KATA PENGANTAR Puji syukur atas kehadirat Allah SWT karena atas berkat rahmat dan hidayahnyalah sehingga penulis dapat membuat ebook sebagai bhan ajar IPA kelas IX. Terimakasih banyak tercurah buat kepala Sekolah SMP Neg. SATAP Tandassura Ibu Masnah, S.Pd yang selalu memberikan dukungan dan suport tanpa henti buat kami guru - guru SMP Neg. Satap Tandassura.semoga kebaikan selalu terlimpah kepadanya. Terimakasih juga buat rekan sejawat yang telah memberikan dukungan dan semngat yang luar biasa semoga senantiasa kita semua diberikan kesehatan untuk terus belajar dan berkreasi demi mencerdaskan anak - anak bangsa. Terimakasih juga buat anak - anakku yang hebat yang selalu menginspirasi sehingga muncullah ide - ide bagi penulis. semoga kita semua selalu dalam lindungan-Nya. Aamiin. Emodul ini masih jauh dari sempurna. mohon maaf atas kekurangannya.
DAFTAR ISI Mengenal Bioteknologi Pengertian Bioteknologi Pemanfaatan Bioteknologi Contoh Pembuatan Produk Bioteknologi sederhana Tantangan Daftar Pustaka
BIOTEKNOLOGI Bioteknologi berasal dari kara "Bio" yang artinya mahluk hidup. dan "Teknologi" yang artinya suatu cara ( alat) untuk memudahkan manusia untuk memudahakan manusia membuat produk yang berguna. Bioteknologi memanfaatkan mikroorganisme secara langsung seperti bakteri maupun jamur secara langsung. Dalam bioteknologi menggunakan teknologi konvensional dan teknologi moderen yang dikenal dengan Bioteknologi konvensional dan Bioteknologi moderen.
Bioteknoogi Konvensional Bioteknologi konvensional adalah bioteknologi yang menggunakan bantuan mikroba yang menghasilkan produk baru yang sesuai dengan kebutuhan melalui proses fermentasi / peragian secara sederhana. contoh produk Bioteknologi Konvensional : Tempe, Tape, yoghurt, keju, kecap, nata de coco, mentega, oncom, tauco.
Bioteknologi Moderen Bioteknologi moderen adalah bioteknologi yang berusaha mengubah sifat organisme untuk menciptakan produk baru secara moderen sehingga mempunyai sifat / kemampuan sesuai dengan yang di inginkan. Contoh Bioteknologi moderen adalah : Rekayasa Genetika, Inferon ( untuk mengobati penyakit yang disebabkan oleh virus, hormon insulin, vaksin, jagung BT bayi tabung.
PEMANFAATAN BIOTEKNOLOGI Dalam Bidang Pertanian Dalam bidang pertanian salah satunya dapat dilakukan dengan rekayasa genetika (Manipulasi Gen) sehingga dihasilkan tanaman baru yang dikenal dengan tanaman Transgenik. rekayasa genetika dilaksanakan dengan cara mengintroduksi gen - gen spesifik yang tidak tersedia pada kumpulan gen kompatibel secara seksual.
Dalam Bidang Peternakan beberapa manfaat bioteknologi dalam bidang peternakan antara lain ; Berhasil diproduksi beberapa vaksin untuk penyakit mulut dan kuku serta pencegak flu ternak. berhasil membudidayakan hewan transgenik yang ukurannya lebih besar. pembuatan pakan ternak yang menghasilkan nutrisi yang tinggi.
Contoh Pembuatan Produk Bioteknologi Sederhana cara Membuat Tapai Langkah - Langkah pembuatan tapai singkong : singkokng dikupas kemudian di cuci sampai bersih lalu ditiriskan. singkong kupas kemudian dikukus sampai matang. setelah singkong matang, kemudian diangin - anginkan hingga dingin. selanjutnya singkong ditaburi ragi dan dicampur hingga rata selanjutnya singkong diperam untuk di fermentasi selama 2 - 3 hari. pemeraman sebaiknya dilakukan dalam tempat tertutup agar proses fermentasi berlangsung dengan baik.
TANTANGAN Buatlah salah satu produk bioteknologi sederna secara berkelompok sesuai dengan kelompok yang telah dibagi sebelumnya. dan produk hasil bioteknologi akan dikumpulkan minggu depan !
DAFTAR PUSTAKA
M. Sri Kuswardani.2006. IPA Terpadu. Surakarta:Inti Prima Aksara Zubaidah.2018.Ilmu Pengetahuan Alam. Jakarta: Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan.
PENDIDIKAN ADALAH SENJATA PALING AMPUH MENGUBAH DUNIA