AGRADECIMIENTOS A la profesora Ana Espasandin por su dedicación y apoyo durante todo el período. A nuestros familiares. A los Ing. Agrónomos Alejandro Pittaluga y Juan Pablo Regusci. A Miguel Viana por su apoyo y colaboración.
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TABLA DE CONTENIDO Página PÁGINA DE APROBACIÓN ....................................................................................... .II AGRADECIMIENTOS ................................................................................................. III LISTA DE CUADROS E ILUSTRACIONES .............................................................. VI 1. INTRODUCCIÓN ..................................................................................................... 1 1.1 OBJETIVO GENERAL ...................................................................................... 4 1.2 OBJETIVO ESPECÍFICO .................................................................................. 4 2. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA ................................................................................. 5 2.1 LOS CRUZAMIENTOS ENTRE RAZAS DE CARNE .................................... 5 2.2 EXPRESIÓN DE LA HETEROSIS EN DISTINTOS CARACTERES DEL ANIMAL .................................................................................................... 7 2.3 RESULTADO DE CRUZAMIENTOS DE MADRES HEREFORD EN EL URUGUAY ....................................................................... 13 2.4 CARACTERIZACIÓN DE LA RAZA BONSMARA ....................................... 19 2.4.1 Desempeño productivo bajo condiciones de sequía .................................... 20 2.5 LA RAZA BONSMARA FUERA DE ÁFRICA ................................................ 21 2.6 HIPÓTESIS ......................................................................................................... 24 3. MATERIALES Y MÉTODOS .................................................................................. 25 3.1 LOCALIZACIÓN DEL EXPERIMENTO ......................................................... 25 3.2 DESCRIPCIÓN DE LA ESTACIÓN EXPERIMENTAL .................................. 25 3.2.1 Caracterización climática............................................................................. 25 3.3 DESCRIPCIÓN DEL EXPERIMENTO ............................................................. 28 3.4 VARIABLES REGISTRADAS .......................................................................... 29 3.4.1 Largo de gestación de las vacas ................................................................... 29 3.4.2 Intervalo parto-primer servicio .................................................................... 29 3.4.3 Intervalo parto-concepción .......................................................................... 29 3.4.4 Porcentaje de preñez .................................................................................... 29 3.4.5 Peso vivo y ganancia de peso de los terneros .............................................. 30 3.5 ANÁLISIS ESTADÍSTICO ................................................................................ 30 4. RESULTADOS .......................................................................................................... 32 4.1 LARGO DE GESTACIÓN ................................................................................. 32 4.2 INTERVALO PARTO-PRIMER SERVICIO .................................................... 36 4.3 INTERVALO PARTO-CONCEPCIÓN ............................................................. 38 4.4 NÚMERO DE SERVICIOS ................................................................................ 39 4.5 PESO AL NACIMIENTO................................................................................... 40 4.6 PESO AL DESTETE CORREGIDO A LOS 60 DÍAS ...................................... 41 4.7 GANANCIA DE PESO....................................................................................... 43 5. DISCUSIÓN .............................................................................................................. 45