Año 2 / Edición Nº 04 - Abril 2016

Boletin Estadístico

Encuesta Mensual del Sector Servicios Febrero 2016

El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) presenta los resultados de las Encuestas Mensuales del Sector Servicios que muestran el comportamiento de las actividades de los sectores comercio, restaurantes y servicios prestados a empresas, durante Febrero de 2016. En este mes, el sector Comercio registró un crecimiento de 3,40%, Restaurantes 2,88% y Servicios Prestados a Empresas en 3,39%, principalmente por el comportamiento favorable del consumo interno.

SECTOR COMERCIO La actividad comercial en febrero de 2016 registró un aumento de 3,40%, impulsado por el avance del comercio mayorista y minorista, por ampliación de mercados, aplicación de promociones, descuentos, ofertas y la disponibilidad de créditos para ejecución de proyectos. Sin embargo, el comercio automotor sigue mostrando comportamiento negativo. En el período enero - febrero 2016, respecto a similar periodo del año anterior, la actividad comercial presentó un incremento de 3,00%.

GRÁFICO N°1 EVOLUCIÓN MENSUAL DE LA ACTIVIDAD COMERCIAL: 2012-2016 Variación % respecto a similar periodo del año anterior

Índice

Var. %

200

15

12 150

9,80

7,75

7,28

100

6,96 6,69 6,41 6,05 6,30

5,66 5,75

6,10

9

7,59

7,27 5,30

6,59

5,70

4,95

4,34

5,59 5,58

6,33

6,71

7,13

4,68

4,50

5,26 5,56 3,52

50

0

E

F

M

A

M

J

J

A

S

O

N

D

E

F

M

5,52

A

M

2012

J

J

A

S

O

N

2013

Variación % de Ventas del Sector Comercio

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI. Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.

D

E

F

M

A

4,53

4,21

4,22

6 4,15

3,23

M

J

J

A

S

O

3,78

N

4,52 3,56 3,35

D

E

F

3,94

3,53 3,74

4,08 4,32 4,02 4,11 4,03 4,14

3,60 2,58

M

A

M

2014

J

J

2015

Índice de VAB del Sector Comercio

A

S

O

N

D

E

3,40 3

F

2016

0

Encuesta Mensual del Sector Servicios

•

El comercio al por mayor se incrementó en 3,67%, sustentado con el avance de la venta de otros enseres domésticos como productos electrónicos, farmacéuticos, útiles de oficina y productos de uso personal (champú, jabón, cremas). La venta de otro tipo de maquinaria y equipo mantuvo una tendencia al alza debido a la comercialización de maquinaria pesada y ligera para los sectores minería, construcción, manufactura y salud, favorecida por los mayores pedidos de empresas públicas y privadas; además aumentó la venta de equipo de aire acondicionado y refrigeración por la temporada de verano. La venta al por mayor de combustibles mostró dinamismo principalmente por la venta de combustible líquidos y gaseosos, distribución de gas natural y por la venta de lubricantes. Otra rama de importante contribución fue la venta de alimentos, bebidas y tabaco, como bebidas gaseosas y agua mineral, néctares, frutas secas y snacks. La venta de computadoras, equipo periférico y programas informáticos registró avance por la comercialización de piezas, partes, accesorios y suministros, hardware, software y soluciones integrales de sistemas. La venta de metales y minerales metalíferos se incrementó por comercialización de metales preciosos (oro y plata) debido a mayor demanda del mercado.

•

El Comercio al por menor se incrementó en 3,84%, explicado principalmente por la venta de combustible para vehículos automotores debido a la apertura de nuevas estaciones de servicio a nivel nacional. La venta de productos farmacéuticos y medicinales, cosméticos y artículos de tocador fueron impulsados por apertura de locales, publicidad, calidad y variedad de productos. Otras ventas de productos nuevos crecieron por la comercialización de artículos ópticos, agroquímicos, veterinarios, artesanías y joyas, impulsados por publicidad y marketing. La venta en almacenes no especializados con surtido compuesto principalmente de alimentos, bebidas y tabaco (supermercados e hipermercados) y las tiendas por departamento evolucionaron favorablemente debido a adecuadas estrategias empresariales, intensiva publicidad y ampliación de tiendas en principales ciudades de todo el país. La venta al por menor de alimentos mantiene tendencia ascendente sobre todo en artículos de primera necesidad (carne, pollo, arroz, leche, fideos, harina), chocolates y gaseosas.

2

GRÁFICO N°2 SECTOR COMERCIO Ventas Febrero 2016: : 3,40%

Comercio al por menor.

3,84

Comercio al por mayor.

3,67

Comercio y reparación de vehículos automotores y motocicletas.

-0,59

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI. Encuesta Mensual de Comercio.

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI.

www.inei.gob.pe

El comercio automotriz registró una disminución de -0,59% por la menor venta de vehículos automotores y motocicletas y de sus partes, piezas y accesorios. No obstante, el mantenimiento y reparación de vehículos automotores mostró crecimiento así como la venta de partes, piezas y accesorios de vehículos automotores.

•

Para la medición del sector, el INEI realiza la Encuesta Mensual de Comercio aplicada a una muestra de 3 mil 500 empresas a nivel nacional.de 3 mil 500 empresas a nivel nacional.

GRÁFICO Nº 3 (Año base 2007= 100) COMERCIO: 2010-2016 ÍNDICE MENSUAL DE LA PRODUCCIÓN DEL SECTOR (Año base 2007= 100)

F 2010

A

J

A

O

D F 2011

A

J

A

O

D F 2012

A

J

A

O

D F 2013

Serie original

A

J

A

O

D F 2014

A

J

A

O

D F 2015

A

J

A

O

D F 2016

Serie desestacionalizada

desestacionalizada con el programa ARIMA X-12. SerieSerie desestacionalizada con el programa ARIMA X-12 Fuente: InstitutoInstituto Nacional deNacional Estadística de e Informática - INEI. e Informática-INEI. Fuente: Estadística

En febrero 2016, en términos desestacionalizados el sector Comercio registró un incremento de 0,86%, respecto al mes de enero 2016.

3

Encuesta Mensual del Sector Servicios

SECTOR RESTAURANTES

En febrero de 2016 el sector Restaurantes registró un crecimiento de 2,88%, sustentado por el avance de los negocios de restaurantes, otras actividades de servicio de comidas (concesionarios de alimentos), actividades de servicio de bebidas y suministro de comidas por encargo. Este ascenso es explicado por la ampliación de locales, posicionamiento en el mercado y por la continua preferencia del consumo de alimentos fuera del hogar. En el período enero - febrero 2016, respecto a similar periodo del año anterior, el sector restaurantes presentó un incremento de 2,76%.

GRÁFICO N°4 EVOLUCIÓN MENSUAL DE LA ACTIVIDAD DE RESTAURANTES: 2013-2016 Variación % respecto a similar periodo del año anterior

5,97%

6,58

6,10 6,31

5,08%

6,69 6,98 6,42

6,77

2,94%

7,46 5,67 5,95

4,82 4,70

5,09

5,51

6,04

5,32

5,91

5,61

5,14 4,22 4,31

4,09 4,11 4,21 3,64 2,28

E

F

M

A

M

J

J

A

S

O

N

D E

F

M

A

M

2013

J

J

2014

A

S

O

N

D E

F

2,44 2,62

M

A

3,91 3,46 3,34

M

J

J

2015

2,54

A

2,87

S

3,20 2,02 2,20

O

N

2,65 2,88

D E

F

2016

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI.

Encuesta de eRestaurantes. Fuente: Instituto Nacional Mensual de Estadística Informática - INEI. Encuesta Mensual de Restaurantes.

4

•

El grupo de Restaurantes creció 2,83%, determinado por la evolución favorable de los establecimientos de comidas rápidas, pollerías, restaurantes, restaurantes turísticos, chifas y comida japonesa. Los factores que incidieron en el ascenso fueron la publicidad en las redes sociales, alianzas comerciales, esmerada atención e infraestructura adecuada. Influyó positivamente la celebración del Día de San Valentín. Los establecimientos de pizzerías, café restaurantes, cevicherías, carnes y parrillas, sandwicherías, y heladerías, crecieron por nuevas promociones con amplia variedad de combos, ensaladas y la participación en ferias por el Día de la Pachamanca.

•

Otras actividades de servicio de comidas registraron aumento de 2,63%, impulsado por el rubro de concesionarios de alimentos por una mayor gestión de comedores en hospitales, clínicas, academias deportivas, centros de esparcimiento y retail, brindando servicio de alimentación integral y balanceada, además de la administración de cafeterías y servicios especiales. El suministro de comidas para contratistas (servicios de alimentación para empresas de transporte) creció por mayor actividad del transporte turístico, motivado por las festividades propias del mes.

www.inei.gob.pe

•

El suministro de comidas por encargo o catering se incrementó en 18,42%, por los servicios de preparación y distribución de alimentos debido a mayores contratos para eventos, convenciones, bodas, baby shower y despedidas, brindando el servicio de coffee breaks, buffet criollo e internacional, open bar y mesas gourmet.

•

Las actividades de servicio de bebidas ascendieron en 3,44%, por mayor afluencia de público en cafeterías, discotecas, juguerías y bares; los factores que incidieron fueron la realización de conciertos en vivo, renovación de cartas, variedad de jugos, batidos y frozzen, remodelación de locales y campañas publicitarias. Asimismo, se vieron favorecidos por las celebraciones del Día del Pisco Sour presentando una variedad de ofertas de tragos preparados a base de maracuyá, canela, hojas de coca, fresa y aguaymanto. Coadyuvado por la participación de estas empresas en diversos eventos realizados por municipalidades y centros de esparcimiento. Por Tipo de negocio, los establecimientos de comidas rápidas lideraron el ránking de crecimiento, seguido por restaurantes turísticos, pollerías, chifas y caférestaurantes; impulsados por el auge de las franquicias, mayor publicidad, afluencia de turistas, promociones, y participación en ferias.

GRÁFICO N°5 SECTOR RESTAURANTES Ventas Febrero 2016: 2,88% Comidas rápidas

9,5

Restaurantes turísticos

Continuaron los concesionarios de alimentos, restaurantes, carnes y parrillas; por acertadas estrategias empresariales y servicios integrales. Entre otros negocios que aportaron al crecimiento de la actividad figuran las cevicherías, comida japonesa, pizzerías, comida arequipeña y heladerías; apoyados por promociones especiales y remodelación de locales. Estos resultados se obtienen de la Encuesta Mensual de Restaurantes que realiza el INEI, aplicada a una muestra de 1 400 empresas a nivel nacional.

5,3

Pollerías

2,3

Chifas

2,3

Café restaurantes

2,1

Restaurantes

Carnes y parrillas

1,5

1,4

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI. EncuestaInstituto Mensual deNacional Restaurantes. Fuente: de Estadística e Informática-INEI.

Encuesta Mensual de Restaurantes.

5

Encuesta Mensual del Sector Servicios

GRÁFICO Nº 6 ÍNDICE MENSUAL DE LA PRODUCCIÓN DEL SECTOR RESTAURANTES: 2010-2016 (Año base 2007= 100)

F 2010

A

J

A

O

D F 2011

A

J

A

O

D F 2012

A

J

A

Serie original

O

D F 2013

A

J

A

O

D F 2014

A

J

A

O

D F 2015

A

J

A

O

D F 2016

Serie desestacionalizada

Serie desestacionalizada con el programa ARIMA X-12.

Serie desestacionalizada con el programa ARIMA X-12 Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI. Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI.

En términos desestacionalizados el sector Restaurantes en febrero 2016 registró una disminución de 1,83%, con respecto a enero 2016.

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SECTOR SERVICIOS PRESTADOS A EMPRESAS

En febrero de 2016 el sector Servicios Prestados a Empresas registró un aumento de 3,39%, impulsado por las actividades profesionales científicas y técnicas; las actividades de servicios administrativos y de apoyo; agencias de viajes y operadores turísticos y publicidad e investigación de mercados. En el periodo enero - febrero 2016, respecto a similar periodo del año anterior, este sector presentó un incremento de 3,22%.

GRÁFICO N°7 EVOLUCIÓN MENSUAL DE LA ACTIVIDAD DE SERVICIOS PRESTADOS A EMPRESAS: 2013-2016 Variación % respecto a similar periodo del año anterior

6,09%

7,04 6,31

7,02

4,52%

6,60%

6,48 6,64 6,64 6,44 6,73

7,55 7,36 7,67

7,18

5,41 4,92 5,04

6,62 6,75 6,51 6,23 6,07 5,88 6,03 5,81

5,54 5,58 4,58 4,70

5,06 4,98

4,78

4,26

3,39

E

F

M

A

M

J

J

2013

A

S

O

N

D

E

F

M

A

M

J

J

2014

A

S

O

N

D

E

F

M

A

M

J

J

A

3,89

S

4,39

4,08

3,29

O

3,04

N

D

2015

E

3,39

F

2016

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI.

Mensual Servicios -Prestados a Empresas. Fuente: InstitutoEncuesta Nacional de Estadísticadee Informática INEI. Encuesta Mensual de Servicios Prestados a Empresas

•

Actividades profesionales, científicas y técnicas creció en 3,16%, por dinamismo en la actividad de arquitectura e ingeniería y actividades conexas de asesoramiento técnico sustentado en el desarrollo de proyectos de ingeniería industrial, minera, construcción, energía y eléctrica (anteproyecto, viabilidad, estudios previos), diseños arquitectónicos, asesoría técnica, instalación, mantenimiento y supervisión de obras. Actividades de consultoría de gestión empresarial crecieron por contratos de asesoramiento financiero, administrativo, contable, logístico, recursos humanos y marketing para empresas privadas y públicas. Actividades jurídicas ascendieron por contratos de servicios notariales, fusiones y adquisiciones de empresas y aumento de procesos legales; asimismo actividades de contabilidad teneduría de libros y auditoría mostró crecimiento por servicios de contables, tributarios y laborales.

7

Encuesta Mensual del Sector Servicios

•

Actividades de servicios administrativos y de apoyo crecieron en 3,72%, por dinamismo de las actividades administrativas en el rubro de centrales telefónicas; en las actividades de alquiler y de arrendamiento operativo, destacó el alquiler de maquinaria pesada (excavadora, retroexcavadora, cargador frontal y tractor oruga); la misma tendencia presentó el alquiler y arrendamiento operativo de vehículos automotores por alquiler de camiones y volquetes para transporte de materiales y vehículos livianos. Servicios a edificios y actividades de jardinería creció por limpieza general de edificios y de seguridad. Las actividades relacionadas con el empleo ascendieron por la contratación de personal para servicios complementarios y especializados.

•

Publicidad e investigación de mercados aumentó 0,95%, por mejoras en publicidad e incremento de diseños publicitarios a reconocidas empresas (Backus, Telefónica, Colgate, etc.), así como alquiler de espacios y paneles por la campaña electoral y temporada escolar. Investigación de mercados por estudios de marketing, innovación, estrategias de ventas, tendencias y pronósticos.

•

Agencias de viajes y operadores turísticos creció 7,16%, en agencia de viajes por demanda de boletos aéreos, cruceros y paquetes de viaje para diversos destinos nacionales e internacionales, debido a la compra online, publicidad en el exterior y participación en ferias. Operadores turísticos creció por incremento del turismo receptivo debido a la variedad de paquetes turísticos, programas especiales y otras actividades.

Según ranking de variación de ventas, el sector fue liderado por las actividades administrativas de oficina y otras actividades de apoyo a las empresas; seguidos por servicios a edificios y actividades de jardinería, agencias de viajes y operadores turísticos. Continuaron las actividades relacionadas con el empleo, jurídicas y contables, consultoría empresarial, arquitectura e ingeniería por nuevos proyectos y renovación de contratos. La medición del sector se obtiene de la Encuesta Mensual de Servicios Prestados a Empresas que realiza el INEI, aplicada a una muestra de 2 mil 341 empresas a nivel nacional.

GRÁFICO N°8 SECTOR SERVICIOS PRESTADOS A EMPRESAS Ventas Febrero 2016: 3,39% Actividades administrativas de oficina y otras.

7,5

Servicios a edificios y actividades de jardinería.

7,4

Agencias de viajes, operadores turísticos.

7,2

Actividades relacionadas con el empleo.

4,9

Actividades jurídicas y de contabilidad.

4,8

Actividades de las sedes centrales y consultoría.

3,9

Actividades de arquitectura e ingeniería.

3,5

Actividades de alquiler y de arrendamiento operativo. Publicidad e investigación de mercados.

1,0

Actividades de seguridad e investigación.

0,5

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática - INEI. Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI. Encuesta Mensual de Servicios Prestados a Empresas

Encuesta Mensual de Servicios Prestados a Empresas.

8

2,3

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GRÁFICO Nº 9 ÍNDICE MENSUAL DE LA PRODUCCIÓN DEL SECTOR SERVICIOS PRESTADOS A EMPRESAS: 2010-2016 (Año base 2007= 100)

F 2010

A

J

A

O

D F 2011

A

J

A

O

D F 2012

A

J

A

O

D F 2013

Serie original

A

J

A

O

D F 2014

A

J

A

O

D F 2015

A

J

A

O

D F 2016

Serie desestacionalizada

Serie desestacionalizada elX-12 programa ARIMA X-12. Serie desestacionalizada con el programa con ARIMA Fuente: Instituto Nacionale de Estadística Fuente: Instituto Nacional de Estadística Informática - INEI. e Informática-INEI.

En términos desestacionalizados el sector Servicios Prestados a Empresas en febrero 2016 registró un incremento de 1,76%, con respecto a enero 2016.

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Encuesta Mensual del Sector Servicios

Encuesta Mensual de Servicios: Comercio, Restaurantes y Servicios Prestados a Empresas Ficha Técnica Los indicadores coyunturales del sector servicios son obtenidos a partir de las Encuestas Mensuales de Servicios que abarca a las actividades de Comercio, Restaurantes y Servicios Prestados a Empresas; es una operación estadística ejecutada por el INEI y aplicada a 3,500 empresas comercializadoras, 1400 restaurantes y 2,500 empresas prestadoras de servicios, ubicadas en el territorio nacional. Características de las Encuestas 1.- Ámbito poblacional La Encuesta Mensual de Comercio considera como población objeto de estudio a las empresas que tienen como actividad principal alguna de las incluidas en las Divisiones 45, 46 y 47 de la Clasificación Industrial Internacional Uniforme, Revisión 4 (CIIU-Rev.4), comprende: 45 Comercio al por mayor y al por menor y reparación de vehículos automotores y motocicletas. 46 Comercio al por mayor, excepto el comercio de vehículos automotores y motocicletas. 47 Comercio al por menor, excepto el comercio de vehículos automotores y motocicletas. La Encuesta Mensual de Restaurantes considera como población objeto de estudio a las empresas que tienen como actividad principal las incluidas en la División 56 de la Clasificación Industrial Internacional Uniforme, Revisión 4 (CIIU-Rev.4), comprende: 56 Actividades de servicio de comidas y bebidas. 5610 Actividades de restaurantes y de servicio móvil de comidas. 5621 Suministro de comidas por encargo. 5629 Otras actividades de servicio de comidas. 5630 Actividades de servicio de bebidas. La Encuesta Mensual de Servicios Prestados a Empresas considera como población objeto de estudio a las empresas que tienen como actividad principal alguna de las incluidas en las Divisiones 69, 70, 71, 72, 73, 74, 77, 78, 79, 80, 81 y 82 de la Clasificación Industrial Internacional Uniforme, Revisión 4 (CIIU-Rev.4), comprende: 69 Actividades jurídicas y de contabilidad. 70 Actividades de oficinas principales; actividades de consultoría de gestión. 71 Actividades de arquitectura e ingeniería; ensayos y análisis técnicos. 72 Investigación científica y desarrollo. 73 Publicidad y estudios de mercado.

10

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74 Otras actividades profesionales, científicas y técnicas. 77 Actividades de alquiler y arrendamiento. 78 Actividades de empleo. 79 Actividades de agencias de viajes y operadores turísticos y servicios de reservas y actividades conexas. 80 Actividades de seguridad e investigación. 81 Actividades de servicios a edificios y de paisajismo. 82 Actividades administrativas y de apoyo de oficina y otras actividades de apoyo a las empresas. 2.- Variable de estudio La variable de estudio principal es la venta neta. 3.- Periodicidad La frecuencia de ejecución de la encuesta es mensual. Los datos se refieren a un mismo mes de dos años consecutivos, que actualmente son los años 2014 y 2015. 4.- Instrumento de medición Formulario electrónico disponible en la página web del INEI. 5.- Fuentes de información Las encuestas tienen como fuente de información a las empresas legalmente constituidas, dedicadas al comercio, restaurantes y prestación de servicios a otras unidades económicas. 6.- Técnica estadística Encuesta en base a un Diseño Muestral. El marco utilizado se obtuvo del Directorio del Sistema de Registro de Empresas del INEI, cuya fuente principal es la Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (SUNAT), así como la Encuesta Económica Anual que realiza el INEI. 7.- Método de cálculo Los valores muestrales validados son llevados a la población de estudio aplicando factores de expansión, y luego son deflactados por el Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana: en Comercio con el índice más apropiado para cada Clase CIIU, en Restaurantes con el Índice de alimentos y bebidas consumidos fuera del hogar y en Servicios Prestados a Empresas con el Índice General. Los indicadores obtenidos son las variaciones interanuales a precios constantes de las ventas del mes de análisis.

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Encuesta Mensual del Sector Servicios

ANEXOS ANEXO Nº 01 Evolución de la Actividad Comercial Variación % respecto a similar periodo del año anterior Variable Año / Mes

2012 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre 2013 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre 2014 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre 2015 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre 2016 Enero Febrero

Total sector

Venta y reparación de vehículos automotores y motocicletas

Venta al por mayor

Venta al por menor

7,75 9,80 7,28 6,05 6,30 6,96 6,69 6,41 5,66 5,75 6,10 7,27

10,00 7,77 13,43 13,93 13,90 14,40 15,76 15,12 8,88 6,36 8,65 8,86

8,33 10,56 7,07 7,49 6,31 8,18 6,39 6,15 7,31 6,70 6,92 8,60

6,35 9,19 6,22 2,15 4,62 3,36 5,13 4,71 2,05 4,11 4,15 4,78

5,30 5,70 4,34 7,59 6,59 4,95 4,50 5,59 5,58 6,33 6,71 7,13

11,92 10,67 4,90 13,31 7,60 3,91 1,62 2,73 2,27 2,32 2,30 2,33

4,99 7,04 4,57 6,77 7,32 4,50 4,21 6,13 5,18 6,37 7,22 8,19

4,29 2,45 3,81 7,52 4,91 6,03 5,70 5,26 7,05 7,20 6,77 6,28

4,68 5,26 5,56 3,52 4,22 5,52 4,21 3,23 4,53 4,15 3,78 4,52

-1,93 -2,89 -0,61 -14,69 -10,22 -4,17 -6,94 -6,10 -5,65 -2,64 -1,40 -2,38

5,22 6,14 6,63 5,67 5,81 6,48 5,32 4,13 5,34 4,93 4,29 5,83

5,48 5,89 5,32 5,31 5,97 6,47 5,26 4,10 5,60 4,26 4,01 3,59

3,56 3,35 3,94 3,53 3,74 4,08 4,32 4,02 4,11 4,03 4,14 3,60

-4,69 -3,26 -1,25 -0,38 -7,85 -1,66 2,49 1,03 -3,52 -3,26 -4,69 -8,18

4,24 3,48 4,59 4,28 5,82 5,78 5,26 5,05 4,93 4,83 4,85 4,71

4,33 4,77 3,89 2,94 2,41 1,84 2,78 2,42 4,19 4,07 4,82 3,80

2,58 3,40

-2,19 -0,59

3,45 3,67

1,75 3,84

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI Encuesta Mensual de Comercio.

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ANEXO Nº 02 Evolución de la Actividad de Restaurantes Variación % respecto a similar periodo del año anterior Variable Año / Mes

2012 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre 2013 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre 2014 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre 2015 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre 2016 Enero Febrero

Total sector

Actividades de restaurantes y de servicio móvil de comidas

Suministro de comidas por encargo

Otras actividades de servicio de comidas

Actividades de servicio de bebidas

9,43 10,26 10,22 10,17 8,85 9,57 8,18 7,83 8,10 7,46 8,02 8,26

6,47 7,42 8,23 7,42 5,08 7,09 2,92 6,12 7,02 3,96 6,22 5,55

-27,59 -9,30 -25,31 13,91 33,08 7,82 -14,60 -39,79 -42,09 11,63 35,09 -22,97

27,68 25,42 22,33 22,66 27,20 21,90 36,40 17,73 19,65 24,22 14,42 23,27

7,00 3,36 10,13 12,63 -0,47 6,84 5,22 7,67 0,95 3,77 4,38 7,97

6,58 6,10 6,31 6,69 6,98 6,42 4,82 4,70 6,77 5,67 5,95 5,09

2,84 2,80 6,16 2,93 6,45 4,88 3,29 3,96 3,81 4,03 3,25 1,38

15,64 13,43 -35,30 -8,16 6,21 -24,69 -27,97 -18,60 -6,91 -13,11 -13,05 1,38

23,57 19,17 7,94 20,43 7,57 12,52 10,54 7,50 19,70 11,87 15,73 20,61

4,21 5,34 4,00 13,36 12,75 10,63 6,35 4,53 0,18 5,81 4,70 1,32

7,46 5,51 6,04 5,32 5,91 5,61 5,14 4,22 4,31 3,64 4,09 4,11

3,31 3,22 1,93 4,13 1,60 0,97 2,16 2,78 2,54 3,09 3,50 2,24

-0,15 10,24 64,50 -0,93 -20,00 83,61 12,11 18,88 3,06 28,63 -26,75 129,17

20,78 13,18 20,66 9,95 22,57 21,77 15,99 8,98 10,64 5,19 4,90 8,24

6,57 4,95 4,41 1,95 7,87 4,04 6,55 4,52 0,65 3,74 11,33 1,51

4,21 2,28 2,44 2,62 3,46 3,34 3,91 2,54 2,87 2,02 2,20 3,20

3,74 1,86 2,33 2,73 4,31 3,05 4,08 2,24 2,37 1,09 1,26 3,05

35,29 6,03 -17,66 -4,36 -8,83 -12,85 -1,08 10,79 26,66 11,36 15,87 -11,28

3,02 2,85 3,52 3,35 1,63 7,79 3,29 4,45 5,18 6,11 8,49 3,85

11,25 5,79 2,81 0,13 -1,55 -1,49 3,34 1,30 1,16 2,68 -2,79 4,88

2,65 2,88

2,58 2,83

7,98 18,42

2,68 2,63

3,22 3,44

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI Encuesta Mensual de Restaurantes.

13

14

7,57 1,36 7,31 -6,69 5,58 3,22 4,90 4,96 4,98 3,52 6,93 7,74

8,28 4,33 1,29 11,29 5,66 8,71 3,22 2,79 12,44 13,37 6,14 11,11

9,99 10,66 9,69 12,24 11,43 12,14 8,41 14,14 12,59 16,77 6,20 7,26

8,25 8,39 13,23 3,72 4,78 6,27 6,21 3,03 2,89 2,54 7,07 5,67

6,39 4,84

6,77 7,08 8,44 6,73 7,74 7,87 7,55 6,25 6,15 7,58 7,39 7,26

6,31 7,04 3,39 5,41 4,92 5,04 7,02 6,48 6,64 6,64 6,44 6,73

7,55 7,36 7,67 7,18 6,07 5,88 6,03 5,81 6,62 6,75 6,23 6,51

4,58 4,70 5,54 5,58 5,06 4,98 4,78 4,26 3,89 3,29 4,39 4,08

3,04 3,39

Total sector

Fuente: Instituto Nacional de Estadística e Informática-INEI Encuesta Mensual de Servicios Prestados a Empresas.

2012 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre 2013 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre 2014 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre 2015 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre 2016 Enero Febrero

Año/Mes

Actividades jurídicas y de contabilidad

4,95 3,85

-2,75 1,93 4,07 8,71 9,84 9,46 7,30 9,16 9,79 11,89 8,52 8,94

17,30 9,28 8,53 9,35 7,30 7,16 9,32 6,85 8,33 4,55 8,46 11,47

3,99 2,75 10,17 4,92 7,94 13,42 12,94 7,25 -1,82 12,49 1,97 9,31

3,14 17,63 1,30 2,73 2,80 -2,41 -3,48 5,03 8,37 6,11 9,05 13,65

Actividades de las sedes centrales; actividades de consultoría de gestión empresarial

3,22 3,53

9,37 9,78 7,28 7,97 6,04 5,83 4,86 4,11 2,04 1,45 2,61 2,68

6,69 6,33 8,72 7,29 9,17 6,24 5,17 5,76 9,50 13,16 6,41 6,45

8,75 15,19 8,31 12,51 6,41 7,72 -1,84 4,22 7,74 10,30 11,61 13,03

12,14 12,52 9,68 8,05 9,00 9,18 8,94 8,07 9,01 6,41 8,16 3,80

Actividades de arquitectura e ingeniería; ensayos y análisis técnicos

-0,94 0,95

-2,59 -2,41 -3,89 -3,14 -4,84 -5,40 -1,24 -4,96 0,10 -5,33 0,76 1,15

8,53 10,12 7,21 12,43 13,18 6,86 7,41 5,82 6,35 9,80 6,69 -2,87

3,36 8,78 9,87 6,93 3,43 4,81 20,59 16,24 15,16 10,27 7,25 7,70

3,42 5,85 -0,15 -2,61 2,78 2,17 5,40 -1,97 2,14 13,96 12,19 8,53

Publicidad e investigación de mercados

-0,68 -5,93

8,88 7,75 7,78 2,95 3,15 -11,98 -8,24 1,64 -6,31 -7,72 2,77 1,22

5,48 5,48 4,70 2,83 -2,30 7,19 9,20 -4,56 4,68 2,07 3,98 0,23

8,05 9,86 -10,22 -1,86 7,10 2,01 23,10 7,68 0,64 0,07 7,03 2,94

-4,44 -13,90 14,76 -3,04 2,49 7,65 0,08 -1,69 9,49 -2,96 8,82 -10,16

Otras actividades profesionales, científicas y técnicas

9,46 2,29

-2,01 4,79 2,57 6,82 3,62 8,48 6,07 2,72 6,26 8,92 6,16 5,19

4,90 3,91 7,18 5,46 1,19 6,52 7,78 5,89 -2,78 -1,29 2,73 10,85

4,57 3,70 0,28 4,63 4,55 5,78 6,06 10,23 5,65 2,95 4,42 4,80

2,63 6,52 6,18 9,25 9,79 8,06 10,32 6,97 6,61 9,48 8,42 11,29

Actividades de alquiler y de arrendamiento operativo

Variable

-0,50 4,88

4,29 -1,27 4,75 7,51 -1,23 2,50 1,76 1,66 0,46 -3,13 1,51 -0,74

1,60 2,09 1,61 -2,43 0,84 -4,91 -4,31 -2,99 -1,99 0,66 1,21 2,33

3,31 6,83 -2,25 -0,23 2,48 -2,67 2,55 -12,83 2,30 12,44 2,56 -1,10

14,60 1,65 6,99 12,80 2,36 4,41 8,89 5,45 6,69 9,31 10,24 2,46

Actividades relacionadas con el empleo

-1,25 7,16

7,82 2,47 9,86 6,34 9,96 15,57 13,52 7,19 7,44 5,48 6,41 5,03

15,98 14,62 12,90 12,53 -2,12 -1,67 -3,34 8,13 9,16 4,03 3,40 12,54

14,55 3,49 -2,65 3,31 3,15 11,14 19,79 19,55 14,65 15,06 13,56 12,59

42,56 12,76 4,60 14,90 14,26 24,96 27,97 -3,42 4,20 3,87 4,91 2,70

Agencias de viajes, operadores turísticos, servicios de reserva y otras actividades relacionadas

ANEXO Nº 03 Evolución de la Actividad de Servicios Prestados a Empresas Variación % respecto a similar periodo del año anterior

-3,16 0,54

4,79 -2,82 1,04 -2,08 1,51 0,44 2,93 1,23 -1,22 -4,27 0,89 -1,11

2,63 3,78 3,58 1,11 1,67 4,81 3,45 1,10 2,24 2,10 1,67 2,60

11,03 5,41 4,87 24,89 5,65 3,10 10,94 0,56 8,64 2,31 5,26 4,34

15,60 9,60 20,28 19,36 14,57 22,36 14,54 23,37 18,46 19,14 11,97 17,21

Actividades de seguridad e investigación

2,42 7,40

3,41 2,11 2,66 6,80 3,62 3,01 5,33 5,75 6,41 5,36 1,34 5,12

4,22 8,83 9,87 5,50 1,78 6,88 1,17 6,35 2,36 5,98 1,33 2,17

3,64 1,75 4,16 -0,87 7,46 13,15 11,40 2,00 4,21 1,22 8,69 3,02

5,91 6,93 15,15 4,03 3,13 8,41 12,43 5,86 5,26 4,13 9,79 3,53

Servicios a edificios y actividades de jardinería

5,09 7,53

9,68 8,69 10,86 9,79 9,88 8,28 8,10 8,51 7,68 5,63 3,99 6,10

10,40 9,70 10,33 9,71 11,24 5,02 10,21 8,87 13,78 8,93 15,68 9,75

5,11 7,51 9,41 -5,69 6,85 -2,29 -1,85 7,65 3,67 3,02 6,62 3,23

3,42 8,25 19,96 4,25 4,84 2,21 0,39 4,87 -3,08 8,93 -1,26 17,16

Actividades administrativas de oficina y otras actividades de apoyo a las empresas

Encuesta Mensual del Sector Servicios