Dossier Autonómico Comunidad Autónoma de Islas Baleares

Enero 2012 Subdirección General de Análisis, Prospectiva y Coordinación

SUBSECRETARÍA MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE,

SUBDIRECCION GENERAL DE ANÁLISIS, PROSPECTIVA Y COORDINACIÓN

DOSSIER ISLAS BALEARES Enero 2012 RESUMEN EJECUTIVO La Comunidad Autónoma de Baleares representa el 1% de la superficie nacional, es la CCAA con menos superficie, el 2,4% de la población española y el 2,5% del Producto Interior Bruto (PIB) 2010, lo que supone 23.923 €/habitante, superior a la media nacional (22.517). El peso de la Agricultura y la Ganadería en Baleares representa el 1% del PIB regional y el 1% del Valor Añadido Bruto agrario total de España. Esta CCAA es en la que el sector servicios tiene mayor porcentaje (83,5%), y la segunda con menor porcentaje en los sectores de Agricultura-ganadería-pesca e Industrial. Los tres subsectores que destacan en la producción de la rama agraria de la región son el de Hortalizas (19,7%), Leche (14,4%) y Tubérculos (14,3%), pero con un porcentaje poco relevante respecto al total nacional. Las explotaciones agrarias tienen una SAU media de 17 Ha, inferior a la media nacional. Son destacables en ganadería el bovino, en especial de leche, con el 1,4% de la cabaña nacional, y el equino (3,3% del total nacional); en cultivos el almendro supone el 4,3% de la superficie total nacional. En Ayudas de la PAC es la CCAA que menos recibe, con el 0,4% del Pago Único y unos 6.000 beneficiarios. Es la CCAA con menor número de pólizas del seguro agrario y capital asegurado. La densidad media en el medio rural es de 51 habitantes por km2, más del doble de la media de España (es la 2ª CCAA tras Canarias).. En Desarrollo Rural el montante total en Baleares para 2007-2013, es de 129 millones de euros. En Turismo Rural, Baleares recibió el 4,6% de los viajeros en el último año y dispone del 2,6% de las plazas En el Sector Pesquero destaca que Baleares tiene el 3,8% de buques pero el valor de la pesca fresca desembarcada de primera venta solo supone el 1,5% del valor total nacional. La Industria Agroalimentaria de Baleares representa el 0,5% de la cifra de negocio nacional agroalimentaria(es la CCAA que menos aporta), y es el 18% del total del sector industrial regional. Destacan el subsector industrias de bebidas alcohólicas (2,5% del nacional), las de pan, pastelería y pastas (1,7%) y las industrias lácteas (1% del total nacional). En Comercio exterior por las aduanas de Baleares se exportó en valor en 2010 sólo el 0,1% de las exportaciones agrarias y pesqueras españolas, siendo la CCAA por la que menos se exporta e importa. En cuanto a indicadores medioambientales, en Agua la evolución en el consumo 2000-2008 ha ido en aumento, pero con un menor consumo por habitante que la media nacional (la 2 CCAA que menos consume). En Energía, el consumo por habitante es inferior a la media y en renovables la potencia instalada en Baleares es el 0,5% de la española (la CCAA que menos aporta), destacando la solar. Baleares supone el 2,8% de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) de España. En consumo de productos petrolíferos es el 3,2% del consumo español, y el 1,3% de gasóleo agrícola y pesquero. En Calidad del Aire de las 16 estaciones, en 2010 se superó el límite de Ozono en 3 estaciones en Mallorca, y el NO2 en una estación en Mallorca. En erosión de Suelos, las pérdidas medias anuales de Baleares han sido inferiores a la media nacional. En cambios de usos de suelos se observa un incremento en artificial, menor de la media nacional, y una disminución en el resto de usos. En Espacios Protegidos Baleares tiene el 1,6% de la superficie protegida española. Tiene el 0,8% del medio terrestre y el 14,2% del medio marino en la Red Natura 2000. Entre los Espacios Naturales Protegidos, destaca el Parque Nacional Archipiélago de Cabrera, que incluye medio marino, uno de los escasos en el Mediterráneo, y que recibe más de 60.000 visitantes al año. Y en Humedales suponen el 1,2% en superficie. Baleares posee el 0,8% de la superficie Forestal de España. En cuanto a incendios la tendencia es de disminución en número, en especial de conatos, pero en 2010 la superficie afectada tuvo un incremento muy importante, llegando a las 600 Ha. Sobre Residuos urbanos, Baleares está por encima de la media en kg/habitante en su generación, y sin embargo por encima en su recogida selectiva. En residuos industriales, los baleares suponen el 0,2% del total nacional. En Costas, el total deslindado, que supone el 14% del nacional, es del 98% En inversiones del Departamento en Baleares, en 2010 fueron el 1,1% de las inversiones territorializables del Ministerio (la 2ª CCAA que menos recibió), destacando el programa “protección de recursos pesqueros y desarrollo sostenible” con 10,5% La situación de coyuntura refleja un mantenimiento en superficie de cultivo de patata con una disminución en producción, a diferencia del almendro. Se ha producido un descenso importante de sacrificio de todas las especies (es la 2ª CCAA que menos bovino sacrifica). En cuanto a precios agrarios destaca la disminución de precio de la patata en la segunda parte de la actual campaña, el muy alto precio del añojo y la mejora del precio de la leche (aunque es de las CCAA con precios más bajos). El desempleo agrario es del 25,8% en el cuarto trimestre 2011, superior a la media nacional que es del 20,6%. CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

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INDICE 1. INDICADORES ESTRUCTURALES AGRARIOS, PESQUEROS Y ALIMENTARIOS ............................... 4 1.1. Principales Indicadores de la Economía y del Sector Agroalimentario ........................................... 4 1.2. Principales Datos Estructurales de las Explotaciones Agrarias ...................................................... 5 1.3. Ayudas de la Política Agrícola Común y de la Política Pesquera Común ....................................... 5 1.4. Datos del Seguro Agrario ................................................................................................................. 6 1.5. Fiscalidad Agraria............................................................................................................................. 7 1.6. Turismo Rural................................................................................................................................... 7 1.7. Sector Pesquero............................................................................................................................... 7 1.8. Industria Agroalimentaria ................................................................................................................. 8 1.9. Comercio Exterior............................................................................................................................. 9 2. INDICADORES AMBIENTALES ................................................................................................................ 11 2.1. Agua ............................................................................................................................................... 11 2.2. Energía........................................................................................................................................... 11 2.3. Calidad del Aire .............................................................................................................................. 11 2.4. Suelos ............................................................................................................................................ 12 2.5. Figuras de Protección Medioambiental.......................................................................................... 13 2.6. Sector Forestal ............................................................................................................................... 14 2.7. Residuos ........................................................................................................................................ 14 2.8. Costas ............................................................................................................................................ 15 3. INVERSIONES DEL DEPARTAMENTO .................................................................................................... 16 4. INFORME DE COYUNTURA ...................................................................................................................... 18 4.1. Producciones agrarias.................................................................................................................... 18 4.2. Precios agrarios ............................................................................................................................. 18 4.3. Empleo ........................................................................................................................................... 19 4.4. Plan de Medidas para la Financiación del Sector Agrario (año 2011)........................................... 19 4.5. Reservas de agua .......................................................................................................................... 20 4.6. Calidad del aire .............................................................................................................................. 20 ANEXO: HECHOS, BOLETINES Y NOTICIAS............................................................................................. 21 Hechos destacables ................................................................................................................................. 21 Destacados en Boletines Oficiales ......................................................................................................... 21 Noticias de prensa .................................................................................................................................... 21

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1.

1.1.

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INDICADORES ESTRUCTURALES ALIMENTARIOS

AGRARIOS,

PESQUEROS

Y

Principales Indicadores de la Economía y del Sector Agroalimentario Importancia de la Economía y del Sector Agroalimentario Baleares ESPAÑA Baleares / España Principales Indicadores: Territorio, Población y Economía (1) Superficie (km2) 4.992 504.742 1,0% Población, 2011 (habitantes) 1.113.114 47.190.493 2,4% Densidad (hab./km2) 222,99 93,49 Superficie en Medio Rural (km2) 2.170 427.461 0,5% Población en Medio Rural, 2010 (habitantes) 111.478 8.234.915 1,4% Densidad Medio Rural (hab./km2) 51,38 19,26 Producto Interior Bruto (PIB), 2010 (Millones €) 26.629 1.062.591 2,5% Macromagnitudes Sector Agroalimentario (Millones de Euros) (2) VAB Agricultura, ganadería, caza y silvicultura 246,4 24.976,0 0,99% 0,5% Hortalizas 19,7% 19,4% 1,0% Leche 14,4% 7,2% Importancia 6,2% Tubérculos 14,3% 1,2% Sectorial (%) 1,9% Vino 8,9% 2,5% 0,5% Bovino 5,4% 5,3% VAB Industria de alimentación, bebidas y tabaco 245,9 20.245,0 1,21% VAB Pesca 20,2 1.518,0 1,33% Composición Sectorial del PIB (3) Agricultura, ganadería y pesca 1,12% 2,68% Energía 2,41% 3,05% Industria 3,91% 12,56% Construcción 9,01% 10,06% Servicios 83,55% 71,65%

Fuentes: (1) INE. Contabilidad Regional de España; Datos PIB: año 2010 (1ª Estimación); Datos Medio Rural: Padrón Municipal de Habitantes. Clasificación según Ley 45/2007 de Desarrollo Sostenible del Medio Rural. Municipio Rural: Población menor a 2 30,000 hab. y Densidad menor de 100 hab./km (2) Datos VAB: 2008, fuente INE, Contabilidad Regional de España; Datos Importancia Sectorial: 2008, Consejería Agricultura y Pesca de las Islas Baleares, Estadísticas Básicas de la Agricultura, Ganadería y Pesca I. Baleares. (3) Datos de la composición sectorial del PIB calculados a partir de la contribución de cada sector al VAB (2010 1ª Estimación) total sin incluir el valor de los impuestos netos sobre los productos. Fuente: INE. Contabilidad Regional de España. Nota: VAB = Valor Añadido Bruto: Es el resultado final de la actividad productiva, en valor monetario.

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1.2.

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Principales Datos Estructurales de las Explotaciones Agrarias Caracterización de las Explotaciones Agrarias

Baleares

ESPAÑA

Bal / Esp

Nº Explotaciones SAU Media (ha) Ud. Ganaderas (miles) UTA por Explotación UDE por explotación

10.748 17,22 83,1 0,84 11,0

989.796 24,56 14.830,9 0,90 15,6

1,1%

Superficies de Cultivos (hectáreas) Año 2009

Patata Almendro Hortalizas

1.404 24.443 2.377

85.366 562.616 379.479

1,64% 4,34% 0,63%

Cabaña Ganadera (Número de Cabezas) Año 2011

Vacuno Total Vacas nodrizas Vacas de leche Porcino Ovino Caprino Equidos Gallinas, para huevos Gallinas, para carne Conejos Apicultura

32.391 6.058.586 3.231 2.087.890 12.240 865.680 66.509 26.769.839 341.246 17.453.013 15.743 2.606.582 23.548 719.711 619.775 76.280.437 639.805 224.442.244 3.639 6.019.473 9967 2511903

Total Explotaciones Ganaderas Año 2011

Todas las especies

13.726

775.012

1,77%

Nº Subexplotaciones ganaderas por especies Año 2011

Vacuno Total Porcino Ovino Caprino Equidos Gallinas, para huevos Gallinas, para carne Conejos Colmenas

904 2.379 4.277 1.373 2.454 20 23 29 468

147.829 88.149 107.776 66.383 161.639 1.759 5597 3.791 24.431

0,61% 2,70% 3,97% 2,07% 1,52% 1,14% 0,41% 0,76% 1,92%

Superficie Regada (Ha) Año 2011

Total

17.408

3.484.938

0,50%

Explotaciones Agrarias 2009

1.3.

0,6%

0,53% 0,15% 1,41% 0,25% 1,96% 0,60% 3,27% 0,81% 0,29% 0,06% 0,40%

Fuentes Censo Agrario 2010 y Anuario Estadística Agraria, 2009, MAAMA. Fuente Superficie Regada: Encuesta sobre Superficies y Rendimientos de Cultivos (ESYRCE) Fuente Cabaña Ganadera: MAAMA, D. G. de Recursos Agrícolas y Ganaderos, Informe SITRAN SAU: Superficie Agraria Útil (ha) = Conjunto de las tierras labradas y tierras para pastos permanentes UG: Unidades Ganaderas: Número de cabezas multiplicado por un coeficiente que varía para cada especie y tipo. Agrega en un solo indicador a varias especies diferentes UTA: Unidades de TrabajoAño; 1 UTA equivale al trabajo que realiza una persona a tiempo completo a lo largo de 1 año (1.826 horas y más). UDE: Unidades de Dimensión Económica (1 UDE = 1.200 euros de Margen Bruto Estándar) Subexplotación ganadera: Cada una de las unidades en que se puede dividir una explotación según la especie animal (una explotación ganadera puede contener una subexplotación de vacuno y otra subexplotación de ovino)

Ayudas de la Política Agrícola Común y de la Política Pesquera Común Ayudas Agrarias, 2011, Millones € Baleares FEAGA, Solicitud Única 26,3 Ayudas Acopladas a Ganadería Bovina 0,5 Programas Desarrollo Rural 2,8 (FEADER + Gasto Nacional + Autonómico)

ESPAÑA 5.811,1 354,9

Baleares / España 0,45% 0,13%

1.891,4

0,15%

ESPAÑA 928.143 16.687.655 4.636,91 277,86 4.996

Baleares / España 0,66% 0,55% 0,44%

Fuente: FEGA

Derechos de Pago Único, 2011 Número de beneficiarios Número de derechos Importe total de los Derechos (Millones €) Valor Medio por Derecho (€) Valor Medio por Beneficiario (€)

Baleares 6.134 91.562 20,61 225,12 3.360

Fuente: FEGA

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FINANCIACIÓN NACIONAL ADICIONAL

GASTOS PÚBLICOS PREVISTOS EN COFINANCIACIÓN 2007 - 2013 (Euros) EJE

GPT

AGE Eje 1 75.987.486 28.218.364 Eje 2 41.582.494 6.932.119 Eje 3 0 0 Eje 4 11.812.461 3.973.712 Eje 5 0 0 TOTAL 129.382.441 39.124.195

GASTO NACIONAL FEADER % AGE CA TOTAL % CA % TOTAL 38,25 20.893.501 26,08 49.111.866 26.875.620 35,67 0 0 0 16,67 19.202.896 46,18 26.135.015 15.447.479 37,15 0 0 0 0,00 0 0,00 0 0 0,00 0 0 0 33,64 2.265.629 19,18 6.239.341 5.573.120 47,18 0 0 0 0,00 0 0,00 0 0 0,00 0 0 0 30,24 42.362.026 32,74 81.486.222 47.896.219 37,02 0 0 0

Fuente: Programa de Desarrollo Rural de Islas Baleares. GTP: Gasto Público Total; AGE: Administración General del Estado; CA: Comunidad Autónoma; FEADER: Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural. Ejes: 1 – Aumento de la Competitividad del Sector Agrario y Forestal 2 – Mejora del Medio Ambiente y del Entorno Rural 3 – Calidad de Vida en las Zonas Rurales y Diversificación de la Economía Rural 4 – Leader 5 – Asistencia Técnica

En el caso de Baleares, no ha hecho uso de la opción de solicitud a la Comisión de aprobación de "top-up" para el Programa de Desarrollo Rural, no existiendo financiación nacional adicional al mismo. FONDO EUROPEO DE LA PESCA 2007-2013

PAGOS FONDO EUROPEO DE LA PESCA (FEP) 2011 Millones de Euros Illes Balears -0,01 0,08 39

FEP Gasto Público nº de proyectos

España 51,55 45,82 2.607

Illes Balears/ España --0,16% 1,50%

Fuente: Secretaría General del Mar, MAAMA. Gasto Público: (FEP+Ayuda AGE+ Ayuda CA+ Otras ayudas)

CUADRO DE FINANCIACIÓN DE LA COMUNIDAD AUTÓNOMA DE LAS ISLAS BALEARES POR EJES PRIORITARIOS. FEP 2007 – 2013 (Euros)

Ejes

EJE 1 EJE 2 EJE 3 EJE 4 EJE 5 TOTAL

Contribución nacional

Contrib. pública total

Contrib. del FEP

(a)=(b)+(c)

(b)

9.655.497 296.795 10.205.497 0 490.517

2.655.422 59.350 2.041.283 98.100

Total nacional (c)=(1)+(2)+(3) 7.000.074 237.445 8.164.214 0 392.417

Central (1)

Tasa de Tasa de Gastos financiac. Beneficiarios financiación subvencionab. privados Contribuc. Beneficiarios Totales pública privados Otras (3) (d)=(b)/(a)*100 (a)/(f)*100 (e) (e)/(f)*100 (f)=(a)+(e) Cofinanciación del FEP

CA (2)

1.270.016 81.645 199.949

5.730.058 155.800 7.964.265

0

392.417

0 0

27,50% 20,00% 20,00%

64,45% 20,01% 90,96%

20,00%

100,00%

5.326.297 1.186.582 1.013.756 0 0

35,55% 79,99% 9,04% 0,00%

23,51% 73,29% 26,71% 20.648.305 4.854.155 15.794.150 1.551.611 14.242.539 0 7.526.635 Fuente: Secretaría General del Mar, MAAMA. Ejes: 1.- Medidas de adaptación de la flota pesquera comunitaria 2.- Acuicultura, pesca interior, transformación y comercialización de productos de la pesca y de la acuicultura 3.- Medidas de interés público 4.- Desarrollo sostenible de las zonas de pesca 5.- Asistencia Técnica

1.4.

14.981.794 1.483.377 11.219.253 0 490.517

28.174.941

Datos del Seguro Agrario Seguros Agrarios, Plan 2011 Número de Pólizas Superficie (hectáreas) nº. Animales Asegurados Producción Asegurada (Toneladas) Capital Asegurado (Millones €) Coste Neto del Seguro (Millones €) Subvención de Enesa (Millones €) Subv. Comunidad Autónoma (Millones €)

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Baleares 1.341 13.581,3 522.505 44,0 31,0 1,75 0,671 0,318

6

ESPAÑA 318.503 5.219.812 178.040.223 26.471.270 8.697,6 463,0 158,2 67,0

C.Autónoma / España 0,42% 0,26% 0,29% 0,0002% 0,36% 0,38% 0,42% 0,47% Pº DE LA INFANTA ISABEL, 1 28071 - MADRID TEL: 913475403 FAX: 913475117

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Fuente: ENESA

1.5.

Fiscalidad Agraria Datos Fiscales, 2008

IRPF ESTIMACIÓN OBJETIVA IRPF ESTIMACIÓN DIRECTA

Número de declarantes Base Imponible sector agrario (Mill.€) Número de declarantes con agricultura como única actividad

Baleares

ESPAÑA

9.521

1.043.111

Baleares / España 0,9%

9

2.861

0,3%

671

49.118

1,4%

Fuente: Muestra IRPF 2008. Instituto Estudios Fiscales. MEH

En el IRPF Islas Baleares supone en el régimen de estimación objetiva de actividades agrarias un 0,6% del rendimiento neto total en términos económicos y un 1,0% en número de declaraciones. En el ejercicio impositivo 2010 se redujeron por circunstancias excepcionales los módulos de todos los subsectores ganaderos. En el ejercicio anterior (2009) se minoraron los módulos de vacuno de leche, de ovino y caprino de leche, de apicultura, de los productos del olivo y de la patata. En el régimen de estimación directa de actividades agrarias las Islas Baleares representan un 0,2% del rendimiento neto total, que corresponde a un 1,9% de las declaraciones totales

1.6.

Turismo Rural CONCEPTO Viajeros Pernoctaciones

CONCEPTO Establecimientos Plazas Personal empleado

BALEARES 3er Últimos Trimestre 12 meses 2011 55.686 124.735 29.3954 596.793 BALEARES Media Media 3er últimos Trimestre 12 meses 2011 269 202 4.857 3.536 1.314 838

ESPAÑA BAL. / ESP. 3er 3er Últimos Últimos Trimestre Trimestre 12 meses 12 meses 2011 2011 936.802 2.726.666 5,94% 4,57% 3.386.804 7.795.720 8,68% 7,66% ESPAÑA BAL. / ESP. Media 3er Media Media 3er Media Trimestre últimos Trimestre últimos 2011 12 meses 2011 12 meses 15.557 143.997 23.636

14.994 137.314 22.037

1,73% 3,37% 5,56%

1,35% 2,58% 3,80%

Fuente: INE, Encuesta de Ocupación en Alojamientos de Turismo Rural. Nota: últimos 12 meses referidos a los Noviembre de 2011 incluido éste.

anteriores a

Baleares recibió durante el tercer trimestre de 2011 al 6 % de los viajeros que optan por el turismo rural, mientras que ese mismo dato para el conjunto de los últimos 12 meses quedaría en un 4,57 %. Por otra parte, Baleares aporta el 1,7 % de los establecimientos, el 3,37 % de las plazas y el 5 % del personal empleado en el sector del turismo rural.

1.7.

Sector Pesquero

Sector pesquero año 2009 Número de Buques (1) Potencia de la flota (CV) Valor producción acuicultura ( Millones €) (2) Empleo: Nº. Unidades Trabajo Año (UTA) Pesca fresca: Valor de 1ª venta (M €) Pesca desembarcada (3) Pesca total (toneladas)

I.Baleares

416 30.002 0,49 60 9,94 1603

ESPAÑA

10.847 1.269.420 397,71 6.183 656,89 296.910

I.Baleares/ España

3,84% 2,36% 0,12% 0,97% 1,51% 0,54%

Fuente: (1) Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Anuario de Estadística 2010; (2) Fundación OESA, Indicadores de Acuicultura 2010; (3) Ministerio de Fomento. Puertos del Estado. Anuario Estadístico 2010. Anejo I. Comunidades Autónomas: Tráfico Portuario (Valores de España de pesca desembarcada completados con datos del Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco 2008). C. V. : Caballos de Vapor

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A pesar que Baleares tiene el 3,8% de buques, el valor de la pesca fresca desembarcada en primera venta es solo el 1,5% y en cantidad sólo el 0,5%. Las principales producciones de acuicultura en Baleares son Dorada y Lubina.

1.8.

Industria Agroalimentaria Baleares

España

Baleares / España

Nº empresas totales

Industria: Alimentación, Bebidas y Tabaco 2012

28.143

1.007.646

2,8%

Nº Empresas Alimentarias en alta

2012

326

16.928

1,93%

Nº empresas alimentarias / Total empresas 2012 Nº Personas ocupadas Últimos ingresos

2012

1,2%

1,7

3.350

322.257

1,04%

2012 407.693,0 85.281.565,7

0,48%

Fuente: Base de datos del Registro mercantil de empresas- SABI Nota: Empresas Alimentarias son aquellas cuya actividad principal se clasifica bajo CNAE 10, 11 o 12 (http://www.bvdinfo.com/Products/Company-Information/National/Sabi)

ÚLTIMOS INGRESOS (Miles de €)

SUBSECTORES (2012)

BAL.

ESP.

BAL/ESP

PERSONAS OCUPADAS (Número) BAL.

ESP.

BAL/ESP

71.378,0

16.242.865,2

0,44%

451

66.723

0,68%

Procesado y conservación de frutas y hortalizas

2.417,0

5.131.079,8

0,05%

21

24.287

0,09%

Fabricación de aceites y grasas vegetales y animales

2.202,0

8.310.763,9

0,03%

20

9.239

0,22%

Fabricación de productos lácteos

58.650,0

8.114.504,8

0,72%

414

21.208

1,95%

Fabricación de productos de molinería, almidones y productos amiláceos

19.318,0

2.032.403,1

0,95%

64

4.542

1,41%

120.148,0

6.853.058,4

1,75%

1.552

68.331

2,27%

Fabricación de otros productos alimenticios

46.315,0

11.379.840,2

0,41%

371

50.643

0,73%

Fabricación de productos para la alimentación animal

27.655,0

6.481.137,9

0,43%

66

10.446

0,63%

Destilación, rectificación y mezcla de bebidas alcohólicas

31.142,0

1.220.156,0

2,55%

73

3.732

1,96%

Elaboración de vinos

15.606,0

5.214.905,2

0,30%

173

22.622

0,76%

745,0

68.312,9

1,09%

4

403

0,99%

19,0

3.646.720,6

0,00%

1

6.830

0,01%

11.235,0

5.638.053,7

0,20%

135

12.895

1,05%

Procesado y conservación de carne y elaboración de productos cárnicos

Fabricación de productos de panadería y pastas alimenticias

Elaboración de sidra y otras bebidas fermentadas a partir de frutas Fabricación de cerveza Fabricación de bebidas no alcohólicas; producción de aguas minerales y otras aguas embotelladas

863,0

1.440.121,8

0,06%

5

4.343

0,12%

348.083,0

67.956.792,7

0,51%

2.959

271.294

1,09%

407.693,0 Fuente: Base de datos del Registro mercantil de empresas- SABI (http://www.bvdinfo.com/Products/Company-Information/National/Sabi)

85.281.565,7

0,48%

3.350

322.257

1,04%

Industria del tabaco Total industria alimentaria Total industria (Alimentación, Bebidas y Tabaco)

El peso (ingresos) de la Industria Agroalimentaria (IAA) de Baleares respecto a España (0,5%) es menor que el peso (en términos de VAB) de la producción agraria, concentrándose principalmente en el subsector de panadería y pastas alimenticias (29,5% de la IAA balear), seguido del subsector cárnico (0,44% del total nacional) e industria láctea (0,7% del subsector nacional). En calidad alimentaria diferenciada cabe señalar que Baleares tiene 15 alimentos y bebidas con Denominación de Origen o Indicación Geográfica protegidas, entre las que están la “Sobrasada de Mallorca”, el “Queso de Mahón”, el vino “Binissalem”, las “Hierbas Ibicencas”, el aceite “Mallorca” y la “Ensaimada de Mallorca”. En 2010 tiene 660 operadores de Agricultura ecológica, con 28.000 Ha dedicadas a ello lo que supone el 1,7% del total nacional ecológico y 434 explotaciones ganaderas ecológicas, el 8,6% de las ecológicas nacionales.

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1.9.

SUBDIRECCION GENERAL DE ANÁLISIS, PROSPECTIVA Y COORDINACIÓN

Comercio Exterior

Valor de las exportaciones agrarias y pesqueras en miles de € en 2010 CAPITULOS TARIC BALEARES % Sobre C. A. ESPAÑA BALEARES / ESPAÑA (%) 01 ANIMALES VIVOS 471,92 1,30 342.034,43 0,14 02 CARNE Y DESPOJOS COMESTIBLES 4,80 0,01 2.874.434,83 0,00 03 PESCADOS, CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS 1.605,13 4,43 1.930.391,16 0,08 04 LECHE, PRODUCTOS LÁCTEOS; HUEVOS Y MIEL 784,21 2,16 925.579,21 0,08 0504 TRIPAS/VEJIGAS/ESTÓMAG. ANIMAL 0,00 81.227,90 0,00 07 LEGUMBRES, HORTALIZAS, S/ CONS 7.863,05 21,69 3.995.950,03 0,20 08 FRUTAS /FRUTOS, S/ CONSERVAR 2.362,83 6,52 5.414.869,79 0,04 09 CAFÉ, TÉ, YERBA MATE Y ESPECIAS 85,51 0,24 261.536,72 0,03 10 CEREALES 0,00 373.673,24 0,00 11 PRODUC. DE LA MOLINERÍA; MALTA 363,26 1,00 197.303,33 0,18 12 SEMILLAS OLEAGI.; PLANTAS INDUST. 921,73 2,54 340.321,03 0,27 13 JUGOS Y EXTRACTOS VEGETALES 10.390,66 28,66 178.929,46 5,81 14 MATERIAS TRENZABLES 0,00 5.418,82 0,00 15 GRASAS, ACEITE ANIMAL O VEGETAL 183,47 0,51 2.443.927,44 0,01 16 CONSERVAS DE CARNE O PESCADO 2.671,55 7,37 860.824,29 0,31 17 AZÚCARES; ARTÍCULOS CONFITERÍA 196,55 0,54 429.500,12 0,05 18 CACAO Y SUS PREPARACIONES 392,25 1,08 496.959,30 0,08 19 PRODUC. DE CEREALES, DE PASTEL 728,00 2,01 800.232,45 0,09 20 CONSERVAS VERDURA O FRUTA; ZUMOS 323,60 0,89 1.965.940,78 0,02 21 PREPARAC. ALIMENTICIAS DIVERSAS 950,11 2,62 1.053.918,38 0,09 22 BEBIDAS TODO TIPO (EXC. ZUMOS) 5.435,89 14,99 2.747.873,07 0,20 23 RESIDUOS INDUSTRIA ALIMENTARIA 0,01 0,00 546.572,19 0,00 24 TABACO Y SUS SUCEDÁNEOS 525,56 1,45 243.807,88 0,22 TOTAL 36.260,08 100,00 28.327.000,00 0,13 Fuente: DATACOMEX (Mº de Industria, Comercio y Turismo) y Agencia Española de Administración Tributaria – Aduanas e Impuestos Especiales (Mº de Economía y Hacienda). El TARIC (Arancel Integrado de las Comunidades Europeas) es un código de clasificación aduanera de las mercancías de tipo cerrado.

Porcentualmente sus exportaciones más importantes son Gomas, resinas y demás jugos y extractos vegetales (28,66%), Hortalizas, plantas, raíces y tubérculos alimenticios (21,69%) y Bebidas, líquidos alcohólicos y vinagre (14,99%).

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Valor de las importaciones agrarias y pesqueras en miles de € en 2010 CAPITULOS TARIC 01 ANIMALES VIVOS 02 CARNE Y DESPOJOS COMESTIBLES 03 PESCADOS, CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS 04 LECHE, PRODUCTOS LÁCTEOS; HUEVOS Y MIEL 0504 TRIPAS/VEJIGAS/ESTÓMAG. ANIMAL 07 LEGUMBRES, HORTALIZAS, S/ CONS 08 FRUTAS /FRUTOS, S/ CONSERVAR 09 CAFÉ, TÉ, YERBA MATE Y ESPECIAS 10 CEREALES 11 PRODUC. DE LA MOLINERÍA; MALTA 12 SEMILLAS OLEAGI.; PLANTAS INDUST. 13 JUGOS Y EXTRACTOS VEGETALES 14 MATERIAS TRENZABLES 15 GRASAS, ACEITE ANIMAL O VEGETAL 16 CONSERVAS DE CARNE O PESCADO 17 AZÚCARES; ARTÍCULOS CONFITERÍA 18 CACAO Y SUS PREPARACIONES 19 PRODUC. DE CEREALES, DE PASTEL 20 CONSERVAS VERDURA O FRUTA; ZUMOS 21 PREPARAC. ALIMENTICIAS DIVERSAS 22 BEBIDAS TODO TIPO (EXC. ZUMOS) 23 RESIDUOS INDUSTRIA ALIMENTARIA 24 TABACO Y SUS SUCEDÁNEOS TOTAL

BALEARES 527,59 8.963,22 9.143,41 11.378,70 5,94 6.278,55 3.223,76 316,88 11.637,54 715,24 474,68 174,22 12,82 200,64 4.409,42 811,62 716,56 7.379,53 4.468,76 2.203,66 13.731,22 2.184,06 0,00 88.958,03

% Sobre C. A. 0,59 10,08 10,28 12,79 0,01 7,06 3,62 0,36 13,08 0,80 0,53 0,20 0,01 0,23 4,96 0,91 0,81 8,30 5,02 2,48 15,44 2,46 0,00 100,00

ESPAÑA 494.876,08 1.081.432,28 4.285.456,28 1.673.850,02 74.736,75 911.766,36 1.485.116,26 710.223,66 1.808.994,11 156.759,13 1.523.491,37 114.860,98 13.029,13 1.242.997,76 803.966,73 588.994,14 802.002,88 1.006.590,64 778.523,10 1.374.315,24 1.712.317,14 1.306.699,88 1.449.975,04 25.273.000,00

BALEARES/ESPAÑA (%) 0,11 0,83 0,21 0,68 0,01 0,69 0,22 0,04 0,64 0,46 0,03 0,15 0,10 0,02 0,55 0,14 0,09 0,73 0,57 0,16 0,80 0,17 0,00 0,35

Fuente: DATACOMEX (Mº de Industria, Comercio y Turismo) y Agencia Española de Administración Tributaria – Aduanas e Impuestos Especiales (Mº de Economía y Hacienda). El TARIC (Arancel Integrado de las Comunidades Europeas) es un código de clasificación aduanera de las mercancías de tipo cerrado.

Porcentualmente sus importaciones más importantes son Bebidas, líquidos alcohólicos y vinagre (15,44%) y Cereales (13,08 %).

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2. INDICADORES AMBIENTALES 2.1.

Agua Indicadores sobre agua Consumo de agua en los hogares, 2009 litros/hab/día (2) Variación 2000-2008

Baleares

España

127 7,80%

149 n.d.

Fuentes: (1) Perfil Ambiental de España, 2010 y Directiva 91/271/CEE: tratamiento aguas residuales urbanas (% h-e): habitantes-equivalentes con grado de depuración conforme con la Directiva 91/271/CEE (2) INE. Encuesta sobre el suministro y saneamiento del agua, 2009.

El consumo de agua por habitante ha aumentado desde el año 2000, aunque se encuentra por debajo de la media nacional.

2.2.

Energía

Indicadores sobre energía Consumo de energía eléctrica por habitante, 2008 (1) MWh/hab Crecimiento 2000-2008 Potencia instalada del régimen especial: renovables (MW), 2010 (2) Hidráulica Eólica Otras renovables Biomasa Solar Resto renovables Emisiones de GEI (Kt de CO2-eq), 2009 (3) Consumo de Gasolinas, gasóleos y fuelóleos (Toneladas), 2010 (4) Gasóleo agrícola y de pesca (Tipo B)

BALEARES

ESPAÑA

5,4 16,7% 138 0 4 86 0 52 34 10.377 1.273.497 72.241

5,9 * n.d. 27.686 1.991 20.203 5.491 712 4.325 455 367.548 40.214.725 5.582.864

Baleares/España

0,50% 0,00% 0,02% 1,57% 0,00% 1,20% 7,47% 2,82% 3,17% 1,29%

* Dato ponderado por población a partir del dato de las CCAA Fuentes: (1) Perfil Ambiental de España, 2010; (2) Red Eléctrica de España, Informe del Sistema Eléctrico 2010; (3) Resumen emisiones GEI por CCAA 1990-2009 MAAMA; (4) CORES: Corporación de Reservas Estratégicas de Productos Petrolíferos.

El consumo de energía eléctrica por habitante es inferior a la media nacional. En emisiones totales de gases de efecto invernadero el porcentaje que representa respecto al total nacional es superior al porcentaje de población balear sobre la nacional.

2.3.

Calidad del Aire

Los datos del Perfil Ambiental de España 2010 para la capital de la Comunidad Autónoma son: Información Perfil Ambiental de España, 2010. Datos 2009 3

Concentración media anual NO2 (µg/m ) (Valor límite: 40) Nº días/año que se supera una concentración media diaria de PM10 de 50 µg/m3, descontando episodios de intrusión de polvo africano (Valor límite: 35)

Baleares (Palma de Mallorca) 17 0

Fuente: Perfil Ambiental de España 2010

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Indicadores de la calidad del aire: Estaciones en las que se produce superación de BALEARES límites. Datos 2010 NO2 Nº horas/año en que supera la concentración media horaria de 200 µg/m3 Valor límite: 18h/año No se superan los límites Concentración media anual (µg/m3) Valor límite: 40 µg/m3 MALLORCA CARRER FONERS 43 PM10 No se superan los límites O3 Nº días/año que se supera la concentración de 120 µg/m3 máximo diario medias móviles Valor límite: 25 días/año* octohorarias SA VINYETA D'INCA 61 MALLORCA SA POBLA 39 PARC BIT 27 Evolución en la calidad del aire 2009-2010: nº de estaciones en las que se superan 2009 límites NO2 Nº horas/año en que supera la concentración media horaria de 200 µg/m3 0 Concentración media anual (µg/m3) MALLORCA 0 PM10 Nº días/año que se supera una concentración media diaria de 50 µg/m3 0 Concentración media anual (µg/m3) 0 O3 Nº días/año que se supera la concentración de 120 µg/m3 máximo diario medias móviles octohorarias MALLORCA *

2010 0 1 0 0

3

* No se dispone de datos para más información consultar http://www.caib.es/sacmicrofront/archivopub.do?ctrl=MCRST145ZI77327&id=77327 Fuente: Govern de les Illes Balears, Conselleria de Medi Ambient i Mobilitat, Informe Anual 2010 e Informe Anual 2009

En Baleares existen 9 estaciones en Mallorca, 3 en Menorca y 4 en Ibiza. Para el año 2010 se superó el límite establecido en la legislación para el O3 en 3 estaciones de Mallorca y el límite establecido para la concentración media anual de NO2 en una estación de Mallorca. Para las partículas en suspensión (PM10) no se superaron los límites establecidos.

2.4.

Suelos Erosión Superficie de suelo afectada por la Erosión en %, 2009 Con procesos erosivos "Moderados" (de 0 a 10t/ha año) Con procesos erosivos "Medios" (de 10 a 25t/ha año) Con procesos erosivos "Altos" (más 25t/ha año) Pérdidas medias anuales (T/ha) (2008)

Baleares* 76,62 13,69 9,7 10,68

España 68,73 16,65 14,62 16,2

Fuente: Perfil Ambiental de España, 2010. Inventario Nacional de Erosión de Suelos, 2002 – 2012. Nota: El estudio no incluye datos de las Comunidades Autónomas de Aragón, Castilla-La Mancha ni País Vasco. De Castilla y León sólo incluye datos de León, Valladolid y Zamora. *Superficie de suelo afectada por la erosión en Baleares en 2008.

Las pérdidas medias anuales por erosión en Baleares son inferiores a la media nacional, siendo principalmente moderados. Los datos se han obtenido del “Inventario Nacional de Erosión de Suelos” (20022012)” con los estudios realizados en trece CCAA completas más tres provincias de Castilla y León durante el periodo 2002 y 2010. En los datos de España, se ha optado por ponderar los datos de las trece CCAA y las tres provincias de Castilla y León en relación a la superficie geográfica de cada una de ellas, ante la falta de datos del resto de CCAA para este periodo.

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Usos de suelo Distribución de Usos del suelo en % (1) Tierras de cultivo Prados y pastizales Terreno forestal Ríos y lagos Otras superficies Cambios de uso del suelo en % (2000-2006) (2) Artificial Agrícola Forestal Zonas húmedas y superficies de agua

Baleares 2008 2009 31,53 31,53 2,80 2,80 37,69 37,69 0,45 0,45 27,54 27,54 Baleares 6,0 -0,5 -0,2 -0,2

España 2009 34,07 13,35 36,19 1,33 15,06 España 15,4 -0,14 -0,45 1,88

Fuentes: (1) Avance Anuario de Estadística 2010 y Anuario de Estadística 2009, MAAMA, 3.3 Distribución de la superficie según grandes usos y aprovechamientos del suelo (hectáreas); (2) Perfil Ambiental de España, 2009. Instituto Geográfico Nacional, Ministerio de Fomento. Corine Land Cover 1990,2000 y 2006.

Las Islas Baleares destinan una mayor proporción de su territorio a suelo urbano y otras superficies artificiales en comparación con la media española y una superficie muy inferior en cuanto a prados y pastizales. Respecto a la evolución en los usos del suelo, las Islas Baleares siguen la misma tendencia que España en su conjunto salvo por la superficie de zonas húmedas y de agua que disminuye ligeramente.

2.5.

Figuras de Protección Medioambiental Red Natura 2000 Medio terrestre (hectáreas) Medio marino (hectáreas) TOTAL (hectáreas)

I. Baleares 108.907 113.425 222.332

España 13.485.111 797.184 14.282.295

Baleares/ España 0,81% 14,23% 1,56%

Fuente: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Anuario de Estadística 2010

Espacios Naturales Protegidos 2010 (hectáreas) Superficie protegida (hectáreas)

I. Baleares 100.390

España 6.287.382

Baleares/ España 1,60%

Fuente: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Perfil Ambiental de España, 2010

Parque Nacional Archipiélago de Cabrera

Total 10.021

Superficie (ha) Terrestre Marina 1.318 8.703

Visitas anuales 2008 2009 60.804 60.662

Fuente: INE. Anuario Estadístico de España, 2011

Se puede apreciar un descenso en el número de visitantes al Parque Nacional del Archipiélago de Cabrera de 2008 a 2009. Las especies que más destacan son Gaviota de Audouin, Pardela balear, Cormorán moñudo, Halcón de Eleonor, Águila pescadora,…. Otras figuras: RESERVA NATURAL DE Chara y Ruppia. Águila pescadora y halcón de Eleonor. S’ ALBUFERETA RESERVAS NATURALES DES VEDRÁ, ES Tortuga boba, Tortuga laúd, lagartija balear. Encinar y posidonia oceánica. VEDRANELL I ELS ILLOTS DE PONENT Fuente: Govern de le illes Balears

Humedales RAMSAR Superficie (hectáreas)

Baleares 3.286,19

España 285.629,62

Baleares/España 1,2%

Fuente: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente

Los espacios naturales protegidos baleares representan el 1,6% del total nacional y los humedales Ramsar de Baleares el 1,2% del total nacional, superior en ambos casos al porcentaje de superficie total balear en relación con la nacional.

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2.6.

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Sector Forestal Sector forestal Superficie forestal (hectáreas) Cortas totales de coníferas y frondosas (m3)

Baleares 217.493 6.860

España 27.664.674 12.288.877

Baleares/ España 0,79% 0,06%

Fuente: MAAMA, Anuario de Estadística 2010.

Variación histórica de incendios España

Variación histórica de incendios Islas Baleares 18.000

120 100 80 60

Conatos = 1ha

20

Total

0 2006

2007

2008

2009

16.000

Número de incendios

Número de incendios

140

14.000 12.000 10.000 8.000 6.000

Conatos = 1ha

2.000

Total

0

2010

2006

2007

2008

2009

2010

Variación histórica superficie afectada por incendios España

Variación histórica superficie afectada por incedios Islas Baleares 180.000 160.000

600

140.000

500

120.000

400 300

Superficie arbolada

200

Sup.no arbolada (leñosa y herbácea) Total de sup.forestal

100

Hectáreas

Hectáreas

700

100.000 Superficie arbolada

80.000 60.000

Sup.no arbolada (leñosa y herbácea)

40.000

Total de sup.forestal

20.000 0

0 2006

2007

2008

2009

2006

2010

2007

2008

2009

2010

Fuente: MAAMA, Estadísticas de Incendios Forestales Anuales

2.7.

Residuos Residuos Residuos Urbanos por Habitante (kg/hab)

Baleares 2008 2009

España 2009

Residuos urbanos totales:

769,6

610,9

505,3

Recogida selectiva de papel/cartón

40,6

37,0

28,4

Recogida selectiva de vidrio:

23,8

24,3

15,9

Recogida selectiva de envases:

10,7

12,1

12,5

Fuente: MAAMA. Perfil Ambiental de España, 2009 y 2010.

La cantidad de residuos urbanos generados por habitante en las Islas Baleares es notablemente mayor que la media nacional, sin embargo, las tasas de recogida selectiva tanto de papel/cartón como de vidrio también superan ampliamente la media de España, no siendo así para la recogida selectiva de envases. Se puede observar un descenso considerable en la generación de residuos de 2008 a 2009, manteniéndose los valores de recogida selectiva. Residuos generados en el sector industrial Toneladas

Baleares 65.319

España 40.156.993

Baleares / España 0,16%

Fuente: INE, Cantidad de residuos generados por actividad económica 2009 (CNAE-2009), clase de residuo, Comunidad Autónoma y tipo de peligrosidad. CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

14

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2.8.

SUBDIRECCION GENERAL DE ANÁLISIS, PROSPECTIVA Y COORDINACIÓN

Costas Deslindes en el litoral (2010) Total deslindado Km. Total deslindado (%)* Longitud DPMT

Baleares 1.390,70 98,02 1.415,60

España 9.653,00 94,07 10.261,00

Baleares/España (%) 14,41%

Fuente: MAAMA. Anuario Estadística 2010: Serie histórica de aprobación de deslindes según demarcación provincial (kilómetros)

CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

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3. INVERSIONES DEL DEPARTAMENTO Presupuesto de Gastos del Departamento en España (en millones de €) SECC 21 (Agricultura, Pesca y Alimentación)

ESPAÑA

Inversiones Directas

2004 2005 2006 2007

TOTAL (SECC21 + SECC 23) 1.791,51 1.919,40 2.107,25 2.313,69

2008

S/D

Año

SECC 23 (Medio Ambiente) Inversiones Directas

V.C.

S.C.

Ext.

N.R.

Inversiones Territorializables

59,23 38,45 38,05 40,63

28,26 27,28 43,06 49,96

5,41 3,61 2,67 3,50

41,73 55,83 51,25 58,89

121,81 135,27 154,45 175,58

190,30 276,70 149,05 144,34

32,73 20,33 19,75 22,57

0,00 0,22 0,06 0,14

125,44 251,25 340,15 296,35

1.186,59 1.110,45 1.308,77 1.521,74

96,96 67,01 3,01 45,14

156,22

S/D

S/D

S/D

S/D

S/D

ESPAÑA

V.C.

S.C.

Ext.

N.R.

Inversiones Territorializables

Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino

Inversiones Directas Año TOTAL V.C. S.C. Ext. N.R. 2009 2.644,30 226,33 0,00 3,00 428,04 2010 1.915,63 122,30 0,00 2,65 401,44

Inversiones Territorializables 1.986,94 1.389,24

Fuente: MAAMA, Dirección General de Servicios, Oficina Presupuestaria Notas: Datos a mes de Diciembre. Cierre definitivo salvo 2010: cierre provisional. VC: Varias Comunidades; NR: No Regionalizable; Ext: Extranjero; SC: Servicios Centrales

Inversiones Territorializables del Departamento en Baleares (millones de €)

2005

54,98

1.245,72

4,41

2006

27,59

1.463,22

1,89

2007

13,92

1.697,32

0,82

2008

31,63

S/D

S/D

2009

37,46

1.986,94

1,89

2010

14,82

1.389,24

1,07

Ejecución de Inversiones Territorializables 200

2.000 1.986,94

150

1.308,40

1.500

1.697,32 1.463,22

100

1.389,24

1.245,72 86,31

1.000

54,98

50

500 27,59

13,92

37,46

2007

2009

14,82

0

0 2004

2005

2006 Año

* TOTAL - (VC+NR+SC+Ext.)

millones de €

2004

Islas España* I. Baleares Baleares (TOTAL) / España % 86,31 1.308,40 6,60 millones de €

Año

2010 Baleares

España

Fuente: MAAMA, Dirección General de Servicios, Oficina Presupuestaria Notas: Datos a mes de Diciembre. Cierre definitivo salvo 2010: cierre provisional. VC: Varias Comunidades; NR: No Regionalizable; Ext: Extranjero; SC: Servicios Centrales

Nota: Las inversiones que promueve el M.A.A.M.A. se desglosan en Inversiones Directas (VC: Varias Comunidades; NR: No Regionalizable; Ext: Extranjero; SC: Servicios Centrales) y en Inversiones Territorializables, que son las que el Ministerio reparte a las Comunidades Autónomas a través de las correspondientes Conferencias Sectoriales.

CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

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Detalle de las Inv. Territorializables por Programas en los 2 últimos años (en millones de €) 2009 Programa 411M 412A 412B 412M 413A 414A 414B 415A 415B 416A 451O 452A 452M 456A 456B 456C 456D 456M 467G 495B TOTAL

Dirección y Servicios Generales de Agricultura, Pesca y Alimentación Competitividad y calidad de la producción agrícola Competitividad y calidad de la producción ganadera Regulación de los mercados agrarios Competitividad Industria Agroalimentaria y Calidad Alimentaria Gestión de recursos hídricos para el regadío Desarrollo del Medio Rural Protección de los recursos pesqueros y desarrollo sostenible Mejora de Estructuras y Mercados Pesqueros Previsión de riesgos en las producciones agrarias y pesqueras Dirección y servicios generales del medio ambiente Gestión de infraestructuras del agua Normativa y Ordenación Territorial de los Recursos Hídricos Calidad del agua Protección y mejora del medio ambiente Protección y mejora del medio natural Actuación en la costa Actuaciones para la prevención de la contaminación y del cambio climático Investigación y Desarrollo de la Sociedad de la Información Meteorología

2010

Islas Baleares

Baleares / Islas España % Baleares

España*

España*

Baleares / España %

0,000

0,000

-

0,000

0,000

-

0,000 0,000 0,000

3,529 13,173 10,736

-

0,000 0,000 0,000

3,140 3,163 8,040

-

0,000

9,267

-

0,000

8,652

-

5,680 0,000

43,923 22,063

12,93 -

0,747 0,000

25,813 14,472

2,89 -

0,708

13,923

5,09

0,785

7,488

10,48

0,000

21,600

-

0,000

9,181

-

0,000

0,873

-

0,000

0,961

-

0,054 6,451

31,063 999,083

0,17 0,65

0,048 5,265

38,135 770,019

0,13 0,68

0,000

0,027

-

0,000

0,000

-

3,177 0,259 4,450 16,665

292,079 4,596 245,304 263,719

1,09 5,64 1,81 6,32

0,350 0,118 2,401 5,103

187,151 3,171 113,264 185,884

0,19 3,72 2,12 2,75

0,000

0,614

-

0,000

0,471

-

0,000

4,123

-

0,000

1,424

-

0,015 37,459

7,242 1.986,937

0,21 1,89

0,000 14,817

8,809 1.389,238

1,07

* TOTAL - (VC+NR+SC+Ext.) Prog. 411M 412A 412B 412M 413A 414A 414B 415A 415B 416A 451O 452A 452M 456A 456B 456C 456D 456M 467G 495B

Centro Directivo S. G. de Medio Rural S. G. del Mar D. G. de Recursos Agrícolas y Ganaderos D. G. de Recursos Agrícolas y Ganaderos Ministerio, Subsecretaría y Servicios Generales D. G. de Industria y Mercados Alimentarios D. G. del Agua D. G. de Desarrollo Sostenible del Medio Rural D. G. de Recursos Pesqueros y Acuicultura D. G. de Ordenación Pesquera Ministerio, Subsecretaría y Servicios Generales D. G. de Servicios Ministerio, Subsecretaría y Servicios Generales S. G. Técnica D. General del Agua D. G. del Agua S. de Est. de Medio Rural y Agua D. G. del Agua D. G. de Calidad y Evaluación Ambiental D. G. de Desarrollo Sostenible del Medio Rural D. G. de Medio Natural y Política Forestal D. G. de Sostenibilidad de la Costa y el Mar S. de Est. de Cambio Climático. O. Esp. de Cambio Climático D. G. de Servicios Ag. Est. de Meteorología. S. de Est. de Cambio Climático.

CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

Inversiones Territorializables por programas en Baleares (2010) (M illones de €) 415A; 0,785

414A; 0,747

451O; 0,048 456D; 5,103

452A; 5,265

456C; 2,401 456B; 0,118

456A; 0,350

Fuente: MAAMA, Dirección General de Servicios, Oficina Presupuestaria Notas: Datos a mes de Diciembre. Cierre definitivo salvo 2010: cierre provisional. VC: Varias Comunidades; NR: No Regionalizable; Ext: Extranjero; SC: Servicios Centrales

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4. INFORME DE COYUNTURA 4.1.

Patata Almendra

Producciones agrarias Superficie (miles de hectáreas) Total Nacional Baleares 2009 (d) 2010(p) 2011(a) 2009 (d) 2010(p) 2011(a) 85,4 77,2 78,8 1,4 1,4 1,4 s/d s/d s/d s/d s/d s/d

Producciones (miles de toneladas) Total Nacional Baleares 2009 (d) 2010(p) 2011(a) 2009 (d) 2010(p) 2011(a) 2.719,3 2.283,5 2.368,9 54,3 54,3 39,4 270,9 231,6 219,4 5,5 6,0 6,0

Fuente: MAAMA, SG de Estadísticas, Avance de Superficie y Producción (d) definitivo; (p) provisional; (a) avance.

BALEARES Sacrificios de ganado: nº cabezas peso nº cabezas peso nº cabezas peso nº cabezas peso nº cabezas peso

bovino ovino caprino porcino equino

ene / sept 2011

ene / sept 2010

9.275 2.297 149.191 1.543 3.697 26 106.013 2.975 68 13

9.489 2.310 150.226 1.524 4.003 26 111.807 3.182 64 13

ESPAÑA

Var (%) -2,26 -0,56 -0,69 1,25 -7,64 0,00 -5,18 -6,51 6,25 0,00

ene / sept ene / sept 2011 2010 1.729.306 456.383 8.684.863 99.600 855.265 7.087 30.909.056 2.558.906 36.093 8.122

Var (%)

1.698.633 1,81 444.810 2,60 8.464.340 2,61 96.010 3,74 826.967 3,42 6.804 4,16 29.922.131 3,30 2.474.994 3,39 22.189 62,66 5.139 58,05

BAL/ESP 2011 0,5% 0,5% 1,7% 1,5% 0,4% 0,4% 0,3% 0,1% 0,2% 0,2%

Fuente: MAAMA, SG de Estadísticas, Encuesta de Sacrificios de Ganado. Peso: Toneladas

Producción de leche, toneladas (ajustadas por Materia Grasa) Campaña 2010 (Abril10-Marzo11) Campaña 2011 (Octubre 11) Baleares 63.726 32.813 España 6.016.626 3.564.188 Baleares/España (%) 1,06 0,92 Fuente: FEGA, Información Mensual del Régimen de Tasa Láctea. Act. Diciembre 2011

4.2.

Precios agrarios

Fuente Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Informe Semanal de Coyuntura.

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Baleares España Diferencia CCAA - España

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LECHE: Precios medios ponderados percibidos por los ganaderos en el periodo de tasa (1 abril a 31 diciembre) Precio Medio (€/litro) Variación 2009 2010 2011(*1) 2010/2009 2011/2010 0,294 0,29 0,298 -1,4% 2,76% 0,293 0,307 0,331 4,8% 7,82% 0,3% -5,5% -10,0%

Nota (*1): Precio medio ponderado de los meses de abril a diciembre de 2011. Fuente: S. G. Sectores Especiales, FEGA.

4.3.

Empleo

Empleo en el conjunto de la Economía Activos CUARTO TRIMESTRE Ocupados 2011 Parados Tasa Desempleo Economía

Empleo en el sector Agrario Activos CUARTO TRIMESTRE Ocupados 2011 Parados Tasa Desempleo Sector Agrario

Número Personas Baleares 581.400 434.900 146.500 25,2%

España 23.081.100 17.807.500 5.273.600 22,8%

Número Personas Baleares 9.300 6.900 2.400 25,8%

España 1.018.100 808.500 209.600 20,6%

% C. Autónoma / España 2,52% 2,44% 2,78%

(%) Variación respecto igual trimestre del año anterior Baleares España 0,5% -0,1% -3,4% -3,3% 13,9% 12,3%

% C. Autónoma / España 0,91% 0,85% 1,15%

(%) Variación respecto igual trimestre del año anterior Baleares España 82,4% 0,5% 53,3% 0,5% 300,0% 0,3%

Fuente: INE, Encuesta de Población Activa. El empleo en el sector Agrario incluye los sectores agricultura, ganadería, silvicultura y pesca.

4.4. ¾

Plan de Medidas para la Financiación del Sector Agrario (año 2011)

A través de las distintas líneas de intermediación del ICO, el sector agrario e industrial alimentario en España obtuvo el siguiente volumen de préstamos, desglosado según el tipo de actividad (ver descripción de los códigos CNAE): TOTAL NACIONAL. DISTRIBUCIÓN POR ACTIVIDAD

LIQUIDEZ 2011

Importe de los créditos ICO 2011 (euros)

INVERSIÓN SOSTENIBLE 277.310.527

INVERSIÓN

INTERNACIONALI ZACIÓN

TOTAL

CNAE 01

222.880.087

197.877.455

3.618.750

CNAE 02 CNAE 03 CNAE 10

9.790.733

13.352.820

6.938.264

1.407.203

701.686.819 31.489.020

20.380.590

8.437.255

16.027.643

1.400.000

46.245.488

196.409.200

277.175.808

135.832.706

17.257.767

626.675.482

CNAE 11 CNAE 12

58.390.677

43.459.323

20.069.775

424.789

122.344.565

315.184

749.166

472.689

-

1.537.039

CNAE 46.2 CNAE 46.3

37.816.566

16.872.461

10.265.475

-

64.954.502

202.148.709

158.418.033

91.334.199

TOTAL PRÉSTAMOS

748.131.746

795.775.394

478.818.207

4.788.391 28.896.901

456.689.332 2.051.622.248

CNAE 01: Agricultura, Ganadería y Actividades relacionadas CNAE 02: Silvicultura y explotación forestal CANE 03: Pesca y acuicultura CNAE 10: Industria alimentaria CNAE 11: Fabricación de bebidas CNAE 12: Industria del tabaco CNAE 46.2: Comercio al por mayor de materias primas agrarias y de animales vivos CNAE 46.3: Comercio al por mayor de productos alimenticios, bebidas y tabaco CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

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El grado de participación de esta Comunidad Autónoma en las líneas de financiación del ICO es el siguiente: BALEARES. DISTRIBUCIÓN POR ACTIVIDAD

LIQUIDEZ 2011

INVERSIÓN SOSTENIBLE 1.709.631

INVERSIÓN

INTERNACIONALI ZACIÓN

2.143.222

CNAE 02 CNAE 03 CNAE 10

261.000

-

186.650

15.500

101.100

-

303.250

2.623.350

2.658.169

651.490

-

5.933.009

CNAE 11 CNAE 12

204.000

953.000

103.175

-

1.260.175

CNAE 46.2 CNAE 46.3

449.500

% sobre el total nacional

-

-

4.799.027

-

261.000

-

-

-

0

35.500

10.438

-

495.438

5.187.750

946.173

TOTAL

CNAE 01

TOTAL PRÉSTAMOS

¾

Importe de los créditos ICO 2011 (euros)

2.281.908

1.524.649

-

11.055.472

7.653.708

3.337.026

0

1,5%

1,0%

0,7%

0,0%

8.994.308 22.046.207 1,1%

El apoyo financiero del Ministerio al sector agrario en 2011 se ha realizado a través de las siguientes actuaciones: o Ayudas para sufragar el coste de los avales de SAECA (capítulo I de la Orden ARM/1428/2011). En Baleares se formalizó 1 préstamo por valor de 50.000 euros. Respecto al total nacional, el préstamo formalizado en Baleares representa el 0,8% en importe y el 0,9% del total de beneficiarios. o

4.5.

Concesión de una carencia especial por 2 años (capítulo II de la Orden ARM/1428/2011) para la refinanciación de créditos ya concedidos para Planes de mejora y modernización de explotaciones. En Baleares se aprobaron 7 solicitudes de carencia por un importe de 311.000 euros. Respecto al total nacional, este importe representa el 0,7%, y el 0,5% de las solicitudes.

Reservas de agua

No se ha encontrado información relativa al estado actual de los embalses Baleares.

4.6.

Calidad del aire

Para Baleares no existe información más reciente sobre calidad del aire que la mostrada en el apartado 2.3.

CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

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ANEXO: HECHOS, BOLETINES Y NOTICIAS Hechos destacables Fuente: MAAMA, Servicios Periféricos, Informes de Coyuntura Territorial. ¾ Tiempo muy frío con lluvia y nieve. Temperaturas mínimas record con -5º C con nieve en cota cero y fenómenos costeros adversos. ¾ Cereales y patatas sufren daños por heladas. También en almendros y cítricos. La cosecha de viñedo ha sido un 15% inferior. ¾ En bovino de leche se han mantenido estabuladas por el frío, con menores rendimientos. Bajo precio de la leche. Reconocimiento del cordero de calidad “Me de Pollensa”. El precio de carne de cerdo sube, aunque la producción baja un 10% ¾ Incremento de capturas de pescado y marisco en 2011 y abandonos en pesca artesanal. Mantenimiento de flota amarrada por mal tiempo. ¾ El aceite DOP Mallorca ha aumentado producción y calidad en 2011 ¾ El Govern publica lista de animales y plantas invasoras y exóticas impropias del ecosistema balear

Destacados en Boletines Oficiales •

• •

•

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Resolución del Presidente del Fondo de Garantía Agraria y Pesquera de las Illes Balears (FOGAIBA), de 25 de octubre de 2011, por la que se convocan ayudas para la promoción de nuevas tecnologías en maquinaria y equipos agrarios, para el año 2011 Resolución del Consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Territorio de 22 de noviembre de 2011, por la que se establecen medidas complementarias de regulación de la extracción del coral rojo en las aguas interiores de las Illes Balears. Resolución del Presidente del Fondo de Garantía Agraria y Pesquera de las Illes Balears (FOGAIBA), de 14 de diciembre de 2011, por la que se convocan las ayudas para la implantación de sistemas de aseguramiento para la mejora integral de la calidad de la lecha cruda producida y recogida en las explotaciones y su certificación externa, correspondiente al año 2012. certificación externa, correspondientes al año 2012 Resolución del Presidente del Fondo de Garantía Agraria y Pesquera de las Illes Balears (FOGAIBA), de 19 de diciembre de2011, por la que se modifica la Resolución del Presidente del Fondo de Garantía Agraria y Pesquera de las Illes Balears de 16 de noviembre de 2011, por la que se convocan, para el ejercicio 2011, las subvenciones a la instalación de jóvenes agricultores. Resolución del Presidente del Fondo de Garantía Agraria y Pesquera de las Illes Balears (FOGAIBA), de 19 de diciembre de 2011, por la que se convocan ayudas para la reconversión de plantaciones de cítricos, para el año 2012 Resolución de la Directora General de Medio Rural y Marino de 16 de diciembre de 2011 por la que se establece una zona de veda para la pesca recreativa en la reserva marina del Norte de Menorca

Noticias de prensa ¾ ¾ ¾ ¾ ¾ ¾

14/10/2011. 20minutos. “El Govern solicita al Ejecutivo central la suspensión del Plan Hidrológico de Baleares”. http://www.20minutos.es/noticia/1187900/0/ 20/10/2011. 20minutos. “La campaña de limpieza del litoral recoge en 2011 más de 51 toneladas de residuos”. http://www.20minutos.es/noticia/1194468/0/ 08/11/2011. ABC. “La pesca recreativa en Baleares realiza el 25% de las capturas según Oceana”. http://www.abc.es/agencias/noticia.asp?noticia=991910 18/11/ 2011. Agrocope. “MARM y CCAA creen que la plena implantación del contrato tipo traerá la estabilidad al sector lácteo”. http://www.agrocope.com/noticias.php?id=93103&comu= 28/11/2011. “Company reclama que la nueva Política Agraria Común reconozca los problemas de insularidad de Baleares”. http://www.20minutos.es/noticia/1234851/0/ 14/12/2011. 20minutos. “El Govern pone en marcha de nuevo la campaña escolar 'Los alimentos de las Islas Baleares'. http://www.20minutos.es/noticia/1248971/0/

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