EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES EN CIFRAS PRINCIPALES INDICADORES ECONÓMICOS EN 2013

MAYO DE 2014

SUBDIRECCIÓN GENERAL DE PRODUCTOS GANADEROS

ÍNDICE

- LA CARNE DE AVES EN LA PRODUCCIÓN FINAL DE LA AGRICULTURA ESPAÑOLA - EXPLOTACIONES AVÍCOLAS Y CENSOS DE REPRODUCTORAS - PRODUCCIÓN DE CARNE DE AVES EN LA UNIÓN EUROPEA Y A NIVEL MUNDIAL - COMERCIO DE CARNE DE AVES EN LA UNIÓN EUROPEA Y A NIVEL MUNDIAL - CONSUMO DE CARNE DE AVES EN LA UNIÓN EUROPEA Y EN EL MUNDO - ABASTECIMIENTO DE CARNE DE AVES EN ESPAÑA Y LA UNIÓN EUROPEA - DATOS DE COYUNTURA DEL SECTOR DE LA CARNE DE AVES (RESUMEN ANUAL)

LA CARNE DE AVES EN LA PRODUCCIÓN FINAL DE LA AGRICULTURA ESPAÑOLA

LA CARNE DE AVES EN LA PRODUCCION FINAL DE LA AGRICULTURA ESPAÑOLA ( Valores corrientes a precios básicos en Millones de euros )

Macromagnitudes

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

PF AVES. Producc. Final Aves

1.529,2

1.833,4

1.901,1

1.898,9

1.908,9

2.238,4

2.447,8

2.333,0

PFG. Producción F. Ganadera

13.800,0

14.777,0

14.161,6

13.911,4

13.797,4

15.160,0

15.862,6

15.958,0

PFA. Producción Final Agraria

37.175,9

42.489,7

41.589,3

37.945,8

40.371,2

40.963,7

42.190,9

44.271,4

INDICES : PF AVES (PFG=100)

%

11,1

12,4

13,4

13,6

13,8

14,8

15,4

14,6

PF AVES (PFA=100)

%

4,1

4,3

4,6

5,0

4,7

5,5

5,8

5,3

PF AVES (2006=100)

%

100,0

119,9

124,3

124,2

124,8

146,4

160,1

152,6

2ª estimación, enero 2014. Año 2012, avance; año 2013, estimación. Fuente: S.G. Estadística (MAGRAMA).

EXPLOTACIONES AVÍCOLAS Y CENSOS DE REPRODUCTORAS

NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS Y COMUNIDADES AUTÓNOMAS (sólo con Estado de Alta, a 01/04/2007) Comunidad Autónoma Andalucía Aragón Principado de Asturias Illes Balears Canarias Cantabria Castilla La Mancha Castilla y León Cataluña Extremadura Galicia Madrid Región de Murcia Comunidad F. Navarra País Vasco La Rioja Comunidad Valenciana ESPAÑA

Pollos

Pavos

Pintadas

Patos

Ocas

Codornices

Palomas

Faisanes

Perdices

Ratites

1.332 559 49 180 326 54 581 898 2.266 370 1.624 54 305 152 92 80 663 9.585

281 5

10

13 3

9

33 2

21 11 2 24 31 162 7 89 9 13 1

1 5

21 19 1 23 38 186 5 11 14

18 9 1 16 31 78 2

59 52 25 93 148 50 40 5 13

25

3

6

7

22 4 1 8 9 2 36 41 51 39 9 21 1 7

73 14 3 21 7 1 101 72 117 91 10 17 16 16

84 14 7 48 40

8

27 27 1 8 11 1 26 28 113 42 4 7

9 368

5 180

2 15 318

8 535

1 15 267

2 30 591

5 19 449

1 69 726

1 9 15 7 4

4 56

Fuente: Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos. NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS EN ESPAÑA (01/04/2007)

Número de explotaciones avícolas en España por especies, abril 2007 Especie Nº explotac. % Pollos 9.585 73,3 Pavos 726 5,6 Pintadas 56 0,4 Patos 368 2,8 Ocas 180 1,4 Codornices 318 2,4 Palomas 535 4,1 Faisanes 267 2,0 Perdices 591 4,5 Ratites 449 3,4 Total 13.075 100,0

Faisanes; 267; 2,0% Palomas; 535; 4,1% Perdices; 591; 4,5% Codornices; 318; 2,4% Ratites; 449; 3,4% Ocas; 180; 1,4% Patos; 368; 2,8% Pintadas; 56; 0,4%

Pavos; 726; 5,6% Pollos; 9.585; 73,3%

41 52 58 18 24 12 22 5

NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS Y COMUNIDADES AUTÓNOMAS (sólo con Estado de Alta, a 01/05/2009) Comunidad Autónoma Andalucía Aragón Principado de Asturias Illes Balears Canarias Cantabria Castilla La Mancha Castilla y León Cataluña Extremadura Galicia Madrid Región de Murcia Comunidad F. Navarra País Vasco La Rioja Comunidad Valenciana ESPAÑA

Pollos

Pavos

Pintadas

Patos

Ocas

Codornices

Palomas

Faisanes

Perdices

Ratites

1.489 557 91 95 328 83 568 928 1.845 401 1.615 79 284 146 110 75 646 9.340

361 4 13 40 11 17 25 41 155 17 83 14 26 2 2 1 70 882

47

33 2 9 22 9 7 15 41 40 8

7

55 4 22 37 19 9 23 51 102 15 12 22

119 25 12 10 16 9 28 39 102 137 5 9

78 2 15 10 7 12 37 62 42 112 8 19 1 4 1 1 13 424

232 14 7 23 9 9 110 89 110 224 12 15 18 12 3 3 29 919

77 13 6 42 40 6 33 44 46 20 18 11 5 5

3 119

21 1 1 9 403

82 4 28 86 84 45 97 187 49 104 4 17 1 6

7 3 5 3 2 14 16 12

14 1 2

5 208

6 1 2 10 530

7 801

Fuente: Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos. NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS EN ESPAÑA (01/05/2009)

Número de explotaciones avícolas en España por especies, mayo 2009 Especie Nº explotac. % Pollos 9.340 66,6 Pavos 882 6,3 Pintadas 119 0,8 Patos 403 2,9 Ocas 208 1,5 Codornices 530 3,8 Palomas 801 5,7 Faisanes 424 3,0 Perdices 919 6,6 Ratites 390 2,8 Total 14.016 100,0

Faisanes; 424; 3,0% Palomas; 801; 5,7%

Perdices; 919; 6,6% Ratites; 390; 2,8%

Codornices; 530; 3,8% Ocas; 208; 1,5% Patos; 403; 2,9% Pintadas; 119; 0,8% Pavos; 882; 6,3%

Pollos; 9.340; 66,6%

7 17 390

NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS Y COMUNIDADES AUTÓNOMAS (sólo con Estado de Alta a 01/11/2011) Comunidad Autónoma Andalucía Aragón Principado de Asturias Illes Balears Canarias Cantabria Castilla La Mancha Castilla y León Cataluña Extremadura Galicia Madrid Región de Murcia Comunidad F. Navarra País Vasco La Rioja Comunidad Valenciana ESPAÑA

Pollos

Pavos

Pintadas

Patos

Ocas

Codornices

Palomas

Faisanes

Perdices

Ratites

1.429 536 134 78 250 54 579 773 1.711 392 1.592 82 235 155 140 69 617 8.826

407 12 37 29 8 23 33 52 157 25 107 17 37 4 1 1 77 1.027

57

76 8 49 23 11 15 28 64 102 23 13 22 1 23 2 1 9 470

47 3 33 20 7 12 17 50 38 14 1 16 1 4

166 19 31 26 16 11 30 46 100 162 22 9 1 7 1 2 11 660

127 6 51 25 55 43 102 186 37 123 12 15 2 10

102 2 35 6 5 16 40 75 38 136 25 25 1 4 1 1 12 524

301 14 24 27 11 12 109 98 98 281 29 16 10 13 4 3 30 1.080

63 10 7 28 24 6 20 37 52 10 20 6 4 3 1 5 15 311

21 22 6 8 3 13 16 16 1 6

3 172

5 268

8 802

Fuente: Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos. NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS EN ESPAÑA (01/11/2011)

Número de explotaciones avícolas en España por especies, noviembre 2011 Especie Nº explotac. % Pollos 8.826 62,4 Pavos 1.027 7,3 Pintadas 172 1,2 Patos 470 3,3 Ocas 268 1,9 Codornices 660 4,7 Palomas 802 5,7 Faisanes 524 3,7 Perdices 1.080 7,6 Ratites 311 2,2 Total 14.140 100,0

Faisanes; 524; 3,7%

Perdices; 1.080; 7,6%

Palomas; 802; 5,7% Ratites; 311; 2,2% Codornices; 660; 4,7%

Ocas; 268; 1,9%

Patos; 470; 3,3% Pollos; 8.826; 62,4% Pintadas; 172; 1,2% Pavos; 1.027; 7,3%

NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS Y COMUNIDADES AUTÓNOMAS (sólo con Estado de Alta a 01/01/2013) Comunidad Autónoma Andalucía Aragón Principado de Asturias Illes Balears Canarias Cantabria Castilla La Mancha Castilla y León Cataluña Extremadura Galicia Madrid Región de Murcia Comunidad F. Navarra País Vasco La Rioja Comunidad Valenciana ESPAÑA

Pollos

Pavos

Pintadas

Patos

Ocas

Codornices

Palomas

Faisanes

Perdices

Ratites

1.383 553 162 77 237 49 567 783 1.680 379 1.651 92 248 177 173 67 603 8.881

461 19 42 28 9 23 39 57 159 26 130 21 44 7 2 1 79 1.147

55

79 15 55 26 11 15 33 69 103 23 18 25 1 29 3 1 8 514

50 7 38 21 8 11 20 60 43 15 2 18 1 7 1

185 19 33 27 17 11 33 45 97 166 28 11 2 8 1 2 12 697

167 7 57 29 46 44 112 172 37 128 15 17 2 13 5

103 2 39 6 6 14 39 74 45 140 30 26 1 4 1 1 11 542

336 14 25 27 13 11 108 98 97 291 35 17 16 11 4 3 23 1.129

77 8 8 30 24 8 19 40 50 10 20 5 4 2 4 5 10 324

23 24 6 7 4 17 14 15 1 6

2 174

4 306

8 859

Fuente: Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos. NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS EN ESPAÑA (01/01/2013)

Número de explotaciones avícolas en España por especies, enero 2013 Especie Nº explotac. % Pollos 8.881 60,9 Pavos 1.147 7,9 Pintadas 174 1,2 Patos 514 3,5 Ocas 306 2,1 Codornices 697 4,8 Palomas 859 5,9 Faisanes 542 3,7 Perdices 1.129 7,7 Ratites 324 2,2 Total 14.573 100,0

Faisanes; 542; 3,7%

Perdices; 1.129; 7,7%

Palomas; 859; 5,9%

Ratites; 324; 2,2%

Codornices; 697; 4,8%

Ocas; 306; 2,1% Pollos; 8.881; 60,9%

Patos; 514; 3,5%

Pintadas; 174; 1,2%

Pavos; 1.147; 7,9%

NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS Y COMUNIDADES AUTÓNOMAS (sólo con Estado de Alta a 01/12/2013) Comunidad Autónoma Andalucía Aragón Principado de Asturias Illes Balears Canarias Cantabria Castilla La Mancha Castilla y León Cataluña Extremadura Galicia Madrid Región de Murcia Comunidad F. Navarra País Vasco La Rioja Comunidad Valenciana Ceuta Melilla ESPAÑA

Pollos

Pavos

Pintadas

Patos

Ocas

Codornices

Palomas

Faisanes

Perdices

Ratites

1.363 562 193 77 254 54 597 809 1.630 378 1.734 97 258 172 217 72 595 0 1 9.063

485 21 48 32 9 24 42 58 170 28 133 22 47 10 6 3 80 0 1 1.219

59 0 27 24 6 8 5 16 14 15 4 6 0 0 2 0 3 0 1 190

86 19 61 28 10 17 36 68 102 27 17 28 0 31 6 1 13 0 1 551

55 8 42 20 6 13 22 60 43 16 3 19 1 13 7 1 7 0 0 336

191 19 38 27 16 11 34 48 99 178 32 12 2 11 6 2 12 0 1 739

174 5 63 29 28 45 120 167 46 135 253 18 2 17 16 0 10 0 0 1.128

110 3 43 6 5 15 39 71 45 146 33 21 1 8 2 1 15 0 1 565

353 14 29 27 12 12 117 98 104 296 39 18 16 12 6 3 25 0 1 1.182

78 10 9 32 23 8 19 39 48 11 19 4 5 2 5 6 10 0 0 328

Fuente: Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos. NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS EN ESPAÑA (01/12/2013)

Número de explotaciones avícolas en España por especies, diciembre 2013 Especie Nº explotac. % Pollos 9.063 59,2 Pavos 1.219 8,0 Pintadas 190 1,2 Patos 551 3,6 Ocas 336 2,2 Codornices 739 4,8 Palomas 1.128 7,4 Faisanes 565 3,7 Perdices 1.182 7,7 Ratites 328 2,1 Total 15.301 100,0

Faisanes; 565; 3,7%

Perdices; 1.182; 7,7%

Palomas; 1.128; 7,4%

Ratites; 328; 2,1%

Codornices; 739; 4,8%

Ocas; 336; 2,2% Pollos; 9.063; 59,2% Patos; 551; 3,6%

Pintadas; 190; 1,2%

Pavos; 1.219; 8,0%

EVOLUCIÓN DEL NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS EN ESPAÑA Año abr-07 may-08 may-09 may-10 nov-11 ene-13 dic-13

Pollos 9.585 9.376 9.340 9.098 8.826 8.881 9.063

Pavos 726 791 882 915 1.027 1.147 1.219

Pintadas 56 72 119 134 172 174 190

Patos 368 418 403 389 470 514 551

Ocas 180 206 208 220 268 306 336

Codornices 318 378 530 565 660 697 739

Palomas 535 629 801 818 802 859 1.128

Faisanes 267 327 424 463 524 542 565

Perdices 591 705 919 978 1.080 1.129 1.182

Ratites 449 412 390 356 311 324 328

Total 13.075 13.314 14.016 13.936 14.140 14.573 15.301

Fuente: REGA. Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

EVOLUCIÓN DEL NÚMERO DE EXPLOTACIONES POR ESPECIES AVÍCOLAS EN ESPAÑA 2007/2013

abr-07

may-08

may-09

may-10

nov-11

ene-13

dic-13

18.000 Variación 2007/2013: + 17,0%

Número de explotaciones

16.000 14.000

Variación 2007/2013: - 5,4%

15.301

13.075

12.000 9.585 10.000

9.063

8.000 6.000

Variación 2007/2013: + 67,9%

4.000 2.000

726

Variación 2007/2013: + 239,3%

1.219 56

Variación 2007/2013: + 49,7% 551

190 368

Variación 2007/2013: + 86,7%

Variación 2007/2013: + 132,4%

336 318

180

Variación 2007/2013: + 110,8%

739 535

Variación 2007/2013: + 111,6%

1.128 267

Variación 2007/2013: + 100,0%

565 591

1.182

Variación 2007/2013: - 26,9% 449

328

0 Pollos

Pavos

Pintadas

Patos

Ocas

Codornices

Especies avícolas

Palomas

Faisanes

Perdices

Ratites

Total

EXPLOTACIONES DE POLLOS PARA CARNE POR CLASIFICACIÓN ZOOTÉCNICA Y COMUNIDADES AUTÓNOMAS (sólo con Estado de Alta) Datos REGA actualizados a 01/06/2007

Comunidades Autónomas

Andalucía

Granjas de selección

2

Aragón

Granjas Granjas de de multiplicación producción

Granjas de cría (aves de cría)

37

1.002

36

20

438

16

Principado de Asturias

13

Illes Balears

2

79

17

Canarias

1

63

1

3

1

Cantabria Castilla La Mancha

5

11

369

8

Castilla y León

27

10

463

34

Cataluña

16

133

1.252

111

Extremadura

2

Galicia

1

322 50

Madrid

754

64

5

1

Región de Murcia

9

247

9

Comunidad F. Navarra

9

96

6

9

37

La Rioja

4

58

1

Comunidad Valenciana

20

498

8

315

5.699

313

País Vasco

ESPAÑA

1

54

Nota: Además de estas explotaciones habría que considerar algunas incubadoras y las que no necesitan clasificación zootécnica. Fuente: Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA).

EXPLOTACIONES DE POLLOS PARA CARNE POR CLASIFICACIÓN ZOOTÉCNICA Y COMUNIDADES AUTÓNOMAS (sólo con Estado de Alta) Datos REGA actualizados a 01/05/2009

Comunidades Autónomas

Granjas de selección

Granjas Granjas de de multiplicación producción

Granjas de cría (aves de cría)

Andalucía

44

1.001

27

Aragón

23

432

16

Principado de Asturias

1

10

1

37

5

1

67

4

4

8

Illes Balears

1

Canarias Cantabria

2

Castilla La Mancha

5

12

355

7

Castilla y León

2

11

486

20

Cataluña

10

139

1.094

106

Extremadura

3

Galicia

1

325 43

Madrid

754

65

8

1

Región de Murcia

8

230

9

Comunidad F. Navarra

11

89

7

10

50

1

La Rioja

4

54

1

Comunidad Valenciana

20

488

8

328

5.484

285

País Vasco

ESPAÑA

1

25

Nota: Además de estas explotaciones habría que considerar algunas incubadoras y las que no necesitan clasificación zootécnica. Fuente: Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA).

EXPLOTACIONES DE POLLOS PARA CARNE POR CLASIFICACIÓN ZOOTÉCNICA Y COMUNIDADES AUTÓNOMAS (sólo con Estado de Alta) Datos REGA actualizados a 01/11/2011

Comunidades Autónomas

Granjas de selección

Granjas Granjas de de multiplicación producción

Granjas de cría (aves de cría)

Andalucía

43

882

30

Aragón

22

404

13

Principado de Asturias

1

9

Illes Balears

1

21

1

54

Canarias

3

Cantabria

8

13

Castilla La Mancha

4

11

351

9

Castilla y León

2

9

453

11

Cataluña

7

156

1.021

100

Extremadura

2

1

315

43

682

20

6

1

Galicia Madrid Región de Murcia

4

202

4

Comunidad F. Navarra

12

96

5

13

56

1

La Rioja

4

53

1

Comunidad Valenciana

19

467

7

340

5.085

210

País Vasco

ESPAÑA

2

20

Nota: Además de estas explotaciones habría que considerar algunas incubadoras y las que no necesitan clasificación zootécnica. Fuente: Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA).

EXPLOTACIONES DE POLLOS PARA CARNE POR CLASIFICACIÓN ZOOTÉCNICA Y COMUNIDADES AUTÓNOMAS (sólo con Estado de Alta) Datos REGA actualizados a 01/01/2013

Comunidades Autónomas

Granjas de selección

Granjas Granjas de de multiplicación producción

Granjas de cría (aves de cría)

Andalucía

41

812

33

Aragón

22

413

13

Principado de Asturias

6

Illes Balears Canarias

3

1

21

1

1

54

6

Cantabria

11

Castilla La Mancha

4

20

334

11

Castilla y León

3

13

450

6

Cataluña

7

159

1.009

98

Extremadura

2

2

315

50

722

19

7

1

Galicia Madrid Región de Murcia

3

212

4

Comunidad F. Navarra

12

94

6

12

65

3

5

54

1

1

15

461

6

24

356

5.040

208

País Vasco

4

La Rioja Comunidad Valenciana ESPAÑA

Nota: Además de estas explotaciones habría que considerar algunas incubadoras y las que no necesitan clasificación zootécnica. Fuente: Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA).

EXPLOTACIONES DE POLLOS PARA CARNE POR CLASIFICACIÓN ZOOTÉCNICA Y COMUNIDADES AUTÓNOMAS (sólo con Estado de Alta) Datos REGA actualizados a 01/12/2013

Comunidades Autónomas

Granjas de selección

Granjas Granjas de de multiplicación producción

Granjas de cría (aves de cría)

Andalucía

1

37

777

33

Aragón

0

20

418

14

Principado de Asturias

0

0

7

0

Illes Balears

0

1

21

1

Canarias

3

1

52

7

Cantabria

0

0

13

0

Castilla La Mancha

4

18

330

10

Castilla y León

5

14

461

12

Cataluña

7

159

1.008

99

Extremadura

2

2

306

0

Galicia

0

54

747

18

Madrid

0

0

6

1

Región de Murcia

0

3

217

5

Comunidad F. Navarra

0

12

96

8

País Vasco

7

7

66

5

La Rioja

0

5

54

1

Comunidad Valenciana

0

14

456

6

29

347

5.035

220

ESPAÑA

Nota: Además de estas explotaciones habría que considerar algunas incubadoras y las que no necesitan clasificación zootécnica. Fuente: Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA).

Explotaciones de pollos para carne por clasificación zootécnica en España: variación jun 2007 / dic 2013 Fecha

Selección

jun-07 may-08 may-09 may-10 nov-11 ene-13 dic-13

54 29 25 23 20 24 29

Multiplicac. Producción

315 321 328 343 340 356 347

Cría

5.699 5.642 5.484 5.322 5.085 5.040 5.035

313 302 285 269 210 208 220

Fuente: Registro General de Explotaciones Ganaderas (REGA). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

EXPLOTACIONES DE POLLOS PARA CARNE POR CLASIFICACIÓN ZOOTÉCNICA EN ESPAÑA: VARIACIÓN JUNIO 2007 / DICIEMBRE 2013

jun-07

may-08

may-09

may-10

nov-11

ene-13

dic-13

6.000 5.699 5.035

Número de granjas

5.000

Variación 2007/2013: - 11,7%

4.000

3.000

2.000 Variación 2007/2013: + 10,2%

Variación 2007/2013: - 46,3%

1.000

Variación 2007/2013: - 29,7% 347

315 54

313

220

29

0 Selección

Multiplicac. Tipo de granjas

Producción

Cría

CENSOS DE REPRODUCTORAS DE CARNE EN LA UNIÓN EUROPEA (miles de aves) PAÍSES Bélgica Bulgaria Rep Checa Dinamarca Alemania Estonia Grecia ESPAÑA Francia Irlanda Italia Chipre Letonia Lituania Hungría Croacia Malta Holanda Austria Portugal Rumanía Eslovenia Eslovaquia Polonia Finlandia Suecia R. Unido UE - 12 UE - 15 UE - 25 UE - 27 UE - 28 España / UE (%)

1987 760

1992 840

2005 1.247

2006 1.328

2007 1.440

2008 1.597

2009 1.648

2010 1.997

2011 2.023

2012 2.100

2013 2.082

469 1.141

612 1.158

2.544 954 2.367

2.511 943 2.690

906 2.724

936 2.819

923 2.794

931 2.770

1.009 2.848

1.058 2.492

1.020 2.492

686 3.924 6.609 211 3.110

513 3.755 7.102 268 2.885

294 3.991 4.760 266 2.497 68

294 4.021 4.652 382 2.434 68

4.158 5.013 419 2.400

4.404 5.073 219 2.772

4.334 5.227 384 2.973

4.346 5.348 387 2.940

4.300 5.316 387 2.871

4.231 5.438

4.068 5.640

2.969

2.924

55 2.458

55 1.450

1.016

1.223

1.240

1.345

1.412

1.317

1.446

3.022 107 1.214

3.361 107 1.311

3.440

3.637

3.805

3.802

4.165

4.345

4.345

1.316

1.538

1.578

1.784

1.796

1.700

1.735

74 4.133 609 533 4.830

74 4.458 781 516 4.809

4.366 938 502 4.943

4.952 1.073 619 5.028

5.008 1.071 611 5.018

5.219 1.256 629 4.907

5.439 1.191 621 4.689

5.484 1.149 592 4.999

5.861 1.149 624 5.193

% 5,4 0,0 0,0 2,6 6,5 0,0 0,0 10,5 14,6 0,0 7,6 0,0 0,0 0,0 3,7 0,0 0,0 11,3 0,0 4,5 0,0 0,0 0,0 15,2 3,0 1,6 13,5

36.023

36.245 33.581

35.890

36.614

37.661

38.067

37.874 38.579

100,0

3.738

3.816

998

1.316

4.596 26.242

15,0

5.081 27.346

13,7

11,1

11,1

12,4

12,3

11,8

11,5

11,3

11,2

10,5

Fuente : Cifras de la industria (reproductoras en puesta). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos. Año 2013 Censos de reproductoras de carne en la Unión Europea

Países Bélgica Alemania España Francia Italia Hungría Holanda Portugal Polonia Finlandia R. Unido Resto UE Total

miles aves 2.082 2.492 4.068 5.640 2.924 1.446 4.345 1.680 5.861 1.149 5.193 1.699 38.579

% 5,4 6,5 10,5 14,6 7,6 3,7 11,3 4,4 15,2 3,0 13,5 4,4 100,0

CENSO DE REPRODUCTORAS DE CARNE EN LA UNIÓN EUROPEA, AÑO 2013 (miles de aves)

Resto UE; 1.699; 4,4%

Bélgica; 2.082; 5,4%

R. Unido; 5.193; 13,5%

Alemania; 2.492; 6,5%

España; 4.068; 10,5%

Finlandia; 1.149; 3,0%

Polonia; 5.861; 15,2%

Francia; 5.640; 14,6%

Portugal; 1.680; 4,4% Holanda; 4.345; 11,3%

Italia; 2.924; 7,6% Hungría; 1.446; 3,7%

PRODUCCIÓN DE CARNE DE AVES EN LA UNIÓN EUROPEA Y A NIVEL MUNDIAL

CARNE DE AVES EN ESPAÑA: serie histórica de aves sacrificadas y su peso canal total Años 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Miles aves sacrificadas Broilers Otras 606.563 117.007 591.783 108.239 597.829 103.757 571.340 121.058 572.649 118.206 556.861 112.149 591.394 120.913 584.815 110.075 573.772 101.675 594.158 100.908 603.747 99.980 604.962 98.903

Peso canal total (toneladas) Broilers Otras Total 1.159.010 148.255 1.307.265 1.191.190 143.820 1.335.010 1.185.382 147.954 1.333.336 1.083.000 185.319 1.268.319 1.083.968 203.455 1.287.423 1.064.944 195.909 1.260.853 1.131.031 197.060 1.328.091 1.144.285 214.254 1.358.539 1.111.684 204.986 1.316.670 1.133.430 215.999 1.349.429 1.148.389 225.215 1.373.604 1.137.191 247.052 1.384.243 1.123.095 246.533 1.369.628

CARNE DE AVES: miles de aves sacrificadas según las nuevas categorías Años 2009 2010 2011 2012 2013

Broilers 573.772 594.158 603.747 604.962

Gallinas 36.080 37.727 33.387 32.764

Pavos 13.734 14.592 16.268 18.986

Patos 1.404 1.354 1.554 1.322

Otras aves 50.457 47.235 48.772 45.830

Total 675.447 695.066 703.728 703.864 698.845

CARNE DE AVES EN ESPAÑA: peso canal total y peso medio, según las nuevas categorías desde 2009 Años 2009 2010 2011 2012 2013

Broilers 1.111.684 1.133.430 1.148.389 1.137.191

Gallinas 66.534 69.533 57.360 56.740

Año 2013, provisional. Fuente: S.G. Estadística del MAGRAMA. Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

Peso canal total (toneladas) Pavos Patos Otras aves 115.793 5.927 16.732 129.375 5.792 11.300 149.317 6.442 12.096 173.666 5.356 11.290

Total 1.316.670 1.349.430 1.373.604 1.384.243 1.369.628

Broilers 1,9 1,9 1,9 1,9

Peso canal medio (Kilogramos) Gallinas Pavos Patos 1,8 8,4 4,2 1,8 8,9 4,3 1,7 9,2 4,1 1,7 9,1 4,1

Otras aves 0,3 0,2 0,2 0,2

PRODUCCIÓN DE CARNE DE AVES EN ESPAÑA: DISTRIBUCIÓN POR COMUNIDADES AUTÓNOMAS (toneladas) COMUNIDAD AUTONOMA

Galicia Principado de Asturias Cantabria País Vasco Comunidad F. Navarra La Rioja Aragón Cataluña Illes Balears Castilla y León Madrid Castilla La Mancha Comunidad Valenciana Región de Murcia Extremadura Andalucía Canarias TOTAL Otros sacrificios Aves Broilers ESPAÑA % broil/aves

1986 86.285,0 3.038,2 911,5 8.127,2 18.153,3 15.039,1 98.285,9 260.526,0 9.114,6 48.155,6 63.194,4 41.851,2 42.003,2 13.368,1 2.886,3 42.535,0 6.076,4 759.551,0 759.551,0 690.000,0 90,8

Distribución de la producción total de carne de aves por CCAA, año 2013 CC. AA. Toneladas % Galicia 180.439 13,2 C.F. Navarra 79.016 5,8 Cataluña 347.306 25,4 Cast.-León 107.897 7,9 Madrid 39.719 2,9 Cast.-Mancha 30.927 2,3 C.Valenciana 213.652 15,6 R de Murcia 22.539 1,6 Extremadura 58.123 4,2 Andalucía 251.028 18,3 Resto 38.982 2,8 Total 1.369.628 100,0 Año 2012, revisado; año 2013, provisional. Fuente: S.G. Estadística del MAGRAMA. Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

1992 98.204,0 977,0 1.668,0 27.208,0 26.582,0 6.767,0 23.591,0 304.467,0 7.214,0 68.172,0 9.392,0 41.420,0 37.346,0 8.239,0 2.888,0 93.362,0 4.767,0 762.264,0 105.439,0 867.703,0 797.703,0 91,9

2002 152.476,0 2,6 23.328,3 43.585,6 4.890,8 13.103,7 351.262,3 7.510,5 89.271,0 54.146,1 47.135,5 215.274,2 35.374,6 14.115,6 215.287,4 10.366,7 1.277.130,9 57.880,0 1.335.010,9 1.191.190,0 89,2

2003 157.676,5 833,6 21.740,9 47.114,1 4.336,8 9.212,9 353.706,1 8.008,0 90.838,4 52.475,6 34.708,9 200.244,4 57.856,0 15.730,4 212.678,2 9.520,5 1.276.681,3 56.655,5 1.333.336,8 1.185.382,0 88,9

2004 161.705,3 3,7 17.283,2 37.555,5 4.131,4 7.896,0 338.229,9 7.752,3 91.296,3 53.196,2 35.757,8 197.030,0 37.654,1 17.463,7 228.612,1 8.941,9 1.244.509,4 23.809,4 1.268.318,8 1.083.000,0 85,4

2005 163.424,3 0,2 0,7 14.324,0 38.450,7 4.194,0 7.960,7 349.046,9 7.024,1 91.643,4 56.937,7 38.495,6 210.384,7 33.901,0 23.559,3 227.024,8 8.952,6 1.275.324,7 12.097,6 1.287.422,3 1.083.968,0 84,2

Andalucía; 251.028; 18,3%

2006 165.675,0 2,0 0,0 13.240,0 35.015,0 3.983,0 2.898,0 329.634,0 6.422,0 87.707,0 52.181,0 39.075,0 224.284,0 33.470,0 24.171,0 221.839,0 8.697,0 1.248.293,0 12.558,0 1.260.851,0 1.064.944,0 84,5

2007 173.831,0 0,0 0,0 15.167,0 51.322,0 4.688,0 1.961,0 380.621,0 6.310,0 93.507,0 54.186,0 43.617,0 224.399,0 33.592,0 25.587,0 209.927,0 9.376,0 1.328.091,0 0,0 1.328.091,0 1.131.031,0 85,2

Resto; 38.982; 2,8%

2008 186.273,0 0,0 0,0 17.221,0 56.516,0 4.736,0 1.099,0 327.649,0 5.449,0 91.553,0 53.698,0 43.106,0 219.623,0 33.924,0 34.195,0 272.985,0 10.512,0 1.358.539,0 0,0 1.358.539,0 1.144.285,0 84,2

2009 179.589,0 0,0 0,0 15.613,0 73.389,0 4.965,0 1.918,0 342.437,0 5.060,0 89.464,0 54.939,0 24.910,0 213.977,0 30.897,0 35.522,0 234.601,0 9.389,0 1.316.670,0 0,0 1.316.670,0 1.111.684,0 84,4

2010 180.192,0 0,0 0,0 15.999,0 61.181,0 5.145,0 1.747,0 341.641,0 5.092,0 91.220,0 53.738,0 28.514,0 213.552,0 28.970,0 46.625,0 266.812,0 9.002,0 1.349.430,0 0,0 1.349.430,0 1.133.430,0 84,0

2011 167.720,0 0,0 0,0 16.403,0 71.741,0 5.137,0 1.660,0 355.827,0 4.987,0 98.152,0 54.647,0 31.213,0 218.230,0 26.771,0 47.957,0 264.260,0 8.899,0 1.373.604,0 0,0 1.373.604,0 1.148.389,0 83,6

2012 176.154,3 0,0 0,0 20.325,9 76.740,4 4.530,9 1.669,1 352.875,7 4.821,1 103.822,0 41.835,0 30.302,3 213.058,5 25.117,5 53.759,1 269.549,2 9.681,8 1.384.242,8 0,0 1.384.242,8 1.137.191,0 82,2

Galicia; 180.439; 13,2%

C.F. Navarra; 79.016; 5,8% Extremadura; 58.123; 4,2%

R de Murcia; 22.539; 1,6%

C. Valenciana; 213.652; 15,6%

Cataluña; 347.306; 25,4%

Castilla La Mancha; 30.927; 2,3% Madrid; 39.719; 2,9%

DISTRIBUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE CARNE DE AVES POR COMUNIDADES AUTÓNOMAS EN EL AÑO 2013 (toneladas)

Castilla y León; 107.897; 7,9%

2013 180.439,0 0,0 0,0 18.993,0 79.016,0 4.234,0 1.560,0 347.306,0 4.572,0 107.897,0 39.719,0 30.927,0 213.652,0 22.539,0 58.123,0 251.028,0 9.623,0 1.369.628,0 0,0 1.369.628,0 1.123.095,0 82,0

PRODUCCIÓN DE CARNE DE POLLO EN LA UNIÓN EUROPEA (miles de toneladas) PAÍSES Bélg - Lux. Bulgaria R Checa Dinamarca Alemania Estonia Grecia España Francia Croacia Irlanda Italia Chipre Letonia Lituania Hungría Malta Holanda Austria Polonia Portugal Rumanía Eslovenia Eslovaquia Finlandia Suecia R Unido

1986 118

1992 177

2006 262

96 221

137 344

129 690 785

153 798 1.020

48 558

71 628

360

491

149

206

90 612 35 17 59 215 7 547 84 985 219

689

846

46 87 75 75 1.237

UE - 12 UE - 25 UE - 27 UE - 28 España / UE (%)

3.843

4.871

203 163 749 14 150 1.065 886

2007 254 52 159 171 826 11 161 1.131 993

2008 250 74 191 175 868 11 160 1.144 1.009

2009 461 79 181 175 911 11 160 1.112 1.008

2010 249 77 181 175 1.073 11 160 1.133 1.041

2011 235 81 181 175 1.150 11 160 1.148 1.096

2012 246 78 158 175 1.160 14 160 1.137 1.080

2013 246 78 170 166 1.170 14 160 1.123 1.080

96 670 35 20 57 217 5 612 85 985 245 315 46 78 84 78 1.212

91 713 35 23 59 230 5 626 85 985 251 357 46 70 91 78 1.214

98 742 35 23 58 145 5 655 90 985 263 389 51 71 86 79 1.220

109 780 35 23 64 240 4 664 90 985 269 370 50 71 88 79 1.323

110 796 35 23 68 254 4 710 91 985 265 359 51 71 93 80 1.298

116 808 35 17 59 280 7 739 91 985 258 325 51 87 99 80 1.323

117 800 35 17 59 300 7 750 91 985 259 350 51 87 103 80 1.372

% 2,5 0,8 1,8 1,7 12,1 0,1 1,7 11,6 11,2 0,0 1,2 8,3 0,4 0,2 0,6 3,1 0,1 7,8 0,9 10,2 2,7 3,6 0,5 0,9 1,1 0,8 14,2

8.598

8.841

9.093

9.344

9.530

9.568 9.670

100,0

7.882

18,0

16,4

13,5

13,2

12,9

12,2

12,1

12,0

11,9

11,6

Fuentes: estadísticas del MAGRAMA y Grupo de expertos "Estadísticas y previsiones" UE. Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

Producción de carne de pollo en la Unión Europea, año 2013 Países miles de Tm %

Bélg-Luxemb Alemania España Francia Italia Hungría Holanda Polonia Portugal Rumanía R. Unido Resto UE Total

246 1.170 1.123 1.080 800 300 750 985 259 350 1.372 1.235 9.670

2,5 12,1 11,6 11,2 8,3 3,1 7,8 10,2 2,7 3,6 14,2 12,8 100,0

PRODUCCIÓN DE CARNE DE POLLO EN LA UNIÓN EUROPEA EN EL AÑO 2013 (miles de toneladas)

Resto UE; 1.235; 12,8%

Bélg-Luxemb; 246; 2,5% Alemania; 1.170; 12,1%

R. Unido; 1.372; 14,2%

España; 1.123; 11,6%

Rumanía; 350; 3,6%

Francia; 1.080; 11,2%

Portugal; 259; 2,7%

Italia; 800; 8,3% Polonia; 985; 10,2% Holanda; 750; 7,8%

Hungría; 300; 3,1%

PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES DE CARNE DE PAVO EN LA UNIÓN EUROPEA (miles de toneladas) PAÍSES

Alemania España Francia Italia Hungría Polonia Reino Unido Resto UE UE - 12 UE - 25 UE - 27 UE - 28

1986 73

1992 159

2006 331

2007 330

2008 386 456 300 120 275 160 173

2009 383 116 424 293 110 275 157 45

2010 434 129 409 279 100 275 162 118

2011 398 149 405 276 101 275 171 95

2012 387 174 412 288 95 275 197 96

286 237

558 269

158 93 847

172 125 1.283

519 276 127 260 178 199

469 290 126 275 165 178

1.833

1.870

1.803

1.906

1.870

1.924

1.890 1.909

España: año 2013, estimación. Fuentes: estadísticas del MAGRAMA y Grupo de expertos "Estadísticas y previsiones" UE. Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

Producción de carne de pavo en la Unión Europea, año 2013 Países miles de Tm %

Alemania España Francia Italia Hungría Polonia R. Unido Resto UE Total

2013 385 177 400 280 90 275 215 87

385 177 400 280 90 275 215 87 1.909

20,2 9,3 21,0 14,7 4,7 14,4 11,3 4,6 100,0

PRODUCCIÓN DE CARNE DE PAVO EN LA UNIÓN EUROPEA EN EL AÑO 2013 (miles de toneladas)

R. Unido; 215; 11,3%

Resto UE; 87; 4,6%

Polonia; 275; 14,4%

Hungría; 90; 4,7%

Alemania; 385; 20,2%

España; 177; 9,3%

Italia; 280; 14,7%

Francia; 400; 21,0%

PRODUCCIÓN INDÍGENA BRUTA DE CARNE DE AVES EN LA UNIÓN EUROPA (miles de toneladas) PAÍSES Bélg - Lux. Bulgaria R Checa Dinamarca Alemania Estonia Grecia España Francia Croacia Irlanda Italia Chipre Letonia Lituania Hungría Malta Holanda Austria Polonia Portugal Rumanía Eslovenia Eslovaquia Finlandia Suecia Reino Unido UE - 12 UE - 25 UE - 27 UE - 28 España / UE (%)

1986 134

1992 195

2006 278

116 377

161 604

145 760 1.328

175 868 1.865

65 1.001

100 1.094

442

574

173

236

130 919 27 21 66 385 4 661 102 1.058 247

930

1.100

59 94 87 108 1.517

5.471

6.972

231 170 1.009 13 154 1.261 1.722

2007 267 100 217 171 1.087 12 162 1.328 1.716

2008 471 91 210 176 1.192 13 172 1.359 1.706

2009 471 99 194 167 1.276 15 174 1.317 1.670

2010 469 110 188 167 1.439 15 174 1.349 1.699

2011 458 110 188 167 1.496 15 174 1.374 1.748

2012 469 110 188 167 1.492 15 174 1.384 1.733

2013 469 110 193 154 1.496 15 174 1.370 1.729

122 1.029 29 21 68 376 5 721 109 1.143 271 294 58 84 95 112 1.454

117 1.116 29 23 71 388 5 764 109 1.186 284 343 59 78 101 114 1.433

111 1.143 27 23 65 360 5 764 111 1.267 292 290 60 72 95 110 1.463

121 1.167 27 23 65 345 5 776 111 1.267 299 273 58 72 96 110 1.574

120 1.178 27 24 65 381 5 843 111 1.267 293 266 60 72 101 110 1.564

126 1.202 27 24 65 402 5 875 111 1.267 286 236 60 72 108 110 1.558

127 1.185 27 24 65 418 5 884 111 1.267 287 261 60 72 111 110 1.624

% 3,8 0,9 1,6 1,2 12,1 0,1 1,4 11,1 14,0 0,0 1,0 9,6 0,2 0,2 0,5 3,4 0,0 7,2 0,9 10,3 2,3 2,1 0,5 0,6 0,9 0,9 13,2

11.051

11.610

11.641

11.999

12.217

12.266 12.348

100,0

10.323

13,9

12,4

12,2

12,0

11,7

11,3

11,2

11,2

11,3

11,1

Fuente: estadísticas del MAGRAMA y Grupo de expertos "Estadísticas y previsiones" UE. Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

Producción indígena bruta de carne de aves en la Unión Europea, 2013 Países miles de Tm %

Bélg - Luxem. Alemania España Francia Italia Hungría Holanda Polonia R. Unido Resto UE Total

469 1.496 1.370 1.729 1.185 418 884 1.267 1.624 1.906 12.348

3,8 12,1 11,1 14,0 9,6 3,4 7,2 10,3 13,2 15,4 100,0

PRODUCCIÓN INDÍGENA BRUTA DE CARNE DE AVES EN LA UNIÓN EUROPA EN EL AÑO 2013 (miles de toneladas)

Resto UE; 1.906; 15,4%

Bélg - Luxemb.; 469; 3,8%

R. Unido; 1.624; 13,2%

España; 1.370; 11,1%

Polonia; 1.267; 10,3% Holanda; 884; 7,2%

Alemania; 1.496; 12,1%

Francia; 1.729; 14,0% Hungría; 418; 3,4%

Italia; 1.185; 9,6%

PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES DE CARNE DE POLLO (miles de toneladas)

PAISES USA

2003 14.696

2004 15.286

2005 15.870

2006 15.930

2007 16.226

2008 16.561

2009 15.935

2010 16.563

2011 16.694

2012 16.621

2013 16.958

% 20,1

China

9.898

9.998

10.200

10.350

11.291

11.840

12.100

12.550

13.200

13.700

13.500

16,0

Brasil

7.645

8.408

9.350

9.355

10.305

11.033

11.023

12.312

12.863

12.645

12.770

15,1

U.E.

6.456

8.046

8.217

7.882

8.598

8.841

9.093

9.344

9.530

9.568

9.670

11,4

México

2.290

2.389

2.498

2.592

2.683

2.853

2.781

2.822

2.906

2.958

3.002

3,6

India

1.500

1.650

1.900

2.000

2.240

2.490

2.550

2.650

2.900

3.160

3.420

4,0

Rusia

560

650

900

1.180

1.410

1.680

2.060

2.310

2.575

2.830

3.050

3,6

Argentina

750

910

1.030

1.200

1.320

1.435

1.500

1.680

1.770

2.014

2.022

2,4

1.152

1.237

1.327

1.423

1.450

1.525

1.600

1.660

1.170

1.200

1.280

1.350

1.550

1.500

1,8

Irán Tailandia

0,0

Turquía

1.012

1.170

1.180

1.420

1.619

1.707

1.760

2,1

Indonesia

1.295

1.350

1.409

1.465

1.515

1.540

1.550

1,8

12.647 70.450

11.181 73.054

11.697 74.053

12.481 78.477

12.907 81.489

14.929 83.222

15.358 84.560

18,2 100,0

Otros TOTAL

9.622 53.417

11.314 59.803

11.887 63.089

12.555 64.371

Fuentes : USDA y Grupo de Expertos de los Comités consultivos para la UE. Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

Producción mundial de carne de pollo en el año 2013 Países

USA China Brasil UE México India Rusia Argentina Tailandia Turquía Indonesia Otros Total

miles de tm

%

16.958 13.500 12.770 9.670 3.002 3.420 3.050 2.022 1.500 1.760 1.550 15.358 84.560

20,1 16,0 15,1 11,4 3,6 4,0 3,6 2,4 1,8 2,1 1,8 18,2 100,0

PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES DE CARNE DE POLLO EN EL AÑO 2013 (miles de toneladas)

Indonesia; 1.550; 1,8% Turquía; 1.760; 2,1% Otros; 15.358; 18,2%

USA; 16.958; 20,1%

Tailandia; 1.500; 1,8%

Argentina; 2.022; 2,4% China; 13.500; 16,0%

Rusia; 3.050; 3,6%

India; 3.420; 4,0% Brasil; 12.770; 15,1% México; 3.002; 3,6%

UE; 9.670; 11,4%

PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES DE CARNE DE PAVO (miles de toneladas) PAISES

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

%

USA

2.529

2.441

2.464

2.543

2.664

2.796

2.535

2.527

2.592

2.671

2.623

49,1

U.E.

1.673

2.132

1.969

1.890

1.833

1.870

1.803

1.906

1.870

1.924

1.909

35,7

Brasil

200

315

360

353

458

465

466

485

489

510

520

9,7

Canadá

148

145

155

163

170

180

167

159

160

161

165

3,1

México

14

13

14

14

15

15

11

11

13

14

10

0,2

Rusia

12

15

17

19

30

39

31

70

90

100

100

1,9

Otros

416

13

13

13

16

12

13

14

14

14

14

0,3

4.992

5.074

4.992

4.995

5.186

5.377

5.026

5.172

5.228

5.394

5.341

100,0

TOTAL

Fuentes : USDA y Grupo de Expertos de los Comités consultivos para la UE. Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

Producción mundial de carne de pavo en el año 2013 Países

USA U.E. Brasil Canadá Rusia Otros Total

miles de tm

%

2.623 1.909 520 165 100 24 5.341

49,1 35,7 9,7 3,1 1,9 0,4 100,0

PRINCIPALES PAÍSES PRODUCTORES DE CARNE DE PAVO EN EL AÑO 2013 (miles de toneladas)

Canadá; 165; 3,1%

Brasil; 520; 9,7%

Rusia; 100; 1,9%

Otros; 24; 0,4%

USA; 2.623; 49,1%

U.E.; 1.909; 35,7%

COMERCIO DE CARNE DE AVES EN LA UNIÓN EUROPEA Y A NIVEL MUNDIAL

EVOLUCIÓN DEL COMERCIO EXTERIOR TOTAL DE ESPAÑA EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES ( TM )

IMPORTACIONES 1986

1992

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

De la UE * De P. Terceros

15.116 857

59.088 1.446

102.993 34.197

100.546 28.855

104.742 45.087

119.738 33.014

136.386 48.851

122.171 37.120

134.366 42.598

143.400 38.986

148.734 37.382

158.826 36.576

153.100 43.021

153.920 43.446

156.866 43.067

TOTAL

15.973

60.534

137.190

129.401

149.829

152.752

185.237

159.291

176.964

182.386

186.116

195.402

196.121

197.366

199.933

EXPORTACIONES 1986

1992

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

Hacia la UE * Hacia P. Terceros

3.333 2.527

5.982 6.571

54.399 22.517

54.103 23.290

53.302 31.619

57.097 26.743

62.380 22.334

52.551 22.812

64.443 25.106

72.863 35.563

64.353 35.981

84.778 54.429

99.378 61.604

97.978 57.681

108.730 58.947

TOTAL

5.860

12.553

76.916

77.393

84.921

83.840

84.714

75.363

89.549

108.426

100.334

139.207

160.982

155.659

167.677

* Desde el año 1993 (instauración del mercado único europeo) los datos del comercio intracomunitario son estimativos. Nota: a partir de enero de 2012 se han introducido algunos cambios en la nomenclatura combinada. Años 2008-2012, revisados; año 2013, provisional. Fuente: DataComex (AEAT).

Evolución del comercio intracomunitario de España en el sector de la carne de aves (toneladas)

Export. 3.333 5.982 54.399 54.103 53.302 57.097 62.380 52.551 64.443 72.863 64.353 84.778 99.378 97.978 108.730

Años 1986 1992 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Años 2008-2012, revisados. Año 2013, provisional. Fuente: DataComex (AEAT). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

Importaciones

Exportaciones

300.000

250.000

200.000

Toneladas

Import. 15.116 59.088 102.993 100.546 104.742 119.738 136.386 122.171 134.366 143.400 148.734 158.826 153.100 153.920 156.866

EVOLUCIÓN DEL COMERCIO INTRACOMUNITARIO DE ESPAÑA EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES (toneladas)

150.000

100.000

50.000

0 1986

1992

2001

2002

2003

2004

2005

2006

Años

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

Evolución del comercio extracomunitario de España en el sector de la carne de aves (toneladas)

Export. 2.527 6.571 22.517 23.290 31.619 26.743 22.334 22.812 25.106 35.563 35.981 54.429 61.604 57.681 58.947

Años 1986 1992 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Años 2008-2012, revisados. Año 2013, provisional. Fuente: DataComex (AEAT). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

Importaciones

Exportaciones

120.000

100.000

80.000

Toneladas

Import. 857 1.446 34.197 28.855 45.087 33.014 48.851 37.120 42.598 38.986 37.382 36.576 43.021 43.446 43.067

EVOLUCIÓN DEL COMERCIO EXTRACOMUNITARIO DE ESPAÑA EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES (toneladas)

60.000

40.000

20.000

0 1986

1992

2001

2002

2003

2004

2005

2006

Años

2007

2008

2009

2010

2011

2012

Evolución de las exportaciones españolas en el sector de la carne de aves (toneladas)

P. Terceros 2.527 6.571 22.517 23.290 31.619 26.743 22.334 22.812 25.106 35.563 35.981 54.429 61.604 57.681 58.947

Años 1986 1992 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Años 2008-2012, revisados. Año 2013, provisional. Fuente: DataComex (AEAT). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

Hacia la Unión Europea

Hacia Países Terceros

180.000

160.000

140.000

120.000

Toneladas

U. E. 3.333 5.982 54.399 54.103 53.302 57.097 62.380 52.551 64.443 72.863 64.353 84.778 99.378 97.978 108.730

EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES (toneladas)

100.000

80.000

60.000

40.000

20.000

0 1986

1992

2001

2002

2003

2004

2005

2006

Años

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

Importaciones españolas de carne de aves procedentes de la UE, año 2010 Países Toneladas % Bélgica 4.594 2,9 Alemania 26.804 16,9 Francia 67.689 42,6 Italia 7.309 4,6 Holanda 14.129 8,9 Polonia 3.344 2,1 Portugal 18.574 11,7 R. Unido 15.119 9,5 Resto UE 1.265 0,8 Total 158.827 100,0

IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE LA UNIÓN EUROPEA, AÑO 2010 (toneladas)

Resto UE; 1.265; 0,8% Bélgica; 4.594; 2,9%

R. Unido; 15.119; 9,5% Portugal; 18.574; 11,7%

Alemania; 26.804; 16,9%

Polonia; 3.344; 2,1%

Holanda; 14.129; 8,9%

Italia; 7.309; 4,6%

Importaciones españolas de carne de aves procedentes de la UE según tipo de productos, año 2010 Producto Toneladas % Aves vivas 14.190 8,9 Gall-gallin-po 63.880 40,2 Pavos 19.335 12,2 Patos 7.769 4,9 Gansos 216 0,1 Pintadas 343 0,2 Otros prod. 53.094 33,4 Total 158.827 100,0 Fuente: DataComex (AEAT). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

Francia; 67.689; 42,6%

IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE LA UNIÓN EUROPEA SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2010 (toneladas)

Otros productos; 53.094; 33,4%

Aves vivas; 14.190; 8,9%

Pintadas ; 343; 0,2%

Gansos; 216; 0,1% Gallos-gallinas-pollos; 63.880; 40,2% Patos; 7.769; 4,9%

Pavos; 19.335; 12,2%

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES HACIA LA UNIÓN EUROPEA, AÑO 2010 (toneladas)

Exportaciones españolas de carne de aves hacia la UE en el año 2010 Países Toneladas % Bulgaria 2.293 2,7 R. Checa 3.064 3,6 Alemania 844 1,0 Francia 31.313 36,9 Italia 4.096 4,8 Holanda 2.343 2,8 Portugal 31.576 37,2 R. Unido 5.651 6,7 Resto UE 3.598 4,2 Total 84.778 100,0

Resto UE; 3.598; 4,2%

R. Checa; 3.064; 3,6% R. Unido; 5.651; 6,7%

Alemania; 844; 1,0%

Francia; 31.313; 36,9%

Portugal; 31.576; 37,2%

Holanda; 2.343; 2,8%

Exportaciones españolas de carne de aves hacia la UE según tipo de productos, año 2010 Producto Toneladas % Aves vivas 3.257 3,8 Gall-gallin-po 56.489 66,6 Pavos 16.046 18,9 Patos 285 0,3 Gansos 0 0,0 Pintadas 2 0,0 Otros prod. 8.699 10,3 Total 84.778 100,0

Bulgaria; 2.293; 2,7%

Italia; 4.096; 4,8%

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES HACIA LA UNIÓN EUROPEA SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2010 (toneladas)

Pintadas ; 2; 0,0%

Otros productos.; 8.699; 10,3%

Aves vivas; 3.257; 3,8%

Gansos; 0; 0,0% Patos; 285; 0,3%

Pavos; 16.046; 18,9% Fuente: DataComex (AEAT). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos. Gallos-gallinaspollos; 56.489; 66,6%

Importaciones españolas de carne de aves procedentes de la UE en el

IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE LA UNIÓN EUROPEA, AÑO 2011 (toneladas)

año 2011 Países Bélgica Alemania Francia Italia Holanda Polonia Portugal R. Unido Resto UE Total

Toneladas 4.422 20.331 62.574 6.243 13.522 8.491 16.087 17.194 4.236 153.100

% 2,9 13,3 40,9 4,1 8,8 5,5 10,5 11,2 2,8 100,0

Resto UE; 4.236; 2,8% R. Unido; 17.194; 11,2%

Alemania; 20.331; 13,3% Portugal; 16.087; 10,5%

Polonia; 8.491; 5,5%

Holanda; 13.522; 8,8%

Importaciones españolas de carne de aves procedentes de la UE según tipo de productos en el año 2011 Producto Toneladas % Aves vivas 10.754 7,0 Gall-gallin-po 56.727 37,1 Pavos 24.930 16,3 Patos 7.955 5,2 Gansos 151 0,1 Pintadas 20 0,0 Otros prod. 52.563 34,3 Total 153.100 100,0 Fuente: DataComex (AEAT). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

Bélgica; 4.422; 2,9%

Italia; 6.243; 4,1%

Francia; 62.574; 40,9%

IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE LA UNIÓN EUROPEA SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2011 (toneladas)

Otros productos.; 52.563; 34,3%

Aves vivas; 10.754; 7,0%

Pintadas ; 20; 0,0% Gallos-gallinas-pollos; 56.727; 37,1% Gansos; 151; 0,1% Patos; 7.955; 5,2%

Pavos; 24.930; 16,3%

Exportaciones españolas de carne de aves hacia la UE en el año 2011 Países Toneladas % Bulgaria 849 0,9 R. Checa 3.168 3,2 Alemania 1.158 1,2 Dinamarca 3.380 3,4 Francia 35.849 36,1 Grecia 505 0,5 Italia 5.060 5,1 Holanda 3.064 3,1 Portugal 34.982 35,2 R. Unido 6.918 7,0 Resto UE 4.445 4,5 Total 99.378 100,0

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES HACIA LA UNIÓN EUROPEA, AÑO 2011 (toneladas)

Bulgaria; 849; 0,9%

Resto UE; 4.445; 4,5%

Alemania; 1.158; 1,2% R. Unido; 6.918; 7,0% Dinamarca; 3.380; 3,4%

Francia; 35.849; 36,1% Portugal; 34.982; 35,2%

Holanda; 3.064; 3,1%

Exportaciones españolas de carne de aves hacia la UE según tipo de productos en el año 2011 Producto Toneladas % Aves vivas 3.212 3,2 Gall-gallin-po 70.297 70,7 Pavos 11.933 12,0 Patos 393 0,4 Gansos 0 0,0 Pintadas 3 0,0 Otros prod. 13.540 13,6 Total 99.378 100,0

R. Checa; 3.168; 3,2%

Grecia; 505; 0,5% Italia; 5.060; 5,1%

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES HACIA LA UNIÓN EUROPEA SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2011 (toneladas)

Pintadas ; 3; 0,0% Gansos; 0; 0,0%

Otros productos; 19.475; 18,5% Aves vivas; 3.212; 3,2%

Patos; 393; 0,4%

Pavos; 11.933; 12,0%

Fuente: DataComex (AEAT). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

Gallos-gallinas-pollos; 70.001; 66,7%

Importaciones españolas de carne de aves procedentes de la UE en el

IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE LA UNIÓN EUROPEA, AÑO 2012 (toneladas)

año 2012 Países Bélgica Alemania Francia Italia Holanda Polonia Portugal R. Unido Resto UE Total

Toneladas 5.718 16.645 59.631 5.559 13.287 10.457 16.606 20.475 5.542 153.920

% 3,7 10,8 38,7 3,6 8,6 6,8 10,8 13,3 3,6 100,0

Resto UE; 5.542; 3,6% Bélgica; 5.718; 3,7% R. Unido; 20.475; 13,3% Alemania; 16.645; 10,8% Portugal; 16.606; 10,8%

Polonia; 10.457; 6,8% Francia; 59.631; 38,7% Holanda; 13.287; 8,6%

Importaciones españolas de carne de aves procedentes de la UE según tipo de productos en el año 2012 Producto Toneladas % Aves vivas 15.272 9,9 Gall-gallin-po 56.921 37,0 Pavos 26.987 17,5 Patos 6.521 4,2 Gansos 31 0,0 Pintadas 16 0,0 Otros prod. 48.172 31,3 Total 153.920 100,0 Fuente: DataComex (AEAT). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

Italia; 5.559; 3,6%

Aves vivas; 15.272; 9,9% Otros productos; 48.172; 31,3%

Pintadas ; 16; 0,0% Gansos; 31; 0,0% Gallos-gallinas-pollos; 56.921; 37,0%

Patos; 6.521; 4,2% Pavos; 26.987; 17,5%

IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE LA UNIÓN EUROPEA SEGÚN TIPOS DE PRODUCTOS, AÑO 2012 (toneladas)

Exportaciones españolas de carne de aves hacia la UE en el año 2012 Países Toneladas % Bulgaria 1.763 1,8 R. Checa 2.476 2,5 Alemania 2.574 2,6 Dinamarca 3.783 3,9 Francia 34.122 34,8 Italia 5.138 5,2 Holanda 3.575 3,6 Portugal 33.969 34,7 R. Unido 4.753 4,9 Resto UE 5.825 5,9 Total 97.978 100,0

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES HACIA LA UNIÓN EUROPEA, AÑO 2012 (toneladas)

Bulgaria; 1.763; 1,8% Resto UE; 5.825; 5,9%

Alemania; 2.574; 2,6% R. Unido; 4.753; 4,9% Dinamarca; 3.783; 3,9% Portugal; 33.969; 34,7% Francia; 34.122; 34,8% Holanda; 3.575; 3,6%

Exportaciones españolas de carne de aves hacia la UE según tipo de productos en el año 2012 Producto Toneladas % Aves vivas 3.804 3,9 Gall-gallin-po 50.553 51,6 Pavos 18.336 18,7 Patos 694 0,7 Gansos 47 0,0 Pintadas 72 0,1 Otros prod. 24.472 25,0 Total 97.978 100,0 Fuente: DataComex (AEAT). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

R. Checa; 2.476; 2,5%

Otros productos; 24.472; 25,0%

Pintadas ; 72; 0,1%

Italia; 5.138; 5,2%

Aves vivas; 3.804; 3,9%

Gallos-gallinas-pollos; 50.553; 51,6%

Gansos; 47; 0,0%

Patos; 694; 0,7%

Pavos; 18.336; 18,7% EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVE HACIA LA UNIÓN EUROPEA SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2012 (toneladas)

Importaciones españolas de carne de aves procedentes de la UE en el

IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE LA UNIÓN EUROPEA, AÑO 2013 (toneladas)

año 2013 Países Bélgica Alemania Francia Italia Holanda Polonia Portugal R. Unido Resto UE Total

Toneladas 6.445 16.126 62.575 5.633 18.531 7.691 15.243 20.092 4.530 156.866

% 4,1 10,3 39,9 3,6 11,8 4,9 9,7 12,8 2,9 100,0

Resto UE; 4.530; 2,9% Bélgica; 6.445; 4,1% R. Unido; 20.092; 12,8% Alemania; 16.126; 10,3% Portugal; 15.243; 9,7%

Polonia; 7.691; 4,9% Francia; 62.575; 39,9% Holanda; 18.531; 11,8%

Importaciones españolas de carne de aves procedentes de la UE según tipo de productos en el año 2013 Producto Toneladas % Aves vivas 16.966 10,8 Gall-gallin-po 61.063 38,9 Pavos 24.192 15,4 Patos 7.806 5,0 Gansos 35 0,0 Pintadas 66 0,0 Otros prod. 46.738 29,8 Total 156.866 100,0 Fuente: DataComex (AEAT). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

Otros productos; 46.738; 29,8%

Italia; 5.633; 3,6%

Aves vivas; 16.966; 10,8%

Pintadas ; 66; 0,0% Gansos; 35; 0,0% Patos; 7.806; 5,0% Pavos; 24.192; 15,4%

Gallos-gallinas-pollos; 61.063; 38,9%

IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE LA UNIÓN EUROPEA SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2013 (toneladas)

Exportaciones españolas de carne de aves hacia la UE en el año 2013 Países Toneladas % Bulgaria 1.963 1,8 R. Checa 2.933 2,7 Alemania 4.087 3,8 Dinamarca 4.508 4,1 Francia 38.760 35,6 Italia 4.733 4,4 Holanda 1.809 1,7 Portugal 33.183 30,5 R. Unido 10.008 9,2 Resto UE 6.746 6,2 Total 108.730 100,0

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES HACIA LA UNIÓN EUROPEA, AÑO 2013 (toneladas)

Bulgaria; 1.963; 1,8%

Alemania; 4.087; 3,8% R. Unido; 10.008; 9,2% Dinamarca; 4.508; 4,1%

Portugal; 33.183; 30,5% Francia; 38.760; 35,6%

Holanda; 1.809; 1,7%

Exportaciones españolas de carne de aves hacia la UE según tipo de productos en el año 2013 Producto Toneladas % Aves vivas 3.251 3,0 Gall-gallin-po 55.940 51,4 Pavos 22.893 21,1 Patos 574 0,5 Gansos 24 0,0 Pintadas 3 0,0 Otros prod. 26.045 24,0 Total 108.730 100,0

Otros productos; 26.045; 24,0%

Italia; 4.733; 4,4%

Aves vivas; 3.251; 3,0%

Pintadas ; 3; 0,0% Gansos; 24; 0,0% Patos; 574; 0,5%

Pavos; 22.893; 21,1% Fuente: DataComex (AEAT). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

R. Checa; 2.933; 2,7%

Resto UE; 6.746; 6,2%

Gallos-gallinas-pollos; 55.940; 51,4%

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES HACIA LA UNIÓN EUROPEA SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2013 (toneladas)

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS HACIA LA UNIÓN EUROPEA EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS (toneladas) Años 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Aves vivas

Gall-gallin-pollos

Pavos

Patos

Gansos

Pintadas

O. productos

Total

3.766 2.682 3.257 3.212 3.804 3.251

45.828 39.249 56.489 70.297 50.553 55.940

13.323 12.993 16.046 11.933 18.336 22.893

152 222 285 393 694 574

0 0 0 0 47 24

1 3 2 3 72 3

9.793 9.204 8.699 13.540 24.472 26.045

72.863 64.353 84.778 99.378 97.978 108.730

Años 2008-2012, revisados; año 2013, provisional. Fuente: DataComex (AEAT). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS HACIA LA UNIÓN EUROPEA EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES, SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, 2008/2013 (toneladas)

2008

2009

2011

2010

2012

2013

120.000 Variación 2008/2013: + 49,2%

108.730

100.000

Variación 2008/2013: + 22,1%

Toneladas

80.000

72.863

60.000 55.940 45.828

40.000

20.000

Variación 2008/2013: + 166,0%

Variación 2008/2013: + 71,8%

26.045

Variación 2008/2013: - 13,7%

22.893 13.323 9.793

3.766

3.251

574

152

0

24

1

3

0 Aves vivas

Gall-gallinpollos

Pavos

Patos

Gansos

Tipo de productos

Pintadas

O. productos

Total

Importaciones españolas de carne de aves procedentes de P.Terceros, en el año 2010

Países Argentina Brasil Chile Otros Total

Toneladas 454 35.584 322 216 36.576

IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE PAÍSES TERCEROS, AÑO 2010 (toneladas)

% 1,2 97,3 0,9 0,6 100,0

Otros; 216; 0,6% Chile; 322; 0,9%

Argentina; 454; 1,2%

Brasil; 35.584; 97,3%

Importaciones españolas de P. Terceros según tipo de productos en el sector de la carne de aves, año 2010

Producto Aves vivas Gall-gallin-po Pavos Patos Gansos Pintadas Otros prod. Total

Toneladas 0 33.403 1.009 0 0 0 2.164 36.576

% 0,0 91,3 2,8 0,0 0,0 0,0 5,9 100,0

Fuente: DataComex (AEAT). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PAÍSES TERCEROS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2010 (toneladas)

Pintadas ; 0; 0,0%

Otros productos; 2.164; 5,9%

Gansos; 0; 0,0% Patos; 0; 0,0%

Aves vivas; 0; 0,0%

Pavos; 1.009; 2,8%

Gallos-gallinaspollos; 33.403; 91,3%

Exportaciones españolas de carne de aves hacia Países Terceros en el año 2010 Países Toneladas % Andorra 1.743 3,2 Benin 23.890 43,9 Gabón 2.855 5,2 G. Ecuatorial 614 1,1 Hong Kong 10.365 19,0 Liechtenstein 514 0,9 Rusia 1.748 3,2 Togo 2.697 5,0 Vietnam 3.677 6,8 Otros 6.326 11,6 Total 54.429 100,0

Exportaciones españolas hacia P. Terceros en el sector de la carne de aves según tipo de productos, año 2010 Producto Toneladas % Aves vivas 135 0,2 Gall-gallin-po 44.582 81,9 Pavos 8.824 16,2 Patos 42 0,1 Gansos 0 0,0 Pintadas 1 0,0 Otros prod. 845 1,6 Total 54.429 100,0 Fuente: DataComex (AEAT). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES HACIA PAÍSES TERCEROS, AÑO 2010 (toneladas)

Otros; 6.326; 11,6% Vietnam; 3.677; 6,8% Andorra; 1.743; 3,2% Togo; 2.697; 5,0%

Rusia; 1.748; 3,2% Benin; 23.890; 43,9%

Liechtenstein; 514; 0,9% Hong Kong; 10.365; 19,0%

G. Ecuatorial; 614; 1,1%

Gabón; 2.855; 5,2%

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES HACIA PAÍSES TERCEROS, AÑO 2010 (toneladas)

Pintadas ; 1; 0,0% Gansos; 0; 0,0% Patos; 42; 0,1%

Otros productos; 845; 1,6% Aves vivas; 135; 0,2%

Pavos; 8.824; 16,2%

Gallos-gallinaspollos; 44.582; 81,9%

Importaciones españolas de carne de aves procedentes de Países terceros en el año 2011

Países Argentina Brasil Chile China Noruega Otros Total

Toneladas 205 41.956 589 101 91 79 43.021

% 0,5 97,5 1,4 0,2 0,2 0,2 100,0

IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE PAÍSES TERCEROS, AÑO 2011 (toneladas)

Noruega; 91; 0,2%

Otros; 79; 0,2%

China; 101; 0,2%

Argentina; 205; 0,5%

Chile; 589; 1,4%

Brasil; 41.956; 97,5%

Importaciones españolas de P. Terceros según tipo de productos en el sector de la carne de aves en el año 2011

Producto Aves vivas Gall-gallin-po Pavos Patos Gansos Pintadas Otros prod. Total

Toneladas 0 31.202 1.318 0 0 0 10.501 43.021

% 0,0 72,5 3,1 0,0 0,0 0,0 24,4 100,0

Fuente: DataComex (AEAT). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PAÍSES TERCEROS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2011 (toneladas)

Otros productos; 10.501; 24,4%

Aves vivas; 0; 0,0%

Pintadas ; 0; 0,0% Gansos; 0; 0,0% Patos; 0; 0,0% Pavos; 1.318; 3,1% Gallos-gallinas-pollos; 31.202; 72,5%

Exportaciones españolas de carne de aves hacia Países Terceros en el año 2011 Países Toneladas % Andorra 1.747 2,8 Benin 21.749 35,3 Comoras 947 1,5 Gabón 4.109 6,7 Ghana 1.945 3,2 Guinea 879 1,4 G. Ecuatorial 1.339 2,2 Hong-Kong 11.028 17,9 Liberia 870 1,4 Sierra Leona 675 1,1 Sudáfrica 2.362 3,8 Togo 4.493 7,3 Ucrania 1.309 2,1 Vietnam 4.152 6,7 Otros 4.000 6,5 Total 61.604 100,0

Exportaciones españolas hacia P. Terceros, carne de aves según tipo de productos en el año 2011 Producto Toneladas % Aves vivas 181 0,3 Gall-gallin-po 51.936 84,3 Pavos 8.267 13,4 Patos 58 0,1 Gansos 0 0,0 Pintadas 1 0,0 Otros prod. 1.161 1,9 Total 61.604 100,0 Fuente: DataComex (AEAT). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES HACIA PAÍSES TERCEROS, AÑO 2011 (toneladas)

Vietnam; 4.152; 6,7%

Otros; 4.000; 6,5%

Ucrania; 1.309; 2,1% Andorra; 1.747; 2,8% Togo; 4.493; 7,3% Benin; 21.749; 35,3% Sudáfrica; 2.362; 3,8% Sierra Leona; 675; 1,1%

Comoras; 947; 1,5%

Liberia; 870; 1,4% Gabón; 4.109; 6,7% Hong-Kong; 11.028; 17,9% G. Ecuatorial; 1.339; 2,2%

Guinea; 879; 1,4%

Ghana; 1.945; 3,2%

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS HACIA PAÍSES TERCEROS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2011 (toneladas) Pintadas ; 1; 0,0% Gansos; 0; 0,0% Patos; 58; 0,1%

Otros productos; 1.161; 1,9%

Aves vivas; 181; 0,3%

Pavos; 8.267; 13,4%

Gallos-gallinaspollos; 51.936; 84,3%

Importaciones españolas de carne de aves procedentes de Países terceros en el año 2012

Países Argentina Brasil Chile China Otros Total

Toneladas 301 41.754 144 847 400 43.446

IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE PAÍSES TERCEROS, AÑO 2012 (toneladas)

% 0,7 96,1 0,3 1,9 0,9 100,0

China; 847; 1,9% Chile; 144; 0,3%

Otros; 400; 0,9% Argentina; 301; 0,7%

Brasil; 41.754; 96,1%

Importaciones españolas de P. Terceros según tipo de productos en el sector de la carne de aves, año 2012

Producto Aves vivas Gall-gallin-po Pavos Patos Gansos Pintadas Otros prod. Total

Toneladas 1 29.799 1.136 0 0 0 12.510 43.446

% 0,0 68,6 2,6 0,0 0,0 0,0 28,8 100,0

Otros productos; 12.510; 28,8%

Aves vivas; 1; 0,0%

Pintadas ; 0; 0,0% Gansos; 0; 0,0% Patos; 0; 0,0%

Gallos-gallinas-pollos; 29.799; 68,6%

Pavos; 1.136; 2,6% Fuente: DataComex (AEAT). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PAÍSES TERCEROS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2012 (toneladas)

Exportaciones españolas de carne de aves hacia Países Terceros en el año 2012 Países Toneladas % Andorra 1.720 3,0 Benin 21.963 38,1 Comoras 1.263 2,2 Gabón 3.812 6,6 Ghana 2.187 3,8 G. Ecuatorial 736 1,3 Hong-Kong 8.932 15,5 Liechtenstein 1.149 2,0 Sierra Leona 1.095 1,9 Sudáfrica 1.746 3,0 Togo 4.519 7,8 Ucrania 914 1,6 Vietnam 2.492 4,3 Otros 5.153 8,9 Total 57.681 100,0

Exportaciones españolas hacia P. Terceros, carne de aves según tipo de productos en el año 2012 Producto Toneladas % Aves vivas 123 0,2 Gall-gallin-po 45.604 79,1 Pavos 9.996 17,3 Patos 29 0,1 Gansos 0 0,0 Pintadas 2 0,0 Otros prod. 1.927 3,3 Total 57.681 100,0 Fuente: DataComex (AEAT). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES HACIA PAÍSES TERCEROS, AÑO 2012 (toneladas)

Vietnam; 2.492; 4,3% Ucrania; 914; 1,6%

Otros; 5.153; 8,9% Andorra; 1.720; 3,0%

Togo; 4.519; 7,8% Sudáfrica; 1.746; 3,0%

Benin; 21.963; 38,1%

Sierra Leona; 1.095; 1,9% Comoras; 1.263; 2,2%

Liechtenstein; 1.149; 2,0%

Gabón; 3.812; 6,6% Hong-Kong; 8.932; 15,5%

G. Ecuatorial; 736; 1,3%

Ghana; 2.187; 3,8%

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS HACIA PAÍSES TERCEROS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2012 (toneladas) Pintadas ; 2; 0,0%

Otros productos; 1.927; 3,3%

Gansos; 0; 0,0% Patos; 29; 0,1%

Aves vivas; 123; 0,2%

Pavos; 9.996; 17,3%

Gallos-gallinaspollos; 45.604; 79,1%

Importaciones españolas de carne de aves procedentes de Países terceros en el año 2013

Países Argentina Brasil Chile China Otros Total

Toneladas 83 41.641 315 582 446 43.067

IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES PROCEDENTES DE PAÍSES TERCEROS, AÑO 2013 (toneladas)

% 0,2 96,7 0,7 1,4 1,0 100,0

China; 582; 1,4% Chile; 315; 0,7%

Otros; 446; 1,0% Argentina; 83; 0,2%

Brasil; 41.641; 96,7%

Importaciones españolas de P. Terceros según tipo de productos en el sector de la carne de aves, año 2013

Producto Aves vivas Gall-gallin-po Pavos Patos Gansos Pintadas Otros prod. Total

Toneladas 0 31.206 1.285 0 0 0 10.576 43.067

% 0,0 72,5 3,0 0,0 0,0 0,0 24,6 100,0

Fuente: DataComex (AEAT). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

Otros productos; 10.576; 24,6%

Aves vivas; 0; 0,0%

Pintadas ; 0; 0,0% Gansos; 0; 0,0% Patos; 0; 0,0% Pavos; 1.285; 3,0% Gallos-gallinas-pollos; 31.206; 72,5% IMPORTACIONES ESPAÑOLAS DE PAÍSES TERCEROS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2013 (toneladas)

Exportaciones españolas de carne de aves hacia Países Terceros en el año 2013 Países Toneladas % Andorra 1.759 3,0 Benin 23.781 40,3 Gabón 3.457 5,9 Ghana 2.410 4,1 Guinea 925 1,6 Hong-Kong 7.651 13,0 Liberia 762 1,3 Liechtenstein 798 1,4 Sierra Leona 2.022 3,4 Sudáfrica 1.059 1,8 Togo 3.820 6,5 Ucrania 650 1,1 Vietnam 580 1,0 Otros 9.273 15,7 Total 58.947 100,0

Exportaciones españolas hacia P. Terceros, carne de aves según tipo de productos en el año 2013 Producto Toneladas % Aves vivas 121 0,2 Gall-gallin-po 41.687 70,7 Pavos 11.614 19,7 Patos 130 0,2 Gansos 1 0,0 Pintadas 1 0,0 Otros prod. 5.393 9,1 Total 58.947 100,0

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS DE CARNE DE AVES HACIA PAÍSES TERCEROS, AÑO 2013 (toneladas)

Vietnam; 580; 1,0% Otros; 9.273; 15,7%

Ucrania; 650; 1,1%

Andorra; 1.759; 3,0% Togo; 3.820; 6,5% Sudáfrica; 1.059; 1,8%

Benin; 23.781; 40,3%

Sierra Leona; 2.022; 3,4% Gabón; 3.457; 5,9%

Liechtenstein; 798; 1,4%

Ghana; 2.410; 4,1% Liberia; 762; 1,3%

Pintadas ; 1; 0,0%

Hong-Kong; 7.651; 13,0%

Otros productos; 5.393; 9,1%

Guinea; 925; 1,6%

Aves vivas; 121; 0,2%

Gansos; 1; 0,0% Patos; 130; 0,2%

Pavos; 11.614; 19,7%

Gallos-gallinas-pollos; 41.687; 70,7%

Fuente: DataComex (AEAT). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos. EXPORTACIONES ESPAÑOLAS HACIA PAÍSES TERCEROS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, AÑO 2013 (toneladas)

EXPORTACIONES ESPAÑOLAS HACIA PAÍSES TERCEROS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS (toneladas) Años 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Aves vivas

Gall-gallin-pollos

Pavos

Patos

Gansos

Pintadas

O. productos

Total

165 206 135 181 123 121

28.770 28.455 44.582 51.936 45.604 41.687

5.999 6.565 8.824 8.267 9.996 11.614

20 16 42 58 29 130

0 0 0 0 0 1

4 2 1 1 2 1

605 737 845 1.161 1.927 5.393

35.563 35.981 54.429 61.604 57.681 58.947

Años 2008-2012, revisados; año 2013, provisional. Fuente: DataComex (AEAT). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

EVOLUCIÓN DE LAS EXPORTACIONES ESPAÑOLAS HACIA PAÍSES TERCEROS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES, SEGÚN TIPO DE PRODUCTOS, 2008/2013 (toneladas) 2008

2009

2010

2011

2012

2013

70.000 Variación 2008/2013: + 65,8%

60.000

58.947

Variación 2008/2013: + 44,9%

50.000

Toneladas

41.687

40.000 35.563 28.770

30.000

Variación 2008/2013: + 93,6%

20.000

Variación 2008/2013: + 791,4%

11.614

10.000 5.999 165

121

5.393 130

20

0

1

4

1

605

0 Aves vivas

Gall-gallinpollos

Pavos

Patos

Gansos

Tipo de productos

Pintadas

O. productos

Total

COMERCIO ESPAÑOL EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES 2008/2013 (toneladas, incluídos todos los productos del sector) Años 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Imp. UE 143.400 148.734 158.826 153.100 153.920 156.866

Imp. P. Ter. 38.986 37.382 36.576 43.021 43.446 43.067

Imp. Total 182.386 186.116 195.402 196.121 197.366 199.933

Exp. UE 72.863 64.353 84.778 99.378 97.978 108.730

Exp. P. Ter. 35.563 35.981 54.429 61.604 57.681 58.947

Exp. Total 108.426 100.334 139.207 160.982 155.659 167.677

Nota: a partir de enero 2012 se han introducido algunos cambios en la nomenclatura combinada. Años 2008-2012, revisados; año 2013, provisional. Fuente: DataComex (AEAT). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

EVOLUCIÓN DEL COMERCIO ESPAÑOL EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES 2008/2013 (toneladas, incluídos todos los productos del sector) 2008

2009

2010

2011

2012

2013

250.000

200.000

Variación 2008/2013: + 9,6%

Variación 2008/2013: + 9,4%

Variación 2008/2013: + 54,6%

199.933

182.386

167.677 156.866

Toneladas

143.400

Variación 2008/2013: + 49,2%

150.000

Variación 2008/2013: + 10,5%

100.000

108.426

Variación 2008/2013: + 65,8%

108.730

72.863 58.947

38.986

50.000

43.067 35.563

0

Imp. UE

Imp. P. Ter.

Imp. Total

Exp. UE

Exp. P. Ter.

Exp. Total

COMERCIO ESPAÑOL EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES 2008/2013 (miles de euros, incluídos todos los productos del sector) Años 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Imp. UE 319.118 319.667 357.987 371.466 376.331 382.870

Imp. P. Ter. 66.288 53.979 64.278 92.397 92.023 93.625

Imp. Total 385.406 373.646 422.265 463.863 468.354 476.495

Exp. UE 131.165 124.072 157.060 183.717 214.619 240.321

Exp. P. Ter. 41.373 41.587 59.596 68.177 72.565 78.143

Exp. Total 172.538 165.659 216.656 251.894 287.184 318.464

Nota: a partir de enero 2012 se han introducido algunos cambios en la nomenclatura combinada. Años 2008-2012, revisados; año 2013, provisional. Fuente: DataComex (AEAT). Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

EVOLUCIÓN DEL COMERCIO ESPAÑOL EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES 2008/2013 (miles de euros, incluídos todos los productos del sector) 2008

2009

2010

2011

2012

2013

600.000

Miles de euros

500.000

Variación 2008/2013: + 23,6%

Variación 2008/2013: + 20,0%

385.406

382.870

400.000

476.495

319.118

Variación 2008/2013: + 83,2%

300.000 Variación 2008/2013: + 39,3%

200.000

Variación 2008/2013: + 84,6%

240.321 172.538

Variación 2008/2013: + 88,9%

131.165 93.625

100.000

318.464

78.143

66.288 41.373

0

Imp. UE

Imp. P. Ter.

Imp. Total

Exp. UE

Exp. P. Ter.

Exp. Total

IMPORTACIONES COMUNITARIAS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES (Toneladas)

EE. MM.

1986

1992

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

Bélgica-Lux Bulgaria R. Checa Dinamarca Alemania Estonia Grecia España Francia Croacia Irlanda Italia Chipre Letonia Lituania Hungría Malta Holanda Austria Polonia Portugal Rumanía Eslovenia Eslovaquia Finlandia Suecia R. Unido

3.112

3.843

5.316

5.864

6.600

8.815

81 39.313

29 90.797

1.777 389.991

1.561 1.446 11.823

220 45.087 19.197

5.892 4.831 146.370 4.090 975 48.851 13.590

2.346 3.764 160.115 406 612 37.120 11.105

7.599 8.085 4.120 3.395 176.399 0 3.253 38.986 16.108

12.451 5.652 3.692 3.674 157.954 0 834 37.382 15.923

9.615 4.475 2.602 4.049 134.254 0 192 36.576 12.113

11.643 4.008 2.975 2.945 130.593 44 131 43.021 12.675

10 19.316

2 29.006

788 21.607

3.267

11.364

179.359 33.724

6

0

46

2.731 14.214 195 0 52 778 50 181.949 17.329 80 79

4.470 9.967 809 50 52 1.367 292 199.457 8.805 359 2.895

7.357 6.071 952 2.372 1 861 461 225.057 9.656 1.657 2.572

138 1.142 107 1.425 130.430

92 3.333 191 1.037 147.610

275 916 317 1.662 128.719

11.206 10.689 2.721 694 25 2.259 463 278.379 2.756 1.039 238 40.137 345 1.412 541 3.874 154.087

9.323 15.604 3.111 0 1 2.248 187 337.042 3.168 79 426 29.329 260 905 678 5.600 180.738

11.727 12.318 2.610 16 19 690 536 350.359 1.810 93 2.407 23.821 261 799 752 4.593 192.356

9.702 9.511 2.088 616 0 992 330 323.924 1.795 36 1.418 13.363 462 632 1.286 5.275 215.607

10.660 8.623 2.363 103 0 957 332 339.049 2.081 30 423 11.633 346 754 1.457 5.413 232.892

31.086 1.780 1.911 2.103 127.372 26 273 43.446 11.553 11.224 7.787 9.873 2.502 0 0 137 63 349.133 368 78 163 9.673 26 247 1.136 5.102 224.285

22.456 2.023 670 2.343 114.584

714 857 4.081

2.400 1.504 190.026 0 1.209 33.014 11.341

7.931 7.670 3.018 6.277 191.062 183 2.203 42.598 14.435

596.057

611.985

613.189

786.242

846.644

842.729

790.913

825.151

841.347

772.616

U.E.

1.341

8.246

44 1.897 144.659

72.098

158.117

843.712

Desde mayo de 2004 UE-25, a partir de enero de 2007 UE-27 y desde julio de 2013 UE-28. Fuentes: COMEXT-CIRCA-AEAT.

125 43.067 6.895 6.117 9.920 6.728 1.203 0 0 65 62 326.331 381 61 5.418 1 1 863 4.487 218.815

EXPORTACIONES COMUNITARIAS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES (Toneladas)

EE. MM. Bélgica-Lux Bulgaria R. Checa Dinamarca Alemania Estonia Grecia España Francia Croacia Irlanda Italia Chipre Letonia Lituania Hungría Malta Holanda Austria Polonia Portugal Rumanía Eslovenia Eslovaquia Finlandia Suecia R. Unido U.E.

1986

1992

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

20.979

36.082

82.882

94.626

66.123

81.841

34.124 8.745

53.612 28.288

57.347 121.732

70 2.527 240.774

1.043 6.571 304.639

7.201 31.619 405.550

440 64.540 139.199 29 10.341 26.743 365.187

415 48.805 135.273 97 7.707 22.334 319.075

709 30.998 118.780 105 8.679 22.812 257.271

50.636 266 415 28.504 98.991 56 9.666 25.106 278.080

56.068 286 477 29.167 124.632 230 9.545 35.563 309.835

55.799 303 474 36.984 124.852 194 11.638 35.981 304.762

69.301 2.602 1.578 49.758 138.098 437 12.778 54.429 327.352

80.712 5.534 1.832 40.272 119.889 1.014 11.565 61.604 372.751

207 1.901

277 3.769

8.275 41.591

18.839

54.457

184.812 8.214

32

12.994

571

5.575 35.380 144 302 1.195 31.706 0 187.803 4.251 28.623 999

4.144 29.887 69 188 2.405 42.298 0 172.787 3.189 47.843 851

5.049 32.836 152 1.210 1.464 28.263 1 235.819 6.533 48.747 1.742

6.054 172 5.441 3.073 85.795

6.575 807 3.484 3.904 59.640

6.363 1.136 7.236 2.892 77.447

2.986 23.682 506 607 3.241 25.899 5 161.924 1.616 36.926 2.438 532 7.118 482 5.937 2.260 31.212

2.361 31.969 724 744 2.407 36.179 0 176.711 1.513 43.844 2.622 789 7.303 2.653 4.720 2.416 27.019

1.907 34.113 748 832 701 30.624 0 186.210 1.361 58.100 2.506 2.713 7.089 781 3.063 3.901 39.723

16.601 49.465 897 1.225 1.116 37.445 0 225.012 1.558 93.489 3.489 7.436 10.050 2.816 5.441 4.765 69.240

23.912 61.027 656 1.246 4.354 35.700 39 276.832 2.095 89.540 7.451 7.233 10.213 2.888 5.341 5.010 98.387

91.813 4.765 2.074 32.146 135.239 333 10.612 57.681 355.976 7.356 13.196 60.315 801 1.296 8.345 44.556 88 288.768 2.505 97.136 7.003 8.328 10.224 1.580 6.600 5.322 87.495

102.884 3.108 963 37.289 116.993 601 10.431 58.947 353.117 5.614 14.111 59.788 561 2.243 8.028 45.130 2 264.212 2.914 116.687 7.235 9.725 10.023 2.835 6.004 5.009 93.655

1.097.618

977.900

978.085

799.091

909.777

945.359

1.186.378

1.327.097

1.341.553

1.338.109

5.701

17.574

10.568 6.592 114.319

333.899

519.306

1.081.273

Desde mayo de 2004 UE-25, a partir de enero de 2007 UE-27 y desde julio de 2013 UE-28. Fuentes: COMEXT-CIRCA-AEAT.

EVOLUCIÓN DEL COMERCIO EXTERIOR DE LA UNIÓN EUROPEA EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES (Toneladas)

Importación Exportación

1986 72.098 333.899

1992 158.117 519.306

2003 843.712 1.081.273

2004 596.057 1.097.618

2005 611.985 977.900

2006 613.189 978.085

2007 786.242 799.091

2008 846.644 909.777

2009 842.729 945.359

2010 790.913 1.186.378

2011 825.151 1.327.097

2012 841.347 1.341.553

Desde mayo de 2004 UE-25, a partir de enero de 2007 UE-27 y desde julio de 2013 UE-28. Fuentes: COMEXT-CIRCA-AEAT. Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

EVOLUCIÓN DEL COMERCIO EXTERIOR DE LA UNIÓN EUROPEA EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES (Toneladas) Exportaciones

Importaciones

1.600.000 1.341.553

1.400.000

1.327.097

1.338.109

1.186.378

1.200.000 1.081.273

1.097.618 977.900

Toneladas

1.000.000

945.359

978.085 909.777 799.091

800.000

600.000

400.000

519.306

333.899

200.000

0 1986

1992

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2013 772.616 1.338.109

COMERCIO EXTERIOR COMUNITARIO EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES DURANTE EL AÑO 2010

PAÍSES Brasil Tailandia Argentina Chile Israel Croacia USA Otros Total

IMPORTACIONES TM 532.394 192.190 14.149 26.278 6.051 3.696 461 15.694 790.913

% 67,3 24,3 1,8 3,3 0,8 0,5 0,1 2,0 100,0

PAÍSES Rusia Arabia S. Hong Kong Benin Ghana Ucrania Yemen Emir. Árab. Vietnam Sudáfrica China Resto Total

EXPORTACIONES TM 216.800 117.995 150.876 113.841 40.752 68.473 39.658 20.248 31.632 17.989 11.399 356.715 1.186.378

% 18,3 9,9 12,7 9,6 3,4 5,8 3,3 1,7 2,7 1,5 1,0 30,1 100,0

Fuente: Comisión de la Unión Europea. Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

IMPORTACIONES COMUNITARIAS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES, AÑO 2010 (toneladas)

Israel; 6.051; 0,8%

EXPORTACIONES COMUNITARIAS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES, AÑO 2010 (toneladas)

Croacia; 3.696; 0,5% USA; 461; 0,1%

Resto; 356.715; 30,1%

Chile; 26.278; 3,3% Argentina; 14.149; 1,8%

Otros; 15.694; 2,0%

Rusia; 216.800; 18,3%

China; 11.399; 1,0%

Arabia S.; 117.995; 9,9%

Sudáfrica; 17.989; 1,5%

Tailandia; 192.190; 24,3%

Hong Kong; 150.876; 12,7%

Vietnam; 31.632; 2,7% Brasil; 532.394; 67,3%

Emir. Árab.; 20.248; 1,7%

Benin; 113.841; 9,6% Yemen; 39.658; 3,3%

Ucrania; 68.473; 5,8%

Ghana; 40.752; 3,4%

COMERCIO EXTERIOR COMUNITARIO EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES DURANTE EL AÑO 2011

PAÍSES Brasil Tailandia Argentina Chile Israel Croacia USA Otros Total

IMPORTACIONES TM 542.507 203.046 14.289 32.830 6.035 3.820 107 22.517 825.151

% 65,7 24,6 1,7 4,0 0,7 0,5 0,0 2,7 100,0

PAÍSES Rusia Arabia S. Hong Kong Benin Ghana Ucrania Yemen Emir. Árab. Vietnam Sudáfrica China Resto Total

EXPORTACIONES TM 99.960 151.401 186.785 124.215 67.278 64.889 38.034 20.847 29.083 89.362 16.201 439.042 1.327.097

% 7,5 11,4 14,1 9,4 5,1 4,9 2,9 1,6 2,2 6,7 1,2 33,1 100,0

Fuente: Comisión de la Unión Europea. Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

IMPORTACIONES COMUNITARIAS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES, AÑO 2011 (toneladas)

Israel; 6.035; 0,7%

EXPORTACIONES COMUNITARIAS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES, AÑO 2011 (toneladas)

Croacia; 3.820; 0,5% Resto; 439.042; 33,1%

USA; 107; 0,0%

Rusia; 99.960; 7,5%

Chile; 32.830; 4,0%

Arabia S.; 151.401; 11,4%

Otros; 22.517; 2,7% Argentina; 14.289; 1,7%

China; 16.201; 1,2%

Tailandia; 203.046; 24,6%

Hong Kong; 186.785; 14,1% Benin; 124.215; 9,4%

Sudáfrica; 89.362; 6,7% Brasil; 542.507; 65,7%

Ghana; 67.278; 5,1%

Vietnam; 29.083; 2,2% Emir. Árab.; 20.847; 1,6%

Yemen; 38.034; 2,9%

Ucrania; 64.889; 4,9%

COMERCIO EXTERIOR COMUNITARIO EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES DURANTE EL AÑO 2012

PAÍSES Brasil Tailandia Argentina Chile Israel USA Otros Total

IMPORTACIONES TM 524.411 235.395 12.558 31.708 5.159 333 31.616 841.180

% 62,3 28,0 1,5 3,8 0,6 0,0 3,8 100,0

PAÍSES Rusia Arabia S. Hong Kong Benin Ghana Ucrania Yemen Emir. Árab. Vietnam Sudáfrica China Resto Total

EXPORTACIONES TM 96.842 149.646 125.492 137.341 67.490 83.152 34.496 22.605 19.509 130.048 11.578 463.299 1.341.498

% 7,2 11,2 9,4 10,2 5,0 6,2 2,6 1,7 1,5 9,7 0,9 34,5 100,0

Fuente: Comisión de la Unión Europea. Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

IMPORTACIONES COMUNITARIAS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES, AÑO 2012 (toneladas)

EXPORTACIONES COMUNITARIAS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES, AÑO 2012 (toneladas)

USA; 333; 0,0% Israel; 5.159; 0,6%

Otros; 31.616; 3,8%

Resto; 463.299; 34,5%

Rusia; 96.842; 7,2%

Arabia S.; 149.646; 11,2% Hong Kong; 125.492; 9,4%

Chile; 31.708; 3,8% Argentina; 12.558; 1,5%

China; 11.578; 0,9%

Benin; 137.341; 10,2%

Tailandia; 235.395; 28,0% Brasil; 524.411; 62,3%

Ghana; 67.490; 5,0%

Sudáfrica; 130.048; 9,7% Vietnam; 19.509; 1,5%

Ucrania; 83.152; 6,2% Emir. Árab.; 22.605; 1,7%

Yemen; 34.496; 2,6%

COMERCIO EXTERIOR COMUNITARIO EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES DURANTE EL AÑO 2013

PAÍSES Brasil Tailandia Argentina Chile Israel USA Otros Total

IMPORTACIONES TM 457.686 243.435 9.714 23.656 5.349 150 32.657 772.647

% 59,2 31,5 1,3 3,1 0,7 0,0 4,2 100,0

PAÍSES Rusia Arabia S. Hong Kong Benin Ghana Ucrania Yemen Emir. Árab. Vietnam Sudáfrica China Resto Total

EXPORTACIONES TM 78.288 155.103 116.416 137.655 73.595 61.314 36.298 18.636 13.470 151.937 18.578 476.819 1.338.109

% 5,9 11,6 8,7 10,3 5,5 4,6 2,7 1,4 1,0 11,4 1,4 35,6 100,0

Fuente: Comisión de la Unión Europea. Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

IMPORTACIONES COMUNITARIAS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES, AÑO 2013 (toneladas)

EXPORTACIONES COMUNITARIAS EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES, AÑO 2013 (toneladas)

USA; 150; 0,0% Israel; 5.349; 0,7%

Otros; 32.657; 4,2%

Resto; 476.819; 35,6%

Rusia; 78.288; 5,9%

Hong Kong; 116.416; 8,7%

Chile; 23.656; 3,1% Argentina; 9.714; 1,3%

Tailandia; 243.435; 31,5%

Arabia S.; 155.103; 11,6%

Benin; 137.655; 10,3%

China; 18.578; 1,4%

Brasil; 457.686; 59,2%

Ghana; 73.595; 5,5%

Sudáfrica; 151.937; 11,4% Vietnam; 13.470; 1,0%

Ucrania; 61.314; 4,6% Emir. Árab.; 18.636; 1,4%

Yemen; 36.298; 2,7%

COMERCIO MUNDIAL DE CARNE DE POLLO ( miles de Tm )

IMPORTACIONES PAISES 2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

%

Rusia

1.016

1.225

1.189

1.229

1.166

929

656

463

560

540

6,2

Japón

582

748

716

696

737

645

789

895

877

860

9,9

China

174

219

343

482

399

401

286

238

254

260

3,0

Arabia S.

429

484

423

470

510

605

681

788

799

810

9,3

U.E.

333

429

437

672

711

716

675

724

724

666

7,7

México

326

374

419

380

433

492

549

578

616

675

7,8

Hong Kong

244

222

243

215

236

253

295

410

370

127

119

176

227

397

522

598

612

158

167

182

238

289

297

289

330

12

15

21

36

43

45

48

49

Vietnam

110

211

201

291

325

Sudáfrica

239

191

206

240

325

371

355

4,1

171

161

239

287

301

340

3,9

181

237

234

198

300

3,4

1.810 7.339

2.036 7.833

2.035 8.279

2.891 8.624

3.189 8.702

36,6 100,0

Irak E. Árab. U. USA

Angola Venezuela Otros TOTAL

2.022 5.296

2.043 6.053

2.115 6.207

2.156 7.099

2.210 7.534

0,0 655

7,5 0,0

51

52

0,6 0,0

EXPORTACIONES PAISES 2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

%

USA

2.170

2.360

2.361

2.678

3.157

3.093

3.067

3.161

3.300

3.354

32,2

Brasil

2.416

2.739

2.502

2.922

3.242

3.222

3.272

3.443

3.508

3.580

34,3

U.E.

709

678

694

633

741

784

994

1.122

1.130

1.128

10,8

Tailandia

200

240

261

296

383

379

432

467

538

540

5,2

China

241

332

322

358

285

291

379

423

411

415

4,0

Canadá

74

102

110

139

152

147

147

143

140

150

1,4

Argentina

66

92

94

125

164

178

214

224

291

323

3,1

26

42

86

110

206

285

365

3,5

39

63

87

79

90

93

91

0,9

7

21

38

74

105

100

1,0

18

32

43

76

120

1,2

153 8.459

178 8.942

219 9.615

242 10.119

260 10.426

2,5 100,0

Turquía Chile

39

60

64

Belarus Ucrania Otros TOTAL

117 6.032

210 6.813

149 6.557

195 7.411

Fuentes : USDA y Comisión de la Unión Europea.

126 8.362

Principales países importadores de carne de pollo en 2013 (miles de tm) Países Rusia UE Japón China Arabia S. México Irak Sudáfrica Angola Venezuela Otros Total

Toneladas 540 666 860 260 810 675 655 355 340 300 3.241 8.702

% 6,2 7,7 9,9 3,0 9,3 7,8 7,5 4,1 3,9 3,4 37,2 100,0

Fuentes : USDA y Comisión de la Unión Europea. Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

PRINCIPALES PAÍSES IMPORTADORES DE CARNE DE POLLO EN EL AÑO 2013 (miles de toneladas)

Rusia; 540; 6,2%

UE; 666; 7,7%

Otros; 3.241; 37,2% Japón; 860; 9,9%

China; 260; 3,0% Venezuela; 300; 3,4%

Arabia S.; 810; 9,3%

Angola; 340; 3,9% Sudáfrica; 355; 4,1%

México; 675; 7,8% Irak; 655; 7,5%

Principales países exportadores de carne de pollo en 2013 (miles tm) Países Brasil USA UE Tailandia China Argentina Canadá Turquía Otros Total

Toneladas 3.580 3.354 1.128 540 415 323 150 365 571 10.426

% 34,3 32,2 10,8 5,2 4,0 3,1 1,4 3,5 5,5 100,0

Fuentes : USDA y Comisión de la Unión Europea. Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

PRINCIPALES PAÍSES EXPORTADORES DE CARNE DE POLLO EN EL AÑO 2013 (miles de toneladas)

Argentina; 323; 3,1% China; 415; 4,0%

Canadá; 150; 1,4% Turquía; 365; 3,5% Otros; 571; 5,5% Brasil; 3.580; 34,3%

Tailandia; 540; 5,2%

UE; 1.128; 10,8% USA; 3.354; 32,2%

COMERCIO MUNDIAL DE CARNE DE PAVO ( miles de Tm )

IMPORTACIONES PAISES 2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

%

144

185

183

196

197

144

153

152

160

160

42,9

U.E.

82

98

97

103

125

112

100

83

94

84

22,5

Rusia

97

107

91

75

68

41

35

26

19

14

3,8

China

4

12

17

30

45

27

26

34

48

53

14,2

Sudáfrica

28

25

34

40

31

26

26

24

33

45

12,1

Otros

27

33

33

35

15

17

19

16

18

17

4,6

382

460

455

479

481

367

359

335

372

373

100,0

México

TOTAL

EXPORTACIONES PAISES 2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

%

U.E.

168

160

130

124

120

106

134

148

151

142

20,8

USA

201

258

248

248

306

242

264

319

362

338

49,6

Brasil

136

161

156

177

204

164

158

141

170

175

25,7

18

24

27

27

25

25

24

22

23

26

3,8

2

2

0

0

0

0

1

1

1

1

0,1

525

605

561

576

655

537

581

631

707

682

100,0

Canadá Otros TOTAL

Fuentes : USDA y Comisión de la Unión Europea.

Principales países importadores de carne de pavo en 2013 (miles de tm) Países México UE Rusia China Sudáfrica Otros Total

Toneladas 160 84 14 53 45 17 373

% 42,9 22,5 3,8 14,2 12,1 4,6 100,0

Fuentes : USDA y Comisión de la Unión Europea. Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

PRINCIPALES PAÍSES IMPORTADORES DE CARNE DE PAVO EN EL AÑO 2013 (miles de toneladas)

Sudáfrica; 45; 12,1%

Otros; 17; 4,6%

México; 160; 42,9%

China; 53; 14,2%

Rusia; 14; 3,8%

UE; 84; 22,5%

Principales países exportadores de carne de pavo en 2013 (miles de tm) Países USA Brasil UE Canadá Otros Total

Toneladas 338 175 142 26 1 682

% 49,6 25,7 20,8 3,8 0,1 100,0

Fuentes : USDA y Comisión de la Unión Europea. Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

PRINCIPALES PAÍSES EXPORTADORES DE CARNE DE PAVO EN EL AÑO 2013 (miles de toneladas)

Canadá; 26; 3,8%

Otros; 1; 0,1%

UE; 142; 20,8% USA; 338; 49,6%

Brasil; 175; 25,7%

CONSUMO DE CARNE DE AVES EN LA UNIÓN EUROPEA Y EN EL MUNDO

CONSUMO TOTAL DE CARNE DE POLLO A NIVEL MUNDIAL (miles de toneladas)

PAÍSES

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

%

USA

13.081

13.430

13.671

13.590

13.435

12.946

13.472

13.665

13.345

13.656

16,5

China

9.931

10.087

10.371

11.415

11.954

12.210

12.457

13.015

13.543

13.345

16,1

U.E.

7.670

7.968

7.625

8.637

8.811

9.025

9.025

9.132

9.162

9.208

11,1

Brasil

5.992

6.612

6.853

7.384

7.792

7.802

9.041

9.422

9.139

9.191

11,1

México

2.711

2.868

3.010

3.061

3.281

3.264

3.364

3.473

3.569

3.672

4,4

Japón

1.713

1.880

1.970

1.945

1.928

1.979

2.080

2.104

2.213

2.165

2,6

Rusia

1.675

2.139

2.373

2.637

2.841

2.982

2.957

3.013

3.321

3.530

4,3

India

1.648

1.899

2.000

2.239

2.489

2.549

2.648

2.891

3.156

3.416

4,1

Sudáfrica

964

1.069

1.369

1.394

1.428

1.443

1.524

1.687

1.756

1.757

2,1

Argentina

845

941

1.109

1.200

1.275

1.327

1.475

1.556

1.726

1.701

2,1

1.355

1.412

1.465

1.515

1.540

1.550

1,9

Indonesia Irán

1.161

1.223

1.326

1.464

1.460

1.542

1.659

1.755

0,0

Otros

11.578

12.260

12.677

15.251

15.064

14.587

16.129

16.947

19.162

19.709

23,8

TOTAL

58.969

62.376

64.354

70.217

73.113

73.068

77.296

80.175

81.632

82.900

100,0

Fuentes: USDA y Comisión de la Unión Europea. Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

Principales países consumidores de carne de pollo, 2013 (miles tm)

Países USA China UE Brasil México Rusia India Japón Sudáfrica Argentina Indonesia Otros Total

Toneladas 13.656 13.345 9.208 9.191 3.672 3.530 3.416 2.165 1.757 1.701 1.550 19.709 82.900

% 16,5 16,1 11,1 11,1 4,4 4,3 4,1 2,6 2,1 2,1 1,9 23,8 100,0

PRINCIPALES PAÍSES CONSUMIDORES DE CARNE DE POLLO EN EL AÑO 2013 (miles de toneladas)

Indonesia; 1.550; 1,9% Otros; 19.709; 23,8% Argentina; 1.701; 2,1%

USA; 13.656; 16,5%

China; 13.345; 16,1%

Sudáfrica; 1.757; 2,1% Japón; 2.165; 2,6%

UE; 9.208; 11,1% India; 3.416; 4,1% Brasil; 9.191; 11,1% Rusia; 3.530; 4,3%

México; 3.672; 4,4%

CONSUMO TOTAL DE CARNE DE PAVO A NIVEL MUNDIAL (miles de toneladas)

PAÍSES

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

%

USA

2.272

2.246

2.295

2.404

2.434

2.363

2.306

2.273

2.282

2.293

45,6

U.E.

2.046

1.907

1.857

1.812

1.875

1.809

1.872

1.805

1.867

1.851

36,8

México

155

197

197

211

212

155

163

164

173

169

3,4

Canadá

139

143

144

150

163

151

143

150

142

144

2,9

Brasil

179

199

197

281

261

302

327

348

340

345

6,9

Rusia

112

124

110

105

107

72

105

116

119

114

2,3

China

8

16

21

35

50

32

32

40

54

59

1,2

Sudáfrica

33

30

39

47

38

34

34

32

41

53

1,1

Otros

21

22

23

23

4.965

4.884

4.883

5.068

TOTAL

0,0 5.140

4.918

4.982

4.928

5.018

5.028

Fuentes: USDA y Comisión de la Unión Europea. Elaboración: S.G. Productos Ganaderos.

Principales países consumidores de carne de pavo en 2013 (miles de tm)

Países USA UE Brasil México Canadá Rusia Otros Total

Toneladas 2.293 1.851 345 169 144 114 112 5.028

% 45,6 36,8 6,9 3,4 2,9 2,3 2,2 100,0

PRINCIPALES PAÍSES CONSUMIDORES DE CARNE DE PAVO EN EL AÑO 2013 (miles de toneladas)

Canadá; 144; 2,9%

México; 169; 3,4%

Brasil; 345; 6,9%

UE; 1.851; 36,8%

Rusia; 114; 2,3%

Otros; 112; 2,2%

USA; 2.293; 45,6%

100,0

ABASTECIMIENTO DE CARNE DE AVES EN ESPAÑA Y LA UNIÓN EUROPEA

BALANCE DE ABASTECIMIENTO DE CARNE DE AVES EN ESPAÑA (miles de toneladas)

1986

1992

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

Produc. Indíg. Bruta

760,0

868,0

1.268,3

1.287,4

1.260,9

1.328,1

1.358,5

1.316,7

1.349,4

1.373,6

1.384,2

1.369,6

Import. Anim. Vivos

0,5

5,9

3,2

9,6

5,7

5,9

14,3

7,9

14,2

10,8

15,3

17,0

Export. Anim. Vivos

1,0

1,7

4,7

5,1

4,0

3,2

3,9

2,9

3,4

3,3

3,9

3,4

759,5

872,2

1.266,8

1.291,9

1.262,6

1.330,8

1.368,9

1.321,7

1.360,2

1.381,1

1.395,6

1.383,2

Import. Carne

15,1

57,8

125,0

169,9

146,8

171,0

147,0

152,0

160,3

164,3

166,9

164,0

Export. Carne

5,3

7,0

72,7

77,1

69,3

86,4

104,3

97,2

135,5

157,4

149,3

161,0

-0,2

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

0,0

Utiliz. Interior total

769,5

923,0

1.319,1

1.384,7

1.340,1

1.415,4

1.411,6

1.376,5

1.385,0

1.388,0

1.413,2

1.386,2

Consumo aparente "per cápita" Kg / habitante / año

19,8

23,3

33,4

31,6

30,1

31,3

30,8

30,6

29,5

29,4

30,0

29,4

Autoabastecim. (%)

98,8

94,0

96,1

93,0

94,1

93,8

96,2

95,7

97,4

99,0

97,9

98,8

Producción neta

Variación de stocks

Años 2010-2012, revisados. Año 2013, provisional. Fuentes: estadísticas MAGRAMA, DataComex (AEAT) e INE. Elaboración: S.G. Productos Ganaderos. Fecha de actualización:

25/03/2014

EVOLUCIÓN DEL CONSUMO APARENTE PER CAPITA Y DEL ABASTECIMIENTO DE CARNE DE AVES EN ESPAÑA 1986 19,8 98,8

Consumo "per cápita" (Kg) Autoabastecimiento (%)

1992 23,3 94,0

2004 33,4 96,1

2005 31,6 93,0

2006 30,1 94,1

2007 31,3 93,8

2008 30,8 96,2

2009 30,6 95,7

2010 29,5 97,4

2011 29,4 99,0

2012 30,0 97,9

2013 29,4 98,8

Fuente: estadísticas del MAGRAMA. Elaboración y estimación: S.G.Productos Ganaderos (06/05/2014).

EVOLUCIÓN DEL CONSUMO APARENTE PER CÁPITA Y DEL ABASTECIMIENTO DE CARNE DE AVES EN ESPAÑA Autoabastecimiento (%)

Consumo aparente per cápita (kg)

40,0

100,0 99,0 31,6

33,4

30,1

31,3

30,8

30,6

97,9

29,5

99,0 98,0

30,0 96,2

96,1

25,0

95,7

97,4

29,4

30,0

97,0 29,4

96,0

23,3

20,0 15,0

95,0 19,8

94,1

94,0

93,8

94,0

93,0

93,0 10,0 92,0 5,0

91,0

0,0

90,0 1986

1992

2004

2005

2006

2007

2008 Años

2009

2010

2011

2012

2013

Autoabastecimiento (%)

Consumo aparente per cápita (kg/hab/año)

98,8

35,0

98,8

BALANCE DE ABASTECIMIENTO DE CARNE DE AVES EN LA UNIÓN EUROPEA (miles de toneladas) 2002 UE-15

2003 UE-15

2004 UE-25

2005 UE-25

2006 UE-25

2007 UE-27

2008 UE-27

2009 UE-27

2010 UE-27

2011 UE-27

2012 UE-27

2013 UE-27

9.382

8.953

10.440

10.610

10.321

11.507

11.722

11.926

12.245

12.430

12.458

12.622

Importación animales vivos (peso canal)

2

2

0,2

0,2

0,3

0,3

0,2

0,3

0,7

1,0

1,2

1,1

Exportación animales vivos (peso canal)

4

6

2,3

2,4

1,7

5,3

5,6

8,8

8,3

7,7

9,3

9,4

Producción indígena bruta

9.384

8.957

10.442

10.612

10.322

11.512

11.728

11.935

12.253

12.437

12.466

12.630

Importación de carne (peso canal)

590

682

473

602

602

829

864

848

782

819

840

787

Exportación de carne (peso canal)

1.143

1.081

967

922

929

811

905

928

1.149

1.288

1.323

1.311

Utilización interior

8.829

8.553

9.946

10.291

9.994

11.524

11.681

11.845

11.878

11.960

11.975

12.099

Consumo humano (kg/hab)

23,3

22,5

21,7

22,3

21,6

23,4

23,6

23,8

23,8

23,9

24,0

24,2

Autoabastecimiento (%)

106,3

104,7

105,0

103,1

103,3

99,9

100,4

100,7

103,1

103,9

104,0

104,3

Producción utilizable

Fuente : Comisión de la Unión Europea.

DATOS DE COYUNTURA DEL SECTOR DE LA CARNE DE AVES EN ESPAÑA Y LA UNIÓN EUROPEA ( RESUMEN ANUAL )

DATOS DE COYUNTURA EN EL SECTOR DE LA CARNE DE AVES ( RESUMEN ANUAL )

PARÁMETROS

ESPAÑA

Censo de reproductoras de carne (en puesta) según cifras de la industria

Producción de pollos de carne

Comercio Intra - CE ( toneladas )

Comercio Extra - CE ( toneladas )

Años

( miles de aves )

2011

Precios de mercado

( miles de toneladas )

Import.

Export.

Import.

Export.

4.300

1.148

153.100

99.378

43.021

61.604

183,04

2012

4.231

1.137

153.920

97.978

43.446

57.681

185,62

% 12/11

-1,60

-0,96

0,54

-1,41

0,99

-6,37

1,41

2013

4.068

1.123

156.866

108.730

43.067

58.947

183,42

% 13/12

-3,85

-1,23

1,91

10,97

-0,87

2,19

-1,19

2011

38.067

9.530

sin datos

sin datos

825.151

1.327.097

187,04

2012

37.874

9.568

sin datos

sin datos

841.347

1.341.553

191,93

% 12/11

-0,51

0,40

---

---

1,96

1,09

2,61

2013

38.579

9.670

sin datos

sin datos

772.616

1.338.109

195,03

% 13/12

1,86

1,07

---

---

-8,17

-0,26

1,62

Pollos 65% (€/100 kg)

UNIÓN EUROPEA

Fuentes :

S.G. Estadística (MAGRAMA). Datacomex (A.E.A.T.) Comisión de la Unión Europea.

Elaboración: S.G. Productos Ganaderos. Fecha de actualización:

06/05/2014