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EL GUARDIÁN DEL CUCHILLO Los secretos de Toshiro Konishi CUANDO LOS AMIGOS SE CONVIERTEN EN ÁNGELES EL MISTERIOSO ENCANTO DEL OLVIDO Las haciendas del pasado en Cañete ¿ESTÁ PREPARADO ANTE UN TSUNAMI?

Entre desfiles, fotos y viajes, el nombre de Nicole Faverón corre con prisa

editorial

Queridos lectores, este es nuestro séptimo año de revista institucional y seguimos con el objetivo de mantenerlos informados sobre las actividades que APRILS realiza para su beneficio y seguridad.

En primer lugar, queremos saludar a José Arias Chumpitaz quien, después de varios años, estará cumpliendo una nueva gestión como alcalde del distrito de Asia y con quien siempre hemos mantenido relaciones institucionales cordiales. En este número incluimos una entrevista en la que el alcalde nos cuenta sobre los retos que tendrá que afrontar en los siguientes cuatro años para que Asia sea un distrito modelo y proyectado hacia el futuro.

Por otra parte, en estas páginas también les ofrecemos un artículo completo sobre las medidas que se deben tomar frente a un eventual tsunami en nuestras costas. Sin duda alguna, este texto constituirá una fuente informativa bastante completa e importante para nuestros asociados. Dicho artículo está basado en consultas a expertos en seguridad contra desastres y ha sido hecho a partir de la experiencia documentada de casos nacionales e internacionales.

También es nuestra obligación informarles que a la vía Interplayas se le ha realizado el mantenimiento debido y que la señalización de la vía ha sido terminada. Sin embargo, tenemos que señalar que aún queda por asfaltar el tramo que le corresponde al Sur Plaza Boulevard, al cual ya se le ha solicitado que arregle dicho espacio bastante incómodo y peligroso por las noches. Por otra parte, es preciso informar que las gestiones con el Ministro de Transportes y Comunicaciones para la ejecución del nuevo intercambio vial han sido infructuosas.

Durante el año, APRILS ha coordinado varios proyectos educativos y realizado diversas campañas de salud orientados a la población de Asia y Mala. Próximamente, les estaremos informando sobre los avances y resultados de esta labor.

A partir de este número, la revista PLAYAS Aprils - Asia estará manejada por un nuevo equipo. Este giro traerá cambios en la forma y fondo de la revista que, esperamos, sean del agrado de todos. Asimismo, aprovechamos la oportunidad para agradecer a la señora Marcela Fernández Stoll y a su empresa por su dedicado trabajo en los 18 números previos.

En nombre del Consejo Directivo, del Comité Editorial y del Gerente General, esperamos que hayan pasado una Feliz Navidad y que este nuevo año sea próspero para todos.

Desde aquí, estamos llanos a sus aportes y sugerencias.

Atentamente,

Alejandro Krateil Presidente

ASOCIACIÓN DE PROPIETARIOS DE INMUEBLES DEL LITORAL SUR – APRILS – directiva de aprils periodo 2010 - 2012 Presidente Sr. Alejandro Krateil Fuentes Vicepresidente Sr. Carlos Olivera Incháustegui Secretario Sr. Sandro Fuentes Acurio

RELACIÓN DE TELÉFONOS DE LOS CLUBES ASOCIADOS DE APRILS

ASOCIACIÓN CIVIL LAS ARENAS

448-1190

CLUB DE PLAYA LOBO BLANCO

447-0464

ASOCIACIÓN CLUB DE PLAYA CHUPIKALLA

422-6482

JUNTA DE PROPIETARIOS HABILITACIÓN VACACIONAL PLAYA DEL GOLF

242-9311

CONDOMINIO PLAYA DEL GOLF – SEGUNDA ETAPA

242-9311

CONDOMINIO PLAYA DEL GOLF – TERCERA ETAPA

440-8506

ASIA GOLF CLUB

442-2230

CLUB BORA BORA

273-2823

JUNTA DE PROPIETARIOS HABILITACIÓN VACACIONAL Tesorero Sr. Mariano Peña Benavides Vocal Sr. Franklin Alarco Boggio Vocal Sr. José Bernal Helguero Vocal Sr. Fernando Bustamante Letts Vocal Sr. Francesco Reiser Valtolina Vocal Sr. Gonzalo Zúñiga Flores

PLAYA DEL SOL

241-2863

HABILITACIÓN VACACIONAL PLAYA BLANCA ASIA

221-5158

CONDOMINIO LOS FLAMENCOS

421-9230

ASOCIACIÓN CIVIL CLUB LA ISLA

462-0631

CONDOMINIO LAS BRISAS

224-7074

ASOCIACIÓN CIVIL MAR AZUL

530-7677

CONDOMINIO RINCONADA

118*5259

ASOCIACIÓN DE VIVIENDA CAYMA

221-5601

CONDOMINIO GALÁPAGOS

530-7094

CONDOMINIO LAS ROCAS

816*7984

CLUB LOS ALGARROBOS

812*0439

CLUB LAS PALMAS

224-1291

CLUB LOS COCOS

372-1547

ASOCIACIÓN DEPORTIVA SOCIAL CLUB KAPALA

372-6860

ASOCIACIÓN CIVIL DE VIVIENDA PLAYA Y SOL – SOL Y MAR

243-3599

ASOCIACIÓN CLUB PLAYA BONITA

444-1183

CONDOMINIO RANCHO SUR

349-4868

ASOCIACIÓN CIVIL COSTA DEL SOL

271-3865

CONDOMINIO PALABRITAS

349-7631

CONDOMINIO COCOA

444-1183

JUNTA DE PROPIETARIOS CONJUNTO RESIDENCIAL DE PLAYA GAVIOTAS

530-7243

CONSEJO EDITORIAL Presidente: Alejandro Krateil Fuentes Miembros: Carlos Olivera Incháustegui Mariano Peña Benavides Alejandro Sánchez-Salazar Paz

Foto portada: Nicole Faverón Fotógrafo: Rene Funk Body y sobretodo: CARLA REAÑO Aretes: MARINO MIXÁN

Director: Leonardo Cuervas B. Directora Gerente General: Lucienne Larrabure Editor: Akira Maeshiro Watanabe Redacción: Alejandro Yoshioka Morote, Akira Maeshiro Watanabe Colaboradores: Piero Che Piu Palao, Jaime Donato Jiménez Palomino, Midori Pinillos Teruya Correctora de estilo: Sandra Arbulú Duclos Fotografía: Rene Funk, Ximena Bedoya, Ximena González Fotografía sociales: Hans Pfluker Asistente de Fotografía: Belisario Eyzaguirre Diseño y Diagramación: Blanca Peirano Delgado / Sergio Dancourt Dirección de Arte y Styling (Sesión Nicole Faverón): Midori Pinillos Teruya Maquillaje y peinado: Rah Mansouri Ventas: Harumi Yoshioka Morote, [email protected] Nextel (98)129*9489 Distribución: APRILS Revista Playas es editada por VIZ BIRIDIS EIRL Dirección: Calle Lord Cochrane 180. Oficina 11. San Isidro Los artículos firmados son de entera responsabilidad de sus autores. La reproducción de los artículos de la presente edición es permitida siempre y cuando se cite la fuente. La revista no se solidariza necesariamente con el contenido de los informes comerciales.

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¿ESTÁ PREPARADO ANTE UN TSUNAMI? Consejos que podrían salvar su vida

“VOY A ENTRAR POBRE Y SALIR POBRE DEL MUNICIPIO”. Entrevista a José Arias Chumpitaz, alcalde

electo del distrito de Asia

CON LA VÍA INTERPLAYAS TODOS GANAMOS. El único tramo sin asfaltar está frente al centro

comercial

COSAS DEL MÁS ALLÁ. RIKA, empresa de diseño

industrial que ha logrado convertir material olvidado en arte utilitario

UN HURACÁN LLAMADO NICOLE. La modelo Nicole Faverón, de la agencia Ford Model de Nueva York, se reparte entre desfiles, aulas universitarias y tiernas locuras NOSTALGIA DE VERANO. Las tendencias de

la temporada se muestran con un romanticismo etéreo y reminiscencias del pasado

EL MISTERIOSO ENCANTO DEL OLVIDO. Un

recorrido por las haciendas del pasado, en Cañete

EL GUARDIÁN DEL CUCHILLO. ¿Qué hace que Toshiro Konishi sea considerado un cocinero de culto de la delicada gastronomía japonesa? CONCRETO VERDE. La alternativa ecológica en los

techos de Lima

CUANDO LOS AMIGOS SE CONVIERTEN EN ÁNGELES. Una crónica sobre Paul Pflucker, una persona que

convirtió su vida en una metáfora sobre la libertad

SUEÑO DE INSOMNIO. Sergio Galliani y el éxito en la

radio

SOCIALES

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¿ESTÁ PREPARADO ANTE UN TSUNAMI? Consejos que podrían salvar su vida Escribe: Alejandro Sánchez- Salazar Paz - Gerente General de APRILS

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or su ubicación frente al litoral, el distrito de Asia es vulnerable a los embates de un tsunami. Ante ello, estar bien informado, conocer las rutas de evacuación y las zonas de seguridad son de suma importancia para proteger su vida y la de sus seres queridos. En este sentido, la organización de cada uno de los clubes es primordial. ¿QUÉ ES UN TSUNAMI? La principal causa de un tsunami en nuestras costas es la dislocación en el fondo del mar, producida por un terremoto de magnitud superior a 7.0 grados en la escala de Richter, que el epicentro del sismo esté en el mar y que el hipocentro o foco se encuentre a una profundidad menor de 60 km de la superficie del fondo marino, algo muy similar a lo que vimos en el último terremoto en Pisco. Pensando en ello, el Instituto Nacional de Defensa Civil (INDECI) elaboró el “Plan de Prevención ante Desastres en la Zona de Asia”. Para ello, se supuso una amenaza de sismo de 7.5 grados y, por ende, la llegada de la primera ola en 26 minutos de ocurrido el movimiento. Si el sismo alcanzara a 8 u 8.5 grados, la primera ola llegaría en 10 minutos. Además, apartir de criterios de expertos y teniendo en consideración los estudios del lecho marino frente a la costa de Asia, INDECI ha calculado la altura probable de la ola, que podría alcanzar los 7.7 metros. ZONAS DE SEGURIDAD Bajo estas características, INDECI determinó tres zonas en nuestro litoral: de peligro alto, que corresponde a los 600 metros siguientes a la orilla del mar; de

peligro medio, la zona que se encuentra a partir de los 600 metros y que debe tenerse como tránsito; y finalmente, la zona de refugio o de seguridad, que corresponde a todas las ubicadas a más de 15 metros sobre el nivel del mar. SEPA DIFERENCIAR ENTRE ALARMA Y ALERTA Lo primordial es que cada persona pueda reconocer que existen sismos lejanos y sismos cercanos. Con ellos surge la obligación de cada uno de nosotros de saber diferenciar entre alerta y alarma.

¿QUÉ ES ALERTA? Es una situación de vigilancia o atención. ¿QUÉ ES ALARMA? Aviso o señal que advierte la proximidad de un peligro inminente que repentinamente nos amenaza. CADA UNO ES SU PROPIA ALARMA De esta forma, si un sismo lejano es aquel movimiento telúrico que no hemos sentido o que percibimos levemente, pero que resulta ser de gran intensidad, debemos ponernos en alerta (vigilancia o atención), situación que nos brinda el tiempo suficiente para alejarnos de la posible zona de peligro en caso de que se anuncie la llegada de una ola o de una secuencia de ellas a la playa. Para esto no necesitamos contar con un equipo propio que nos anuncie esta posibilidad, pues el Sistema Nacional de Coordinación y Aviso de responsabilidad de la Dirección de Hidrografía y Navegación de la Marina de Guerra del Perú, para estas situaciones tiene un sistema abierto de comunicación que nos mantendría informados sobre la intensidad del posible tsunami y sobre la necesidad de evacuar o no la zona.

Por otro lado, estamos frente un sismo cercano cuando lo percibimos con una intensidad que no nos permite mantenernos en pie o cuando hace que algunos objetos caigan. En ese caso, debemos asumir inmediatamente la condición de alarma (evacuación), toda vez que podríamos estar poniendo en riesgo nuestras vidas. En este caso, no debemos esperar que los organismos responsables determinen si el sismo tuvo su epicentro en tierra o en el mar, con la posibilidad de tsunami. La reacción inmediata debe ser la evacuación ordenada. ORGANIZACIÓN EN LOS CLUBES Es importante recordar que los propios clubes tienen un rol primordial en la organización de la evacuación en caso de la amenaza de un tsunami. Cada club debe organizarse y dar a conocer a los socios las zonas seguras; debe hacer ejercicios y simulacros de escape, señalizar las rutas por la parte posterior y designar a los responsables de abrir las puertas en casos de emergencia. Asimismo, hay que indicar que el recorrido desde la zona costera hasta la carretera Panamericana Sur (separadas por dos kilómetros aproximadamente) tarda entre 12 y 15 minutos a un paso medianamente rápido. Es importante dar a conocer a los socios que la evacuación no debe hacerse en autos. Además, hay que recordar que, en caso de estar impedidos de evacuar a las zonas altas, podemos utilizar, en última instancia, la azotea de nuestra casa como refugio. RECOMENDACIONES - Producido el sismo, mantener la calma y ubicar las zonas de seguridad de cada club. - Tomar los objetos estrictamente necesario (linterna, radio portátil, agua, cobijas, víveres no perecibles) y dirigirse a las zonas de refugio. - Seguir las rutas de evacuación y acatar las disposiciones de la persona designada por cada club. - Dirigirse a pie a las zonas de refugio. No utilizar vehículos. - Al momento de la alerta las personas que se encuentran en el Boulevard, deberán dirigirse directamente a su zona de refugio establecida para cada club. - Demostrar solidaridad apoyando el en traslado de adultos mayores, niños y personas con discapacidad. IMPORTANTE - Un sismo local cerca de su área es una alarma natural de tsunami. - La llegada de un tsunami es precedida por la retirada del mar. - Tenga conciencia del fenómeno y comparta sus conocimientos con parientes y amigos. - Coopere con las autoridades durante la emergencia. - El tiempo aproximado para evacuar es de 20 a 30 minutos. - Si el tsunami es lejano, tardará entre 6 a 22 horas en llegar, según la distancia.♦

Zonas de seguridad para cada club Zona de Refugio 1: Cerro Culebra Las Arenas, Lobo Blanco, Chupikalla, El Golf I, El Golf II, El Golf III, Asia Golf Club y Bora Bora.

Zona de Refugio 2: Cerro Asia, Cerro Gallinero y Cerro Boulevard Playa del Sol, Playa Blanca, Los Flamencos, La Isla, Las Brisas, Rinconada y Mar Azul.

Zona de Refugio 3: Cerro Asia Cayma, Algarrobos, Las Rocas y Galápagos.

Zona de Refugio 4: Cerro Asia Las Palmas, Los Cocos, Kapala, Sol y Mar y Playa Bonita.

Zona de Refugio 5: Cerro del Abra Rancho Sur, Costa del Sol, Palabritas, Cocoa y Gaviotas.

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“Voy a entrar pobre y salir pobre del Municipio”

Señala José Arias Chumpitaz, alcalde electo del distrito de Asia

El 1 de enero, José Arias Chumpitaz asumirá por tercera vez la alcaldía de la Municipalidad de Asia. El dirigente de Patria Joven refirió que este será su último período y que uno de sus principales objetivos es consolidar una visión integral con todos los involucrados del distrito. ¿Cuáles van a ser los pilares de trabajo de su gestión? Primero, apoyar la educación, salud, seguridad ciudadana y seguridad rural. Segundo, vamos a fortalecer el poder adquisitivo mediante la conclusión al cincuenta por ciento del proyecto Ñau Ñacu Tres Cruces que, lamentablemente, ha sido postergado en los últimos años. Asia es un distrito agrícola y, por lo tanto, requiere de agua, por lo que este proyecto será muy importante. Además tenemos un proyecto turístico en la playa Pasamayito, para el cual contamos con el el apoyo de APRILS. Ahora queremos ampliar el malecón en 700 metros, con lo cual queremos dar atención a todas las personas que visitan Asia. También tenemos pensado hacer piscigranjas en el sector de Pasamayito, y es que la pesca ha disminuido considerablemente como consecuencia de que el Gobierno Peruano ha realizado convenios con grandes empresas que han depredado diversas especies como la corvina, chita, lenguado, entre otras. Para nosotros es una gran preocupación el pescador asiano, quien tiene que llevar el sustento a su familia.

¿Qué acercamientos se están dando con APRILS? Yo he sido alcalde en dos oportunidades y siempre he tenido un diálogo permanente con APRILS, pues, cuando lo hemos requerido, ellos han atendido nuestras necesidades sociales. Por ejemplo, en una etapa del proyecto Ñau Ñacu Tres Cruces nos faltaron dos mil bolsas de cemento y la asociación gentilmente nos ayudó. Tampoco podemos olvidar las actividades sociales que organizan, como la Navidad con los niños. En un distrito de diversas necesidades, ¿cómo piensa cubrir las expectativas de todos? En mi gestión vamos a implementar una nueva modalidad de administración. La idea que tengo es crear un Consejo Consultivo integrado por la sociedad civil (clubes de playas establecidos), establecimientos comerciales, representantes de salud y educación, sindicatos y la comunidad campesina; que me permita tener una visión integral que abarque todas las necesidades del distrito de Asia. Con esta nueva modalidad, vamos a estar más cerca de todas

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las instituciones que nos rodean y vamos a hacer de Asia el mejor distrito de la provincia de Cañete. ¿Hay algún proyecto referido a arborización? Sí, yo pienso que la arborización es vida y es algo que se requiere en todos lados, no solo en el distrito de Asia. Pienso hacer un proyecto de forestación que no solo quede en una ilusión, sino que sea una realidad permanente y que Asia sea un ejemplo para el Perú. Vamos a embellecer el distrito, que es el más turístico de la parte sur de Lima. Asia se ha convertido en uno de los focos comerciales más importantes de la capital, ¿cómo aprovechar esto para el crecimiento sostenido de la población? Nosotros no estamos en contra de la inversión. Nosotros requerimos de ella siempre y cuando sea respetuosa, sobre todo en lo que se refiere a los terrenos de la comunidad campesina. Últimamente, Asia ha sido depredada por malos dirigentes que ven en la venta de terrenos una forma de ganarse la vida. Nosotros, como socios de la Comunidad Campesina de Asia, queremos definitivamente la inversión, pero que respete nuestra dignidad. Asia tiene mucha actividad nocturna en los meses de verano, ¿cómo manejarán el tema de seguridad ciudadana? Yo dejé una ordenanza que establece que las discotecas funcionen hasta las 3:00 a.m. Además, siempre solicitamos el apoyo de la Policía Nacional que; de forma integral trabaja con el Serenazgo; el cuál será redoblado. Esta es una tarea que requiere mucho trabajo, pero estamos dispuestos a darles a los visitantes toda la seguridad para que cada año siga aumentando la afluencia de gente.

desarrollado todavía. También tenemos que ver la posibilidad de hacer viable el Plan de Desarrollo Integral del distrito de Asia 2004 – 2014. ¿Y en el tema de salud? En el tema de salud, esperamos que el hospital, que hoy trabaja 12 horas, lo haga las 24 horas del día y tenga médicos de todas las especialidades. Vamos a dotar de ambulancias al centro de salud y daremos una adecuada atención a los pobladores. Usted habla de muchas obras pero, ¿cómo se conseguirá el dinero necesario para concretarlas? El presidente regional de Lima, Nelson Chuy, ha devuelto 173 millones de soles al Tesoro Público y ello se debe a que muchos alcaldes no tienen capacidad de gestión. Yo voy a tener listos los proyectos de alcantarillado y asfaltado para presentarlos a la Región Lima. Si no me atienden, iré a otra entidad. Pero, muy aparte de ello Asia tiene ingresos de entre 8 y 10 millones de soles. Yo soy un obrero de la municipalidad y voy a trabajar duro para que Asia concrete todos los proyectos que tiene. Asia es un distrito que genera muchos recursos... Los ingresos que tiene el municipio son para el pueblo de Asia, no para el alcalde. El respeto se gana con el buen uso de los recursos tal y como lo hice en mis gestiones anteriores. Esto quedó demostrado en las elecciones, en las que el electorado me apoyó porque todas las obras en Asia se hicieron durante mis gestiones. Yo invierto bien el dinero recaudado por la municipalidad.Ello gracias a la crianza familiar; eso se lo agradezco a mis padres. Yo voy a entrar pobre a la municipalidad y voy a salir pobre.

¿Cuáles son los principales requerimientos de los pobladores de Asia? Usted ha tocado un punto interesante. Yo he recogido la opinión de los pobladores y, por ejemplo en educación, la gente está deseosa de que se siga apoyando en infraestructura. En este tema hay una obra inconclusa, que es el Instituto Técnico Superior, que se inició hace cinco años. Yo pienso retomar este proyecto porque los amigos de construcción civil requieren de capacitación.

Hace poco hubo problemas con el gremio de construcción civil, ¿cómo evitar que ello vuelva a irrumpir la tranquilidad de los residentes? Le comenté que vamos a conformar un Consejo Consultivo. Vamos a solicitar un representante de construcción civil para que ellos comprendan que es importante pedir en el plano laboral, pero también es importante educarse para respetar a los empresarios. Espero dialogar con ellos para evitar la violencia y tener tranquilidad y, así, colocar a Asia en el lugar que le corresponde.

En nuestra campaña también señalamos que vamos a dotar de alcantarillado a toda Asia y tenemos que ver eso. Además, vamos a implementar lo que es seguridad rural para que el agricultor no pierda el producto por el que trabaja con tanto esfuerzo. En mi última administración, mediante resolución municipal, dejé aprobado el proyecto de nueve accesos a la playa, que no ha sido

Al final de su gestión ¿cómo visualiza a Asia? Yo tengo un reto: quiero dejar un Asia moderna. Veo mi distrito con alcantarillado, con veredas, asfalto, agua potable las 24 horas, seguridad, niños bien nutridos, profesores bien capacitados. Veo un Asia progresista que no tenga nada que envidiar a ningún pueblo del país y ni del mundo.♦

NAVIDAD CON APRILS

Como todos los años y con el objetivo ofrecer un momento de alegría a las poblaciones más necesitadas, APRILS repartió regalos por Navidad a los niños de 17 comités del Vaso de Leche.

CHOCOLATADA DE AMOR En un ambiente de alegría y buena onda, el 15 de diciembre se realizó una chocolatada navideña para un grupo de niños del distrito de San Antonio. APRILS, junto con un ejército de jóvenes voluntarios de Acción Universitaria, grupo que pertenece al Movimiento de Vida Cristiana, llevaron regalos, juegos, cantos, teatro y mucho amor.

La velada que se inició en horas de la mañana y se prolongó hasta entrada la tarde, estuvo marcada por las risas y la buena disposición de los voluntarios para hacer del evento un momento inolvidable para los niños. Y si bien las despedidas nunca son alegres, el deseo de regresar quedó latente.

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a vía Interplayas se ha constituido como una de las principales obras de APRILS en el balneario de Asia, y es que no solo brinda comodidad y seguridad a todos los socios, sino que conecta a todos los clubes con los establecimientos comerciales. Sin embargo existe una creciente preocupación por el tramo que falta, el cual se encuentra frente al Sur Plaza Boulevard, cuyos representantes aún no toman en cuenta. Esta vía es un tramo de baja velocidad, ubicado paralelamente a la Panamericana Sur. Son casi seis kilómetros de vía asfaltada y señalizada que permite el tránsito cómodo de los socios y de sus familias hacia sus respectivos clubes y que, además, lleva sin contratiempos al foco comercial de Asia. De esta forma, miles de autos transitan por esta pista cada temporada, pero la fluida circulación de vehículos se ve afectada por la mencionada zona sin asfaltar, puesto que los autos corren el riesgo de sufrir desperfectos ocacionadospor la falta de mantenimiento de la vía. Se trata de 800 metros sin asfalto (400 de ida y otros 400 de retorno) que hasta el momento no han sido tomados en cuenta en el presupuesto del boulevard. No obstante, Alejandro Sánchez-Salazar, gerente general de APRILS, ha señalado que este tramo podría ser considerado en el presupuesto del 2011. Si esta noticia se concreta, sería realmente una buena nueva, sobre todo, para aquellos que acuden frecuentemente a los establecimientos comerciales.

El único tramo sin asfaltar está frente al Sur Plaza Boulevard CÓMO NACE LA VÍA En un principio, la vía Interplayas se ubicó en la parte posterior de los clubes. APRILS, desde el año 2002, vio la necesidad de ocuparse de la vía para que tuviera un mantenimiento sostenido. Con el devenir del tiempo, los socios y clubes fueron comprando terrenos y lotes hasta la carretera Panamericana Sur. Así, la vía Interplayas fue reubicada de forma paralela a la carretera. En el año 2002, se inició la obra en la zona sur con el afirmado de la vía, partiendo desde la calle Caima. Posteriormente, en el 2006, se asfaltaron y realizaron cerca de tres kilómetros, hasta el kilómetro 100 de la Panamericana, aproximadamente; con ello fue posible construir entradas para cada uno de los clubes.

Luego se asfaltó una nueva etapa, en la zona norte, desde el ingreso a Flamencos hasta Playa Blanca, donde se tuvo que cortar el cerro Gallinero, pues no había forma de bordearlo. En la última etapa, se unió Playa Blanca con Las Arenas; esta vía fue asfaltada en el periodo 2008 y 2009. Actualmente, casi todo está asfaltado (aproximadamente seis mil kilometros), excepto el tramo que está frenter al ingreso del Sur Plaza Boulevard. ADECUADO MANTENIMIENTO La vía Interplayas recibe un adecuado mantenimiento todos los meses de octubre y noviembre. Se le coloca la señalización y se pinta con rayas amarillas y blancas según corresponda. Además se reparan los pilotes de cemento y fierro que

separan la vía de la Panamericana Sur y los cuales son destruidos por inescrupulosos. APRILCITOS Cabe señalar que la vía Interplayas es el único lugar por el cual transitan los conocidos APRILCITOS, vehículos que trasladan a los socios y sus familiares por los distintos clubes y que también hacen parada en el Boulevard. ♦

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COSAS DEL MÁS ALLÁ Empresa de diseño industrial que ha logrado convertir material olvidado en arte utilitario

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otellas, cartón, cepillos, aparatos malogrados y todo lo que comúnmente desecha diariamente puede cobrar un brillo impensado, transformase en las nueva estrella de la casa y cobrar una segunda vida gracias a los principios del diseño sustentable, o dicho de manera más sencilla, del reciclaje hecho arte. La tendencia ecológica de los consumidores de países del primer mundo viene cobrando más fuerza cada día, tal es así que muchas empresas vienen orientando sus productos hacia una onda verde que permite combinar lo utilitario y ecológico con el buen gusto. Todo esto lo han entendido muy bien en RIKA, empresa dedicada al diseño industrial y que tiene como artífices a los esposos Ricardo Geldres (diseñador industrial) y Kareen Nishimura (pintora).

Silla de rollitos de totora

En 2005, ambos fueron fundadores del colectivo de diseño Recurseo, que buscaba promover el diseño de productos sostenibles. Desde el 2007 los esposos decidieron andar por su cuenta en RIKA (la combinación de los nombres de la pareja) lo que les ha permitido crear un sinfín de productos con materiales poco convencionales. Uno de los productos que mejor salida ha tenido son las lámparas, que se hacen con 61 botellas de plástico y un foco ahorrador, lo cual demuestra que, con ingenio y creatividad, se pueden hacer verdaderas obras de arte capaces de ser colocadas en el exigente mercado norteamericano. Ver los trabajos de la pareja es como un ejercicio de creatividad, y es que a partir de recursos que encontramos en la vida diaria, muchos de ellos desechados, nos podemos topar con interesantes objetos que han “renacido” gracias al talento de la dupla.

Entre los artículos más destacados, encontramos el banquito Bugui, la banca milhojas y al carrito Cepillín. Todo eso forma parte del mobiliario que RIKA ofrece y que han sido hechos con pantallas de televisión, cepillos en desuso, cartón, caucho, entre otros. Mención aparte merece la Silla Rollitos de Totora que, en el 2008, ganó el primer premio en la categoría social del concurso Internacional Salao Design Movelsul, en Brasil. A simple vista, la sensación de confort envuelve a esta silla, en la que Ricardo ha logrado eliminar todo material de relleno para adaptar los rollos de totora, que muchos relacionamos solo con los caballitos que recorren el Titicaca o las playas de Huanchaco. Una de las barreras que RIKA ha tenido que sortear es el prejuicio de la gente frente a objetos hechos con material reciclado, Kareen explica que todo tiene un proceso de tratado, que permite que el material reciclado llegue en óptimas condiciones hasta último eslabón de la cadena de producción y, sobre todo, a los hogares de los compradores.

Lámpara de junco

A Ricardo le gusta experimentar con diferentes materiales en busca de combinaciones interesantes. Diseña y fabrica sus productos y experimenta con baja tecnología, reciclaje y re-uso. Por su parte, Kareen ha entendido que el tesón es el principal elemento necesario para hacer rentable esta empresa, y que el diseño industrial complementa perfectamente su faceta de pintora.

Silla milhojas

La conjunción de ambos ha logrado que RIKA sea una propuesta singular, con mucho futuro y de largo aliento, la cual nos ofrece productos nunca antes vistos. Es así que, luego de varios años de esfuerzo y dedicación, RIKA ha llegado al bazar de un museo de Washington y también a Nueva York, desde donde han venido sus primeros pedidos en cantidades importantes. Sin embargo, RIKA también tiene presencia en tiendas de Perú, como Dédalo en Lima y, en el Cusco, en el hotel Inkaterra. ♦ www.recurseo.com www.geldres.com

Banquito Bugui

un huracán llamado

Body: CARLA REAÑO para Trend Studio Correa: CAROLINA SARDÁ para Trend Studio Cinturón: MARIA LUISA NEGRI para Trend Studio Aretes: MARINO MIXÁN

A Nicole Faverón no le basta con formar parte de la reconocida agencia Ford Models de Nueva York. Aparte de repartirse entre sesiones de foto, desfiles, viajes y complicados exámenes universitarios, también se da un tiempo para colorear la vida de cualquier persona que se cruce por su camino. Escribe: Akira Maeshiro Watanabe Fotos: Rene Funk

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Nicole la imagino, sin mayor esfuerzo, bailando feliz bajo esa lluvia torrencial que usualmente ofrece el cielo caprichoso de la selva. Lo que para muchos significaría un retiro repentino hacia un techo que cobije, para ella sería simple poesía.

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La conocí en una silenciosa plaza de comidas un domingo en la tarde. Antes, únicamente habíamos intercambiado unas cuantas llamadas que ella cerraba siempre con un “besitos”. Ese día charlamos y reímos por horas. Con Nicole es imposible no pasarla bien. A pesar de que su nombre empieza a correr con prisa, el tiempo le sobra para sonreír. Y la felicidad si no existe, se inventa. Se podría decir que el nacimiento, en Lima, de Nicole Faverón, hace 22 años, fue un accidente geográfico. Seis años en Iquitos, toda su secundaria y un poco más, fueron suficientes para formar esa tierna libertad que ella atesora con seguridad. Allí creció, jugó, bailó, cantó, trepó árboles y prolongó reinados primaverales en el colegio. “Si vas al zoológico de Quistococha, puedes cargar boas para la foto”, te dirá con curiosa naturalidad. A pesar de que el concreto de Lima aísla y suprime (y tiene un cielo invernal con una ridícula gotera que no baña), es cierto que entrega oportunidades. Y Nicole tenía que crecer. Acabó la secundaria y tuvo que partir a la capital para estudiar. “¿Por qué psicología? Elegí por convicción. En la medida que voy avanzando en mi carrera, más la voy sintiendo como mía. Al culminar quisiera desarrollar un proyecto social que me permita ayudar. La miseria que hay en el país es terrible y no puede ser que seamos tan indiferentes. Gastamos dinero en cosas superfluas, vivimos en una burbuja y nos olvidamos del resto”. En su boca, hablar de un mundo mejor no suena a concurso de belleza; conoce el drama que se vive en muchas zonas de Iquitos y quiere rebelarse. Es así que, mientras lidiaba con complejos libros de psicología, Nicole tuvo un encuentro que podría marcar un punto de quiebre en la vida de cualquiera. Su tío Paul Pflucker, una persona que con simple voluntad es capaz de mover el mundo, y a quien también le dedicamos unas líneas en esta edición, sorprendido por su espigada figura de metro ochenta y dos y su sonrisa de catálogo, la recomendó sin dudar a una agencia de modelaje. A partir de allí Nicole comenzó a bregar entre aulas y desfiles, exámenes complicados y eternas sesiones de foto. Pero ella nunca se hizo rollos; jamás lo hace. El caos también tiene esa exquisita necesidad de existir, la cual nos permite prepararnos para lo que se viene. Y vino el Super Model of Perú, en 2007, y lo ganó. Luego fue a Nueva York donde obtuvo uno de los cinco premios que otorgaba la agencia Ford Model, y que la convertiría en uno de los rostros de la renombrada línea de cosméticos Maybelline, nada menos.

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2 Vestido y correa: CAROLINA SARDÁ para Trend Studio Brazalete y collar: MARINO MIXÁN 3

Vestido: CAROLINA SARDÁ para Trend Studio Cinturón: MARIA LUISA NEGRI para Trend Studio Argollas, Brazalete y Arete usado como gancho: MARINO MIXÁN para Trend Studio

4 Vestido: CARLA REAÑO para Trend Studio Collar y Brazalete: MARINO MIXÁN 5 Body y Correa: CAROLINA SARDÁ para Trend Studio Cinturón: MARIA LUISA NEGRI para Trend Studio Aretes: MARINO MIXÁN para Trend Studio

Body y Correa: CAROLINA SARDÁ para Trend Studio Cinturón: MARIA LUISA NEGRI para Trend Studio Aretes: MARINO MIXÁN

No tiene remedio. Por más que uno le llame la atención, ella sigue sostenida de la baranda del yate con un solo pie mientras ríe con cierto aire desafiante. La sesión de fotos dura todo el día y hay que inventarse alguna forma de pasarla bien. Esa inquieta muchacha que salta sobre la cubierta mientras canta “Necesito” de Sui Géneris, propone juegos matemáticos durante el almuerzo y se ofrece a cargar materiales de la producción, tiene un enmarañado itinerario que la ha llevado a vivir por temporadas en casi todos los rincones de Nueva York para pasar casting y cumplir contratos. Le creo cuando me dice que se enamoró de la calidez de Brooklyn y de sus barrios bohemios. La puedo imaginar, también, perdida en la alborotada Manhattan trazando rutas del metro en un mapa gigante que lleva entre manos y que no le deja ver el rostro; pero el Bronx, niña, el cinematográfico Bronx, ¿cómo podías caminar sola las ocho cuadras que separaban tu departamento del metro? En fin, allá tú con tus locuras. En una escena que parece sacada de alguna temporada de American Next Top Model, imagino el rostro de Nicole cuando unas modelos con las que convivía en un departamento en Manhattan casi la acusaron de querer boicotearlas. Para las señoritas

aquellas no existe un gesto generoso si lo que ofreces es chocolate. “El modelaje es una profesión bastante tensa y competitiva donde somos examinadas y evaluadas constantemente. Creo que un poco por ello, algunas se ponen así”, dice mientras encoge los hombros. Y si bien el mundo de la moda le abrió puertas impensadas, Nicole tiene la capacidad de no sucumbir a la tentación del vacío. “No ando pendiente de las últimas tendencias ni de los diseñadores más destacados. Me visto con lo que me hace sentir más cómoda”. Así de simple. Este 2011 aún sigue siendo un misterio para la modelo, pero qué duda cabe que su versatilidad para transformarse y su elegantísima gracia sobre la pasarela la seguirán llevando a otros rincones. Pero a pesar de que en los últimos años su vida ha transcurrido entre Nueva York y California, Nicole siempre regresa porque la nostalgia agobia. Por lo pronto, Nicole decide enrumbar a su querido Iquitos en un viaje de cuatro días por tierra y río. Un genial arrebato que me hace más sencillo imaginarla bailando feliz bajo la lluvia. ♦

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Blusa y Culot: KATHA PUGA Collar: MARINO MIXÁN Dirección de Arte y Styling: Midori Pinillos Teruya Fotografía : Rene Funk Asitente de Fotografía: Belisario Eyzaguirre Vestuario y accesorios: Trend Studio www.trendstudioperu.com Porta 217 - Miraflores Maquillaje y peinado: Rah Mansouri www.rahmansouri.com (99) 833*5450 Locación: Yate Alpha 50 Marina Club Agradecimiento: Restaurante Cabos, Marina Club

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Nostalgia de verano

Las tendencias de la temporada se muestran con un romanticismo etéreo y reminiscencias del pasado Denni Elias (The Chic Muse)

Escribe: Midori Pinillos Teruya

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Me encanta cada vez que se acerca una nueva temporada. No puedo evitar emocionarme cuando pienso en las nuevas posibilidades que trae el cambio de clima Este me parece, además, un genial momento para comenzar una nueva columna sobre moda. La moda, como toda expresión cultural, está en constante evolución; y mantenerse vigente es todo un arte. Para esto, tener en cuenta las tendencias siempre ayuda y este verano son tres las que alegrarán más nuestro closet. La primera tendencia importantísima para este verano la podemos llamar Maxi Sheer, una fusión de dos tendencias que se mantuvieron fuertes en los últimos tres años: los maxivestidos y maxifaldas, que han marcado en las últimas temporadas una silueta estilizada y elegante, se fusionan con las transparencias, dando como resultado una tendencia femenina y etérea (1). La Maxi Sheer nos da lo mejor de diferentes estilos; cubre y muestra a la vez y es elegante y audaz. Es versátil y la podemos adaptar fácilmente a nuestro estilo personal. Por ejemplo, se le puede dar un aire deportivo usando debajo hotpants de color, o darle un toque de glamour de los años 70’s con tacones altos de plataforma, como hizo Marc Jacobs en su última colección. Y ya que mencionamos a Marc Jacobs con su inspiración setentera, este nos da la pista de que las otras dos tendencias básicas para esta temporada surgen de reinventar epocas pasadas.

Betty Francis, personaje de la serie Mad Men

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Primero redefinimos los inicios de los 60's, que regresan con siluetas que acentúan las curvas y potencian la femeneidad. Volvemos a las figuras de reloj de arena con faldas completas ajustadas en la cintura y con un largo debajo de la rodilla. Pensemos en las bellas mujeres de la famosa serie Mad Men, con una copa de martini en la mano, labios muy rojos y el peinado impecable (2). Este es un look que podemos mantener de manera elegante o reinventar con detalles modernos, agregando tops sueltos con aires deportivos o un boyfriend blazer (esos anchos, de corte masculino). Luego, avanzamos una década para llegar a una de las estéticas principales de los años 70's. Pensemos en las alocadas noches de Studio 54, un club tan trendy que personalidades de la talla de Frank Sinatra y Diane Keaton no lograron entrar a la inauguración. Mítico lugar donde se podía ver a la top model Janice Dickinson bailando en pantalones acampanados de talle alto o a la style icon Bianca Jagger conversando con Andy Warhol en largos vestidos metálicos. Estas escenas capturan la esencia del glamour sofisticado de esa época. Resulta bastante divertido reinventar esta estética; hay tantos elementos para jugar: texturas metálicas, largos vestidos etéreos, siluetas libres, colores osados. Las posibilidades son infinitas (3).

Denni Elias (The Chic Muse)

Como cierre, quiero resaltar esta última idea, la de las posibilidades infinitas. Estas tendencias son geniales guías para comenzar, pero de ninguna manera deberían sobreponerse a nuestro estilo personal. Si hacemos una analogía, serían cuadernos para colorear. Están en blanco y depende de cada uno cómo termina el dibujo. Pero ojo, aquí sí vale salirse de la raya. ♦

www.trendstudioperu.com Porta 217, Miraflores

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EL M I STER IOSO E NCANTO DEL OLVIDO

UN RECORRIDO POR LAS HACIENDAS DEL PASADO EN CAÑETE

El Castillo Unanue evoca el recuerdo de un castillo gótico que sus dueños vieron a orillas del río Rin, en Alemania

La Hacienda Montalbán quedó casi en ruinas con el terremoto del 2007

En una época de esplendor, las haciendas de Cañete eran sinónimo de riqueza. Amplios terrenos y construcciones que añoraban la majestuosidad europea hicieron del Castillo Unanue y la Hacienda Montalbán joyas arquitectónicas que hoy en día han perdido el brillo de antaño y agonizan como consecuencia del terremoto del 2007, el cual estuvo a punto de devastarlas por completo. Escribe: Alejandro Yoshioka Morote

Fotos: Rene Funk

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n la entrada a San Vicente de Cañete, o a 90 minutos de Lima por la Panamericana Sur, encontramos las primeras haciendas de dicha provincia. La Hacienda Arona es la que nos recibe primero. Luego de pasar por un camino de ensueño, un túnel natural donde los arbustos fungen de paredes, llegamos a la casa de la hacienda. Sin embargo, nos topamos con malas noticias. El recinto quedó seriamente afectado por el terremoto y las estructuras no son estables. El ingreso está prohibido. De la Casa Hacienda Arona se sabe que fue morada de condes y duques, incluso que albergó en varias oportunidades al libertador Don José de San Martín. Su construcción se inició en el siglo XVII y terminó en el siglo XVIII. ALGO MEJOR EN MONTALBÁN El primer golpazo no nos desanimó en la búsqueda de estas haciendas que tienen las etiquetas de “Monumento Histórico Nacional” pero que, a pesar de ello, han quedado en el olvido y el limbo de la burocracia. La Hacienda Montalbán fue el segundo punto en el recorrido. La casona data de 1787 y se levanta sobre una superficie de cinco mil metros cuadrados.

La construcción consta de una sola planta, pero levantada sobre una huaca preinca, por lo que da la impresión de que la construcción tiene dos niveles. En el ala izquierda encontramos un amplio corredor con el piso de madera que parece chillar a cada paso. Además, tiene un patio principal desde el que se divisa toda la plantación y las zonas verdes. También encontramos una vieja campana, que daba la voz de alerta a los pobladores en casos de emergencia. En el interior de la casona nos topamos con innumerables habitaciones, casi todas derruidas, así como con un jardín interior con mucha maleza y una piscina llena de polvo. El terremoto del 2007 no supo de clemencia. Uno de los lugares que soportó el remezón fue el salón principal, un amplio espacio lleno de luz y que posee un balcón que permite divisar el valle de Cañete. En una de las salidas encontramos la bodega de vinos y la entrada a un túnel que, se dice, conecta la casa con la Hacienda Arona, con el Castillo Unanue e incluso se habla de una salida hasta Cerro Azul. Y aunque Audry, nuestra guía, nos invitó a ingresar a ese pasaje oscuro, su posterior información sobre el inclemente calor en dicho espacio y la presencia de murciélagos terminaron por hacernos claudicar. PASOS PERDIDOS La hacienda pertenece actualmente, y por mandato judicial, a la Agrícola Tercer Milenio, sin embargo, en sus años de esplendor tuvo como propietario al chileno Bernardo O’Higgins, que la fijó como su residencia desde 1823 hasta 1842. Sobre sus ilustres residentes se han tejido diversas historias, como la que señala que Demetrio O’Higgins, hijo de Bernardo, se enamoró de una lugareña. El romance se acrecentó y la mujer quedó embarazada. No obstante, madre e hijo murieron en el parto, lo que desoló completamente a O’Higgins. Un mes más tarde, Demetrio se suicidó. Hoy en día, los cuidadores de la casa señalan que el alma del dueño ronda las viejas instalaciones de su antigua morada. LAS TRABAS PARA LA RECONSTRUCCIÓN Alejandro Gutiérrez, administrador judicial de la Hacienda Montalbán, nos ofreció una breve explicación de la situación en la que se encuentra el lugar. Si bien es cierto que las instalaciones están en mal estado, esto se debe a la falta de recursos para emprender la reconstrucción; una tarea ardua que requiere del trabajo de especialistas y que la Agrícola no está en condiciones de pagar pero, aun así, tratan de mantenerla con lo poco que tienen. Actualmente, en el lugar se producen vinos, se siembra lúcuma, maíz, algodón y uvas; además, las áreas verdes sirven de espacio de recreación para los visitantes. Hay un restaurante y una zona al aire libre para degustar los platos típicos, como la deliciosa sopa seca. “YO LOS GUÍO” El Castillo Unanue era uno de los puntos fijos en el recorrido por las haciendas del pasado. Se trata de la construcción más grande de la zona y la que está mejor conservada.

Uno de los pocos artículos que encontramos en el Castillo Unanue fue este antiguo reloj inglés

Al llegar, un grupo de niños pugnaba por guiar nuestra visita. La tarifa: “su voluntad”, el beneficio: buenas historias y hacer un amigo más. Brian, de 13 años, fue nuestro guía oficial en el Castillo Unanue.

En el Castillo Unanue todos los materiales fueron importados, el piso es de mármol italiano y las ventanas fueron hechas de cedro de Nicaragua

La hacienda fue propiedad de Hipólito Unanue desde 1801. A su muerte, fue heredada por su hijo José Unanue, quien inició la construcción del castillo en 1843 y culminó en 1900. Actualmente, es propiedad de la Agrícola Cerro Blanco – Unanue, que cobra dos nuevos soles por el derecho de entrada. Se dice que en uno de sus viajes a Europa, José Unanue quedó encantado con un majestuoso castillo gótico junto al río Rin de Alemania, el cual no dudó en comprar con la finalidad de llevar al Perú ventanas, puertas, muebles, vidrios, mármoles, rejas y todo lo que pudiera ser desembarcado en el muelle de Cerro Azul. De esa forma, decidió derrumbar la casa que había servido de reposo al prócer y su familia, para iniciar la construcción de su propio castillo, el cual sería el único en su género en América del Sur, solo comparado con el castillo del emperador Pedro IV de Brasil, cerca de Río de Janeiro. AYER VERDE, HOY GRIS Al castillo se entra por el jardín. Brian nos cuenta, casi de paporreta, que en su época de esplendor el jardín estaba lleno de árboles frutales y tenía un verdor que desbordaba vitalidad, que en la zona paseaban pavos reales y que el estanque estaba lleno de peces de colores. Hoy el panorama es casi un desierto: árboles llenos de ramas secas, un descampado que toma vida cada vez que hay una ventisca y que el polvo se levanta. Sin embargo, la magia del lugar está en los vestigios de su época de esplendor, que incluso sirvieron para la grabación de la novela “Isabella”. “Se hizo en 1999 con Christian Meier y Ana Colchero. La historia está centrada en los inicios del siglo XX”, nos dice Brian, sin tomar siquiera un respiro.

Alrededor de esta mesa de billar José Unanue y sus invitados apostaban monedas de oro

Al ingresar en el castillo, nuestro guía nos cuenta que el piso es de mármol italiano, que la madera de las ventanas es de cedro de Nicaragua y que las paredes están hechas de barro, caña y madera. El castillo tiene torres, balcones, arcos y vitrales por doquier. Desde el balcón del frontis, encumbrado por cuatro picos, se puede observar el verdor de las chacras en Cañete. El salón principal mantiene sus aires señoriales con las paredes pintadas en forma rectangular y cuadriculada en los altos. Uno de los objetos que aún se conserva es un viejo reloj inglés, que tiene la peculiaridad de que el número cuatro en romanos figura como “IIII”. En una de las habitaciones contiguas, conocida como el cuarto de juego, encontramos una mesa de billas, forrada de cuero negro, la cual estaría en muy buen estado de no ser por las inscripciones realizadas por los irresponsables visitantes, que no han encontrado mejor forma de dejar perenne su visita que estropeando paredes, muebles y hasta el techo, en un acto de figuración condenable. “Los chiquillos no respetan”, sentencia Brian. LA PRIMERA CÁRCEL En el Castillo Unanue también encontramos túneles. Brian nos mostró la entrada a uno de ellos, pero esta vez sí tuvimos que bajar pues el niño ya lo había hecho antes de que nos diéramos cuenta y no podíamos quedarnos atrás. Oscuridad completa es el panorama que encontramos en el túnel de un poco más de un metro de ancho, con la imposibilidad de ver más allá de nuestras narices. Brian atinó a encender la pequeña linterna que tenía y que nos permi-

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tía ver a escasos dos metros delante de nosotros. “Diez metros más adelante está el calabozo”, nos dijo. Se trataba de un lugar sin aire, sin luz, sin nada, solo cubierto por un manto de oscuridad, muy lúgubre y con un ambiente bastante cargado. Y es que en el castillo hay una red de túneles y calabozos que se usaron en 1924 como primera cárcel de Cañete. Se dice que un centenar de personas fueron encarceladas por reclamar sus propiedades y que luego no se supo más de ellas. Además la tradición oral cuenta que los túneles permitieron el comercio de esclavos. En la parte posterior del castillo nos topamos con el cuarto de castigo. En aquel lugar se marcaba a los esclavos como se hace con el ganado. También está el patio posterior que fungía de caballeriza y en el que hoy en día encontramos uno de los actuales atractivos del castillo: el famoso “hueso de ballena”, una vértebra de un metro de diámetro que en algún momento perteneció a un cetáceo. Al partir, pudimos hacer un alto a unos cien metros del castillo, viendo en toda su plenitud el romanticismo que encierra esta joya arquitectónica que contrasta claramente con el panorama del valle de Cañete. RECUERDOS PARA NO OLVIDAR Las haciendas de Cañete constituyen parte de la historia, vestigios olvidados de una época dorada, pues cada una de estas construcciones pide a gritos una puesta en valor e inversión que impida que un terremoto y la indiferencia las termine de enterrar. ♦

6 La belleza del castillo era evidente, sin embargo, adentro se vivieron horrores, pues fue fue la primera cárcel de Cañete y en el patio posterior se marcaba y castigaba a los esclavos 7 La campana de la Hacienda Montalbán daba la voz de alerta ante inminentes peligros 8 En Unanue, las campanas servían para indicar el inicio y el fin de la jornada de trabajo 9 Este balcón daba una vista impresionante a un jardín lleno de vida y verdor, hoy solo nos muestra una lúgubre vista de un terral marchito Agradecimiento: Audry Cervantes Meza (guía) Municipalidad de San Vicente de Cañete

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Plan Vital y Pacífico Seguros, “Unidos para Servirte Mejor” Entrevista a Gabriel Tudela Salas, Director Ejecutivo de Plan Vital

Fundada en 1992, Plan Vital es una empresa exitosa en el rubro de servicios médicos dirigidos a compañías locales y extranjeras. Su nivel de servicio le ha permitido llegar a Asia, donde atiende los requerimientos de los residentes desde hace nueve años. Pacífico Seguros, con más de 18 años en el mercado, es una empresa de seguros que destaca por sus excelentes niveles de servicio y, desde el año 2002, junto con Plan Vital, ha llevado sus servicios de asistencia médica a la Asociación de Propietarios e Inmuebles del Litoral Sur (APRILS). Gabriel Tudela Salas, director ejecutivo de Plan Vital, nos cuenta sobre la alianza que Plan Vital y Pacífico Seguros han establecido con APRILS, centrada en la atención de emergencias, atención médica ambulatoria y labor social con el pueblo de Asia. ¿En qué consiste el servicio que brinda la alianza Plan Vital y Pacífico Seguros a través de APRILS? Es un servicio que brinda APRILS a sus asociados. Como sabemos, APRILS agrupa a los 29 clubes y asociaciones de playas en Asia y dentro de otras cosas, se encarga del servicio médico, que está disponible para todas las playas que quieran participar. El servicio no solo incluye al propietario de la casa, sino a los trabajadores del hogar e invitados. Con la alianza, lo que buscamos es ofrecer un servicio que responda a las necesidades de las típicas ocurrencias que se dan durante el verano, como accidentes y/o enfermedades comunes de la estación y cualquier necesidad de atención de emergencias médicas o accidentales, incluyendo traslados en ambulancia terrestre y, en casos extremos, el traslado en una ambulancia aérea al centro de atención requerido. ¿De qué forma trabajan Plan Vital y Pacífico Seguros? Esta alianza se origina de una larga experiencia de trabajo en conjunto con nuestra empresa. Esta sinergia nos permite ampliar el alcance de asistencia a los residentes y veraneantes del sur y proveer un servicio integrado y eficiente en beneficio de la población de Asia en general. Hay que resaltar que el apoyo que recibimos de Pacífico Seguros es muy importante, ya que sin esta alianza, el costo actual de afiliación se incrementaría. Como Plan Vital, estamos iniciando nuestro décimo año atendiendo a las playas; y los últimos cinco junto a Pacífico Seguros nos han permitido consolidar nuestra operación. Agradecemos mucho la confianza que depositan en nosotros.

¿Cuál es el alcance del servicio médico? En términos generales, en las unidades médicas que disponemos en Playa Bonita, Cocos y Playa Blanca tenemos una atención permanente brindada por un médico especialista y una enfermera de apoyo, reforzando la atención los fines de semana con un médico general y enfermera adicional. Si el paciente no se puede trasladar a las unidades médicas, también contamos con el servicio de médicos a domicilio, en el que participan tanto médicos internistas como médicos pediatras, quienes están a disposición de 8 a.m. a 10 p.m. Finalmente, los fines de semana de 9 a.m. a 6 p.m., contamos con dos cuatrimotos manejadas por médicos generales que van rotando en cada club para atender eventuales emergencias en las playas que conforman APRILS. ¿Y en cuanto al servicio de atención y traslados de emergencia? Para este tipo de servicios contamos con dos ambulancias, una de ellas de doble tracción, la cual nos ha sido muy útil para atender situaciones en suelos no afirmados. También brindamos el servicio de ambulancia aérea a través de Pacífico Seguros, la cual se encuentra disponible de viernes a domingo y los días feriados de 6 a.m. a 6 p.m. mientras las condiciones climáticas lo permitan y de acuerdo con la disponibilidad y condiciones durante los otros días de la semana. ¿De qué forma acceden las personas interesadas en tener este servicio médico? La afiliación al servicio la maneja directamente APRILS a través de los respectivos clubes, asociaciones y su administración. El costo es único por la temporada y es económicamente muy accesible, gracias a la alianza estratégica que tenemos con Pacífico Seguros, denominada “Unidos para Servirte Mejor.” ¿Cómo describiría el servicio? El acceso a este servicio es abierto. Las personas afiliadas que van a las unidades médicas acuden por temas sencillos, como golpes o resfríos, así como también por temas más complejos. Tenemos la satisfacción de ser algo así como el médico de familia. ¿Qué campañas realizarán con el pueblo de Asia? Para esta temporada se han programado ocho Campañas de Salud en el pueblo de Asia. Las dos más importantes las maneja directamente Pacífico a través de su programa preventivo “Pacífico Te Cuida”, el que también forma parte de su plan de Responsabilidad Social enfocado en la salud y la educación. Las otras seis campañas las realizamos a través de la alianza Plan Vital-Pacífico. ♦

EL GUARDIÁN DEL CUCHILLO ¿ Q u é h a c e q u e To s h i ro K o n i s h i s e a c on sid e r a d o u n c o c i n e ro d e c u l to d e la d e lic a d a g a s tro n o mí a j a p o n e s a ? Escribe: Akira Maeshiro Watanabe Fotos: Rene Funk

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oshiro coge un cuchillo y comienza a deslizarlo con delicadeza a través del filete de pescado. A pesar de la velocidad pasmosa con que se mueve el o utensilio, existe una curiosa armonía que seduce a los ojos. En pocos segundos, la carne comienza a ceder en finos cortes de exacta similitud que se van acumulando a un lado de la tabla de madera. De pronto, el fotógrafo le pide que levante la mirada para lanzar una toma. “¿Cómo corto si miro cámara?”, responde Toshiro y sonríe o frunce el ceño, o ambas cosas, no sé. De pronto, la puerta suena, el chef japonés afina la vista y abandona el cuchillo por unos segundos. “¡Toshi!”, le grita un cliente que acaba de cruzar la entrada. Toshiro devuelve el saludo levantando la mano y con una clarísima sonrisa, ahora sí. Toshiro Konishi llegó al Perú hace 36 años, casi de casualidad. Como se ha escrito en varias oportunidades, el hoy socio de Robert de Niro, Nobu Matsuhisa, fue quien lo trajo para montar el restaurante Matsuei en la avenida Canadá. Tres corrientes marinas y una franja costera amplia lo sedujeron. Para cualquiera que ande en la búsqueda de la materia prima perfecta el Perú es un paraíso. Al poco tiempo, Nobu prefirió instalarse en Estados Unidos a buscar una nueva ruta. Pero el otro japonés, el de cabeza lustrosa, decidió quedarse para siempre.

Toshi pertenece a la cuarta generación de una legendaria casta de cocineros de comida japonesa que él prolonga en el Perú. Desde el bisabuelo hasta él. De niño creció jugando entre arroz, pescados y cuchillos filosos. “A los ocho años yo ayudaba a mi abuelo a lavar verdura. Por eso recibía propina”, cuenta en ese castellano tan propio. De pronto, Toshi que me acompaña en una de sus mesas de su local en la avenida Conquistadores, termina el último sorbo de su cerveza y automáticamente levanta la mano para llamar la atención de uno de sus meseros. Una vez. Dos veces. No hay respuesta. “No ve nada”, me dice masticando cierto fastidio. Luego de algunos segundos de cierta tensión, por fin sus gestos son visibles. El muchacho se acerca con prisa y cierto temor. “Hace rato llamando”, reniega. “Otra cerveza”. El mesero asiente sin chistar y se retira raudo a atender el pedido. No pasa nada. Él sabe que la perfección tiene un precio. La historia de la cocina japonesa así lo demanda. *** “¿Cómo se logra mantener por tanto tiempo la clientela?”, pregunto. Toshi se acomoda en su silla, me mira fijo a los ojos y se prepara a responder. Nada de secretos.

“En la comida japonesa, el 80% es materia prima. No es más importante la salsa o el adorno. Por ejemplo, para atún tengo tres proveedores porque necesito competencia. Tengo que saber a qué hora, dónde y cómo se ha sacado”. Sus exigencias obligan a los pescadores a mejorar. No hay otra. El producto tiene que ser de primera, si no, no se compra. “Si se saca atún que estaba nadando a 70 kilómetros por hora, su corazón se sigue moviendo muy rápido y eso quema la carne”. Y eso a Toshi no le sirve. Con esta forma exquisita de conseguir los mejores insumos del mercado, el cocinero ha logrado captar la tercera generación de comensales que lo han seguido desde el Sheraton hasta su local en San Isidro. “Muchos han venido desde niños. El paladar aprende”. Que estén los que quieran estar. Casi puedo asegurar que una cola interminable fuera de su local no le quita el sueño. En una curiosa época, trabajar en la cocina en el Perú no suponía algún estatus importante. Todo lo contrario. “¡Ah!, tú eres cocinero. Eres cochino”, decían. El golpe fue duro apenas vino. Pero Toshiro es un Itamae y siempre lo dijo con orgullo. “En Japón, esta profesión es como ser médico”. Un maestro de la cocina no nace de un día para otro. Hay un derecho de piso y un ritual que se respeta. “Yo, cuando recién empecé, trabajaba sin sueldo. Fueron dos años así”. Demasiado tiempo ha corrido desde entonces. Se afincó en el Perú por decisión propia a pesar de las miles de dificultades que siempre asoman. Abrió y cerró locales, pero persistió. “El Perú es maravilloso”, exclama. Valía la pena seguir para adelante. Toshiro, un innato aventurero, recorrió rincones insospechados del país para encontrar el insumo perfecto y la mezcla exacta. Lo logró. Dos culturas ancestrales fusionadas en las irrepetibles manos de un cocinero japonés. Pero cuando escucha sobre alguna caprichosa composición de insumos, no le cuesta renegar demasiado. “Por ejemplo, sushi con carapulcra”. El “boom” de la gastronomía peruana, que él celebra, también ha traído una curiosa moda que a Toshi no le cuadra. “Carapulcra sola con arroz es rica, déjenla así”, protesta. “Son cientos de años de historia de la cocina peruana. No puede ser que en dos o tres años lo quieran cambiar todo”. Su dedo parece apuntar a ciertos jóvenes que buscan un espacio en la cocina con extravagantes alternativas. Toshiro no defiende el tradicionalismo extremo. La fusión también existe en sus manos, pero el secreto no se encuentra con solo tres años estudiando en un instituto. Como dijo en una entrevista: “Yo lo comparo con el camino que siguió el pintor Pablo Picasso. Él, de joven, empezó estudiando y observando las técnicas clásicas y después se fue abriendo hacia lo abstracto. No llegó a este tipo de pintura de manera directa”.

*** Otra vez suena la puerta y Toshi se levanta para recibir a unos nuevos comensales. El encuentro es bastante ruidoso. Qué duda cabe. Toshiro disfruta cada instante del Perú. Si quisiera podría ir a otro país donde el dinero sobre, pero nada. Él también puede vivir de la amistad y acá las tiene al por mayor. Cuando ocupas una de sus mesas, casi te conviertes en su amigo. Toshi siempre acompaña aunque sea unos minutos y, por lo general, consigue arrancar alguna risotada. “¿Tú sabes la historia de Gastón?”, me pregunta. Hace algún tiempo corrió por internet un video donde Acurio narra una anécdota divertida del primer encuentro que tuvo con el curtido cocinero japonés. Conocía la historia. Sin embargo, escucharlo de la boca de Toshi debía ser una delicia y lo fue. “Yo estaba preparando sushi en la Embajada de Japón y un niño de 10 años se me acerca a preguntarme por esa bolita verde que estaba a un lado de la mesa. Es mazapán, le dije, y se lo metió todo a la boca”. Esa bolita verde no era otra cosa que un traidor pedazo de wasabi y el pequeño incauto no era otro más que Gastón. Toshi lanza una carcajada y añade: “comenzó a gritar como loco”. Antes de acompañarlo en la risa, una frase que a Gastón se le puede cruzar por la cabeza asoma en la mía: “Toshiro no cree en nadie”. Ahora sí, a reír. ♦

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concretoverde En todo el mundo, una tendencia bastante curiosa se ha ido apoderando de las hasta ahora aburridísimas y olvidadas azoteas: el concreto inanimado va quedando de lado para ser reemplazado por hermosos jardines ecológicos. Los techos verdes ya están en Lima y esperan convertirse en una alternativa interesante para ese rincón muchas veces olvidado. Escribe: Jaime Donato Jiménez Fotos: Ximena Bedoya

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i bien podría denominarse un nuevo fenómeno decorativo, los techos ecológicos tienen una historia fuertemente cimentada en países escandinavos. Pero actualmente, con ciudades que crecen con ferocidad (incluida Lima) y con áreas verdes que ven sus espacios reducidos cada vez más, se necesita una forma creativa de ganar espacio al concreto. Un techo verde está orientado a reducir el impacto que, desde nuestra casa o trabajo, generamos en el medio ambiente. De esta forma, podemos dar valor a un área que casi siempre está condenada a ser el depósito de aquello que ya no usamos. Leopoldo Macera, gerente de comunicaciones de Libélula, reconoce que si bien las personas y las empresas no tienen muchas veces una cultura ecológica, siempre hay una forma de iniciar el cambio y este puede darse desde nuestros hogares o el trabajo. “Inspiremos a las personas

que tienen una azotea olvidada a que tengan un ecosistema natural allí”, dice Leopoldo. Al igual que otras iniciativas que se ejecutan en ciudades como Montreal, Singapur, Sydney o Vancouver, este proyecto tiene como objetivo recuperar las áreas verdes que se han perdido al momento de construir un edificio. Al crear un pequeño ecosistema en la azotea, el equipo de Libélula busca convertir un espacio condenado al concreto en uno con vida. TECHO PERSONALIZADO Para instalar un techo verde, previamente los profesionales de Libélula evalúan la factibilidad de la obra y, a partir de ello, se diseña, coordina y programa. El primer paso es tomar en cuenta las preferencias y hábitos del dueño para elegir las especies por sembrar, para desarrollar un pequeño ecosistema único y a gusto de quien lo está solicitando. Posteriormente, se impermeabiliza totalmente el área para evitar filtraciones y/o debilitamientos y lograr un correcto drenaje. Adicionalmente, se instala un sistema atrapa raíces para que las especies vegetales crezcan solo lo necesario. La etapa final es la del sembrado de las plantas escogidas y de asesoría permanente antes de que el techo verde cobre vida propia. Si el cliente gusta, también puede tener su propio biohuerto en esa zona del hogar.

VERDE ÚTIL La principal ventaja de un techo verde está relacionada directamente con la calidad del aire de nuestro entorno: a través de la fotosíntesis, las plantas convierten el dióxido de carbono en su propia biomasa. Y en ciudades como Lima, cada día más contaminada y saturada de concreto, la necesidad de una bocanada de aire fresco está siempre latente. De esta forma, recuperamos áreas verdes que cada día tienen menos espacio en la urbe. “Desde Libélula, tratamos de que las construcciones tengan un enfoque bioclimático desde su planteamiento o hacer que las construcciones ya hechas den ese giro”, explica Leopoldo.

Los techos verdes tienen también propiedades aislantes de las temperaturas externas que afectan a la edificación. De forma natural, los interiores se hacen más frescos en el verano, lo que permitiría generar ahorros en aire acondicionado. Bajo esta circunstancia, un techo verde ayuda a termorregular las agobiantes islas de calor. Su utilidad también está relacionada con su función de aislante acústico. La contaminación sonora es apaciguada considerablemente. Un techo verde funciona también como un filtro de polvo y partículas suspendidas, que son las grandes causantes de enfermedades respiratorias. Para Leopoldo Macera, la actitud con el calentamiento global “es una cuestión de cambio de hábitos en las personas. En Lima se necesitan aproximadamente 9m2 de áreas verdes por persona para contrarrestar el efecto invernadero, y actualmente estamos en poco más de 2m2. Obviamente estamos frente a un déficit. Además, construir un techo verde es una forma de contrarrestar nuestra huella ecológica”. Podemos agregar también que su instalación no demanda cifras astronómicas. Los techos verdes son espacios vivos que recrean ecosistemas que comúnmente no tenemos la suerte de tener cerca. A la vez, son un espacio de recreo para la familia y son ideales para que los niños desarrollen su amor por la naturaleza. Finalmente, despiertan un mundo enorme de posibilidades y dan un nuevo valor al espacio, incrementando directamente el valor estético y comercial de las propiedades. ♦

Libélula es una empresa especializada en el cambio climático. Analizan, estudian y dan consultoría a las empresas y organismos internacionales que realmente quieren hacer de ellas mismas un ejemplo de responsabilidad con el medio ambiente.

www.libelula.com.pe

Escribe: Piero Che Piu Palao Fotos: Rene Funk

Veintitres años después de su accidente, un grupo de amigos consiguió lo improbable: convencieron a Paul Pflucker para empezar el lento proceso de rehabilitación. Él, que convirtió su incapacidad en una metáfora sobre la libertad, que ha volcado su tiempo en prestar su garra por la vida a personas que la perdieron, fue el primer sorprendido. Si todos tus amigos te lo pidieran, ¿no harías el intento?

alguien que tenía el cuerpo desde el cuello hacia abajo totalmente paralizado. Es su naturaleza: cuando algunos opinan que no se puede, él lo intenta. Por ahora trata de mover los brazos mientras nada de espaldas, flotar sobre el agua por su cuenta, volver a utilizar esos músculos que no debería, porque hace más de veinte años que no los usa. Siente dolor, pero no está en esa piscina para quejarse, arrugar. Volver a sentir es lo que le interesa, aunque sea molesto. La sesión continúa su rutina, ahora el ejercicio consiste en sumergirse y emerger. Luego, unos ejercicios más de nado. Y se acabó. Para él apenas son 45 minutos, tres veces por semana desde hace un par de meses. El tiempo en la piscina se acorta todavía más porque a partir de su accidente no había vuelto a entrar en contacto con el agua. Esta terapia física mejora la flexibilidad ausente y la fuerza de los músculos. A pesar de la suave resistencia del agua, no se debe acelerar el proceso. Hay mucho que perder. En el estado en el que está cualquier daño podría ser permanente. Poco a poco, sesión tras sesión, el cuerpo irá acumulando fuerzas. Paciencia, ya llegará el día en que podrá abandonar la silla de ruedas . *** Cuarto de primaria: matrícula condicionada. Elba, madre de cuatro, no entendía cómo el pequeño Paul se había vuelto tan problemático. Papa Gastón intuía que la crisis no tenía que ver con calificaciones o tareas. Tampoco que lo hiciera a propósito. Era una cuestión de principios, ¿por qué los uniformes debían ser plomos?, ¿por qué debían imponerle esos reglamentos monses? –El mundo es mixto, pero mi colegio era de hombres– se indigna Paul una tarde en la sala de su casa. Esa es la clase de incongruencias que lo rebelan. Sobre todo, porque al final el colegio cedió y se volvió mixto. Recordar esos días de rebeldía escolar le devuelve una sonrisa que vence a su dolor de estómago. Unos días atrás había tomado unas pastillas para mejorar la flexibilidad en las piernas, que le cayeron pésimo. Ya está mejor, pero le molesta haberse perdido un par de sesiones en la piscina.

S

obresaliendo del borde de una piscina, Paul Pflucker sostiene su cuerpo con sus delgados brazos cruzados en forma de L. Lleva un chaleco salvavidas y un traje de baño blanquinegro. Tiene la expresión de los atletas cuando se acercan a la meta. Algunos llaman a esa clase de momento “estar en la zona”. Cuando se encuentran ahí, los individuos adquieren una concentración aumentada, que hace posible ejecutar actos extraordinarios. Mientras mantiene esa posición, respira fuerte, con esfuerzo, una, dos, tres veces. Entonces hay un desequilibrio, pierde fuerza. Antes de que empeore la situación, aparecen dos fisioterapeutas, uno a cada costado, para ayudar a sostenerlo. Paul acepta la ayuda. Sin embargo, sus ojos dicen todo lo contrario, quisiera hacerlo él mismo, como todo. Pero no puede, todavía. En su adolescencia, Paul se consideraba una persona acuática. Por tradición familiar, todos sus hermanos habían sido nadadores del tradicional club miraflorino Regatas Lima. Al principio se resistió; hacer lo mismo que los demás no le parecía tan atractivo. Cuando finalmente aceptó, lo hizo como quien hace un favor, y terminó como profesor de nado. Un día apareció en el borde de su piscina una niña para recibir clase, su clase. Ningún otro instructor había aceptado el encargo, tenía retraso mental y ella quería aprender a nadar. Paul la inició en el arte de sobrevivir en el agua con éxito. La niña aprendió a pesar de sus desventajas. Muchos años después, nuevamente en una piscina, Paul está intentando hacer algo impensable para

–No es que me creyera el bacán tampoco. Desde chibolo me molestaban los que se creían mejores que el resto por ser más altos o tener más plata– ese es el sentido de justicia que lo llevaría a seis colegios diferentes para terminar sus estudios en uno que llevaba el nombre de su directora: Rochy Paez. Recuerda un salón de unos cincuenta o cuarenta alumnos de primero a quinto, todos juntos. Para las clases tenían una libreta de control, donde se indicaba de qué página a qué página debían leer. Eran tiempos de reproches maternales, de peleas entre hermanos, de novias y exenamoradas. Excepto en lo de las novias, todo se ha revertido. Ahora cuida a su madre con disciplina y, a pesar de que sus hermanos viven en el extranjero, hay amistad y cariño. Y en esas andaba cuando un reportero narró su historia para la televisión. ¿Cómo alguien con discapacidad podría mostrarse tan relajado, como si fuera el hombre más afortunado del mundo? La historia se difundió entre sus amigos, y los amigos de ellos, y los que estaban perdidos volvieron a aparecer. Cuando Paul abrió una cuenta en una conocida red social de internet, los buenos deseos se multiplicaron, hasta llegar a los cinco mil amigos (lo máximo permitido). Sin ser una figura pública, ni aparecer en los medios a diario, tuvo que crearse otro perfil para seguir aceptando amigos. A la mayoría los recordaba, pero también aparecieron los que pedían ayuda. Ayudar. Hasta el momento había hecho lo que podía. Recuerda haber ayudado a chicos a buscar su independencia, hablando con sus familias, convenciéndolos desde la experiencia de que se podía ser feliz. El trabajo era individual, de hormiga. Ahora quiere poner su garra en cambiar las reglas tontas contra los discapacitados. Esa burocracia absurda que dicta que para hacer cualquier trámite, este debe ser presencial y no virtual, y que toman treinta días en vez de

40 | 41 ser automáticos o a domicilio. ¿Dónde está el trato preferencial que propone la ley en el larguísimo trámite para inscribirse en el registro con personas con discapacidad, que puede desbaratarse por la falta en su expediente de una fotografía? Reglas que no sirven para nada, como permitirte un sitio en un concierto para discapacitados, pero que no puedas tener a tu enamorada al costado porque no lleva silla de ruedas. Y la lista continúa. En una entrevista, Paul dijo “Yo creo que todas estas cosas vienen por algo (…). Tengo la garra y el carácter para apoyar a gente que está en la misma situación como yo, para decirles que este no es el fin del mundo”. Nada mal para un rebelde que tenía la matrícula condicionada a los nueve años. *** Por fin se encontraba libre del colegio, había terminado con una enamorada para volver con la anterior y se pasaba los fines de semana de fiesta

en fiesta. Quería estudiar diseño o arquitectura, algo así. Pero no era el momento para pensar en vocaciones; era viernes. Y solo hay una cosa que puede mejorar un fin de semana: salir de la ciudad, huir al sur. El Silencio es una playa bulliciosa en el verano. El mar celeste, la arena blanca, sombrillas. Es una de las playas más concurridas por los bañistas. No tiene un oleaje violento, tampoco hay que hacer mucho esfuerzo para flotar sobre el agua. Apenas unos metros mar adentro, el suelo se acaba abruptamente y la playa es una piscina salada. Es en ese mar donde Paul se da un clavado. En vez de encontrar mar, su cabeza impacta contra un cúmulo de arena. Resurge boca abajo. No se puede mover, empieza a ahogarse. Se resigna: “Hasta aquí llego”; ve su vida ante sus ojos. Entonces, de la nada, una amiga lo rescata y lo lleva hacia la playa. Respira, pero no puede moverse. Cuarenta y cinco minutos tendido en la arena esperando asistencia. Lo siguiente que recuerda fue despertarse en el hospital y el diagnóstico del médico: cuadriplejia. Del cuello hacia abajo no habrá más movimiento. La médula espinal tiene la consistencia de una pasta de dientes. Está rodeada por gruesas vértebras, que la protegen de cualquier daño. Están apiladas unas sobre otras y están separadas por discos esponjosos que actúan como absorbentes de impactos. Cuando una vértebra se quiebra, no se puede predecir el grado de la lesión de inmediato; cada caso es específico. Una persona puede tener debilidad en los brazos pero aún poder moverlos. Otra puede perder la habilidad de usar los músculos inferiores al nivel de la lesión solo en un lado del cuerpo, mientras pierde la sensibilidad al dolor y al calor en el otro. La médula recorre las vértebras a través de un orificio ovalado como un cable. De esta forma, el cerebro se comunica

casi instantáneamente con todo el cuerpo. A diferencia de la mayoría de los casos donde la lesión ocurre cerca de la zona del cuello, Paul puede sentir desde la punta de su cabeza hasta sus pies. En vez de cortar el cable, su caso se trataba de una compresión. Sin embargo, los cuatro meses y medio para una respuesta incompleta en el hospital empezaban a pesar. Quizás había que olvidarse de los médicos, de sus diagnósticos, de los hospitales que botaban a sus amigos. No iba a permitir que su discapacidad le cambiará la vida. Había que vivir, porque todavía era él: Paul, el loquito del teléfono que llamaba a medio mundo para preguntar “¿cómo estás?”. Todavía tenía fiestas a las que ir, amigos por conocer. El mundo tiene demasiadas chicas lindas como para andar compadeciéndose de uno mismo. Ha perdido el movimiento en todo su cuerpo, pero no ha perdido su libertad. *** Una vez, al niño Paul le pidieron de tarea hacer un collage de sus fotos. Su mamá guardaba gruesos álbumes fotográficos sobre los primeros años de sus hermanos mayores. Algunas de sus fotografías estaban por toda la casa. Menos las de él. Paul no tenía fotos propias. La tarea la terminó con las de su hermano mayor, idéntico a su edad. Hoy Paul tiene bolsas y bolsas de fotos. Carga una cámara a todas partes. No toma paisajes o fotos abstractas. Es un hombre de caras. Sabe que un rostro puede decir tanto como una vista espectacular. Y él tiene tantas que recordar. Con la dedicación de un relacionista público, ha cultivado amistades toda su vida. Cada día conoce a alguien nuevo. La memoria de su celular no le alcanza. Incluso se mantiene en contacto con sus patas de los diferentes colegios. Entonces, ¿cómo son las fiestas del amiguero Paulsillo? –A mí me gusta celebrar mis cumpleaños pero para agasajar a mis amigos. Paul empezó cerrando locales, buena música y hasta las últimas consecuencias. Cuando cumplió sus cuarenta, decidió hacerlo todo un evento. –Llegaron a ir unas trescientas personas cercanas. Y ninguna tuvo que sacar el trago que traían en sus autos. Es más, hasta sobró– cuenta con orgullo juerguero. Pero los amigos que uno cultiva no solo se divierten en tu fiesta, se quedan para ayudarte a limpiar. Su rehabilitación empieza con tres siglas: FST, facebookeros sin tapujos. Amigos de todas partes y épocas se encontraron reunidos por una amistad en común: él. Decidieron desenterrar algo que Paul había enterrado: la rehabilitación. Es probable que la ley de los seis grados de separación que alejan a cualquier mortal de seis personas, en su caso se reduzcan a tres. Por eso anda tan sorprendido con la velocidad con la que su rehabilitación está pasando. Juntaron fondos, movieron los hilos y, de repente, Paul tenía al frente a un médico para hablar de un diagnóstico de 23 años de antigüedad. Fue todo lo

contrario a lo que esperaba. Salió del consultorio con una cita con el quirófano, que rechazo de plano. Si lo iban a operar, sería en sus términos. Pidió una segunda opinión y se la consiguieron. El médico le informó que era el paciente que cualquier neurocirujano quisiera tener. No conforme, buscó una tercera opinión. El Dr. Raúl Cantella hijo fue categórico: “Si yo tuviera que hacerle esta operación a mi hijo, lo haría sin dudar”. De repente, se quedó sin argumentos, su rehabilitación iba de todas maneras. No hay vuelta atrás, a partir de ese punto solo se puede mejorar.

Cuando habla de este giro en su historia, da la sensación de que se trata de una especie de presión grupal al revés, sin víctimas. Paul está dispuesto a pasar por todo este estresante proceso, por la misma razón que festeja a sus amigos en su cumpleaños. Para que un día, al frente del mar, caigan sus patas del cole, se aparezcan los ciber-amigos y se unan los confidentes del futuro. Todos reunidos, como el soldado en el poema “Masa”, de Vallejo; pero que en vez de levantarse, abrazar a un solo hombre e irse, armar una juergaza maldita, y abrazarlos a todos. ♦

Escribe: Alejandro Yoshioka Fotos: Ximena Bedoya

y el éxito en la radio

sergio

Galliani

sueños de insomnio

E

l insomnio puede ser un suplicio para muchas personas. Las largas horas en vela hasta pueden afectar seriamente el razonamiento, sin embargo, basta con tener las ideas claras y aprovechar una debilidad para convertirla en fortaleza (dejar de contar ovejas y empezar con los verdes) para lograr el éxito. Todo esto lo demostró Sergio, quien le supo dar la vuelta a las noches sin dormir. Sergio no renegó y en 1998 tomó un programa de radio en horario de madrugada que, por cierto, nadie quería. Tampoco se lamentó cuando le dijeron que no podían pagarle; se buscó su propia publicidad. La luz se le presentó poco después cuando encontró material de dos bandas peruanas. Había recorrido todo el camino para encontrar la oportunidad ansiada y no le rehuyó a las dificultades, se mandó con temas “made in Perú” y dio en el blanco. Estaba bien despierto cuando pasó su tren. Sergio no se duerme en sus laureles y sigue con Radio Insomnio vía internet, disfruta el éxito de “Al fondo hay sitio” y encamina otros proyectos que, lejos de quitarle el sueño, le permiten seguir soñando. ¿Cómo nace Radio Insomnio? Radio Insomnio nace en el año 1998, con un programa que tenía en Radio América. Me dieron el horario de doce de la noche a un cuarto para las seis de la mañana, un horario que nadie quería, pero yo, como toda mi vida he sufrido de insomnio, trabajaba bastante en las noches, de esta forma ingresé a la radio y así nace Radio Insomnio.

¿Y cómo decidieron dar tribuna al rock peruano? En un inicio poníamos todo lo que encontrábamos en la radio, hasta que encontré material de dos grupos peruanos, Amen y 6 Voltios. Entonces le dije al operador que ponga “Decir adiós” y “Wuirito”. Eso fue como a las dos de la mañana y sorprendentemente empezaron a sonar los teléfonos. Fue algo increíble. A partir ahí nos quedamos casi seis años en la radio y realizamos seis festivales que llamábamos los “Desgraciadazos” porque teníamos cerca de 18 bandas de diversos géneros. Así fuimos viento en popa y gracias al éxito en la radio, llegamos también a la televisión con TV Insomnio. ¿Cómo fue la transición de la radio convencional a internet? Todo se viene abajo con la caída de Fujimori y la intervención de la radio. Nos quedamos en el aire y teníamos una enorme cantidad de discos de bandas que nos hacían llegar su material; era una cosa monstruosa. Además, yo tenía a todo un equipo detrás mío de operadores, productores, de productores de eventos, que sentíamos esto como nuestra pasión. Es así que comenzamos a pasar por diferentes lugares, hasta que, conversando con mi hermano, decidimos iniciar la primera versión de Radio Insomnio en internet; esto en el 2005. Así nos fuimos a mi casa, saqué todos los muebles de la sala, el cuarto de servicio se convirtió en cabina, otro cuarto pequeño era la sala de edición y cosas así, porque siempre mi idea fue empresarial. Así duramos un año. Luego vinieron cerca de tres años de para porque me fui a Estados Unidos. Cuando regresé, encontré un auge económico y nacionalista que nos comenzó a motivar nuevamente

y, así, cerca de año y medio atrás, retomamos nuevamente Radio Insomnio. Esta vez me asesoré técnicamente, creamos la empresa y sacamos la señal de nuevo con la gente de antes. Alquilamos una oficina y la cosa fue creciendo hasta que llegamos al sótano en el que estamos ahora. Actualmente somos cerca de 60 personas en diversas áreas. ¿Sintieron el cambio? En realidad, el cambio no fue muy drástico, porque nunca dejamos de hacer la radio convencional. Tenemos una cabina igual que la de una radio; volvimos a las bases sobre las que empezamos. La única cuestión es que hemos encontrado un negocio paralelo a lo que veníamos haciendo pero, técnicamente hablando, la empresa se separa en dos mitades: la radio en sí y todo lo que soporta esto, que es la internet, donde hemos tenido que ahondar y reunirnos con gente amiga que está metida en todo este tema. ¿Qué tan complicado ha sido vender la marca Perú cuando nos bombardean con música de afuera? Siempre es complicado y hasta ahora lo es, porque vender música fuerte como el metal o punk, venga de donde venga, es muy difícil y, si es peruana, mucho más. Lamentablemente es así, pero creemos que hay público para todo. Actualmente en las radios normales se centran únicamente en un sector. Nosotros, cada dos horas, pasamos del metal al punk, de la trova al reggae o al rock, y así hemos logrado que la persona pueda tener un panorama más amplio. Nosotros tenemos un promedio mínimo de encendido por persona de cuatro horas y media. Entonces vemos que consumen diversos géneros e interactúan con distintos programas.

44 | 45 Alrededor de la radio se ha creado una comunidad muy grande que sigue los conciertos. La gente es fanática. Nuestra página de Facebook tiene casi seis meses y ya tenemos 33 mil participantes. Cuando les preguntamos a los nuevos fans si es que seguirían escuchando la radio la respuesta siempre es sí, porque en nosotros encuentran música que otra radio no ofrece. Entonces siguen a gente que toca en el Perú y a la que pueden ir a ver. Y la comunidad es muy grande, incluso a través del chat, se organizaron para hacer una recaudación de juguetes para Navidad y entregarlos a las casas de pocos recursos en nombre de la radio. Esto hace que el compromiso se haga más intenso. ¿También realizan eventos? Todo se refleja en los conciertos. El 17 de diciembre realizamos el “Desgraciadazo 9.5” en un local para 1500 personas, en Barranco, con lo que celebramos el cierre del año de la radio. Nosotros tenemos dos festivales grandes, la idea es que el festival se convierta en festival internacional, y que los mismos grupos se vayan preparando. En ese camino estamos. Para poder pensar en eso, esperamos que la comunidad siga creciendo y así vamos solventando los sueños más grandes de las bandas. ¿Qué bandas han llegado en sus inicios a Radio Insomnio y ahora han logrado hacerse conocidas? TK prácticamente nació en Radio Insomnio; también está Amén, que ya tocaba años atrás; La Sarita; Uchpa; 6 Voltios; Leucemia, de Daniel F, llegó a entrar hasta en la FM. Y así hay buena cantidad de bandas que dieron sus primeros pasos a través de nosotros. Para mí sería un súper logro saber que, por lo menos, las grandes corporaciones radiales escuchan Radio Insomnio para oír nuevos artistas nacionales. HOMBRE RÉCORD Cuéntanos sobre el récord Guiness que tienes. Es el récord Guiness por el show de televisión más largo del mundo, que lo hicimos en el 2007 con Terra. Oficialmente fue de 50 horas y 10 minutos. Anteriormente, el récord lo tenía un turco con 36 horas, entonces le saqué la mugre al turco. La idea era hacer labor social; todo lo recaudado fue donado al pabellón de adolescentes de Neoplásicas. Antes me había quedado hasta cuatro días sin dormir por el insomnio, pero esto era diferente porque había que animar y hablar. Luego de las 50 horas, dormí un día y medio. ¿Qué sentías cuando ibas por las cuarentaitantas horas? Los sentidos se empiezan a cruzar. Yo me senté

un ratito y ya no me pude levantar, pero ya había superado el récord. Otra experiencia fue al año siguiente cuando hicimos el karaoke más largo. Fueron cuatro días haciendo posta varias personas, fue una linda experiencia. Acá vamos a hacer una radiotón, pero nadie se anima, porque el récord creo que es una semana que tienes que estar metido en una cabina (risas). Has tenido una carrera multifacética, ¿con cuál de todas te quedas, la de actor, conductor de programa, músico? Con todas, todo lo que hago lo hago por seguir enamorado y apasionado de las cosas que me da la vida. No podemos decir que lo de la radio lo hago por plata, porque es todo lo contrario, pero sé que en algún momento, quizá no la radio, pero sí la vida me va a retribuir. Aparte de ser actor, haber sido músico y moverme en radio y diferentes cosas, también soy comunicador y mis trabajos los acepto o rechazo por eso, por si hay algo que le pueda decir a la gente. No podría decirte qué me gusta más porque todo me apasiona. ¿Qué es lo que comunicas a las personas a través de tu trabajo? Yo tengo dos hijas de 18 años, a ellas les enseño que las cosas no llegan solas, que el único responsable del éxito eres tú; no puedes echarle la culpa a nadie del fracaso. Si uno persiste, las dificultades se van descascarando, y que mucho más fácil es

quejarse que ser exitoso. Yo creo que ahí está mi labor como comunicador: decirle a toda la gente joven que los únicos responsables del éxito somos nosotros mismos. Ese es el gran objetivo de todas las cosas que hago. AL FONDO HAY SITIO ¿A qué se debe el tremendo éxito que han tenido con “Al fondo hay sitio”? Pregúntaselo al universo, nadie sabe. Yo creo que no hay fórmula para eso. La sociedad entre Efraín y Gigio, los guiones, el elenco, el equipo técnico, los directores de escena y hasta la persona que te viste o maquilla, todo es una máquina. También está la frescura de los personajes, es alucinante. Si bien somos un elenco de actores protagonistas, personaje nuevo que entra a reforzar una historia automáticamente pega y se hace popular. Esto te da a entender que el éxito se debe a todas las piezas. ¿Personificar a Miguel Ignacio te ha dado una popularidad enorme? Cuando uno está en la calle, los niños, los papás y todos se te acercan, porque es como ver a Micky Mouse en Disneylandia, porque son personajes que ves todos los días. El éxito es grandísimo, es una experiencia inolvidable como actor, a pesar de que era el malo, ahora al pata le pasa de todo; se parece al Coyote.

SOCIALES CONCIERTO STONE TEMPLE PILOTS 1. Pedro Suárez Vértiz y Leyla Vargas 2. Alonso García Miró, Melissa Harten, Joel Raffo 3. Izq. a der. Lucía Rosales, Arianna Jouvin, Carla Zunino, María José Cole, María Rosales, Giovanna Orlandini 4. Alessandra Denegri y Lazlo Kovacs

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DESFILE SUMY KUJÓN 1. María Fe Salazar y Rafael Osterling 2. Alexandra Liao, Sumy Kujón y Jéssica Vásquez 3. Carlos y Jossie Alcántara 4. Wendy Soto, Mauricio Fernandini y Cecilia Brozovich 5. Karla Woodman y Angélica Herz

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DESFILE GERARDO PRIVAT 1. Giuliana Zevallos, Gerardo Privat y Karol Castillo 2. Raffo Iparraguirre, Natalia Delgado y Miguel Angel Rivera 3. Ana Sibila, Alessandra Oliva y Zonia Palacios 4. Malu Privat y Marco Gamboa 5. Jacques Mayo, Maria Fe Estrada y Romel Oliveira

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CENA DE GALA DEL CLUB DE TOBY 1. Guillermo y Anja Winter 2. Vanessa y Federico Castro 3. Eduardo Bruce, Titi Portillo, Karina Gruslin y Domingo Drago 4. Gabriela Lizier y Rodrigo Arosemena 5. Luis Adrianzen y Juan Carlos Fisher 6. Toshiro Konishi

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DESFILE COLOMBIAMODA 1. Michael y Lizeth Mussell 2. Anais Correa, Isabella Gonzales y Maribel Gamboa 3. Grupo ADAMO 4. Elena de Gamboa y Marilú Marengo 5. Patricia Musiris y Nicole Ascenzo 6. Cristina Camargo, Diego Ayala y Julia Correa

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3 PRESENTACIÓN DEL LAUROSSE DE LOS POSTRES PERUANOS 1. Juan Guillermo Perico, Juan Manuel Parada y Tomás Garcia 2. Iris de Perico, Mónica Tambini y Rosa de Ibárcena 3. Marisa Guiulfo, Teresa Izquierdo y Astrid Gutsche 4. Enrique Torres y Eduardo de las Casas

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TELÉFONOS DE EMERGENCIA APRILS Caseta de Vigilancia

530-7400 94-606*3248

Coordinador de Seguridad

94-606*3258

PLAN VITAL Tópico Playa Blanca

530-7411 99-816*4983

Tópico Los Cocos

530-7327 99-816*4984

Tópico Playa Bonita

530-2476 98-113*3785

MUNICIPALIDAD DE ASIA

791-5347 791-5323

COMISARÍA DE ASIA

98-818*5038

SERENAZGO DE ASIA

778-8220

COMPAÑÍA DE BOMBEROS DE MALA POLICÍA DE CARRETERAS

530-8160 98-818*4878 276-2967 276-4840 276-0361 276-2967

SERVICIO GRATUITO DE AUXILIO VIAL DE GRÚA - EMAPE 436-5794 989-591-796 989-591-797