Ing. Agr. María Julia Fagiani- Ing. Agr. Arnaldo Cristian Tapia

Enero del 2.007

El Tabacal –– Salta.

Envío de información y gestión de nota publicada en tribuno de Jujuy sección interior. Difusión de eventos en los medios de INTA: INTA informa y boletín de extensión. Apoyo y difusión de jornadas y capacitaciones

EL CULTIVO DEL BANANO ““PRÁCTICAS DE MANEJO””

45 S

Figura 1: Distribuição da cultura da bananeira e do plátano no mundo (Alves,1999).

45 N

Zonas de cultivo del banano

Fuente FAO,INDEC,ALCA,CÁLCULOS CORPORACIÓN COLOMBIA INTERNACIONAL

Banana

Evolución de las Importaciones

Importaciones 2001

¡HAY QUE TENERLO EN CUENTA POR LA CERCANÍA AL MERCADO Y EL PASO POR ZONA DE PRODUCCIÓN ARGENTINA CON LOS PROBLEMA SANITARIOS QUE TIENEN!!

Fuente: Diario La Razón - Bolivia

En 1997 se exportaba 957 toneladas de banano a Argentina, lo que significó un ingreso de 353.928 dólares. En el 2001 las ventas lograron una ganancia de $us 3 millones y hoy $us 14,6 millones. Los datos señalan además que en el período 2000-2004 las ventas de esta fruta crecieron de 2,5 a 12,6 millones de dólares (equivale a 1,92 millones de cajas).

••Ecuador 86,8%. ••Brasil 11,5%. ••Bolivia 1,7%.

Análisis de los proveedores

JUJUY : FRAILE PINTADO YUTO SALTA : COLONIA SANTA ROSA PICHANAL ORÁN PEÑA COLORADA FORMOSA: LAGUNA BLANCA, LAGUNA NAICK NECK, PALMA SOLA Y RIACHO HE-HE.

Zonas de Argentina con Banano

Verde: Formosa

Celeste: Orán

Rojo: Rojo Yuto

Amarillo: F.Pintado

UBICACIÓN DE ZONAS DE PRODUCCIÓN- ARGENTINA

Fuente FAO,INDEC,ALCA,CÁLCULOS CORPORACIÓN COLOMBIA INTERNACIONAL

•• Consumo por cápita 3,6% •• Consumo por Kg/persona/año: año 1999 - 12,5 Kg año 2000 - 13,7 Kg año 2001 - 12,5 Kg

Evolución por Consumo Argentina

REF: Franke [1989], Oschatz [1962], Lahav & Turner [1985]

•• Crece en climas cálidos, húmedos, del subtrópico, pero también en climas áridos. •• Temperatura óptima: 25-30°C, detiene su crecimiento con