Año 14 Nº 53 Marzo 2023 Río Cuarto - Córdoba.

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ECONOMÍA Y POLÍTICA

Manuel Tagle: “Tenemos más clientes que autos”

Así lo expresó el empresario cordobés Manuel Tagle, presidente de la Bolsa de Comercio de Córdoba. Fue en el marco de su reciente visita a Río Cuarto, cuando se reunió con el intendente Juan Manuel Llamosas.

NUEVO PARQUE INDUSTRIAL

GRANDES SUPERFICIES

BALANCE

Hay 10 empresas interesadas en instalarse en Las Higueras

Polémica por la instalación del Easy en el macrocentro

Excelente temporada en las sierras del sur

breves / EMPRESAS

DEBATE POR LAS GRANDES SUPERFICIES

Polémica por la instalación del Easy en el macrocentro Con una obra millonaria frenada, un posible juicio y muchos palos en la rueda para instalarse en Río Cuarto. La inversión del proyecto de Cencosud para abrir el Easy en el “shopping” ronda los 500 millones de pesos. El desarrollo de este proyecto comenzó en el 2020/21, pero la obra arrancó en junio del año pasado. Revista Breves dialogó con integrantes del equipo de trabajo de la Constructora Itech, de Tucumán, que tiene a cargo la obra. “Empezamos muy bien con un proyecto grande a desarrollar, pero se fue modificando por cuestiones de ordenanzas”, expresaron. do que se definan unos locales comerciales, se están evaluando las superficies. Nos dicen de hacer una subdivisión más de locales en ese sector, y levantar el equipaje y nos vamos”.

“Realmente era mucho lo que se estaba haciendo para levantar la zona, para lograr la iluminación, la conexión con la terminal.”

“Al principio hubo una habilitación municipal, y en el transcurso de la obra surgieron muchas situaciones exentas a nosotros y se fue modificando el trabajo en la obra. Hubo retrocesos y cambios en las tareas que ya estaban contratadas. Todavía seguimos en la espera de ciertas situaciones que aún no sabemos cómo las vamos a definir. Con respecto a la gente, había mucha tarea y precontratos, pero con el cambio de rumbo de la obra, se terminaron modificando las contrataciones, se necesita menos gente que en un principio”, lamentó la arquitecta Fernanda Oyola, de la empresa constructora Itech. Por su parte, la arquitecta María Del Pilar Salve, explicó que “el proyecto es una adecuación. La superficie del Vea se reducía, y se tomaba parte de ella al nuevo salón del Easy. La superficie construida es propiedad de la empresa. En construcción no hay nada nuevo. La parte que el Vea usaba de depósito, iba a pertenecer al Easy”. “Se meten los intereses de un grupo que

dice representar a los comerciantes, cuando en la voz popular todos quieren que venga el Easy”, sostuvo la arquitecta María Del Pilar. Desde el equipo de trabajo dijeron que “hace 18 años que esto está que arranca, que no arranca, y cuando Cencosud al fin tuvo luz verde, con inversiones extranjeras que no le pedían nada a nadie, más que dar trabajo y proponer el crecimiento de la ciudad, se frena todo”. Según explicaron a Breves, Cencosud indicó que no se continuaran los trabajos para que no se generen conflictos. “No es una cuestión legal porque el proyecto estaba aprobado”, sostienen. Desde la empresa buscamos el diálogo dijeron- pero desde la Municipalidad “nos ignoraban, nos hacían esperar, busquen otra superficie, que hagan otro proyecto”. Finalmente manifestaron que “el Easy está congelado” y agregaron: “se está buscan-

En las últimas semanas el proyecto de ampliar el Easy, mutó hacia “un portal de locales comerciales. La administración va a ser de un shopping y van a ser locales comerciales de Portal. No va a seguir siendo el Vea con sus locales comerciales, viene el shopping como Portal”, adelantaron a Breves, que ese sería el plan B. Vea, Easy y Portal son todas unidades de negocios de la empresa chilena de Cencosud.

“Se meten los intereses de un grupo que dice representar a los comerciantes, cuando en la voz popular todos quieren que venga el Easy” “Realmente era mucho lo que se estaba haciendo para levantar la zona, para lograr la iluminación, la conexión con la terminal. Era mucha plata de inversión extranjera, nadie le pidió plata a nadie. Se estaban concediendo terrenos para hacer un paseo lineal, se generaron puestos de trabajos. Se estaba mejorando la ciudad. ¿Quién no lo entendió?”, concluyeron. Mientras tanto, la compañía no destacaría ir a juicio…

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breves / INDUSTRIA AUTOMOTRIZ

VISITA A RÍO CUARTO

Manuel Tagle: “Tenemos más clientes que autos” Así lo expresó Manuel Tagle, presidente de la Bolsa de Comercio de Córdoba. Fue en el marco de su reciente visita a Río Cuarto, cuando se reunió con el intendente Juan Manuel Llamosas.

El empresario cordobés afirmó que esta falta de automóviles se debe a que sólo se pueden vender aquellos fabricados exclusivamente en el país. Además, agregó que se están vendiendo un 40% del total de unidades de las que se vendía en los “años buenos”. Para revertir esta situación, Tagle dijo que se debe modificar la política económica nacional en su totalidad. “Consideran que las economías más estatistas son las que generan más riqueza, pero eso no es así. Se necesitan empresarios que comulguen con la idea de la libertad para que el país sea la potencia económica que alguna vez fue”, expresó el presidente de la Bolsa de Comercio de Córdoba. Una de las consecuencias de esta falta de automóviles, es el precio de los mismos. Repuestos, neumáticos y todos los ele-

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mentos que se relacionan con el área automovilística son productos que escasean en Argentina, lo que trae consigo es el aumento desmedido de su valor. Desde la Bolsa de Comercio, se busca brindar estrategias para que el consumidor pueda gozar de una variedad de ofertas y costos “más amplia”. Beneficio que trae a su vez, el crecimiento del país. Además sostuvo que “es necesaria la creación de una política de libre mercado… Una política que integre a nuestro país al mundo”. Opinó sobre la Formula “Lla - Lla” El empresario también se refirió sobre la posible candidatura del intendente de la capital cordobesa junto al mandatario de Río Cuarto: “Llamosas y Llaryora han logrado generar cierta aceptación en la comunidad por su gestiones; creo que ob-

viamente sería una fórmula muy respetada y que puede ser ganadora de las elecciones”.

“Repuestos, neumáticos y todos los elementos que se relacionan con el área automovilística son productos que escasean” En referencia al desarrollo de la ciudad de Río Cuarto, el empresario cordobés dijo que nota que la localidad “crece de manera vigorosa”. Además, comentó que sus colegas coinciden en que “el imperio” tiene “un muy buen nivel de actividad”, y se expresó en desacuerdo con las políticas del gobierno nacional. “Esperamos trabajar con más previsibilidad, hay que cambiar muchas cosas… Dependemos del gobierno y la economía en el país no ayuda”, concluyó Tagle.

breves / SALUD

JAULE OFTALMOLOGÍA

Certificados en normas de calidad Desde hace algunos meses en Jaule Oftalmología celebran con orgullo la certificación del Sistema de Gestión de Calidad en base a la norma ISO 9001:2015, obtenida bajo el alcance “recepción de pacientes y asignación de turnos para consultas y estudios médicos; asignación de turnos, autorización administrativa y planificación de cirugías oftalmológicas. En diálogo con Breves, el doctor Fabián Jaule, Director médico de la institución, explicó de qué se trata esta certificación: Esta norma es un estándar de referencia que permite a las organizaciones gestionar y controlar de manera continua la calidad en sus procesos, conocer el desempeño de la organización y mantener de manera ordenada cada uno de los pasos o fases dentro de los procesos certificados.

tidades de confianza (certificadores).

Implica el desarrollo de prácticas eficientes que permitan a la compañía crecer y darse cuenta de sus errores y problemas en cada proceso, para así dar solución y generar nuevos esquemas de mejora eficiente.

La primera etapa se inició relevando los procesos y los puestos principales del alcance definido. Una vez realizado este proceso de revisión y mejora, procedimos al desarrollo de las actividades que tienen que ver intrínsecamente con la implementación normativa. Posteriormente se realizaron una serie de auditorías tanto internas como externas para saber qué cuestiones perfeccionar y qué ajustes realizar en pos de la mejora continua.

¿Qué beneficios aporta al paciente?

“Este logro es el fiel reflejo del trabajo en equipo y el compromiso de nuestra institución en la calidad de atención, el monitoreo y la mejora continua, con un enfoque centrado en el paciente”, sostuvo Jaule. ¿Qué significa la norma ISO 9001:2015?

Aporta evolución constante del servicio, ya que el sistema permite recopilar información sobre las preferencias de nuestros pacientes, mejoras en los canales y formas de comunicación con ellos y transparencia en el accionar de la empresa, ya que todos los procesos se auditan periódicamente tanto interna como externamente por en-

“Este logro es el fiel reflejo del trabajo en equipo y el compromiso de nuestra institución” ¿Cómo lograron la certificación?

Hacia el final, Jaule agradeció a todos sus colaboradores y pacientes “por el impulso a seguir trabajando para brindar un servicio de calidad y excelencia”.

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breves / REGIÓN

TURISMO

Almafuerte: una temporada que superó las expectativas Así lo expresó, Rubén Dagum, intendente de Almafuerte, en referencia a la actividad turística del verano 2022/23. Lo hizo en el marco de la tercera edición del Picnic Festival Gastronómico.

Con una ocupación del 90% en el primer mes del año, Dagum afirmó que febrero lo superó, ya que el porcentaje rondó cerca del 100%. Otro punto que destacó fue la constante capacitación por parte del personal del área del turismo. Ésta tiene como eje principal convertir a la actividad turística en una actividad sostenible, ya sea para el cuidado del medio ambiente como garantía de una actividad turística en continua evolución. Un ejemplo de esta integración del turismo con el cuidado sostenible del medio ambiente, es la prohibición de naves a motor en el Lago de Piedras Moras de la localidad. “Hemos hecho una ordenanza de reserva natural”, expresó el intendente. Como una manera de reivindicar al funda-

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dor Pedro C. Molina, en febrero se realizó la tercera edición del Picnic Festival Gastronómico de Almafuerte. El mismo tuvo lugar en la Estancia La Ventura, la cual fue restaurada recientemente. “Si bien es un contexto difícil en lo económico, nos parecía una falta de respeto no recuperarla”, agregó. Con entrada libre y gratuita, el Picnic tiene como fin, además de homenajear a su fundador, agasajar a los vecinos de Almafuerte y zona con una oferta variada de comida para deleitar. Miles de personas pudieron disfrutar del menú de 16 restaurantes y los productos de 20 emprendedores independientes, entre los que se encontraban puestos de food tracks.

breves / ENTREVISTA

“GENERAR TRABAJO”

Iván Rozzi: “Queremos apoyar al sector de la industria” Así lo expresó el secretario de Trabajo y Empleo de la Municipalidad de Río Cuarto. Fue en el marco de la presentación de la segunda edición del programa Generar Trabajo, el cual tiene como fin la incorporación y/o reincorporación laboral de sus postulantes. “También direccionamos la convocatoria a lo que nos pide el sector privado: perfiles con formación y conocimiento, como también experiencia, por eso se dirige a trabajadores/as”, dijo el secretario de Trabajo y Empleo en referencia a los requisitos fundamentales para ser candidato efectivo. Con una duración de cinco meses, esta nueva edición introdujo una serie de modificaciones respecto a la edición anterior. Este año, las inscripciones podrán realizarse todos los meses, en el 2022 en cambio, debían realizarse sólo a comienzos y mediados de año. “Lo que pasaba es que una vez que terminaba el primer periodo de inscripción, llegaban postulantes y tenían que esperar a la segunda inscripción. Este año se podrán incorporar todos los meses”, afirmó Rozzi.

La direccionalidad de “Generar Trabajo” está puesta en el sector industrial. Las prácticas pueden realizarse en el área de construcción, metalúrgica, alimentación, mecánica y gráfica, frigoríficos. No obstante, Rozzi manifestó que en el 2022 se agregó gastronomía y hotelería. Además, este año “la industria de la madera y la textil”, también se volvieron parte de los rubros postulantes.

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Otra modificación tiene que ver en la renovación de la convocatoria. Mientras el año pasado los cinco meses iniciales podían renovarse cinco meses más, este año esa renovación será en medida que el empresario/industria incorpore al postulante a planta. Mientras tanto, el Gobierno Municipal acompañará en el aporte de la beca en la medida que esa incorporación se efectúe. El monto final rondará en los 52 mil pesos

mensuales. Las horas serán 20 semanales, es decir, media jornada. El postulante podrá traer en su planilla de inscripción, la empresa que conozca, que le va a abrir la puerta para esta práctica. O viceversa. No obstante, si esta relación no funciona, el programa actuará como intermediario para poder facilitar el contacto entre ambas partes. “Lo hemos hecho el año pasado y nos ha funcionado”, agregó Rozzi. El año pasado de 224 casos de práctica, se obtuvieron más de 20 puestos de trabajo en la planta. “Es importante, es un 10%”, expresó el secretario de Trabajo y Empleo. No obstante, agregó que aquellos postulantes que no fueron incorporados, obtuvieron “muy buenos antecedentes y lograron recomendaciones tanto de la misma empresa como desde el municipio”. Inscripciones abiertas Las personas interesadas en inscribirse deben completar el formulario disponible en riocuarto.gov.ar Para mayor información, dirigirse a Buenos Aires 535

breves / SALUD

GRUPO SINARLE ODONTOLOGÍA

¿Estrés y bruxismo? El “bruxismo” es el hábito de apretamiento y rechinamiento de los órganos dentarios de manera inconsciente, puede ser diurno o nocturno y genera contactos que no tienen propósito. El bruxismo puede ser producto de una desregulación pura del sistema nervioso autónomo, lo que implicará alteraciones de los procesos del sueño. Por otro lado, puede ser magnificado por eventos psicológicos y la capacidad individual mostrada de resistencia al estrés. Para el manejo y control del Bruxismo debería considerarse la participación de psiquiatras, neurólogos, psicólogos, somnólogos, neumólogos, otorrinolaringólogos, quinesiólogos, internistas, geriatras y odontólogos. Un abordaje curativo, preventivo y de manejo global requerirá de la participación multidisciplinaria e interdisciplinaria.

Afecta entre un 10 % y un 20 % de la población, siendo el bruxismo nocturno el más prevalente y nocivo para la salud. Es una afección multicausal, complejo al momento de conceptualizarlo sea como hábito, parafunción o parasonnia, con alta prevalencia e incidencia que afecta a adultos o niños y a ambos sexos por igual, aunque la edad más frecuente de inicio está entre los 17 y los 20 años, y la remisión espontánea se suele producir después de los 45-59 años. Durante el bruxismo se observa un aumento de movimientos rítmicos mandibulares, incrementando la frecuencia de microdespertares, lo que causará un sueño poco reparador y una somnolencia diurna, magnificando el estrés por lo que existe una correlación entre bruxismo diurno y nocturno. Además del diagnóstico odontológico nos apoyamos en el estudio radiológico que descarte otras afecciones, como también en el diagnóstico clínico el cual presenta como signo más predominante las facetas de desgastes no funcionales en los elementos dentarios, mientras que el síntoma más frecuente es el dolor tanto en elementos dentarios como en los tejidos

circundantes al mismo. También se podrá observar retracción gingival con la consecuente exposición de la raíz dental llevando a un posible aumento de la sensibilidad al frio, al calor y tacto. Fisuras dentales de diversas magnitudes con pérdidas parciales de la corona dental y que ponen en riesgo la vitalidad del elemento. Otros signos y síntomas asociados al bruxismo pueden ser: dolor de oído ya que la articulación temporomandibular está muy cerca del conducto auditivo externo y puede percibir dolor en un lugar diferente de su fuente, lo cual se denomina dolor referido. Trastornos de la articulación temporomandibular (ATM) con la posibilidad de dificulta para abrir y cerrar la boca, trastornos alimentarios, dolor de cabeza, sensibilidad muscular aumentada en la mañana, Insomnio, dolor e inflamación de la ATM. Hoy en día enfermedades como caries y enfermedad periodontal son las principales responsables del deterioro bucal, sin embargo le restamos importancia a esta afección gravísima para la salud bucal de causa no patógena capaz de destruir una pieza dentaria en el mismo o hasta menor tiempo.

En el momento existe como tratamiento odontológico principal las “Placas de relajación dentales”, que frena el avance del padecimiento, elimina el dolor y la tensión muscular. También el uso de fármacos de relajación muscular, masajes, fisioterapia y rehabilitaciones dentales de magnitud diversa son algunos de los tratamientos que se han propuesto para detener el daño, no la etiología. En “Grupo Sinarle Odontología” sugerimos realizar un chequeo anual, para diagnosticar y prevenir este tipo de afecciones. Remarcamos la importancia del conocimiento de dicho habito parafuncional y los riesgos que conllevan no tratarlo. Para ello contamos con un equipo especializado conformado por: el Od. Sinarle Gonzalo (mp. 4282), el Od. Gielis Juan Cruz (mp. 11733) y la Od. Compagnucci Anahí (mp. 9890). Cada persona es un “ser Bio-Psico-Social”, cualquier desequilibrio en estos pilares lleva a la pérdida de la calidad de vida y salud del individuo, por ende, la boca (sistema estomatognático) no escapa a este concepto.

Por: Grupo Sinarle Odontología

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breves / AGRO

FADA

El 67% de las exportaciones argentinas son del agro Lácteos, carnes y granos aumentaron sus ventas al mundo y cayeron las exportaciones de economías regionales. A través del monitor de exportaciones agroindustriales, la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) hace un análisis de la posición de nuestro país en el mercado global y las perspectivas 2023. dores”, explicó Nicolle Pisani Claro, economista de FADA. “Ocupamos el primer puesto con harina y aceite de soja, aceite y jugo de limón, porotos y maní”, sostuvo David Miazzo, economista jefe de FADA.

En el 2022 Argentina registró un récord de exportaciones agroindustriales: casi 60 mil millones de dólares ingresaron al país, un 8,5% más que en el 2021. La cadena láctea aumentó un 24% sus exportaciones, carnes 17% y granos 9%. Por otro lado, las economías regionales cayeron en un 5%. “El Monitor nos permite ver cómo evolucionan los distintos complejos, los nuevos mercados, la importancia de las exportaciones y mucho más. Es un análisis a 20 cadenas bajo la lupa de 10 indica-

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De todo lo que producen las cadenas agroindustriales, en promedio, el 54% abastece el consumo interno y el otro 46% se exporta. De las carnes argentinas, el 99% del cerdo queda para el consumo interno y sólo el 1% va al mundo. En el caso de la carne pollo el 90% queda y el 10% se exporta. El 71% de la carne de vaca es para los argentinos y el 29% se vende afuera. Por último, la carne ovina, el 63% queda en el mercado interno y el 37% se exporta. “Los productos agroindustriales salen desde cada rincón del país, es una actividad federal y llegamos a 155 países, más del 80% de los países del mundo, destacando a Brasil, China, India, EE.UU., Vietnam

(maíz), Países Bajos, Siria, entre otros.

“Ocupamos el primer puesto con harina y aceite de soja, aceite y jugo de limón, porotos y maní” Perspectivas 2023 “En términos de demanda internacional las perspectivas para 2023 son negativas; en competitividad cambiaria neutras; en oferta exportable negativas; y en precios negativas”. Se espera un 2023 con menor nivel de exportaciones respecto a 2022, principalmente debido a la sequía, no sólo en granos sino también en otros productos como carne y leche. Con estas perspectivas, se podrían estimar exportaciones cercanas a los USD 47.000 millones para 2023, unos USD 13.000 millones más bajas que en 2022. “Menos exportaciones implican menos ingreso de dólares y menor recaudación en concepto de Derechos de Exportaciones”, explica Pisani Claro.

breves / GRAN RÍO CUARTO

NUEVO PARQUE INDUSTRIAL

Hay 10 empresas interesadas en instalarse en Las Higueras Avanzan las negociaciones con al menos una decena de empresas que se mostraron interesadas en instalarse en el nuevo Parque Industrial de Las Higueras y ya han dado a conocer sus requisitos para ver si concuerdan con los servicios que el parque les puede ofrecer. Algunas son empresas locales y otras de la región. Entre ellas se destacan una importante cerealera multinacional, un reconocido laboratorio de productos de exportación y una metalúrgica. Tras diversas gestiones, finalmente el municipio de Las Higueras adquirió el año pasado el predio del Parque Industrial y comenzó con las obras para llevar los principales servicios al lugar. Se trata de 33 has. de un total de 64 que tenía el Área Material de Río Cuarto sobre Ruta 158 y que pasaron a manos del Estado, a quien compró el municipio de Las Higueras. Dicho predio ocupa un lugar estratégico en la región ya que es atravesado por la Ruta 158, que constituye el corredor bioceánico conector de ambas costas del país. Además, posee a pocos metros un moderno Aeropuerto con capacidad para grandes cargas aéreas y vías férreas que pasan al costado del predio, lo que permitiría un flujo importante de carga a través de diferentes medios de transporte.

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breves / TURISMO

VARIADA PROPUESTA

Lo que dejó el verano en Río Cuarto El verano 2023 en Río Cuarto tuvo una variedad de actividades turísticas gratuitas para todos los gustos y edades. Así, desde la Secretaría de Deporte y Turismo y el área de Cultura de la municipalidad local se llevaron adelante actividades como cicloturismo, senderismo, astroturismo, avistaje de aves, visitas guiadas, música, danza, circo, entre otras. Del mismo relevamiento surgieron los datos turísticos de las Sierras del Sur, los cuales arrojaron una ocupación hotelera durante enero del 88 por ciento y un impacto económico para el corredor de 589 millones de pesos. Mientras que para el fin de semana del carnaval la ocupación hotelera fue del 98% y el impacto económico de $66 millones en el área serrana. La costanera a pleno

Con importante afluencia de público se llevaron adelante estas actividades durante los meses de enero y febrero en la ciudad. Diego Formía, Subsecretario de Cultura, dijo que a lo largo del verano han pasado alrededor de 25 mil personas de Río Cuarto y la región, quienes han podido disfrutar de diversos shows musicales en la explanada del Galpón Blanco, en inmediaciones del Centro Cultural del Andino. “Se han desarrollado más de 50 espectáculos en el marco del ciclo Un verano en la estación, con más de 300 artistas y agrupaciones que participaron. Estamos muy contentos con la respuesta del público. La gente se ha volcado a los espectáculos de manera masiva y estamos muy satisfechos”, remarcó.

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Alto porcentaje de turistas en la ciudad y región En cuanto a la ocupación hotelera e impacto económico en Río Cuarto durante este verano, el Observatorio Turístico del Gobierno local realizó el habitual relevamiento de datos y arrojó las siguientes cifras: en el primer mes del año promedió un 70 por ciento de ocupación hotelera y un aporte a la economía local de 458 millones de pesos, con un gasto diario promedio de 10.500 pesos por persona (incluyendo gastronomía, hotelería, regalería y entretenimiento). Mientras que durante el fin de semana de carnaval (18 al 21 de febrero) la ocupación hotelera en la ciudad fue del 90% (un promedio de 1800 turistas por día), y el impacto económico de 50 millones de pesos (un promedio de $11 mil por persona por día de gasto).

El domingo 26 de febrero, al cierre de las actividades culturales que tuvieron lugar durante el verano en la costanera norte del río Cuarto, el intendente Llamosas destacó el trabajo conjunto entre el municipio y la provincia para ofrecer propuestas recreativas que tanto interés despiertan en la gente. “Estamos muy contentos de poder compartir con miles de vecinos de la ciudad y la región. La costanera ha crecido y se ha puesto en valor. Río Cuarto está siendo el epicentro de actividades culturales y deportivas producto del trabajo articulado”. Por su parte, el Diputado Nacional Carlos Gutiérrez aseguró que cada evento que se realiza en la costanera supera al anterior. “La gente responde y no es necesario que vengan números de afuera. La gente se convoca, la pasa bien y trabajando en conjunto las acciones tienen más éxito”.

breves / GASTRONOMÍA Y TURISMO

VILLA DÁLCAR

Kuzamil, superando las expectativas del verano 2023 para celíacos y bichos de mar. Así, con este estilo por estrenar y teniendo en cuenta que el paisaje nos define, fuimos dejando de ser nosotros para ser otros riocuartenses un poquito! Quizá como si este rincón nos diera la posibilidad de estar de vacaciones en nuestra propia ciudad e incluir al paisaje cotidiano una pincelada de novedades. En este sentido, el de innovar, es que gana terreno el emprendimiento, algo que la ciudad necesita y agradece; y que sirve de estímulo para otros innovadores, ya que la concurrencia fue muy alta y continua y sobre todo diversa!

Por Patricia Gauna. Este nuevo espacio en la ciudad, que se presentó en la puerta del verano tuvo la habilidad de crear nuevos hábitos que ya forman parte del acervo cultural en la ciudad: comer junto al lago, hacer deportes allí, poder llevar a la familia y que los niños puedan fluir en el mismo espacio hacien-

do palestra o kayak (entre otros) o disfrutar del anochecer arropado por las mantas y el fuego con buena música de fondo. Ya hemos detallado con anterioridad, las opciones gastronómicas que superan el nivel de lo que es un parador normal, por la dedicación en la elaboración y la frescura de los alimentos, incluyendo opciones

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breves / TURISMO

BALANCE POSITIVO

Excelente temporada en las sierras del sur A muy pocos kilómetros de Río Cuarto se despliega el bello paisaje que componen las sierras del sur y que ofrecen una perfecta combinación entre naturaleza y tranquilidad. Este polo turístico integrado por las localidades de Achiras, Alpa Corral, Las Albahacas, Río de los Sauces y El Chacay ofreció una multiplicidad de actividades y festivales en esta temporada estival que convocaron a un importante número de visitantes. Breves dialogó con los responsables de turismo de cada localidad:

Río de los Sauces, 100 por ciento de ocupación los fines de semana La temporada de verano ha sido muy positiva en Río de los Sauces. Hemos tenido el 100% de ocupación en los fines de semana, tanto en el del festival, como en el del Campeonato de bochas y este de Carnaval fue récord total de la temporada, el más fuerte, donde llegamos al 100% de ocupación y la demanda superó a la oferta. Eso nos da buenas expectativas para el resto del año. Sabemos que el estar ya conectados con la ruta 23 al resto de los pueblos que integran las sierras del sur será muy positivo también, y más aún cuando estemos conectados con pavimento a la autovía Ruta 36 (Localidad de Elena)”, expresó Susana López, Secretaria de Turismo y Cultura de la Municipalidad de Río de los Sauces. “Sabemos que nuestra localidad irá creciendo continuamente”, agregó. Números más que positivos en Achiras Por su parte, Marcos Simon, Secretario de Turismo de la localidad de Achiras, comentó que en comparación con la temporada 2022 “los números han sido más que positivos. En diciembre tuvimos una ocupación del 90% con el lanzamiento de la temporada y el encuentro de pintores. Y así sostuvimos ese número hasta mediados de enero con la Fiesta provincial del turismo, donde fueron ocho noches en las que la ocupación estuvo a pleno, no sólo en nuestra localidad sino también en la región. Luego de la primera quincena de 14

enero continuaron las actividades turísticas en la plaza y otros espacios y eso llevó a redondear enero con un 95% de ocupación. El mes de febrero ocupó el 85% de las plazas durante la primera quincena en promedio y el fin de semana de carnaval estuvo al tope de la capacidad de alojamiento, con diversas actividades para todos los gustos. Este año la gente se ha quedado más noches y ese dato es muy alentador. También hay varias reservas ya para los fines de semana de marzo por lo que entendemos que la actividad turística se va a sostener”. Turismo de tranquilidad en Las Albahacas Como en toda Córdoba, la apertura de temporada turística en el balneario de Las Albahacas también se vio complejizada por el poco caudal de agua del río, tema que luego se fue normalizando gracias a las benditas lluvias. Pese a eso, el promedio de ocupación durante este verano fue del 85 y 90 %. “Un turismo gasolero, más austero que otros años”, según expresó Emanuel Romero, Coordinador de Turismo de dicha localidad. Y agregó que algunos fines de semana puntuales la ocupación estuvo a pleno, como durante el Festival de Doma y Folklore “que superó todas las expectativas ya que fue una de las mejores ediciones de este festival en cuanto a puesta en escena, tropillas, espectáculo en general”. Comentó, además, que se implementaron actividades de música y baile en la costanera, astroturismo, intervenciones artísticas, senderismo, entre otras. “Y eso permitió que le gente

descubriera Las Albahacas de otra manera. Disfrutar de actividades al aire libre y en familia. Fue una temporada bastante buena. La integración a las sierras del sur y el trabajo de promoción en el 2022 vemos que ha comenzado a dar frutos y eso nos pone muy contentos. Ya hay proyectos nuevos para este 2023 en los que Las Albahacas va a participar pensando en un turismo de tranquilidad, de familia, mejorando los servicios poco a poco para que la gente se lleve una muy buena imagen”, aseguró el funcionario local. Muy buena temporada en Alpa Corral Nahir Alarcon, del Área de Turismo de Alpa Corral, comentó a Breves que la temporada 2023 “fue muy buena. En enero tuvimos un promedio de ocupación casi del 90% y en febrero un 76%. Vinieron turistas de varias provincias y hasta de otros países también, quedándose varios días y disfrutando de la gastronomía local”. Los fines de semana de enero y dos de febrero hubo ocupación del 100%. Esto se debió a los eventos programados por la municipalidad, entre los que se destacó el Festival del Cordero y los carnavales. “Fue una gran temporada y, como siempre, los paisajes, el río y demás, acompañaron a los turistas en su búsqueda de unas vacaciones tranquilas, disfrutando de caminatas guiadas a cerros y de actividades para toda la familia, como tirolesa y cabalgatas”, expresó.

breves / INDUSTRIA

MISTERPET

MisterPet gestiona la apertura de nuevos mercados en el exterior Tras la ampliación de su planta productora y la incorporación nuevas tecnologías. Pensando siempre en el bienestar de las mascotas, la industria local de alimentos inició el año pasado los trabajos de ampliación de su planta productora, incorporando nuevas tecnologías y generando más puestos de trabajo directo, según comentó a Breves Andrés Badano, del área producción de Mister Pet. Las exportaciones hoy representan entre un 15 y un 20% del volumen actual producido por la compañía. Desde hace cinco años exportan a chile, Uruguay, Bolivia, Costa Rica y Panamá, y actualmente la empresa se encuentra gestionando la apertura de nuevos mercados para Ecuador y Medio Oriente (Líbano, Kuwait, Emiratos Árabes). “Estamos muy emocionados y esperando que todo surja de la mejor manera para poder seguir expandiéndonos y aumentando el volumen de venta, no solo en nuestro país sino en el exterior”, expresó Otero.

Por su parte, Francisco Otero, desde gestión de marcas, se refirió a la exportación actual que lleva adelante la firma y el desarrollo de nuevos mercados: “para nada sencillo es abrir un mercado en otro

país. Hay cuestiones burocráticas que demoran hasta un año en terminarse, para recién ahí poder exportar. Es un camino de aprendizaje y que poco a poco va creciendo”.

A su turno, Martín Baralis, gerente general, agregó: “para crecer en volumen en el mercado externo e interno necesitamos crecer en infraestructura, personal y maquinarias, un proceso que felizmente ya empezamos y si se visita la fábrica, parece estar en constante movimiento”.

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