
15.
16. 17.
18
DOS VOCABULARIO DE LA ACT1VIDAI el mostrador counter el archivo filing cabnet —
—
colocar to place los sobres envelopes —
el rincón
—
corner
—
Fuente: “Del caos al orden”, Marta Méndez, Buenhogar, p. 52, 1986. Published by permission of
Redbook Magazine.
En esta época en _(1)_ que vivimos, es muy
1.
raro que en el hogar no haya un ordenador. 2.
Estamos en el umbral del _(2)_ XXI y vemos que la electrónica va dominando todos los aspectos de la vida incluso la felicidad familiar. LCómo crearemos un apetecible rincón tecnológico dentro _(3)_ nuestro hogar? Para
I
no perder tiempo ni dinero, es importante comprar el mejor equipo. En una libreta anoten los precios de las varias tiendas para que recibamos los mejores. Los siempre listos querrán adquirir un mostrador ancho, un amplio archivo, y _(4)_ supuesto, suficientes enchufes. Y, ,donde _(5)_ colocamos? ,En una oficinita en la alcoba? Los expertos _(6)_ aconsejan al
5. 6.
marido que evite esto para mantener una buena relación con
Sn
esposa. La cocina o el salon de
familia le deben parecer un mejor lugar para los aparatos electrónicos. Todo es cuestión de organizarse. Si hay equipo en muchas piezas dispersas, esto va a causar confusiOn. _(7)_ eso es aconsej able que en un solo escritorio de mucho espacio y con tablas transversales la familia guarde todos los sobres, las hojas, y los materiales no (8) de la casa sino de la oficina. Por supuesto, también hay _(9)_ considerar la unidad de color y muebles para ayudar _(10) formar un todoh. Pronto este
8.
10.
rincón de la casa estará conectado a todos los lugares del mundo.
CapItulo I
—
El Hogar
—
15