ENTÉRATE DE QUIÉN TE DA LOS MEJORES PRECIOS EN PRODUCTOS DE LA CANASTA BÁSICA

Publicación quincenal gratuita de la Procuraduría Federal del Consumidor PROFECO

ENERO 2014

No. 2

QQP chocolate en barra

HIPERTENSIÓN un asunto del corazón ¡SORPRENDE A TUS INVITADOS!

LUPITA SANDOVAL consumidora responsable

Elabora unos deliciosos mazapanes

AMAS DE CASA VIGILANTES impulsan la cultura de la denuncia

LA CANASTA | Diciembre 2013 | p. 1

AMAS DE CASA VIGILANTES

RETOS Y OBJETIVOS DE LAS

AMAS DE CASA VIGILANTES

AMAS DE CASA VIGILANTES OPERÓ COMO PROGRAMA PILOTO del 1 de julio al 30 de septiembre de 2013. Desde esa fecha, y hasta el 31 de diciembre, el proyecto se encuentra en acción y ha sido sometido a un riguroso análisis, para que, a partir de enero de 2014, comience a funcionar de manera más eficiente. Uno de los principales retos del programa es hacer de la participación ciudadana un medio que frene las malas prácticas comerciales y empodere al consumidor. Por este motivo, las amas de casa participantes reportarán precios de marcas y presentaciones específicas de productos de la canasta básica. Esta información se publicará en el portal de amas de casa, donde estará disponible para todo el público a partir del 2014. LA CANASTA | Enero 2014 | p. 2

Otro objetivo que pretende impulsar el programa es la inclusión de más motivos de denuncia. La importancia de esto radica en arraigar la cultura de la

denuncia entre la ciudadanía, con el objetivo de que la Procuraduría tenga más información sobre posibles abusos de algunos comerciantes.

El catálogo específico de marcas y presentaciones que reportarán las participantes permitirá incentivar la comparación de precios, debido a que, además de aceptar más precios como válidos, también habrá más precios de un mismo producto específico, logrando así establecer el lugar donde es más barato adquirirlo.

TECNOLOGÍA DOMÉSTICA

MAZAPANES Tiempo de preparación: 30 minutos

INGREDIENTES • 4 tazas de cacahuates pelados y tostados (480 g) • 1 tazas de azúcar glas (170 g) UTENSILIOS Licuadora, tazón de vidrio con capacidad de 4 litros, pala de plástico, taza medidora, moldes para galletas, plástico para envolver alimentos y papel de china.

1

Caducidad: 3 meses Rendimiento: 300 g

CONSERVACIÓN Envuelve cada mazapán en trozos de papel de china y guárdalos en la alacena. Es muy importante que ésta sea fresca y oscura.

2

Azúcar glas

Cacahuate molido

Muele los cacahuates en la licuadora hasta obtener trozos pequeños.

3

Mezcla en el tazón de vidrio los cacahuates molidos con el azúcar glas hasta formar una masa consistente. Dentro de cada molde para galletas, coloca un trozo de plástico. Con ayuda de la pala, coloca la pasta sobre este y apriétala muy bien dentro del molde. Después retira el mazapán con mucho cuidado.

En todas las Tecnologías Domésticas Profeco se consideran las siguientes equivalencias: 1 cucharada (TBS: tablespoon) = 15 ml, 1 cucharadita (teaspoon) = 5 ml, 1 taza = 250 ml LA CANASTA | Enero 2014 | p. 3

QQP QUIÉN ES QUIÉN EN LOS PRECIOS EL CHOCOLATE DE MESA Y LA ROSCA DE REYES La tradición de la rosca de Reyes data de la Edad Media y se cree que es de origen francés. Por su parte, en México se estableció poco después de la Conquista, y se dice que desde su llegada se acostumbra acompañarla con chocolate.

Chocolate en tablillas

Mínimo

Abuelita

Máximo

Paquete 540 g

Precios mínimos y máximos 62.5

62.5 50.7

45.2

CHIAUTEMPAN

49.0

52.0 39.9

38.7

CIUDAD DE MÉXICO

40.0

47.0

LEÓN

CULIACÁN

52.8 40.0

MÉRIDA

GUADALAJARA

45.2

50.5

MONTERREY

62.5

62.5 54.9 43.8

40.5

MORELIA 50.5 43.0

TLAXCALA LA CANASTA | Enero 2014 | p. 4

43.3

PACHUCA

43.4

PUEBLA 50.5

50.5

VILLAHERMOSA

39.9

ZACATECAS

¿Sabías que…? El chocolate es originario de Mesoamérica, era considerado por nuestros antepasados como un “manjar de dioses” y estaba destinado únicamente para el consumo de la clase noble o privilegiada.

La combinación perfecta para este 6 de enero es una buena rebanada de rosca de Reyes acompañada con una taza de chocolate caliente.

Chocolate en tablillas

Mínimo

Ibarra

Máximo

Paquete 540 g

Precios mínimos y máximos

55.0

CHIAUTEMPAN

39.9

39.9

CIUDAD DE MÉXICO

42.9

MORELIA

MÉRIDA

39.9

TLAXCALA

42.9

PACHUCA

48.0 39.9

GUADALAJARA

39.9

39.1

LEÓN

39.9

CULIACÁN

42.9

39.9

55.0

54.9 39.9

42.0

39.9

42.0

VILLAHERMOSA

42.9

MONTERREY

42.0

46.3

PUEBLA

42.0

46.5

ZACATECAS LA CANASTA | Enero 2014 | p. 5

Para consultar los precios de éste y otros productos, visita profeco.gob.mx/lacanasta

46.3

42.0

DÓNDE Y CUÁNTO

ABARROTES

Pavo Bachoco

ACEITUNA EL SERPIS

Bolsa 175 gr manzanilla sin hueso

El levantamiento de precios se realizó del 25 al 29 de noviembre de 2013, en 23 ciudades de los estados de Guanajuato, Hidalgo, Jalisco, Michoacán, Oaxaca, Puebla, Querétaro, Sinaloa, Sonora, Tabasco, Tlaxcala, Yucatán, Zacatecas, Estado de México y en el Distrito Federal.

1 kg. ahumado

$68.23

PRECIO PROMEDIO

PRECIO PROMEDIO

$64.90

Precio más bajo en Almacenes Zaragoza / Guasave

$12.8

Precio más bajo en Mega Comercial Mexicana / Morelia $9.88

Alcaparra

Bacalao Cualquier marca Chiles largos en escabeche

marca Carbonell

1 kg sin piel y sin espinas Noruego

La Costeña

Frasco 100 gr

Precio promedio $229.49 Precio más barato $188

PRECIO PROMEDIO

Precio promedio $21.56 Precio más bajo $15.95 Soriana / Villahermosa

Bodega Aurrerá / LEÓN

JEREZ Tres Coronas

Rompope

Oro Dulce, Botella 1 lt

Botella 1000 ml

$47.9

Precio promedio Precio más bajo en H.E.B. / León

$43

CORONADO

Precio promedio $92.15 Precio más barato $71.5 Walmart / Villahermosa

Precio promedio

en Mega Comercial Mexicana / Villahermosa

SIDRA Copa De Oro Botella 1.75 lt rosada PRECIO PROMEDIO

La Fuente (Vinatería) / Morelia

Vino de mesa Cune

$113.61

Botella 750 ml Tinto crianza rioja

$171.74

Vino de mesa / Casillero Del Diablo. Concha y Toro

Botella 750 ml. Blanco Chardonnay Precio Precio más bajo promedio La Fuente $154.84 (Vinatería) Morelia

Dátil

1 kg Granel deglet sin hueso Precio promedio

$94.67 $63

Precio más bajo en Chedraui / León

Orejón 1 kg Granel de durazno Precio promedio Precio mas bajo en Chedraui / Puebla $105

$147.76

LA CANASTA | Enero 2014 | p. 6

$105 Precio promedio $68.56 Precio más bajo en Mercado Emilio Sánchez Piedras / Tlaxcala $50

$116.4

Precio más bajo $94

Precio mas bajo en Súper Chedraui / Huamantla $105

COLACIÓN 1 KG.

$14.05

Precio más bajo $6.30

VINO DE MESA André Rose Botella 750 ml rosado espumante

Lata 380 gr.

Precio más bajo

$149

City Market Cd. de México

Frutas cubiertas 1 kg. Granel

$52

Precio promedio Precio más bajo en Walmart / Zacatecas

$85.31

CHILES GÜEROS CARRICILLOS 1 kg a granel o largos PRECIO PROMEDIO

$58.35

Precio más bajo en Walmart / Monterrey

$45.12

JUGUETES

ELECTRÓNICOS de video

Electrónicos de video Microsoft Videoconsola Kinect X box 360 4 Gb, Juego incluido: Kinect adventures PRECIO PROMEDIO

$3,995

Electrónicos de video

Sony

$3,662.67

MATTEL Barbie Glam auto!

Precio más bajo en Coppel / Oaxaca

$249 $335.43

$644

$750.75

$1,988

Ford f-150 SVT raptor o team hot wheels

$549

PRECIO PROMEDIO

PRECIO MÁS BAJO en Walmart / Culiacán

$604.11

MOTOS Y CARROS MECÁNICOS Barbie auto de playa

PRECIO PROMEDIO

$547 $631.86

Precio más bajo en Bodega Aurrerá / Tlaxcala

Motos y carros mecánicos FAMOSA Pinypon pyp van PRECIO PROMEDIO

$508.12

$469

PRECIO PROMEDIO

PRECIO MÁS BAJO EN Bodega Comercial Mexicana / Cd. de México

PRECIO PROMEDIO

Motos y carros eléctricos

Fotorama de México

Precio más bajo en Bodega Aurrerá / Guadalajara

Muñecas

PRECIO PROMEDIO

Motos y carros mecánicos

PRECIO PROMEDIO

Motos y carros eléctricos

Mattel

Precio más bajo en Soriana / Cd. de México

Precio más bajo en Mega Comercial Mexicana / Puebla

Moto tornado r/c

Videoconsola PS3 12 Gb, Juego Incluido: Little Big Planet Karting

$4,056.58

$2,023.90

Hot Wheels Rc

Precio más bajo en Chedraui / Puebla

Nintendo

$4,989

Videoconsola Wii mini Juego Incluido: Mario Kart Wii

Fisher-Price

Mi primera muñeca

PRECIO PROMEDIO

$181.63 Precio más bajo en Soriana / Puebla

$159

LA CANASTA | Enero 2014 | p.7

Muñecas Mattel $164.38

Barbie Stacie o Skipper

Precio más bajo en Mega Comercial Mexicana / Ciudad de México

PRECIO PROMEDIO

$98.95

Muñecas

$309.91 Precio más bajo en Bodega Aurrerá / Ciudad de México

PRECIO PROMEDIO

$278.71

Little Mommy Bebita Habla Conmigo (muñeca parlante)

$409.05

PRECIO PROMEDIO

$379

PRECIO PROMEDIO

Precio más bajo en Comercial Mexicana / Cd. de México

Muñecos

$303.23 Precio más bajo en Bodega Aurrerá / Ciudad de México

Hasbro

Marvel The Avengers: Captain America Ultra Ataque

$435.58 Precio más bajo en Bodega Comercial Mexicana / Ciudad de México

$595.38

Precio más bajo en Bodega Aurrerá / Zacatecas

$537

MATTEL MUÑECOS ELÉCTRICOS

Max Steel Traje de Batalla Turbo

Muñecos eléctricos

Toy Story Jessie

MATTEL / FISHER-PRICE

Barbie Skipper & Caballo

$278.89

Mattel

Muñecas eléctricas

Mattel

PRECIO PROMEDIO

MUÑECAS

JUGUETES

PRECIO PROMEDIO

$397

LA CANASTA | Enero 2014 | p. 8

Fisher-Price Winnie The Pooh Tigger Abrazo Luminoso

$493.80

PRECIO PROMEDIO

$399

Precio más bajo en Soriana / Ciudad de México

Muñecos eléctricos

Mattel PRECIO PROMEDIO Precio más bajo en Walmart / Cd. de México

Toy Story: Sheriff Woody electrónico

$791.41

$690.66

JUGUETES

Varios

Fisher-Price

Pinypon Centro Comercial

$823.69 Precio más bajo en Bodega Aurrerá / Guadalajara

Varios

Fisher-Price

Little People: Wheelies Obra de Construcción

$356.8

PRECIO PROMEDIO

$697

VARIOS

Imaginext Dragón PRECIO PROMEDIO

PRECIO PROMEDIO

PRECIO PROMEDIO

$238.95 $399 VARIOS Divertidos pastelillos

Varios HOT WHEELS Remolque coleccionador Precio más bajo en Mega Comercial Mexicana / León

$305 $209.30

Play Doh

$471.86

Varios

$254.41

PRECIO MÁS BAJO EN H.E.B. / León

Precio más bajo en Walmart Ciudad de México

PRECIO MÁS BAJO Comercial Mexicana Guadalajara

PRECIO PROMEDIO

$311.36 Precio más bajo en Walmart / Guasave

Playmobil

City Action: Helicóptero Precio más bajo en Bodega Aurrerá Ciudad de México

Little People: Estanque y cerdito o mercadito

$466.10

$528.30

PRECIO PROMEDIO

$327 Fisher-Price

Precio más bajo en Bodega Aurrerá / Ciudad de México

Fisher-Price Dora: Guitarra Estrella

PRECIO PROMEDIO

PRECIO PROMEDIO

Varios

Famosa

VARIOS

$529.37

$448.99

$285

Varios HASBRO

Transformers: Prime Beast Hunters, Optimus Prime O Bumblebee

$692.02 PRECIO PROMEDIO Precio más bajo en Soriana / Monterrey

$489.30

LA CANASTA | Enero 2014 | p. 9

JUGUETES

VARIOS

Mattel

VIDEOJUEGOS

Microsoft

Toy Story Zing Ems, cohete choques intergalácticos

$301.96

PRECIO PROMEDIO Precio más bajo en Juguetrón / León

Xbox 360 PES 2014 (Pro Evolution Soccer)

$1,001.20 Precio más bajo en Game Planet / Guadalajara

$209.40

PRECIO PROMEDIO

$849

Videojuegos

Autopistas

Wii U. Disney Epic Mickey 2 The Power of Two

Torre transportador, giro transportador, duelo de carreras, columpio de acción o pista balanza

Nintendo

PRECIO PROMEDIO

$645.18

$419 Enseres domésticos

MATTEL

Precio más bajo en Sanborns / León

Barbie u Hornito de chef PRECIO PROMEDIO

$696.92

Precio más bajo en Chedraui / Villahermosa

$449

Juegos de mesa

Hasbro El Juego de Life

$206.82 Precio más bajo en Bodega Comercial Mexicana / Guadalajara

PRECIO PROMEDIO

$181.65

LA CANASTA | Enero 2014 | p. 10

HOT WHEELS

Precio más bajo en Soriana / Culiacán

PRECIO PROMEDIO

$308.26 $209.30 JUEGOS DE MESA Fotorama de México El Original Turista Mundial

$90.51 Precio más bajo en Soriana / Guadalajara

PRECIO PROMEDIO

$76.50

Juegos de mesa

Hasbro PRECIO PROMEDIO Precio más bajo en Chedraui / Mérida

Operando con sonidos reales

$306.23

$279

Juegos de mesa

Hasbro Adivina ¿Quién? El juego del rostro misterioso

$201.80 Precio más bajo en Bodega Aurrerá / León

Juegos de mesa

Mattel Juegos Pictionary PRECIO PROMEDIO

$265.96

PRECIO PROMEDIO

$165

JUEGOS DE MESA

JUGUETES

Mattel

Loopz $515.93

JUGUETES ARMABLES

Juguetes armables

Lego

LEGO

Legends of Chima el León de Combate de Lennox

$321.51

PRECIO PROMEDIO

PRECIO MÁS BAJO EN Chedraui / León

$269

Trío torre de control aéreo PRECIO PROMEDIO

$342.78

Precio más bajo en Chedraui / Guadalajara

Juguetes educativos

$329

Castle, el asedio del castillo

$464.11 PRECIO PROMEDIO PRECIO MÁS BAJO Bodega Aurrerá / Ciudad de México

$227.50

FISHER-PRICE

$473

Precio más bajo en Bodega Aurrerá / Monterrey

Precio más bajo en Farmacia Guadalajara / Tlaxcala

Juguetes armables

PRECIO PROMEDIO

$414.99

JUGUETES DE DESTREZA

JUGUETES DE DESTREZA

Fisher-Price

Playskool

Doodle Bear violeta o rosa

Patito sigue y gatea

PRECIO PROMEDIO

$327

PRECIO PROMEDIO

$169

Precio más bajo en Bodega Aurrerá / Ciudad de México

Precio más bajo en Soriana / Culiacán

$356.67

$202.76

Fisher-Price

Juguetes montables

Libro musical de actividades

PLAYSKOOL Caminadora 2 en 1

PRECIO PROMEDIO

$329

Precio más bajo en Comercial Mexicana Ciudad de México

$344.88

$495 PRECIO PROMEDIO Precio más bajo en Bodega Aurrerá / León

$613.82

LA CANASTA | Enero 2014 | p. 11

CÁMARA DE DIPUTADOS

La hipertensión arterial puede ocasionar, principalmente, problemas en el corazón, cerebro y riñones, que pueden derivar en un infarto cardiaco, embolia cerebral y daño permanente del riñón (insuficiencia renal crónica). De acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012 (ENSANUT) del Instituto Nacional de Salud

Pública, se estima que en México hay 22.4 millones de adultos de 20 años o más que padecen hipertensión arterial, de los cuales únicamente 11.2 millones han sido diagnosticados por un médico y están en tratamiento. De éstos, 5.7 millones presentaron cifras de tensión arterial que pueden considerarse adecuadas, es decir, que mantienen su padecimiento bajo control.

¿Cómo leer la presión arterial? PRESIÓN SISTÓLICA (el número más alto): representa la presión en la arteria cuando el corazón late.

PRESIÓN DIASTÓLICA (el número más bajo): representa la presión cuando el corazón está en reposo.

LA CANASTA | Enero 2014 | p. 12

HIPERTENSIÓN, UN ASUNTO DEL CORAZÓN LA HIPERTENSIÓN ES UNA ENFERMEDAD SILENCIOSA QUE SE CARACTERIZA POR LA ELEVACIÓN SOSTENIDA DE LA PRESIÓN SANGUÍNEA EN MÁS DE UNA MEDICIÓN. SEGÚN LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD (OMS), EL PARÁMETRO INTERNACIONAL PARA CONSIDERAR QUE UNA PERSONA PRESENTA HIPERTENSIÓN ES REGISTRAR UNA PRESIÓN SISTÓLICA MAYOR A 140 MMHG (MILÍMETROS DE MERCURIO) Y DIASTÓLICA SUPERIOR A 90 MMHG.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) calcula que

1 de cada 3

adultos tiene hipertensión Según datos de esta organización, la hipertensión arterial causa la muerte de

7.5 millones de personas y representa 12.8% del total de muertes a nivel mundial

A pesar de que el síntoma más común de este padecimiento es el dolor de cabeza, generado especialmente en la base de la nuca y acompañado de visión borrosa y mareos, en un inicio esta enfermedad no presenta síntomas. Sin embargo, existen diversas condiciones que hacen que ésta se manifieste, como el sobrepeso, la obesidad, la mala alimentación, el sedentarismo y el consumo excesivo de alcohol, tabaco y sodio.

Tips y recomendaciones • Consulta a tu médico familiar en caso de detectar alguno de los síntomas. • Mantén un peso corporal normal con una alimentación balanceada. • Realiza una actividad física y recreativa de forma constante. Cuando se determina que una persona ya sufre de hipertensión, la enfermedad se puede controlar con una dieta adecuada, reduciendo el consumo de sal, y llevando a cabo un buen autocuidado con base en el registro de su presión arterial. Fuentes • Estadísticas a propósito del Día Mundial de la Salud, INEGI. http://www.inegi.org.mx/inegi/ contenidos/espanol/prensa/Contenidos/ estadisticas/2013/salud0.pdf • Raised Blood Pressure, OMS. http://www.who. int/gho/ncd/risk_factors/blood_pressure_ prevalence_text/en/index.html • Módulo de hipertensión, ISSSTE. http://www. prevenissste.gob.mx/Default.aspx?tabid=5407

LA CANASTA | Enero 2014 | p. 13

LA CANASTA | Enero 2014 | p. 14

ACTRIZ MEXICANA QUE DEBUTÓ EN 1974 CON EL MUSICAL GODSPELL, BAJO LA DIRECCIÓN DE MANOLO FÁBREGAS. SU TALENTO TAMBIÉN SE HA VISTO REFLEJADO EN EL MUNDO DEL CINE Y LA TELEVISIÓN, EN TELENOVELAS Y PROGRAMAS COMO CACHÚN CACHÚN RA RA! Y EN NUMEROSOS MUSICALES DE RENOMBRE. SE HA DESEMPEÑADO COMO DIRECTORA DE

TEATRO INFANTIL, ÁMBITO EN EL QUE MÁS SATISFACCIONES HA OBTENIDO, DADO QUE SUS PRODUCCIONES DE TIPO INDEPENDIENTE HAN ESTADO ENCAMINADAS A TRANSMITIR VALORES. ¿Quién administra el dinero para los gastos en casa y a qué se destina principalmente? Al ser la jefa de la casa, yo me encargo de los gastos, y éstos se destinan al mantenimiento del hogar y de los autos, alimentación y servicios. ¿Dónde realizas tus compras? En todos lados. Por ejemplo, los sábados se pone un tianguis y ahí hago mi mandado, pero también voy al centro a comprar cosas para la producción de mis obras de teatro. Busco donde me den factura, pero si no se puede al menos busco que no me afecte tanto, fiscalmente hablando. Cuando compras frutas y verduras, ¿cómo compruebas su calidad? Escogiéndolas. Es fácil reconocer si son de calidad; por ejemplo, a la vista puedes encontrar ciertas texturas o colores en ellas, si hay puntos negros o si hay partes verdosas. Pero también debes y puedes preguntarle al marchante, él te puede ayudar a llevar tu mandado fresco o el que te dure un poco más. ¿Cómo te haces de tus marchantes? A base de confianza, pues quienes me dan cosas podridas o no me gustó el trato, jamás regreso; ese vínculo se da a través de una serie de experiencias. Pero no

es bueno ser cuadrados; yo no me “caso” con un solo marchante. Para comprar el mandando, ¿qué les recomiendas a los lectores de La Canasta? Si hay poco dinero en el monedero vayan al tianguis sobre ruedas, a eso de las 4 o 5 de la tarde, pues, como ya están por recoger, todo lo ofrecen a un superprecio, casi regalado, ya que no se quieren llevar la fruta o la verdura. Sin embargo, aquí deben ser muy cuidadosos, pues te pueden ofrecer tres kilos de jitomate por el precio de uno, y está bien, siempre y cuando los vayas a utilizar, pero no hay que caer en la irresponsabilidad de que por semejante oferta se desperdicien los alimentos. Otra cosa que les recomiendo es comprar frutas y verduras de temporada, pues así los precios son más accesibles. Si el precio se incrementó por sequía o inundaciones, entonces traten de sustituir unos alimentos por otros; por ejemplo, el jitomate, comprar una o dos piezas para la sopa y los demás guisados hacerlos con tomate. Por último, recordarles que como consumidores tenemos el derecho de exigir productos de calidad, independientemente de su precio, pues estamos pagando por ellos. Claro, sin ser groseros con las personas que nos atienden, pues también están buscando la manera de vivir. LA CANASTA | Enero 2014 | p. 15

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